【熱門】會展策劃3篇
會展策劃 篇1
會展業(yè)包括會議、展覽、節(jié)事活動和獎勵旅游等。進入上世紀(jì)90年代以來，會展業(yè)在我國各主要城市得到了迅猛發(fā)展。
據(jù)不完全統(tǒng)計，最近兩年，全國每年舉辦的達到一定規(guī)模的會展活動項目約3000個，會展業(yè)創(chuàng)造的直接收入超過百億元，直接或間接帶動關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟產(chǎn)出約有近千億元。
但是，由于我國會展業(yè)和對會展經(jīng)濟的研究起步較晚，會展教育亦相對滯后，各地都缺乏真正懂會展業(yè)的人才。會展人才培養(yǎng)和發(fā)展成為制約著我國會展業(yè)務(wù)的開展及會展的組織水平及服務(wù)質(zhì)量提高的瓶頸。
會展業(yè)人才，大致可分成會展核心人才、會展輔助性人才與會展支持性人才，前兩者就是我們通常所說的會展業(yè)人才，會展核心人才中會展項目策劃和營銷人才尤其重要，在展覽和會議行業(yè)中，因公司的業(yè)務(wù)需要和人力資源狀況不同，具體的崗位設(shè)置也不同。但無論崗位怎么劃分，較重要的管理崗位都有市場調(diào)研、項目策劃與規(guī)劃、項目銷售和運營管理這幾類。經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)，上海師范大學(xué)和上海對外貿(mào)易學(xué)院成為滬上首批設(shè)立會展本科教育專業(yè)的高等院校。此外，北京、上海、廣州等地有20余所大專院校開始著手開設(shè)會展管理專業(yè)或類似專業(yè)。
就國際展覽業(yè)而言，中國大陸被認為是展覽業(yè)發(fā)展最快的地區(qū)。有專家提出國際展覽業(yè)重心“東移”和亞洲展覽中心“北上”的觀點；中國展覽業(yè)的長足進步已成為不爭的事實。在此形勢下，歐美一些國家已經(jīng)采取了一些針對中國會展業(yè)的競爭對策。相比而言，國外會展人才培養(yǎng)體系相對成熟，并在長期的實踐中形成了完善的會展理論，如德國已經(jīng)有專業(yè)公司培訓(xùn)會展人才，美國則有高校和培訓(xùn)兩種人才培養(yǎng)模式，他們的人才培養(yǎng)更注重實踐能力的鍛煉。國際會展策劃師已成為一個相當(dāng)成熟的職業(yè)，并且設(shè)置相應(yīng)的證書考核標(biāo)準(zhǔn)。
會展策劃師職業(yè)的設(shè)立，為適應(yīng)我國會展行業(yè)的迅速發(fā)展提出了一個前瞻性解決方案�？傊�，會展策劃師職業(yè)的設(shè)立，其根本作用在于全面提高我國會展從業(yè)人員的素質(zhì)，既能滿足會展行業(yè)發(fā)展對人才的迫切需要，又能提升會展行業(yè)面向國際的綜合競爭力，這對于我國會展行業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展有著重要的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。
武漢會展策劃師培訓(xùn)機構(gòu)很多，但相對靠譜的還是要找有直接申報權(quán)限的培訓(xùn)機構(gòu)，湖北中恒世紀(jì)教育是湖北省人力資源和社會保障廳職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定考點之一，有多種課程培訓(xùn)，健康管理師培訓(xùn)、心m理m咨m詢師、人力資源管理師、婚姻家庭咨詢師、二手車鑒定評估師、育嬰師、花卉園藝師、茶藝師、黃m金投資分析師、信用管理師、會展策劃師等上百種工種，均可向湖北人社廳直接申報，沒有中間環(huán)節(jié)。接受個人報名和培訓(xùn)考試，針對個人報考難度大的`問題，可以降低報考標(biāo)準(zhǔn)，越級報考！歡迎機構(gòu)合作！
會展策劃 篇2
目 錄
一、 展會市場環(huán)境分析 ........................................................................................................... 4
�。ㄒ唬� 行業(yè)環(huán)境分析 ....................................................................................................... 4
�。ǘ� 展會背景分析 ....................................................................................................... 4
（三） 項目SWOT分析 ................................................................................................. 5
二、展會框架 ................................................................................................................................... 5
�。ㄒ唬┱箷Q ....................................................................................................................... 5
�。ǘ┱箷䲡r間 ....................................................................................................................... 5
�。ㄈ┱箷攸c ....................................................................................................................... 5
