【精華】市場調(diào)查報(bào)告模板錦集九篇
在當(dāng)下社會，越來越多的事務(wù)都會使用到報(bào)告，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長。相信許多人會覺得報(bào)告很難寫吧，以下是小編整理的市場調(diào)查報(bào)告10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
市場調(diào)查報(bào)告 篇1
一、產(chǎn)品說明
1、廣告說明
由網(wǎng)絡(luò)到電視的另類逆向傳播�！吧耨R分男女？”用最潮的網(wǎng)絡(luò)用語開始，引起網(wǎng)民頭腦風(fēng)暴，6萬多的參與為產(chǎn)品上市打造聲勢；緊接著配合“搭訕贏好禮”再次聚集關(guān)注人氣；最后在央視及各地方電視臺推出了由年輕偶像拍攝的納愛斯廣告，告訴人們，“男女口腔微環(huán)境不同，需要的清新也不同”。
2、市場定位
80、90后樂于接受新鮮事物的年輕群體。
3、產(chǎn)品特色
男款牙膏特別添加了綠茶精華和極品薄荷成分，使口腔保持強(qiáng)勁而持久的清新口氣；女款特別添加復(fù)合維生素及活血的馬纓丹精華，從根本上解決口氣問題，使口腔保持溫和而持久的清新。
4、營銷特點(diǎn)
給牙膏市場細(xì)分，進(jìn)行跨性別品類延伸策略，為牙膏市場的首創(chuàng)。從銷售的角度來講，在廣告中給消費(fèi)者一個(gè)分開購買的理由，即男女口腔環(huán)境不同。
二、調(diào)研目的
由于之前有過兩個(gè)失敗的細(xì)分性別的案例，一是聯(lián)合利華的“清揚(yáng)洗發(fā)水”，另一個(gè)是“她他飲料”，雖說兩者的失敗有除性別細(xì)分的其他原因，但是我們必須對這種跨性別品延伸策略加以慎重考慮，不可以因一時(shí)的市場表象讓企業(yè)低估或者高估“清新有TA”的市場潛力。
三、調(diào)研基本情況分析
1、問卷調(diào)查結(jié)果匯總分析
�。�1）問題：大學(xué)生購買牙膏時(shí)更傾向于哪些因素
大學(xué)生在選購牙膏時(shí)最注重牙膏的功效（58％）。品牌（17％）、價(jià)錢（12％）、口味（12％）也是大學(xué)生主要考慮的因素。
（2）問題：對納愛斯分性別牙膏的推廣度調(diào)查
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，超過65%的大學(xué)生沒有聽說過納愛斯分性別的牙膏。雖然納愛斯在把牙膏推向市場之前做了大量的廣告鋪墊，但是從調(diào)查結(jié)果來看，推廣效果不盡如人意。
�。�3）問題：大學(xué)生獲得牙膏信息的途徑
電視廣告（34％）占據(jù)首位，家人朋友（27％）位列第二。網(wǎng)絡(luò)途徑以23%占據(jù)第三。納愛斯此次的宣傳手段是網(wǎng)絡(luò)加電視廣告。而廣告效果不盡如人意的原因又是什么呢？這個(gè)問題我們將在小組座談分析中給出解釋。
�。�4）問題：對于產(chǎn)品的態(tài)度
50%的同學(xué)都認(rèn)為對于牙膏分男女沒有必要，而其中的34%更認(rèn)為對牙膏的性別細(xì)分是一種噱頭。28%的同學(xué)對此表示無所謂的態(tài)度。只有總體的22%愿意相信對牙膏分男女是有必要可行的手段。
（5）問題：是否愿意嘗試購買及其因素
58%的同學(xué)愿意嘗試購買男女牙膏。其中30％因?yàn)楂C奇心理。我們可以樂觀的發(fā)現(xiàn)，牙膏的男女之分確實(shí)吸引了很大一部分人的眼球，可以猜測在短期內(nèi)產(chǎn)品可以達(dá)到好的銷量。
42％的同學(xué)不愿意嘗試購買，其中29％認(rèn)為牙膏沒有必要分性別。于是我們還是回到了上一個(gè)問題中需要解決的廣告內(nèi)容，即告知消費(fèi)者，牙膏的男女之分是未來的健康趨勢。
但是，筆者做散點(diǎn)圖分析的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)“是否愿意購買”與“對分性別牙膏的態(tài)度”沒有相關(guān)聯(lián)系。換句話說，即便是很多人認(rèn)為沒有必要或者不認(rèn)可牙膏的性別之分，但是還是有很多人愿意嘗試購買。
�。�6）問題：在用過產(chǎn)品的被調(diào)查者中詢問是否持續(xù)購買的原因
本題是對怎樣提高客戶忠誠度的調(diào)查。在“不愿意再次購買男女牙膏”的群體中，33％愿意嘗試購買其他剛推出的新款牙膏。33％的同學(xué)則對產(chǎn)品失去新鮮感，于是棄用產(chǎn)品。剩下的33％的同學(xué)如果發(fā)現(xiàn)男女牙膏的功效與自己期望的不相符合，或者與之前自己用的牙膏沒有太大區(qū)別，同樣不會再次購買。以上三點(diǎn)是很重要的三點(diǎn)，也是企業(yè)在把牙膏推向市場后的主要努力方向。即，怎樣留住顧客。
在“愿意再次購買男女牙膏”這一群體中，主要原因?yàn)檎J(rèn)可牙膏分男女這一新概念，口味也占有一定比例。
2、小組座談分析
通過問卷的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)還有一些問題沒有解決，于是通過小組座談的方式向被調(diào)查者征求問題的答案。
首先我們解釋一下為什么納愛斯牙膏的廣告效應(yīng)不盡如人意。大學(xué)生對牙膏廣告的獲得途徑與大學(xué)生接觸媒體的途徑并不可以混為一談。大學(xué)生對于牙膏電視廣告的獲得主要依賴與上大學(xué)之前。而上大學(xué)之后，除了寒暑假，大學(xué)生接觸電視廣告的機(jī)會少之又少。即便是寒暑假，大學(xué)生花在電腦上的時(shí)間也遠(yuǎn)超過了電視。在對網(wǎng)絡(luò)的訪問中，微博，校內(nèi)，qq，豆瓣，游戲，偷菜等是主流項(xiàng)目。所以可以解釋，盡管納愛斯在校內(nèi)以及電視廣告上花費(fèi)了很大力氣，但是對于大學(xué)生而言，收益卻很少。這與大學(xué)生的媒體接觸習(xí)慣有很大關(guān)系。在我們訪談的對象中，又有過半數(shù)的人認(rèn)為校園實(shí)地宣傳促銷的效用是各種媒體宣傳之最。又舉出很多在本校實(shí)地促銷很成功的例子。所以，僅針對大學(xué)生市場而言，廣告的形式要與針對其他群體的分開來。
其次，我們對認(rèn)為性別之分沒有必要的群體做了訪談。他們認(rèn)為，現(xiàn)在有越來越多的商家為了利益想出各種方法吸引人的眼球，而且，他們認(rèn)為納愛斯的廣告不足以令人信服男女口腔有如此大的差異以至于需要分開性別來使用。所以他們會理所當(dāng)然的認(rèn)為這只是商家的噱頭，而且即便是有科學(xué)依據(jù)，也不至于要分開來用。而且，還有觀點(diǎn)認(rèn)為，納愛斯分性別的牙膏的價(jià)格不足以證明他的科技含量。他們認(rèn)為如果真的有性別之分的如此高科技，價(jià)格應(yīng)該更貴一些，而不是接近普通牙膏的價(jià)格。過半數(shù)的訪談?wù)哒J(rèn)為牙膏的效用與他的價(jià)錢有正相關(guān)關(guān)系。
再次，很多大學(xué)生在購買牙膏的時(shí)候會有自己的習(xí)慣，比如家庭習(xí)慣，比如價(jià)錢習(xí)慣，口味習(xí)慣。接近三分之一的參會人員有自己慣用的牙膏品牌，即便是更換也是在不超過3款牙膏之內(nèi)更換。所以，如何改變這類人的消費(fèi)習(xí)慣也是廣告的訴求點(diǎn)之一。
另外，我們現(xiàn)場調(diào)查了一下消費(fèi)者對于功效的認(rèn)知。我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象，將近60%的參會人員認(rèn)為功效是最重要的，但如果被告知牙膏的味道不好，但是功效出眾，不到10%的參會人員會選擇購買。而且，消費(fèi)者對于功效的定義卻大不相同，有人認(rèn)為刷過牙齒之后口腔清新則為優(yōu)；有些人認(rèn)為牙膏起的泡沫多才是好的；有些人認(rèn)為牙齒抗敏則為優(yōu)；有些人認(rèn)為可以美白才是最好的。而且，很少的消費(fèi)者真的在對比某些牙膏的功效孰高孰低，因?yàn)檠例X的變化不是瞬時(shí)的。所以，我們現(xiàn)場得出了一個(gè)結(jié)果，偏愛牙膏口味（或者說口感）的人的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于問卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果。
最后，對于納愛斯牙膏品牌的看法，很多同學(xué)表示沒有聽說過納愛斯還會生產(chǎn)牙膏，只是覺得納愛斯是洗滌類的產(chǎn)品，而他們會更傾向選擇高露潔，佳潔士這樣專項(xiàng)生產(chǎn)牙膏的廠家。同時(shí)，將近一半的同學(xué)表示納愛斯分性別的牙膏可以試著更換產(chǎn)品名稱。即采用不同名稱策略。
3、小結(jié)
現(xiàn)有大學(xué)生市場狀況欠佳，產(chǎn)品推廣度不高，產(chǎn)品信任度低，但是大學(xué)生市場有著巨大的潛力。
四、結(jié)論及營銷建議
納愛斯分性別牙膏在大學(xué)生群體中沒有得到足夠的推廣，沒有得到大部分大學(xué)生的認(rèn)同，目前在大學(xué)生市場占有率很小，廣告退訴求點(diǎn)存在一定問題，但是，由于納愛斯性別牙膏標(biāo)新立異的想法，還是引來很多大學(xué)生愿意嘗試購買。因此納愛斯廠家只要抓住這一心理，充分結(jié)合廣告效應(yīng)及營銷策略，即可贏得市場。
通過筆者實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)院路五道口的幾家大型超市均沒有銷售分性別牙膏。換句話說，企業(yè)的產(chǎn)品推廣存在問題。如果面向80、90后的樂于接受新鮮事物的這一群體，那么具有購買力和購買行為的大學(xué)生市場不可忽視。因此，建議之一是增加產(chǎn)品的分校渠道，尤以學(xué)院路各大大型超市為主，兼顧各大高校校內(nèi)超市。這個(gè)是最基本。因?yàn)榧幢愫芏啻髮W(xué)生看不到相關(guān)廣告，但是如果去超市挑選牙膏的時(shí)候看到超市有賣分性別牙膏，自己也會試著嘗試使用，并且好有可能告訴自己的同學(xué)。而超市沒有銷售的話，即便是廣告做的再響亮，消費(fèi)者再想買，也無計(jì)于是。
