單位實(shí)習(xí)報(bào)告模板集合5篇
在學(xué)習(xí)、工作生活中，我們使用報(bào)告的情況越來越多，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。一聽到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？以下是小編為大家整理的單位實(shí)習(xí)報(bào)告5篇，歡迎閱讀與收藏。
單位實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
我于20xx年6月開始在湖北省黃岡市人力資源和社會(huì)保障局實(shí)習(xí),在這半個(gè)多月的實(shí)習(xí)期間,我在人際交往的技巧上有了很大的提高,懂得了帶人接物,職場(chǎng)禮節(jié),在人際關(guān)系中的重要性,而且使專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐達(dá)到完美的結(jié)合與運(yùn)用,真正感受到學(xué)以致用的快樂.在實(shí)習(xí)的一個(gè)多月的時(shí)間里我鞏固了會(huì)計(jì)理論知識(shí),對(duì)會(huì)計(jì)職業(yè)和崗位有了更加清晰和明確的認(rèn)識(shí),在實(shí)習(xí)中遇到了一些問題,是與理論不一樣的,帶著疑問來實(shí)習(xí),更加增加了我對(duì)未知領(lǐng)域的好奇,也更加使我對(duì)做好會(huì)計(jì)的信心,也激發(fā)了我對(duì)會(huì)計(jì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的積極性. 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
人力資源和社會(huì)保障局是人力資源和社會(huì)保障職能的局級(jí)單位，隸屬國(guó)務(wù)院人力資源和社會(huì)保障部以及屬地政府管理。 人力資源和社會(huì)保障局是一個(gè)政府機(jī)構(gòu)，執(zhí)行人力資源和社會(huì)保障的監(jiān)督、管理、執(zhí)行職能。具體包括相關(guān)法律法規(guī)的起草、落實(shí)、社會(huì)福利的管理、監(jiān)督，社會(huì)勞動(dòng)力市場(chǎng)的監(jiān)督和管理。
一、積極吸納大學(xué)生到黃岡實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)
（一）吸納大學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。加強(qiáng)與高校的合作，依托各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、工業(yè)企業(yè)、各類農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、經(jīng)濟(jì)合作組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、工業(yè)園區(qū)、開發(fā)區(qū)和社區(qū)等共同建立大學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，逐步達(dá)到每年接收省內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)大學(xué)生10000名。鼓勵(lì)大學(xué)生在黃岡轉(zhuǎn)化科研成果，深度開展課題研究、科研攻關(guān)和后期合作。
（二）鼓勵(lì)畢業(yè)生來黃岡就業(yè)。支持企業(yè)和園區(qū)接納畢業(yè)生；大力開發(fā)適合高校畢業(yè)生就業(yè)的公益性崗位和事業(yè)單位的服務(wù)性崗位，每年通過公開招錄、考核、招聘等方式，吸納5000名以上高校畢業(yè)生來黃岡就業(yè)。
�。ㄈ┲С之厴I(yè)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。依托各級(jí)各類開發(fā)區(qū)、園區(qū)、企業(yè)、科研院所新建孵化基地（孵化器）20個(gè)，支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大學(xué)生1000名。探索建立科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)和專家咨詢委員會(huì)，完善“聯(lián)絡(luò)員+輔導(dǎo)員+創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”的創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù)體系。
�。ㄋ模﹦�(chuàng)造良好的服務(wù)環(huán)境。成立“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)俱樂部”，定期舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)論壇、創(chuàng)業(yè)沙龍、創(chuàng)業(yè)講堂、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等公益性活動(dòng)。各級(jí)政府部門、社團(tuán)組織、各類創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)在信息咨詢、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、項(xiàng)目論證、小額擔(dān)保貸款、公共就業(yè)、人事代理、檔案托管等方面提供全程服務(wù)。 二、支持大學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)就業(yè)的優(yōu)惠政策
