中秋節(jié)的營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案范文（精選7篇）
為了確�；顒�(dòng)有序有效開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定計(jì)劃類文書。寫活動(dòng)方案需要注意哪些格式呢？以下是小編幫大家整理的中秋節(jié)的營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案范文（精選7篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
中秋節(jié)的營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案1
一、背景分析
餐飲營(yíng)銷是在近幾年逐漸系統(tǒng)化，無論是商家還是市場(chǎng)都在向成熟化發(fā)展。隨之市場(chǎng)的細(xì)化深耕，飯店品牌和菜品的探索上，如何開發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)的新產(chǎn)品?如何做到低成本生產(chǎn)?如何抓住消費(fèi)者最容易接觸和最容易接受的銷售和宣傳途徑，已經(jīng)成為當(dāng)前餐飲競(jìng)爭(zhēng)中成與敗的決定性因素。事實(shí)證明，越是抓住細(xì)節(jié)的商家越能在競(jìng)爭(zhēng)占有優(yōu)勢(shì)。
國(guó)慶節(jié)是舉國(guó)歡慶的節(jié)日。傳統(tǒng)中秋節(jié)是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，也是五千年來在華夏大地形成的具有濃重民族色彩的文化大節(jié)。如今國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)“雙節(jié)”就要來臨，如何結(jié)合中秋節(jié)開展我們各店的營(yíng)銷工作，一方面拉動(dòng)人氣，創(chuàng)造我們的經(jīng)濟(jì)效益;另一方面宣傳我們的文化，創(chuàng)造我們的社會(huì)效益，這是我們?cè)凇半p節(jié)”期間所要做的工作重點(diǎn)。
二、市場(chǎng)分析
XX帶有濃郁的湘文化，自身的XX文化也是深入消費(fèi)者心底，經(jīng)過幾載騰越，在濟(jì)南已有一定名氣;濟(jì)南XX濃郁的渝文化，他作為XX高檔消費(fèi)的補(bǔ)充，以中低檔消費(fèi)流向濟(jì)南同類餐飲企業(yè)亮劍，也是逐漸“深入民心”，成為消費(fèi)者可信賴的品牌之一。
季節(jié)的轉(zhuǎn)化以及營(yíng)銷政策的跟進(jìn)，XX和濟(jì)南XX各店銷售額正呈現(xiàn)上升之勢(shì)。
“節(jié)日營(yíng)銷”的高收入已經(jīng)稍高的成本投入，在這種高效益的帶動(dòng)下，眾商家越來越重視“節(jié)日營(yíng)銷”的實(shí)施。“雙節(jié)”無疑也將硝煙四起，成為競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的時(shí)刻。
三、營(yíng)銷思路
在雙節(jié)如何將自身文化也節(jié)日文化結(jié)合，進(jìn)行“文化營(yíng)銷”，以及在自身獨(dú)有文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行“差異化營(yíng)銷”將是我們?cè)凇半p節(jié)”期間開展一系列營(yíng)銷活動(dòng)的主要思路。
四、產(chǎn)品策略
1、推出“中秋團(tuán)圓菜”，成本不要太高，主要針對(duì)消費(fèi)到一定金額的消費(fèi)者進(jìn)行贈(zèng)送。
2、推出中秋“家庭團(tuán)圓宴”可選套餐三種以上。
3、推出特色菜(鍋底)中秋優(yōu)惠。
4、制定客人自選菜單。
五、“雙節(jié)”系列營(yíng)銷活動(dòng)
(一)中秋送禮口味自選
活動(dòng)簡(jiǎn)述：
消費(fèi)滿二百元送30元自選菜系
消費(fèi)滿五百元送100元自選菜系
(給消費(fèi)到200元的每桌送上自選菜單，顧客可在自選菜單上自主選擇30元的菜。500元同)
(注明：本活動(dòng)建議XX和XX同做)
(二)中秋“油”禮積點(diǎn)狂送
活動(dòng)簡(jiǎn)述：
積點(diǎn)行動(dòng)，累積消費(fèi)到20個(gè)點(diǎn)(每消費(fèi)100元累積一個(gè)點(diǎn))送200元加油卡。(加油卡協(xié)商，與加油站達(dá)成共識(shí)，拿到惠價(jià))
(注明：本活動(dòng)建議XX和XX同做)
(三)“月圓圓家團(tuán)圓”
中秋“團(tuán)圓宴”火熱預(yù)訂
活動(dòng)簡(jiǎn)述：
1、中秋“團(tuán)圓菜”桌桌送(菜的樣子以圓為主)
2、10月1日—10月7日，每日19：00—21：00訂全家團(tuán)圓宴，8.5折優(yōu)惠，送兒童自選迪士尼玩具一個(gè)。
3、10月6日推出“中秋軍團(tuán)宴”，憑軍人證可享受菜金8折優(yōu)惠。
