大學(xué)生農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)策劃

大學(xué)生農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)策劃

大學(xué)生農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)策劃1

　　一、企業(yè)概況

　　主要經(jīng)營范圍：種植生態(tài)水果、生態(tài)蔬菜、農(nóng)場樂、農(nóng)家綠色餐飲、生態(tài)養(yǎng)殖、綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)季蔬菜。

　　企業(yè)類型：服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)

　　二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者個(gè)人的情況

　　以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(時(shí)間)：

　　嚴(yán)格說沒有直接經(jīng)驗(yàn)，本人出生農(nóng)村會(huì)干各種農(nóng)活，曾對各種作物有觀察，一直對生態(tài)農(nóng)業(yè)感興趣。在學(xué)校也看了很多關(guān)于農(nóng)業(yè)的書。花在看生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)書籍上很多時(shí)間。

　　教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程：

　　受過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、上過生物技術(shù)應(yīng)用與發(fā)展的課等。

　　借助圖書館的資源學(xué)習(xí)相關(guān)地方生態(tài)農(nóng)業(yè)知識，看創(chuàng)業(yè)雜志，了解種養(yǎng)殖。

　　三、市場評估

　　隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求有機(jī)和原生態(tài)野味，生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)園正是迎合人們對綠色生態(tài)食品的要求，其養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)雞、豬、兔苗，在環(huán)境優(yōu)美，無污染的大自然放養(yǎng)，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補(bǔ)飼。

　　玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運(yùn)動(dòng)充足，山間田間放養(yǎng)。所以，其肉質(zhì)緊湊，肌肉豐滿結(jié)實(shí)，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，無激素和藥物殘留，深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí)，將養(yǎng)殖動(dòng)物所產(chǎn)生的肥料用于飼養(yǎng)蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再將牧草和蚯蚓飼喂動(dòng)物，這樣就形成了一個(gè)生態(tài)循環(huán)鏈，不僅大大的降低了生產(chǎn)成本，由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)和保健品，因此，產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。

　　由于有機(jī)蔬菜的投入和較大，所以我們的生態(tài)農(nóng)場的客戶主要是一線發(fā)達(dá)城市的中高薪人士，且都是一些固定客戶;在一線城市的超級市場直接銷售或作為禮品菜銷售;出口到發(fā)達(dá)國家。

　　而有機(jī)蔬菜在國外甚至發(fā)達(dá)國家已成為一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè)。到20xx年，世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場全年消費(fèi)額達(dá)250億美。而且世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場正在以兩位數(shù)的速度不斷增長，而有機(jī)蔬菜市場的增長速度又快于整體有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場的增長速度，相對于1999年，20xx年的有機(jī)蔬菜銷售，整個(gè)歐洲市場增長了64%。相對于國外有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場的火熱中國國內(nèi)的有機(jī)蔬菜市場卻使剛剛開拓，而且僅限于一些固定客戶間。而且中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植面積只占到國內(nèi)農(nóng)業(yè)種植面積的0.06%。近幾年，食品問題也日益突出，毒大米，毒腐竹，紅心鴨蛋，地溝油等一系列食品問題的出現(xiàn)，使人們迫切需要健康的食品，而國家也加大對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的支持力度，對有機(jī)食品及生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也會(huì)起到推動(dòng)作用。

　　作為中國國內(nèi)一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，有機(jī)生態(tài)農(nóng)場是一個(gè)極具潛力的產(chǎn)業(yè)。生態(tài)農(nóng)場將以此作為契機(jī)，進(jìn)入蔬菜市場。

　　目標(biāo)顧客描述：主要是老板和市區(qū)高收入白領(lǐng)等上班族，職工聚會(huì)，農(nóng)家樂度假、悠閑度假，城市綠色蔬菜指定配送。城市人隨著生活水平的提高對綠色新鮮健康要求越來越高。

　　市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率：

　　就現(xiàn)在情況來看發(fā)展空間很大，我們是xx地區(qū)比較領(lǐng)先的企業(yè)，現(xiàn)在這個(gè)方向發(fā)展的還沒有幾家，經(jīng)過一兩年的完善和發(fā)展市場占有率可以達(dá)到南寧地區(qū)本行業(yè)的百分之六十。

　　市場容量的變化的趨勢：

　　隨著人們的了解和接受的人越來越多，我們的市場占有率會(huì)越來越高，市場也會(huì)越來越大，雖然會(huì)出現(xiàn)模仿的情況，但是我們先占有市場后他們不是我們的對手。

