研發(fā)部工作計(jì)劃
時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長(zhǎng),該好好計(jì)劃一下接下來的工作了!那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?下面是小編精心整理的研發(fā)部工作計(jì)劃,希望對(duì)大家有所幫助。
研發(fā)部工作計(jì)劃1
一關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在09年2月底做好上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況
5、主動(dòng)收、各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)動(dòng)
6、下市前準(zhǔn)備好09年保留下來的`特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種
二關(guān)于XX店
XX店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地、位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為、家餐廳的核心部門,現(xiàn)將計(jì)劃做下安排
1、通過對(duì)一些和路店地、位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2、在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房A級(jí)員工一致
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4、了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)
5、針對(duì)X店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作
6、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
研發(fā)部工作計(jì)劃2
一、關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在xxxx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于2次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、xx下市前準(zhǔn)備好xxxx年保留下來的特色菜品的`上市工作,并根據(jù)20xx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于20xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排
1、通過對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2、在20xx年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4、了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5、針對(duì)xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6、在0月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
研發(fā)部工作計(jì)劃3
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間告別了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,在過去的一年里,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下和各部門的互相幫助下,研發(fā)部在本年度工作完成狀況總結(jié)如下:
在過去的一年里開發(fā)部工作進(jìn)展得比較勝利,第一部分完成新產(chǎn)品開發(fā),真對(duì)壁掛式泳池?zé)糸_發(fā)為主,開發(fā)有壁掛式水泥池?zé),壁掛式膠膜池?zé),壁掛式玻纖池?zé)艄踩?xiàng),第二部分完成公司產(chǎn)品的溫升測(cè)試,溫升報(bào)告的制作,提供測(cè)試報(bào)告108份,第三部分完成開發(fā)部?jī)?nèi)部文件的制訂和產(chǎn)品技術(shù)承認(rèn)書的整理,完成制作產(chǎn)品技術(shù)承認(rèn)書共122份,第四部分完成原有產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)上的改良,功能上的優(yōu)化,進(jìn)一步產(chǎn)品上的完善;
關(guān)于客戶回饋的不良狀況和往年相比有著明顯的降低,客戶退回來的不良樣品開發(fā)部有進(jìn)行詳細(xì)的分析,大部分是用戶使用不當(dāng)所引起,小部分是產(chǎn)品本身的問題,產(chǎn)品本身的問題開發(fā)部有著進(jìn)一步的改進(jìn),用戶使用不當(dāng)要求業(yè)務(wù)員與客戶溝通上多提供燈具操作方面的指引。
開發(fā)部不足之處,對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)新思維能力掌握得不夠,產(chǎn)品燈具實(shí)地運(yùn)用,實(shí)地裝配,實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)施工等相關(guān)信息了解得太少,在這些方面開發(fā)部還需要不斷地加強(qiáng),有機(jī)會(huì)要求多去實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)考察,多了解燈具實(shí)際使用情況,多與外界同行交流,多參觀展會(huì),多參加技術(shù)講座和技術(shù)培訓(xùn),開闊視野,了解對(duì)手及了解行業(yè)最新動(dòng)向,了解相關(guān)信息與掌握最新技術(shù),挖掘新思路,提高開發(fā)人員的開發(fā)能力。
在20xx年里研發(fā)部工作完成事項(xiàng)如下:
一、完成新開發(fā)產(chǎn)品共3項(xiàng)27款:
二、完成優(yōu)化更新產(chǎn)品共3項(xiàng)20款:
三、完成電源優(yōu)化共4款:
四、配合外界控制電源優(yōu)化共4款:
研發(fā)部20xx年計(jì)劃
隨著公司與同行業(yè)者在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷強(qiáng)大,公司對(duì)各部門的管理及新產(chǎn)品開發(fā)會(huì)有更高的要求,為了使各部門更能跟隨公司發(fā)展的需要,開發(fā)部在新的一年里做好如下工作計(jì)劃:
一、開發(fā)方針
“持續(xù)創(chuàng)新,穩(wěn)步開拓,精益求精!”