通過我們的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，只有22%的人認(rèn)為給牙膏分男女有科學(xué)依據(jù)并且很有必要，所以廣告的效果沒有深入人心，即“男女的口腔環(huán)境不同，需要的微環(huán)境也不同”不能使消費(fèi)者信服。78%的人對此都表示質(zhì)疑，并且認(rèn)為牙膏分開性別來沒有必要。我們的建議之二是采用軟文策略。企業(yè)可以在廣告宣傳的同時(shí)在報(bào)紙或其他媒體上發(fā)表文章，專題就是有關(guān)男女的口腔環(huán)境的不同，用大量的科學(xué)事實(shí)依據(jù)使人們對牙膏的“現(xiàn)狀”產(chǎn)生不滿，并且相信“男女口腔環(huán)境有很大不同，需要分性別使用牙膏”這一新理念，這樣配合著電視上的短時(shí)間廣告就會令消費(fèi)者歡呼雀躍，在分性別牙膏推向市場的時(shí)候就會引起搶購熱潮。
其實(shí)，我們通過調(diào)查不難看出，分性別牙膏的推向市場的主要問題之一就是使消費(fèi)者相信牙膏分性別是有必要的。所以，企業(yè)要重視廣告的宣傳。除了上條筆者提到的“軟文策劃”之外，對于媒體廣告的拍攝也要給人一種很專業(yè)，很科學(xué)的感覺。企業(yè)在拍攝廣告時(shí)可以選擇一些公眾形象良好的有說服力的明星代言其產(chǎn)品。現(xiàn)用的明星代言人雖然是年輕一代健康偶像，廣告整體給人感覺年輕向上，充滿活力，可以拉近80、90后的距離，但是對于“科學(xué)”的強(qiáng)調(diào)較少，所以還是不能起到令人信服的作用。所以我們的建議之三是優(yōu)化電視廣告構(gòu)思，更換代言人。
除了廣告的問題，企業(yè)在推廣牙膏是還面臨另外一個(gè)重要的挑戰(zhàn)：怎樣培養(yǎng)客戶忠誠？因?yàn)橄M(fèi)者已經(jīng)很習(xí)慣的使用固有的牙膏，可能出于很多原因嘗試購買分性別的牙膏，但是再用過之后能否持續(xù)購買就要看企業(yè)自身的產(chǎn)品了。雖然主要決定因素是產(chǎn)品本身，我們還是可以從調(diào)查中找到營銷方向的。從調(diào)查中我們可以看出，大學(xué)生消費(fèi)群體對于牙膏功效最為看重，價(jià)錢、口味、品牌也都是他們考慮的重要元素。而從功效來看，牙膏分性別似乎又占據(jù)了很大的優(yōu)勢。企業(yè)可以根據(jù)不同的性別看重的功效再次對牙膏加以細(xì)分，可以針對功效和口味再次做份調(diào)查以得出相應(yīng)的結(jié)論作為參考標(biāo)準(zhǔn)。從我們對小組座談會的調(diào)查中可以知道，牙膏的味道對于消費(fèi)者的影響其實(shí)遠(yuǎn)高于問卷本身的調(diào)查結(jié)果。所以我們的建議之四是強(qiáng)化產(chǎn)品本身的設(shè)計(jì)，加大男女性別牙膏的差異性，并且保證牙膏的口味清新獨(dú)特，受到不同性別的喜歡。具體的產(chǎn)品設(shè)計(jì)可以在此做份細(xì)致的調(diào)查問卷了解消費(fèi)者對牙膏的具體偏好。
在來說說有關(guān)定價(jià)的問題。給消費(fèi)者的感覺，一般是越有科技含量的東西越貴。比如高露潔的專效抗敏牙膏可以買到30塊左右一管，而正常的牙膏價(jià)錢都在7塊左右。企業(yè)如果將市場定位為80、90后的年輕人，可以在他們所能接受的價(jià)格范圍之內(nèi)適當(dāng)提高牙膏的價(jià)錢，但是不要比普通牙膏貴很多，這樣消費(fèi)者既可以接受，又會認(rèn)為男女細(xì)分確實(shí)有“科技含量”。我們的建議之五是給牙膏找一個(gè)合理的“科學(xué)定價(jià)”。但同時(shí)，企業(yè)可以經(jīng)常搞些促銷活動(dòng)，在各大高校進(jìn)行促銷宣傳，這對于大學(xué)生來講無疑是很大的吸引力。
市場調(diào)查報(bào)告 篇2
隨著近幾年資本瘋狂涌入，手機(jī)市場逐漸成熟。廠商之間的競爭已經(jīng)白熱化,對于消費(fèi)者而言，面對這些不同的手機(jī)該如何選擇，手機(jī)廠商如何做出一款成功的手機(jī)?如何在當(dāng)下競爭激烈的市場中脫穎而出?
本次暑期實(shí)踐的第一階段便是為了探究這些問題，在兩天的調(diào)查中，團(tuán)隊(duì)來到西華門、小寨等地的大中小手機(jī)賣場和各個(gè)品牌專賣店，做了大量的調(diào)查分析，與多位資深銷售人員進(jìn)行交流，他們向我們分享了手機(jī)銷售的方法和心得以及自己對目前市場的看法。
與此同時(shí)，我們在這些地區(qū)進(jìn)行了大量的實(shí)地問卷調(diào)查，問卷主要收集消費(fèi)者對手機(jī)和手機(jī)市場的看法，我們的目的是更好的了解消費(fèi)者對于手機(jī)最直接的需求以及國產(chǎn)機(jī)在消費(fèi)者心目中的地位。問卷調(diào)查也以同樣的形式在網(wǎng)上展開。截至目前，共受到六百七十份。
我們從問卷中逐項(xiàng)分析，從受訪者性別來看，男性居多，占到百分之五十九。從年齡分布上來看，三十歲以下的年輕人是本次調(diào)查的受訪主體。從受訪人群持有的手機(jī)來看，大部分人還是選擇主流品牌。而分析他們選擇該品牌的原因時(shí)發(fā)現(xiàn)用iphone的主要是因?yàn)閕phone美觀耐用系統(tǒng)不卡而且品牌高端，用三星的主要是因?yàn)槠淦放坪托阅芗巴庥^，而用國產(chǎn)手機(jī)的(例如魅族，小米，中興，華為等)則主要是因?yàn)槠浜每吹耐庥^的和較高的性價(jià)比，還有部分消費(fèi)者非常不喜歡發(fā)生“撞機(jī)”所以選擇了主打差異化的小眾品牌。
在談及購買手機(jī)時(shí)的考慮，很多受訪者都說到外觀這一因素，那么外觀究竟有多重要呢?從上表中我們可以看出，外觀占比最高為58.99%，質(zhì)量為49.44%，操作方便為47.19%。
所以我們可以看到，消費(fèi)者除了關(guān)注手機(jī)的外觀，質(zhì)量和耐用性也是他們考慮的重點(diǎn)。
我們同樣也調(diào)查了受訪者對國產(chǎn)手機(jī)品牌的熟知度，結(jié)果顯示，華為、小米，聯(lián)想、oppo、酷派、魅族等品牌的知名度都非常高。事實(shí)上，近幾年國產(chǎn)手機(jī)無論在品質(zhì)還是銷量上都突飛猛進(jìn)，目前國產(chǎn)手機(jī)銷量占手機(jī)總銷量的百分之七十以上，其中以華為，小米，oppo等品牌為主，但國產(chǎn)手機(jī)的價(jià)格大都在XX以下，暫時(shí)還不具備與蘋果三星等品牌分庭抗禮的實(shí)力。
雖然每個(gè)季度都有新手機(jī)問世，但消費(fèi)者一般選擇的是一年以上才會去換手機(jī)。而如果換手機(jī)的話，消費(fèi)者一般更喜歡選擇蘋果三星或一些性價(jià)比高的手機(jī)。
我們還對受訪者買手機(jī)的渠道進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果令人意外，互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代下，我們認(rèn)為網(wǎng)購手機(jī)的人會更多，但調(diào)查結(jié)果表明消費(fèi)者還是更傾向于在專賣店和賣場購機(jī)。我們分析這種情況是因?yàn)槠綍r(shí)在學(xué)校接觸到的人群沒有足夠的代表性，誤導(dǎo)我們做出錯(cuò)誤的判斷，事實(shí)上，當(dāng)下手機(jī)消費(fèi)主要還是在實(shí)體店進(jìn)行。購機(jī)時(shí)選擇1000-3000價(jià)位手機(jī)的消費(fèi)者最多，而選擇5000以上和1000一下的消費(fèi)者最少，查找資料得知千元以下手機(jī)占市場百分之四十的份額，這與我們的調(diào)查有很大出入，分析推論，千元機(jī)的主要銷售渠道還是在三四線城市。
調(diào)查顯示，購買手機(jī)時(shí)消費(fèi)者會主要關(guān)注手機(jī)的拍照效果、音質(zhì)和待機(jī)時(shí)間，這與我們平時(shí)的感受是相仿的，事實(shí)上，這三點(diǎn)也是市場上熱門機(jī)型的主打賣點(diǎn)。從調(diào)查來看消費(fèi)者購買手機(jī)前大多數(shù)會在網(wǎng)絡(luò)上了解市場行情，但也有不少消費(fèi)者會選擇在商場導(dǎo)購的推薦下直接購買手機(jī)。
被調(diào)查者普遍認(rèn)為國產(chǎn)手機(jī)的優(yōu)勢在于其價(jià)格便宜，但對國產(chǎn)手機(jī)的質(zhì)量，系統(tǒng)設(shè)計(jì)，外觀等方面并不認(rèn)同，且認(rèn)為國產(chǎn)手機(jī)的宣傳過于浮夸，違背事實(shí)，可見國產(chǎn)手機(jī)想要提升品牌認(rèn)同感，獲得消費(fèi)者青睞，應(yīng)該把更多的精力放在品控和研發(fā)上。
總體來說，在功能配置相近的前提下，對價(jià)格更加敏感的中國消費(fèi)者傾向于選擇較為便宜的國產(chǎn)機(jī)，國產(chǎn)手機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是在制造水平逐漸提高的情況下保持較好的性價(jià)比。但缺點(diǎn)也很明顯;調(diào)查顯示，小米在所有品牌中返修率最高，而排返修率前幾的也都是各大國產(chǎn)品牌。這說明國產(chǎn)手機(jī)的品控做得不夠好，還需要廠商在手機(jī)質(zhì)量上多下功夫。創(chuàng)新能力不足是國產(chǎn)手機(jī)的另一個(gè)問題，擁有海處理器的華為在創(chuàng)新上表現(xiàn)最好，相應(yīng)地其品牌認(rèn)同和銷量都處于第一梯隊(duì)，而其他技術(shù)儲備不足的國產(chǎn)品牌這方面表現(xiàn)則比較差。
