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糧食安全工作實施方案范文（精選7篇）
在寫作工作方案時，可以預(yù)想多種方法避免可能發(fā)生的問題。在公司計劃開展某項工作的時候，為了上級更好的決策，我們需要準備多份工作方案，你所見過的工作方案應(yīng)該是什么樣的？下面是小編整理的糧食安全工作實施方案范文，希望能夠幫助到大家。
糧食安全工作實施方案 篇1
一、構(gòu)建糧食安全調(diào)控體系
（一）工作目標：
以確保全市糧食安全為中心，健全調(diào)控體系，掌握調(diào)控糧源，加快構(gòu)建供給穩(wěn)定、調(diào)控有力、應(yīng)急高效的糧食安全保障體系。
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1.不斷完善糧食安全預(yù)警及應(yīng)急保障機制。
2.最大限度掌握本地糧源，充實糧食庫存。
3.進一步完善糧食收購經(jīng)紀人制度。
4.指導(dǎo)倉儲物流中心開展科學儲糧新技術(shù)應(yīng)用。
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1.認真開展全社會糧食平衡調(diào)查，落實市政府糧食必要庫存和最高、最低庫存制度，努力保持糧食供求總量和區(qū)域、品種結(jié)構(gòu)的基本平衡，保持市場糧價基本穩(wěn)定。進一步完善市縣兩級突發(fā)糧食事件應(yīng)急保障方案，細化部門職責，明確責任分工，落實糧食市場價格測報、社會糧食統(tǒng)計等制度，準確把握市場走勢和價格變化態(tài)勢，全市落實糧食市場價格監(jiān)測點8個，應(yīng)急加工企業(yè)10個、供應(yīng)網(wǎng)點66個，年內(nèi)建立起應(yīng)急糧源有保證、加工有能力、供應(yīng)有網(wǎng)絡(luò)的安全保障體系。
2.嚴格執(zhí)行國家糧食收購政策，充分發(fā)揮糧食流通主渠道作用，不斷完善購銷網(wǎng)絡(luò)，加強糧食生產(chǎn)、產(chǎn)量與市場糧源調(diào)查，整合和完善國有糧食購銷網(wǎng)點38個，加強對63家有收購資格企業(yè)的監(jiān)督與管理，采取集中收購、常年常時上門收購和發(fā)展糧食訂單基地等形式，最大限度地掌握本地糧源。加強與糧食主產(chǎn)區(qū)合作，拓寬引糧入威渠道，確保全市糧食供需平衡。全年收購糧食10萬噸，其中，夏糧收購7萬噸，糧食經(jīng)營總量110萬噸，完成當年地方儲備輪換計劃。
3.加強與工商部門協(xié)調(diào)溝通，不斷創(chuàng)新和完善糧食經(jīng)紀人制度，強化管理措施，建立經(jīng)紀人淘汰退出機制，規(guī)范經(jīng)紀行為；加快建立和完善經(jīng)紀人協(xié)會和信息管理系統(tǒng)，健全協(xié)會組織和網(wǎng)絡(luò)，建立自我約束機制，提高組織化程度；最大限度為經(jīng)紀人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使其為糧食業(yè)務(wù)常年化、常態(tài)化服務(wù)，促進糧食經(jīng)紀人隊伍的健康發(fā)展，糧食經(jīng)紀人隊伍穩(wěn)定在1100名規(guī)模。
4.在市糧食倉儲物流中心總倉容9萬噸的倉房建設(shè)工程完工后，圍繞三項科學儲糧新技術(shù)的`應(yīng)用和倉儲實用等實際問題，積極參與和督導(dǎo)中心倉儲保管設(shè)施、設(shè)備的規(guī)劃和購進等建設(shè)，指導(dǎo)中心積極開展糧食入庫集并和安全保糧等工作，爭取年內(nèi)達到省級規(guī)范化管理示范庫標準。對糧食交易、檢驗和物流等綜合服務(wù)設(shè)施建設(shè)中，涉及到科學保糧設(shè)施的設(shè)計、施工細節(jié)，加強調(diào)度，努力做到科學與實用相結(jié)合。
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上半年完成全社會糧食平衡調(diào)查；夏糧收購任務(wù)在7、8月份完成；力爭上半年完成國家糧食儲備庫糧食入庫集并工作，年內(nèi)完成糧食倉儲物流中心二期項目設(shè)施建設(shè)。
二、完善儲備糧管理體系
�。ㄒ唬┕ぷ髂繕耍杭涌飕F(xiàn)代化儲備倉房建設(shè)力度，鞏固和提高地方儲備糧管理水平，積極探索新時期加強儲備糧油管理的有效途徑，進一步完善儲備糧科學化、規(guī)范化和信息化管理體系，保證在需要時調(diào)的動、用得上。
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1.完善地方糧食儲備制度，增強調(diào)控市場能力。
2.實施綠色儲糧，提高科學保糧水平。
3.不斷完善糧食信息化體系建設(shè)。
4.確保全年糧食安全無事故。
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1.加大現(xiàn)代化倉儲設(shè)施建設(shè)力度，確保年內(nèi)全市達到國家糧食局規(guī)范化要求的儲糧倉房達到27萬噸；積極探索新時期加強儲備糧油管理的有效途徑，建立健全市級儲備糧油規(guī)模，推進地方儲備糧油管理科學化、規(guī)范化、信息化建設(shè)水平；督促現(xiàn)有4個省級“示范庫”，進一步完善各項管理措施，鞏固“示范庫”成果。指導(dǎo)榮成市糧食中心儲備庫，建立健全各項管理制度，扎實開展規(guī)范化管理工作，力爭年內(nèi)達到省級“示范庫”水平。確保全市各類儲備糧油數(shù)量真實、質(zhì)量可靠、儲存安全。
2.依托市科技儲糧指導(dǎo)組，積極開展和研究以推廣應(yīng)用“環(huán)流熏蒸、機械通風、微機監(jiān)測糧情”為重點的科學儲糧新技術(shù)，不斷加大科研創(chuàng)新力度，圍繞“三低”儲糧、無藥儲糧、害蟲誘捕、智能通風等課題，加強綜合防治，減少熏蒸藥劑的使用量，努力實現(xiàn)綠色儲糧、儲綠色糧。
3.大力實施儲備糧管理信息化工程，指導(dǎo)完成全市糧食信息化系統(tǒng)的改造與升級，不斷完善我市糧食信息網(wǎng)絡(luò)管理平臺，實現(xiàn)庫、縣及市局的三級計算機信息聯(lián)網(wǎng)；建立健全各信息化崗位責任制，加強信息化人員管理與培訓，確保信息化系統(tǒng)操作安全、信息保密、工作有序，提升信息化建設(shè)的效用性。時間安排：上半年。
4.切實落實安全生產(chǎn)責任制，建立嚴格的激勵與約束機制，在防火防汛、儲糧藥劑和儲糧安全等重點領(lǐng)域，深入開展各項整治活動，確保全年無事故。
三、打造糧食行政執(zhí)法工作體系
�。ㄒ唬┕ぷ髂繕耍阂越∪贫�、加強培訓、強化規(guī)范化執(zhí)法為重點，進一步完善糧食執(zhí)法體系，積極開展省級監(jiān)督檢查工作規(guī)范化管理示范縣爭創(chuàng)活動，維護糧食市場穩(wěn)定，促進全市糧食事業(yè)又好又快發(fā)展。
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1.進一步健全監(jiān)督檢查行政執(zhí)法工作體系。
2.認真履行監(jiān)督檢查職能，保證執(zhí)法工作正常開展。
3.不斷加強糧食監(jiān)督檢查隊伍建設(shè)。
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1.繼續(xù)把體系建設(shè)放在突出位置，積極爭取建立獨立的行政執(zhí)法工作機構(gòu)，落實人員編制、工作經(jīng)費和執(zhí)法職能。進一步完善辦公場所硬件及軟件設(shè)施的配套工作，建立執(zhí)法責任制，配備必要的執(zhí)法工具，滿足執(zhí)法工作開展的需要。