LED技術(shù)日新月異,只有不斷創(chuàng)新才能獲得持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力,任何一項(xiàng)新技術(shù)的應(yīng)用都需要用充分的實(shí)踐檢驗(yàn)后方可投入市場(chǎng),精益求精,要求做得更專業(yè)。
二、開發(fā)目標(biāo)
以戶外運(yùn)用照明產(chǎn)品為核心,水底泳池?zé)舢a(chǎn)品為支撐,多品種,多層次化開發(fā),在結(jié)構(gòu)外形方面要求不斷的創(chuàng)新,吸引更多的用戶眼球,光源選擇以中功率仿科瑞封裝LED進(jìn)一步開發(fā),電源部分需要不斷改善,降低成本提高效率和加強(qiáng)LED工作的穩(wěn)定性,功能方面重點(diǎn)從智能控制化入手開發(fā)。
三、開發(fā)計(jì)劃
1、以客戶需求產(chǎn)品為開發(fā)開始,以客戶滿足要求為結(jié)束,提供給客戶滿意的'產(chǎn)品
2、全面、認(rèn)真貫徹公司方針、政策及各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)的完成上級(jí)下達(dá)的開發(fā)工作任務(wù)
3、定期有針對(duì)性的對(duì)相關(guān)部門進(jìn)行技術(shù)討論、宣傳及指導(dǎo),達(dá)到上傳下達(dá),標(biāo)準(zhǔn)一致的共識(shí)
4、根據(jù)客戶要求及業(yè)務(wù)提供的相關(guān)質(zhì)量信息,對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)資料、技術(shù)資料及參數(shù)進(jìn)行完善、修訂。
5、開發(fā)供應(yīng)渠道,改變某些原材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀,建立多渠道、多點(diǎn)備選的供應(yīng)機(jī)制,以備在供應(yīng)渠道中的各項(xiàng)突發(fā)事件,目的就是要多建立幾家合格供應(yīng)商作為儲(chǔ)備一確保供貨的安全性與及時(shí)性:
6、對(duì)市場(chǎng)新產(chǎn)品的可行性開發(fā)計(jì)劃,根據(jù)產(chǎn)品特性及客戶需求運(yùn)用結(jié)合,適時(shí)對(duì)以市場(chǎng)調(diào)研比較為主導(dǎo)的開發(fā)理念,開展新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃。
研發(fā)部工作計(jì)劃4
20xx年對(duì)于我個(gè)人來說是收獲的一年,一年的時(shí)間里從一個(gè)什么都不會(huì)的剛畢業(yè)的大學(xué)生,慢慢成長(zhǎng)成能夠獨(dú)立完成化驗(yàn)任務(wù)的化驗(yàn)員,這一路離不開部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo),也離不開同事們的.不吝賜教;仡櫼荒甑墓ぷ,有成績(jī)也有不足。通過對(duì)20xx年工作中不足點(diǎn)的思考,我認(rèn)為20xx年可以從以下幾個(gè)方面來努力完善工作。
1、實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)記錄的規(guī)范化:藥品的取用;儀器定期校準(zhǔn)、保養(yǎng)記錄;試驗(yàn)用藥品的配制記錄等。
2、針對(duì)今年成品包裝的檢驗(yàn)情況,建議由我部門派人定期組織給車間負(fù)責(zé)包裝的操作人員進(jìn)行成品外包裝關(guān)鍵點(diǎn)講解,以統(tǒng)一實(shí)際操作中包裝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、組織部門人員培訓(xùn)、學(xué)習(xí),為大家提供考取專業(yè)相關(guān)證書的機(jī)會(huì),以提高部門人員的學(xué)習(xí)熱情和積極性。
4、加大對(duì)車間現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)行力的實(shí)施力度,工藝員或化驗(yàn)員發(fā)現(xiàn)問題提出后車間在執(zhí)行過程中打折扣,久而久之會(huì)使監(jiān)督人員責(zé)任心下降,潛意識(shí)里降低質(zhì)量要求。技術(shù)部門應(yīng)當(dāng)與生產(chǎn)部門做好溝通,一切以產(chǎn)品質(zhì)量為先,對(duì)不符合的工藝操作和不合格的產(chǎn)品零容忍。
5、定期組織部門內(nèi)部交流會(huì),不拘泥討論主題(工作、學(xué)習(xí)、生活各方面均可),擴(kuò)展知識(shí)面、促進(jìn)工作完善、化解員工疑慮的同時(shí),也有利于增進(jìn)部門成員間的感情。
研發(fā)部工作計(jì)劃5
一、指導(dǎo)思想