市場調(diào)查報(bào)告 篇3
技能型人才指的是在技術(shù)和生產(chǎn)的過程中，兼具專業(yè)知識和精湛的操作技術(shù)，能夠在工作中解決核心的技術(shù)問題的工作人員。在當(dāng)前形勢下，國內(nèi)高技能專業(yè)人才在數(shù)量和結(jié)構(gòu)以及素質(zhì)都不能滿足當(dāng)前社會的發(fā)展需求。大多數(shù)企業(yè)最缺乏的還是具備高素質(zhì)和高技能的專業(yè)市場營銷人才，高技能人才的`缺乏在一定程度上還阻礙了國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
一、社會對市場營銷素質(zhì)技能人才的需求特點(diǎn)
根據(jù)相關(guān)的調(diào)研結(jié)果和社會對這方面人才的需求來進(jìn)行分析，主要有以下兩個(gè)方面的特點(diǎn)：
1. 專業(yè)素質(zhì)要求高
由于全球經(jīng)濟(jì)化程度不斷地加深，國家對外資金進(jìn)入中國市場也逐漸放寬了政策，越來越多的國外產(chǎn)品能夠在國內(nèi)進(jìn)行銷售，這也給國內(nèi)相類似的行業(yè)造成了一定的壓力，因此，對于企業(yè)來說，在制定營銷以及人才培養(yǎng)策略時(shí)，要考慮的因素也越來越多，例如數(shù)據(jù)以及科學(xué)的方法。但由于現(xiàn)階段，我國營銷專業(yè)人才在素質(zhì)和專業(yè)技能各個(gè)方面都存在著一定的差距，因此，營銷專業(yè)人才因?yàn)樾枨蠼Y(jié)構(gòu)的變化而變得更加的搶手，這就導(dǎo)致了營銷人才的需求在數(shù)量和質(zhì)量上的短缺。
2. 知識結(jié)構(gòu)向復(fù)合型層次提升
近些年來，從大多數(shù)企業(yè)對于市場營銷人才的需求情況來看，對應(yīng)聘者的要求一定是要市場營銷專業(yè)方面的人才，但對其他方面的需求就比較少，但從企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展來看，企業(yè)對營銷專業(yè)人才的需求將不僅僅在停留在掌握專業(yè)的營銷技能，而且還要具備扎實(shí)的專業(yè)知識，這樣復(fù)合型的人才將會受到企業(yè)更多的青睞。
3. 專業(yè)需求人才層次分析
從人才的需求上來看，大專生的情況是供過于求，而針對于市場營銷這一類專業(yè)來看，本科生與大專生的情況相類似，差距并不大，導(dǎo)致這種情況的原因在于大專院校在培養(yǎng)人才方面注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，大專院校在培養(yǎng)營銷專業(yè)學(xué)生時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生往多方面發(fā)展。目前，大多數(shù)學(xué)校也與企業(yè)達(dá)成協(xié)議，學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生理論知識的同時(shí)，由企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)踐的平臺，以此來提高學(xué)生的實(shí)踐能力，通過兩者的結(jié)合培養(yǎng)出復(fù)合型的高素質(zhì)營銷人才。
二、營銷專業(yè)素質(zhì)技能人才培養(yǎng)策略
為了滿足各大企業(yè)的需求，社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需要的專業(yè)營銷人才，在人才培養(yǎng)的過程中要將素質(zhì)教育融入到整個(gè)教學(xué)課堂、社會活動(dòng)以及考核機(jī)制中。
1. 提高校內(nèi)實(shí)訓(xùn)能力的量
在實(shí)際課堂教學(xué)中，要提高學(xué)生實(shí)際操作模塊的量，提高學(xué)生運(yùn)用知識的能力，打好學(xué)生實(shí)踐基本能力的基礎(chǔ)。為學(xué)生制定更多的實(shí)訓(xùn)方式，在一定程度上增加實(shí)訓(xùn)強(qiáng)度，利用各種實(shí)訓(xùn)場所，模擬各類工作崗位環(huán)境，讓學(xué)生在相類似的環(huán)境中熟悉崗位的操作流程和技能，讓學(xué)生更加順利地走向工作崗位。除此之外，對于學(xué)校來說要增大對實(shí)訓(xùn)場地的建設(shè)，保證學(xué)生能夠順利地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)和頂崗的實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在實(shí)際的工作崗位環(huán)境中完成工作前的訓(xùn)練看，以此來提高學(xué)生對實(shí)際崗位的認(rèn)識，減少適應(yīng)工作所需要的時(shí)間，提高工作效率，鍛煉工作能力。
2. 提高企業(yè)對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)以及頂崗實(shí)習(xí)的工作
企業(yè)的實(shí)訓(xùn)工作才是學(xué)生實(shí)訓(xùn)工作的真正環(huán)境，對于市場營銷行業(yè)的學(xué)生來說，單個(gè)企業(yè)是無法向?qū)W生提供很多的實(shí)習(xí)崗位的，不能讓學(xué)生進(jìn)行集中實(shí)訓(xùn)，只能進(jìn)行單一實(shí)習(xí)，這樣的情況不利于學(xué)校的統(tǒng)一管理。因此，學(xué)校與企業(yè)方面要設(shè)立對學(xué)生的管理制度、工作流程和考核機(jī)制，與用人企業(yè)達(dá)成共識，對學(xué)生的實(shí)習(xí)過程進(jìn)行嚴(yán)格的考核。在分散實(shí)習(xí)時(shí)，要培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，鼓勵(lì)學(xué)生成立小團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮小組自身職能，小組的實(shí)訓(xùn)工作由統(tǒng)一的專業(yè)人員進(jìn)行指導(dǎo)，成績并由相關(guān)的技術(shù)人員共同考核。
在企業(yè)內(nèi)的實(shí)訓(xùn)中，要注重對學(xué)生實(shí)踐能力的提高，由校內(nèi)的專業(yè)教師和校外企業(yè)的專業(yè)人員共同組成教師隊(duì)，對學(xué)生進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)結(jié)合理論知識、實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)于一體，對學(xué)生進(jìn)行崗位技能的訓(xùn)練與實(shí)踐。設(shè)定主要的工作任務(wù)為目標(biāo)，指導(dǎo)學(xué)生從工作制度、工作模式以及對工作的態(tài)度和價(jià)值觀中熟練工作流程，感受工作的情感、態(tài)度與價(jià)值觀。讓學(xué)生能靈活地運(yùn)用職業(yè)綜合技能，為學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
此外，在實(shí)習(xí)的過程中，要重視對學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)以及專業(yè)技能的掌握應(yīng)用，教師應(yīng)該要與學(xué)生進(jìn)行及時(shí)的溝通，對學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中遇到的問題要幫助其解決，并做好相應(yīng)的監(jiān)督記錄，最后也要督促學(xué)生寫好自己的實(shí)習(xí)周記和報(bào)告，完成教學(xué)任務(wù)。
三、結(jié)束語
目前，市場上對營銷專業(yè)人才的需求越來越大，而大多數(shù)企業(yè)缺少的就是高質(zhì)量的營銷專業(yè)人才，市場營銷行業(yè)的就業(yè)前景較好。而作為培養(yǎng)高水平的高職院校，在對市場營銷的人才培養(yǎng)中，要考慮到不同市場對人才的不同需求，注重學(xué)生的專業(yè)技能、實(shí)踐能力、職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，制定符合企業(yè)需要的市場營銷人才培養(yǎng)計(jì)劃，為社會輸送更多的營銷專業(yè)人才。
市場調(diào)查報(bào)告 篇4
一、××商貿(mào)物流市場的概況
××市位于××省西南部，長江中下游北岸，市區(qū)人口57萬，城區(qū)面積550平方公里。XX年，全市生產(chǎn)總值429.64億元,增長12.6%；財(cái)政收入38.17億元，增長13%，其中地方財(cái)政收入19.55億元，增長8.4%。