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)補(bǔ)貼。對(duì)在機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的大學(xué)生，由當(dāng)?shù)刎?cái)政部門按每人每月500元的標(biāo)準(zhǔn)給予基本生活補(bǔ)貼。
（二）開通“綠色通道”。對(duì)有意向到黃岡事業(yè)單位就業(yè)的高校畢業(yè)生，符合《關(guān)于事業(yè)單位引進(jìn)高層次、急需緊缺人才“綠色通道”的實(shí)施細(xì)則》（黃辦文〔20xx〕11號(hào)）規(guī)定的引進(jìn)人才資格和條件的，經(jīng)考核合格后，可通過“綠色通道”直接引進(jìn)。對(duì)來我市實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的大學(xué)生，符合規(guī)定資格和條件的，可優(yōu)先引進(jìn)。
（三）發(fā)放生活津補(bǔ)貼。與企業(yè)簽定工作合同滿3年以上的，博士每人每年發(fā)給生活津貼12000元，碩士每人每年發(fā)給生活津貼6000元，本科生每人每年發(fā)給生活津貼4000元，高職�？粕咳嗣磕臧l(fā)給生活津貼20xx元，連續(xù)發(fā)放最高5年，政府負(fù)擔(dān)50%，用人單位配套50%。簽約在黃岡企業(yè)單位工作3年以上的碩
士、博士，財(cái)政一次性給予1萬元安家費(fèi)。 （四）落戶與住房保障。畢業(yè)生來黃岡創(chuàng)業(yè)就業(yè)的，公安部門及時(shí)辦理落戶手續(xù)。如需購(gòu)買住房，與企業(yè)簽訂3年以上就業(yè)合同的，博士由財(cái)政一次性補(bǔ)助10萬元，碩士由財(cái)政一次性補(bǔ)助5萬元；到事業(yè)單位工作的博士，由財(cái)政一次性補(bǔ)助5萬元。在黃岡暫無自有住房的大學(xué)本科以上畢業(yè)生，由財(cái)政給予每人每月500元租房補(bǔ)貼；在企業(yè)就業(yè)的高職專科生，由財(cái)政給予每人每月300元租房補(bǔ)貼，連續(xù)發(fā)放3年。畢業(yè)生首次購(gòu)買住房的，正常繳存住房公積金滿6個(gè)月后，即可申請(qǐng)公積金住房貸款。
（五）開展創(chuàng)業(yè)扶持。市縣每年投入專項(xiàng)資金，鼓勵(lì)和扶持畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)，重點(diǎn)用于創(chuàng)業(yè)孵化基地的扶持、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的資助、創(chuàng)業(yè)企業(yè)的服務(wù)、創(chuàng)業(yè)大賽的推動(dòng)等。 對(duì)經(jīng)認(rèn)定符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和技術(shù)要求，市場(chǎng)前景看好，具有引領(lǐng)帶動(dòng)，推動(dòng)本行業(yè)科技創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，給予最高20萬元的一次性資金資助；成功經(jīng)營(yíng)一年的，經(jīng)認(rèn)定后給予實(shí)際到位資本金30%、最高5萬元的一次性創(chuàng)業(yè)補(bǔ)助。 為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供招聘員工、職業(yè)培訓(xùn)等免費(fèi)服務(wù)。與企業(yè)簽訂1年以上勞動(dòng)合同的困難家庭高校畢業(yè)生，按照規(guī)定給予社會(huì)保險(xiǎn)補(bǔ)貼。對(duì)畢業(yè)年度高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)，按小微企業(yè)享受社會(huì)保險(xiǎn)補(bǔ)貼。
�。⿲�(shí)施多元化投融資支持。畢業(yè)生創(chuàng)辦企業(yè)申請(qǐng)小額擔(dān)保貸款，不受出資額和注冊(cè)資金的限制，按生產(chǎn)規(guī)模和流動(dòng)資金需求確定擔(dān)保額度。個(gè)人獨(dú)立創(chuàng)辦企業(yè)的，可申請(qǐng)不超過10萬元的小額擔(dān)保貸款；合伙創(chuàng)辦微型企業(yè)的，可申請(qǐng)不超過50萬元的小額擔(dān)保貸款；創(chuàng)辦勞動(dòng)密集型企業(yè)的，可申請(qǐng)不超過200萬元的小額擔(dān)保貸款，對(duì)超過國(guó)家小額擔(dān)保貸款額度政策的貸款利息從支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)專項(xiàng)資金中給予貼息。對(duì)初次申請(qǐng)的小額擔(dān)保貸款到期后，可申請(qǐng)二次小額擔(dān)保貸款。貼息期限不超過2年。 降低大學(xué)生小額擔(dān)保貸款反擔(dān)保門檻，在信用社區(qū)創(chuàng)業(yè)和參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)后創(chuàng)業(yè)的免除反擔(dān)保，符合條件的機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位職工都可提供反擔(dān)保。
