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幼兒園后勤崗位培訓(xùn)計劃（精選6篇）
時間過得可真快，從來都不等人，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，請一起努力，寫一份計劃吧。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢？以下是小編整理的幼兒園后勤崗位培訓(xùn)計劃（精選6篇），歡迎閱讀與收藏。
幼兒園后勤崗位培訓(xùn)計劃1
“民以食為天，食以安為先”。安全的問題是非常重要的。因此，對于加強(qiáng)食堂工作管理，對于食堂從業(yè)人員進(jìn)行有計劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓(xùn)，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范幼兒園食品衛(wèi)生管理，預(yù)防幼兒園食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃：
一、培訓(xùn)目的
為了進(jìn)一步提高我園食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn)，要提高我園食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強(qiáng)食堂人員的安全意識，使其高質(zhì)量地為幼兒園保教工作服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師幼吃的放心、舒心、開心，為我園的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
中華人民共和國教育部令第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)。
三、培訓(xùn)安排
每學(xué)期安排兩次培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
1、參加上級有關(guān)部門組織的食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴(yán)防衛(wèi)生事故的'發(fā)生。
2、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。
3、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵或技能競賽活動，以保證從業(yè)人員不斷適應(yīng)發(fā)展的需要。
4、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
5、對業(yè)務(wù)骨干和進(jìn)步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫剟�，鼓勵其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。
幼兒園后勤崗位培訓(xùn)計劃2
上學(xué)期我園廚房工作人員緊緊圍繞幼兒園的工作目標(biāo)，吃苦耐勞，團(tuán)結(jié)協(xié)作，樂于奉獻(xiàn)，為幼兒、家長、教職工提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。本學(xué)期廚房工作人員沒變，同時承擔(dān)起全園小朋友的洗碗消毒工作。為了使廚房工作有更大的提高，能為幼兒、家長、教職工解決后顧之憂，提供一流的服務(wù)，確保各項工作的順利進(jìn)行，特補(bǔ)充制定了以下工作重點(diǎn):
加強(qiáng)廚房工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作
1.向書本學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向自己學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中積極探索，勇于創(chuàng)新。
2.向人探討烹調(diào)技術(shù)的理論和實(shí)踐的培訓(xùn)指導(dǎo)。
3.繼續(xù)保證每人每學(xué)期1—2種創(chuàng)新菜的`制作。
成立火管會，體現(xiàn)幼兒園、家庭的共同參與，定期召開會議，階段總結(jié)反思幼兒膳食的品種安排，營養(yǎng)搭配等。
加大對廚房工作人員的檢查督促力度，炊事班長做好每天的監(jiān)督檢查工作，做好記錄，每周上報一次。
1.每天做好盤頭著裝上崗。
2.做好各種機(jī)器的安全操作。
3.切生菜熟菜的砧板嚴(yán)格分開擺放。
4.嚴(yán)格按幼兒人數(shù)分發(fā)飯菜，避免浪費(fèi)和不夠吃的現(xiàn)象發(fā)生。
5.清洗幼兒碗筷時注意清點(diǎn)數(shù)量，避免丟失。
6.節(jié)約用水用電。
7.做好下班前的各種安全檢查，人離門鎖，防止外人進(jìn)入。
幼兒園后勤崗位培訓(xùn)計劃3
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。幼兒園要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識，從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
二、明確職責(zé)
(一)幼兒園分管副園長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.加強(qiáng)對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。
4.督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的'職責(zé)如下：
1.幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”：一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
2.幼兒園食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
3.幼兒園要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。
4.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
5.幼兒園食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
6.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
7.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
8.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施
建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應(yīng)采取下列措施：
(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人。
幼兒園后勤崗位培訓(xùn)計劃4
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生管理，結(jié)合我園食堂實(shí)際情況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定xx年食堂工作計劃。
1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的'其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
幼兒園后勤崗位培訓(xùn)計劃5
一、指導(dǎo)思想
以創(chuàng)甲級幼兒園為精神動力，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心!