2.充分利用輿論工具，大力宣傳糧食行政執(zhí)法內(nèi)容。計劃在《條例》頒布實施紀念日之際，集中組織全市執(zhí)法車輛在全市主要產(chǎn)糧鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行巡回宣傳，營造糧食執(zhí)法新形象。加強內(nèi)部管理，完善糧食收購許可行政審批行為，最大限度為企業(yè)和群眾提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。完善統(tǒng)計信息網(wǎng)絡(luò)，深入落實社會糧食統(tǒng)計制度，加強統(tǒng)計機構(gòu)和統(tǒng)計隊伍建設(shè)，力爭全市規(guī)模以上企業(yè)統(tǒng)計覆蓋面達到100%。根據(jù)省局要求，大力開展省級監(jiān)督檢查工作規(guī)范化管理示范縣活動，力爭年內(nèi)有一個縣達到省級示范縣標準；加強與政府、工商、物價等部門的溝通與協(xié)調(diào)，采取經(jīng)常性檢查和重點檢查相結(jié)合的方式加強市場監(jiān)管，年內(nèi)集中開展2次專項聯(lián)合執(zhí)法活動，營造穩(wěn)定、開放、公平的市場環(huán)境。
3.適時組織監(jiān)督檢查行政執(zhí)法培訓班，努力提高行政執(zhí)法人員政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。加強對執(zhí)法人員的考核，加大執(zhí)法證件管理力度，對考核不合格的，必要時予以通報批評直至取消執(zhí)法資格。要從語言、文字到行為的各個環(huán)節(jié)入手，進一步規(guī)范監(jiān)督檢查行為和查辦案件工作程序，杜絕程序違法。年內(nèi)適當時候可組織一次模擬辦案現(xiàn)場工作演練，提高實戰(zhàn)能力。加大對糧食經(jīng)營企業(yè)和較大糧食經(jīng)營商販的調(diào)查摸底，圍繞市場規(guī)范、隊伍建設(shè)、某項執(zhí)法活動或重點案件，抓好監(jiān)督檢查工作調(diào)研，形成1-2篇有深度的調(diào)研報告。
糧食安全工作實施方案 篇2
根據(jù)《國家糧食和物資儲備局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、科技部、全國婦聯(lián)關(guān)于做好20xx年世界糧食日和糧食安全系列宣傳活動的通知》（c糧發(fā)〔20xx〕c號）精神，為認真組織開展我區(qū)“20xx年世界糧食日”活動，制定此方案。
一、活動主題
世界糧食日主題：努力實現(xiàn)零饑餓；全國糧食安全系列宣傳主題：端牢國人飯碗，保障糧食安全。
二、主辦單位
自治區(qū)糧食局、農(nóng)業(yè)廳、教育廳、科技廳、婦聯(lián)
三、活動安排
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為認真做好20xx年全國世界糧食日和全區(qū)糧食安全系列宣傳活動各項工作，自治區(qū)糧食局會同有關(guān)部門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責制定我區(qū)活動方案，組織開展“糧安之星”評選發(fā)布和“糧食安全大走訪大調(diào)研”系列活動，協(xié)調(diào)地方媒體宣傳報道，發(fā)放宣傳資料和宣傳品，指導(dǎo)本地活動的開展，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在自治區(qū)糧食局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處。各地州（市）級糧食部門會同有關(guān)部門按照自治區(qū)活動方案，成立組織機構(gòu)，積極組織開展相關(guān)工作。
�。ǘ┗顒觾�(nèi)容
1.首屆“糧安之星”評選發(fā)布活動。在全區(qū)范圍內(nèi)挖掘評選一批積極投身糧食行業(yè)、維護糧食安全的`典型個人/集體。各地州（市）糧食、農(nóng)業(yè)、教育、科技、婦聯(lián)等有關(guān)部門負責本地區(qū)“糧安之星”評選工作，并于9月20日前將“糧安之星”（個人/集體）推薦上報至自治區(qū)糧食局，其中伊犁州、昌吉州、塔城地區(qū)、喀什地區(qū)推薦上報“糧安之星”3名；和田地區(qū)、阿克蘇、哈密市、巴州、博州、克州、阿勒泰地區(qū)推薦上報“糧安之星”2名；烏魯木齊市、吐魯番、克拉瑪依市推薦上報“糧安之星”1名。在各地推薦上報的基礎(chǔ)上，評選出10名自治區(qū)“糧安之星”，并于10月16日在自治區(qū)糧食局門戶網(wǎng)站、微信平臺上發(fā)布。
2.“糧食安全大走訪大調(diào)研”。活動期間，各地州（市）糧食、農(nóng)業(yè)部門會同教育、科技等部門，組織農(nóng)業(yè)專家、科技專家、農(nóng)業(yè)院校師生等，走村入戶、深入田間地頭，對糧食問題進行摸底調(diào)研，認真傾聽農(nóng)民對國家糧食、自治區(qū)小麥收儲制度改革等政策的意見建議，深入了解糧食安全方面存在的矛盾隱患；面對面宣傳國家以及自治區(qū)糧食安全政策，講解糧食生產(chǎn)、收獲、運輸、保管等方面的科技知識，提高農(nóng)戶優(yōu)質(zhì)糧食種植和收儲技術(shù)水平。要以工作小組形式開展活動，每組3至5人，深入到2至3個村，進行大走訪大調(diào)研活動。
各地州（市）糧食部門要積極向農(nóng)民宣傳推廣“代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售”等“五代”服務(wù)，提高糧食產(chǎn)后專業(yè)化服務(wù)水平，減少產(chǎn)后損失；依托糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系，向農(nóng)民宣傳推廣糧食品質(zhì)測報和監(jiān)測、科學儲糧技術(shù)服務(wù)，促進農(nóng)民增收增效。
�。ㄈ┻M度安排
1.準備階段。各地州（市）糧食部門會同各地農(nóng)業(yè)、教育、科技、婦聯(lián)等有關(guān)部門單位按照要求，結(jié)合實際制定本地區(qū)世界糧食日和糧食安全系列宣傳活動實施方案，并于9月20日前報自治區(qū)糧食局備案。
2.實施階段�；顒悠陂g，各地州（市）有關(guān)部門按照本通知要求和本地實施方案，組織開展“糧安之星”推薦上報、糧食安全大走訪大調(diào)研等相關(guān)活動。
3.總結(jié)階段。10月21日前，各地州（市）相關(guān)部門要對活動開展情況進行認真總結(jié)，并將活動情況（含總結(jié)報告、活動圖片、視頻材料等）報送自治區(qū)糧食局。
四、有關(guān)要求
�。ㄒ唬└鞯刂荩ㄊ校┮叨戎匾暎袑嵓訌娊M織領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)揮部門優(yōu)勢，密切協(xié)調(diào)配合，結(jié)合工作實際制定方案；積極籌劃，強化協(xié)作，精心組織實施，落實必要經(jīng)費。
�。ǘ┮淹貙捫麄髑馈�(chuàng)新方式方法、增強宣傳實效落到實處，緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切，做好活動宣傳報道和新聞服務(wù)，積極融合傳統(tǒng)媒體和新興媒體優(yōu)勢，努力形成全媒體覆蓋格局。通過群眾喜聞樂見的各種宣傳形式，廣泛動員全社會參與“糧安之星”活動。充分發(fā)揮電視、廣播、報紙等傳統(tǒng)媒體優(yōu)勢，積極運用網(wǎng)絡(luò)、微信、微博、短信等新興媒體加大宣傳力度。
（三）要切實貫徹落實中央八項規(guī)定精神，改進工作作風、注重活動內(nèi)容、厲行勤儉節(jié)約，嚴禁鋪張浪費、大講排場和形式主義。要加強過程監(jiān)管，杜絕大操大辦，在活動的組織過程中，提倡勤儉節(jié)約、簡樸大方、務(wù)求實效。