(注明：本活動(dòng)建議XX和XX同做)
(四)歡度國(guó)慶喜迎中秋
免單大獎(jiǎng)?wù)l來拿
活動(dòng)簡(jiǎn)述：
XX10月1日—10月7日，每天晚上20：00小提琴演奏(每天演出曲目在門口水牌公布)，并公布每天晚上獲“中秋大獎(jiǎng)”嘉賓，對(duì)該桌免單。(給每桌一張?zhí)�，另一張�(zhí)柗诺匠楠?jiǎng)箱中，20：30左右抽取)
(注明：本活動(dòng)建議XX做)
(五)XX故里雙人游連環(huán)大獎(jiǎng)慶國(guó)慶
活動(dòng)簡(jiǎn)述：
9月25日—10月6在XX消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎(jiǎng)卡，獎(jiǎng)品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(jiǎng)(XX禮物1份);10月6日抽出一等獎(jiǎng)(XX故里雙人游)
(注明：本活動(dòng)建議XX做)
(六)重慶“茶山竹�！彪p人游連環(huán)大獎(jiǎng)慶國(guó)慶
活動(dòng)簡(jiǎn)述：
9月25日—10月6在XX消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎(jiǎng)卡，獎(jiǎng)品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(jiǎng)(XX禮物1份);10月6日抽出一等獎(jiǎng)(重慶“茶山竹�！彪p人游)
(注明：本活動(dòng)建議XX做)
六、推廣策略
1、在飯店的門口張貼海報(bào)，并懸掛條幅。
2、報(bào)紙廣告宣傳。
3、手機(jī)短信群發(fā)。
4、網(wǎng)頁(yè)廣告。
5、DM單廣告。
七、效果預(yù)測(cè)
在眾商家都看中“雙節(jié)”這塊肥肉的同時(shí)，采取“藍(lán)海戰(zhàn)略”，以文化營(yíng)銷和差異化營(yíng)銷為先頭軍，避開正面攻擊，打出自己的特色，既能避免耗費(fèi)無為的人力、財(cái)力，又能幫助消費(fèi)者認(rèn)識(shí)企業(yè)自身特有的企業(yè)文化，在增加上座率的同時(shí)，還宣傳了企業(yè)。用一句話概括的說，“壯大當(dāng)前，影響久遠(yuǎn)!”
中秋節(jié)的營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案2
一、活動(dòng)目的
1、利用中秋節(jié)事件營(yíng)銷，通過中秋節(jié)暖場(chǎng)活動(dòng)，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，提高客戶來訪率；
2、通過暖場(chǎng)活動(dòng)，為項(xiàng)目營(yíng)銷中心聚集人氣，提高項(xiàng)目認(rèn)知度；
3、通過口碑?dāng)U大項(xiàng)目影響力與知名度，提升良好的社會(huì)形象，為后期銷售打下良好的口碑基礎(chǔ)；
4、回饋老客戶，穩(wěn)定客戶情緒，提高老客戶購(gòu)買信心；
5、活動(dòng)中穿插項(xiàng)目宣傳片播放，達(dá)到項(xiàng)目廣告多元化宣傳。
二、主題
《月滿情緣·歡聚中秋》——xxxx中秋客戶答謝會(huì)
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年9月4日周四18:30~21:00
四、活動(dòng)地點(diǎn)
“xxxx”營(yíng)銷中心
五、活動(dòng)內(nèi)容
主要形式：蛋糕diy活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)熱場(chǎng)表演，抽獎(jiǎng)，商家聯(lián)盟。
1、蛋糕diy
活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月4日18：30 ~20：30
活動(dòng)地點(diǎn)：“xxxx”營(yíng)銷中心
參與對(duì)象：老客戶、意向客戶、現(xiàn)場(chǎng)新客戶需登記后參與活動(dòng)
活動(dòng)內(nèi)容： 邀請(qǐng)蛋糕師傅給大家示范了手繪蛋糕的做法，客戶、來賓在蛋糕師傅的指導(dǎo)下，體驗(yàn)自己動(dòng)手的樂趣，自己手繪屬于自己的專屬蛋糕（客戶可以活動(dòng)時(shí)間內(nèi)自由參與）
蛋糕為事先制作完成，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)參與客戶只需領(lǐng)取蛋糕及奶油、果醬等材料
給蛋糕繪圖或者寫字即可
客戶繪制的蛋糕，當(dāng)場(chǎng)送給客戶作為紀(jì)念。
2、熱場(chǎng)表演
目的： 以精彩節(jié)目表演吸引周圍的人，讓人群長(zhǎng)時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)停留，聚集人氣 營(yíng)造較好的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍，帶動(dòng)客戶的來訪率 通過口碑?dāng)U大項(xiàng)目影響力與知名度