××曾是××省會城市,自古就是商業(yè)貿(mào)易重鎮(zhèn)，長江沿岸重要商埠，是近代較早的對外通商口岸，曾以農(nóng)產(chǎn)品出口為最,也是近代徽商的重要發(fā)祥地。改革開放以來，××一些專業(yè)市場得以恢復(fù)，全市的商貿(mào)市場經(jīng)歷了一個(gè)由低檔次、低水平的馬路地?cái)偟郊s化、規(guī)�；I(yè)化、信息化發(fā)展的過程后，依托物流配送和第三方物流，催生培育了幾個(gè)專業(yè)市場和商貿(mào)主導(dǎo)企業(yè)，已形成綜合市場與專業(yè)市場、大型購物中心與便民店、專業(yè)店與商業(yè)街、農(nóng)村連鎖店與社區(qū)便利店競相發(fā)展的新格局。各類大宗生產(chǎn)資料基本實(shí)行了集團(tuán)化經(jīng)營，日用消費(fèi)品、藥品、書刊、快餐已被規(guī)模化的物流配送中心連鎖經(jīng)營所取代。特別是形成了幾個(gè)大的批發(fā)市場，僅在××市區(qū)就有××光彩大市場、××汽車零件工業(yè)城、××國際汽車城、鋼材大市場、煙草物流配送中心等。其中，××開發(fā)區(qū)物流園區(qū)的光彩大市場居全國十大工業(yè)市場第六位，XX年交易額達(dá)130億元，實(shí)現(xiàn)稅收1億多元。
隨著流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，××市的物流產(chǎn)業(yè)規(guī)模和特色日漸凸顯。截止XX年底，××大型物流園區(qū)建設(shè)投入資金逾10億元，半數(shù)項(xiàng)目已在十五期間開工建設(shè)并投入使用。主要有：開發(fā)區(qū)綜合物流園區(qū)、港口物流園區(qū)、農(nóng)副產(chǎn)品物流園區(qū)、第三方物流園區(qū)，另有以企業(yè)為主的配送基地或中心。XX年底止，已注冊的物流企業(yè)有數(shù)十家，形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模�！痢潦形�、市政府已計(jì)劃十一五期間物流園區(qū)的建設(shè)投資總額達(dá)到20億元。現(xiàn)在建的物流園區(qū)有總投資為9.5億元的××港口物流園區(qū)，投資5億元的華東國際農(nóng)業(yè)大市場。
××市物流園區(qū)和各類批發(fā)市場著眼于國際、國內(nèi)兩個(gè)市場，建設(shè)起點(diǎn)高，具有一定的信息化程度；入駐企業(yè)多，管理較為規(guī)范，能為商家提供一站式的服務(wù)需求；輻射力強(qiáng)，輻射可達(dá)皖鄂贛毗鄰地區(qū)，起到了長三角與內(nèi)地產(chǎn)品及商品流動(dòng)的節(jié)點(diǎn)作用，同時(shí)對皖鄂贛三省周邊地區(qū)社會商品的流通起到了二傳手的作用，在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要的地位。
二、光彩大市場的建設(shè)和運(yùn)作方式
××市光彩大市場是由市政府開發(fā)、××南翔集團(tuán)建設(shè)運(yùn)作的，是一個(gè)以商品批發(fā)、分銷為先導(dǎo)，集倉儲、配送、電子商務(wù)、商品加工等多種功能于一體的區(qū)域性商貿(mào)物流中心。該市場地處××市開發(fā)區(qū)黃金腹地，規(guī)劃面積為3000畝，計(jì)劃建筑面積150萬平方米，總投資將達(dá)14億元。整個(gè)工程分四期建設(shè)，自1998年9月動(dòng)工以來，現(xiàn)已完成三期建設(shè)，四期可望年底全部建設(shè)完成并投入運(yùn)營。光彩大市場全部投入運(yùn)營后，市場年交易額可達(dá)200億元，實(shí)現(xiàn)稅收2億元，安排6萬人就業(yè)。
光彩大市場的建設(shè)開發(fā)，其主要作用是：
（一）提升了城市形象。XX年三期工程完成投入運(yùn)營后，躍入全國十大工業(yè)市場的第八位，成為××市的一張名片。
�。ǘ┨峁┝艘粭l重要的就業(yè)途徑。到XX年底，大市場吸納3萬人就業(yè)。
�。ㄈ⿲Ξ�(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展起到拉動(dòng)作用。拉動(dòng)了周邊土地價(jià)格的上升，土地價(jià)格從五年前的10萬元/畝以內(nèi)上升到了50萬元/畝；拉動(dòng)了商品房價(jià)格的上升，商品房價(jià)格從五年前的630元/平方米上升到了1800元/平方米；拉動(dòng)了第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，建筑、裝潢、餐飲等第三產(chǎn)業(yè)的收入，比市場開發(fā)前增長15倍；對當(dāng)?shù)刎?cái)政貢獻(xiàn)比較大，市場全部運(yùn)營后，年實(shí)現(xiàn)稅收2億元。
光彩大市場的建設(shè)，得到了市政府的大力扶持：
一是輿論宣傳。市政府對園區(qū)的建設(shè)大造輿論，廣泛宣傳推動(dòng)，形成了優(yōu)先發(fā)展物流產(chǎn)業(yè)的共識，并作為招商引資項(xiàng)目積極推介，在全國各地開展宣傳造勢，吸引外地客商的關(guān)注。
二是舍得投入。園區(qū)內(nèi)的土地平整、水、路、電、氣、通訊、電視等六通一平基礎(chǔ)設(shè)施全部由政府投資，連同征地費(fèi)每畝土地成本達(dá)到了25萬元，而以7萬元的價(jià)格出讓給企業(yè)建設(shè)開發(fā)。
三是稅收優(yōu)惠。入市經(jīng)營工商戶產(chǎn)生的稅收，采取先征后返的辦法，三年內(nèi)凡地方稅收和所有規(guī)費(fèi)給予返還，以此形成洼地效應(yīng)，集聚眾商家入市經(jīng)營。
四是優(yōu)化環(huán)境。一方面設(shè)立管委會，負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)的管理和協(xié)調(diào)工作；另一方面派駐市政府辦事機(jī)構(gòu)，在工商注冊、稅務(wù)登記等辦理相關(guān)手續(xù)方面提供高效、優(yōu)質(zhì)的一站式服務(wù)。同時(shí)，規(guī)范市場管理，將各類物流企業(yè)集中到物流園區(qū)經(jīng)營，統(tǒng)一發(fā)證，制定標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立管理機(jī)構(gòu)，實(shí)行嚴(yán)格管理。
市場調(diào)查報(bào)告 篇5
餐飲行業(yè)作為民生產(chǎn)業(yè)，一直沒有一個(gè)權(quán)威的調(diào)查報(bào)告。在眾多業(yè)界人士的期盼下，中國飯店協(xié)會攜手北京飲食行業(yè)協(xié)會、上海餐飲行業(yè)協(xié)會、天津市飯店協(xié)會、重慶市飲食行業(yè)協(xié)會、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、四川飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會、杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會、西安市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會、南京餐飲商會和新疆飯店協(xié)會十大兄弟協(xié)會歷時(shí)半年完成了首次全國餐飲企業(yè)經(jīng)營情況調(diào)查，并在此基礎(chǔ)上編寫完成了首個(gè)《20xx中國餐飲企業(yè)調(diào)查報(bào)告》，希望此報(bào)告能夠成為中國餐飲行業(yè)最專業(yè)、最詳盡、最真實(shí)的統(tǒng)計(jì)研究資料，剖析餐飲企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展模式，為行業(yè)培育品牌、樹立標(biāo)桿和企業(yè)上市服務(wù)。
本次報(bào)告共計(jì)匯總了幾百家餐飲企業(yè)的情況，涉及餐館幾千家，餐位數(shù)上百萬，涵蓋了特色餐飲、賓館餐飲、火鍋、小吃、快餐、休閑餐飲等多個(gè)業(yè)態(tài)，主要是國內(nèi)餐飲行業(yè)中各業(yè)態(tài)、各區(qū)域、各類型的代表性企業(yè)和領(lǐng)軍企業(yè)，范圍覆蓋中國內(nèi)地每一個(gè)省、自治區(qū)和直轄市。應(yīng)該說是匯總了行業(yè)中的優(yōu)秀企業(yè)。本次調(diào)查明顯有兩個(gè)特點(diǎn)：一是真實(shí)填報(bào)數(shù)據(jù)的企業(yè)越來越多，行業(yè)發(fā)展逐漸進(jìn)入規(guī)范發(fā)展的軌道。二是企業(yè)填報(bào)和專家調(diào)研相結(jié)合，真實(shí)的反映了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。鑒于餐飲行業(yè)中企業(yè)差距較大，因此本報(bào)告中若干指標(biāo)會略高于行業(yè)平均水平。
本調(diào)查報(bào)告主要結(jié)論如下：
一、品牌表現(xiàn)
本報(bào)告借鑒美國Restaurants & Institutions對美國餐飲企業(yè)排序的通用方式（見報(bào)告附件），對國內(nèi)民族餐飲品牌和單體餐館兩個(gè)序列進(jìn)行了排名，依據(jù)各企業(yè)營業(yè)額從高至低分別排出了前30強(qiáng)和前20強(qiáng)，希望對這些品牌的真實(shí)發(fā)展情況做出客觀評判，為行業(yè)樹立標(biāo)桿。為保證數(shù)據(jù)的可參照性，中國餐飲品牌排在前十位的分別是杭州飲服、杏花樓、小肥羊、全聚德、俏江南、廣州酒家、小南國、迪歐咖啡、向陽漁港、梅隴鎮(zhèn)。中國餐飲單店前十位分別
是全聚德（北京和平門店）、白天鵝賓館、金錢豹（上海延安西路店）、金悅（北京航天橋店總店）、亢龍?zhí)泳栖帲ㄎ錆h金融店）、中國大酒店、凈雅（北京五棵松店）、知味觀（總店）、石浦（寧波天一店）、樓外樓（總店）、如果算上單店食品加工營業(yè)額，則杏花樓（總店）、知味觀（總店）、新雅粵菜館（總店）排位中國餐飲單店前三名。
調(diào)查結(jié)果顯示，我國餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大，排名入前三十強(qiáng)品牌營業(yè)額總額超過150個(gè)億，而前20強(qiáng)餐飲單店年?duì)I業(yè)額則平均在一億元以上。