在上級(jí)教育思想的指導(dǎo)下,以“尊重學(xué)生,服務(wù)學(xué)生,發(fā)展學(xué)生”為指導(dǎo),以提高學(xué)生心理素質(zhì),完美人格為目標(biāo),做好學(xué)校的心理健康教育工作,尊重“一個(gè)教師能有多健康,就能把他(她)的學(xué)生帶得多健康!钡睦砟睿瑢(duì)不斷提高教師自身心理健康給予支持與保障,從而更好服務(wù)學(xué)生,促進(jìn)全體學(xué)生心理健康發(fā)展。
二、主要工作和措施
。ㄒ唬、繼續(xù)做好學(xué)生日常的心理咨詢服務(wù)。
繼續(xù)做好學(xué)生日常的心理咨詢服務(wù)工作,每天開放心理咨詢室,做好學(xué)生的來訪接待和咨詢工作。對(duì)于問題較明顯的學(xué)生,堅(jiān)持個(gè)案的跟蹤,及時(shí)與家庭聯(lián)系。
(二)、開設(shè)心理輔導(dǎo)講座。
本學(xué)年,邀請(qǐng)心理教育專家、行家到學(xué)校作專題講座;準(zhǔn)備開六年級(jí)學(xué)生心理教育會(huì)議,結(jié)合青春健康教育、人際交往、學(xué)習(xí)壓力等內(nèi)容,積極為學(xué)生提供知識(shí)指導(dǎo)和幫助。
。ㄈ⒄J(rèn)真做好心理咨詢室來訪者的記錄工作。但對(duì)咨詢案例的情況要進(jìn)行保密,不得任意傳播,以免給學(xué)生帶來更多的心理壓力。
。ㄋ模┬睦磔o導(dǎo)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)心理健康教育的相關(guān)知識(shí),在缺少專業(yè)書籍的情況下,主要通過網(wǎng)絡(luò)等媒體來充實(shí)相關(guān)知識(shí),為做好心理咨詢工作打下堅(jiān)實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)。同時(shí),爭(zhēng)取本年度利用假期安排一部分心理咨詢員去深造相關(guān)專業(yè)知識(shí),爭(zhēng)取讓每一位咨詢員都具備心理輔導(dǎo)的一般常識(shí)。
。ㄎ澹┘訌(qiáng)同兄弟學(xué)校心理健康教育者的聯(lián)系。
準(zhǔn)備在第一學(xué)期,組織全體咨詢員到兄弟學(xué)校參觀學(xué)習(xí),從他們那里獲取一些資料和經(jīng)驗(yàn),為搞好心理健康教育服務(wù)。
三、值班要求:
1、心理咨詢員每周星期一至星期五按照下面時(shí)間值班。
2、心理咨詢員輪流交替值班。
3、當(dāng)次值班的教師要通知下一次值班的教師下周值班。
開放時(shí)間:中午---- 12:30-14:00;下午------16:50-17:30
鑒于此學(xué)期的特殊性,由于各種原因,各活動(dòng)的開展比較晚,考慮到各方面因素,現(xiàn)將本學(xué)期的工作計(jì)劃如下:
1、測(cè)量大比武
全運(yùn)會(huì)過后約第十周,繼續(xù)繼承土木系的優(yōu)秀傳統(tǒng),與學(xué)習(xí)部聯(lián)合舉行山東交通學(xué)院測(cè)量大比武活動(dòng),系此活動(dòng)為校級(jí)活動(dòng),要經(jīng)過充分的'準(zhǔn)備。參賽隊(duì)員分為團(tuán)體組和個(gè)人組兩個(gè)組別,分別在東校門內(nèi)側(cè)和經(jīng)管樓b座四周進(jìn)行,分別角逐出一、二、三等獎(jiǎng),并頒發(fā)校級(jí)五四證書。具體證書數(shù)目在學(xué)習(xí)部計(jì)劃數(shù)中有詳細(xì)說明。
2、制圖大賽
為突出土木系的特色,達(dá)到學(xué)以致用的目的。第十四周舉行制圖大賽,比賽內(nèi)容為手工制圖和電腦cad制圖。為全國(guó)的制圖大賽選拔人才。并根據(jù)兩項(xiàng)綜合成績(jī)排名次,具體為
單項(xiàng)獎(jiǎng):手工制圖組:一等獎(jiǎng)1人、二等獎(jiǎng)2人、三等獎(jiǎng)3人。
計(jì)算機(jī)繪圖組:一等獎(jiǎng)1人、二等獎(jiǎng)2人、三等獎(jiǎng)3人。
全能獎(jiǎng):一等獎(jiǎng)1人、二等獎(jiǎng)2人、三等獎(jiǎng)3人。
鼓勵(lì)獎(jiǎng):按參賽人數(shù)設(shè)置若干。(根據(jù)參加人數(shù)來定)。
3、科技立項(xiàng)
進(jìn)行土木工程系科技立項(xiàng)結(jié)題工作,收交各參賽組的研究成果,分為論文為主和實(shí)物為主的兩種方式。時(shí)間在12月中旬。這方面這證書共分兩項(xiàng):一項(xiàng)是立項(xiàng)結(jié)題證書,另一項(xiàng)是科技立項(xiàng)證書。其中結(jié)題證書一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)4名、三等獎(jiǎng)6名、優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?萍剂㈨(xiàng)證書一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)4名、三等獎(jiǎng)6名、優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。
以上是科研部本學(xué)期工作計(jì)劃的大體框架,如有考慮不周全的地方,我們完全服從組織的安排!
