酒店培訓(xùn)計(jì)劃范文
酒店培訓(xùn)計(jì)劃范文
各部室：
XX年是飯店?duì)巹?chuàng)市經(jīng)委級文明單位和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)（工作）技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)公司關(guān)于加大XX年職工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合飯店實(shí)際，我們擬在XX年度以“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”活動為契機(jī)，“內(nèi)外結(jié)合”培訓(xùn)方法為抓手，進(jìn)一步推進(jìn)職工培訓(xùn)工作的深度，努力做好XX年的全員培訓(xùn)工作。
一、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作是飯店夯實(shí)內(nèi)力提檔升級的重要性。立足當(dāng)前，放眼未來，積極探索學(xué)習(xí)型班組在文明單位創(chuàng)建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為飯店發(fā)展積蓄資源和砥練內(nèi)力。
二、目標(biāo)和任務(wù)
XX年度的員工培訓(xùn)以飯店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高職工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型職工。
三、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)
以各部門為基本培訓(xùn)單位，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位技能。
1。專業(yè)技能培訓(xùn)
（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店職工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度，繼續(xù)輸送部分中層干部參加旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使飯店管理工作日趨正軌。
�。�2）總服務(wù)臺、房務(wù)中心以及餐廳等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和旅游外語水平的不足，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的服務(wù)技能和外語水平。今年我們將繼續(xù)選派部分員工參加市旅委教育中心的外語B級證書的培訓(xùn)，并由獲得合格證書的員工加緊對內(nèi)各相關(guān)崗位員工的輔導(dǎo)培訓(xùn)，在條件許可的情況下，為他們提供練好外語會話的機(jī)會和條件。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭取在工作培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
�。�3）針對飯店目前機(jī)修技術(shù)水平普遍不強(qiáng)，緊缺技工（高低壓電工、制冷工）嚴(yán)重匱乏等狀況，雖然工程部內(nèi)部也已實(shí)行“萬能工”傳幫帶的現(xiàn)場培訓(xùn)，但關(guān)鍵工種無論從技術(shù)實(shí)際還是安全因素考慮，都必須經(jīng)過專業(yè)考證的培訓(xùn)。因此，今年擬外派二名工程部員工參加高低壓電工、制冷工和電焊工的技術(shù)考證培訓(xùn)。
2、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量，增強(qiáng)素質(zhì)，砥練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后準(zhǔn)予上崗。
3、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是XX年飯店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。
�。�1）在客房部選送部分業(yè)務(wù)骨干到同類服務(wù)管理較先進(jìn)的飯店進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
�。�2）在客房部一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人才流動，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
�。�3）在工程部選送兩名有基礎(chǔ)的職工外出學(xué)習(xí)美工知識和DJ技能，切實(shí)培養(yǎng)飯店工作必須的復(fù)合型人才。
四、時(shí)間安排（見附表）
希望各部門按此通知認(rèn)真配合執(zhí)行！
教師課程培訓(xùn)計(jì)劃
XX年2月19日 根據(jù)《鎮(zhèn)海區(qū)開展農(nóng)村中小學(xué)教師素質(zhì)提升工程全員培訓(xùn)的指導(dǎo)意見》精神，我校在上級部門組織、領(lǐng)導(dǎo)下，于XX年8月至XX年4月底開展《師德與教師職業(yè)》課程的.全員培訓(xùn)。為切實(shí)抓好我鎮(zhèn)教師素質(zhì)提升培訓(xùn)工作，不斷提高教師的職業(yè)道德素養(yǎng)，特制定《師德與教師職業(yè)》課程培訓(xùn)計(jì)劃。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn)，幫助教師知道新時(shí)期教師職業(yè)道德規(guī)范的基本體系和內(nèi)容，深刻理解新時(shí)期教師職業(yè)道德的內(nèi)涵、特征、功能及基本要求，深入思考新時(shí)期我們應(yīng)該提倡什么樣的師德，從教師職業(yè)生成的角度正確認(rèn)識教師專業(yè)發(fā)展的迫切性和現(xiàn)實(shí)意義，及時(shí)更新教育觀念，增強(qiáng)發(fā)展的信心和動力，顯著提升教師職業(yè)道德素養(yǎng)。
