【實(shí)用】公司實(shí)習(xí)報(bào)告合集5篇
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告對我們來說并不陌生,不同種類的報(bào)告具有不同的用途。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的公司實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,歡迎大家分享。
公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)本科畢業(yè)生必修的一門課程,也是十分重要的一門人生必修課。這短短的在寧波羅蒙實(shí)習(xí)的兩個(gè)月,我獲益匪淺,也為畢業(yè)后正式走進(jìn)羅蒙做了很好的準(zhǔn)備。以下是我在公司實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、關(guān)于實(shí)習(xí)公司
我所實(shí)習(xí)的羅蒙集團(tuán)股份有限公司簡稱羅蒙集團(tuán),始創(chuàng)于1984年,是國家工商總局核準(zhǔn)的全國性、無區(qū)域、跨行業(yè)、現(xiàn)代化的著名大型服裝企業(yè)集團(tuán)。主導(dǎo)產(chǎn)品羅蒙西服年銷量居全國第一。西服國內(nèi)市場綜合占有率排名第二,公司通過ISO9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO14001國際環(huán)境管理體系認(rèn)證。"羅蒙"現(xiàn)為美國、法國、意大利、俄羅斯、日本等20多個(gè)國家的注冊商標(biāo),為中國馳名商標(biāo)、中國名牌。集團(tuán)旗下已有品牌:"羅蒙(男裝)""ROMON"(女裝)"LUOGUAN"(羅冠)"XLMS"羅蒙集團(tuán)通過羅蒙品牌OEM模式與國際大企業(yè)集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)合作,加快國際化步伐,進(jìn)而成為擠身世界著名服裝品牌企業(yè)的行列。
二、實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
今年二月五日也就是大年初八開始,我正式走進(jìn)羅蒙開始了實(shí)習(xí)工作。由于我是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對企業(yè)的經(jīng)營方式等都很陌生,公司讓我們的北方區(qū)經(jīng)理劉總帶我學(xué)習(xí),以師傅帶徒弟的方式,指導(dǎo)我的日常實(shí)習(xí)。在劉總的熱心指導(dǎo)下,我依次對公司的基本產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、信息化實(shí)施進(jìn)行了了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的管理理論知識以及信息管理的相關(guān)知識對照實(shí)際工作,用理論知識加深對實(shí)際工作的認(rèn)識,用實(shí)踐驗(yàn)證大學(xué)所學(xué)確實(shí)有用。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。跟公司同事一樣上下班,協(xié)助同事完成部門工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成公司的任務(wù)。簡短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實(shí)習(xí),使我對寧波服裝企業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。
在公司我主要的工作任務(wù)是與華北區(qū)分公司的聯(lián)系,統(tǒng)計(jì)每周的銷售情況,還有參與了公司春夏、秋冬產(chǎn)品的發(fā)布、訂貨會。羅蒙的春夏、秋冬產(chǎn)品訂貨會是公司的重要活動,決定了公司春夏、秋冬產(chǎn)品的區(qū)域性分配情況,以及每個(gè)分公司能夠上架的物品情況。為了擴(kuò)大公司對分公司的控制力,公司將每年的訂貨———生產(chǎn)————發(fā)貨機(jī)制改為了,市場調(diào)研———生產(chǎn)————分配機(jī)制,加強(qiáng)了公司對終端市場賣場的控制力。由于缺乏經(jīng)驗(yàn),我在期間做數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的時(shí)間走了很多彎路,給同事的工作帶來了很多麻煩,但是我們經(jīng)理沒批評我,而是讓我繼續(xù)認(rèn)真的把事情做好,我很受鼓舞,同時(shí)也很努力的去把事情做好。
三、實(shí)習(xí)的提高與收獲
實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,提高的方面很多,但對我來說最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的各種書面以及實(shí)際的知識,實(shí)際操作、演練的機(jī)會。自走進(jìn)羅蒙開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動的參與企業(yè)市場調(diào)查、產(chǎn)品跟蹤、產(chǎn)品銷售、以及對企業(yè)的各種產(chǎn)品的了解,對企業(yè)分公司的熟悉,讓自己以最快的速度融入公司,發(fā)揮自己特長。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告,成績良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實(shí)習(xí)收獲,主要有四個(gè)方面:
一是通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)到了實(shí)踐知識,同時(shí)進(jìn)一步加深了對理論知識的理解,使理論與實(shí)踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。
二是提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
三是一些學(xué)生在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。四是為畢業(yè)后的正式工作作好了準(zhǔn)備。
四、實(shí)習(xí)后的轉(zhuǎn)變總結(jié)創(chuàng)新。
以上是我的實(shí)習(xí)工作總結(jié)。雖然只有短短的兩個(gè)月時(shí)間,卻讓我受益匪淺,如此感慨萬分!。畢業(yè)后我即將成為一個(gè)真正的羅蒙人,希望那時(shí)我能以實(shí)習(xí)所學(xué),更好的融入公司的體系,為羅蒙的前進(jìn)做出自己的貢獻(xiàn)。
公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、內(nèi)容摘要
應(yīng)學(xué)校對畢業(yè)生的實(shí)習(xí)要求,在這個(gè)暑假我本著以下目的到了一所外貿(mào)公司實(shí)習(xí): 1. 培養(yǎng)從事業(yè)務(wù)工作的能力,了解并熟悉業(yè)務(wù)人員的的日常業(yè)務(wù)和工作流程,學(xué)會進(jìn)行
工作。
2. 理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)會運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能去參與到具體的業(yè)務(wù)
工作中。培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任感,形成熱愛專業(yè)、熱愛勞動的良好品德。
3. 預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)。找出自身狀況與社會實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)
充相關(guān)知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備。
公司實(shí)習(xí)報(bào)告公司實(shí)習(xí)報(bào)告(三)
實(shí)習(xí)報(bào)告
目錄
一、實(shí)習(xí)的目的與意義 -----------------------------3
二、實(shí)習(xí)單位概況---------------------------------3
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容-------------------------------------4
四、專題報(bào)告及分析-------------------------------5
。ㄒ唬I(yè)務(wù)流程-----------------------------------------5
。ǘ┤粘9ぷ骷胺諊----------------------------------6
五、收獲與體會-----------------------------------6
六、合理化建議-----------------------------------7
實(shí)習(xí)報(bào)告
生活猶如一片片隨風(fēng)飄落的葉子,在空間留下無形的弧線,揮舞著世間最自然的舞姿,然后鋪落在大地上,時(shí)光的飛逝把它深藏在大地的心臟里。生活也如此,給我們留下很多的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,時(shí)間的匆匆而過積淀成美好的過往,然后留在我們的心靈深處,永恒地珍藏在我們的回憶里。
在這個(gè)即將畢業(yè)的日子里,我們懷著夢想,走出校園,走進(jìn)社會,將四年的知識學(xué)以致用。雖然實(shí)習(xí)的生活結(jié)束了,但是給我們留下了深刻的印象,一切的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都在我們的日記里流露出來。雖然只是短短的一個(gè)多月,但有許許多多美好的事情填充著生活,成為美好的回憶留在我的腦海里。
我在斯萊國際貿(mào)易有限公司短短的實(shí)習(xí)生活,有很多的回憶,在這里我拾掇點(diǎn)滴,看到了所學(xué),感受到了所感,領(lǐng)悟到了所悟,聽到了因下大暴雨塞車而發(fā)出的嘆氣聲,體驗(yàn)到了對生活對工作的新想法??一切只是我們生活的瑣碎事而已,卻是我永遠(yuǎn)的珍藏!我們拾掇實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)滴,把這個(gè)金色的畢業(yè)季點(diǎn)綴得更加絢麗!