�。ㄆ撸┒愘M(fèi)優(yōu)惠措施。對(duì)進(jìn)入孵化器的大學(xué)生初創(chuàng)科技企業(yè)，其3年內(nèi)繳納的增值稅、營(yíng)業(yè)稅、企業(yè)所得稅市縣留成部分，由財(cái)政扶持該企業(yè)專項(xiàng)用于研發(fā)投入。畢業(yè)生創(chuàng)辦企業(yè)的各項(xiàng)增值稅、營(yíng)業(yè)稅、企業(yè)所得稅及團(tuán)隊(duì)成員個(gè)人所得稅地方留成部分，5年內(nèi)全額獎(jiǎng)勵(lì)納稅人。創(chuàng)業(yè)人員從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)，有關(guān)部門免費(fèi)辦理相關(guān)證照，首次創(chuàng)業(yè)人員除國(guó)家和省規(guī)定的必須繳納的收費(fèi)外，3年內(nèi)其他行政事業(yè)性收費(fèi)全免。
�。ò耍╅_展創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)。對(duì)來我市企業(yè)就業(yè)的畢業(yè)生，提供免費(fèi)崗前培訓(xùn)，并按規(guī)定發(fā)放培訓(xùn)期間生活補(bǔ)貼。貧困家庭（享受低保）未就業(yè)畢業(yè)生在畢業(yè)年度內(nèi)參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的，按照規(guī)定給予相應(yīng)培訓(xùn)補(bǔ)貼。
�。ň牛┐罱▌�(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)。入駐孵化基地的畢業(yè)生自主創(chuàng)辦企業(yè)，由孵化基地提供經(jīng)營(yíng)用房的，可比照“省級(jí)示范基地”場(chǎng)租、水電費(fèi)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，在創(chuàng)業(yè)3年內(nèi)給予場(chǎng)租、水電費(fèi)補(bǔ)貼。鼓勵(lì)孵化基地、孵化器單獨(dú)或者聯(lián)合各類社會(huì)投融資機(jī)構(gòu)設(shè)立天使投資基金與創(chuàng)業(yè)種子資金，用于扶持科技企業(yè)孵化器內(nèi)大學(xué)生初創(chuàng)企業(yè)。
�。ㄊ┢渌�(lì)措施。對(duì)引進(jìn)到事業(yè)單位的碩士、博士，試用期滿、經(jīng)考核合格后，碩士可直接任副科級(jí)領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)，博士可直接任正科級(jí)領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。到我市民營(yíng)企業(yè)工作的畢業(yè)生，在機(jī)關(guān)事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)職位選拔、專業(yè)技術(shù)職稱評(píng)定、科研項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)資助、科研成果或者榮譽(yù)稱號(hào)申報(bào)等方面，享受與國(guó)有企事業(yè)單位同類人員同等待遇。
2實(shí)習(xí)內(nèi)容
雖然說是去單位實(shí)習(xí)的,但是在實(shí)習(xí)中我并沒有明確的崗位分工,只是指導(dǎo)老師讓我和向他多看,多問,多學(xué),在大別山創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地中沒有出納,制單,記賬,會(huì)計(jì),成本會(huì)計(jì),會(huì)計(jì)主管,等崗位,是因?yàn)樯婕暗臅?huì)計(jì)業(yè)務(wù)比較少,很多崗位都是由一個(gè)人兼任,但是由于根據(jù)《企業(yè)會(huì)計(jì)制度準(zhǔn)則》規(guī)定,有些崗位是不能兼任:授權(quán)進(jìn)行某項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和執(zhí)行該項(xiàng)業(yè)務(wù)的職務(wù)要分離，如有權(quán)決定或?qū)徟牧喜少?gòu)的人員不能同時(shí)兼任采購(gòu)員職務(wù)。執(zhí)行某些經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和審核這些經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的職務(wù)要分離，如填寫銷貨發(fā)票的人員不能兼任審核人員。執(zhí)行某項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和記錄該項(xiàng)業(yè)務(wù)的職務(wù)要分離，如銷貨人員不能同時(shí)兼任會(huì)計(jì)記賬工作。保管某些財(cái)產(chǎn)物資和對(duì)其進(jìn)行記錄的職務(wù)要分離，如會(huì)計(jì)部門的出納員與記賬員要分離，不能兼任。保管某些財(cái)產(chǎn)物資和核對(duì)實(shí)存數(shù)與賬存數(shù)的職務(wù)要分離。記錄明細(xì)賬和記錄總賬的職務(wù)要分離。登記日記賬和登記總賬的職務(wù)要分離。
