便利店的經(jīng)營(yíng)管理方案范文（精選5篇）
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先制定方案，方案是書(shū)面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案要怎么制定呢？下面是小編精心整理的便利店的經(jīng)營(yíng)管理方案范文（精選5篇），歡迎大家分享。
便利店的經(jīng)營(yíng)管理方案1
一.周邊環(huán)境：
商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，知己知彼方可百戰(zhàn)不殆。
1.零售店資料：
超市資料：周邊方圓500米同行，包括標(biāo)準(zhǔn)超市，便利店和小型社區(qū)賣(mài)場(chǎng)。周邊方圓3公里大賣(mài)場(chǎng)(包括倉(cāng)儲(chǔ)式大賣(mài)場(chǎng))。
專(zhuān)業(yè)店資料：包括果蔬店，菜市場(chǎng)，五金店，五交化，文具店，小餐飲，日化店，零食店，母嬰店等。
2.客戶群體資料：
社區(qū)居民，寫(xiě)字樓，工廠，學(xué)校(大中小學(xué)幼兒園)，醫(yī)院等。
3.消費(fèi)水平：
不了解周邊消費(fèi)水平。
二.店鋪定位：
沒(méi)有根據(jù)周邊環(huán)境對(duì)店鋪?zhàn)龀龊线m的定位。
解決方案：根據(jù)掌握的周邊環(huán)境資料，對(duì)店鋪?zhàn)龈咧械蜋n定位，一般不建議做低檔定位。
三.店鋪環(huán)境：
1.櫥窗：亂貼廣告，櫥窗影響視線。
2.門(mén)口：擺放東西過(guò)多。
3.燈光：燈光昏暗。
4.墻體，柱子：亂貼廣告，墻體脫落。
5.貨架：貨架陳舊，比較臟，有灰塵。
四.布局動(dòng)線：
1.貨架擺放：商品大類(lèi)布局不合理，混雜擺放食品和非食商品。
解決方案：從大中小分類(lèi)來(lái)布局貨架，同事考慮過(guò)道和動(dòng)線問(wèn)題。
2.過(guò)道：太窄，通道堵塞。
解決方案：太窄的話對(duì)貨架進(jìn)行重新布局，堵塞的話移除障礙物。
五.商品陳列：
1.商品擺放混亂，不美觀。
解決方案：每天開(kāi)店前或者閉店前做排面整理。
2.關(guān)聯(lián)商品沒(méi)有擺放在一起。
解決方案：調(diào)整商品或者品類(lèi)擺放位置。將關(guān)聯(lián)消費(fèi)商品擺放到鄰近的位置，促進(jìn)消費(fèi)。
3.沒(méi)有縱向陳列。
產(chǎn)生原因：大多數(shù)是供應(yīng)商灌輸?shù)睦砟�，供�?yīng)商把自家產(chǎn)品放到最好的位置，導(dǎo)致店?yáng)|以為橫向陳列效果最好。解決方案：忽略供應(yīng)商的陳列需求，正常貨架一定不要有任何廠家做的陳列，按店鋪陳列原則做陳列。
4.沒(méi)有按品類(lèi)陳列。
解決方案：把同品類(lèi)商品集中擺放。
5.黃金位置擺放廉價(jià)商品。
黃金位置擺放高利潤(rùn)商品，高價(jià)值商品，新品。
6.沒(méi)有按先進(jìn)先出原則擺放商品。
解決方案：補(bǔ)貨的時(shí)候先看保質(zhì)期，確保最外面的貨日期最老。
六.標(biāo)示氛圍：
1.分區(qū)牌：占便宜用廠家制作的分區(qū)牌。
解決方案：自己制作分區(qū)牌，如果用廠家提供的，一定要收廠家費(fèi)用。另外，分區(qū)牌不是必備的，可以不用。
2.吊旗使用不規(guī)范：
解決方案：吊旗要求安放整齊。在開(kāi)業(yè)，店慶，重大活動(dòng)要更換特定的主題。
3.價(jià)格條：缺價(jià)格條，或者價(jià)格條破損。
解決方案：把價(jià)格條補(bǔ)齊，把破損的價(jià)格條換成新的。
4.價(jià)簽：價(jià)簽缺失，非機(jī)打價(jià)簽，價(jià)簽?zāi)：磺濉?/p>
解決方案：保證所有商品有價(jià)簽，盡量用機(jī)打價(jià)簽，模糊的價(jià)簽要重新?lián)Q新的。
5.爆炸牌：沒(méi)有合理利用爆炸牌。
解決方案：適當(dāng)?shù)睦眯缕罚黉N(xiāo)，暢銷(xiāo)品等爆炸牌。
七.商品管理：
1.存在過(guò)多臨期商品和過(guò)季的商品。
產(chǎn)生原因：沒(méi)有關(guān)注保質(zhì)期。解決方案：及時(shí)利用促銷(xiāo)活動(dòng)，或者返還廠家處理掉。
2.部分商品庫(kù)存量太大，占用店內(nèi)空間。
產(chǎn)生原因：庫(kù)存量大的一般是整件的飲料和禮品，大多數(shù)是為了兌陳列而產(chǎn)生的。解決方案：優(yōu)化精簡(jiǎn)整件禮品類(lèi)商品數(shù)量，保留80%暢銷(xiāo)品+20%利潤(rùn)品。
3.存在傍名牌商品，影響店鋪形象。
產(chǎn)生原因：店?yáng)|不熟悉商品品牌，或者為了高利潤(rùn)。解決方案：給店?yáng)|講解品牌知識(shí)，以及如何識(shí)別傍名牌產(chǎn)品�；蛘哂蓪�(zhuān)業(yè)人員定期巡店發(fā)現(xiàn)后解決。一旦發(fā)現(xiàn)這些商品，必須下架處理。
4.商品衛(wèi)生做的不好。
產(chǎn)生原因：店員太懶，沒(méi)有及時(shí)或者定時(shí)擦洗商品表面的灰塵。解決方案：店長(zhǎng)需制定商品衛(wèi)生管理?xiàng)l例，定期擦洗商品，以保證商品隨時(shí)都像新的一樣。
5.同一商品規(guī)格包裝太多。
