全新清明節(jié)餐廳營(yíng)銷方案

時(shí)間:2024-08-04 08:41:48 方案 我要投稿
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2022全新清明節(jié)餐廳營(yíng)銷方案

  為了確保工作或事情順利進(jìn)行,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的企劃案。那么問(wèn)題來(lái)了,方案應(yīng)該怎么寫?以下是小編為大家收集的2022全新清明節(jié)餐廳營(yíng)銷方案,希望能夠幫助到大家。

2022全新清明節(jié)餐廳營(yíng)銷方案

  全新清明節(jié)餐廳營(yíng)銷方案1

  清明節(jié),正是氣溫回暖,踏青賞花的好時(shí)機(jī)。清明節(jié)為法定假期,人們經(jīng)常會(huì)拼假回鄉(xiāng)祭奠、踏青或出門旅游,享受休閑時(shí)光,F(xiàn)在忙碌單調(diào)的生活,讓人想尋找新鮮、尋找那份歸屬感,所以利用假日回鄉(xiāng)探親或旅游的人越來(lái)越多。特別是現(xiàn)在旅游市場(chǎng)的日趨成熟,自駕游、背包客大量出現(xiàn)。 主要有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的職場(chǎng)人員,空閑時(shí)間多的大學(xué)生團(tuán)體等,這為酒店的發(fā)展提供了很大的動(dòng)力。

  一、將傳統(tǒng)習(xí)俗與酒店餐飲相結(jié)合

  清明節(jié),總與傳統(tǒng)的應(yīng)節(jié)食品相結(jié)合。酒店可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,創(chuàng)造出符合氣氛的食品。如一些面粉類食品、糕點(diǎn)、烤制食品。 清明節(jié),也是親人相聚的時(shí)節(jié),祭奠之后親人總會(huì)聚在一起吃飯。酒店可以針對(duì)這一現(xiàn)象,推出優(yōu)惠套餐。在產(chǎn)品裝飾上,不可太過(guò)花俏,也不要太過(guò)于莊嚴(yán)肅穆。 此外,酒店還可以根據(jù)本地區(qū)的飲食特色,為外地游客提供當(dāng)?shù)靥厣嬍场?/p>

  二、針對(duì)不同顧客推出不同住宿優(yōu)惠政策

  清明節(jié)三天假期,有白領(lǐng)、商務(wù)人士拼假連續(xù)放假七天出門旅游。有經(jīng)濟(jì)能力的職場(chǎng)人員往往不介意小幅度的價(jià)格增漲,選擇高星級(jí)酒店,享受優(yōu)質(zhì)服務(wù),F(xiàn)在短租興起,有些特色旅館還可以出租廚房設(shè)備設(shè)施酒店在這旅游旺季更要注重服務(wù)質(zhì)量,給游客留下深刻印象,提高口碑效應(yīng)。出游人群還有一個(gè)重要群體大學(xué)生。大學(xué)生總量大,時(shí)間充分,經(jīng)濟(jì)能力有限,要求性價(jià)比高的住宿條件。酒店可以適時(shí)推出拼房幾個(gè)人住一間房間的'優(yōu)惠活動(dòng)。清明節(jié)出游人群增多,為酒店住宿提供了市場(chǎng)。

  三、旅游路線

  雖然游客旅游大部分會(huì)找旅行社,但旅行社大部分組團(tuán)而行,有些游客喜歡獨(dú)立行動(dòng)但又人生地不熟,不排除尋找酒店設(shè)計(jì)的旅游路線。清明時(shí)期,各花類競(jìng)先開放,金燦燦的油菜花、如云似霞的櫻花等能夠吸引游客前往。酒店可根據(jù)這賞花季節(jié)推出一些比較獨(dú)特的旅游路線。

  四、娛樂(lè)設(shè)施

  清明節(jié),春暖花開,游客出門踏青,回到酒店肯定疲憊不堪。酒店服務(wù)部門可在此時(shí)推出一些放松身心的娛樂(lè)活動(dòng)或水療SPA,緩解游客疲勞。

  清明節(jié)前期連續(xù)陰雨天氣,抑制了人們出行的欲望。而清明節(jié)天氣回暖,旅游市場(chǎng)廣闊,旅游行業(yè)加快了酒店市場(chǎng)的發(fā)展。大量游客促進(jìn)了酒店的餐飲消費(fèi)、住宿和一些娛樂(lè)項(xiàng)目。 酒店如果把握妥當(dāng),清明節(jié)不失為一個(gè)好的商機(jī)。