研發(fā)部工作計(jì)劃6
一、項(xiàng)目任務(wù)管理工作
一主要項(xiàng)目任務(wù)、二項(xiàng)目管理計(jì)劃。
1、積極貫徹、落實(shí)公司項(xiàng)目開發(fā)任務(wù),力爭(zhēng)做到及時(shí)完成各項(xiàng)目任務(wù)。
2、時(shí)實(shí)通過展會(huì)、網(wǎng)絡(luò)、客戶等相關(guān)信息了解市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài),主動(dòng)探索客戶新的需求,做好項(xiàng)目開發(fā)儲(chǔ)備課題。
3、培養(yǎng)部門工作人員全流程設(shè)計(jì)理念,使設(shè)計(jì)人員做到親近客戶、親臨現(xiàn)場(chǎng),持續(xù)保持與生產(chǎn)、用戶現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行聯(lián)絡(luò),在確保滿足客戶使用要求的前提下使設(shè)計(jì)產(chǎn)品追求“成本最低,設(shè)計(jì)先進(jìn)、生產(chǎn)高效、運(yùn)行可靠,便于使用、便于維護(hù)”等高標(biāo)準(zhǔn)要求,不斷提高產(chǎn)品設(shè)計(jì)評(píng)估通過率。
4、對(duì)項(xiàng)目進(jìn)展情況進(jìn)行全過程跟蹤,對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)把關(guān),提前預(yù)防,遇到問題立即解決,及時(shí)上報(bào)反饋。
5、對(duì)老產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)改進(jìn),及時(shí)處理內(nèi)、外部質(zhì)量反饋,并舉一反三,全流程改進(jìn),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
6、不斷開拓產(chǎn)品適用領(lǐng)域,使設(shè)計(jì)人員做到每季度至少到用戶現(xiàn)場(chǎng)兩次,了解客戶目前及潛在的需求,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)做好“營(yíng)養(yǎng)”儲(chǔ)備。
7、在部門內(nèi)部多組織相關(guān)項(xiàng)目管理、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)開發(fā)控制程序等相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),使部門工作人員提高設(shè)計(jì)思路,規(guī)范工作程序,提高工作效率。
8、加強(qiáng)部門內(nèi)部設(shè)計(jì)輸出信息的準(zhǔn)確性,做到專人負(fù)責(zé)、層級(jí)把關(guān)審核,確保歸檔相關(guān)技術(shù)文件的準(zhǔn)確性、及時(shí)性、規(guī)范性。
9、確保erp輸入信息的準(zhǔn)確、及時(shí),并保持與實(shí)際運(yùn)行同步。
10、合理計(jì)劃、控制項(xiàng)目經(jīng)費(fèi),對(duì)項(xiàng)目需求資金進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)算,對(duì)材料、采購(gòu)成本嚴(yán)格控制。
11、嚴(yán)格做好技術(shù)保密工作,使各類技術(shù)檔案的管理做到準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范、有效,達(dá)到公司相關(guān)文件要求。
二、部門管理工作
。ㄒ唬┎块T團(tuán)隊(duì)建設(shè)
1、做好人才儲(chǔ)備工作,高、中、低人才合理搭配、培養(yǎng),使部門工作順暢有序。
2、做好新工作人員培訓(xùn)、幫帶工作,對(duì)工作積極、業(yè)績(jī)突出的老工作人員給予上報(bào)提拔和獎(jiǎng)勵(lì)。
3、做好部門內(nèi)部、外部協(xié)調(diào)工作,有計(jì)劃的'組織部門工作人員培訓(xùn)和部門集體活動(dòng),營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作、進(jìn)取的工作氛圍。
。ǘ┎块T環(huán)境、安全管理
1、根據(jù)實(shí)際情況做好年度、季度、月度資金預(yù)算對(duì)部門管理經(jīng)費(fèi)以提高工作效率、勤儉節(jié)約為原則,嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)管理制度。
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司質(zhì)量管理體系、工作規(guī)范、6s管理、安全管理體系,做好部門自查、管理工作。
3、對(duì)部門固定資產(chǎn)進(jìn)行定位、定人管理,確保帳物相符,正確使用、維護(hù)、保養(yǎng),避免設(shè)備損壞現(xiàn)象,確保不出現(xiàn)設(shè)備丟失事故。
4、嚴(yán)格執(zhí)行公司及研發(fā)相關(guān)管理制度,并對(duì)相關(guān)運(yùn)作流程中的問題及時(shí)提出反饋和主動(dòng)協(xié)調(diào)解決。
5、做好部門erp運(yùn)行及問題反饋工作,為公司及部門工作效率的提高提供保障。
本部門將盡力貫徹執(zhí)行公司XX年度目標(biāo)及任務(wù),發(fā)動(dòng)部門全體工作人員共同努力,使部門質(zhì)量指標(biāo)、環(huán)境指標(biāo)、安全指標(biāo)呈現(xiàn)持續(xù)上升的良好狀態(tài)。
研發(fā)部工作計(jì)劃7
過去的一年,xx公司在部門設(shè)立、硬件配臵、制度建設(shè)、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補(bǔ)和加強(qiáng)。就在去年底也確定了xx的批量定單,同時(shí)xx不斷有批量定單的利好消息?傮w看來,xx公司正進(jìn)入一個(gè)全新發(fā)展的時(shí)期,一個(gè)需要保量既保質(zhì)的時(shí)期。
