大學(xué)生校園超市調(diào)查報告

時間:2023-04-25 02:51:00 調(diào)查報告 我要投稿
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大學(xué)生校園超市調(diào)查報告(精選5篇)

  在不了解某一情況、某一事件時,我們有必要弄明白問題情況,最后將結(jié)果反映在調(diào)查報告中。那么你真的會寫調(diào)查報告嗎?下面是小編為大家整理的大學(xué)生校園超市調(diào)查報告(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

大學(xué)生校園超市調(diào)查報告(精選5篇)

  大學(xué)生校園超市調(diào)查報告1

  一、前言:

  在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關(guān)注顧客對校園超市的滿意度。通過經(jīng)常性的市場調(diào)研,不斷改善超市經(jīng)營方式,提高服務(wù)質(zhì)量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系,提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機(jī)遇,贏得市場。

  二、調(diào)查目的:

  通過對學(xué)校超市滿意度的調(diào)查,找出存在的問題,明確競爭對手,提出解決方案,為改善校園超市的經(jīng)營方式提出意見和建議,提高學(xué)生對校園超市的滿意度。

  三、調(diào)查內(nèi)容:

  此次調(diào)查中,我們的調(diào)查對象為全體在校生,包括大一、大二、大三學(xué)生以及老師們。調(diào)查時間為九月一日至九月十日。調(diào)查問題中主要是針對學(xué)生對校園超市商品的滿意度、服務(wù)的滿意度以及對校園超市環(huán)境及經(jīng)營方式的滿意度的調(diào)查。由學(xué)生作答,傾聽他們發(fā)自內(nèi)心的聲音,以便我們更好的為同學(xué)們服務(wù)。了解學(xué)生對超市的需求程度、了解校園超市的主要競爭對手,并掌握學(xué)生購買原因、目的、掌握潛在的目標(biāo)客戶信息,并記錄他們的詳細(xì)信息,包括規(guī)模、實(shí)力、經(jīng)營范圍。品種、聯(lián)系方式、信譽(yù)評價等。

  四、調(diào)查方法:

  1.網(wǎng)上問卷調(diào)查法。網(wǎng)上問卷調(diào)查法是在網(wǎng)上發(fā)布問卷,被調(diào)查對象通過網(wǎng)絡(luò)填寫問卷,完成調(diào)查。根據(jù)所采用的技術(shù),網(wǎng)上問卷調(diào)查一般有兩種。一種是站點(diǎn)法,即將問卷放在網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)上,由訪問者自愿填寫。另一種是用E-mail將問卷發(fā)送給,被調(diào)查者收到問卷后,填寫問卷,點(diǎn)擊提交,問卷答案則回到指定的郵箱。

  2.實(shí)地考察法。通過親臨超市,體驗感受學(xué)生的熱情以及購買情況。

  五、問卷分析:

  1.被調(diào)查對象的性別及年級分析:

  在調(diào)查的群體中,長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個非常特殊的市場,有特定的消費(fèi)群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著學(xué)院的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費(fèi)市場。目前大部分高校后勤自己經(jīng)營的門店所產(chǎn)生的營業(yè)額所占校園消費(fèi)市場份額的比例非常少,從調(diào)查了解我院的情況來看,學(xué)院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個人經(jīng)營。經(jīng)營面積一般都在100-200平米不等,經(jīng)營的商品類別較少,品種也不是很多,這點(diǎn)可謂是勢單力薄,缺乏競爭力,也遠(yuǎn)不能滿足校內(nèi)消費(fèi)者的需求。總之容量巨大,潛力無限。

  2、消費(fèi)者分析

 。1)消費(fèi)人群分析(財院師生:3500人左右)

  高校學(xué)生是一個高消費(fèi)的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟(jì)支持,消費(fèi)習(xí)慣易受他人影響。同時購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。

 。2)購買力分析(估計人均月生活費(fèi)600元)

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費(fèi)在450元以上的占86%;锸迟M(fèi)、通訊費(fèi),形象設(shè)計費(fèi),交通費(fèi),其他固定消費(fèi)除外,他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費(fèi)是65.05元。校內(nèi)每月?lián)碛?27675元的購買力,每學(xué)年有1821400元的購買力。由于校內(nèi)的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。