（四）要高度重視安全防護工作，同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護措施，嚴格排查，消除隱患，落實應(yīng)急預(yù)案，嚴防各類安全事故發(fā)生。
五、聯(lián)系方式
xx
糧食安全工作實施方案 篇3
一、明確保障糧食安全責任
�。ㄒ唬⿵娀瘏^(qū)政府糧食安全責任。各地各有關(guān)部門要切實承擔起保障糧食安全的主體責任，全面提升糧食生產(chǎn)、儲備和流通能力。具體責任：嚴守耕地紅線，鞏固和提高糧食生產(chǎn)能力，穩(wěn)定糧食播種面積和糧食產(chǎn)量；落實和完善糧食扶持政策，抓好糧食收購，調(diào)動和保護農(nóng)民種糧的積極性；完善儲備糧管理制度，落實糧食儲備和糧食風險基金規(guī)模，確保儲備糧數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量良好、調(diào)用高效；實施糧食收儲供應(yīng)安全保障工程，加強糧食流通能力建設(shè)；深化國有糧食企業(yè)改革，促進糧食產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展；完善區(qū)域糧食市場調(diào)控機制，維護糧食市場穩(wěn)定；健全糧食質(zhì)量安全保障體系，落實監(jiān)管責任；大力推進節(jié)糧減損，引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民健康消費。（責任單位：區(qū)發(fā)改局、財政局、農(nóng)牧局、市場監(jiān)督管理局、國土分局、環(huán)保局、統(tǒng)計局、水務(wù)局、科技局、編辦、農(nóng)發(fā)行、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）
�。ǘ⿵娀嘘P(guān)部門職責。加強糧食行政管理機構(gòu)和隊伍建設(shè)，依法依規(guī)履行職責，獨立開展工作，確保糧食行政管理職能不削弱、工作力度不減弱。加強糧食生產(chǎn)指導(dǎo)、重大技術(shù)推廣、環(huán)境監(jiān)測治理、統(tǒng)計信息服務(wù)、行政執(zhí)法和監(jiān)督檢查、質(zhì)量安全監(jiān)管、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管等方面的`工作力量。區(qū)財政負責及時足額安排糧食風險基金。各有關(guān)部門要認真履職，密切配合，共同落實和完成糧食安全各項任務(wù)。（責任單位：區(qū)發(fā)改局、財政局、農(nóng)牧局、市場監(jiān)督管理局、國土分局、環(huán)保局、統(tǒng)計局、水務(wù)局、科技局、編辦、農(nóng)發(fā)行、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）
二、提高糧食生產(chǎn)綜合能力
�。ㄒ唬﹪栏衤鋵嵏乇Ｗo制度。確保耕地面積基本穩(wěn)定、質(zhì)量不下降，切實提高耕地基礎(chǔ)地力和產(chǎn)出能力，完善耕地占補平衡機制，做好耕地保護政策和制度落實情況督促檢查。（責任單位：區(qū)國土分局、農(nóng)牧局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）
�。ǘ┨嵘N糧科技水平。將提高糧食單產(chǎn)作為主攻方向，鼓勵引導(dǎo)社會資本參與糧食生產(chǎn)科技創(chuàng)新與推廣運用，努力提高科技對糧食生產(chǎn)的貢獻率。（責任單位：區(qū)農(nóng)牧局、科技局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）
（三）加快農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加快大中小型灌區(qū)續(xù)建配套，實施農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉工程，按期完成全國高標準農(nóng)田建設(shè)總體規(guī)劃確定的建設(shè)任務(wù)。通過項目實施，建成一批灌溉水源穩(wěn)定、田間設(shè)施完善、規(guī)�；⒓羞B片的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)糧田。大規(guī)模改造中低產(chǎn)田，提高土地利用率，充分挖掘糧食增產(chǎn)潛力，增加糧食產(chǎn)量。（責任單位：區(qū)農(nóng)牧局、統(tǒng)計局、國土分局、水務(wù)局、發(fā)改局、財政局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）
�。ㄋ模┍Ｗo農(nóng)民種糧積極性。一是合理設(shè)立糧食收購網(wǎng)點，優(yōu)化收購服務(wù)，方便農(nóng)民售糧。發(fā)揮國有糧食購銷企業(yè)收購主導(dǎo)作用，鼓勵和引導(dǎo)符合條件的多元市場主體參與糧食收購。二是區(qū)農(nóng)發(fā)行等金融機構(gòu)要落實收購資金，加大對符合貸款條件企業(yè)自主收購糧食的支持力度。三是落實和完善糧食扶持政策，提高財政對糧食生產(chǎn)和流通的扶持力度，培育新型糧食生產(chǎn)經(jīng)營主體及社會化服務(wù)體系。（責任單位：區(qū)財政局、農(nóng)牧局、發(fā)改局、農(nóng)發(fā)行、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）
三、強化地方儲備糧管理
�。ㄒ唬┩晟苾浼Z管理機制。進一步優(yōu)化儲備糧布局和品種結(jié)構(gòu)，落實儲備糧費用、利息補貼資金，建立儲備糧保管、輪換費用動態(tài)調(diào)整機制，完善輪換管理和庫存監(jiān)管制度，大力提高科學保糧水平。加強儲備糧規(guī)范化管理，創(chuàng)新地方糧食儲備機制，鼓勵符合條件的多元市場主體參與地方糧食儲備相關(guān)工作。（責任單位：區(qū)發(fā)改局、財政局）
�。ǘ┘涌飕F(xiàn)代化糧食儲備庫建設(shè)。建設(shè)布局合理、功能齊全、與本級糧食收儲規(guī)模和保障供應(yīng)要求相匹配的倉儲物流體系。加快“危倉老庫”維修改造項目進度，加強糧食倉儲物流設(shè)施建設(shè)和管理，嚴格落實國有糧食倉儲物流設(shè)施保護制度。（責任單位：區(qū)發(fā)改局、財政局）
四、強化糧食質(zhì)量安全治理
加強源頭治理，防治耕地土壤污染，劃定糧食生產(chǎn)禁止區(qū)。健全糧食質(zhì)量安全監(jiān)管保障體系，加強糧食質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)及質(zhì)量檢測機構(gòu)建設(shè)，保障執(zhí)法裝備及檢驗監(jiān)測業(yè)務(wù)經(jīng)費。嚴格實行糧食質(zhì)量安全監(jiān)管和責任追究制度，建立超標糧食處置長效機制。提高糧食質(zhì)量安全檢查檢驗檢測能力和超標糧食處置能力，做好庫存糧油質(zhì)量監(jiān)管，禁止不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場。（責任單位：區(qū)環(huán)保局、農(nóng)牧局、發(fā)改局、國土分局、財政局、市場監(jiān)督管理局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）
五、完善糧食調(diào)控和監(jiān)督體系