穿插項(xiàng)目知識(shí)問答，深化項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)客戶傳播度
活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月4日19:00 ~20：30 活動(dòng)地點(diǎn)：“xxxx”營(yíng)銷中心
參與對(duì)象：營(yíng)銷中心現(xiàn)場(chǎng)全體客戶
活動(dòng)內(nèi)容： 中秋歌舞表演（節(jié)目串燒）
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)
目的：
以抽獎(jiǎng)形式吸引老客戶、意向客戶來到營(yíng)銷中心參與活動(dòng) 以抽獎(jiǎng)形式留住現(xiàn)場(chǎng)客戶，保持營(yíng)銷中心氛圍 以抽獎(jiǎng)形式回饋老客戶
活動(dòng)時(shí)間：20:40~21:00 活動(dòng)對(duì)象：繳納報(bào)名申購(gòu)金老客戶、意向客戶 活動(dòng)形式：
客戶到達(dá)營(yíng)銷中心，至前臺(tái)，由前臺(tái)接待將客戶邀請(qǐng)函副卷投入抽獎(jiǎng)箱，作 為抽獎(jiǎng)卷
活動(dòng)尾聲進(jìn)行抽獎(jiǎng)，隨機(jī)選取現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行抽獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置： 一等獎(jiǎng)（1名）：洗衣機(jī)/電冰箱（800元以內(nèi)） 二等獎(jiǎng)（5名）：電飯煲/蒸汽掛燙機(jī)（200元以內(nèi)） 三等獎(jiǎng)（10名）：嘉華代金卷（50元）
4、商家聯(lián)盟(與物業(yè)管理公司、嘉華蛋糕協(xié)商具體展銷時(shí)間及價(jià)格)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月2日~9月8日 活動(dòng)地點(diǎn)：“xxxx”營(yíng)銷中心 邀請(qǐng)聯(lián)盟單位參展
聯(lián)盟形式：聯(lián)盟商家參與我公司中秋活動(dòng)，我公司提供或出租適當(dāng)展位為其展銷月餅或
其他商品，增加我項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)人氣
聯(lián)盟商家至我公司營(yíng)銷中心外場(chǎng)展銷月餅或其它產(chǎn)品，自備相關(guān)銷售道具（戶
外傘、桌椅等）
六、老客戶回饋
目的：回饋老客戶，穩(wěn)定客戶情緒，提高老客戶購(gòu)買信心
客戶回饋對(duì)象：繳納報(bào)名申購(gòu)金客戶及意向登記客戶
回饋時(shí)間：20xx年9月4日~8日
回饋方式：回饋禮品
回饋禮品設(shè)置：嘉華禮品包（30元以內(nèi)）
數(shù)量：150人
七、客戶邀約
邀約對(duì)象：繳納報(bào)名申購(gòu)金客戶、意向客戶 客戶邀約期：8月25日~9月4日
確定來訪人數(shù)：8月31日確定
注：為保證活動(dòng)氛圍及項(xiàng)目口碑廣告宣傳，活動(dòng)當(dāng)天邀約公司家屬參與相關(guān)活動(dòng)。
中秋節(jié)的`營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案3
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)
一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印
象。
二、活動(dòng)主題:
“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對(duì)象:
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:
9月12日——9月22日
五、活動(dòng)形式:
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一
餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠(chéng)信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、餐廳布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備
中秋節(jié)的營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案4
一、促銷政策的制定：
原則一、促銷嘛就要比平時(shí)力度大，而且要過期無效，以此培養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)訂貨，假如客戶知道會(huì)議過后也能享受會(huì)議政策，他就有可能不到;