二、培訓(xùn)對象
我鎮(zhèn)所有在職的小學(xué)教師（已參加市級及以上骨干培訓(xùn)的教師可以不再參加本地的集中理論培訓(xùn)，但須參加校本培訓(xùn)，并發(fā)揮引領(lǐng)作用）。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、《新時(shí)期教師職業(yè)道德修養(yǎng)》
2、《教師職業(yè)道德》
3、《教師職業(yè)道德案例庫》
4、《教師心理素質(zhì)教育》
5、《師德啟示錄》
四、培訓(xùn)形式
采取集中培訓(xùn)和校本培訓(xùn)相結(jié)合的方式進(jìn)行。
集中培訓(xùn)時(shí)間為一天，由區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校負(fù)責(zé)實(shí)施。集中培訓(xùn)力求做到精心組織，全員參與，嚴(yán)格考勤，努力提高培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性。要結(jié)合學(xué)習(xí)資料幫助教師理清學(xué)習(xí)的重點(diǎn)與難點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)指導(dǎo)，督促教師做好讀書筆記，不斷提高學(xué)習(xí)效率，要以教師的教育實(shí)踐為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)教師的自主學(xué)習(xí)，重視教師的實(shí)踐反思，精心組織各具特色的校本培訓(xùn)活動，讓教師在活動中感悟，從感悟到領(lǐng)悟，從領(lǐng)悟到行動上的追求，逐步形成新的教育觀念和教育行為。
五、培訓(xùn)安排
1、準(zhǔn)備階段（XX年8月——XX年1月）。
主要工作：
1）調(diào)研摸底，并在此基礎(chǔ)上，確定培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)形式，制定《師德與教師職業(yè)》課程培訓(xùn)計(jì)劃。
2）制定《師德與教師職業(yè)》課程培訓(xùn)考核表。
3）根據(jù)《鎮(zhèn)海區(qū)開展農(nóng)村中小學(xué)教師素質(zhì)提升工程全員培訓(xùn)的指導(dǎo)意見》和《鎮(zhèn)海區(qū)《師德與教師職業(yè)）課程培訓(xùn)計(jì)劃》，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，制定《師德與教師職業(yè)》課程校本培訓(xùn)計(jì)劃，并在XX年2月17日前報(bào)鎮(zhèn)海教師進(jìn)修學(xué)校德育教研室審核確認(rèn)。
4）推薦《師德與教師職業(yè)》課程校本培訓(xùn)輔導(dǎo)員一名，并在XX年1月13日前報(bào)鎮(zhèn)海教師進(jìn)修學(xué)校德育教研室審核確認(rèn)。
2、實(shí)施階段（XX年1月——XX年4月）。
主要工作：
1）輔導(dǎo)員培訓(xùn)。XX年1月23日，《師德與教師職業(yè)》課程校本培訓(xùn)輔導(dǎo)員赴奉化參加培訓(xùn)，聽省教師培訓(xùn)中心專家輔導(dǎo)講座。
2）組織集中培訓(xùn)。
時(shí)間：上午八點(diǎn)。
地點(diǎn)：駱駝中心學(xué)校報(bào)告廳
培訓(xùn)對象：九龍湖鎮(zhèn)中心（包括完�。┧性诼毜男W(xué)教師
主講：師德培訓(xùn)講師團(tuán)成員
要求：認(rèn)真做好聽課記錄
組織者：教師進(jìn)修學(xué)校
3）組織校本培訓(xùn)。
從XX年2‘月至4月，認(rèn)真實(shí)施學(xué)�！稁煹屡c教師職業(yè)》課程校本培訓(xùn)計(jì)劃，至少精心組織6次校本培訓(xùn)活動，重點(diǎn)圍繞《新時(shí)期教師職業(yè)道德修養(yǎng)》組織教師進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，聯(lián)系自身實(shí)際進(jìn)行交流研討，挖掘典型案例進(jìn)行深入研究，有針對性的選擇主題開展師德討論，并與學(xué)校的校本教研活動和教師政治學(xué)習(xí)活動相結(jié)合，重視師德校本培訓(xùn)的過程管理。每位教師至少要上交3次培訓(xùn)作業(yè)（作業(yè)內(nèi)容自定），要把培訓(xùn)教師的出勤和作業(yè)情況及時(shí)記錄在培訓(xùn)考核表上，并按要求上交培訓(xùn)考核表。
3、考評階段（XX年4月底——XX年5月）。
主要工作：
1）書面考試。4月底組織閉卷統(tǒng)考，主要考查教師對課程理論知識的掌握情況，由省統(tǒng)一命題，區(qū)進(jìn)修學(xué)校組織考試、閱卷。考試不合格（60分以下）的教師允許有補(bǔ)考機(jī)會，但補(bǔ)考前必須重修�？荚囎鞅椎慕處煴菊n程總評不合格，并記錄在案。
2）過程考核。主要通過對參訓(xùn)教師培訓(xùn)期間的學(xué)習(xí)態(tài)度、作業(yè)質(zhì)量、出勤等情況的觀察記錄，給予培訓(xùn)過程恰當(dāng)?shù)木C合性評價(jià)。在4月底，完成《師德與教師職業(yè)》課程培訓(xùn)考核表并及時(shí)上交區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校德育教研室。
3）學(xué)分登記。過程考核和書面考核合格后，由進(jìn)修學(xué)校發(fā)給單科合格證書，并在繼續(xù)教育登記手冊中記入相應(yīng)學(xué)分，《師德與教師職業(yè)》計(jì)36學(xué)分。如考核不合格，則不能登記繼續(xù)教育學(xué)分。
4）總結(jié)評價(jià)。XX年4月底建立《師德與教師職業(yè)》課程培訓(xùn)檔案（包括校本研修計(jì)劃、考核表、培訓(xùn)總結(jié)、每位教師的學(xué)習(xí)筆記、3次作業(yè)等資料），同時(shí)將《師德與教師職業(yè)》課程培訓(xùn)總結(jié)及時(shí)上交區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校德育教研室。
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