加強糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，保障糧食市場供應(yīng)，促進政策性糧食聯(lián)網(wǎng)交易，完善糧食應(yīng)急預(yù)案，保障糧食應(yīng)急供應(yīng)、加工網(wǎng)點及配套系統(tǒng)建設(shè)，落實成品糧油儲備。完善區(qū)域糧食市場調(diào)控機制，維護糧食市場秩序，確保糧食市場基本穩(wěn)定。加強糧情檢測預(yù)警，落實糧食流通統(tǒng)計制度，保障糧食市場監(jiān)測，及時發(fā)布糧食市場信息。培育發(fā)展新型糧食市場主體，深化國有糧食企業(yè)改革，發(fā)展混合所有制糧食經(jīng)濟，培育主食產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。（責任單位：區(qū)發(fā)改局、財政局、市場監(jiān)督管理局、統(tǒng)計局）
六、強化監(jiān)督考核
建立監(jiān)督考核機制，定期考核糧食安全責任落實情況，并將情況予以通報，對成績突出的地區(qū)或單位給予表揚和獎勵，對不合格的予以通報批評、責令整改并追究責任。（責任單位：區(qū)發(fā)改局、國土分局、農(nóng)牧局、統(tǒng)計局、水務(wù)局、財政局、環(huán)保局）
糧食安全工作實施方案 篇4
按照《國家糧食和物資儲備局農(nóng)業(yè)農(nóng)村部教育部科技部全國婦聯(lián)關(guān)于做好20xx年世界糧食日和糧食安全系列宣傳活動的通知》（x糧發(fā)〔20xx〕x號）要求，我省結(jié)合實際，制定此方案。
一、活動主題
20xx年10月16日是第38個世界糧食日，主題是“努力實現(xiàn)零饑餓”。糧食安全系列宣傳活動主題是“端牢國人飯碗，保障糧食安全”。
二、活動安排
20xx年世界糧食日和糧食安全系列宣傳活動包括主會場宣傳、“糧安之星”評選發(fā)布和糧食安全大走訪大調(diào)研等內(nèi)容。
三、活動內(nèi)容
（一）主會場活動
1.活動時間、地點。20xx年世界糧食日和糧食安全系列宣傳活動主會場宣傳于20xx年10月16日上午在中央大街xx5號（金谷大廈門前）舉辦。
2.活動形式、內(nèi)容。通過展板宣傳10個省級“糧安之星”事跡材料，發(fā)布“糧安之星”及“世界糧食日”和糧食安全有關(guān)內(nèi)容；會場上展示、宣傳xx省放心糧油企業(yè)和xx好糧油產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、中鹽xx分公司及產(chǎn)品；門前懸掛印有主題宣傳語橫幅；擺放承辦及協(xié)辦單位制作的A字板、易拉寶等關(guān)于糧食安全活動主題的宣傳材料；有關(guān)人員發(fā)放宣傳品，宣傳糧食安全方面知識。
3.活動工作分工
主辦單位：省糧食局
承辦單位：省糧食行業(yè)協(xié)會
協(xié)辦單位：省糧油衛(wèi)生檢驗監(jiān)測中心、省鹽務(wù)局、xx交通職業(yè)技術(shù)學院糧食工程學院、中鹽xx分公司、金谷大廈、xx省放心糧油企業(yè)、中國好糧油和xx好糧油企業(yè)。
（二）“糧安之星”評選發(fā)布
我局商省農(nóng)委、教育廳、科技廳和省婦聯(lián)評選10個糧安之星集體或人物，并在10月16日主會場活動時發(fā)布。其中：糧食生產(chǎn)方面2個、人才培養(yǎng)方面1個、糧食科研方面2個、糧食流通方面4個、婦女代表1個，并擇優(yōu)向國家糧食和物資儲備局推薦1個糧安之星先進集體或人物。
�。ㄈ┘Z食安全大走訪大調(diào)研。
省農(nóng)委、教育廳、科技廳、婦聯(lián)各自組織本部門人員進行調(diào)研活動。糧食部門將于10月份在全省各地市范圍內(nèi)開展調(diào)研活動。具體安排如下：
1.主要內(nèi)容。圍繞科學儲糧、秋糧測產(chǎn)、代烘代儲代銷及政策宣傳等內(nèi)容，深入村屯、農(nóng)戶，對糧食問題進行調(diào)研摸底，聽取農(nóng)民對國家糧食政策的'意見建議，深入了解糧食安全方面存在的矛盾隱患，宣傳糧食政策，講解糧食收儲、運輸、保管等方面的科技知識。
2.活動形式及分工。以工作小組形式開展活動。省糧食局成立3個走訪調(diào)研組：
第一組：調(diào)控處牽頭，工業(yè)處、信息中心參加；負責xx。
第二組：倉儲處牽頭，財審處、監(jiān)測中心參加；負責xx。
第三組：監(jiān)督檢查處牽頭，法規(guī)處、交易市場參加；負責xx。
各組可在本組負責的地市中選擇2～3個縣，每縣選擇2～3個村，進行走訪調(diào)研活動。每組3～5人（可包含地市縣人員），深入到2～3個村，進行大走訪大調(diào)研活動，大走訪大調(diào)研活動要與秋糧購銷工作緊密銜接。
四、活動要求
�。ㄒ唬└叨戎匾�，加強領(lǐng)導(dǎo)。各地要切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，配合好省局各項活動，同時參照省局活動方案，結(jié)合本地實際，組織好本轄區(qū)各項活動。
�。ǘ┩貙捛�，加強宣傳。充分發(fā)揮電視、廣播、報紙等傳統(tǒng)媒體優(yōu)勢，積極運用網(wǎng)絡(luò)、微信、微博等新興媒體加大宣傳力度，努力形成全媒體覆蓋格局。
�。ㄈ└倪M作風，嚴肅紀律。要認真貫徹落實中央八項規(guī)定精神，改進工作作風、突出活動主題、厲行勤儉節(jié)約，嚴禁鋪張浪費、大講排場和形式主義。
糧食安全工作實施方案 篇5
為貫徹落實《福建省20xx年度落實糧食安全省長責任制工作方案》、《泉州市貫徹落實20xx年度糧食安全省長責任制工作方案的實施意見》，推動全縣糧食安全各項工作落實，加快構(gòu)建區(qū)域糧食安全保障體系，結(jié)合我縣實際，經(jīng)縣政府同意，現(xiàn)提出如下實施意見：
一、工作目標
全面落實黨中央、國務(wù)院和省委、省政府關(guān)于保障國家糧食安全的決策部署，統(tǒng)籌推進疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展工作，在疫情防控常態(tài)化前提下，堅持穩(wěn)中求進工作總基調(diào)，加大“六穩(wěn)”工作力度，全面落實“六�！比蝿�(wù)，認真落實總體國家安全觀和國家糧食安全戰(zhàn)略，按照“抓重點、補短板、強弱項”要求，對照年度考核任務(wù)，層層傳導(dǎo)壓力，逐級壓緊壓實責任，進一步筑牢我縣糧食安全根基。
二、主要任務(wù)
（一）增強糧食綜合生產(chǎn)能力
1.加強耕地和基本農(nóng)田保護。強化鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府耕地保護責任，落實年度耕地保護目標責任，確保全縣耕地保有量不少于23.57萬畝，永久基本農(nóng)田保護面積不少于21.85萬畝。堅持最嚴格的耕地保護和集約節(jié)約用地制度，強化土地規(guī)劃管控和用途管制，嚴格執(zhí)行“占優(yōu)補優(yōu)、占水田補水田”政策，落實耕地占補數(shù)量、質(zhì)量雙平衡。嚴格控制建設(shè)用地占用永久基本農(nóng)田，切實做好永久基本農(nóng)田保護工作。健全耕地保護補償機制，資金分配向補充耕地任務(wù)完成好、耕地質(zhì)量保護與提升工作成效大的地方傾斜。（責任單位：縣自然資源局）
2.加快農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。按照“統(tǒng)一規(guī)劃布局、建設(shè)內(nèi)容、組織實施、驗收考核和上圖入庫”高標準農(nóng)田建設(shè)工作要求，以推進水稻生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)為重點，完成全年新增2.5萬畝高標準農(nóng)田建設(shè)任務(wù)，實施0.32萬畝高效節(jié)水灌溉，新增耕地500畝。扎實推進農(nóng)業(yè)水價綜合改革，按照“先建機制、后建工程”的原則，把完善工程建設(shè)和管護機制、強化用水管理機制、建立健全農(nóng)業(yè)水價形成機制、建立精準補貼和節(jié)水獎勵機制等有機結(jié)合起來，年度新增農(nóng)業(yè)水價綜合改革實施面積2.5萬畝。（責任單位：縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、水利局、發(fā)改局、財政局）