原則二、促銷政策大小戶都要照顧，因?yàn)橛嗀浟啃〉目蛻艨赡苁切驴蛻�，先少量訂貨試銷，促銷組合金額過大或抽獎(jiǎng)資格門檻過高，就有可能把這些新客戶擋在門外，減小市場(chǎng)增量機(jī)會(huì);
二、訂貨會(huì)時(shí)間的選擇：
節(jié)日促銷供貨會(huì)具有時(shí)間的限制，比如端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦、春節(jié)等，這些節(jié)日到來之前，所有的廠家都會(huì)搞訂貨會(huì)，誰開在前面，誰就占有市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。所以一定要開在別的廠家之前。二是要盡量避開星期六、星期天，還有鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會(huì)和農(nóng)忙日期（縣級(jí)經(jīng)銷商開訂貨會(huì)時(shí)要特別注意），因?yàn)殚_在其他廠家之前可以有效擠壓客戶的訂貨資金和倉(cāng)庫(kù)，從而減少其他產(chǎn)品的訂貨量，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。而避開禮拜天，可以減少無效無關(guān)人員進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，特別是小孩（在北方客戶帶孩子參會(huì)很普遍），正好相反，避開鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會(huì)和農(nóng)忙日期，可以增加目標(biāo)客戶，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批的到會(huì)率，因?yàn)樵谵r(nóng)村的集市是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批銷售增加的好機(jī)會(huì)，他們一般不會(huì)錯(cuò)過這樣的機(jī)會(huì)，而去參加你的訂貨會(huì)。
三、請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放：
用請(qǐng)?zhí)姆绞酵ㄖ蛻魠⒓訒?huì)議，一來比較正式，二來明確會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)（什么時(shí)間，陽(yáng)歷什么日期，農(nóng)歷什么日期，在什么酒店），三者可以憑請(qǐng)?zhí)瑴p少閑雜人員入場(chǎng);請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放一定要在會(huì)議日期的前一個(gè)星期內(nèi)，發(fā)放完成到位，時(shí)間越短越好，以防競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手看到請(qǐng)?zhí)崆罢匍_會(huì)議。
在發(fā)放請(qǐng)?zhí)麜r(shí)盡可能向客戶解釋促銷政策，這樣可以減少會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的訂貨時(shí)間，還可以應(yīng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)解釋政策人員不足的問題。但促銷政策盡可能不要留給客戶。最好帶著訂貨單下去發(fā)請(qǐng)?zhí)褧?huì)場(chǎng)的工作提前做。
請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放數(shù)量和預(yù)計(jì)到會(huì)人數(shù)有關(guān)，一般來說預(yù)計(jì)200人到位，那么請(qǐng)?zhí)蛻?yīng)該發(fā)放300—400份。（另外在會(huì)議的前一天，一定要有專人負(fù)責(zé)電話回訪確定實(shí)際到會(huì)人數(shù)，特別核心客戶回訪）
四、現(xiàn)場(chǎng)人員組織和安排
在人員安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“無空白點(diǎn)、無交叉點(diǎn)”，包括誰負(fù)責(zé)促銷政策解讀、誰負(fù)責(zé)開票、誰負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序、誰負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)刂鞴懿块T的溝通協(xié)調(diào)、誰負(fù)責(zé)客戶投訴、誰負(fù)責(zé)后勤保障（即客戶就餐的時(shí)間安排、煙酒飲料物品的控制等）、誰負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件等等。
五、現(xiàn)場(chǎng)控制：
�、努F(xiàn)場(chǎng)訂貨：