產(chǎn)生原因：多半是供應(yīng)商為了自己利益上的貨。解決方案：同種商品規(guī)格最多不要超過(guò)3種，不要給顧客太多選擇。
6.一元以下商品過(guò)多。
產(chǎn)生原因：一元商品銷(xiāo)量一般都不錯(cuò)，店?yáng)|想借此吸引客流。解決方案：一元商品銷(xiāo)量大，但客戶的價(jià)值不大，吸引的客流不是優(yōu)質(zhì)客流，而且拉低店鋪檔次，適當(dāng)?shù)目刂埔辉唐返臄?shù)量。
7.商品價(jià)格帶不明顯。
產(chǎn)生原因：店?yáng)|不了解自己店鋪所需要的主流商品的價(jià)位。解決方案：做好高中低端商品比例。
8.商品品牌組合不合理。
產(chǎn)生原因：店?yáng)|對(duì)各種品牌不熟悉。解決方案：國(guó)際名牌商品，國(guó)產(chǎn)名牌商品，雜牌商品合理組合。
9.無(wú)條碼商品過(guò)多。
產(chǎn)生原因：沒(méi)有把控好采購(gòu)關(guān)。解決方案：采購(gòu)的時(shí)候注意看有沒(méi)有條碼，部分特殊商品可以沒(méi)有條碼，用自編碼代替。
10.沒(méi)有差異化特色產(chǎn)品和品類(lèi)。
產(chǎn)生原因：沒(méi)有做夠市場(chǎng)調(diào)研。解決方案：考察下周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的店，做出適合自己店鋪的特色產(chǎn)品和品類(lèi)。
八.數(shù)據(jù)分析：
根據(jù)收銀機(jī)后臺(tái)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析以及后期的優(yōu)化調(diào)整方案。
1.數(shù)據(jù)不準(zhǔn)：
產(chǎn)生原因：商品不經(jīng)過(guò)收銀機(jī)，或者因?yàn)樘�，或者因�(yàn)閮r(jià)格沒(méi)錄入收銀系統(tǒng)。解決方案：店鋪所有商品必須有條碼，商品資料必須及時(shí)錄入系統(tǒng)，無(wú)條碼商品用自編碼代替錄入系統(tǒng)。所有商品結(jié)賬必須經(jīng)過(guò)收銀臺(tái)，以保證收銀數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
2.不看后臺(tái)數(shù)據(jù)：不了解店鋪經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，包括營(yíng)業(yè)額，毛利，毛利率，庫(kù)存，客流量，客單價(jià)等。
產(chǎn)生原因：店?yáng)|沒(méi)有看后臺(tái)數(shù)據(jù)的意識(shí)，或者不知道如何看數(shù)據(jù)，或者看完數(shù)據(jù)不知道怎么用。解決方案：每日營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)必看，了解店鋪經(jīng)營(yíng)情況�？梢远ㄆ诮o店?yáng)|培訓(xùn)這些相關(guān)的知識(shí)。
3.后期調(diào)整：看過(guò)后臺(tái)數(shù)據(jù)后不調(diào)整優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。
解決方案：根據(jù)后臺(tái)數(shù)據(jù)淘汰商品，增加商品，優(yōu)化價(jià)格帶，優(yōu)化品牌，找到自己店鋪?zhàn)钐厣念?lèi)別。
4.跟蹤調(diào)查：調(diào)整后不跟蹤調(diào)查。
解決方案：調(diào)整后及時(shí)跟進(jìn)銷(xiāo)售情況，不斷的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行組合優(yōu)化，達(dá)到最適合店鋪銷(xiāo)售的狀態(tài)。
九.促銷(xiāo)管理：
問(wèn)題：從不做促銷(xiāo)，或者不知道怎么做促銷(xiāo)。
解決方案：促銷(xiāo)分為日常促銷(xiāo)和節(jié)假日促銷(xiāo)。根據(jù)周邊同行，特別是參考周邊大賣(mài)場(chǎng)做出適當(dāng)?shù)纳唐反黉N(xiāo)。
十.店員服務(wù)：
1.熱情度不高：對(duì)顧客愛(ài)理不理。
解決方案：統(tǒng)一對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)，將店員的薪資與服務(wù)質(zhì)量掛鉤。
2.儀容儀表：穿著太隨意。
解決方案：店員統(tǒng)一著裝，統(tǒng)一儀容標(biāo)準(zhǔn)。
3.不務(wù)正業(yè)：顧客少的情況下做與工作無(wú)關(guān)的事。
解決方案：將店員的薪資與營(yíng)業(yè)額掛鉤，提升店員的積極性。
4.業(yè)務(wù)不精：不熟悉收銀系統(tǒng)，不知道商品所在位置，不了解商品知識(shí)。
解決方案：對(duì)收銀員定時(shí)培訓(xùn)考核，對(duì)店員進(jìn)行商品知識(shí)的講解。
便利店的經(jīng)營(yíng)管理方案2
一、促銷(xiāo)目的
通過(guò)“浪漫七夕夜”這一主題，緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理，展開(kāi)商品促銷(xiāo)和活動(dòng)促銷(xiāo)，以吸引客流，提高知名度，達(dá)到銷(xiāo)售的目的。大力推出“降價(jià)風(fēng)暴”的降價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，讓消費(fèi)者感到真正的降價(jià)優(yōu)惠。