3.提升種糧科技水平。持續(xù)實施農(nóng)業(yè)“五新”示范推廣項目，推動良種良法良機配套，推廣工廠化育秧，提高育秧社會化水平,遴選發(fā)布年度主推技術(shù)并推廣應(yīng)用。圍繞我縣優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，建立2個以上農(nóng)業(yè)科技示范基地，大力培育農(nóng)業(yè)科技示范主體，促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效。實施現(xiàn)代種業(yè)提升工程，建立省級農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)、綠色新品種核心展示和縣級農(nóng)作物新品種試驗示范片，輻射帶動新品種推廣，進一步提高農(nóng)作物良種覆蓋率和優(yōu)質(zhì)專用率，優(yōu)化農(nóng)作物品種品質(zhì)結(jié)構(gòu)，提高種植效益。實施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程全面機械化推進行動，新建一批主要農(nóng)作物、特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)全程全面機械化示范基地，建成2個新機具推廣基地，重點推廣水稻機械播種、兩薯移栽和收獲等薄弱環(huán)節(jié)適用的機具。（責任單位：縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
4.加強耕地質(zhì)量保護。落實耕地數(shù)量、質(zhì)量、生態(tài)“三位一體”保護，繼續(xù)健全耕地質(zhì)量和耕地產(chǎn)能評價制度，開展對耕地質(zhì)量和耕地產(chǎn)能水平的全面評價，更新年度耕地質(zhì)量評價成果。實施地力提升工程，推廣耕地質(zhì)量保護與提升技術(shù)，完善耕地質(zhì)量監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，組織開展耕地質(zhì)量等級調(diào)查評價，完成年度耕地質(zhì)量等級評價。整合耕地土壤污染詳查資料，開展耕地土壤質(zhì)量類別分類。全面推進受污染耕地安全利用及嚴格管控，因地制宜選用措施和技術(shù)模式，年底前完成受污染耕地安全利用類 1.5萬畝、嚴格管控類2700畝的任務(wù)。持續(xù)推進涉鎘等重金屬重點行業(yè)企業(yè)排查整治工作，有效切斷鎘等重金屬污染物進入農(nóng)田的鏈條。（責任單位：縣自然資源局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、生態(tài)環(huán)境局）
�。ǘ┍３旨Z食播種面積和產(chǎn)量基本穩(wěn)定
5.強化糧食生產(chǎn)任務(wù)落實。將糧食播種面積13.52萬畝、總產(chǎn)5.87萬噸糧食的生產(chǎn)目標細化分解到鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）到村，按照“穩(wěn)稻谷、增旱糧”的思路，突出做好稻谷和薯類等重點糧食作物的生產(chǎn)。充分發(fā)揮水稻生產(chǎn)功能區(qū)作用，繼續(xù)鼓勵糧食適度規(guī)模生產(chǎn)，落實耕地地力保護、水稻種植保險和農(nóng)機購置等補貼政策措施。建立和完善工作調(diào)度機制，充分利用農(nóng)情信息系統(tǒng)，按品種、分季節(jié)掌握糧食生產(chǎn)進度，督促抓緊抓實抓細糧食生產(chǎn)。（責任單位：縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
6.加大新型主體培育力度。貫徹落實《福建省家庭農(nóng)場培育計劃》，推廣特色產(chǎn)業(yè)帶動家庭農(nóng)場發(fā)展模式，加快培育出一批特色鮮明、規(guī)模適度、效益明顯的家庭農(nóng)場。制定出臺家庭農(nóng)場名錄管理規(guī)定，及時采集、更新家庭農(nóng)場信息。按照“自愿申報、擇優(yōu)推薦、逐級審核、動態(tài)管理”的原則，分級開展示范家庭農(nóng)場評定。實施農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范提升行動，推進我縣省級農(nóng)民專業(yè)合作社質(zhì)量提升整縣推進試點工作，積極創(chuàng)建合作社示范社。以產(chǎn)業(yè)為依托開展同業(yè)聯(lián)合、以服務(wù)為紐帶開展同域聯(lián)合，培育一批規(guī)模大、效益好、品牌響的合作聯(lián)社。（責任單位：縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
7.完善社會化服務(wù)體系。以推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)為重點，聚焦一家一戶小農(nóng)辦不了、辦不好或辦了不劃算的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)小農(nóng)戶通過全程托管、環(huán)節(jié)托管、代耕代種等社會化服務(wù)方式，廣泛接受各類農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)，促進小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接。發(fā)揮各類服務(wù)組織作用，發(fā)展機耕、機種、機防、機收等服務(wù)，推廣水稻商品化育、插秧服務(wù)。推動“全程機械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)中心建設(shè)，聚集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、維修技術(shù)和市場信息形成利益聯(lián)結(jié)分享機制，提高糧食生產(chǎn)的專業(yè)化、組織化水平。（責任單位：縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
8.做好科學防治減災(zāi)。落實防災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，農(nóng)業(yè)、氣象、水利等部門加強溝通聯(lián)系，密切關(guān)注倒春寒、干旱、洪澇、臺風等災(zāi)害性天氣預(yù)警信息，及早做好應(yīng)對準備。開展草地貪夜蛾等重大病蟲害監(jiān)測預(yù)警，加大綠色防控，推進專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，抓好科學用藥技術(shù)與新型農(nóng)藥器械使用培訓，實現(xiàn)蟲口奪糧保豐收。（責任單位：縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
�。ㄈ┘訌娂Z食儲備安全管理