一、實(shí)習(xí)的目的與意義
在本科專業(yè)教育中,實(shí)習(xí)是一個(gè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí),可以使我們熟悉實(shí)務(wù)的具體操作流程,增強(qiáng)感性認(rèn)識,并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過的理論和方法,提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決問題的能力。 在公司具體實(shí)習(xí)過程中,能夠接觸國際貨物買賣實(shí)務(wù)的具體操作,進(jìn)出口的各種基本技巧,還能對某一行業(yè)深入徹底的了解并能切身體會到國際貿(mào)易中不同當(dāng)事人面臨的具體工作與他們之間的互動關(guān)系,接觸公司制定的各種戰(zhàn)略以實(shí)現(xiàn)跨國經(jīng)營和良好的市場運(yùn)作;認(rèn)識供求平衡、競爭等宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,能夠接觸真實(shí)的商務(wù)實(shí)戰(zhàn),了解自身存在的不足,并積累一定的經(jīng)驗(yàn),為將來走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)單位概況
上海斯萊國際貿(mào)易有限公司是一家經(jīng)營照明設(shè)備的外貿(mào)公司,只對外銷售照明設(shè)備,不對內(nèi)銷售。主要經(jīng)營的產(chǎn)品是室內(nèi)照明裝置,戶外照明裝置,防火燈,以及防火帽等等照明設(shè)備,公司設(shè)有英國和澳大利亞辦事處。
因?yàn)槭峭赓Q(mào)公司,它的業(yè)務(wù)往來重點(diǎn)在國外,通過市場的調(diào)研,把國外商品進(jìn)口到國內(nèi)來銷售,或者收購國內(nèi)商品銷售到國外,從中賺取差價(jià)。而本公司主要的經(jīng)營方式是后者。這一系列貿(mào)易活動首先是要在有進(jìn)出口權(quán)的前提下才能進(jìn)
行,整個(gè)過程中要通過的環(huán)節(jié)一般是海關(guān)、商檢、銀行、外管局、退稅科、國稅、政府主管部門等。
開辦業(yè)務(wù)的手續(xù)及費(fèi)用主要有:(1)海關(guān):注冊并取得10位編碼。每年須年檢,年檢時(shí)必須提供當(dāng)年會計(jì)師事務(wù)所年審報(bào)告。如果做進(jìn)(來)料加工貿(mào)易,必須要有一名經(jīng)海關(guān)培訓(xùn)合格的加工貿(mào)易申報(bào)員,培訓(xùn)數(shù)天。(2)外管局:備案并經(jīng)其培訓(xùn)一名核銷員,通過其程序網(wǎng)上申領(lǐng)進(jìn)出口核銷單。(3)商檢局:備案并須有一名經(jīng)其培訓(xùn)的報(bào)驗(yàn)員。(4)技術(shù)監(jiān)督局:辦理企業(yè)代碼證和商品條碼證。(5)商務(wù)廳:備案登記,進(jìn)料加工的審批機(jī)關(guān)。(6)稅務(wù):注冊登記并要有指定的退稅員。其中,取得出口退稅資格是至關(guān)重要的手續(xù)。(7)商會:應(yīng)該選擇加入一家商會(五大進(jìn)出口商會),如果不加入商會,企業(yè)就無法參加廣交會,就不能出口某些商品。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
雖說是實(shí)習(xí),但生活方式卻已完全不同于學(xué)校里的生活,而是轉(zhuǎn)變成了正式的上班一族:早上9:00上班一直到下午6:00,這一天的生活便度過于這小小的辦公室之中。上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能敷衍了事。
剛到公司的時(shí)候,助理拿了許多關(guān)于公司和產(chǎn)品的資料讓我詳細(xì)閱覽,資料中多次提及公司的經(jīng)營理念和產(chǎn)品的專業(yè)術(shù)語,大多是英文,由于剛剛走出校園,懶散的心態(tài)使我并沒有認(rèn)真的去學(xué)習(xí)和體會,以至于在后來的實(shí)際操作中出現(xiàn)了一些失誤。在公司的實(shí)習(xí)過程中,還接觸到了大型公司的ERP系統(tǒng),每位員工都能夠通過ERP系統(tǒng)進(jìn)行日常的作業(yè),集團(tuán)可以通過ERP系統(tǒng),對供應(yīng)鏈實(shí)行有效的管控。公司在跨國發(fā)展中實(shí)行了有效的成本管控和生產(chǎn)經(jīng)營。
接下來的日子里,我在同仁的帶領(lǐng)下不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。經(jīng)過一陣時(shí)間的產(chǎn)品資料的熟悉,經(jīng)理讓我進(jìn)行實(shí)際的操作,在學(xué)校里我們學(xué)到很多理論知識,什么外貿(mào)術(shù)語,商務(wù)談判等等,但是真讓我一個(gè)人開始操作,真就不知道如何起步,因?yàn)槲也恢涝撊绾伍_發(fā)客戶,如何進(jìn)行有效的溝通,因?yàn)槲覀兪菍iT的銷售公司,負(fù)責(zé)對外產(chǎn)品銷售工作,因此并不涉及產(chǎn)品的生產(chǎn)研發(fā),這是其他分公司的事,所以我日常的工作很大一部分都是用來進(jìn)行開拓市場和聯(lián)系客戶,因?yàn)槭菍?shí)習(xí)生,公司對我并沒有十分嚴(yán)格的要求,我在老員工的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)怎么有效的進(jìn)行市場開拓,起初對于開發(fā)客戶很膽怯,國內(nèi)的還好點(diǎn),國外的由于英語水平的限制,通過電話根本不能進(jìn)行有效溝通,只能通過E-mail套用教材中的例子,這樣才得到了一些有效的信息。