二、促銷(xiāo)時(shí)間
20xx年8月27日——8月29日
三、促銷(xiāo)主題
1.示愛(ài)有道降價(jià)有理
2.備足禮物讓愛(ài)情公告全世界
四、商品促銷(xiāo)
“七夕情人節(jié)”是一個(gè)特殊的節(jié)日，是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日，因此商品促銷(xiāo)應(yīng)以“情人節(jié)禮品”為主題，紅酒、巧克力、化妝品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列，以保證節(jié)日商品達(dá)到最高銷(xiāo)售。
1、商品特價(jià)
情人節(jié)期間，對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類(lèi)，設(shè)立特價(jià)區(qū)，此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì)，保本銷(xiāo)售，讓銷(xiāo)費(fèi)者感到真正實(shí)惠。
2、主題陳列
正門(mén)口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒(méi)有廚窗的店面可陳列醒目位置。
五、活動(dòng)促銷(xiāo)
1、情人氣球?qū)?duì)碰
氣球用于門(mén)店情人節(jié)氣氛布置及購(gòu)物贈(zèng)送(自行安排)。
2、購(gòu)物贈(zèng)送
凡購(gòu)物達(dá)某某元，即可贈(zèng)送玫瑰花一支。(時(shí)間：8月28日)
六、宣傳
1、門(mén)口條幅
內(nèi)容：浪漫七夕節(jié)，玫瑰溫馨送
2、戶外立牌噴畫(huà)(2塊)
(1)內(nèi)容：活動(dòng)介紹，活動(dòng)DM頁(yè)面
(2)內(nèi)容：降價(jià)大看板
主題：說(shuō)吧，說(shuō)你愛(ài)我吧。
說(shuō)明：制作精美的愛(ài)情大看板噴畫(huà)一幅，上面預(yù)設(shè)了很多浪漫的真情告白，觀看的人們可以用短信的形式發(fā)送給自己的心上人。
3、入口、通道噴畫(huà)
內(nèi)容：七夕節(jié)形象噴畫(huà)
4、賣(mài)場(chǎng)廣播宣傳
七、店內(nèi)布置
1、備足禮物讓愛(ài)情公告全世界門(mén)前寫(xiě)真招帖。
a.店門(mén)口美術(shù)筆手寫(xiě)招貼(含優(yōu)惠策略的具體內(nèi)容);
b.彩色橫幅一條：內(nèi)容為“示愛(ài)有道!降價(jià)有理之降價(jià)風(fēng)暴”;
c.購(gòu)買(mǎi)或租用心形氣球做店面裝飾;
2、柜臺(tái)和店面內(nèi)外的衛(wèi)生：要整潔，門(mén)窗玻璃一定要干凈，一塵不染。
3、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實(shí)提高。
八、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)
與當(dāng)?shù)仵r花店達(dá)成合作協(xié)議，相互提供商品，以增加雙方銷(xiāo)售量。
如購(gòu)買(mǎi)xxx元鮮花，贈(zèng)由xxx超市提供的情人節(jié)禮品一份;
在xxx超市購(gòu)xxx元，贈(zèng)由xxx鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。
便利店的經(jīng)營(yíng)管理方案3
便利店促銷(xiāo)活動(dòng)與一般的大賣(mài)場(chǎng)、大超市不同，不能相提并論。便利店促銷(xiāo)活動(dòng)受到場(chǎng)地和資金等的限制。便利店的促銷(xiāo)活動(dòng)方式有著自己的特色。下面筆者為您介紹介紹便利店促銷(xiāo)方案，供便利店老板們參考。
【活動(dòng)目的】
在加盟店開(kāi)業(yè)期間，為了引導(dǎo)、激發(fā)用戶的消費(fèi)欲望，可在便利店和網(wǎng)站同時(shí)展開(kāi)一系列的打折、讓利活動(dòng)，達(dá)到擴(kuò)大便利的知名度及樹(shù)立良好服務(wù)形象的目的。
【活動(dòng)主題】
便利店---店重裝開(kāi)業(yè)大促銷(xiāo)，低價(jià)商品，回饋街坊！
【活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)】
活動(dòng)時(shí)間：20XX年12月8日
活動(dòng)地點(diǎn)：深圳市寶安區(qū)
【活動(dòng)氣氛】
店是第一家加盟便利店，開(kāi)業(yè)當(dāng)天，為營(yíng)造活動(dòng)氣氛，更多的吸引便利店周邊人士對(duì)加盟店的關(guān)注，組織一場(chǎng)開(kāi)業(yè)剪彩儀式。
【宣傳】
宣傳位置
1、開(kāi)業(yè)前在網(wǎng)站上公布網(wǎng)站宣傳
2、通過(guò)梅隴鎮(zhèn)小區(qū)的網(wǎng)站，發(fā)布網(wǎng)絡(luò)便利店開(kāi)業(yè)信息（12月4日、12月7日各發(fā)布一次）。
1、開(kāi)業(yè)前3天發(fā)送短信，向網(wǎng)站會(huì)員公布短信群發(fā)利店開(kāi)業(yè)的信息；
2、開(kāi)業(yè)前一天、當(dāng)天，再次發(fā)送短信。