�。ㄋ模� 主辦展機構(gòu) ........................................................................................................... 6
�。ㄎ澹� 承辦機構(gòu) ............................................................................................................... 6
（六） 辦展目的 ............................................................................................................... 6
�。ㄆ撸� 辦展頻率 ............................................................................................................... 6
（八） 參展范圍 ............................................................................................................... 6
1、 特色調(diào)味食品 ............................................................................................................... 6
2、 四川美食 ....................................................................................................................... 6
3、 市縣品牌農(nóng)產(chǎn)品 ........................................................................................................... 7
4、 瓜果蔬菜 ....................................................................................................................... 7
5、 糖酒 ............................................................................................................................... 7
6、 有機食品 ....................................................................................................................... 7
7、 食品機械 ....................................................................................................................... 7
�。ň牛� 展會主題 ............................................................................................................... 7
三、會展工作人員分工計劃 ........................................................................................................... 7
（一）前期的宣傳與推廣計劃 ............................................................................................... 7
�。ǘ﹫龅夭贾糜媱� ............................................................................................................... 8
�。ㄈ┒Y儀服務(wù)計劃 ............................................................................................................... 8
�。ㄋ模┈F(xiàn)場場地管理 ............................................................................................................... 8
四、宣傳推廣 ................................................................................................................................... 9
（一）招展 ............................................................................................................................. 10
�。ǘ┱猩� ............................................................................................................................. 11