  全新清明節(jié)餐廳營(yíng)銷方案2

  一、活動(dòng)背景

  清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,清風(fēng)吹柳絮,清明節(jié)來(lái)到,萬(wàn)物凋零的寒冬就過(guò)去了,風(fēng)和日麗的春天真正的開始了。隨著清明節(jié)臨近,清明節(jié)經(jīng)濟(jì)正慢慢的.火熱起來(lái),其3天小長(zhǎng)假必將引起短線旅游、消費(fèi)的小高潮。以“旅游、休閑”為由頭,推出多款清明節(jié)假日的組合產(chǎn)品,以此拉動(dòng)濟(jì)南、聊城溫泉市場(chǎng)的消費(fèi)欲望,增加酒店溫泉客流量及客房入住率。

  二、活動(dòng)目的

  1、以清明節(jié)踏青游為主題在五一長(zhǎng)假前期的形成一個(gè)小高潮,為五一長(zhǎng)假做好前期鋪墊工作。

  2、搭建節(jié)日惠客平臺(tái),促進(jìn)節(jié)假日消費(fèi),提高酒店?duì)I業(yè)額。

  3、展示我店五星級(jí)優(yōu)良服務(wù)品質(zhì),塑造御臨泉品牌,提高本酒店的知名度與美譽(yù)度。

  三、活動(dòng)主題

  踏青青明節(jié),愛(ài)慕御臨泉。

  四、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間

  20xx年x月xx日——20xx年x月xx日

  五、活動(dòng)亮點(diǎn)

  探尋魯西的西雙版納,凈化身心靈塵埃。暢游聊城最美xx湖,品鑒江北水城文化。

  游湖:xx湖x平方公里水面,小島楊柳岸,船兒慢慢游。

  踏青:200余畝酒店江南園林美景,20平方公里東昌湖生態(tài)景區(qū),滿眼皆綠,呼吸春意,暢享生活。

  養(yǎng)生中餐:原生態(tài)野菜、廣府靚湯、生猛海鮮,打造養(yǎng)生美食文化,綠色健康新傳說(shuō)。

  六、主要活動(dòng)產(chǎn)品

  御臨泉兩日游:

  x元特惠套餐:含溫泉門票x張,高級(jí)標(biāo)準(zhǔn)間一晚,西餐廳雙早成本劃分:溫泉x元,客房:x元,西餐:x元,返傭提成:x元。

  全新清明節(jié)餐廳營(yíng)銷方案3

  一、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

  二、用餐標(biāo)準(zhǔn)

  x元/席

  三、優(yōu)惠項(xiàng)目

  1、餐飲:每席贈(zèng)x瓶啤酒,豆?jié){免費(fèi);酒水按超市價(jià)提供。

  2、茶樓大廳最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為x元/人,包間x元/x小時(shí)間;雙機(jī)麻x元/x小時(shí)間;茶水免費(fèi)。

  3、客房:一次性消費(fèi)x元以上的贈(zèng)送標(biāo)間一間/夜;消費(fèi)在x元以上的贈(zèng)送數(shù)碼房一間/夜;活動(dòng)期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標(biāo)準(zhǔn)間x元/間夜、普通單人間x元/間夜的'優(yōu)惠。

  4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)往返接送,免費(fèi)贈(zèng)送背景板貼字、指示牌。

  1.餐廳推出四款謝師宴:錦繡前程宴20xx元,平步青云宴x元,鵬程萬(wàn)里宴x元,金榜題名宴x元;

  2.以上標(biāo)準(zhǔn)宴席僅供十人內(nèi)享用;

  3.同時(shí),餐廳于午市(11:00-14:00)新推出商務(wù)套餐:

  x元/套(凡消費(fèi)本類套餐,可在a,b,c,d四類菜品中各選一款,免費(fèi)贈(zèng)送:米飯、水果);

  x元/套(凡消費(fèi)本類套餐者,可在a,b類菜品中各選二款,在c,d類菜品中各選一款,免費(fèi)贈(zèng)送:米飯、水果);

  x元/套(凡消費(fèi)本類套餐者,可在a類菜品中任選三款,在b,c類菜品中各選二款,在d類菜品中任選一款,免費(fèi)贈(zèng)送:米飯,水果);

  4.餐廳對(duì)以上活動(dòng)均保留最終解釋權(quán)。

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