宣傳海報(bào)
1、在開(kāi)業(yè)的前期，通過(guò)業(yè)務(wù)員面向梅隴鎮(zhèn)店消費(fèi)者發(fā)放便利店開(kāi)業(yè)的宣傳促銷(xiāo)海報(bào)；
2、活動(dòng)當(dāng)天在便利店發(fā)放一個(gè)活動(dòng)橫幅和兩個(gè)X展架。由業(yè)務(wù)人員在周?chē)肆髁慷嗟牡胤桨l(fā)放附帶小禮品的宣傳頁(yè)，以達(dá)到宣傳公司、便利店的效果（小禮品：比如小袋裝的洗衣液）小禮品發(fā)放（贈(zèng)品待定）采銷(xiāo)中心（小禮品）開(kāi)業(yè)典禮開(kāi)業(yè)當(dāng)天邀請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、便利店主參加剪彩活動(dòng)，具體開(kāi)業(yè)流程由營(yíng)銷(xiāo)中心企劃/營(yíng)運(yùn)中心（宣傳頁(yè)）渠道/拓展/營(yíng)運(yùn)/中心第一家加盟網(wǎng)絡(luò)便拓展中心客服部宣傳內(nèi)容便利開(kāi)業(yè)新聞、促銷(xiāo)活動(dòng)鏈接，提配合單位技術(shù)/營(yíng)銷(xiāo)中心醒用戶加盟便利店開(kāi)業(yè)信息，達(dá)到關(guān)注效果。橫幅、展架X營(yíng)銷(xiāo)中心制定
【商品促銷(xiāo)活動(dòng)】
促銷(xiāo)方式
促銷(xiāo)內(nèi)容便利店的價(jià)格促銷(xiāo)的目標(biāo)主要是以提高�？偷臐M意度和忠誠(chéng)度為主，由采銷(xiāo)的同事選擇一批暢銷(xiāo)商品做些特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)（食品6個(gè)、特價(jià)商品日雜2個(gè)、日化4個(gè)）商品待定、價(jià)格待定（11月30日前提交清單）超值套餐組合：
1、低端組合：（制定一種品牌，比如組合產(chǎn)品的只有金龍魚(yú)這一組合促銷(xiāo)個(gè)品牌），商品待定（11月30日前提交清單）
2、中端組合：商品待定（11月30日前提交清單）兩樣商品總款的折扣（待定）贈(zèng)送小禮品1、開(kāi)業(yè)當(dāng)天，到店消費(fèi)（填寫(xiě)調(diào)查表）贈(zèng)送小禮品一份（預(yù)計(jì)400開(kāi)業(yè)當(dāng)天xx份）；開(kāi)業(yè)一周開(kāi)業(yè)三天促銷(xiāo)時(shí)間
【活動(dòng)商品明細(xì)】
待定
【物料明細(xì)】
1、活動(dòng)宣傳單（1000份）
2、活動(dòng)宣傳橫幅（1條）
3、活動(dòng)宣傳X展架（2個(gè)）
【執(zhí)行部門(mén)】
1、促銷(xiāo)活動(dòng)的短信發(fā)送：（客服中心）
2、活動(dòng)的商品明細(xì)表、短信促銷(xiāo)內(nèi)容、廣告語(yǔ)：（采銷(xiāo)中心）
3、整個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)所涉及的搶購(gòu)商品、組合套餐方式及折扣率、商品數(shù)量、換購(gòu)限定額：（采銷(xiāo)中心）
4、活動(dòng)宣傳海報(bào)、橫幅、展架海報(bào)的設(shè)計(jì)：（企劃中心）
5、活動(dòng)宣傳海報(bào)的派發(fā)：（渠道/拓展中心）
6、開(kāi)業(yè)當(dāng)天的活動(dòng)橫幅、X展架布置：（渠道/拓展中心）
7、開(kāi)業(yè)剪彩等事項(xiàng)策劃執(zhí)行：（營(yíng)銷(xiāo)中心）
開(kāi)業(yè)物料需求
1、活動(dòng)宣傳單（1000份）---設(shè)計(jì)1天、修改1天、印刷2天（最少4天）
2、活動(dòng)宣傳橫幅（1條）/X展架（2個(gè)---設(shè)計(jì)1天（根據(jù)內(nèi)容來(lái)定時(shí)間）、噴繪2天（最少需要3天）
便利店的經(jīng)營(yíng)管理方案4
一、策劃目的
1、財(cái)務(wù)目標(biāo)：(略)
2、便利店未來(lái)3年或是5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)
3、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)：提高市場(chǎng)占有率，增大優(yōu)勢(shì)，提升服務(wù)，樹(shù)立品牌，擴(kuò)大營(yíng)利。
二、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1、宏觀環(huán)境分析：
隨著高校的大規(guī)模擴(kuò)招，各高校學(xué)生數(shù)量大幅度增長(zhǎng)，人均生活窨日益降低傳統(tǒng)的便利店雜貨店便利店等經(jīng)營(yíng)模式已不能滿足大學(xué)生的日常購(gòu)物需要。
下沙高教園區(qū)是杭州市政府批準(zhǔn)建立的，為杭州最大的高教園區(qū)，16多萬(wàn)的在校大學(xué)生為下沙高教園區(qū)提供了新的機(jī)遇新的商機(jī)。高教園區(qū)周?chē)椴嫉谋憷觌s貨店便利店店為行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查提供了可能性，為行業(yè)發(fā)展提供發(fā)展策略借鑒。
2、消費(fèi)者行為分析：
(1)學(xué)生消費(fèi)行為分析：