五、實施方案 ................................................................................................................................. 12
(一)展會服務(wù)商安排計劃 ...................................................................................................... 12
(二)展會結(jié)算計劃 .................................................................................................................. 12
�。ㄈ┡涮谆顒� ..................................................................................................................... 13
1、《美食知識競答》 ............................................................................................................. 13
2、《大胃王》 ......................................................................................................................... 13
3、《美食猜謎》 ..................................................................................................................... 14
六、籌備進度計劃 ......................................................................................................................... 14
�。ㄒ唬┎颊箷r間 ..................................................................................................................... 14
（二）展覽時間 ..................................................................................................................... 14
�。ㄈ┏氛箷r間 ..................................................................................................................... 14
七、風(fēng)險防范 ................................................................................................................................. 14
�。ㄒ唬┩话l(fā)事件處理方案 ..................................................................................................... 14
八、經(jīng)費預(yù)算 ................................................................................................................................. 19
�。ㄒ唬┱刮皇杖� ..................................................................................................................... 19
�。ǘ┭b飾費用 ..................................................................................................................... 19
�。ㄈ┵澲c其他收入 ......................................................................................................... 20
（四）固定成本 ..................................................................................................................... 20
�。ㄎ澹┱箷偸杖腩A(yù)算表 ..................................................................................................... 21
（六）展會總支出預(yù)算表 ..................................................................................................... 21
�。ㄆ撸┱箷A(yù)計盈利報表 ..................................................................................................... 22