　　競爭對手優(yōu)勢：1、資金可能會(huì)比較雄厚。 2、可能會(huì)更加專業(yè)。3、可能是外商會(huì)有政策優(yōu)勢。

　　競爭對手主要劣勢：1、經(jīng)驗(yàn)沒我們豐富。2、很難打入市場。3、本地非綠色產(chǎn)品競爭力低。

　　本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1、先占了市場的優(yōu)勢。2、更了解市場。

　　本企業(yè)相對于競爭多收的劣勢：1、資金不夠充足。2、開始經(jīng)驗(yàn)不足看，對市場的`了解與分析不能十分確定。3、租地可能會(huì)比較麻煩。

　　四、產(chǎn)品

　　產(chǎn)品或服務(wù)及主要特征：

　　1、綠色有機(jī)蔬菜，有機(jī)水果，有機(jī)水產(chǎn)，特點(diǎn)是綠色有機(jī)。

　　2、體驗(yàn)農(nóng)夫，體驗(yàn)勞動(dòng)類：創(chuàng)樂農(nóng)園

　　3、地點(diǎn)

　　(1)選擇該地址的主要原因

　　這里地處小河流上游有小山坡也有自然水源，還有現(xiàn)成的一畝魚塘。

　　此地靠近郊區(qū)和市區(qū)，有通向市區(qū)的高速公路和一級公路�？拷�消費(fèi)市場。離市區(qū)不是很近租金比較低。

　　(2)銷售方式

　　將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：最終消費(fèi)者指定零售商

　　(3)選擇該銷售方式的原因

　　最終消費(fèi)者銷售與指訂專營零售店銷售結(jié)合更符合市場的需要。兩種方式結(jié)合更容易銷售。

　　五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

　　企業(yè)登記成為：個(gè)人獨(dú)資企業(yè)

　　議擬公司名稱：創(chuàng)樂生態(tài)農(nóng)莊

　　企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書)：

　　職務(wù)：月薪

　　業(yè)主或經(jīng)理：一名職業(yè)經(jīng)理1名6000元每月

　　員工：前期共八名(啟動(dòng)后按需要可能會(huì)增加)員工，其中，從農(nóng)村里招5位年輕的有一定知識的農(nóng)民，工資1800元每月。招聘一名初級園藝師3500元每月，一名對土壤有研究的人員3000元每月。一位營養(yǎng)師3000元每月。

　　企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：類型衛(wèi)生生產(chǎn)許可證，公司營業(yè)執(zhí)照預(yù)計(jì)費(fèi)用：500元

　　企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅)保險(xiǎn)預(yù)計(jì)費(fèi)用：1萬元每年

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　　一、創(chuàng)意背景和項(xiàng)目簡介

　　隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快。尤其是對于上班族來說，能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品，已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班，晚上回到家卻苦于無處買到新鮮的水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品;更多的時(shí)候，他們是沒有時(shí)間和精力去很遠(yuǎn)的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品。再者，現(xiàn)在食品安全很令人擔(dān)憂，市場上的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊，沒有統(tǒng)一的管理與規(guī)范。在這樣的背景下，我們團(tuán)隊(duì)經(jīng)過調(diào)查與分析，決定在一些大型的社區(qū)或者小區(qū)開一家蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品專賣店。店里的蔬菜水果等產(chǎn)品直接從郊區(qū)有機(jī)農(nóng)場進(jìn)貨，然后直接銷售，省去中間環(huán)節(jié)，爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是，蔬菜水果店所在的城市郊區(qū)一定要能及時(shí)提供新鮮蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品，且提供的產(chǎn)品新鮮無污染。當(dāng)然，諸如香菇干等干貨等食品則無此要求，可以和一些工廠尋求合作。

　　二、市場描述和利益來源

　　蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品，所以市場比較穩(wěn)定和安全。在啟動(dòng)資金方面，主要是店面租賃和裝修以及產(chǎn)品購買和以后產(chǎn)品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費(fèi)用和進(jìn)貨的費(fèi)用，大概需要90至100萬：租店面50萬左右，裝修5萬左右，宣傳5萬左右，進(jìn)貨30萬左右。開始貨品品種可能較少，只有常見品種，但隨著利潤的增加會(huì)不斷增加。

　　預(yù)計(jì)投資運(yùn)營以后，只要選址合適，購買需求量大，供貨商供貨充足且團(tuán)隊(duì)管理良好，很快就會(huì)有收益。主要的收益來源是所賣產(chǎn)品中間的差價(jià)和服務(wù)(如送貨上門)。預(yù)計(jì)能在運(yùn)營良好的情況下，半年到一年的時(shí)間收回前期投資費(fèi)用。目前的經(jīng)濟(jì)狀況可以保證店面正常運(yùn)營，正式運(yùn)營以后如果不能立即收益，需要貸款。市場競爭分析