研發(fā)部將致力于各項(xiàng)相關(guān)工作的規(guī)范化及確保核心技術(shù)的領(lǐng)先地位和成熟應(yīng)用。因此本部門今年的關(guān)鍵詞是:基礎(chǔ)研究規(guī)范化和新技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用。本部門將配合公司本年度的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。
1)進(jìn)一步完善制圖標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月底前;責(zé)任人:xx)去年年末推行制圖標(biāo)準(zhǔn)化以來,封面、圖框、bom格式及制圖標(biāo)識(shí)基本得到了統(tǒng)一,今天四月底前完成升級(jí)方案并正式全面推行新方案。
2)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月到十二月完成所列部分;責(zé)任人:xx)為了提高生產(chǎn)作業(yè)人員的.勞動(dòng)效率,研發(fā)部從制作施工圖開始將展柜常用結(jié)構(gòu)歸納和總結(jié),優(yōu)化并推行標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)構(gòu)。如抽屜或門的摳手行位統(tǒng)一;抽屜部件結(jié)構(gòu)和制作方法統(tǒng)一;抽側(cè)長(zhǎng)度根據(jù)最優(yōu)化開料分級(jí)設(shè)定;150w光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;35w光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;不同跨度或長(zhǎng)度的門和層板標(biāo)準(zhǔn)厚度及安臵結(jié)構(gòu);統(tǒng)一玻璃開槽尺寸;統(tǒng)一玻璃罩粘貼結(jié)構(gòu);包裝結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化等等。
3)工藝標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月到十二月完成所列部分;責(zé)任人:待定)推行工藝標(biāo)準(zhǔn)化,有利于穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,減少勞動(dòng)適應(yīng)周期,提高生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本。尤其批量生產(chǎn)效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標(biāo)準(zhǔn)名稱、標(biāo)準(zhǔn)尺寸;mdf做白啞/白亮/珠光漆,天然木皮或?qū)嵞咀鲩_放/封閉效果的標(biāo)準(zhǔn)工藝流程、標(biāo)準(zhǔn)油漆配比、標(biāo)準(zhǔn)單位用量;冷壓加厚板膠水標(biāo)準(zhǔn)用量;貼防火板標(biāo)準(zhǔn)工藝;貼木皮標(biāo)準(zhǔn)工藝等等。
4)四月底前制定物料編碼規(guī)則;(時(shí)間:四月底前;責(zé)任人:xx)
5)標(biāo)準(zhǔn)五金件資料庫(kù);(時(shí)間:五月底前;責(zé)任人:xx)
6)統(tǒng)一bom制作標(biāo)準(zhǔn)。(時(shí)間:五月底前;責(zé)任人:xx)
研發(fā)部工作計(jì)劃8
回顧過去一年的工作,與公司的要求還是有一定的差距,特別現(xiàn)在科技發(fā)展,知識(shí)更新,研發(fā)部在新的一年里必須加強(qiáng)對(duì)外技術(shù)交流,鞏固專業(yè)知識(shí),要有新觀點(diǎn)、新理念、新方向,新產(chǎn)品開發(fā)加快步伐,走得更快一些,開發(fā)部在新的一年里做好如下工作計(jì)劃:
一、強(qiáng)化技術(shù)管理
降低生產(chǎn)成本,要求全體技術(shù)人員熟悉公司管理制度和各項(xiàng)體系文件,做好和各部門的接口工作,交流思想,統(tǒng)一對(duì)過程控制的認(rèn)識(shí),為生產(chǎn)一線做好服務(wù),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、高效益的生產(chǎn)目標(biāo),使公司獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。
二、加強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)管理
嚴(yán)格按TS16949體系程序執(zhí)行產(chǎn)品開發(fā)管理,通過過去一年的`體系加強(qiáng)建設(shè),開發(fā)部每位人員都能積極參與到產(chǎn)品開發(fā)過程中的評(píng)審,對(duì)設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu),工藝,電路,通過會(huì)議的形式共同討論方案的可行性,選擇設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)合理,安全可靠,生產(chǎn)效率高,最低成本的設(shè)計(jì)方案,設(shè)計(jì)圖紙和文件通過自審,互審,專審后發(fā)放,保證圖紙和資料的準(zhǔn)確無誤,以免造成不必要的損失。
三、開發(fā)目標(biāo)
以戶外水底燈產(chǎn)品為開發(fā)目標(biāo),PAR56產(chǎn)品延伸開發(fā)為支撐,多品種,多層次化開發(fā),光源選擇中小功率新品種LED為重點(diǎn),電源驅(qū)動(dòng)部分需要不斷創(chuàng)新,降低成本提高效率,保持LED燈具工作的穩(wěn)定性,耐久性,RGB控制方面多為智能化入手創(chuàng)新改善。
四、開發(fā)計(jì)劃
1、以客戶需求產(chǎn)品為開發(fā)開始,以客戶滿足要求為結(jié)束,提供給客戶滿意的產(chǎn)品
