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飯店經(jīng)營承諾書4篇
在社會發(fā)展不斷提速的今天,承諾書與我們的生活息息相關(guān),承諾書通常是要求以書面訂立的合同,其承諾也必須采取書面形式。你所見過的承諾書是什么樣的呢?下面是小編收集整理的飯店經(jīng)營承諾書,希望對大家有所幫助。
飯店經(jīng)營承諾書1
餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營承諾書
為營造健康和諧的消費環(huán)境,牢固樹立衛(wèi)生、安全、誠信第一的觀念,自覺遵守國家法律,嚴格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,本店鄭重承諾:
一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),依法取得餐飲服務(wù)許可方可開展經(jīng)營。充分認識當(dāng)前食品安全的新形勢,切實加強餐飲服務(wù)食品安全工作。
二、建立合法安全的食品原料采購渠道,嚴禁偽劣食品進店,嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。
三、在經(jīng)營中誠實守信,菜品定價遵循公平,公開原則,對額外收費項目實現(xiàn)公開并明碼標(biāo)價,團體筵席預(yù)定按照簽訂的協(xié)議書履行義務(wù),保證菜品供應(yīng)質(zhì)量。
四、提供規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立以客為尊,服務(wù)至誠的理念,制定優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)范,踐行服務(wù)承諾,反對“禁止自帶酒水”、“包間設(shè)置最低消費”、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”。
五、建立健全經(jīng)營檔案,完善原材料購銷臺帳,從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承“食品安全從廚房開始”的`經(jīng)營理念,加強衛(wèi)生管理和控制,確保食品衛(wèi)生安全。
六、嚴格處理廚房、餐桌垃圾,防止非法流入市場,杜絕“泔水油”的產(chǎn)生源頭。
七、主動接受廣大群眾的監(jiān)督,妥善處理好消費者的投訴,積極配合參與政府部門有關(guān)誠信經(jīng)營的活動。
承諾單位(蓋章) 負責(zé)人
年 月 日
飯店經(jīng)營承諾書2
餐飲服務(wù)單位誠信經(jīng)營承諾書
作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主,本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全,維護消費者的正當(dāng)權(quán)益,本業(yè)主鄭重承諾如下:
一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費者權(quán)益保護法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的'觀念。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。
三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求,不銷售假冒偽劣的食品,為消費者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費環(huán)境。
四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
五、實行明碼標(biāo)價,在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價格與規(guī)格等項目。
六、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責(zé)任人,對餐飲經(jīng)營的食品安全負總責(zé)。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定,接受處理。
以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。
承諾單位名稱:(蓋章) 承諾單位業(yè)主:
(法定代表人)
衛(wèi)生許可證號:
營業(yè)執(zhí)照號: 監(jiān)督單位:(蓋章)
監(jiān)督人:
承諾日期: 年 月 日
飯店經(jīng)營承諾書3
一、認真執(zhí)行《食品安全法》,切實保障消費者飲食安全。
二、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。
三、落實食品安全管理制度,配備專兼食品安全管理人員。
四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)教育,保持個人良好衛(wèi)生。
五、采購食品原料做到索票索證,堅持進貨查驗并如實記錄。
六、嚴格執(zhí)行餐飲安全操作規(guī)范,做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
七、規(guī)范食品添加劑使用管理,杜絕非法添加和濫用添加劑。
八、加強餐飲具清洗消毒和保潔,提供安全合格的餐飲具。
九、及時報告和處置食品安全事故,配合相關(guān)部門調(diào)查。
十、保持加工場所整潔衛(wèi)生,營造良好的'餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位負責(zé)人簽字:
承諾單位:(蓋章)
日期:
飯店經(jīng)營承諾書4
一、守法守規(guī)。自覺遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)行規(guī),講信譽、重服務(wù)的良好形象。
二、文明經(jīng)營。遵守社會公德,注重保護環(huán)境,重視精神文明,語言文明;尊重客人宗教信仰和民族風(fēng)俗,提供健康、文明的經(jīng)營項目。
三、樸實誠信。履行服務(wù)承諾,公開標(biāo)準(zhǔn),明碼標(biāo)價;反對欺詐行為,貨真量足,不出售過期、變質(zhì)和假冒偽劣商品。
四、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。突出xx村特色,弘揚xx傳統(tǒng)文化,堅持“以人為本”、“顧客至上”,熱情待客用敬語,服務(wù)主動有耐心,規(guī)范操作講禮儀。
五、確保安全。強化安全管理,完善安全措施,確保客人的.人身、財物安全;加強食品衛(wèi)生管理,確保飲食安全,嚴防食物中毒。
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