在一次與外國公司駐中國辦事處的溝通中,因?yàn)閷镜恼J(rèn)知和我對產(chǎn)品優(yōu)勢的大致闡述終于激發(fā)了對方的采購欲望,在第3天的有效溝通中,對方提及了一個(gè)相當(dāng)專業(yè)的問題,問到我們產(chǎn)品的細(xì)節(jié),這樣的問題對于外商,你必須給予準(zhǔn)確到位的回答,因?yàn)檫@是顧客的購買點(diǎn),由于之前的大意,我遺憾的失去了一次非常好的機(jī)會,隨后的時(shí)間里,我逐步加強(qiáng)了對產(chǎn)品詳細(xì)的了解和說明,為應(yīng)對客戶的各種問題做充分的準(zhǔn)備,進(jìn)一步準(zhǔn)備之后,又重新進(jìn)入了實(shí)際操作,開始聯(lián)系客戶,報(bào)價(jià),談判等等。因?yàn)楣窘?jīng)常有產(chǎn)品發(fā)出,因此也接觸到了相關(guān)的合同、發(fā)票和其他的單據(jù),之前的這些單證在上課時(shí)都接觸過,但是理論和實(shí)踐不同,實(shí)際操作起來才發(fā)現(xiàn)這些單證的重要性,一點(diǎn)疏忽就可能造成不必要的麻煩,這些單據(jù)大大加強(qiáng)了我的實(shí)踐操作能力,也讓我對如何填寫這類單據(jù)有了進(jìn)一步的認(rèn)識?傊彩露夹枰撔挠眯牡膶W(xué)習(xí),這樣才能夠掌握實(shí)踐的操作。
在公司實(shí)習(xí)的過程中,我有幸參加了一次公司一年一度的過關(guān)斬將活動,活動是在公司位于上海嘉定區(qū)的培訓(xùn)基地舉行的,主要目的是鍛煉和提高業(yè)務(wù)水平,分為4關(guān),建立有效客戶,產(chǎn)品展示,議價(jià),交易。在各個(gè)環(huán)節(jié)都有經(jīng)驗(yàn)十分豐富的.經(jīng)理把關(guān),實(shí)習(xí)生作為觀摩,學(xué)習(xí)實(shí)際工作中的技巧和積累經(jīng)驗(yàn),在活動結(jié)束后,公司的王主任進(jìn)行了總結(jié),并對所有同仁給予殷切的期望。
在公司最后的幾天里,我來到了公司產(chǎn)品的加工工廠,來切身感受公司的文化,仔細(xì)聆聽公司工作人員的介紹,對公司創(chuàng)立以來的文化和理念有了更深層次的認(rèn)識,在他們的眼中,企業(yè)是一個(gè)團(tuán)隊(duì),講求團(tuán)隊(duì)力量的發(fā)揮;經(jīng)營更是一項(xiàng)長期競賽,要發(fā)揮“眾人同心,其利斷金”的加乘力量,企業(yè)才能持續(xù)成長。
四、專題報(bào)告及分析
。ㄒ唬 業(yè)務(wù)流程
外貿(mào)業(yè)務(wù)必須遵循的一般流程是:
1. 客戶詢盤:一般在客戶下訂單之前,都會有相關(guān)的Order Inquiry給業(yè)務(wù)部,做一些細(xì)節(jié)上的了解。
2. 報(bào)價(jià):業(yè)務(wù)部及時(shí)回復(fù)客戶查詢,確定貨物品名,型號,生產(chǎn)廠家,數(shù)量,交貨期,付款方式,包裝規(guī)格及型號等,并做好Performa Invoice 給客戶做正式報(bào)價(jià)。
3. 得到訂單:經(jīng)過洽談,收到客戶正式的訂單purchase Order。
4. 下生產(chǎn)訂單:得到客人的訂單確認(rèn)后,把訂單轉(zhuǎn)做成內(nèi)部訂單給采購部讓他們給工廠下訂單,安排生產(chǎn)計(jì)劃。
5. 業(yè)務(wù)審批:業(yè)務(wù)部收到訂單后,首先做出業(yè)務(wù)審核表。按"出口合同審核表"的項(xiàng)目如實(shí)填寫,盡可能將各種預(yù)計(jì)費(fèi)用都列明。合同審批需附上客戶訂單傳真件,與工廠的收購合同。審核表要由業(yè)務(wù)員簽名,部門經(jīng)理審批,再交管理部人員審核后才能執(zhí)行。如金額較大的,或有預(yù)付款和傭金等條款的,要經(jīng)公司總經(jīng)理審批才行。合同審批之后,制成銷售訂單,交給部門進(jìn)程員跟進(jìn)。
6. 下達(dá)生產(chǎn)通知:業(yè)務(wù)部在確定交貨期后,滿足下列情況可下達(dá)生產(chǎn)通知, 通知工廠按時(shí)生產(chǎn): 如果是T/T付款的客戶,要確認(rèn)定金已經(jīng)到賬。 如果是西聯(lián)付款的客戶,要先確定付款是否已經(jīng)到達(dá)本地的西聯(lián)。
公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)目的:通過這次的實(shí)習(xí),主要了解了日本的飲食文化和一些餐廳服務(wù)中的基本禮儀,使我對餐飲行業(yè)的各個(gè)方面有一定的了解。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年11月27日——至今
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):武漢市禾綠飲食有限公司宜昌勝利分店
四、實(shí)習(xí)部門:樓面
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)單位簡介:
禾綠回轉(zhuǎn)壽司創(chuàng)建于1997年10月,是以回轉(zhuǎn)帶為特色,經(jīng)營日本美食的餐飲集團(tuán),F(xiàn)已在全國三十多個(gè)城市擁有150余家直營連鎖店,是中國餐飲業(yè)十大知名連鎖品牌。
禾綠的宗旨是為客人提供新鮮、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的出品和熱忱、耐心、周到的服務(wù)。
禾綠為客人準(zhǔn)備的食品有180余種,分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統(tǒng)的工藝制作,完整的保留了食物的營養(yǎng)成份,具有味道鮮美、清淡不膩的特色。禾綠回轉(zhuǎn)壽司以大眾化的價(jià)格,將這些具有日本風(fēng)味的美食推薦給大家,讓消費(fèi)者多一種選擇。
禾綠已成為中國烹飪協(xié)會的正式會員,并獲得《中國餐飲行業(yè)十大知名品牌》、《全國綠色餐飲企業(yè)》、《深圳百家必吃知名食府》、《上海優(yōu)秀餐飲品牌企業(yè)》、《北京市消費(fèi)者購物滿意信譽(yù)品牌》、《1978-20xx年廣東餐飲三十年杰出品牌企業(yè)》、《廣州飲食天王之壽司天王》、《深圳餐飲企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)放心榜》、《浙江省公眾滿意十佳特色餐飲》、《深圳市消費(fèi)者信得過單位(品牌)》等國家及行業(yè)頂級榮譽(yù)稱號。在20xx年,禾綠公司以其一貫的品質(zhì)保證,被中國保護(hù)消費(fèi)者基金會推介為“全國市場放心消費(fèi)品牌”榮譽(yù)表彰稱號!