二、企業(yè)業(yè)績
20xx年，全國餐飲企業(yè)平均利潤率、人均勞效、每平方米營收、每餐位營收四項(xiàng)指標(biāo)均取得較好業(yè)績，全國餐飲品牌30強(qiáng)平均利潤率為8.2%，利潤率排在前三位的企業(yè)分別是上海老城隍廟、上海小南國、廈門舒友海鮮；前30強(qiáng)品牌年人均勞效平均為18.2萬元，排在前三位是上海老城隍廟、上海杏花樓、廣州酒家。
從單店來看，前20 強(qiáng)品牌人均勞效為23.4萬元，排在前三位的是全聚德和平門店、北京金悅航天橋店、寧波石浦天一廣場店。每天每平方米營收平均為44.2元，排在前三位的企業(yè)是廣州白天鵝賓館、廣州酒家、北京金悅；每天每餐位營收平均為255.2元，排在前三位的是北京金悅、四川銀杏、北京全聚德。每餐位員工數(shù)平均為0.43。一般認(rèn)為，每餐位面積達(dá)到5平米，每餐位員工數(shù)達(dá)到0.5以上的餐飲企業(yè)，是一個(gè)設(shè)施條件比較好的企業(yè)。
在北京、上海、廣東、浙江餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)三大指標(biāo)明顯高于全國平均水平。就利潤率而言，分別為北京11%、上海11.55%、廣東10%、浙江10%；年人均勞效分別為北京22.3萬元、上海22.8萬元、廣東21.2萬元、浙江18.3萬元；企業(yè)每天每平方米營收分別為北京39元、上海28.5元、廣東59元、浙江32.8元。
按特色餐飲、快餐、小吃、火鍋四種業(yè)態(tài)測算，三大指標(biāo)分別是：就利潤率而言，特色餐飲
8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火鍋9.6%；就年人均勞效而言，特色餐飲202000元、快餐35985元、小吃59940元、火鍋49100元；就企業(yè)每平方米營收而言，特色餐飲14437元、快餐13960元、小吃4683元、火鍋3743元。
全國餐飲品牌前30強(qiáng)企業(yè)中年利潤超億元的企業(yè)有四家，分別為杭州飲服、上海杏花樓、北京全聚德、上海小南國。
三、資本運(yùn)作
在30強(qiáng)品牌中，企業(yè)對上市融資擴(kuò)張充滿信心，其中有一半品牌企業(yè)在籌劃上市，在調(diào)查的營收中數(shù)據(jù)清晰。但目前資本擴(kuò)張依然以自籌資金為主，資金籌集的市場化程度不高。 在接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中，80%的企業(yè)開業(yè)年限超過3年，50%以上則是具有十年以上的歷史，74%的企業(yè)為民營。特別是老字號企業(yè)經(jīng)過這些年的市場錘煉，重現(xiàn)發(fā)展生機(jī)，在30強(qiáng)品牌中占10席，老字號跨區(qū)域連鎖擴(kuò)張進(jìn)入了一個(gè)新的階段。
數(shù)據(jù)顯示，接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中，已有62%開展了特許經(jīng)營，并把其視為品牌擴(kuò)張和企業(yè)發(fā)展的重要路徑，這是餐飲業(yè)發(fā)展的必然選擇，另一方面也受到了各地物業(yè)價(jià)格高企的影響，數(shù)據(jù)顯示，全國各地適合用做餐飲經(jīng)營的物業(yè)價(jià)格均比上年有所增長，而北京上海等地，中高檔餐飲的目標(biāo)物業(yè)平均租金已經(jīng)高于5元/平米/天，成為企業(yè)不堪之負(fù)。
四、管理能力
從財(cái)務(wù)能力來看，企業(yè)對人力成本不斷上升表示擔(dān)憂。餐飲企業(yè)中原材料成本和人力成本占據(jù)了企業(yè)成本費(fèi)用的最大部分，分別為37%和12%，且均比上一年度有所上漲。平均利潤率逐年下降。企業(yè)對盈利能力成長信心不足。
從人力資源狀況來看，企業(yè)對一線人員緊張和高層次管理人員缺乏表示擔(dān)憂。企業(yè)員工流動(dòng)率依然較高，平均達(dá)到了56%，影響了企業(yè)服務(wù)品質(zhì)和持續(xù)發(fā)展的能力。而員工結(jié)構(gòu)以40歲以下、高中學(xué)歷以下為主，但大專以上學(xué)歷員工比例有所增加。企業(yè)對員工培訓(xùn)的重視程度也有所增強(qiáng)，有42%的企業(yè)年度培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)占薪資總額的比例超過3%，平均達(dá)到3.6%。 從集團(tuán)化發(fā)展來看，餐飲企業(yè)越發(fā)重視集中采購、統(tǒng)一配送，并注重中央廚房、種養(yǎng)殖基地和餐飲食品加工方面的多元化發(fā)展。但是在計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)管理和餐飲信息化技術(shù)應(yīng)用方面仍有待提高。
在要求餐飲企業(yè)高層管理人員對企業(yè)和單店的核心競爭力要素依據(jù)重要程度進(jìn)行排序時(shí)，最被重視的核心競爭力要素分別為：企業(yè)層面依次是品牌、人才、管理與服務(wù)三項(xiàng)；單店層面依次是品牌、出品質(zhì)量和特色。顯示了企業(yè)已經(jīng)對品牌在市場競爭和企業(yè)發(fā)展中的重要性有了充分的認(rèn)知。
五、營銷與消費(fèi)者認(rèn)知
調(diào)查顯示，餐飲企業(yè)把在本地媒體尤其是平面媒體上投放廣告作為最為主要的營銷和推廣方式，在渠道建設(shè)中，實(shí)現(xiàn)與大中型預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)合作的比例并不高，70%的企業(yè)僅為10-15%的預(yù)定量。
越來越多的企業(yè)開始重視忠誠客戶建設(shè)和客戶關(guān)系管理，主要通過會員卡、優(yōu)惠卡方式實(shí)現(xiàn)，但是在客戶關(guān)系管理方面，仍有較大的提升空間。
調(diào)查顯示，消費(fèi)者使用信用卡消費(fèi)的人群比例達(dá)39%，有預(yù)定習(xí)慣的消費(fèi)者比例并不高，平均僅為37%，傳統(tǒng)上簽單消費(fèi)的消費(fèi)者比例已經(jīng)下降至很低。
六、未來景氣預(yù)測
展望未來，企業(yè)對餐飲市場長期向好趨勢不變，餐飲業(yè)將繼續(xù)快速健康發(fā)展，對大眾餐飲、中心廚房、名菜名點(diǎn)成品半成品加工、原輔材料基地建設(shè)充滿信心；對會所餐飲、健康餐飲、精細(xì)化管理、六T管理走勢樂觀；對企業(yè)上市、融資擴(kuò)張、連鎖經(jīng)營熱情很高；對品牌提升、餐飲文化發(fā)展趨勢表示樂觀。餐飲市場將進(jìn)入品牌消費(fèi)時(shí)代，餐飲業(yè)將以16%的增速繼續(xù)對擴(kuò)大消費(fèi)、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮積極作用。
市場調(diào)查報(bào)告 篇6
摘要：農(nóng)貿(mào)市場存在遠(yuǎn)比超市的發(fā)展來的早，可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的人選擇價(jià)格較貴的超市，也不去生鮮的市場，為了深入了解該問題，我們選擇了在暑假期間，到農(nóng)貿(mào)市場實(shí)地查看、現(xiàn)場采訪及網(wǎng)上了解相關(guān)案例。經(jīng)了解，除了原來推測的市場環(huán)境較差，很大原因是文化教育越高的人不好意思和老人、農(nóng)民討價(jià)還價(jià)。說到底，還是因?yàn)檗r(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管不足，沒有統(tǒng)一的市價(jià)，而超市明文規(guī)定價(jià)位，不討價(jià)還價(jià)，所以才會更吸引顧客。政府監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)對市場的監(jiān)管及資金的投入。
關(guān)鍵詞：環(huán)境 價(jià)格 監(jiān)管 資金
農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境實(shí)地觀察情況
農(nóng)貿(mào)市場屬于連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場，其中一樓又屬于棚頂式農(nóng)貿(mào)市場與連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場。天花板灰黑，有脫落現(xiàn)象，還布有常年的黑色蜘蛛絲，墻體下端一米高的地方不滿污漬，有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線昏暗，地面水積得多，行走不便。各種蔬菜肉類，海產(chǎn)品及各類干貨味道摻雜，氣味實(shí)在不好。 各攤位招牌隨意設(shè)計(jì)、沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，招牌掛放的位置雜亂無章，上面粘滿了污漬，有的招牌還經(jīng)過涂改，而且懸掛的位置過高，不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類提示吊牌所擺放位置，在市場入口無法看到。工商行政公告牌掛的太高，很難被看到上面的內(nèi)容。 各營業(yè)房的經(jīng)營字號沒有展示出來。
總體上來看，市場都存在臟、亂、各種消防設(shè)施不齊全，配套衛(wèi)生設(shè)施不具備，市場管理不規(guī)范等問題。在這里小商小販的吆喝聲、買菜人的喧鬧聲整天不絕于耳，爛瓜殘葉滿地都是，而且光線昏黃，地板水洼到處，味道摻雜難以忍受。站在市場內(nèi)讓人感覺到非常壓抑，呼吸不暢。一些買菜人不愿久留，交易后總是巴不得馬上離開。