訂貨開票環(huán)節(jié)是供貨會(huì)的關(guān)鍵，是會(huì)議重中之重。為減少現(xiàn)場(chǎng)訂貨的盲目性和減輕開票人員的壓力，可以采取訂貨單的形式訂貨。訂貨單顯示信息包括客戶名稱（店名）、聯(lián)系人姓名、電話、地址、訂貨品種、數(shù)量、金額、享受活動(dòng)政策、負(fù)責(zé)人（業(yè)務(wù)員）等。
現(xiàn)場(chǎng)可以安排業(yè)務(wù)員一個(gè)負(fù)責(zé)一桌客人或幾桌客戶訂貨，做到盯桌、盯人，和客戶死泡在一起，別的事情不管，就是負(fù)責(zé)客戶訂貨，就管好自己的一桌或活幾桌。這樣業(yè)務(wù)員可以和參會(huì)客戶進(jìn)行一對(duì)一的充分溝通，擴(kuò)大訂貨效果，二者可以對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行定量考核，根據(jù)個(gè)人負(fù)責(zé)的訂貨量進(jìn)行會(huì)后獎(jiǎng)勵(lì)，提高其工作積極性。
對(duì)沒有帶現(xiàn)金或現(xiàn)金不足的客戶，可以交納訂金，標(biāo)準(zhǔn)是100—200元/張獎(jiǎng)券，這樣可以吸引一些不準(zhǔn)備訂貨或準(zhǔn)備少量訂貨的客戶。對(duì)此類客戶可以在送貨是收齊貨款、兌現(xiàn)獎(jiǎng)品，對(duì)會(huì)后三日內(nèi)未能補(bǔ)齊貨款的客戶，取消獎(jiǎng)品，訂金不予退還。
為預(yù)防現(xiàn)場(chǎng)訂貨不積極，可以提前預(yù)約好客戶訂貨帶動(dòng)，給予一定特殊政策，也可以設(shè)置前5名或前10名訂貨獎(jiǎng)勵(lì)。
�、片F(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：
現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)是會(huì)場(chǎng)氣氛調(diào)控的關(guān)鍵，氣氛控制得好可以增加訂貨量，為增加氣氛一定要有歌舞表演;抽獎(jiǎng)一定要本著公平、透明、參與的原則，盡可能讓參會(huì)客戶參與進(jìn)來。
為充分調(diào)動(dòng)客戶的趨利和賭博心理，可以分組進(jìn)行抽獎(jiǎng)，即100張獎(jiǎng)券為一組，訂貨金額2000元一張獎(jiǎng)券，可以調(diào)低到訂貨1000元一張獎(jiǎng)券，這樣沒有訂貨的客戶或訂貨量小的客戶看到有人抽取大獎(jiǎng)，就有可能訂貨或增加訂貨量，因?yàn)槿说奶煨跃褪秦澅阋�，碰運(yùn)氣！
�、乾F(xiàn)場(chǎng)后勤保障：
客戶到場(chǎng)，簽到落座一般都是稀稀拉拉，這桌3人，那桌5人，為防止每桌客人坐不滿，可以在會(huì)場(chǎng)的后排不上餐具，告訴客戶后排的客戶往前坐，等坐滿前排的桌子，再安排后排的，以減少?zèng)]必要的開餐費(fèi)用。例如：開10桌就可能坐下的，因?yàn)闆]有坐滿，有可能得開12桌。
對(duì)于煙酒的控制，俗話說：“林子大了什么鳥都有”順煙的，捎酒的都有，出場(chǎng)的時(shí)候攔吧，大部分都是老客戶，抹不開面，那就沒辦法的了嗎？提前下手。上煙時(shí)，把每盒的包裝打開用碟子上，散煙裝到兜里估計(jì)成了煙沫的機(jī)會(huì)比較大！酒打開蓋子上桌，喝完了拿空瓶子來?yè)Q，還是把瓶蓋留下，估計(jì)喝不完的酒，沒有蓋子也不好帶，另外有人以給家里的貓、狗，帶貓食狗食為借口，把酒放底下，上面蓋上貓食狗食的，我們可以現(xiàn)場(chǎng)提供食品袋，讓他們用食品袋裝，總之，不給一絲機(jī)會(huì)，降低沒必要的開銷和成本。
六、獎(jiǎng)品的兌現(xiàn)及核心客戶的跟蹤回訪：
1、為防止現(xiàn)場(chǎng)秩序的混亂，現(xiàn)場(chǎng)不可兌現(xiàn)獎(jiǎng)品，如需要增加供貨會(huì)影響，提高宣傳效果，可以憑請(qǐng)?zhí)麅稉Q紀(jì)念獎(jiǎng)，但一定要以宣傳品為主，比如手提袋、掛歷等。
另外獎(jiǎng)品兌換地點(diǎn)一定不要在會(huì)場(chǎng)，以避免現(xiàn)場(chǎng)混亂造成會(huì)場(chǎng)物品丟失。
其他獎(jiǎng)品（大獎(jiǎng)）實(shí)行會(huì)后貨品和獎(jiǎng)品統(tǒng)一配送。
2、核心客戶的訂貨量是決定訂貨會(huì)成敗的關(guān)鍵，所以一定要回訪重點(diǎn)客戶，聽取他們對(duì)訂貨會(huì)的意見和建議，總結(jié)訂貨會(huì)的不足之處，為今后的會(huì)議提供經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
總之，要根據(jù)銷售的目的來進(jìn)行會(huì)議營(yíng)銷，做到有的放矢，充分利用好會(huì)議營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)，只要組織宣傳到位，政策獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置合理，相信一定會(huì)對(duì)促進(jìn)渠道壓貨，翻倍增加渠道銷量，從而助你完成全年的銷售任務(wù)！
中秋節(jié)的營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案5