。ǘ⿲(shí)習(xí)過程:
進(jìn)入禾綠回轉(zhuǎn)壽司店首先是樓面經(jīng)理給我們新員工做了一下培訓(xùn),主要講的是公司的飲食文化和一些規(guī)章制度。在培訓(xùn)期間,經(jīng)理要我們用本子抄了一下樓面服務(wù)的七大程序(領(lǐng)位、上位,收臺,擺臺,點(diǎn)餐等)和餐牌知識,認(rèn)識了一下壽司。
擺臺程序,擺臺程序主要分為開檔擺臺和營業(yè)中擺臺。開檔是從周轉(zhuǎn)箱里面取出骨碟、茶杯,從家俬柜里取出筷子按照規(guī)定擺臺。
公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)目的:通過這次的實(shí)習(xí),主要了解了日本的飲食文化和一些餐廳服務(wù)中的基本禮儀,使我對餐飲行業(yè)的各個(gè)方面有一定的了解,飲食公司實(shí)習(xí)報(bào)告。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年11月27日——至今
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):武漢市禾綠飲食有限公司宜昌勝利分店
四、實(shí)習(xí)部門:樓面
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)單位簡介:
禾綠回轉(zhuǎn)壽司創(chuàng)建于1997年10月,是以回轉(zhuǎn)帶為特色,經(jīng)營日本美食的餐飲集團(tuán),F(xiàn)已在全國三十多個(gè)城市擁有150余家直營連鎖店,是中國餐飲業(yè)十大知名連鎖品牌。
禾綠的宗旨是為客人提供新鮮、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的出品和熱忱、耐心、周到的服務(wù)。
禾綠為客人準(zhǔn)備的食品有180余種,分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統(tǒng)的工藝制作,完整的保留了食物的營養(yǎng)成份,具有味道鮮美、清淡不膩的特色,實(shí)習(xí)報(bào)告《飲食公司實(shí)習(xí)報(bào)告》。禾綠回轉(zhuǎn)壽司以大眾化的價(jià)格,將這些具有日本風(fēng)味的美食推薦給大家,讓消費(fèi)者多一種選擇。
禾綠已成為中國烹飪協(xié)會的正式會員,并獲得《中國餐飲行業(yè)十大知名品牌》、《全國綠色餐飲企業(yè)》、《深圳百家必吃知名食府》、《上海優(yōu)秀餐飲品牌企業(yè)》、《北京市消費(fèi)者購物滿意信譽(yù)品牌》、《1978-20xx年廣東餐飲三十年杰出品牌企業(yè)》、《廣州飲食天王之壽司天王》、《深圳餐飲企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)放心榜》、《浙江省公眾滿意十佳特色餐飲》、《深圳市消費(fèi)者信得過單位(品牌)》等國家及行業(yè)頂級榮譽(yù)稱號。在20xx年,禾綠公司以其一貫的品質(zhì)保證,被中國保護(hù)消費(fèi)者基金會推介為“全國市場放心消費(fèi)品牌”榮譽(yù)表彰稱號!
。ǘ⿲(shí)習(xí)過程:進(jìn)入禾綠回轉(zhuǎn)壽司店首先是樓面經(jīng)理給我們新員工做了一下培訓(xùn),主要講的是公司的飲食文化和一些規(guī)章制度。在培訓(xùn)期間,經(jīng)理要我們用本子抄了一下樓面服務(wù)的七大程序(領(lǐng)位、上位,收臺,擺臺,點(diǎn)餐等)和餐牌知識,認(rèn)識了一下壽司。
擺臺程序,擺臺程序主要分為開檔擺臺和營業(yè)中擺臺。開檔是從周轉(zhuǎn)箱里面取出骨碟、茶杯,從家俬柜里取出筷子按照規(guī)定擺臺。
公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)過程概述
考慮到暑假有較長的空閑時(shí)間,并為了充實(shí)暑假生活,增長社會經(jīng)驗(yàn),本人經(jīng)朋友關(guān)系,自8月3日來到貴公司實(shí)習(xí),計(jì)劃實(shí)習(xí)25天左右。貴公司的熱情接納,令我深感榮幸,考慮到我所學(xué)的專業(yè)為機(jī)械自動化,李總將我安排到工務(wù)部,有李亮工程師幫帶。同時(shí)考慮到本次實(shí)習(xí)傾向于考察性質(zhì),目的在于對全廠有整體的了解,李總并未安排我具體崗位,而是允許我到處走,到處看,希望我得到全方位的收獲。
本人非常珍惜這次實(shí)習(xí)機(jī)會,也力求得到最大收獲。首先,我確定了這次實(shí)習(xí)的基本思路,即從生產(chǎn)到管理,從基層到高層。然后,在前三天里,我在工務(wù)部辦公室觀閱關(guān)于生產(chǎn)流程,生產(chǎn)設(shè)備的資料,做到對生產(chǎn)有大概地掌握,然后在車間里觀察整個(gè)生產(chǎn)流程和每個(gè)生產(chǎn)設(shè)備,做到有具體的了解。接下來的時(shí)間里,就按生產(chǎn)流程的順序深入到每一個(gè)工作崗位與工人進(jìn)行交流,了解每一個(gè)崗位的職責(zé)和操作,體驗(yàn)工人的工作環(huán)境和工作狀態(tài),與他們交換人生閱歷,通過和工人的深入交談,我了解了他們生活軌跡和精神世界,他們回答了我的很多問題,也談?wù)摿肆怂麄兏髯圆煌娜松啔v,讓我對現(xiàn)實(shí)社會有了更準(zhǔn)確地認(rèn)識,令我的視野得到了拓展。最后,我根據(jù)這許多天來對貴公司地認(rèn)識和了解,準(zhǔn)備了一些問題,這要是關(guān)于管理和營銷方面的,分別和生產(chǎn)部,綜合部,工務(wù)部的三位部門經(jīng)理以及總經(jīng)理作了深入的交流,基于以上的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我才敢于提筆撰寫本份實(shí)習(xí)報(bào)告。