我所實(shí)習(xí)的單位是小型單位，所以需要做得事情很多，但是不需要太專業(yè)，需要細(xì)心和任勞任怨。我選擇了我力所能及的事情，以方便大學(xué)生。每天三掃是必不可少的，然后錄入每天報(bào)道的學(xué)生和離開的實(shí)習(xí)完畢的人員。小額資金的流動(dòng)和部分材料的數(shù)量。小事業(yè)單位的會(huì)計(jì)科目的設(shè)置與企業(yè)的科目是有所不同的，我實(shí)習(xí)單位的會(huì)計(jì)科目設(shè)置情況如下：資產(chǎn)類：現(xiàn)金；銀行存款；應(yīng)收票據(jù)；應(yīng)收賬款；預(yù)付賬款；其他應(yīng)收款；材料；產(chǎn)成品；固定資產(chǎn)；無形資產(chǎn)
大別山創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地是為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)而存在的，而創(chuàng)業(yè)中學(xué)生會(huì)伴有許多情緒問題，所以我和我的工作伙伴需要及時(shí)給予他們心理慰藉。 2.1 事業(yè)單位會(huì)計(jì)科目及要素
負(fù)債類：借入款項(xiàng)；應(yīng)付票據(jù)；應(yīng)付賬款；預(yù)收賬款；其他應(yīng)付款；應(yīng)繳預(yù)算款；應(yīng)繳財(cái)政專戶款；應(yīng)交稅金
凈資產(chǎn)類：事業(yè)基金；固定基金；專用基金；事業(yè)結(jié)余；經(jīng)營(yíng)結(jié)余；結(jié)余分配
收人類：財(cái)政補(bǔ)助收入；上級(jí)補(bǔ)助收入；撥入�？�；事業(yè)收入；經(jīng)營(yíng)收入；附屬單位繳款；其他收入
支出類：撥出經(jīng)費(fèi)；撥出�？睿粚？钪С�；事業(yè)支出；經(jīng)營(yíng)支出；成本費(fèi)用；銷售稅金；上繳上級(jí)支出；對(duì)附屬單位補(bǔ)助；結(jié)轉(zhuǎn)自籌基建
2.2總結(jié)事業(yè)單位會(huì)計(jì)核算與企業(yè)會(huì)計(jì)核算的區(qū)別
由于事業(yè)單位發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)比較少，所以會(huì)計(jì)科目與企業(yè)相比比較單一，沒有企業(yè)會(huì)計(jì)科目，核算起來也沒有企業(yè)會(huì)計(jì)核算復(fù)雜，在實(shí)習(xí)期間我用心的比較了企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與事業(yè)單位會(huì)計(jì)核算的不同之處，總結(jié)如下：
會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)不同：行政單位會(huì)計(jì)以收付實(shí)現(xiàn)制為會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)；事業(yè)單位會(huì)計(jì)則分別情況處理：事業(yè)活動(dòng)部分采用收付實(shí)現(xiàn)制，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)部分采用權(quán)責(zé)發(fā)生制。企業(yè)會(huì)計(jì)以權(quán)責(zé)發(fā)生制為會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)。
會(huì)計(jì)要素構(gòu)成不同：預(yù)算會(huì)計(jì)要素分為五大類：資產(chǎn)、負(fù)債、凈資產(chǎn)、收入和支出；企業(yè)會(huì)計(jì)要素分為六類：資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用和利潤(rùn)。
單位實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
該同學(xué)在實(shí)習(xí)期間一貫積極主動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在很短的時(shí)間里就掌握 了工作的'要點(diǎn)與技巧，并將他們合理的運(yùn)用在工作中，并能主動(dòng)向老員工學(xué)習(xí)彌補(bǔ)自己的不足，在其負(fù)責(zé)的工作中作到了嚴(yán)格、認(rèn)真、高效，得到了部門的好評(píng)。
單位實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
該同學(xué)在我公司實(shí)習(xí)期間，能配合公司各級(jí)主管安排，工作態(tài)度好，有責(zé)任心，與同事之間和睦相處，社交能力強(qiáng)。同事之間相處比較融洽，樂意服從上司的任何安排，對(duì)于工作上的不懂的地方就問，并能主動(dòng)提出自己的見解，這位員工我很滿意。
單位實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
1、該生政治上積極要求上進(jìn)，熱愛集體，學(xué)習(xí)刻苦認(rèn)真，工作積極主動(dòng)，能吃苦耐勞，能出色的完成交給的各項(xiàng)任務(wù)，勤奮誠(chéng)實(shí)，為人踏實(shí)，樂于助人，富有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及創(chuàng)新能力，是一名合格的大學(xué)生。
2、善良的孩子最讓人欣賞，恰好你就是;樂觀的孩子最若惹人喜愛，恰好你也是;懂事的孩子最值得稱贊，恰好還是你。課堂上，你總是專心致志，從你高舉的手中，老師看到了你的自信。翻開你的作業(yè)本，更是讓人贊不絕口。望你再接再厲，創(chuàng)造一個(gè)更輝煌的明天!