　　對于此類項(xiàng)目，主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優(yōu)勢是我們比他們便捷且產(chǎn)品品質(zhì)可靠新鮮，提供的服務(wù)也更全面。劣勢是他們的產(chǎn)品比我們豐富，選擇性余地大且有強(qiáng)大的后盾支持運(yùn)營。所以我們要在盈利以后不斷擴(kuò)大店面和營業(yè)范圍，爭取做到全面而優(yōu)秀。在一定的時(shí)機(jī)考慮開分店和網(wǎng)店并進(jìn)駐超市和菜市場，形成統(tǒng)一的局面。讓顧客不論在哪里，都能買到我們的產(chǎn)品。方便的時(shí)候可以去菜市場或者超市慢慢挑選，緊急的時(shí)候，在家門口或者網(wǎng)上就能買到想要的產(chǎn)品。

　　三、團(tuán)隊(duì)概述

　　我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)一共有四個(gè)人組成。分別是A、B、C和D。四個(gè)人都能吃苦耐勞且仔細(xì)認(rèn)真，都能提供一定的資金和力量。關(guān)于分工問題，四個(gè)人的能力也各有所長，A和B善于談判和管理;C善于交流和營銷;D仔細(xì)公正。所以根據(jù)各人能力，安排A和B負(fù)責(zé)供貨、物流和業(yè)務(wù)拓展;C負(fù)責(zé)店面打理、銷售和售后;D負(fù)責(zé)資金管理，同時(shí)輔助C工作。我們會(huì)經(jīng)常召開會(huì)議，保持團(tuán)隊(duì)的默契和及時(shí)了解多方動(dòng)態(tài)。遇見分歧會(huì)協(xié)商解決，必要時(shí)適時(shí)引進(jìn)第三份參與管理

　　四、產(chǎn)業(yè)背景和市場需求

　　農(nóng)副產(chǎn)品在人們的日常生活中必不可少，俗話說“民以食為天”。所以說，農(nóng)副產(chǎn)品銷售是永遠(yuǎn)不會(huì)凋落的產(chǎn)業(yè)�，F(xiàn)在，很多農(nóng)村發(fā)展科技農(nóng)業(yè)，城市郊區(qū)也發(fā)展以農(nóng)場為主的多向性農(nóng)業(yè)，為我們提供了全面豐富的'供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農(nóng)副產(chǎn)品，對于此類產(chǎn)品的質(zhì)量和與此有關(guān)的服務(wù)，他們的要求也越來越高。所以說，對于人口密集的城市社區(qū)來說，便捷的農(nóng)副產(chǎn)品提供顯得尤為重要。而很多時(shí)候，忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜，要走很遠(yuǎn)的路去購買原材料。現(xiàn)在，我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區(qū)門口，讓他們不會(huì)再為一根蔥而多走一里路。

　　五、公司概述

　　公司的經(jīng)營形式是直營和專賣的形式，并且注冊商標(biāo)，以規(guī)范管理。經(jīng)營范圍主要有蔬菜，水果，糧油、蛋奶、肉類和干貨(如粉絲，香菇干)等居民日常飲食必需品。所涉及的服務(wù)有店類直接銷售，送貨上門、高級蔬菜水果訂購(如水果禮盒)、新鮮奶制品訂購等。店類直營滿足顧客平時(shí)一般需求;送貨上門滿足行動(dòng)不便或者來不及到店類選購的顧客的需求;特別定制為滿足部分顧客的特殊需求;新鮮奶制品定制則為顧客及時(shí)喝上新鮮健康奶而提供便利。

　　六、進(jìn)入市場策略

　　進(jìn)入市場之前，我們會(huì)選擇好地點(diǎn)并作針對性的市場調(diào)查，然后作適當(dāng)?shù)男麄骱蜖I業(yè)的前期準(zhǔn)備，即在小區(qū)門口搭流動(dòng)帳篷試營業(yè)看不同地方的銷售業(yè)績。根據(jù)銷售業(yè)績、居民的反應(yīng)情況和市場調(diào)查的結(jié)果確定地點(diǎn)。正式營業(yè)后，以廣告單和一系列的促銷活動(dòng)來做宣傳。促銷活動(dòng)主要有免費(fèi)送會(huì)員卡和菜上門。并派工作人員到居民家中宣傳，告訴他們會(huì)員卡在一定的日期買菜會(huì)有優(yōu)惠，里面的積分累積到一定程度可以兌換現(xiàn)金和蔬菜。其他的促銷手段還有買菜送蔥蒜等調(diào)味蔬菜、以積分換送菜上門的服務(wù)、子女為父母辦理特殊會(huì)員卡買菜優(yōu)惠并定期送貨上門等活動(dòng)。