二、個(gè)人收獲綜述
。ㄒ唬┦紫仁且环N體驗(yàn):一方面是工廠里,車間里的環(huán)境,氣氛和機(jī)關(guān)單位里大不相同,感受自然也不同;另一方面是許多崗位我都去了,就站在工人的旁邊,雖然沒實(shí)際操作,但我也付出了悉心的觀察,這也是一種體驗(yàn)。
。ǘ┐觯簭S里有來自各個(gè)省份的人,工作在各個(gè)崗位上的人,位于高低不同職位上的人,我和他們說我是大學(xué)生,是來實(shí)習(xí)的。他們對我真誠相待,有一說一,有二說二,畢竟我們沒有任何利益的沖突。
。ㄈ┙涣鞣绞剑翰煌娜,自然要用不同的方式去交流。我的收獲是我沒有刻意的用不同的方式,一切都是很自然的過程。
。ㄋ模┙涣鲀(nèi)容本身:交流內(nèi)容本身就是相互交流自己的見識,我和許多人交流了,所以我見識了許多。
。ㄎ澹┕芾砝砟睿和ㄟ^這許多天我在工廠里的觀察和體驗(yàn),加深了我對工業(yè)工程基本原理的理解,并更深刻地認(rèn)識到工業(yè)工程這門科學(xué)對企業(yè)的巨大指導(dǎo)意義,同時(shí)也強(qiáng)化了我自身的一些管理理念。
。┯^察力,判斷力:通過自己的觀察和判斷自然也可以掌握一些情況,得出某些看法,也形成一些問題。然后再在與他人的交流中印證我的觀察和判斷,存真去偽,這樣鍛煉了我的觀察力,判斷力。
(七)該產(chǎn)品工藝:壓延工藝是塑膠行業(yè)的基本工藝之一,通過這次實(shí)習(xí),我對該工藝又淪為直觀的認(rèn)識和了解。
。ò耍┰O(shè)備原理:貴廠的設(shè)備是非常先進(jìn)的,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高度的自動化流水生產(chǎn)。我在掌握了生產(chǎn)原理的基礎(chǔ)上,再對照設(shè)備研究整個(gè)流水線生產(chǎn)過程,對具體生產(chǎn)活動有了清晰的認(rèn)識。
。ň牛┕S布置:工廠布置也是一門重要的學(xué)問,大到廠房配置,小到機(jī)器的擺放,我都進(jìn)行了認(rèn)真的觀察和揣摩。
三、生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)研究
貴公司產(chǎn)品為噴繪布,是一種典型的塑膠制品,其工藝為將主要原料pvc粉、dop、碳酸鈣以及一些穩(wěn)定劑、調(diào)色劑按比例混合后,攪拌均勻,然后送到擠出機(jī)中升溫到220℃左右,使之受擠壓力而膠化,再經(jīng)過濾機(jī)過濾后,送往壓延機(jī),在180℃條件下經(jīng)壓延形成一定厚度的pvc薄膜,再冷卻打卷得到半成品。之后在貼合機(jī)上將兩層pvc薄膜加熱到180℃左右,中間嵌一層紗布,再壓合到一起就得到了噴繪布。
。ㄒ唬┕に囮P(guān)鍵點(diǎn)
噴繪布生產(chǎn)過程中最關(guān)鍵工藝為膠化壓延成膜,膠化程度直接影響pvc塑料壓延前的延展性和壓延后的平整度;壓延得到的pvc薄膜必須薄厚均勻,平整光滑,所以該工藝對壓延要求非常高。
。ǘ╆P(guān)鍵設(shè)備
噴繪布的生產(chǎn)設(shè)備中最關(guān)鍵的就是壓延機(jī)。壓延機(jī)最核心的部件是四個(gè)輥輪,pvc薄膜就是被這四個(gè)輥輪軋出來的。由于pvc薄膜已經(jīng)很薄,并且還要求較高的平整度,所以輥輪必須是非常精確的圓柱體,并且軸承安裝不能有絲毫的偏心,轉(zhuǎn)動過程中不能有任何微小的跳動,甚至,連溫度所造成的熱脹冷縮也要考慮在內(nèi)。
。ㄈ╆P(guān)鍵流程
噴繪布生產(chǎn)最關(guān)鍵的流程是壓延,就是把經(jīng)過膠化的pvc塑料用輥輪壓成薄膜。這個(gè)流程直接關(guān)系到薄膜的質(zhì)量,也體現(xiàn)了公司的技術(shù)水平。為了生產(chǎn)出光滑平整的薄膜,要控制好溫度,輥輪相互的間距以及輥輪的轉(zhuǎn)速。而調(diào)整以上的參數(shù)并不容易,要有對壓延前塑料的塑性的深入了解,還要有對設(shè)備特性的某些感悟,再憑著經(jīng)驗(yàn)和不斷嘗試,才能生產(chǎn)出所需厚度和韌性的薄膜。
四、管理體制評價(jià)
在馬克思的《資本論》里,資本家被描述成了只追求利潤最大化的貪婪形象。而馬克思也預(yù)言,資本主義必然走向滅亡。但是一百年多年過去了,資本主義依然欣欣向榮,充滿活力。馬克思的學(xué)識使我無法企及的,所以我沒有資格懷疑馬克思對其觀點(diǎn)的論證,因此我只能懷疑馬克思理論的前提和假設(shè),其中之一就是資本家是唯利是圖,貪婪暴戾的。我想,如果上述假設(shè)成立,資本主義應(yīng)該也走向滅亡了吧!而事實(shí)剛好相反,資本主義的文明以發(fā)達(dá)、人文的姿態(tài)時(shí)刻照耀在我們每一個(gè)人的心上。所以,我們也許應(yīng)該開始認(rèn)為,資本家首先是一個(gè)一般人,他應(yīng)該既有貪婪的性情,也有博愛的心胸,其次他們有很多優(yōu)點(diǎn),比如善于思考和學(xué)習(xí),積極運(yùn)用科學(xué)的方法改進(jìn)生產(chǎn)和管理,對工人,對社會大眾并不缺乏人文關(guān)懷。在社會主義的中國,在改革開放的中國,資本家已經(jīng)被稱為企業(yè)家,受到社會的追捧,而企業(yè)家自身,即使在最初積累資本的時(shí)候表現(xiàn)出了貪婪和不擇手段,在日益規(guī)范,成熟和國際化的中國,已經(jīng)不能再以唯利是圖自居,而是要追求科學(xué)高效的管理,人性化的用工,以及在運(yùn)作資本的時(shí)候,體現(xiàn)對社會的責(zé)任感和仁愛之心。
。ㄒ唬┚C評