  3、競爭分析

  (1)校內(nèi)——校園生活服務(wù)部,面包房,水果店。

  目前這三家個體經(jīng)營戶在學(xué)院基本處于壟斷地位,沒有太大的競爭對手。也正是競爭過于平淡才沒能給消費(fèi)者帶來活躍的消費(fèi)氛圍。同時由于店面較小,所以經(jīng)營品種不多,不能滿足學(xué)生多樣化的需求。若此時一個較為綜合的超市進(jìn)入校園,必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學(xué)們的一些需求。

 。2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒有超市。

  經(jīng)營規(guī)模不大,經(jīng)營場所有限且地理位置較偏僻,價格相對較高,產(chǎn)品類別少,可選擇性較差,缺乏競爭力,所以對學(xué)生的消費(fèi)基本沒有影響。

  4、優(yōu)勢分析

  (1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費(fèi)者帶來很大的方便。

 。2)價格合適,容易受到消費(fèi)者的青睞。

 。3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。

 。4)校內(nèi)創(chuàng)業(yè),提供實(shí)習(xí)機(jī)會,組建扶貧基金等舉動能獲得學(xué)院和學(xué)院師生支持。

  5、劣勢分析

 。1)沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,沒有采購經(jīng)驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣。所以在以后的很長一段時間還需要學(xué)院和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。

 。2)學(xué)院的小賣部,水果店,面包店長期在校經(jīng)營且經(jīng)營品種較為專一化,有一定的忠實(shí)顧客。所以我們在后續(xù)的經(jīng)營中會有很大的競爭壓力。

  四、商品品類規(guī)劃

  本超市地點(diǎn)在校園內(nèi),消費(fèi)群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個特殊的消費(fèi)群體,表現(xiàn)在他們有旺盛的消費(fèi)需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。針對此類消費(fèi)群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。

  休閑食品類主要是各類零食

  冷藏日配類牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等

  生活用品類各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等

  學(xué)習(xí)用具類各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等,飲料類礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等面點(diǎn)類面包、蛋糕等,水果類蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季節(jié)性水果、干果類開心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等

  五、采購策略

  采用集中采購模式,是指超市設(shè)立專門的采購機(jī)構(gòu)和專職采購人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)超市的商品采購工作,如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補(bǔ)貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負(fù)責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作,對于商品采購,店面工作人員有建議權(quán),可以根據(jù)自己的實(shí)際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。

 。1)選擇商品;

 。2)選擇供應(yīng)商及讓供應(yīng)商了解本公司及操作流程;

  (3)供應(yīng)商報價及商品相關(guān)證件;

  (4)洽談供貨交易條件(合作形式,結(jié)算方式);

 。5)決定銷售商品進(jìn)價及促銷事項及入場費(fèi)等;

 。6)報備采購人員審閱(供應(yīng)商及商品準(zhǔn)入);

  (7)簽定購貨合同;

  (8)建供應(yīng)商檔案,入電腦存檔備案;

 。9)商品信息入電腦部存檔備案;

 。10)合同入電腦部存檔備案;

 。11)下初次定單;

 。12)新品上市須提前10天報備采購部,更改交易條件及價格須在采購部同意一周后執(zhí)行;

  六、價格策略

  本超市在為校園師生服務(wù)的同時也要最求一定的效益,在運(yùn)行過程中以平價銷售為主,由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價格反應(yīng)。具體將運(yùn)用到低價、促銷價、季節(jié)性變價策略。

  1、低價策略:小范圍內(nèi)的各個超市中商品的價格一般相差不大的原因是大家進(jìn)貨渠道都差不多,所以價格一致。為了吸引人流量超市要選出一些消費(fèi)者較為關(guān)注,而利潤又底的商品來犧牲一點(diǎn)利潤,從而從其他的商品中獲得更多的利益。

  2、促銷價策略:在一定時期為了擴(kuò)大消費(fèi)者的需求,為了增加人流量,為了提高自身形象需要搞一些普通的促銷活動。比如打折價、特價等。

  3、季節(jié)性變價策略:一些商品可能會因季節(jié)或時間的變動導(dǎo)致需求旺盛或需求緊縮,所以要視需求和供給狀況做出一定的價格調(diào)整。

  七、銷售策略

  校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動三種。

  1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過學(xué)校減少進(jìn)入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市,發(fā)生問題處理及時,且信譽(yù)有保障。

