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酒店一周工作總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢?下面是小編為大家收集的酒店一周工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店一周工作總結(jié)1
一、工作態(tài)度
我努力做好自己的本職工作,能夠嚴以律己,保持對工作負責的態(tài)度。
二、工作內(nèi)容
1、負責審核票據(jù)是否缺少,審核是否有超時房間等無主管簽字,招待等是否經(jīng)過領(lǐng)導批準。
2、負責前臺結(jié)賬賬單票據(jù)粘貼。
3、負責每日現(xiàn)金收取,負責審核銀行是否正確。
4、負責超記錄每日發(fā)票總額,并與前臺開出數(shù)額進行核對,如有不對交由前臺主管處理。
5、負責購買早餐券、中餐廳結(jié)算。
6、負責應收賬單審核,審核后保管,客服離店表審核。
7、負責布草錄入、水電表錄入等。
8、負責每月報稅、燃氣、電費、電話費、保險等繳納。
9、負責團購單子的.審核,月末結(jié)算后看是否有沒結(jié)算的。
10.負責現(xiàn)金管理、前臺零錢換去、負責給供應商付款、打款。
11.負責酒店人員招聘、LED屏信息更換。
12.負責酒店員工的保險、去行政大廳考表交表等。
13.負責每月員工考勤、每月人員工資核算、發(fā)放工資。
14.負責會議記錄。
15.負責前臺備用金盤查、每月兩次夜查。
16.負責每月月底現(xiàn)金賬、銀行賬核對確認。
三、工作中的不足
1、在工作中主動性不夠、缺乏與領(lǐng)導有效溝通
2、工作中遇事考慮不夠周全細致、語言文字功底欠缺
3、雖然半年來我努力工作、但是跟我想要達到的還有很大距離
酒店一周工作總結(jié)2
不知不覺中,我已經(jīng)在酒店實習一周了。時間過得很快,回憶這一周時間,并沒有我想象中那樣枯燥難熬。相反的是,工作的每一天讓我覺得很充實很開心!
從入店報到那天,酒店就給我了一種嚴肅但不失溫馨的感覺,人資部的三位經(jīng)理(其實叫姐更親近~)對我既是嚴格又很關(guān)心,讓我對這個陌生的地方消除了很大的緊張和生疏的感覺。在領(lǐng)到實習計劃后,肖經(jīng)理親自為我介紹酒店的企業(yè)文化,規(guī)章制度,并帶我去酒店員工區(qū)域完整走了一遍,讓我知道上下班的通道,更衣室,食堂在哪兒,并囑咐我上班時間的一些
瑣碎的注意事項。對于一個新員工,肖經(jīng)理對我的親切和耐心讓我感動不已,讓我更加堅定了努力工作的信心。
在了解完工作之外的內(nèi)容之后,肖經(jīng)理帶我去了26樓金時尚樓層,將我交付給了樓層衛(wèi)生員-劉彭麗,開始了我第一天的工作。由于我從來沒有接觸過酒店的工作,對于其工作內(nèi)容知之甚少。彭麗姐便一邊工作,一邊為我介紹工作內(nèi)容。知道那時我才知道,酒店客房的工作是如此繁雜而又重要。
但一口吃不成胖子,我只能一點點學習一點點實踐。彭麗姐告訴我,酒店每層24個客房,22層除外,因為有服務(wù)中心。四個角落是四個角套,01、02、21、22是四個大床,其他是金時尚。各個樓層有區(qū)別但大同小異。隨后又教我清理客房的內(nèi)容,首先是房間的清理,主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。擦塵也是一項重要環(huán)節(jié),右手濕抹布左手干抹布,每個角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補齊客用品。而清掃的房間又分走房和住房兩種,走房要徹底清理,住房則是整理房間為主,三天一更換床上用品,但每天要補足客用品。在金時尚學習工作了三天之后,我又去23層水床樓層學習。帶我的師傅劉健蕊是一位有五年客房工作經(jīng)驗的“老江湖”,清理房間的速度和質(zhì)量讓我瞠目結(jié)舌。如果說彭麗姐的工作作風是剛健有力的“少林派”,那么建蕊姐的工作風格則是以柔克剛的“武當派”,兩人各有特點但工作完成的都是那么出色。建蕊姐告訴我水床是咱們酒店的特色項目,非常重要,每一個房間的打掃都要盡心盡力。方水床和圓水床的`床上用品種類不一樣,一定要分清楚。每次吸塵一定要吸角落和沙發(fā)底下和床下。她的嚴謹而溫柔的工作方式讓我受益匪淺。時間過得很快,三天又過去了。離開水床樓層,我去了最后一個樓層-16層商務(wù)樓層。帶我的師傅是劉宏杰,用心做事金質(zhì)獎得主。!還是新工輔導員!不一樣就是不一樣,洪杰姐那無時無刻的微笑讓我真正感受到了工作的快樂,而她那溫文爾雅的教導方法,讓我更是將她教給我的內(nèi)容銘記在心。不得不說她是一個很有工作魅力的一個人,我很期待,這三天和這樣一位高手一起工作!
最后,我想說,發(fā)現(xiàn)沒有,帶我客房的三位師傅,都姓劉~~
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