貴公司的管理首先是值得肯定和贊賞的。貴公司的組織有井有條,分工名確,協(xié)調(diào)默契,并未出現(xiàn)呼來喝去的忙亂景象。當(dāng)生產(chǎn)出現(xiàn)問題時(shí),有專人及時(shí)負(fù)責(zé)和處理。各部門之間的銜接基本上都是通過單據(jù),既明確又高效。庫存管理比較得當(dāng),沒有雜亂現(xiàn)象,周轉(zhuǎn)率和利用率較高?傊,整廠的運(yùn)行可以做到順利,有序。其次,貴公司的管理存在某些效率不夠高的情況,也就是在做到順利的基礎(chǔ)上,還未能做到高效。管理者每天做的事情,有大的事務(wù)性,也就是很多事情都是相似和重復(fù)的,這是亟需避免的。貴公司應(yīng)更多關(guān)注工人和管理人員的工作狀況和精神狀態(tài),控制煩躁情緒,保持工作熱情。
。ǘ┕芾砘舅枷胝撌
1、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
我們有沒有一個(gè)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)來證明自己的生產(chǎn)和管理的合理性呢。我想,這是一個(gè)很關(guān)鍵的問題。古語說,知人者智,自知者明,F(xiàn)在談的自知,不只是指自己了解自己的情況,而且要一個(gè)證明,證明自己所做的是對的,是合理的。但是,首先自身是無法證明自身的,也就是我要想知道自己是否正確,需要從其他地方找一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。其次,如果一方能夠證明另一方,那么前者的層次比高于后者,也就是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)或許是要突破我們現(xiàn)有的觀念和習(xí)慣。我想,我們非常有必要知道自己正在做的或?qū)⒁龅氖欠裾_。即使是我們不去做這樣的證明也可以把事情進(jìn)行下去,但是效果卻是相差巨大的。首先從客觀上,自然而然的就有對與錯(cuò),合理與不合理,效率高與低的差異,另外,從主觀上,我們將感受到各種各樣的不確定性,而不確定性是人們擔(dān)憂,恐懼,焦慮的根源,是人們思考和判斷的最大障礙。其實(shí),人們在做任何事情之前,自己已經(jīng)在暗示自己說,我所做的是合理的。雖然,我們無法在所有情況下將這種暗示變?yōu)樽C明,但是,對于工廠的生產(chǎn)和管理來說,我們必須要盡量把這樣的暗示變?yōu)閷?shí)實(shí)在在的證明,并且,工業(yè)的發(fā)展史證明,這種想法不是虛妄的,而是非常有效的。對于生產(chǎn)來說,這樣的標(biāo)準(zhǔn)還好找,因?yàn)橛袊覙?biāo)準(zhǔn),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及客戶要求。但是,對于組織和管理就沒有上述硬性的東西了。所以我們必須自己去尋找相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)來評價(jià)自己,批評自己的錯(cuò)誤,證明自己的正確。而要說這樣的標(biāo)準(zhǔn)哪里去找,我也是外行人,只能說一下自己淺薄的認(rèn)識了。首先是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)工業(yè)工程的知識和案例,這些科學(xué)的東西可以作為標(biāo)準(zhǔn)。其次是對比,拿自己的和別人的比較一下,這樣可以相對的評判自己,保持優(yōu)勝的,改進(jìn)落后的。再有,就應(yīng)該是自己研究和總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)了。我們不求這樣的標(biāo)準(zhǔn)有多高的理論性,只要自己能說服自己就行了,很多或許就是經(jīng)驗(yàn)。組織和管理是企業(yè)效率的源泉。如果我們能過在任何時(shí)候都能明確的,并且驕傲的告訴自己,我所做的是合理的,是可以證明的,那么效率之源必將帶來高于他人的效率。
2、研究意識
事情總是可以做得,但做的是否合理就是一門學(xué)問了。人的感覺只能判斷是否順利,流暢,若是憑它判斷是否合理就只能通過兩者或多者之間的對比了。但很多情況下我們接觸不到可以用來對比的東西,這時(shí)候我們必須要自己來研究。研究為的是使紛雜的事情變的清晰起來,使我們關(guān)系的問題明顯的暴露出來,這時(shí)我們再來評價(jià)他的合理性。當(dāng)然,要做到以上并不容易,很多時(shí)候還需要高明的研究方法,但研究意識是必不可少的。
研究意識是一種精益求精的精神,是一種用科學(xué)方法來發(fā)現(xiàn)問題,解決問題的態(tài)度。首先,我認(rèn)為,很多事情都是可以做的更好的,并且有時(shí)候,這種更好是一種突破性的進(jìn)步。汽車行業(yè)是最為明顯的。豐田公司最初的生產(chǎn)率是美國的十分之一,而后來生產(chǎn)率一度達(dá)到了美國的十倍。這一百倍的變化已經(jīng)暗示給了我們:這種研究意識和研究活動時(shí)非常有必要的。我們的生產(chǎn)和管理必定還存在很大的改進(jìn)空間,需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn),去研究,這是一種科學(xué)的態(tài)度。科學(xué)成果基本上都是通過研究得到的,而為什么科學(xué)成果可以稱為成果,而不是想法,是因?yàn)樗黄屏宋覀兤匠5挠^念和做法。我們?yōu)榱说玫侥撤矫娴慕Y(jié)論,我們先要把事情分析的清晰而有條理,然后找出我們最關(guān)心的問題,以他為核心來反復(fù)試驗(yàn)和思考,最后作出評價(jià),進(jìn)而找出改進(jìn)的方法。而平常我們對待事情多是整體的感覺和判斷,只覺得行與不行,好與不好,這其實(shí)就缺少了科學(xué)的研究精神。在工廠的生產(chǎn)和管理中,如果某些事情總是反復(fù)的發(fā)生,而這些事情又是令你感到厭煩和不滿的。那么這就應(yīng)該是我們研究的問題。其實(shí)更為重要的是,在某些我們看似很順暢,很平常的事情上,還都有很大改進(jìn)的余地。這樣的認(rèn)識或許太絕對,但是如果你對某些事情沒有研究過,又怎么可以告訴自己它沒有改進(jìn)的余地呢?