在本次問(wèn)卷回收過(guò)程中，回收率高達(dá)95%，95份調(diào)查中有61人在千家伴便利店消費(fèi)過(guò)。在這61人的消費(fèi)調(diào)查中，去千家伴便利店購(gòu)物次數(shù)一星期1-3次的`消費(fèi)者占42%，這充分表明學(xué)生在千家伴購(gòu)物的積極性不高購(gòu)買(mǎi)頻率低。
(2)學(xué)生消費(fèi)能力分析：
本次調(diào)查中，消費(fèi)者一星期購(gòu)物消費(fèi)費(fèi)用大約居于60-110元，而且意愿消費(fèi)與實(shí)際消費(fèi)大致相當(dāng)，只有少數(shù)學(xué)生會(huì)“透支”與“節(jié)省”，另外可以看出“透支”不屬于主流消費(fèi)者。說(shuō)明學(xué)生的消費(fèi)市場(chǎng)潛力較大，如果能合理有效地把握住，對(duì)整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)了無(wú)限的商機(jī)與機(jī)遇。
(3)消費(fèi)者認(rèn)知度分析：
針對(duì)千家伴便利店的知名度與美譽(yù)度，消費(fèi)者對(duì)它的了解與綜合印象主要表現(xiàn)為“一般”，占有率分別為44%，45%。在此次調(diào)查結(jié)果中，出人意料的是一半以上的學(xué)生都希望在外面大型便利店購(gòu)物，在生活區(qū)購(gòu)物一方面是地理位置近，比較方便;加一方面，所購(gòu)商品是急需或是急用的，消費(fèi)者的首選之處并非是在生活區(qū)內(nèi)。
3、產(chǎn)品分析：
在調(diào)查過(guò)程中，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品的頻率由多到少依次遞減為：餅干類(lèi)或是面包類(lèi)生活用品泡面學(xué)習(xí)用品其他。前面四類(lèi)才是購(gòu)物的主流，對(duì)此，可根據(jù)實(shí)際情況，進(jìn)行調(diào)整。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：
(1)生活區(qū)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：
生活區(qū)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，主要涉及到地理位置價(jià)格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關(guān)鍵之一：由于生活區(qū)內(nèi)有其他的便利店雜貨店，小便利店等類(lèi)似的經(jīng)營(yíng)模式，因此，價(jià)格戰(zhàn)，也成了拉攏顧客的一個(gè)不可缺少的組成部分。此外，員工服務(wù)態(tài)度在整個(gè)過(guò)程中也較為重要，員工直接代表著企業(yè)的形象，他(她)們的一舉一動(dòng)都關(guān)系著消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的評(píng)價(jià)。如果員工服務(wù)態(tài)度差，那消費(fèi)者可能就不會(huì)到你這購(gòu)物，加上生活區(qū)內(nèi)類(lèi)似店的數(shù)量不止一家，所以從整體上來(lái)說(shuō)，競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。
(2)外面大型便利店競(jìng)爭(zhēng)分析：
隨著大學(xué)生的生活節(jié)奏越來(lái)越快，更多的學(xué)生除了周末出動(dòng)購(gòu)物外，不可能在上課時(shí)間出去購(gòu)物。但是，外面大型便利店有著得天獨(dú)厚的條件：品種齊全規(guī)模大，有良好的知名度和美譽(yù)度，就成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之所在。
5、企業(yè)形象分析：
千家伴便利店是一家新興的便利店，(總部設(shè)在下沙鎮(zhèn)，現(xiàn)已有兩家連鎖店，集中分布在下沙高教園區(qū)東區(qū)。)在企業(yè)形象方面有待發(fā)展，這就需要在今后的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，打造品牌樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
三、營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀分析及市場(chǎng)分析
調(diào)查顯示，連鎖店一(經(jīng)貿(mào)生活區(qū))由于沒(méi)有類(lèi)似的行業(yè)，所以競(jìng)爭(zhēng)力較弱，消費(fèi)者除了去外面大型便利店外，連鎖店就成了他們的主要購(gòu)物場(chǎng)所;連鎖店二(金融生活區(qū))，金融生活區(qū)與財(cái)經(jīng)生活區(qū)同屬于桃李苑，苑內(nèi)共有兩家便利店一家雜貨店，所以競(jìng)爭(zhēng)力較為激烈，除了擁有一些就近的顧客，還要在價(jià)格服務(wù)等方面吸引新顧客保持老顧客;另外，在連鎖店一二之間，相隔“百草味”——這家店從服務(wù)態(tài)度和環(huán)境入手，主營(yíng)零食，位于公交停車(chē)場(chǎng)對(duì)面——下沙東區(qū)唯一的一個(gè)停車(chē)場(chǎng)，加上下沙東區(qū)女生的數(shù)量校男生相比偏多。在一定程度上，對(duì)千家伴便利店的銷(xiāo)售量構(gòu)成沖擊力�？偛吭O(shè)在下沙鎮(zhèn)，主要消費(fèi)者是周?chē)纳倘撕途用�，并且附近無(wú)類(lèi)似店，相對(duì)來(lái)說(shuō)，競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較弱，有“龍頭老大”之勢(shì)。