一、活動(dòng)目的
通過中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳來聚集人氣，拉動(dòng)消費(fèi)，以增加銷售收入和利潤(rùn)額為目的，另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象，加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)天鵝湖餐廳的信心，增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。
二、活動(dòng)主題
“月滿中秋夜，天涯共此時(shí)”，天鵝湖助您親情連通
三、活動(dòng)時(shí)間
x月x日—x月x日（具體時(shí)間待定）
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)
專設(shè)一個(gè)燈謎區(qū)，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得xx元的消費(fèi)優(yōu)惠券。
燈謎可在活動(dòng)期間，每天陳列xx個(gè)，中秋節(jié)時(shí)陳列xx個(gè)。
燈謎牌為木刻小牌，大小和護(hù)身符差不多，外型古樸，具收藏價(jià)值。一面為天鵝湖餐廳標(biāo)志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。（香包外同樣印有天鵝湖標(biāo)志）
2、巨型月餅
制作一個(gè)x米直徑的月餅，擺放在大廳內(nèi)做宣傳，在xx當(dāng)天給現(xiàn)場(chǎng)賓客每人大派送。
準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī)，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)xxx元以上的賓客免費(fèi)合影，其它賓客每人每次收費(fèi)x元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣點(diǎn)。
巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字，具體名稱可向社會(huì)征集，由報(bào)紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌，價(jià)值xxx元。
八月十五晚七點(diǎn)以后，在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達(dá)自己深深情意。
3、送平安
在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū)，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來，不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個(gè)，如有需要，可售xx元一個(gè)。
4、全家福團(tuán)圓宴
由廚師長(zhǎng)推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單，從xxx元——xxx不等（可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定）。
凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎，可親手書寫祈�？酌鳠粢粋�(gè)。
5、情侶宴
由廚師長(zhǎng)推出八月十五情侶宴套餐菜單，從xx元——xxx不等（可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定）。
預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
中秋節(jié)的營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案6
一、目標(biāo)任務(wù)
1、客房：xx萬元/年
2、餐飲：xx萬元/年
3、起止時(shí)間：自xx年x月——xx年x月
二、形勢(shì)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)激烈，全市酒店約有家，預(yù)計(jì)還會(huì)再增加酒店數(shù)量的增多，顧客的選擇性也增多了，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來越激烈。
2、與我酒店同類型的酒店有：場(chǎng)的。
三、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
1、我酒店地理位置好，位于，距離市中心與車站都較近。同時(shí)交通方便，可以之間前往本市的各大旅游景點(diǎn)。
2、餐廳硬件設(shè)備齊全，方便召開宴會(huì)。
3、會(huì)議設(shè)施配備齊全，能夠更好的進(jìn)行商務(wù)會(huì)談和公司的會(huì)議。