一、 展會市場環(huán)境分析
（一） 行業(yè)環(huán)境分析
自改革開放后，世界上多種新型餐飲業(yè)狀態(tài)及形式在中國餐飲市場迅速發(fā)展，逐漸改變了中國餐飲市場的格局。目前國內(nèi)中餐市場的呈多元化、連鎖化、規(guī)�；l(fā)展特征。
國內(nèi)餐飲市場日益呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢，雖然中餐在總體規(guī)模上依然處于絕對主體的地位，但是中餐在中國城市餐飲市場上的地位已經(jīng)顯現(xiàn)出由“絕對主體”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋鄬χ黧w”的趨勢，近三年餐飲業(yè)態(tài)逐漸趨向弱勢。中餐格局的變化導(dǎo)致了多數(shù)運做的飲食企業(yè)多為中小新辦企業(yè)，“船小好掉頭”成為了中餐經(jīng)營的一貫特點，預(yù)計此情況將導(dǎo)致比例及份額的逐漸下降。
�。ǘ� 展會背景分析
翻閱四川美食節(jié)的歷史，我們不難發(fā)現(xiàn)，四川美食節(jié)具有濃郁的文化內(nèi)涵、強烈的人文色彩以及突出的風(fēng)格特點。四川美食節(jié)以其獨特的文化展示方式逐漸深入人心，現(xiàn)已經(jīng)成為了人們節(jié)慶生活中的一部分。隨著美食節(jié)的興起，美食也在以各種形式呈現(xiàn)在人們面前，在美食節(jié)萌芽階段就開始以其獨特的魅力吸引了眾人眼球，多年來一直在行業(yè)中堅持自有的品牌和原則，成為業(yè)界獨樹一幟的花朵。
�。ㄈ� 項目SWOT分析
二、展會框架
（一）展會名稱
20xx年四川特色美食展
�。ǘ┱箷䲡r間
20xx年4月30日至20xx年5月2日
（三）展會地點
xx市新國際會展中心
會展策劃 篇3
隨著現(xiàn)代社會上對展會需求越來越大，會展企業(yè)也得到較好發(fā)展，會展策劃與管理在社會上也有著越來越重要的作用，占據(jù)十分重要的地位。在當(dāng)前會展策劃與管理工作過程中，為能夠使其得到更加理想的效果，十分必要的一個任務(wù)就是開展人性化服務(wù)，在此基礎(chǔ)上才能夠保證會展策劃與管理符合不同需求，保證其取得更好成果。本文就會展策劃與管理中的人性化服務(wù)進行分析。
隨著現(xiàn)代社會不斷發(fā)展，社會上各個行業(yè)及企業(yè)均得到較好發(fā)展，會展行業(yè)就是其中比較重要的一個方面。在會展企業(yè)各項業(yè)務(wù)中，會展策劃與管理屬于十分重要的一項內(nèi)容，同時也是會展企業(yè)的關(guān)鍵業(yè)務(wù)。在當(dāng)前會展策劃與管理過程中，對于其質(zhì)量及服務(wù)業(yè)有著越來越高的要求，為能夠使實際需求得到較好滿足，人性化服務(wù)的實施十分必要。作為會展策劃與管理工作人員，應(yīng)當(dāng)對人性化服務(wù)加強認識，并且應(yīng)當(dāng)通過有效途徑實施人性化服務(wù)。
會展策劃與管理中實施人性化服務(wù)應(yīng)遵循的原則
對于會展活動而言，其比較明顯的特點就是參與人數(shù)比較多，比較密集，通過實施人性化服務(wù)能夠更好使參與人員滿意度得以有效提升，在實際會展策劃與管理過程中，為能夠更好實施人性化服務(wù)，應(yīng)當(dāng)注意遵循一定原則，具體而言，應(yīng)當(dāng)遵循的原則主要包括以下幾個方面。
在實施人性化服務(wù)過程中應(yīng)當(dāng)遵循針對性原則。在對會展活動進行策劃過程中，相關(guān)策劃人員應(yīng)當(dāng)充分了解活動內(nèi)容以及活動性質(zhì)，在此基礎(chǔ)上才能夠為客戶提供相關(guān)針對性服務(wù)，才能夠使客戶滿意度得以有效提升。比如，在一些會展活動中若有國外參展上及參與人員，可在會展活動中適當(dāng)安排一定外語翻譯人員，從而更好服務(wù)于活動參與人員；若會展活動選擇在節(jié)假日開展，可在會展現(xiàn)場設(shè)置比較喜慶的一些場地裝飾，可張貼宣傳節(jié)日文化的一些海報；對于參與次數(shù)比較多的一些商家或者買家，可向其提供會員服務(wù)，為其提供一定優(yōu)惠及特權(quán)。
一些必要服務(wù)必不可少。在會展活動實際開展過程中，對于最基本的一些相關(guān)需求必須要保證提供，主要就是安全服務(wù)、保潔服務(wù)及保衛(wèi)服務(wù)。在保證展會環(huán)境安全且整潔的基礎(chǔ)上，才能夠為參與展會人員留下較良好印象，這對展會企業(yè)寇培及信譽的提升十分有利，有利于展會企業(yè)體現(xiàn)其良好形象。反之，若展會現(xiàn)場環(huán)境比較混亂、不干凈，則必然會導(dǎo)致參與展會人員心情受到不良影響，這對展會中交易的實現(xiàn)十分不利，并且對展會企業(yè)影響也會造成不利影響。
實施人性化服務(wù)應(yīng)注意經(jīng)濟適用原則。在對展會進行實際策劃及管理過程中，不但要以買家及參與商角度為出發(fā)點，為其提供良好全面服務(wù)，同時還應(yīng)當(dāng)從主辦方方面進行考慮，對于在實際服務(wù)過程中所產(chǎn)生費用問題應(yīng)當(dāng)充分進行考慮。比如，在實際策劃過程中可將快速展位搭建提供給供應(yīng)商，這不但能夠使參展商參展成本及費用得以有效節(jié)約，并且也能夠使參展商滿意度得以進一步提升。
會展策劃與管理中實施人性化服務(wù)的有效策略
科學(xué)合理分析會展活動類型。在會展活動實際策劃及管理過程中，為能夠更好提供人性化服務(wù)，首要任務(wù)就是應(yīng)當(dāng)對活動類型進行充分分析，在此基礎(chǔ)上才能夠更好選擇服務(wù)模式及服務(wù)內(nèi)容。對于實際會展活動而言，在活動類型存在差異的情況下，在會展服務(wù)方面的要求也有很大差異存在，所以在會展活動策劃及管理之前，十分必要的一項內(nèi)容就是應(yīng)當(dāng)對會展活動類型進行分析，在對會展活動性質(zhì)充分了解的基礎(chǔ)上，才能夠保證為會展活動的各個方面提供比較良好的服務(wù)，主要就是展會布置及人員布置方面。比如，在對普通商品交易會進行策劃過程中，必須要提前對商品交易種類清楚了解，并且要掌握展會活動所需規(guī)模以及展會開始時間，對展會活動過程中可能會參與的商家及買家數(shù)量進行進行科學(xué)預(yù)計，在全面掌握這些內(nèi)容的基礎(chǔ)上，才能夠更好進行展會布置及策劃，從而使展會中的人性化服務(wù)能夠得以更好體現(xiàn)及實施。
