中秋月餅知多少？

時間：2021-10-12 11:59:08 中秋短信我要投稿

中秋月餅知多少？

冰皮月餅：特點是餅皮無須烤，冷凍后進食。以透明的乳白色表皮為主，也有紫、綠、紅、黃等顏色�？谖陡鞑幌嗤獗硎种C美趣致。

中秋月餅知多少？

果蔬月餅：特點是餡料主要的果蔬，餡心滑軟，風味各異，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等，又配以果汁或果醬，因此更具有新鮮爽甜的風味。

海味月餅：是比較名貴的.月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等，口味微帶咸鮮，以甘香著稱。

納涼月餅：以鮮榨椰汁、淡奶糅進月餅餡精制而成，為最新的創(chuàng)意，有清潤、美顏之功效。

茶葉月餅：又稱新茶道月餅，以新綠茶為主餡料，口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉，較有新鮮感。

保健月餅：這是近年才出現(xiàn)的功能月餅，有人參月餅、鈣質月餅、藥膳月餅等。

像形月餅：過去稱豬仔餅，餡料較硬，外觀生動。

迷你月餅：形狀小巧玲瓏，制法精致考究。

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