4、客房條件先進(jìn)，各類設(shè)施齊全，數(shù)量相對(duì)較多，能夠滿足大規(guī)模的團(tuán)隊(duì)住宿。
5、酒店新開張，知名度不高。
6、周邊同類酒店以及高星酒店較多，競(jìng)爭(zhēng)多。
四、市場(chǎng)客源分析
1、會(huì)議——由于周邊的公司相對(duì)較多，會(huì)議需求大，針對(duì)于這一特點(diǎn)，可以加大對(duì)企事業(yè)單位的宣傳力度。
2、團(tuán)隊(duì)——由于酒店地理位置佳，接待旅游團(tuán)的可能性大。
3、散客——餐飲與客房的設(shè)施設(shè)備齊全，能夠滿足客人的需求。
五、不同時(shí)期的營(yíng)銷方案
1、“五一”、“十一”黃金周：提前制定營(yíng)銷方案，爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)游客以及相應(yīng)的散客。
2、制定相對(duì)的主題活動(dòng)，例如：元宵節(jié)，母親節(jié)，教師節(jié)，萬圣節(jié)，圣誕節(jié)等，進(jìn)行主題宣傳，并制定一系列的優(yōu)惠，促銷。
3、年底加大對(duì)企事業(yè)單位的推銷，爭(zhēng)取企業(yè)的年終大會(huì)以及一些公司的年終酬謝大會(huì)的舉辦地。
六、市場(chǎng)推廣
（一）、客房
1、旅行社客源：與本市相關(guān)的旅行社制定合作關(guān)系，確保團(tuán)隊(duì)旅游的客源。并適當(dāng)?shù)耐瞥鲠槍?duì)于團(tuán)隊(duì)客戶的優(yōu)惠活動(dòng)。
2、散客客源：
�。�1）與其他同類型的而酒店簽訂合同，進(jìn)行連鎖銷售。
�。�2）針對(duì)于散客，可以采取捆綁銷售，客房餐飲同時(shí)供應(yīng)。
�。�3）爭(zhēng)取將客人發(fā)展為長(zhǎng)期住戶。
�。�4）可以與網(wǎng)絡(luò)合作，實(shí)行網(wǎng)上預(yù)訂，擴(kuò)大客源。
�。�5）可以與出租車公司簽訂協(xié)議，確�？腿说某鲂小�
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1、推出美食節(jié)，實(shí)行特色主題活動(dòng)。
2、提高旅行團(tuán)的用餐質(zhì)量，可以采用自助點(diǎn)餐以及特色點(diǎn)餐的形式。
3、實(shí)行相應(yīng)的有獎(jiǎng)活動(dòng)，可以采用電臺(tái)，電視等廣告效應(yīng)，進(jìn)行宣傳。
七、激勵(lì)方案
為了調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的銷售積極性，實(shí)行考核制度，即多勞多得。按照銷售人員的銷售業(yè)績(jī)，按比例發(fā)放工資。并且，制定一定的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，超出部分實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)政策，如若未達(dá)到，要采取相應(yīng)的懲罰措施。
八、培訓(xùn)措施
對(duì)于酒店內(nèi)部的員工，進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，除了專業(yè)知識(shí)外，要將酒店的背景，基本設(shè)施情況以及各種設(shè)施所提供的各項(xiàng)服務(wù)讓每位員工的了解，這樣方便客人在問及時(shí)能夠及時(shí)給出回應(yīng)。
說明：
1、各項(xiàng)方案需在活動(dòng)開展前的一個(gè)月之前開始實(shí)施，以便達(dá)到應(yīng)有的效果。
2、各項(xiàng)方案的費(fèi)用都需要與實(shí)際相結(jié)合。
3、具體的各部門的方案要按照各部門的具體實(shí)際來實(shí)行。
中秋節(jié)的營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案7
一、策劃背景
基于目前網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷對(duì)實(shí)體商業(yè)帶來的巨大沖擊，針對(duì)商場(chǎng)拉動(dòng)客流難等問題，xx購(gòu)物廣場(chǎng)依據(jù)4T商業(yè)營(yíng)銷理論，將展覽、商務(wù)旅游、文化教育等諸多元素進(jìn)行整合，在商場(chǎng)內(nèi)部進(jìn)行一系列文化主題巡展活動(dòng)以此拉動(dòng)人氣，促進(jìn)銷售。
二、策劃主題來源
借鑒xx店的模式，也采用套裝租賃的方式，引入”一帆風(fēng)順”的主題巡回展覽，營(yíng)造以主題文化休閑體驗(yàn)為核心的體驗(yàn)式購(gòu)物環(huán)境。
三、活動(dòng)重點(diǎn)原則
1.節(jié)省成本：依據(jù)往年訂做美陳展具開銷費(fèi)用情況看來，此次巡展展具均通過租賃方式獲得，在集團(tuán)提供的資金范圍內(nèi)，完成此次活動(dòng)的整體展場(chǎng)布置，取消商場(chǎng)美陳的訂做及各商業(yè)DP點(diǎn)的制作。既節(jié)省了展具訂做所需的時(shí)間消耗，又節(jié)省了展具在安裝拆卸環(huán)節(jié)上的費(fèi)用支出。
