中秋節(jié)吃月餅是哪個(gè)朝代才有的
中秋節(jié)吃月餅據(jù)說(shuō)始于元代。元順帝末年，潁州劉福通及各地老百姓紛紛揭竿起義，鬧得朝廷佬心神不寧，坐臥不安。為了鞏固反動(dòng)統(tǒng)治，他們一面派兵血腥鎮(zhèn)壓起義軍，一面派家韃子到各家各戶進(jìn)行控制，大伙兒被卡得苦不堪言。
對(duì)于漢人來(lái)說(shuō)，元代其實(shí)是外族，及蒙古人對(duì)漢人的統(tǒng)治。蒙古人是游牧民族，進(jìn)入中原后對(duì)漢人的統(tǒng)治方法是由一名蒙古士兵負(fù)責(zé)管理30-50戶漢民。及相當(dāng)于后來(lái)的保長(zhǎng)里長(zhǎng)。他們對(duì)他們管轄下的漢民家庭有著極大的特權(quán)和隨意性。比如為了防止?jié)h人造反，所以漢人不得擁有兵器，甚至切連菜刀都是10戶才能有一把，而且都得由他保存用時(shí)去領(lǐng)，用后即還。
更重要的特權(quán)是他們對(duì)轄下的漢人擁有"初夜權(quán)"。漢人家娶的媳婦要和他先行破瓜后才能和新郎同房。平時(shí)他們也可以隨意奸污轄下的漢人家的大閨女小媳婦。不管是閨女房還是洞房，他可以隨意出入，想跟誰(shuí)睡覺(jué)就跟誰(shuí)睡覺(jué)，坳犟不得。
后來(lái)演變成可以出高價(jià)錢(qián)向他買(mǎi)門(mén)檻子。誰(shuí)家不買(mǎi)門(mén)檻子，如果拿錢(qián)買(mǎi)了門(mén)檻子，他就稍微規(guī)矩一些。門(mén)檻子這玩意兒，又沒(méi)有固定的牌價(jià)，他說(shuō)多少就是多少，又不許你還口。這樣，富戶能買(mǎi)得起，窮戶就作了難，一個(gè)門(mén)檻子，就能讓你傾家蕩產(chǎn)。實(shí)在買(mǎi)不起的，妻女只得任其糟蹋。過(guò)去哪個(gè)女的不守婦道，或者不太正經(jīng)，貶她的人總愛(ài)說(shuō)："這是沒(méi)有門(mén)檻子人家養(yǎng)的閨女。"魯迅的小說(shuō)《祝�！分�，主人公祥林嫂因嫁過(guò)幾個(gè)男人，為了贖自己的罪孽，不也曾花錢(qián)捐個(gè)門(mén)檻子嗎?
很多地方還是實(shí)行"家韃子"制度，即每家負(fù)責(zé)供養(yǎng)一個(gè)蒙古士兵，即"家韃子"，吃喝拉撒睡都在漢人家。家韃子比自家的老祖宗還有尊貴，好東西得盡著他吃他用，稍不順心，不是打就是罵，甚至處死你都無(wú)處伸冤。平時(shí)三朋四友在一起聚會(huì)，或者兩個(gè)在一處說(shuō)悄悄話，你要惹著他，他誣賴(lài)你想謀反，連命都沒(méi)有了，所以那時(shí)候，天黑就吹燈，誰(shuí)也不敢胡遛亂逛，免得禍從天降。
試想，這暴虐統(tǒng)治，不是一天兩天，或十天半月，人們硬硬頭皮就熬過(guò)去了，成年累月如此，誰(shuí)能吃得消呀!因此，血?dú)夥絼偟臐h子，有的冒著一死，都跟著朱元璋造反�？墒钱吘构艿锰珖�(yán)，卡得太死，造反的人不多，打不過(guò)元兵。怎么辦呢?朱元璋向軍師劉伯溫討計(jì)策。劉伯溫能掐會(huì)算。滿腹韜略，沉思了一陣說(shuō)："天下人都對(duì)家韃子有刻骨仇恨，如果大家一齊動(dòng)手，別說(shuō)一家只有一個(gè)家韃子，就算有兩個(gè)家韃子，也能斬盡殺絕"朱元璋皺著眉頭說(shuō)："你說(shuō)的很有道理，只是全國(guó)這么多人家，用什么秘密辦法告訴他們，大家都一齊動(dòng)手呢?萬(wàn)一走漏風(fēng)聲，就要萬(wàn)民遭劫呀?"劉伯溫捻著胡須笑道："你不必憂心，我自有良謀。"
農(nóng)歷八月十四、八月十五兩天，商店里，小灘上，到處都是麥圓餅子的。有的.人家買(mǎi)不起，便有人贈(zèng)送。韃子不懂，便問(wèn)："這是什么東西?"人們就告訴他們："這是月餅，八月十五拜月的供品。"于是他們便解除了戒心，不再盤(pán)問(wèn)了。中秋晚上，每家都捧出月餅、瓜果祭月。舉行祭月儀式之后，各家人圍在一張桌前，賞月飲酒。家韃子也趁熱鬧，喝了個(gè)一醉方休。最后把月餅掰開(kāi)，以便分而實(shí)之。每個(gè)月餅內(nèi)都夾有一個(gè)綿紙紙條，文曰："請(qǐng)今夜子時(shí)殺死你家的韃子兵。"韃子兵不識(shí)漢文，楞著臉問(wèn)："那是啥?"有的說(shuō)是餅芯子，有的說(shuō)是祝你全家團(tuán)圓，還有的說(shuō)月娘娘保你平安。他們便信以為真，樂(lè)得咧著傻笑，嘰哩呱啦的說(shuō)："就你們漢人名堂多，真有意思! "
子時(shí)一到，有的韃子兵醉到了，有的韃子兵睡著了，有的還在嘻鬧。各家因?qū)^子都恨之入骨，一家人好商量，擠擠眼、碰肘胳臂時(shí)，全都心領(lǐng)神會(huì)了。幾個(gè)人對(duì)付一個(gè)人還不容易，用手掿脖子，用磚頭砸腦袋，人人一條心，一齊動(dòng)手，只聽(tīng)這里噢嘮一聲，那里哎喲一聲，未用一頓飯食的工夫，平日張牙舞爪的韃子兵，全都報(bào)銷(xiāo)干凈。
這是一個(gè)歡騰的夜晚，各家完成了殺敵任務(wù)，都走出家門(mén)，互相打聽(tīng)："你家的韃子殺死嗎?""殺死了! ""你家的呢?""那還用說(shuō)，早嗚呼了! "于是人們敲鑼打鼓，噼噼啦啦的點(diǎn)放起鞭炮。
從這開(kāi)的頭，中秋吃月餅的習(xí)俗，一直流傳至今。文革期間，曾一度把月餅更名為"豐收餅"、"忠心餅"，但群眾不買(mǎi)這個(gè)帳，仍稱(chēng)為月餅。
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