2、全面、認(rèn)真貫徹公司方針、政策及各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)的完成上級(jí)下達(dá)的開發(fā)工作任務(wù)
3、定期有針對(duì)性的對(duì)相關(guān)部門進(jìn)行技術(shù)討論、宣傳及指導(dǎo),達(dá)到上傳下達(dá),標(biāo)準(zhǔn)一致的共識(shí)
4、根據(jù)客戶要求及業(yè)務(wù)提供的相關(guān)質(zhì)量信息,對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)資料、技術(shù)資料及參數(shù)進(jìn)行完善、修訂。
5、開發(fā)供應(yīng)渠道,改變某些原材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀,建立多渠道、多點(diǎn)備選的供應(yīng)機(jī)制,以備在供應(yīng)渠道中的各項(xiàng)突發(fā)事件,目的就是要多建立幾家合格供應(yīng)商作為儲(chǔ)備一確保供貨的安全性與及時(shí)性:
6、對(duì)市場(chǎng)新產(chǎn)品的可行性開發(fā)計(jì)劃,根據(jù)產(chǎn)品特性及客戶需求運(yùn)用結(jié)合,適時(shí)對(duì)以市場(chǎng)調(diào)研比較為主導(dǎo)的開發(fā)理念,開展新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃
研發(fā)部工作計(jì)劃9
時(shí)光荏苒,20xx年即將結(jié)束,新的一年就要到來;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的.工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一、關(guān)于門店和公司
1、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
2、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
3、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于xx次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
4、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
5、xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排。
1、通過對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4、了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5、針對(duì)xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
研發(fā)部工作計(jì)劃10
在20xx年里為了公司更勝利,更快速,更強(qiáng)大地發(fā)展,工程研發(fā)部做好如下工作計(jì)劃:
1、全力配合銷售部,把公司發(fā)展的優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),檢測(cè)設(shè)備的全面性等相關(guān)公司實(shí)際的一面,通過網(wǎng)絡(luò)展示出去,讓更多的客戶認(rèn)識(shí)禾光,了解禾光,相信禾光,只要客戶進(jìn)了禾光網(wǎng)站,能夠吸引客戶,讓客戶不再猶豫,不再擔(dān)心禾光,能放心地購(gòu)買禾光的產(chǎn)品,加強(qiáng)銷售業(yè)績(jī)的更大進(jìn)展而奮斗。
2、室內(nèi)燈系列:結(jié)構(gòu)方面可以告一段落,電性功能方面需要進(jìn)一步地拓展,從智能方面,電源驅(qū)動(dòng)方面,燈珠方面不斷創(chuàng)新。
3、壁掛燈系列:要求多去了解不同國(guó)家的膠膜池和玻纖池的裝配方式,裝燈的開孔的大小,防水結(jié)構(gòu)和固定方式是怎樣的,來不斷地完善壁掛式燈具裝配及防水結(jié)構(gòu),可以滿足不同國(guó)家的泳池安裝適用性,外觀方面也可以多樣化設(shè)計(jì),來滿足更多的客戶需求。
4、水底燈系列:要從這兩款產(chǎn)品上下功夫,從開發(fā)出來到現(xiàn)在銷量并不可觀,需要找出真正的問題點(diǎn),是產(chǎn)品質(zhì)量問題,還是功能上的問題,或者價(jià)格上的問題,還是銷售推廣問題呢?我們要進(jìn)一步地完善,我們必須攻破他來提高這兩款燈的.銷售業(yè)績(jī)。
5、拓展軟燈條,硬燈條,酒店工程燈產(chǎn)品,完善相關(guān)資料配合銷售部大力進(jìn)行推廣。
6、全面、認(rèn)真貫徹公司方針、政策及各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)的完成上級(jí)下達(dá)
7、定期有針對(duì)性的對(duì)相關(guān)部門進(jìn)行技術(shù)討論、宣傳及指導(dǎo),達(dá)到上傳下達(dá),標(biāo)準(zhǔn)一致的共識(shí)。
8、根據(jù)客戶要求及業(yè)務(wù)提供的相關(guān)質(zhì)量信息,對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)資料、技術(shù)資料及參數(shù)進(jìn)行完善、修訂。
9、真對(duì)市場(chǎng)新產(chǎn)品的可行性開發(fā)計(jì)劃,根據(jù)產(chǎn)品特性及客戶需求運(yùn)用結(jié)合,適時(shí)對(duì)以市場(chǎng)調(diào)研比較為主導(dǎo)的開發(fā)理念,開展新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃。
研發(fā)部工作計(jì)劃11