研究這個(gè)詞,本身就是比思考、判斷更為艱巨的腦力勞動。它其實(shí)告訴我們尋常的思考和判斷是會忽略某些事情和無法得出某些結(jié)論的。它考驗(yàn)著我們發(fā)現(xiàn)問題,分析問題和試驗(yàn)改進(jìn)的能力。當(dāng)然我們無需也不可能像專家學(xué)者那樣的研究,但我們確實(shí)需要每一個(gè)崗位的人對于自己每天所做的工作有一種研究意識;我們需要廠里的高層人員都具備研究意識;我們還需要長期或不定時(shí)地設(shè)專門人員來負(fù)責(zé)生產(chǎn)和管理的研究。我相信,研究可以使我們做到現(xiàn)在所不能做到的成績。
3、成本意識
這里主要包括成本量化和控制成本。企業(yè)的成本永遠(yuǎn)是企業(yè)的核心問題,企業(yè)無時(shí)無刻不在努力降低成本。成本量化是我們要做的最基本的一點(diǎn);而在管理上,控制成本應(yīng)該作為管理的手段和目標(biāo),而不是去單純的管理人,約束人。
首先,成本量化是成本意識中最為重要的。它要求對生產(chǎn)和管理各個(gè)環(huán)節(jié)都有記錄,記明活動的內(nèi)容及消耗的代價(jià),并且對于這些代價(jià)都直接或間接的用金錢和時(shí)間,或是我們所關(guān)心的其他形式的代價(jià)表示出來。這樣,我們才能清楚的知道員工們都做了哪些事情,用了多大的代價(jià)來完成,才能對公司運(yùn)轉(zhuǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)作初步的判斷,才能以此為依據(jù)作更深入的研究和改進(jìn)。前文所提到的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和研究意識,做起來就要很大程度上依賴于成本記錄。成本記錄就是一些流水帳,每個(gè)員工自己及自己的其實(shí)也并無多大的勞動量,更多的也許是一種意識,一個(gè)習(xí)慣。而對于管理者則可拿它來大做文章。代價(jià)的計(jì)算也是成本量化的重要問題,因?yàn)橛行┐鷥r(jià)不是簡單的可以用金錢和時(shí)間表示的。這就需要我們對具體的情況各個(gè)子的計(jì)算代價(jià)的方法。
有了成本的量化,我們就可以把控制成本作為管理的方式和目標(biāo)。首先,我們應(yīng)把成本進(jìn)行分類,分清楚哪些是必須的,哪些是可以靈活掌握的;哪些是不會出現(xiàn)太大出入的,哪些是必須嚴(yán)格控制的;哪些是已經(jīng)管理到位的,哪些是還需要減少的。其次,我們可以進(jìn)行研究和改進(jìn)。我相信可以發(fā)現(xiàn)很多隱藏的問題,可以為某些環(huán)節(jié)找到改良的途徑。還有,我們可以對管理制度作一些修改。某些條款對成本影響不大,說明它過于嚴(yán)格了,可以放寬;某些條款不足以把成本限定在一定程度,則可以加強(qiáng)?傊,成本才使我們最關(guān)心的,我們的管理應(yīng)該做到對成本的控制,而不是單純的對人的限制,這樣的管理才使科學(xué)和有效的。
4、人的解放
削弱人的管理是最愚蠢的。雖然政府各部門每天都在做這樣愚蠢的事,但我們無法說服其改變做法。而作為企業(yè)來講,管理制度都是自己制定的。我們可以進(jìn)自己的努力來避免那些削弱人的管理,讓管理更加人性化。
何謂削弱人?我認(rèn)為就是一個(gè)人的本性被限制了,無法表現(xiàn)得很自然了;一個(gè)人越像機(jī)器,那么他就被削弱的越嚴(yán)重。我們在雇用他人時(shí),只支付了獲得相應(yīng)勞動力的費(fèi)用,而并未對限制了他人的本性而付出任何代價(jià),也就是除了勞動力的交易外,我們還剝奪了他人的某些東西,但我們并未給他人以補(bǔ)償。事實(shí)的情況的確值得我們懷疑,越是工作的像機(jī)器的人,拿到的報(bào)酬越少;相反的情況,拿到的報(bào)酬越多。這種做法是否公平呢?上帝從未指示過,但人們還是這樣做了,而且做得是大模大樣,仿佛天經(jīng)地義一般。這其實(shí)是資本收益權(quán)的問題,是先哲馬克思無比痛恨的情況。就當(dāng)前社會狀況來講,我們不可能去改變他人這種奪而不償?shù)墓蛡蚍绞剑⑶椅覀冏约阂膊⒉粯芬鈳ь^去改變。那么我們是否認(rèn)為既然用不著補(bǔ)償,那就應(yīng)當(dāng)盡量少削弱別人了?