二、工作設(shè)想
(一)完善各類制度
1、強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時，杜絕遲到早退現(xiàn)象
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化
4、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理
(二)提高職工整體素質(zhì)
1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí)，提高職工衛(wèi)生意識
2、分工力求細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的`完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務(wù)意識
3、創(chuàng)設(shè)競爭機(jī)制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強(qiáng)主人翁意識，并提高技術(shù)熟練度
(三)革新工作流程
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)
4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
三、食堂工作行事歷周次內(nèi)容
1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調(diào)查
9防蠅設(shè)施檢查
10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)
11衛(wèi)生消毒抽查
12環(huán)境衛(wèi)生抽查
13膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查
14衛(wèi)生消毒抽查
15衛(wèi)生工作全面調(diào)查
16工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫
幼兒園后勤崗位培訓(xùn)計劃6
一、指導(dǎo)思想：
本學(xué)年，學(xué)園的后勤工作將以《指南》精神為指針，以“為教學(xué)服務(wù)，為教師、幼兒服務(wù)”為目標(biāo)。將安全工作置于首要位置，進(jìn)一步樹立創(chuàng)新意識、服務(wù)意識、質(zhì)量意識，著力提高后勤隊伍素質(zhì)，以全力以赴的精神和腳踏實(shí)地的態(tài)度對待工作，進(jìn)一步深化、細(xì)化、規(guī)范衛(wèi)生保健工作，力爭使后勤工作再上一個新臺階。
二、主要工作任務(wù)及措施：
(一)安全工作
1、嚴(yán)管門衛(wèi)工作。本學(xué)年將從保安公司新聘一名保安，要求保安嚴(yán)格執(zhí)
行保安職責(zé)：
(1)要嚴(yán)守崗位，不隨意下班與幼兒接觸;
(2)要嚴(yán)把“接送關(guān)”，接送時間要著裝執(zhí)勤，嚴(yán)防幼兒走出幼兒園，家
長一律憑卡接送幼兒;
(3)要做好每天的水電、門窗的常規(guī)檢查;
(4)要嚴(yán)格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作;
(5)要加強(qiáng)夜間巡視，嚴(yán)防盜竊現(xiàn)象發(fā)生。
2、明確安全職責(zé)。要與各崗人員簽訂“安全責(zé)任書”，做到責(zé)任到人。要根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)確定每周的安全教育內(nèi)容，有目的、有計劃地開展安全教育活動，并做好安全教育記錄和資料的積累工作。定期培訓(xùn)司機(jī)，組織學(xué)習(xí)《接送車制度》、《幼兒園校車司機(jī)安全責(zé)任書》、《幼兒園校車崗位職責(zé)》，做到安全警鐘長鳴。
3、提高幼兒自護(hù)能力。各班要切實(shí)組織好安全逃生演練，如9月份將進(jìn)行“防暴演練”，10月份將進(jìn)行“地震演練”，11月開展“消防安全演習(xí)”。此外，還將組織教職工“急救知識講座”，讓幼兒掌握一些自我保護(hù)的技能，確保幼兒在園安全。
4、做好安全防范工作。要增強(qiáng)教師、幼兒的安全意識，對幼兒進(jìn)行走、玩水、用電、游戲、飲食等方面的宣傳教育，避免意外事故發(fā)生。各班教師要通過故事、兒歌、游戲等手段，教育幼兒不亂攀爬，上下樓梯靠右走，盥洗時不擁擠。教育幼兒知道自己的姓名、園名、家長姓名、家庭住址、電話，緊急情況知道如何保護(hù)自己，將安全行為培養(yǎng)列入一日生活中。如大段將開展“突發(fā)事件演練”、中段開展“自我保護(hù)競賽”、小段開展“識別危險物”等系列活動。繼續(xù)加強(qiáng)對易燃、易爆、有毒的危險物品及日常清潔消毒用品的管理，做到專人保管，限量發(fā)放，以備不測。
5、定期開展大檢修。要認(rèn)真、及時做好物品、器械的保養(yǎng)和維修，確保安全使用。每月進(jìn)行一次電器設(shè)備、活動場所、大型玩具、體育器材、樓道
和班級門窗的全面檢修，每天一小檢，每周一大檢，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6、加強(qiáng)安全宣傳工作。將通過以下途徑實(shí)施：在園區(qū)內(nèi)的外欄桿及幼兒園周圍張貼安全宣傳警語警句;通過《安全宣傳欄》向家長作系統(tǒng)安全宣傳;開展安全知識講座;定期發(fā)放“安全宣傳單”，提高家長的安全意識;與家長簽定“安全接送責(zé)任書”，共同維護(hù)幼兒的生命安全。
(二)后勤隊伍建設(shè)
1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)。我們將組織后勤人員重溫幼兒園規(guī)章制度，并堅持兩周一次的政治學(xué)習(xí)，引領(lǐng)后勤人員改變以往對幼兒園保育工作只是打掃衛(wèi)生，而孩子的教育與保育員無關(guān)的思想觀念，提高思想素質(zhì)。