3、該生在校期間，熱愛祖國(guó)，政治思想覺悟高，積極參加各項(xiàng)思想政治學(xué)習(xí)活動(dòng)。嚴(yán)格遵守國(guó)家法規(guī)及學(xué)院各項(xiàng)規(guī)章制度。努力學(xué)習(xí)，刻苦鉆研、勇于進(jìn)取。平時(shí)尊敬老師，團(tuán)結(jié)同學(xué)。在臨床學(xué)習(xí)和工作期間，持著主動(dòng)求學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度，積極向臨床上級(jí)醫(yī)生學(xué)習(xí)，關(guān)心病人，恪守醫(yī)德，精益求精，全面發(fā)展。
4、你是一個(gè)全面發(fā)展的好學(xué)生。你文靜溫和，大家都愿意和你一起玩。上課時(shí)你能積極思考老師提出的問題。每次作業(yè)也完成得很好，令老師感到非常滿意。每次的值日工作你都能出色地完成。如果你能一如既往的走下去，將會(huì)是老師、家人、同學(xué)的驕傲!
5、xx-x同學(xué)工作努力，能按師傅要求去工作，尊敬師長(zhǎng)，一年來技術(shù)理論水平及操作技能均有提高，希望今后更加努力成為一個(gè)合格的建設(shè)人才。
6、xx-x同學(xué)在我單位實(shí)習(xí)期間，工作積極主動(dòng)，學(xué)習(xí)認(rèn)真，尊敬師長(zhǎng)，待人誠(chéng)懇，能夠做到服從指揮，團(tuán)結(jié)同事，不怕苦，不怕累，并能夠靈活運(yùn)用自己的專業(yè)知識(shí)解決工作中遇到的實(shí)際困難。在實(shí)習(xí)期間得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致好評(píng)。
7、該生思想上積極要求上進(jìn)，學(xué)習(xí)刻苦認(rèn)真，善于思考，生活中能應(yīng)嚴(yán)格要求自己，為人誠(chéng)懇，待人熱情，工作踏實(shí)負(fù)責(zé)，能出色的完成交給的各項(xiàng)任務(wù)，具一定的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及創(chuàng)新能力，是一名品學(xué)兼優(yōu)的合格大學(xué)生。
8、xx-x同學(xué)在聯(lián)想實(shí)習(xí)一年期間，一直在倉(cāng)儲(chǔ)處綜合服務(wù)組工作，主要從事物料接收與發(fā)放工作。xx同學(xué)在工作期間一貫積極主動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)在很短的時(shí)間里就掌握了工作的要點(diǎn)與技巧，并將他們合理的運(yùn)用在工作中，并能主動(dòng)向老員工學(xué)習(xí)彌補(bǔ)自己的不足，在其負(fù)責(zé)的iqc物料交接業(yè)務(wù)工作中作到了嚴(yán)格、認(rèn)真、高效得到了部門的好評(píng)。吳海園同學(xué)圓滿完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。
單位實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
烘焙業(yè)的發(fā)達(dá)，使藝術(shù)蛋糕大師這個(gè)行業(yè)也越來越熱。
那么，目前藝術(shù)蛋糕師“薪情”到底如何?學(xué)蛋糕究竟有多大的前景?這些打工者關(guān)心的問題，同樣也是我們所關(guān)心的話題。
培訓(xùn)增速飛快
據(jù)了解，近幾年，蛋糕培訓(xùn)市場(chǎng)年增長(zhǎng)速度接近30%。目前就我國(guó)已有各類職業(yè)烘焙，蛋糕師培訓(xùn)學(xué)校近百所，其中近半數(shù)開有蛋糕專業(yè)，這些職業(yè)學(xué)校每年培養(yǎng)的各類蛋糕師接近5萬余人。