實(shí)地訪問
詢問選擇農(nóng)貿(mào)市場或超市的理由時(shí)，常年在市場上買的年長的回答，市場比較新鮮廉價(jià)，而且都老熟人了，放心；有些偶而出來買菜的，最直接的是到超市買，因?yàn)槊鞔a標(biāo)價(jià)，不會被坑，而且蔬菜種類多，還可以順便買其他的日用品；年輕一輩的婦女都不去市場，覺得那衛(wèi)生不過關(guān)，而且那很臟亂吵。當(dāng)然有些人也會選擇就近原則。
網(wǎng)上了解
從調(diào)查的兩個(gè)市場來看，普遍存在著基礎(chǔ)設(shè)施陳舊，功能不完備，配套不完善，管理和服務(wù)職能不到位等問題，尤其是臟亂差現(xiàn)象嚴(yán)重�！芭K”在市場垃圾多且清理不及時(shí)，蔬菜葉、禽類羽毛、魚鱗、宰殺動(dòng)物后的血跡等在市場內(nèi)都很容易看見�！俺簟痹诨钋菰讱⒉贿_(dá)標(biāo)，廢氣沒及時(shí)清除；“亂”在市場無序混亂經(jīng)營；“差”在所有市場都外溢，馬路經(jīng)營、占道經(jīng)營、出店經(jīng)營。
當(dāng)前，農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理還面臨著很多困難，存在著一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)在：
1、一是市場發(fā)展的意識不強(qiáng)
沒有把市場建設(shè)與管理提升到區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)有的高度來認(rèn)識。
2、是市場發(fā)展的步伐不快
目前，市場的建設(shè)和發(fā)展與居民的要求還相差很遠(yuǎn)，市場規(guī)模小、容量低。
3、是市場建設(shè)與管理的水平低
從調(diào)查的情況來看，大多數(shù)的農(nóng)貿(mào)市場普遍存在臟亂差的情況。
4、是市場建設(shè)機(jī)制不活
市場建設(shè)與管理市場化推進(jìn)較慢，經(jīng)營市場的思想不夠解放，理念還很落后，發(fā)揮市場本身的體制優(yōu)勢不夠。
通過實(shí)踐，個(gè)人想法是，城市不光體現(xiàn)在交通、商業(yè)、氣候和建筑上，同時(shí)體現(xiàn)在居民的生活配套上，有關(guān)部門應(yīng)該早規(guī)劃早行動(dòng)，給政策訂措施，把建設(shè)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場當(dāng)作一項(xiàng)改善市容、市貌，造福市民的“民心”工程來抓；城區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)商也要擔(dān)當(dāng)起社會責(zé)任，不要光考慮建房子賺錢，還應(yīng)該考慮到城市的整體發(fā)展和各大社區(qū)的生活配套“菜籃子工程”建設(shè)。
對未來“城市菜籃子”的美好展望：
提升農(nóng)貿(mào)市場水準(zhǔn)能夠更好的為社區(qū)、城市居民服務(wù)，有助于加快城市現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展步伐，提升城市居民生活水平、生活質(zhì)量，就必定要加大對城市菜籃子工程的改革建設(shè)力度。對于未來城市菜籃子的發(fā)展，在借鑒一些城市的成功的經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，可以根據(jù)本市情況先行改造農(nóng)貿(mào)市場消費(fèi)環(huán)境、管理水平、設(shè)施水平，并試著農(nóng)改超的道路。
對于農(nóng)改超這個(gè)概念，農(nóng)改超似有狹義和廣義之分，狹義的農(nóng)改超是基于對原有的城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行超市化改造，它是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造中的一種形式；而廣義的農(nóng)改超則是基于農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的全方位改造，它是農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的集合，既包括農(nóng)改超，農(nóng)加超，也包括各種果蔬、肉類等農(nóng)產(chǎn)品專賣店，以及原有連鎖超市生鮮區(qū)經(jīng)營，同時(shí)也不排斥通過升級改造，能夠達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)貿(mào)市場，廣義的農(nóng)改超是多種模式并存，建立于多元化之上的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造。所以應(yīng)把廣義的農(nóng)改超進(jìn)一步理解為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營。
另外，提高消費(fèi)者健康消費(fèi)的質(zhì)量意識，消費(fèi)者有權(quán)獲得清晰的食品質(zhì)量、構(gòu)成成份、營養(yǎng)物質(zhì)含量、營養(yǎng)物質(zhì)功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的修訂與執(zhí)行應(yīng)在公開、透明、互動(dòng)的方式下進(jìn)行。
在政府的支持及社會各界的鼎立支持下，農(nóng)貿(mào)市場的將跨著大步伐邁向標(biāo)準(zhǔn)化。
參考文獻(xiàn)：
媒體信息與基礎(chǔ) （電子文獻(xiàn)）
基礎(chǔ)知識與理論（電子文獻(xiàn)）
市場調(diào)查報(bào)告 篇7
隨著社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類對自身的健康日益關(guān)注。90年代以來，全球居民的健康消費(fèi)逐年攀升，對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個(gè)行業(yè)之一，保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。而從20世紀(jì)80年代起步的中國保健品行業(yè)，在短短十幾年時(shí)間里，已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)。保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平明顯提高；其次，人民生活方式的改變，是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機(jī)；多層次的社會生活需要，為保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。中國保健食品產(chǎn)業(yè)盡管10年前規(guī)模很小，經(jīng)過多年快速發(fā)展，已經(jīng)逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰(zhàn)，但是，中國保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景是光明的。在市場需求、技術(shù)進(jìn)步和管理更新的推動(dòng)下，中國保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。未來發(fā)展將呈現(xiàn)消費(fèi)者群體多元化、保健品銷售模式專營化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費(fèi)四大趨勢。
目前市場上的保健品大體可以分為保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等； 保健食品按功能分為：人體機(jī)理調(diào)節(jié)型、延年益壽型、減肥型、輔助治療型、其他營養(yǎng)型等。
對于保健品市場而言，早在20xx年就已突破500億元，成為新世紀(jì)中國工業(yè)的八大新興增長點(diǎn)之一。眾目前保健品市場總體情況看，名牌保健品的市場占有率穩(wěn)步上升。國內(nèi)市場中不到20%的品種占據(jù)了50%的市場份額。這說明知名品牌在市場中的地位逐漸確立，是保健品市場走向成熟的標(biāo)志。
保健品市場的潛力是巨大的，預(yù)計(jì)20xx年將達(dá)1000億元，隨著城鄉(xiāng)居民的生活基本達(dá)到小康水平，保健品將成為不可逆轉(zhuǎn)的健康消費(fèi)新潮流。
目前中國共有保健品企業(yè)3000多家，年產(chǎn)值500多億元。其中投資總額在1億元以上的大型企業(yè)只占1.45%，投資總額在5000萬元-1億元的中型企業(yè)占38%，投資不足10萬元的作坊式企業(yè)占12.5%。這表明，中國保健品生產(chǎn)企業(yè)中，中小企業(yè)占絕大多數(shù)，成規(guī)模的企業(yè)仍舊較少。
中國保健品行業(yè)比起前幾年雖有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，但產(chǎn)業(yè)上確存在著諸多問題：
A、虛假、夸大宣傳造成消費(fèi)者對保健品信任度降低；
B、低水平功能重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重，在衛(wèi)生部批準(zhǔn)的22項(xiàng)保健功能中，具有免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂和抗疲勞3項(xiàng)功能的產(chǎn)品占全部產(chǎn)品的2/3；