9.加強地方儲備糧管理。認真貫徹落實中辦、國辦印發(fā)的《關(guān)于改革完善體制機制加強糧食儲備安全管理的若干意見》，優(yōu)化地方儲備區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)，20xx年完成400噸儲備糧增儲任務(wù)，全縣總儲備糧規(guī)模達到16400噸，同時將應(yīng)急成品糧儲備規(guī)模調(diào)整到400噸；適時啟動占地10畝的德化中心糧庫三期建設(shè)，增加儲備規(guī)模、調(diào)整品種結(jié)構(gòu)。完善地方儲備安全管理制度，積極探索建立企業(yè)社會責任儲備，推動形成政府儲備與企業(yè)儲備功能互補、協(xié)同高效的新格局。加強地方儲備輪換管理，嚴格儲備安全、質(zhì)量管控等制度，確保常儲常新，數(shù)量真實、質(zhì)量良好、儲存安全、管理規(guī)范。推進儲備糧管理信息化，加快實現(xiàn)信息化平臺互聯(lián)互通，實現(xiàn)動態(tài)遠程監(jiān)管，糧庫在線監(jiān)控，確保8月底完成德化縣中心糧庫智能化升級改造試運行。不斷健全儲備倉庫信息化工作平臺，全面推進賬、卡、表、簿電子化和賬務(wù)處理標準化，提升糧食儲備資金監(jiān)控效率。（責任單位：縣發(fā)改局）
10.加強儲備糧監(jiān)督管理。依照有關(guān)法規(guī)、規(guī)章，加強儲備糧油數(shù)量、質(zhì)量安全等方面的監(jiān)管，重點核查代儲企業(yè)資格、承儲企業(yè)日常管理情況以及政策性糧食出入庫制度執(zhí)行情況等。從20xx年起，由縣政府督促發(fā)改（糧儲）部門負責對本級管理的地方儲備糧進行績效評估評價，落實責任，實行責任追究。強化儲備糧監(jiān)管責任，壓實儲備糧承儲企業(yè)對儲備倉儲保管、安全生產(chǎn)、質(zhì)量安全和資金管理等主體責任。（責任單位：縣發(fā)改局）
11.建立健全糧食安全保障機制。依據(jù)省政府出臺的《福建省糧食安全保障條例》《福建省地方儲備糧油管理辦法》等法規(guī)規(guī)章，結(jié)合我縣實際，認真研究制定貫徹措施和實施意見，為依法推動糧食安全和管糧管儲提供堅強有力的法治保障。（責任單位：縣發(fā)改局）
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12.加強糧食收購工作。實施糧食補貼政策措施，落實儲備訂單糧食收購直補政策和稻谷最低收購價執(zhí)行預(yù)案。引導(dǎo)多元主體開展市場化收購，實行優(yōu)糧優(yōu)價。加強與相關(guān)金融機構(gòu)的溝通和協(xié)調(diào)，通過信用、商業(yè)性專項資金、貨物質(zhì)押、商業(yè)保險，積極探索建立收購貸款信用保證金等多種方式，加大對國有和國有控股的糧食購銷企業(yè)、大型糧食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、糧食加工和轉(zhuǎn)化企業(yè)等主體支持力度，滿足各類糧食市場化收購資金需求。強化為農(nóng)服務(wù)措施，加強信息發(fā)布和政策宣傳，維護糧食收購市場秩序，嚴厲查處“打白條”、壓級壓價等坑農(nóng)害農(nóng)行為，保護好農(nóng)民利益和種糧積極性。（責任單位：縣發(fā)改局、財政局）
13.強化質(zhì)量和安全生產(chǎn)監(jiān)管。積極配合省糧儲局開展的省內(nèi)新收獲糧食質(zhì)量安全風險監(jiān)測，嚴格落實糧食收購（入庫）和銷售出庫必檢項目，執(zhí)行超標糧食收購處置管理辦法，加強超標糧食流向全程監(jiān)管，杜絕不符合食品安全標準糧食流入口糧市場或用于食品生產(chǎn)加工。結(jié)合季度抽檢、重大節(jié)日專項檢查和糧食庫存檢查，加強對糧食加工、收購、儲存和政策性用糧購銷各環(huán)節(jié)質(zhì)量的抽查與監(jiān)測，督促糧食經(jīng)營主體落實質(zhì)量安全主體責任。深入推進糧食質(zhì)量安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)，督促涉糧企業(yè)在原糧、政策性用糧出庫前賦予追溯碼，并向信息管理平臺上傳相關(guān)數(shù)據(jù)。加強糧食安全信息追溯工作中企業(yè)履行責任和糧食主管部門履職情況的`監(jiān)督檢查，繼續(xù)落實管理激勵措施，提升糧食追溯覆蓋面和數(shù)據(jù)質(zhì)量。加強對糧食流通全鏈條經(jīng)營主體的監(jiān)管，建立涉糧案件處置快速響應(yīng)機制。加強安全生產(chǎn)工作監(jiān)督管理，嚴格落實安全生產(chǎn)企業(yè)主體責任、屬地管理責任和行業(yè)監(jiān)管責任，深入開展安全隱患大排查大整治。（責任單位：縣發(fā)改局）
14.深化糧食產(chǎn)銷合作。組織參加第三屆中國糧食交易大會和第十六屆糧食產(chǎn)銷協(xié)作福建洽談會，進一步創(chuàng)新產(chǎn)銷協(xié)作模式，深化產(chǎn)銷合作內(nèi)容，鞏固產(chǎn)銷協(xié)作關(guān)系，擴大產(chǎn)銷協(xié)作成果。繼續(xù)實施引糧入泉獎勵政策，鼓勵本縣企業(yè)到產(chǎn)區(qū)多渠道籌集糧源，增加本縣糧源供給。支持各類糧食經(jīng)營主體，以多種形式開展糧食產(chǎn)銷合作，調(diào)劑本地區(qū)品種余缺，促進糧食供需平衡。（責任單位：縣發(fā)改局）
15.實施優(yōu)質(zhì)糧食工程。根據(jù)糧食產(chǎn)銷和市場流通特點，結(jié)合國家物流樞紐建設(shè)布局和建設(shè)規(guī)劃，加強重點節(jié)點糧食物流設(shè)施建設(shè)。深入實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，推動完成“泉州好糧油”示范企業(yè)的項目建設(shè)，以2個“德化好糧油”示范加工企業(yè)為重點，加強扶持具有帶動效應(yīng)的示范企業(yè)，研發(fā)生產(chǎn)“好糧油”產(chǎn)品，提升糧油質(zhì)量品質(zhì)，打造一批競爭力強、影響力廣、“優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、健康”的德化糧油品牌。（責任單位：縣發(fā)改局）
16.大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。落實用地、用電、信貸、稅費、技改等方面各項惠企政策，千方百計幫助糧食企業(yè)降本增效。積極申請省級財政產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，繼續(xù)安排縣級財政產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，用于支持企業(yè)開展技術(shù)改造、質(zhì)量檢測能力建設(shè)和品牌培育等。堅持以高質(zhì)量發(fā)展為目標，抓好“糧頭食尾”和“農(nóng)頭工尾”，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈，大力推動糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效，提高應(yīng)急加工能力，推動企業(yè)技術(shù)改造和質(zhì)量提升，促進糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好滿足人民群眾對優(yōu)質(zhì)多樣化糧油產(chǎn)品的需求，確保我縣糧食安全。（責任單位：縣發(fā)改局、財政局）
17.持續(xù)開展節(jié)糧減損活動。推進糧食四散化運輸、優(yōu)質(zhì)糧食分倉儲存、綠色倉儲及糧油適度加工等流通各環(huán)節(jié)節(jié)糧減損工作。開展世界糧食日和“糧食安全宣傳周”活動，以糧食安全宣傳教育基地為抓手，積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新宣傳方式，面對社會公眾廣泛開展宣傳教育，牢固樹立糧食安全人人有責意識。（責任單位：縣發(fā)改局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、教育局、科技局，團縣委、縣婦聯(lián)）