　　當(dāng)市場穩(wěn)定以后，我們會(huì)在已有的店面服務(wù)范圍之上，向四周擴(kuò)散。并擴(kuò)大店面范圍，增加經(jīng)營品種，提升優(yōu)惠力度。適當(dāng)時(shí)機(jī)增開分店和網(wǎng)上店鋪。

　　七、市場調(diào)查情況

　　我們選擇調(diào)查范圍的條件是：一個(gè)城市的不同地段、人口在一萬人以上(約為XX戶)，且該小區(qū)的大門離菜市場在1000米以上。然后向在小區(qū)內(nèi)長期居住的居民作了調(diào)查。通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常在外面或者單位吃飯的居民只有2%，也就是說經(jīng)常在家里做飯吃的居民占了98%;經(jīng)常為買菜不方便而苦惱的居民占了75%;為市場上的農(nóng)產(chǎn)品不放心的居民占了56%;可以接受送菜上門的居民占了89%;經(jīng)常去菜市場或者路邊小攤買菜的居民有90%，經(jīng)常去超市賣菜的居民有30%;家里有孤寡老人或者行動(dòng)不便的人員的占了20%。在“購買蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，最在意什么問題”的調(diào)查中，60%的居民選擇了“品質(zhì)”，86%的居民選擇了“價(jià)格”，85%的居民選擇了“便捷”，76%的居民選擇了“品種”。通過分析數(shù)據(jù)得出，小區(qū)居民需要一個(gè)可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品便利店。

　　八、目標(biāo)市場概況

　　主要的目標(biāo)市場顧客有普通小區(qū)居民、特殊白領(lǐng)階級、飯店、行動(dòng)不變的居民等。、飯店、普通小區(qū)居民一般每天都有買菜的需求;特殊白領(lǐng)階級、行動(dòng)不變的居民一個(gè)星期至少有3次以上的買菜需求。他們對于所買農(nóng)產(chǎn)品的要求各不相同，但總結(jié)起來，主要是品質(zhì)好，價(jià)格低，方便買。這正是我們店的總者與發(fā)展要求。

　　市場容量較大，在未來都不會(huì)縮小。只會(huì)有越來越好的趨勢。市場需求在我們服務(wù)的范圍內(nèi)，至少占五分之三，也就是說，我們可以服務(wù)所在范圍五分之三的居民。其他五分之二分流到菜市場和超市等地方。這個(gè)市場的另一個(gè)優(yōu)勢是目前此類的商店幾乎沒有，已有的也是管理不太規(guī)范、小本經(jīng)營的家庭式店鋪。

　　九、市場份額和銷售額

　　估計(jì)的市場份額我們能占到服務(wù)區(qū)域的五分之三。銷售額以服務(wù)區(qū)域20xx戶為例，我們能服務(wù)到其中1300戶左右。假定每戶人家每天在農(nóng)產(chǎn)品方面的平均消費(fèi)為20元，一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元，每天大概凈賺6000元。市場發(fā)展和走勢

　　任何一個(gè)地方進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷都應(yīng)根據(jù)本地氣候、資源、區(qū)位、市場和消費(fèi)群體來確定，銷售者應(yīng)注意掌握瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品旺季和淡季價(jià)格差異的客觀規(guī)律，盡量積極銷售早熟或反季節(jié)品種，蓄意制造“時(shí)間差”，使產(chǎn)品上市時(shí)間提前或推遲，適時(shí)賣上好價(jià)錢。

　　還有要學(xué)會(huì)市場細(xì)劃來銷售農(nóng)產(chǎn)品。如我們把城市家庭消費(fèi)分為3個(gè)階層：一是工薪消費(fèi)階層，二是年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層，三是小康階層。這三階層所消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品就完全不一樣：工薪消費(fèi)階層主要消費(fèi)一般的農(nóng)產(chǎn)品，追求便宜與實(shí)惠;年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層，消費(fèi)一般以上的農(nóng)產(chǎn)品，追求產(chǎn)品的營養(yǎng)與外觀，比較喜歡干凈的農(nóng)

　　產(chǎn)品，如大棚種植的反季節(jié)時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品等;小康階層消費(fèi)要求比較高，多追求高檔、獨(dú)特、保健和愉悅等功用，如茶樹菇、烏骨雞等農(nóng)產(chǎn)品。

　　此外還要產(chǎn)品品牌化、綠色化。品牌作用不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)品識別上，更重要的是將產(chǎn)品質(zhì)量、市場信譽(yù)傳導(dǎo)給消費(fèi)者，給消費(fèi)者以信心和市場影響力，在給消費(fèi)者物質(zhì)享受的同時(shí)，帶給消費(fèi)者一定的精神享受。農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境污染和人民生恬水平提高而產(chǎn)生的。目前，消費(fèi)者日益重視食品安全，對消費(fèi)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品已成為一種趨勢。為此，我們要把握機(jī)遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。

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