全面分析展會參與人員。對于大部分展會活動而言，其實際參與人員往往都比較多，并且不同人員參與展會的目的存在很大差異，同時不同人員性格特點也存在較大差異，要使展會中所有參與人員的實際需求均能夠得到較好滿足，相對而言比較困難。在實際展會策劃過程中，會展管理人員可依據(jù)一定標(biāo)準(zhǔn)對這些進行分析總結(jié)，在此基礎(chǔ)上對所有會展活動中參與人員進行合理分類，將其分為不同類別，在此基礎(chǔ)上依據(jù)其不同特點可向展會參與人員提供比較具有針對性的相關(guān)服務(wù)，從而保證大部分參與人員的實際需求均能夠得到滿足，從而更好實現(xiàn)人性化服務(wù)。比如，在有外國買家參與的一些展會中，可依據(jù)不同國籍對其實行合理分類，可依據(jù)不同國家及不同地區(qū)飲食習(xí)慣，可不同類型飲食提供給這些參與人員，同時也可提供相應(yīng)語言服務(wù)手冊，從而使其能夠更好與商家之間進行交流，提升其滿意度，最終保證人性化服務(wù)能夠取得更加理想的效果。
充分分析服務(wù)內(nèi)容。在會展策劃及管理過程中，為能夠更好實現(xiàn)人性化服務(wù)，除需要對活動類型及活動參與人員進行分析之外，還應(yīng)當(dāng)注意對人性化服務(wù)具體內(nèi)容進行分析。在實際策劃過程中，對于人性化服務(wù)具體內(nèi)容應(yīng)當(dāng)進一步進行細化及分析，對于服務(wù)內(nèi)容而言，應(yīng)當(dāng)注意對各個方面進行綜合考慮，不但要考慮在活動過程中為參展方所提供相關(guān)服務(wù)，并且要考慮為參與人員及買家提供相關(guān)服務(wù)，同時還應(yīng)當(dāng)注意考慮為主辦方所提供相關(guān)服務(wù)，在此基礎(chǔ)上才能夠保證服務(wù)內(nèi)容更加全面，才能夠避免出現(xiàn)偏向一方情況出現(xiàn)，最終可使人性化服務(wù)得以更好體現(xiàn)，使參與人員的整體滿意度能夠得以有效提升，在此基礎(chǔ)上才能夠使展會取得更加理想的效果。
會展活動中實施人性化服務(wù)應(yīng)當(dāng)注意的相關(guān)問題
合理安排及分配展會工作人員。在展會活動開展過程中，展會工作人員分配及安排屬于十分重要的影響因素，會對展會效果及質(zhì)量產(chǎn)生直接影響。在展會策劃以及管理整個過程中，對于其中的每個環(huán)節(jié)均應(yīng)當(dāng)合理安排相關(guān)工作人員執(zhí)行各種任務(wù)，在實際會展管理過程中，管理人員應(yīng)當(dāng)依據(jù)員工經(jīng)驗、能力及特長對其合理分配不同任務(wù)及工作，在此基礎(chǔ)上才能夠使每個員工的作用均能夠得以充分發(fā)揮，才能夠使會展服務(wù)取得更加理想的效果。比如，對于比較擅長溝通的一些員工，可安排其執(zhí)行商務(wù)談判工作，對于性格比較活動開朗的一些員工，可安排其執(zhí)行接待工作，應(yīng)當(dāng)保證每個環(huán)節(jié)工作均有工作人員負責(zé)，對所有工作人員進行合理分工，在此基礎(chǔ)上才能夠保證工作更好完成，使會展服務(wù)得以更好實現(xiàn)。
靈活運用各種不同招商策略。在會展活動實際開展過程中，對于不用參展商而言，由于地域及氣候等方面因素限制，若將統(tǒng)一招商政策作為標(biāo)準(zhǔn)，未能夠合理進行變化，則很可能會對其參展資格造成不利影響。比如，對于一些農(nóng)副產(chǎn)品而言，氣候、經(jīng)濟以及生產(chǎn)習(xí)慣等方面因素均會對其產(chǎn)生一定影響，因而在產(chǎn)品包裝及品種等相關(guān)方面均有較大差異存在，若嚴格依據(jù)招商政策，很多經(jīng)銷商根本沒有資格參展。在這種情況下，相關(guān)管理人員應(yīng)當(dāng)對這些差異充分了解，并且應(yīng)當(dāng)對其利弊充分比較，在此基礎(chǔ)上靈活進行處理，從而使會展活動得以更好開展，為參展商提供更好服務(wù)。
注意會展現(xiàn)場的合理布置。在會展策劃及管理過程中，會展現(xiàn)場布置屬于十分重要的一個方面，在合理布置會展現(xiàn)場的基礎(chǔ)上，才能夠使會展現(xiàn)場服務(wù)得到更加理想的效果。在進行會展現(xiàn)場布置過程中，展會管理人員應(yīng)當(dāng)依據(jù)不同企業(yè)實際情況選擇不同方案實行現(xiàn)場布置。比如，對于一些具有較多參展人員的企業(yè)，若布置的會展現(xiàn)場空間比較狹小，則會導(dǎo)致現(xiàn)場比較擁擠，這對交易的促成十分不利，為能夠使這一情況得到較好解決，可在展會現(xiàn)場周圍租用專門會議室，從而為各個參展人員及商家提供比較輕松、寬敞的環(huán)境及氛圍，使會展現(xiàn)場交易能夠得以更好開展，促進交易更好達成，最終取得更加理想的服務(wù)效果，使會展參與各方的滿意度得以有效提升。
在當(dāng)前社會經(jīng)濟不斷發(fā)展的大形勢下，會展交易也得到較快發(fā)展，并且成為市場經(jīng)濟中的重要組成部分。為能夠保證會展交易得以較好進行，十分必要的一個方面就是應(yīng)當(dāng)合理進行會展策劃與管理，而在會展活動中提供人性化服務(wù)屬于重要的保障。所以，作為會展策劃及管理工作人員，必須要對人性化服務(wù)充分認識，并且要從各個方面入手實行人性化管理，同時還應(yīng)當(dāng)注意各個方面的問題，在此基礎(chǔ)上才能夠更好開展人性化服務(wù)，才能夠使會展活動得以更好進行。
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