2.強(qiáng)化氛圍：將原始的環(huán)境美化建設(shè)投入方向轉(zhuǎn)向“大商業(yè)文化平臺(tái)”建設(shè)，將商場(chǎng)打造成以休閑體驗(yàn)為核心的購(gòu)物平臺(tái)。
3.注重體驗(yàn)：策劃要求合理把握以文化體驗(yàn)為重心，以商業(yè)服務(wù)為基礎(chǔ)，以商品營(yíng)銷為素材的策劃理念，為消費(fèi)者創(chuàng)造商品以外的價(jià)值空間和值得體驗(yàn)的真實(shí)感受。另外可以吸引大量顧客前來觀看，強(qiáng)調(diào)與其情感的溝通，讓顧客在享受文化熏陶的過程中，激發(fā)其購(gòu)買欲，從而達(dá)到刺激消費(fèi)的目的。
四、活動(dòng)負(fù)責(zé)人
xx購(gòu)物廣場(chǎng)企劃部-xxx
五、活動(dòng)時(shí)間
9月x日至9月x日
六、商場(chǎng)美陳布置
“海上生明月，天涯共此時(shí)”，此次“一帆風(fēng)順”主題文化展覽活動(dòng)，將海洋文化、海洋軍事文化、海洋旅游文化與中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日有機(jī)結(jié)合，讓消費(fèi)者在購(gòu)物的過程中，體驗(yàn)文化，激發(fā)其購(gòu)買欲，從而達(dá)到刺激消費(fèi)的目的。
(一)場(chǎng)外布置
大門對(duì)聯(lián)：萬家團(tuán)圓迎中秋，四海歡騰慶國(guó)慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié);
外墻懸掛巨幅：寬：高=10x13M，宣傳活動(dòng)內(nèi)容;
在門上方懸掛大紅燈籠8個(gè)。
(二)場(chǎng)內(nèi)布置
�、偕虉�(chǎng)中庭主題場(chǎng)景裝飾布展方案：確定以《一帆風(fēng)順》為主題的大型展覽：包括中國(guó)歷代舟船發(fā)展史、鄭和下西洋艦隊(duì)景觀，以及各個(gè)歷史朝代不同的舟船模型200艘，貝類標(biāo)本3500多種，其中世界珍稀貝類占30%，珊瑚20xx余種。
�、谏虉�(chǎng)中庭吊飾布置方案：整個(gè)商場(chǎng)中庭空中吊掛幾十種魚造型吊飾，以配合商場(chǎng)整體展陳。
�、凵虉�(chǎng)DP點(diǎn)布置方案：所有的通道及樓層拐點(diǎn)都設(shè)有海底景觀藝術(shù)雕塑小品，供消費(fèi)者駐足觀賞，進(jìn)一步強(qiáng)化商場(chǎng)整體藝術(shù)氛圍。
�、苌虉�(chǎng)體驗(yàn)場(chǎng)景布置方案：設(shè)立沙畫臺(tái)10套，聚集家長(zhǎng)和兒童進(jìn)行沙畫創(chuàng)作體驗(yàn)。
七、宣傳策略
1、DM海報(bào)宣傳(具體操作明細(xì)見附表);
2、電視媒體宣傳：
A、宣傳內(nèi)容：月餅上市、團(tuán)購(gòu)、大宗購(gòu)月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;
B、時(shí)間：9月x日-x日;
C、宣傳形式：動(dòng)畫圖片加文字。
3、場(chǎng)外巨幅、展板宣傳;
4、場(chǎng)內(nèi)播音宣傳;
5、社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳，內(nèi)容：“xx購(gòu)物廣場(chǎng)祝全市人民中秋節(jié)快樂”。
八、活動(dòng)策略
1、活動(dòng)一：咬月大賽
參賽人員：限64名
比賽時(shí)間：9月x、xx、x日
操作明細(xì)：
共分成8組，每組8名參加初賽，平均每人一個(gè)相同大小的月餅，在規(guī)定時(shí)間一分鐘內(nèi)，耗時(shí)最短將月餅吃完的為獲勝者，在比賽的過程中由本商場(chǎng)工作有員卡表計(jì)時(shí)為準(zhǔn)，不得將月餅扔在地面，違規(guī)者視為無效，在每組中選出第一名，參加決賽，評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)以及參與獎(jiǎng)。
獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng)2名各獎(jiǎng)價(jià)值588元珍貴船模一支(由xx購(gòu)物廣場(chǎng)方面提供)
二等獎(jiǎng)3名各獎(jiǎng)價(jià)值180元海底世界門票一張(由xx購(gòu)物廣場(chǎng)合作企業(yè)提供)
三等獎(jiǎng)5名各獎(jiǎng)價(jià)值50.00元月餅禮盒一盒(由xx購(gòu)物廣場(chǎng)方面提供)
2、活動(dòng)二：大型文藝晚會(huì)，精彩粉呈
活動(dòng)時(shí)間：9月x日至x日，每個(gè)星期六、日每日舉行有大型促銷活動(dòng)、趣味游戲和精彩文藝晚會(huì)。
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