四、SWOT分析
優(yōu)勢(shì)：
(1)有固定的消費(fèi)者，地理位置比較近集中，便于統(tǒng)一管理。
(2)價(jià)格方面與同行業(yè)的其他便利店便利店雜貨店相比，有“價(jià)廉之勢(shì)”。
(3)下沙高教園區(qū)東區(qū)女生數(shù)量較男生相比偏多，這在一定程度上擴(kuò)大了銷(xiāo)售量。
(4)各高校大規(guī)模擴(kuò)招，學(xué)生數(shù)量大幅增加從而帶動(dòng)了需求。
(5)交通方便，大大減少了銷(xiāo)售商品的運(yùn)輸費(fèi)用，降低成本，增加收入。
劣勢(shì)：
(1)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式和機(jī)制對(duì)市場(chǎng)適應(yīng)和反映能力較慢。
(2)千家伴便利店在下沙高教園區(qū)僅占一小部分市場(chǎng)份額，而對(duì)于整個(gè)下沙高教園區(qū)的目標(biāo)市場(chǎng)占有率相差甚遠(yuǎn)。
(3)目標(biāo)市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于生長(zhǎng)階段，經(jīng)濟(jì)體制尚未成熟。
(4)企業(yè)知名度不高，產(chǎn)品品種不全，缺少信譽(yù)，不能贏得消費(fèi)者好感。
機(jī)會(huì)：
(1)高校大規(guī)模擴(kuò)招，各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長(zhǎng)，給下沙高教園區(qū)相關(guān)行業(yè)發(fā)展提供新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
(2)目標(biāo)市場(chǎng)各行為都有剛起步，處于同一水平線上，導(dǎo)致同一行業(yè)缺少“龍頭老大”。
(3)傳統(tǒng)的便利店雜貨店便利店已不能滿足目標(biāo)市場(chǎng)顧客的需要。
威脅：
(1)學(xué)生消費(fèi)能力有限，大部分都學(xué)生去外面大型便利店購(gòu)物。
(2)各大高校生活區(qū)都有自己的便利店便利店雜貨店。
(3)企業(yè)不能在消費(fèi)者心目中形成一定知名度與美譽(yù)度。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略方案
(1)銷(xiāo)售宗旨：
A以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)，順利拓展市場(chǎng)，為產(chǎn)品定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營(yíng)銷(xiāo)策略。
B以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)。
C建立起廣而寬的營(yíng)銷(xiāo)渠道，不斷拓展?fàn)I銷(xiāo)區(qū)域。
(2)產(chǎn)品方案：千家伴便利店的產(chǎn)品應(yīng)包括以下三個(gè)方面：產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境。
A保證產(chǎn)品質(zhì)量：
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命，企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)用完善的質(zhì)量保證體系。首先，企業(yè)應(yīng)銷(xiāo)售質(zhì)量檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，未經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢驗(yàn)的產(chǎn)品不能出售;其次，企業(yè)不出售已過(guò)期商品，在商品即將過(guò)期時(shí)，企業(yè)可根據(jù)實(shí)際情況，采取打折等方式;其三，不出售假冒偽劣產(chǎn)品，保證消費(fèi)者買(mǎi)得放心，用得安心。采購(gòu)員在采購(gòu)時(shí)應(yīng)具備區(qū)分假冒偽劣產(chǎn)品的能力;最后，對(duì)于因包裝破損影響產(chǎn)品質(zhì)量的商品不能出售。
B提高服務(wù)質(zhì)量：
員工是企業(yè)形象最好的代言人，提高員工的服務(wù)質(zhì)量就要從提高員工素質(zhì)做起，定期或不定期地員工進(jìn)行培訓(xùn)，培養(yǎng)一支微笑服務(wù)，待人有禮，有服務(wù)理念宗旨的員工隊(duì)伍，將企業(yè)文化理念真正落實(shí)到每一為員工身上;實(shí)行獎(jiǎng)罰政策，以便更好地鼓勵(lì)和監(jiān)督他們;加大對(duì)員工的監(jiān)督力度，可在便利店門(mén)口設(shè)立投訴或意見(jiàn)箱，對(duì)被投訴的員工，根據(jù)情節(jié)輕重采取措施;開(kāi)通客戶服務(wù)熱線;退貨方面的服務(wù)等。對(duì)于產(chǎn)品方面的投訴，企業(yè)應(yīng)更多的站在消費(fèi)者的角度上看問(wèn)題，能以合理有效的方法處理解決顧客在購(gòu)買(mǎi)時(shí)遇到的問(wèn)題，不僅增加了消費(fèi)者的滿意度有效的進(jìn)行監(jiān)督，還可以對(duì)員工起到鞭策作用。