C、管理法規(guī)不完善。
D、假冒偽劣保健品泛濫；其中，宣傳問題成為影響中國保健品行業(yè)發(fā)展的最大障礙。
綜合分析，保健品行業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)新的趨勢：A、需求進(jìn)一步發(fā)展、擴(kuò)大；B、注重品牌定位和形象構(gòu)建；C、著重于保健知識和品牌宣傳；D、流通渠道更加暢通，營銷模式推陳出新；E、應(yīng)用新資源、新技術(shù)和方便型包裝成為主流；F、功能更加多樣化，單品種保健品的功能趨向?qū)Ｒ�；G、總體價(jià)格下降；H、個(gè)性化需求與服務(wù)，親情化售后服務(wù)將成為亮點(diǎn)；I、農(nóng)村將成為進(jìn)一步競爭的重點(diǎn)市場。
3、產(chǎn)品市場狀況
從上述宏觀分析中我們可以得知，中國保健品目前總銷售額已超過500億元，而且正呈上揚(yáng)之勢，預(yù)計(jì)20xx年可達(dá)1000億元。
1:漁夫堡營銷環(huán)境SWOT分析
A、優(yōu)勢：市場同類產(chǎn)品競爭具有廠家的優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢；
B、劣勢：入市較晚，亟待形成獨(dú)特營銷和服務(wù)模式；
C、機(jī)會：擁有良好的客戶資源和回款模式
總體而言，漁夫堡的市場環(huán)境是比較理想的，急需有經(jīng)驗(yàn)的員工來完成產(chǎn)品的銷售。
二、消費(fèi)者分析
1、消費(fèi)者的總體態(tài)勢
A、雖然國民的保健意識有所提高，但就目前而言，漁夫堡類產(chǎn)品尚未樹立起某種特有的品牌形象
B、目前消費(fèi)者消費(fèi)此類產(chǎn)品主要是受廣告等影響，抱著試一試的心態(tài)或新鮮感產(chǎn)生消費(fèi)，真正意義上的固定消費(fèi)者并不多，消費(fèi)習(xí)慣還沒形成，消費(fèi)心理不成熟。
C、目前市場消費(fèi)者以家庭自用為出發(fā)點(diǎn)的保健食品月均支出水平均值為154.6元，而預(yù)計(jì)用于保健食品支出水平均值為155元，消費(fèi)支出水平變化不大。全國人均保健食品占有量約為38元/人，消費(fèi)水平相對較低，預(yù)計(jì)未來將有一定幅度提升。
3、目標(biāo)消費(fèi)者分析
A、潛在市場區(qū)域：相對而言，漁夫堡潛在市場非常巨大，因?yàn)槟壳澳繕?biāo)市場還沒有同類產(chǎn)品有較好的市場表現(xiàn)，基本上處于同一起跑線。
B、目標(biāo)消費(fèi)者預(yù)測分析：經(jīng)過局部調(diào)查及保健品市場反映數(shù)據(jù)分析可初步將漁夫堡目標(biāo)消費(fèi)者群體基本上定位為12歲以上的人群，月收入800元以上的居民，男性占55%，女性占45%，其中包括：家庭服用（家庭成員購買）、學(xué)生服用（由家長購買）、上班族服用（自己購買）。
C、目標(biāo)消費(fèi)者目前尚未形成購買習(xí)慣，也沒有真正為了購買早餐營養(yǎng)補(bǔ)充品而選擇的產(chǎn)品，新的購買計(jì)劃尚未形成，需要進(jìn)行引導(dǎo)才可能購買，公司改變消費(fèi)者購買的突破點(diǎn)應(yīng)以員工的專業(yè)知識和服務(wù)換來產(chǎn)品的銷量。在推廣初期，目標(biāo)消費(fèi)者一般較能接受的促銷方式為免費(fèi)試用、買贈(zèng)活動(dòng)和專家咨詢等。
D、產(chǎn)品功能與消費(fèi)者需求：依據(jù)全國保健品市場調(diào)研數(shù)據(jù)得出下表結(jié)論，其中，漁夫堡功能訴求中“調(diào)節(jié)免疫/抗疲勞/延緩衰老/`心腦健康和女性使用的產(chǎn)品較多�！�
E、目標(biāo)消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)：漁夫堡定位主要是自已食用、家庭消費(fèi)和學(xué)生市場，表2依據(jù)全國保健食品調(diào)研數(shù)據(jù)，所列及的各項(xiàng)均可作為消費(fèi)者的選擇漁夫堡的理由。
F、影響消費(fèi)者購買保健食品的因素：
假冒產(chǎn)品太多夸大宣傳價(jià)格太高品種太多無法選擇根本不相信產(chǎn)品功能其他
G、購買保健食品時(shí)考慮的主要因素
功能效果有名品牌價(jià)格適中朋友推薦別人送的廣告影響購買方便有優(yōu)惠條件習(xí)慣購買售貨員介紹包裝吸引人單位發(fā)的其它
H、消費(fèi)者認(rèn)知保健食品的主要途徑
電視廣告報(bào)紙廣告終端POP家人朋友介紹醫(yī)生介紹電臺廣告汽車廣告路牌燈箱
I、消費(fèi)者購買地點(diǎn)：超市、自選商場和藥店是消費(fèi)者購買保健食品的主要地點(diǎn)，也是保健食品較為集中的地區(qū)，醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購買的地方（均不到5%）。這表明，無論對于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來說，對保健食品的定位均介乎于食品和藥品之間。相對而言，超市的購買傾向率達(dá)到65%。我們在隨機(jī)抽查的12位消費(fèi)者中，均沒有購買過漁夫堡，在了解了漁夫堡產(chǎn)品的功能以后，購買意向最強(qiáng)烈的同樣是超市（8人），只有4人選擇超市或藥店購買。
4、消費(fèi)者分析總結(jié)
通過上述漁夫堡主要針對消費(fèi)群體分布和消費(fèi)各項(xiàng)指數(shù)分析可總結(jié)得出：漁夫堡可以說是一種全民保健食品，但主要還是針對家庭、學(xué)生、職業(yè)消費(fèi)三種主要類型；另外漁夫堡可大膽地設(shè)想為“無淡季保健品”。
公司面臨的市場機(jī)會是：保健品市場基本沒有規(guī)范化，本類產(chǎn)品具有擁有很濃厚的客戶資源可供開發(fā)，可以大力加于引導(dǎo)，但潛在的威脅卻是市場狀況不明朗，存在一定風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
為了能將公司的利益最大化，綜上所述建議公司：
1、廣招有銷售經(jīng)驗(yàn)的員工，做好員工的崗前培訓(xùn)，企業(yè)采取營銷模式，首先要考慮是否與現(xiàn)有人員狀況相配套，也就是說，現(xiàn)有人員能不能做得了營銷模式中規(guī)劃的策略。當(dāng)現(xiàn)有的營銷人員不能適應(yīng)企業(yè)創(chuàng)新的營銷模式時(shí)，就要考慮選人和用人了，關(guān)鍵是要聘用有良好的職業(yè)道德，對企業(yè)忠誠，有經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和能力。選對了人以后，企業(yè)要為人才搭建良好的工作平臺，建立完善的授權(quán)和監(jiān)督機(jī)制，督導(dǎo)職業(yè)經(jīng)理人按照計(jì)劃執(zhí)行預(yù)想的營銷模式
2、充分利用自己的客戶優(yōu)勢做好客戶資料的普查活動(dòng)，要結(jié)合我們的免費(fèi)健康檢查活動(dòng)這一模式中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行深度挖掘，使健康檢查活動(dòng)的戰(zhàn)果迅速擴(kuò)大，成為營銷宣傳的主線，將健康檢查活動(dòng)分為踩點(diǎn)、預(yù)熱、檢查、拜訪、復(fù)查和推銷6個(gè)階段�，F(xiàn)場執(zhí)行過程中，又將檢查分為排隊(duì)→登記→儀器檢測→解讀→產(chǎn)品和公司介紹→現(xiàn)場售藥5個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)均有相當(dāng)細(xì)致的要求。其中在講解過程中它要求操作人員在恐嚇過程中要掌握3、2、1原則。（1）三分三定：三分即將人分為老、中、青或胖、矮、瘦三部分；三定即一般來說，老年人都有動(dòng)脈硬化，中年人矮的是血粘度高、血流緩慢，又矮又瘦是供血不足、血管變形、記憶為減退（2）二個(gè)引導(dǎo)：即引導(dǎo)患者陳述癥狀，引導(dǎo)患者介紹治療情況（3）一控制：即有效控制說話表情與語氣，要“有驚有咋，有喜有憂”，要把握好客戶的心理變化。
3、做好產(chǎn)品的宣傳工作，宣傳即營銷，啟動(dòng)市場就是宣傳、宣傳、再宣傳，多種形式宣傳、宣傳無處不在。宣傳要結(jié)合“一大方針、十大原則”的方式進(jìn)行，主要以普遍宣傳為主、重點(diǎn)宣傳為輔，普遍宣傳與重點(diǎn)宣傳相結(jié)合；觀念、機(jī)理、療效宣傳為主，形象宣傳為輔；以報(bào)紙、電視的科技生活欄目為主，以廣告欄目為輔；跟蹤調(diào)查病例、培養(yǎng)典型病例；廣播宣傳與專家講座宣傳相結(jié)合；科普宣傳與免費(fèi)檢查宣傳相結(jié)合；終端宣傳中“硬終端”與“軟終端相結(jié)合”，利用各種機(jī)會來宣傳；宣傳的可信性、可讀性與宣傳的到位率相結(jié)合；以治療宣傳為主，同時(shí)預(yù)防宣傳與保健宣傳相結(jié)合。
4、做好培訓(xùn)，對業(yè)務(wù)員員的培訓(xùn)和管理是這種模式主要的日常工作，堅(jiān)持對業(yè)務(wù)員進(jìn)行崗前培訓(xùn)、周例會、半月例會或月度例會的培訓(xùn)工作，并不斷改進(jìn)培訓(xùn)方式，提高促銷員的競爭力和對公司的向心力。對于促銷員的培訓(xùn)工作，一定要從實(shí)際出發(fā)，過多的理論性培訓(xùn)對于促銷隊(duì)伍的整體素質(zhì)提高是無任何意義的，很多公司的促銷員培訓(xùn)都很理論，并不適合促銷員的崗位技能提高。促銷員是一種比較基層的崗位，而且涉崗人員的素質(zhì)及學(xué)習(xí)理解能力很低，很難將過于理論的培訓(xùn)內(nèi)容消化、理解，并運(yùn)用到實(shí)踐工作中去。所以，對于促銷員隊(duì)伍的培訓(xùn)工作，我們應(yīng)該將理論與實(shí)踐結(jié)合，真正的培訓(xùn)是解決她們?nèi)粘９ぷ髦械碾y題、難點(diǎn)。