20xx年在全球金融危機(jī)的影響下,公司完成了億元銷售,可喜可賀,同時(shí)全體技術(shù)人員的不懈努力功不可沒。根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的要求,結(jié)合現(xiàn)階段的實(shí)際情況,經(jīng)過全體技術(shù)研發(fā)部人員的討論,制定20xx年工作計(jì)劃如下:
一、認(rèn)證工作
20xx年盡快完成船用二氧化碳瓶閥的CCS復(fù)證,船用釋放閥的CCS取證,完成天然氣瓶閥ISO15500換證工作,作好ISO9001復(fù)證工作,配合公司作好5S管理工作。在有條件的情況下,進(jìn)行ISO16949認(rèn)證前的培訓(xùn)。
完善TSG0004質(zhì)量管理體系,制定質(zhì)量計(jì)劃,為特種設(shè)備制造許可證換證工作作好準(zhǔn)備。
二、新產(chǎn)品開發(fā)
總體在天然氣閥門、工業(yè)氣體閥門、消防閥門三大系列進(jìn)一步深化產(chǎn)品品種,跟蹤行業(yè)的發(fā)展方向,力爭(zhēng)在行業(yè)內(nèi)保證領(lǐng)先地位。同時(shí),配合公司領(lǐng)導(dǎo)拓展其他領(lǐng)域。
1、天然氣閥門
天然氣汽車在全球已經(jīng)全面發(fā)展,特別在我國(guó)發(fā)展最為迅猛,目前常用的
QF-T1型天然氣瓶閥我公司已經(jīng)占國(guó)內(nèi)大部分市場(chǎng),為了能長(zhǎng)期保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),今年將開發(fā)可替代QF-T1型的新一代手動(dòng)天然氣瓶閥、大口徑的天然氣瓶閥、以及更先進(jìn)的電磁啟動(dòng)瓶閥,并在天然氣燃料系統(tǒng)的各種配件、接頭進(jìn)一步加強(qiáng)開發(fā)。
2、工業(yè)氣瓶閥
通過多年的努力,我公司的管理水平、技術(shù)力量、制造能力已經(jīng)上了一個(gè)臺(tái)階,具備生產(chǎn)國(guó)際水平閥門的條件,新瑞美的加入更是創(chuàng)造了有利條件。今年計(jì)劃以BBB公司產(chǎn)品為原型,開發(fā)二款出口分別為內(nèi)螺紋和外螺紋的工業(yè)氣體瓶閥。結(jié)合BBB公司和三星公司生產(chǎn)的閥門,開發(fā)醫(yī)用柱銷式閥門。以上閥門將提高標(biāo)準(zhǔn)水平,以ISO10297的要求進(jìn)行型式試驗(yàn)。力爭(zhēng)在二年內(nèi)全面進(jìn)入世界著名氣體公司國(guó)內(nèi)公司和國(guó)際高端市場(chǎng)。
3、消防閥門
近幾年來,氣體滅火系統(tǒng)發(fā)展較快,公司對(duì)船用二氧化碳、陸用二氧化碳、七氟丙烷、三氟甲烷、IG541等系統(tǒng)上的各類閥門進(jìn)行全面開發(fā)。今年在滿足客戶訂制要求的前提下,重點(diǎn)開發(fā)可重復(fù)使用的`電磁瓶頭閥和二氧化瓶頭閥及電磁啟動(dòng)的二氧化瓶閥。
4、其他項(xiàng)目
20xx年可以在高壓氣體球閥、低溫閥門上作前期的可行性分析。是否有可能在該二項(xiàng)目上實(shí)施研發(fā),開拓新的領(lǐng)域。
三、工藝文件
工藝文件是技術(shù)部的薄弱環(huán)節(jié),今年力爭(zhēng)完成進(jìn)貨檢驗(yàn)規(guī)程,出廠檢驗(yàn)規(guī)程,裝配工藝及滿足各項(xiàng)評(píng)審工作的工藝文件。要求裝配工藝應(yīng)明確工時(shí)定額。
四、技術(shù)攻關(guān)
近幾年企業(yè)發(fā)展較快,技術(shù)開發(fā)試驗(yàn)沒有跟上,有部分產(chǎn)品在市場(chǎng)中出現(xiàn)了質(zhì)量問題,其中涉及產(chǎn)品設(shè)計(jì)主要有以下幾方面,力爭(zhēng)在今年有所突破:
1、安全裝置的密封方式;
2、氧氣瓶閥的閥芯改型;
3、選擇閥的閥體鑄造工藝;
4、充氣閥穩(wěn)定性試驗(yàn);
5、QF-T1的防偽標(biāo)記的改進(jìn)。
6、針對(duì)新發(fā)布的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)。
五、項(xiàng)目申報(bào)
根據(jù)公司的發(fā)展需要,今年繼續(xù)做好市級(jí)新產(chǎn)品的申報(bào)工作,力爭(zhēng)每月報(bào)一個(gè),全年度12個(gè),其中三安9個(gè)、制閥3個(gè),申報(bào)專利10項(xiàng)。同時(shí)配合公司做好其他項(xiàng)目申報(bào)中技術(shù)資料的編寫。
六、其他技術(shù)工作
1、PDM管理系統(tǒng)的實(shí)施主計(jì)劃于今年年底完成,下年度全面推廣到各個(gè)部門;
2、完成鍛件圖的整理工作,完善合格證、說明書、包裝圖;
3、進(jìn)行S0LIDWORKS三維設(shè)計(jì)軟件的培訓(xùn);
4、每周六上午8:30召開部門會(huì)議,分析上周的工作完成情況,安排下周的工作任務(wù),討論技術(shù)問題,同時(shí)進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)。
Xxx有限公司
技術(shù)研發(fā)部
20xx年3月12日
研發(fā)部工作計(jì)劃12
韶光荏苒,20xx年即將結(jié)束,新的一年就要到來;仡欉^去的一年,感喟萬千,很感謝xx餐飲辦理公司再次給我一個(gè)富裕自我挑釁和魅力前景的互助機(jī)遇,這對(duì)我來講是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技巧、高本質(zhì)的廚師步隊(duì)是我工作本領(lǐng)地表現(xiàn),只有竭力的工作,拿出好的效益,才華回報(bào)公司帶領(lǐng)對(duì)我的相信。十月份再次來到公司,到如今三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)候內(nèi),我對(duì)菜品做了一次周全的調(diào)整,在公司的大力大舉辦理培訓(xùn)和大家的互助竭力下,營(yíng)運(yùn)部的贊成下,結(jié)束了公司下達(dá)的在年前結(jié)束現(xiàn)有菜品的典范化,聯(lián)合化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的互助。下面就把我對(duì)來歲即將展開的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)簡(jiǎn)要的概述:
一關(guān)于門店和公司
1、互助公司的全年籌劃,為來歲歡迎我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市掃數(shù)的籌辦工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操縱進(jìn)行有效監(jiān)督與教導(dǎo),嚴(yán)厲按公法律則的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)步履行力。
3、經(jīng)過議定專業(yè)化培訓(xùn)與辦理,對(duì)我們的廚師技巧氣力進(jìn)行公道儲(chǔ)蓄,公道推出得當(dāng)季候的新鮮菜品,菜品的計(jì)劃開辟,是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保存茂盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品立異是餐飲業(yè)永久的主題,做到真實(shí)的“集合隨心”,不時(shí)開辟新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)設(shè)更大的成長(zhǎng)空間和利潤(rùn)。
4、每個(gè)月對(duì)各門店和中間廚房的菜品格量查抄不低于12次,并每周向公司帶領(lǐng)報(bào)告請(qǐng)教查抄工作環(huán)境。
5、自動(dòng)匯集各門店基層明白到對(duì)菜品的定見和信息,做出及時(shí)響應(yīng)的調(diào)整。
6、xx下市前籌辦好20xx年保存下來的特點(diǎn)菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢(shì)增加響應(yīng)的新品種。
二關(guān)于xx店
xx店在平息交易半年后于10年三月十八日將以全新的面貌從頭開業(yè),鑒于xx路的特別環(huán)境,根據(jù)公司帶領(lǐng)決議,這家店所策劃產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留下我們的老顧客,一部分店午市買賣都很淡,但長(zhǎng)命路因?yàn)榈剌浳恢锰貏e,我們將配互助運(yùn)部把午市做好,如:推出大略快捷充裕的套餐和送餐為樓上公司員工辦事。廚房作為整家餐廳的核心部分,現(xiàn)將全部籌劃做下安排:
1、經(jīng)過議定對(duì)一些和xxx路店地輿位置,周邊緊張消耗群體,策劃模式大略同等的店的觀察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部帶領(lǐng)給出的大抵目標(biāo),聯(lián)合我們的.實(shí)際環(huán)境,在一月中旬將結(jié)束全部菜單的構(gòu)成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司帶領(lǐng)考核!
2、在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)省人員本錢的角度,廚房人員將由外聘緊張崗?fù)ず推渌T店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員構(gòu)成!外聘人員工錢盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工同等。
3、菜單肯定后,結(jié)束菜單掃數(shù)菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和典范化,并對(duì)廚房人員和前廳辦事人員別離做周全系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4、明白原材料,調(diào)料的市場(chǎng)代價(jià),根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5、針對(duì)xxx店,每個(gè)月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道擺布的告成菜品進(jìn)行調(diào)換。再調(diào)換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的籌辦工作新的一年意味著新的入手下手、新的機(jī)會(huì)、新的挑釁,我決議信念不屈不撓,竭力打開一個(gè)工作新場(chǎng)面。
研發(fā)部工作計(jì)劃13
時(shí)光荏苒,XXXX年已經(jīng)結(jié)束,新的一年已經(jīng)到來;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一、關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在XX年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整
6、xx下市前準(zhǔn)備好XX年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)XX年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的'新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于XX年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排
1、通過對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2、在XX年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4、了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)
5、針對(duì)xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6、在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。