C改善營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境：
員工的著裝不但要整潔，而且還要做到整齊統(tǒng)一;有必要的話還可以放些音樂(lè);對(duì)于商品要按時(shí)進(jìn)行打掃，以防灰塵殘留在商品包裝上;室內(nèi)要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行通風(fēng)，保持空氣清新;便利店的背景設(shè)計(jì)及貨架上的商品陳列;購(gòu)物憑條等。
(3)價(jià)格方案：
在保持現(xiàn)有的定價(jià)方案基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取最大限度的降低商品成本，促進(jìn)商品消費(fèi)，增加利潤(rùn)空間，擴(kuò)大銷(xiāo)售收入;實(shí)行會(huì)員或貴賓卡制度，鼓勵(lì)消費(fèi)者多購(gòu);以降價(jià)等方式吸引顧客，調(diào)動(dòng)目標(biāo)市場(chǎng)顧客的購(gòu)買(mǎi)積極性。
(4)銷(xiāo)售渠道方案
隨著網(wǎng)絡(luò)知識(shí)的日益普及化，網(wǎng)上購(gòu)物將在未來(lái)的幾年里成為主流。針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)顧客群體的特殊性，企業(yè)可將產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)頁(yè)制作，設(shè)置在特定的網(wǎng)站上，類(lèi)似，進(jìn)行網(wǎng)上溝通。對(duì)團(tuán)體或個(gè)人購(gòu)物消費(fèi)滿100元，可免費(fèi)送貨上門(mén)，并組織專(zhuān)門(mén)的人員送貨上門(mén)。送貨人員，可采取招聘在校勤工助學(xué)的學(xué)生，既便于管理提高企業(yè)知名度和美譽(yù)度，又節(jié)省開(kāi)支;對(duì)于送貨，采用“就近原則”誰(shuí)近就由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)搭配商品，但必須由總部利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速分配給各連鎖店。
(5)廣告宣傳：
實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：
a)贊助某大型文藝活動(dòng)(最好是校際聯(lián)誼)
b)舉辦下沙高教園區(qū)勤工助學(xué)工作的招聘活動(dòng)(在下沙就讀的在校大學(xué)生)
c)在重大節(jié)假日重大活動(dòng)前推出促銷(xiāo)。
d)招募新聞俱樂(lè)部會(huì)員，并讓其隨時(shí)關(guān)注有關(guān)新聞動(dòng)態(tài)，報(bào)道在各自學(xué)校廣播電臺(tái)或相關(guān)報(bào)紙雜志上。(大學(xué)生比較關(guān)注的報(bào)紙雜志)
e)舉辦企業(yè)標(biāo)志廣告詞征集大賽，邀請(qǐng)獲獎(jiǎng)學(xué)生參加頒獎(jiǎng)儀式，并在電視上進(jìn)行報(bào)道。
f)舉辦大學(xué)生動(dòng)漫展等卡通大賽，并制作到網(wǎng)站上去。
(6)行動(dòng)方案：
具體時(shí)間：
贊助某大型文藝活動(dòng)：20xx/04—20xx/05
舉辦下沙勤工助學(xué)工作的招聘活動(dòng)：20xx/11中旬
成立新聞俱樂(lè)部：20xx/05
廣告詞企業(yè)標(biāo)志征集大賽：20xx/10-20xx/11上旬
舉辦卡通大賽：20xx/12下旬
重大節(jié)日如國(guó)慶節(jié)勞動(dòng)節(jié)等
(6)推進(jìn)整體步驟具體如下：
a)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)并明確傳達(dá)投訴箱或意見(jiàn)箱的作用，提高其危機(jī)感。
b)制定網(wǎng)頁(yè)，設(shè)置屬于自己的網(wǎng)站，并將企業(yè)的動(dòng)態(tài)社會(huì)比較關(guān)注的事件進(jìn)行網(wǎng)上公開(kāi)。
c)開(kāi)通本企業(yè)的服務(wù)熱線，從服務(wù)方面入手，提高服務(wù)質(zhì)量。
d)贊助大型文藝活動(dòng)，并橫掛條幅。
e)成立新聞俱樂(lè)部，積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件，提高企業(yè)知名度。
f)利用重大節(jié)日活動(dòng)前推出促銷(xiāo)活動(dòng)。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算(略)
便利店的經(jīng)營(yíng)管理方案5
活動(dòng)標(biāo)題：
蘭益松，為勞動(dòng)干杯，為健康加油!