（五）加強糧食應(yīng)急保障能力建設(shè)
18.落實糧食保供穩(wěn)價措施。充分認識新冠肺炎疫情防控期間糧油供應(yīng)保障的重要性和緊迫性，健全應(yīng)對保障機制，強化支持調(diào)度，督促企業(yè)及時復(fù)產(chǎn)增供，著力抓好糧源保障，突出重點區(qū)域，確保糧油供應(yīng)不脫銷、不斷檔，確保市場運行平穩(wěn)和價格穩(wěn)定。（責任單位：縣發(fā)改局）
19.加強糧食統(tǒng)計和價格監(jiān)測。強化糧食統(tǒng)計監(jiān)測預(yù)警和信息發(fā)布，密切關(guān)注糧油市場供需及價格情況，強化市場形勢分析、研判和評估，及時發(fā)布糧食生產(chǎn)、質(zhì)量、供求和價格等信息，精準落實調(diào)控措施，合理引導(dǎo)市場預(yù)期，為企業(yè)開展產(chǎn)銷合作提供信息服務(wù)。（責任單位：縣發(fā)改局）
20.加強糧食應(yīng)急體系建設(shè)。認真總結(jié)保供穩(wěn)價有效經(jīng)驗做法，完善糧食應(yīng)急預(yù)案，加強應(yīng)急糧食加工、應(yīng)急網(wǎng)點建設(shè)，完善應(yīng)急體系，推動涌興糧食應(yīng)急大米加工生產(chǎn)線8月底投產(chǎn)，確保我縣2條應(yīng)急大米加工生產(chǎn)線關(guān)鍵時刻保障應(yīng)急加工需求。加大政策資金支持，加大應(yīng)急設(shè)施建設(shè)和維護力度，提高應(yīng)急加工能力。組織應(yīng)急培訓演練，提升應(yīng)對突發(fā)事件的保障能力。
糧食安全工作實施方案 篇6
20xx年高考將于6月7-8日舉行，南一中高中部、南職中為高考考點，中考考點分散在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。為保障中高考期間廣大師生的餐飲服務(wù)食品安全，防范食品安全事件的發(fā)生，為廣大考生提供良好的餐飲服務(wù)食品安全環(huán)境，根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)制定保障工作方案如下：
一、成立機構(gòu)，加強領(lǐng)導(dǎo)
為保障中高考期間餐飲服務(wù)食品安全，特成立中高考期間餐飲服務(wù)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)整個中高考期間的餐飲服務(wù)食品安全工作。
組長：
副組長：
成員：
二、工作安排
（一）考前檢查
6月1日前由食品股對全區(qū)設(shè)中高考考點的學校食堂進行拉網(wǎng)式檢查，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全站按屬地管理原則進行監(jiān)督檢查。具體檢查以下內(nèi)容：
1.從業(yè)人員健康證持證情況，餐飲具消毒保潔、食品原料采購索證索票及進貨查驗制度及落實情況，并做好現(xiàn)場監(jiān)督檢查筆錄。對現(xiàn)場監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患要記錄在案，提出整改意見，督促餐飲服務(wù)單位落實整改。
2.對供餐食譜進行審核，提出審查意見，嚴禁提供禁止生產(chǎn)經(jīng)營和易引起食物中毒的.食品。
3.與符合接待能力的考生供餐單位簽訂餐飲服務(wù)食品安全承諾書，告知在重大活動期間食品加工經(jīng)營中必須遵守的法律、法規(guī)、行為規(guī)范、衛(wèi)生要求和其他責任，進一步明確責任主體。
�。ǘ┛记熬C合巡查
1.參加教育局組織的考前綜合巡查：6月3日，按要求派1名人員參加由教育局牽頭的專項檢查，對南一中普高考點、南職中職教考點進行考前餐飲服務(wù)食品安全綜合巡查，再次排查餐飲服務(wù)食品安全隱患，確保中高考期間餐飲服務(wù)食品安全。
2.牽頭組織對考生就餐點進行檢查：6月5-7日，由食品股牽頭聯(lián)合衛(wèi)生局、教育局、招辦對南一中、南職中、南二中食堂進行檢查，對存在問題督促整改。
（三）駐點保障
高中考期間實施全程餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督，采取定人、定崗、定位監(jiān)管，責任到人，確�？忌惋嫹⻊�(wù)食品安全。
1.人員安排
�。�1）高考（6月7-8日）駐點人員安排
一中高中部：
南職中：
南二中：
�。�2）中考（6月11-12日）駐點人員安排
中考考點遍布各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，區(qū)食藥局無法一一安排駐點保障，中考期間的餐飲服務(wù)食品安全保障工作由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管站具體落實駐點人員并負責監(jiān)督檢查，區(qū)食藥局分二個組采取監(jiān)督巡查。
巡查一組
組長：
成員：
負責巡查大觀片區(qū)、長興片區(qū)學校食堂食品安全。
巡查二組
組長：
成員：
負責巡查片區(qū)、鎮(zhèn)及城區(qū)學校食堂食品安全。
2.主要檢查內(nèi)容
�。�1）審查食譜；按核定食譜查驗采購食品新鮮度。如更改核定食譜應(yīng)迅速判斷是否存在風險，并采取相應(yīng)控制措施。
�。�2）詢問從業(yè)人員健康狀況，如有不適，應(yīng)立即調(diào)離。
�。�3）認真核查食品加工場所的內(nèi)外環(huán)境，垃圾桶內(nèi)容物是否及時清理。
�。�4）是否按照食品安全操作規(guī)程和核定食譜加工制作食品；食品冷藏設(shè)施、防蠅防塵設(shè)施、空氣消毒設(shè)施和餐具清洗消毒設(shè)施是否正常運轉(zhuǎn)。
�。�5）大塊菜肴要燒熟煮透，菜肴加工出鍋到就餐時間應(yīng)嚴格限制在2小時內(nèi)，否則應(yīng)再加熱到70攝氏度以上半分鐘或廢棄重做。所有供應(yīng)的主副食品都要留樣。留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密封專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于100g。
三、工作要求
�。ㄒ唬┍O(jiān)督執(zhí)法人員要高度重視中高考期間的食品安全保障工作，駐點保障期間人員必須到崗在位，切實落實全程監(jiān)管。
�。ǘv點監(jiān)督人員應(yīng)詳細記錄每日監(jiān)督檢查情況及處理意見，對餐飲服務(wù)提供者不符合相關(guān)法律法規(guī)要求的情況責令整改，并將有關(guān)情況及時匯報。
�。ㄈv點監(jiān)督期間，加強信息溝通，發(fā)現(xiàn)有2名以上考生人員出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等胃腸道癥狀的，立即報告局領(lǐng)導(dǎo)，并展開調(diào)查，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早處置。
（四）局應(yīng)急處置小組工作人員要保證通訊暢通；隨時處于臨戰(zhàn)狀態(tài)，做好食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置準備工作。
�。ㄎ澹┍Ｕ瞎ぷ鹘Y(jié)束后，及時做好書面總結(jié)，并將書面總結(jié)及工作方案、責任書、文書、匯報材料等資料匯總歸檔保管。
四、應(yīng)急處置