5、做好售后工作，以爭取換來更多的客戶資源，做好老客戶的回訪工作，及時(shí)的先老客戶溝通服用產(chǎn)品后的意見，創(chuàng)建會員積分制度，定期組織會員開展一些聚會，在聚會期間開展老客戶轉(zhuǎn)介紹活動(dòng)。
市場調(diào)查報(bào)告 篇8
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是xx年7月至8月，調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是xx戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：
一、調(diào)查對象的基本情況
(一)樣品類屬情況。在有效樣本戶中，工人320戶，占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶，占總數(shù)比例7.4%;教師200戶，占總數(shù)比例11.4%;機(jī)關(guān)干部190戶，占總數(shù)比例10.8%;個(gè)體戶220戶，占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶，占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶，占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶，占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶，占總數(shù)比例1.14%;其他260戶，占總數(shù)比例14.77%。
(二)家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示，從本市總的消費(fèi)水平來看，相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中只有約2.3%的消費(fèi)者收入在xx元以上。因此，可以初步得出結(jié)論，本市總的消費(fèi)水平較低，商家在定價(jià)的時(shí)候要特別慎重。
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(1)從買白酒的用途來看，約52.84%的消費(fèi)者用來自己消費(fèi)，約27.84%的消費(fèi)者用來送禮，其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。
買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者，其價(jià)格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來看，大部分價(jià)格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占10.23%，價(jià)格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張?jiān)�、山楂酒為主�?/p>
送禮者所購買的白酒其價(jià)格大部分選擇在80～150元之間(約28.4%)，約有15.34%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣，生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù)，定價(jià)要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有21.59%的消費(fèi)者選擇五糧液，10.795%的消費(fèi)者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示，約有10.2%的消費(fèi)者選擇40～80元的價(jià)位，選擇80元以上的約5.11%�？傊�，從以上的消費(fèi)情況來看，消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
(2)購買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%�？梢钥闯觯坏┠硞�(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵祁惍a(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況。
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費(fèi)場所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：
1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：
泰福大酒店是大家最看好的，約有31.82%的消費(fèi)者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是10.23%，然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，云天賓館雖然說是比較好的，但由于這個(gè)賓館的特殊性，只有舉辦大型會議時(shí)使用，或者是貴賓、政府政要才可以進(jìn)入，所以調(diào)查中作為普通消費(fèi)者的調(diào)查對象很少會選擇云天賓館。
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。
調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
調(diào)查結(jié)果顯示消費(fèi)者對市場產(chǎn)品的選擇是取向多元化的，人民的生活是豐富多彩，對市場消費(fèi)的伸展也是很有必要的。
市場調(diào)查報(bào)告 篇9
20xx年10月29日11月3日，福建教育出版社福州教發(fā)數(shù)碼公司編校中心對圖書市場進(jìn)行了為期一周的調(diào)查、學(xué)習(xí)，其中，我和XFY、CC、ZFF四人分為一組，調(diào)查地點(diǎn)為福州越洋圖書城。
本次調(diào)查從周一上午至周六晚間，調(diào)查時(shí)間超過36小時(shí)。我們將一天分為上午、下午和晚上三個(gè)時(shí)段，每天抽取兩個(gè)時(shí)段(每時(shí)段34小時(shí))開展調(diào)查：一是發(fā)放調(diào)查問卷(周六，共十份，對象兼顧男女老少，對象學(xué)歷為中學(xué)學(xué)生至碩士不等，職業(yè)包括學(xué)生、工程師、教師、離休干部等，其中有兩人在留言欄目作了填寫)，二是賣場信息了解[將各部分圖書與新書推薦和月份銷售排行榜結(jié)合起來考量，主要涉及人文社科類、教育類(包括教育理論、教學(xué)案例、教師讀物等)、教輔類、學(xué)生課外讀物類、少兒類，關(guān)注此類圖書的訪問量和銷售量及讀者構(gòu)成，留心圖書的作者、出版方、內(nèi)容、開本、裝幀、印數(shù)、印張、版面設(shè)計(jì)等]，三是訪談讀者和銷售代表(共訪談兩位銷售代表、五位讀者)。由于圖書城婉拒提供數(shù)據(jù)，本人只能據(jù)以上三種調(diào)查所得到的結(jié)果作概述與分析，并嘗試在此基礎(chǔ)上，結(jié)合我社情況，初步探討出版營銷方面的微調(diào)可能。
1、青年讀者(2540)對文學(xué)、社會科學(xué)類、自然科學(xué)比較關(guān)注，家長對教輔類也有比較明顯的關(guān)注;中學(xué)學(xué)生對教輔和以文學(xué)為主的課外讀物的圖書較感興趣;老年人對社會科學(xué)和自然科學(xué)(包括醫(yī)學(xué)知識方面)比較關(guān)注。
讀者群不分職業(yè)、年齡地對人文社科類圖書保持關(guān)注，這與圖書城方面提供給我們的信息基本一致全年20xx多萬碼洋，其中40%左右為社科類圖書。如果把人文社科類的范疇擴(kuò)大些，再加上文學(xué)類，其比例應(yīng)該更高。看來雖然讀者群對各自年齡層的閱讀需求有所區(qū)別，但更多是共同的。
2、讀者一般傾向于購買簡裝和30元以下的書籍的裝幀和價(jià)格的圖書。
圖書裝幀與印數(shù)對定價(jià)的影響越來越明顯，雖然讀者認(rèn)為認(rèn)可的圖書不論價(jià)位，但考慮到目前較少有鮮明獨(dú)特性的圖書，定價(jià)對購買者的影響也在加大。
3、購書時(shí)多半注重出版社，并多半曾購買過我社圖書。
讀者對出版社的認(rèn)定與評價(jià)的程度日趨明顯，而我社有一定傳統(tǒng)優(yōu)勢。
4、讀者留言上，一位教師表示20xx年時(shí)候曾用過我社編寫的高考教輔，因內(nèi)容質(zhì)量一般而舍棄，如今雖然是省內(nèi)命題，但校方依舊沒有選用我社教輔;另一位初中生則建議在教材類圖書后增加一個(gè)閱讀板塊，作為課外閱讀的一個(gè)素材。
購買者對教輔與教學(xué)需要、本省實(shí)際的要求較高，對本省出版社也有期許，但目前出版似乎沒有很好地滿足市場需求;而一位學(xué)生建議在教輔類圖書背后增加相應(yīng)學(xué)科的閱讀板塊，使教輔多功能化，也不失為今后出版的一個(gè)賣點(diǎn)。
【市場調(diào)查報(bào)告】相關(guān)文章：
市場調(diào)查報(bào)告01-15
市場調(diào)查報(bào)告02-10
市場調(diào)查報(bào)告11-10
市場調(diào)查報(bào)告06-16
市場調(diào)查報(bào)告06-24
市場家具調(diào)查報(bào)告06-24
市場調(diào)查報(bào)告06-26
市場調(diào)查報(bào)告05-13