2、提高保育員規(guī)范操作能力。本學(xué)期后勤園長及保健醫(yī)生將定期跟班指導(dǎo)保育員工作，規(guī)范保育員的消毒工作，嚴(yán)格用1:100的84消毒液消毒桌面，保證幼兒用餐的干凈衛(wèi)生。要求保育員要在規(guī)定的時間內(nèi)去廚房提飯及點(diǎn)心，行政人員每天進(jìn)行抽查。規(guī)范保育員為幼兒進(jìn)行分餐，分餐時一定要在小房間內(nèi)，要戴口罩。要求保育員對幼兒的碗、勺子、擦嘴巾，要做到每人一份，分開使用。對幼兒的'衛(wèi)生間要做到及時的沖洗，保持廁所干凈無異味。廁所內(nèi)的清潔工具要分類擺放，用完后要放在指定的位置。開學(xué)初對保育員的清潔工具，同一分發(fā)并做好標(biāo)記，做到分門別類，井然有序。
3、強(qiáng)化保育員的參教意識。本學(xué)年，我園將把提高保育員參教意識作為學(xué)年培訓(xùn)重點(diǎn)，將采取保育案例研究(園內(nèi)保育員的工作案例)、實(shí)地觀摩(擬開展保育員一日操作觀摩活動)等形式，增強(qiáng)保育員與教師“三位一體”的默契配合，提高保育員的參教水平。
4、加大檢查督促力度。要多下一線檢查、指導(dǎo)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時與相關(guān)人員交換意見，做到有指導(dǎo)，有反饋，有改善，在不斷改善中提高保育員的業(yè)務(wù)能力。
(三)衛(wèi)生保健工作
1、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度。要堅持“預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真落實(shí)衛(wèi)生保健制度，加強(qiáng)對食堂的衛(wèi)生管理和安全管理，杜絕因衛(wèi)生、質(zhì)量問題引起的不良事故發(fā)生。食堂物品要做好驗(yàn)收工作，對不合格的食品堅決退回，保證所有原料和食品新鮮量足質(zhì)好。采購要向供貨商索取“三證”。經(jīng)常督促廚房工作人員嚴(yán)格按照要求規(guī)范操作，確保幼兒吃上放心的飯菜，保證幼兒健康。
2、幼兒膳食工作。每月召開膳委會議，科學(xué)的制定食譜。本學(xué)年將參照機(jī)構(gòu)制定的食譜，廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，根據(jù)營養(yǎng)養(yǎng)計算果及時調(diào)整食譜，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理。
3、做好師生健康檢查工作
(1)把好新教師及新生入園體檢關(guān)，使雙項體檢率達(dá)100%。
(2)要求新入園幼兒，必須持有預(yù)防接種證(復(fù)印件)，并做好接種、漏種登記以及補(bǔ)種工作。
(3)做好每學(xué)期為幼兒量身高、稱體重，并對身高體重進(jìn)行統(tǒng)計分析。每學(xué)期還需練習(xí)婦幼對全園幼兒進(jìn)行口腔保健(氟化泡沫護(hù)齒)、齲齒檢查及測查視。
(4)針對缺點(diǎn)兒童及體弱兒童建立幼兒健康管理檔案，發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)、疾病等情況及時與家長聯(lián)系，共同配合糾治。
4、做好晨檢及全日觀察工作
(1)晨間工作要嚴(yán)格按“一摸(是否發(fā)燒)二看(咽部、皮膚和精神)三問(飯食、睡眠、大小便情況)四查(有無攜帶不安全物品)五登記(帶藥幼兒做好服藥登記工作)”五步驟進(jìn)行，確保受檢率達(dá)100%。發(fā)現(xiàn)問題，及時解決.
(2)藥物登記要做到及時、規(guī)范，并按時發(fā)藥、喂藥。
(3)嚴(yán)禁患有不宜入園疾病的幼兒入園。
(4)每班配備體溫計，遇不舒服幼兒及時測量體溫，如有異常，立即報告園長及保健醫(yī)、通知家長，送幼兒到醫(yī)院診治。
(5)做好幼兒的全天觀察記錄，平時要與各班教師密切溝通，了解班里傳染病情況，尤其在季節(jié)傳染病廣發(fā)時節(jié)，要及時檢查傳染源，發(fā)現(xiàn)異常立即隔離，重點(diǎn)觀察、及時記錄，并上報園領(lǐng)導(dǎo)，聯(lián)系家長及時處理。
(四)校園建設(shè)和財產(chǎn)管理
1、維修學(xué)園環(huán)境。將利用暑假，對幼兒園天井外墻、各班陽臺的裂痕、各科室墻皮脫落等大環(huán)境進(jìn)行維修。針對各班衛(wèi)生間漏水這一現(xiàn)象，請專業(yè)人員進(jìn)行維修。
2、本著勤儉持家的原則，將進(jìn)一步規(guī)范購物程序，堅持請購審批、驗(yàn)收簽名、入庫在出借的制度，并實(shí)現(xiàn)園長一支筆。充分發(fā)揮保管室教具、學(xué)具等教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，各年段、班級、各位教師制作的教具、學(xué)具用完后，必須送至保管室登記保存;合理使用經(jīng)費(fèi)，合理調(diào)配使用園內(nèi)財物，節(jié)約開支，減少浪費(fèi)，加強(qiáng)用電用水和日常檢修管理，努力為幼兒園節(jié)約一滴水、一度電、一分錢。不斷改善和優(yōu)化辦園條件。
3、加強(qiáng)財務(wù)管理，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度，做好大額申請及經(jīng)費(fèi)審計。規(guī)范物流過程控制。會計堅持每月上報算報表。
4、期初進(jìn)行財產(chǎn)登記，根據(jù)機(jī)構(gòu)制定的方案對財產(chǎn)進(jìn)行一一的編號入庫登記后再發(fā)放到各部門。嚴(yán)格把好出借手續(xù)這道門，落實(shí)財產(chǎn)管理工作預(yù)防財產(chǎn)的損失。做好期末的財產(chǎn)清點(diǎn)工作，建立和執(zhí)行損壞公物的賠償制度。
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