在各烘焙，蛋糕師培訓(xùn)學(xué)校采訪時(shí)，記者看到，前來報(bào)名的大多數(shù)是農(nóng)村務(wù)工人員，一部分是下崗失業(yè)人員、還有一大部分是剛出校門的學(xué)生。從隨州來蘇州學(xué)習(xí)的小強(qiáng)說，自己沒有文憑，又沒有手藝，聽人說學(xué)烘焙，蛋糕師好找工作，干得好還可以拿高工資，所以就來學(xué)面包蛋糕師了。
學(xué)員偏愛短訓(xùn)
一般蛋糕面包師培訓(xùn)的收費(fèi)一般是20xx~5000元，學(xué)制為15-30天，還有一年和三年的，這種培訓(xùn)的收費(fèi)就要達(dá)到10000元以上，大家都知道報(bào)長(zhǎng)期學(xué)得會(huì)更系統(tǒng)和深入一些，但學(xué)員大多會(huì)選擇費(fèi)用較低的短訓(xùn)班。只考慮學(xué)費(fèi)的便宜，不考慮學(xué)的是否全面，等短期學(xué)完之后，才覺得自己沒有學(xué)的東西，出去還是個(gè)學(xué)徒工!而長(zhǎng)期學(xué)費(fèi)是多花了，但是學(xué)到了很全面，就業(yè)就是師傅，直接那高薪，一年不到學(xué)費(fèi)又掙回來了，這就是長(zhǎng)和短的差別。
“薪情”兩極分化
剛畢業(yè)的短期學(xué)員工資待遇一般都不會(huì)很高，剛開始的“帶薪實(shí)習(xí)”是800至1200元，只能做學(xué)徒工，如果實(shí)習(xí)期滿，進(jìn)入到相對(duì)正規(guī)的工作，也要從最底層做起，工資待遇大多是1200-1500元左右。但是剛畢業(yè)的長(zhǎng)期學(xué)員就不同，，剛開始的“帶薪實(shí)習(xí)”是20xx至35000元，如果實(shí)習(xí)期滿，進(jìn)入到相對(duì)正規(guī)的工作，工資待遇是4000-8000元左右。
一位培訓(xùn)學(xué)校的老師說，想要成為一名好蛋糕/烘焙師，是要有很多條件的，比如扎實(shí)的功底、豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和肯學(xué)愛鉆的精神等等，參加培訓(xùn)只是在成功的路上邁出了第一步。他對(duì)想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人提出忠告，要想做個(gè)好蛋糕/烘焙師，有個(gè)好“薪情”，是一個(gè)漫長(zhǎng)的積累過程，個(gè)人不能太急功近利。他同時(shí)也建議人們要考慮清楚，畢竟成為大師的人是少數(shù)，需要個(gè)人的興趣愛好、吃苦耐勞、鉆研精神和長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐相結(jié)合，所以，人們不要盲目跟風(fēng)，那些想速成的人，最好不要選擇這條路。
起點(diǎn)不容忽視
有的人會(huì)認(rèn)為，既然培訓(xùn)不能讓我一下子成為一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的大師，那么我就干脆不學(xué)了。這種態(tài)度也是不對(duì)的。業(yè)內(nèi)人士介紹，盡管成為一個(gè)好蛋糕/烘焙師的道路漫長(zhǎng)，需要各方面的努力與積累，但最初的起步也很重要，在一個(gè)好的培訓(xùn)學(xué)校里學(xué)習(xí)到扎實(shí)的基本功，是成為一個(gè)好蛋糕/烘焙師的先決條件。那么，如何選擇一個(gè)好的培訓(xùn)學(xué)校?首先要看學(xué)校的名師資名氣;第二，要看學(xué)校有無實(shí)踐環(huán)境，學(xué)校教學(xué)設(shè)備，要看學(xué)校有沒有實(shí)踐機(jī)會(huì);最后，要多方打聽學(xué)校的口碑，事先多了解一下。
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