其次,管理對人的削弱并不只是道義上的譴責(zé)。事實(shí)證明,削弱人的管理是不明智的,是管理者的懶惰和實(shí)職。管理者有責(zé)任去想出來盡量少削弱人的管理模式。但他沒盡這個(gè)職責(zé),他用的是最直接,最“有效”的方法——限制人,從而造成了被管理者的損失,并且這個(gè)損失無人來補(bǔ)償。但是,站在更高的層次來看,這樣的管理并不是最“有效”的,是不明智的,是影響活力和效率的,對管理者和被管理者來說都是敗筆。社會學(xué),心理學(xué),生理學(xué),管理學(xué),宗教學(xué)都是可以證明這一點(diǎn)的。如果科學(xué)是明智的,那么其反面可以成為愚蠢的;如果科學(xué)是精華,那么其反面可以稱為糟粕。社會的發(fā)展史,工業(yè)的發(fā)展史都是在努力回避這種極不負(fù)責(zé)任,又不明智,還違背道義的做法。那么人性化的管理是否會減弱管理效果,產(chǎn)生混亂呢?這是否是一個(gè)矛盾呢?每個(gè)人恐怕都有自己的看法。但我認(rèn)為,即使這是一個(gè)矛盾,管理者的職責(zé)恰恰就是解決這個(gè)矛盾。
與削弱和限制相對應(yīng)的,是尊重和鼓勵(lì),也就是管理者應(yīng)想方設(shè)法調(diào)動被管理者的積極性,營造一種充滿生機(jī)和活力的氛圍。我們是否制定激勵(lì)制度是員工們真正的對廠里用心,積極反映發(fā)現(xiàn)的問題,主動提出自己的建議,同時(shí),靈活的獎(jiǎng)勵(lì)方法是必不可少的推動力;我們是否應(yīng)該跟多關(guān)注員工的飲食起居和下班后的業(yè)余生活,減少工人生活的苦悶,安撫他們對工作的煩躁情緒;我們是否應(yīng)該允許工人提出一些要求,并且適當(dāng)?shù)臐M足,讓他們的工作條件不再那么低;我們是否應(yīng)該在管理制度中少一些連我們自己都不能忍受的規(guī)定,多一些科學(xué)和靈活,讓他們盡量不要像機(jī)器。
總之,最好的管理并不是靠規(guī)定有多么的嚴(yán)格,而是能夠讓人感到靈活和暢快,挑動起積極性。不是削弱人,而是解放人。
。ㄈ┚唧w問題及改進(jìn)方法
由于我實(shí)習(xí)一直跟隨著工務(wù)部,對該部門比較了解,所以我只就該部門表達(dá)一下我的幾點(diǎn)看法:
1、加強(qiáng)對工務(wù)部的重視程度,改善其工作條件,有必要的話提高待遇,這是對工務(wù)部提出更高要求的基矗
2、設(shè)部門副經(jīng)理,職責(zé)與經(jīng)理相同,權(quán)力僅次于經(jīng)理,提拔有能力,有想法的人任此職位。
3、廣泛征求大家的意見,制定切實(shí)可行的規(guī)范化的制度,必要的話通過獎(jiǎng)勵(lì)方式征集制度。
4、要有工作情況和開銷記錄,寫明所做的事情,設(shè)備出現(xiàn)問題的情況,購買和更換的部件,并且定期對記錄進(jìn)行整理,分析各類維修活動出現(xiàn)的原因,頻率,必要性和消耗的成本(造成的損失),做到心中有數(shù),并據(jù)此采取相應(yīng)的對策。
5、根據(jù)開銷記錄嚴(yán)格控制各方面的開銷。
6、要有估算員工工作成果的方法,最好是歸結(jié)到節(jié)約了多少開銷,并把節(jié)約資金的一部分用于員工的激勵(lì),方式力求靈活。
7、重視巡查環(huán)節(jié),制定有效的巡查制度,任命精通設(shè)備和責(zé)任心強(qiáng)的人為巡查員,對其提出苛刻要求,同時(shí)給與其非一般的待遇。
8、與生產(chǎn)部協(xié)調(diào)關(guān)系,并為此制定專門的制度。
我對貴公司的實(shí)力做了一下估計(jì),拿出幾十萬元對公司的運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)該不會產(chǎn)生很大的影響,所以貴公司有足夠的資本在改進(jìn)或是升級管理模式上可以做很多事情。其實(shí)做這些事根本不會用掉幾十萬元。較多的腦力投入和少量的資金投入將為貴公司節(jié)約成本和提高效率,獲得遠(yuǎn)大于投入的效益。
五、銷售策略及發(fā)展規(guī)劃
從我對公司的了解和判斷,貴公司的成功在于銷售,或是說銷售主導(dǎo)了公司的發(fā)展。貴公司通過各種機(jī)會和關(guān)系拓展銷售渠道,同時(shí)又與上游和下游的企業(yè)結(jié)成關(guān)系鏈條,共同盈利和發(fā)展,穩(wěn)固自己的市常近來,又積極進(jìn)行對外貿(mào)易以謀求更大的發(fā)展?傊,行之有效并且不斷進(jìn)步的銷售策略是公司發(fā)展壯大的秘訣。
對貴公司未來的發(fā)展,我也想簡略的談一下。公司現(xiàn)在有了一定的資本積累,又到了一個(gè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。我覺得貴公司不能只是單純的擴(kuò)大規(guī)模了,應(yīng)該對本行業(yè)的發(fā)展前景作一個(gè)評估,并且要開始涉足其它行業(yè)了。盡量選擇朝陽行業(yè)(投資不是很大,但發(fā)展前景很好,如新型能源產(chǎn)業(yè),以及科研導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)),最好不要進(jìn)入夕陽行業(yè)(目前利潤率雖大,但前景并不光明的行業(yè)),另外可以考慮投資服務(wù)業(yè),再或是進(jìn)入金融市場,投資房地產(chǎn)。投資方式可以應(yīng)多樣和靈活,不一定要再建立一個(gè)完整的工廠?梢詫Υ笃髽I(yè)入股,并讓其他股東管理,自己脫離管理,只做監(jiān)督;對小企業(yè)控股,聘用專業(yè)的創(chuàng)業(yè)人士或管理人員,令其入股,交付給其主要的經(jīng)營事宜。
六、結(jié)束語
限于本人的水平,此份報(bào)告難免有諸多不妥之處,還萬望貴公司以鼓勵(lì)晚生為念,多多擔(dān)待,不吝指教。
祝玉鑫公司飛黃騰達(dá),名利雙豐收!
XX年9月10日
。ㄗ詈蟾缴希杭偃缥沂琴F廠的一名員工,我將會提出以下的要求,希望對貴公司來說是一個(gè)簡單的參考:
1、我工作沒有熱情,希望廠里想辦法緩解這種狀況;
2、安全。廠里應(yīng)提供更完備的保障安全的措施;
3、生活。廠里應(yīng)考慮怎樣充實(shí)我們下班后的生活,提供必要的條件;
4、伙食。不能每頓只有一個(gè)菜吧;
5、廠區(qū)里能夠沖冷水澡,夏天太熱了,實(shí)在有必要;
6、連續(xù)工作時(shí)間太長,或許可以八小時(shí)換一班;
7、噪聲太大,采取防護(hù)措施。)
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