中高考期間，如發(fā)生可疑食品污染、食物中毒等突發(fā)事件時，按照應(yīng)急處理的要求，對可疑中毒或污染食物及有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施，開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查和衛(wèi)生學調(diào)查，采取措施控制事態(tài)發(fā)展。如確定屬于餐飲服務(wù)食品安全事故的，應(yīng)立即向有關(guān)部門匯報。
糧食安全工作實施方案 篇7
為認真落實區(qū)食品藥品安全委員會《關(guān)于迎國慶保全運食品藥品安全專項整治百日行動方案》指示精神，進一步加強全運期間城市食品、藥品安全運行，結(jié)合我管區(qū)實際，xx街道根據(jù)區(qū)統(tǒng)一行動在管區(qū)內(nèi)開展百日食品藥品安全專項整治活動，結(jié)合活動進行，特制定本方案：
一、指導(dǎo)思想
為抓好全運期間公共服務(wù)和城市衛(wèi)生管理及創(chuàng)城工作過程中管區(qū)公共衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、藥品安全，堅持“標本兼治，著力治本”的原則，健全統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、條塊結(jié)合、責任明確、協(xié)調(diào)聯(lián)動的監(jiān)管機制，全面整頓和規(guī)范食品藥品經(jīng)營秩序，為迎接國慶、全運會的到來營造良好的消費環(huán)境。
二、主要目標
著眼于科學管理、監(jiān)督有力、風險可控、群眾滿意的要求，對管區(qū)進行集中整治行動，大力整頓和規(guī)范食品、藥品市場秩序，全面排查消除各類食品、藥品安全隱患，按照上級要求實現(xiàn)以下目標：
1、食品零售單位要求100%取得工商營業(yè)執(zhí)照，并于質(zhì)量監(jiān)督部門、工商部門簽訂質(zhì)量安全承諾書，做好銷售備案。
2、食品流通市場100%建立“一戶多檔、實名登記、證明登記、標牌公示”等監(jiān)管制度，對外地入市重點鮮活農(nóng)產(chǎn)品、加工食品進行備案查驗和質(zhì)量抽檢，對查驗、檢測出的不合格產(chǎn)品要進行下架、召回、銷毀等退市處理。
3、建筑施工單位、學校等集體食堂和餐飲單位要建立原料進貨索證制度，索票率達到100%，杜絕使用病死或者死因不明畜禽產(chǎn)品和其他有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。
4、流通消費的豬肉100%來自入市備案的屠宰加工企業(yè)。
5、各賓館、商店、集貿(mào)市場等非法進口的食品及其原料要100%退貨或銷毀。
三、主要工作任務(wù)
（一）生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治
1、完善食品市場準入制度，嚴格監(jiān)督企業(yè)按標準組織生產(chǎn)，落實企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗責任，保證市場準入工作的合法性和公正性。
2、嚴格審核小作坊的生產(chǎn)條件，加大檢查巡視和抽查檢驗頻次，及時發(fā)現(xiàn)及時查處。采取有效措施，強化提高小作坊的質(zhì)量意識，完善生產(chǎn)條件，提高管理水平，規(guī)范生產(chǎn)行為，盡快滿足市場準入條件。
3、突出重點，針對各飯店、早餐點的實際情況，不斷加大對其肉制品、乳制品、豆制品、加工水產(chǎn)品等高風險食品的監(jiān)督抽查力度，逐步提高食品質(zhì)量水平。
�。ǘ┝魍I(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治
1、嚴格落實食品質(zhì)量進貨檢查驗收、購銷臺賬、質(zhì)量承諾、索證索票等制度。
2、嚴格實行經(jīng)營單位的資格審查制度，加強對食品批發(fā)、零售、經(jīng)營點物品的源頭監(jiān)管，實行經(jīng)營主體備案制。
3、針對冒用食品質(zhì)量標志和發(fā)布虛假違法廣告的'單位，加大整治力度，堅決遏制和查處嚴重損害消費者權(quán)益的違法行為。
（三）餐飲消費安全整治
1、加強對餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，嚴格餐飲從業(yè)人員的健康資格、衛(wèi)生消毒設(shè)施、衛(wèi)生管理制度的審查。
2、重點對餐飲單位銷售的肉制品、海產(chǎn)品、豆制品的檢查及餐具清洗、消毒重點環(huán)節(jié)的檢查，對無證經(jīng)營餐飲單位堅決依法予以查處。
3、各集體食堂及重點餐飲單位的原料進貨索證制度是否落實，采購渠道是否規(guī)范。
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1、嚴厲查處在保健食品中違法添加藥物的行為，查處違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營保健食品和偽造、冒用保健食品標簽標識的行為。
2、重點打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣保健食品的行為，加大對群眾反映強烈的保健食品虛假廣告的查處力度。
3、加大對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的檢查力度，及時準確曝光典型違法虛假廣告，推動企業(yè)誠信制度建設(shè)。
四、整治行動步驟
根據(jù)全區(qū)統(tǒng)一行動及活動安排，街道將分以下幾個階段進行：
�。ㄒ唬﹦訂T部署階段（20xx年7月21日—7月26日）。街道成立食品藥品整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組，根據(jù)整治活動實施方案召開動員會議，并在管區(qū)內(nèi)進行宣傳發(fā)動，部署開展專項整治工作。
�。ǘ┣謇碚坞A段（20xx年7月27日—9月14日）根據(jù)專項整治方案，街道將組織公安、工商、城管、衛(wèi)生等執(zhí)法部門集中開展執(zhí)法大檢查，排查消除各種食品安全隱患，整頓和規(guī)范食品市場秩序。
（三）鞏固提高階段（9月15日至10月5日）。為保障全運會期間城市食品安全運行，進一步加大檢查頻次和力度，鞏固整治成果。
�。ㄋ模� 總結(jié)驗收階段（10月6日至10月19日）。對照專項整治活動，開展自我檢查驗收和分析總結(jié)。
五、工作要求
（一）提高認識，加強組織領(lǐng)導(dǎo)。針對此次專項整治活動時間緊、任務(wù)重、難度大。要妥善處理好專項整治與發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系，堅持跟全區(qū)工作安排的一致性。認真做好跟各執(zhí)法部門的配合，切實把專項整治工作抓細、抓實、抓出成效。
（二）加大打擊力度，嚴查違法行為。街道在組織各執(zhí)法部門進行執(zhí)法中要加大查處力度，及時公布整治中發(fā)現(xiàn)的違法行為。對專項整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的案件及時移交至公安部門。
�。ㄈ⿵娀瘏f(xié)調(diào)配合，形成整治合力。在專項整治活動中要各部門要組織協(xié)調(diào)、各負其責、相互協(xié)作、密切配合、齊抓共管，切實形成整治合力，提高整治效能，促進食品行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展。
�。ㄋ模⿵V泛開展宣傳教育，營造良好氛圍。街道將充分利用板報加大宣傳力度，并采取一系列措施保障管區(qū)食品衛(wèi)生的安全，及時對在專項整治行動中發(fā)現(xiàn)的先進事跡進行宣傳，形成專項整治的良好氛圍。 提高食品生產(chǎn)質(zhì)量和安全管理水平。
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