活動(dòng)時(shí)間：
日—日(活動(dòng)持續(xù)1個(gè)月)
活動(dòng)地點(diǎn)：
曉東街之佳便利店
活動(dòng)對(duì)象：
大眾消費(fèi)者
活動(dòng)形式：
以掃碼與多種促銷(xiāo)手段相結(jié)合的活動(dòng)形式。
活動(dòng)目標(biāo)：
一個(gè)月之內(nèi)完成5000元的銷(xiāo)量。
活動(dòng)促銷(xiāo)方式：
①凡消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)45ml的直筒蕎或100ml的大松一盒即贈(zèng)送所購(gòu)本品一杯，同時(shí)購(gòu)買(mǎi)者憑店內(nèi)小票掃描二維碼并關(guān)注也送所購(gòu)本品一杯。
�、谌缦M(fèi)者購(gòu)買(mǎi)蘭益松三年陳或蘭益松的其他產(chǎn)品，憑小票掃描二維碼并關(guān)注即送鑰匙扣一把。
便利店氛圍投放形式：(②③④⑤還要與便利店采購(gòu)部溝通)
�、俚觊T(mén)外墻廣告畫(huà)面1張(，尺寸長(zhǎng)：60cm寬：40cm)
�、谶M(jìn)店門(mén)口地面廣告(尺寸待定)，展架1個(gè)
�、凼諣I(yíng)臺(tái)擺放或張貼廣告畫(huà)面(尺寸待定)
�、苁諣I(yíng)臺(tái)旁或進(jìn)店門(mén)口進(jìn)行酒的堆頭(確定堆頭是便利店提供位置擺放還是公司自帶桌子進(jìn)行擺放)
�、莸陜�(nèi)上方懸掛廣告畫(huà)面(尺寸待定)
活動(dòng)人員安排：
總負(fù)責(zé)：何治宇執(zhí)行負(fù)責(zé)：林園芳氛圍設(shè)計(jì)：彭樹(shù)巧物料制作：彭樹(shù)巧監(jiān)督物料及產(chǎn)品運(yùn)輸：李俊松運(yùn)輸車(chē)輛：從公司安排車(chē)輛文案宣傳：林園芳活動(dòng)選址：楊紅贈(zèng)送酒與鑰匙扣的準(zhǔn)備：李俊松促銷(xiāo)員：楊紅，林園芳
促銷(xiāo)員管理
臨促人員：由楊紅和林園芳輪流值崗各2個(gè)星期。
時(shí)間安排：周一到周六每天下午5點(diǎn)至晚上8點(diǎn)，每天值崗3小時(shí)。
臨促工資：按一個(gè)月1000元的促銷(xiāo)工資由兩人進(jìn)行平均分配。
銷(xiāo)售目標(biāo)的獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)：
如未完成所定下的的銷(xiāo)售目標(biāo)臨促楊紅與林園芳每人贊助100元;活動(dòng)負(fù)責(zé)人何治宇贊助150元。
活動(dòng)禮品準(zhǔn)備：
45ml直筒蕎10盒;100ml大松10盒;鑰匙扣43把
活動(dòng)所需贈(zèng)送酒的借出與歸還
活動(dòng)所需的贈(zèng)送酒以及鑰匙扣由李俊松填寫(xiě)報(bào)備申請(qǐng)表并配送至便利店，如中途出現(xiàn)贈(zèng)送酒的供應(yīng)不足并能及時(shí)完成補(bǔ)貨，以及在活動(dòng)結(jié)束后對(duì)所未能贈(zèng)送完的酒以鑰匙扣及時(shí)送回公司。
活動(dòng)成本預(yù)算：
物料制作費(fèi)用：200元左右
促銷(xiāo)員費(fèi)用：1000元
總計(jì)：1200元
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