  2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷:學(xué)院對辦公用品需求較大,學(xué)院學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大,學(xué)院開展活動所需的'道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)院師生服務(wù),為了能給他們帶來方便,本超市可與學(xué)院合作,為他們帶來方便的同時為他們節(jié)約一定的開支。

  3、開展各種促銷活動:為了刺激消費(fèi)者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。

  八、管理制度

  1、人事調(diào)配制度

 。1)店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學(xué)習(xí)時間相沖突

 。2)采購主管1人由股東會任選,每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。

 。3)收銀員1人選2-4人為儲備收銀員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時之需。

 。4)營業(yè)員3人選3-10人為儲備營業(yè)員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時之需。

 。5)會計1人長期固定員工

 。6)出納1人為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉

  若需其他工作人員,股東臨時暫任。

  估計在職工作人員為8人,基于不與學(xué)習(xí)時間發(fā)生沖突而儲備一定數(shù)量工作人員。實(shí)行計時工資制,工資按周次發(fā)放。

  2、店面管理制度

  超市的營業(yè)時間視市場狀況而定,一般情況為冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00

  營業(yè)前

  (1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;

  (2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;

  (3)備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等;

  (4)預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實(shí)際情況來定;

  (5)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價格;營業(yè)中

  (6)了解當(dāng)天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標(biāo)志的放置;

  (7)巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補(bǔ)貨;

  (8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;

  (9)是否進(jìn)行中途存款;

  (10)價格卡與商品陳列是否一致;

  (11)交接班人員是否正常運(yùn)作;

  (12)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問,接受顧客的建議;

  (13)注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;

  (14)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù);營業(yè)后

  (15)是否仍有顧客滯留;

  (16)賣場射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉;

  (17)當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);

  (18)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品;

  (19)填寫交接班記錄;

  (20)進(jìn)行當(dāng)日盤點(diǎn),填寫登記銷售日報表;

  (21)整理衛(wèi)生;

  (22)(關(guān)店)由負(fù)責(zé)人/店長開晚會,總結(jié)當(dāng)天工作,做好關(guān)店安全工作

  3、商品管理制度

 。1)通過對市場的調(diào)查和以前銷售情況的分析,對以后銷售的預(yù)測,促銷活動的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計劃。

  (2)根據(jù)商品計劃訂購商品,制定定貨單。

 。3)對每一個品種作一個庫存商品管理表,解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。

  (4)制作一個庫存商品資金占有率表。

 。5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。

  4、銷售管理制度

  (1)制定銷售計劃及相應(yīng)的銷售策略

 。2)建立銷售組織并對銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)

 。3)制定銷售人員的個人銷售指標(biāo),將銷售計劃轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績

 。4)對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估

  5、財務(wù)管理制度

 。1)將湊集的資金統(tǒng)一由財務(wù)部管理,財務(wù)部負(fù)責(zé)做賬,將做成的明細(xì)帳以及發(fā)票(收據(jù))一個月一次上交股東管理層審核。

 。2)每次采購部進(jìn)貨所需經(jīng)費(fèi)需在財務(wù)部登記申請后,經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進(jìn)貨剩余費(fèi)用和進(jìn)貨發(fā)票需及時上報財務(wù)部,財務(wù)部需做好每筆款子的賬目。

 。3)采購員外出辦公車費(fèi)均可報賬,但每次車費(fèi)報賬不超過5元,報賬時財務(wù)部見車票方可報賬。

  (4)廣告宣傳等其他商業(yè)費(fèi)用均由股東管理層商議后交由財務(wù)部登記,采購。

  (5)所有支出費(fèi)用需經(jīng)由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執(zhí)行。

  (6)在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況,經(jīng)股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財務(wù)部啟用后備資金。

 。7)每月員工工資結(jié)算有財務(wù)部經(jīng)股東管理層審核批準(zhǔn)后統(tǒng)一下發(fā)。

 。8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應(yīng)的罰款單子上交股東管理層,經(jīng)股東管理層審核后,由財務(wù)部執(zhí)行。

  九、店面規(guī)劃及設(shè)計

  1、店面布局

  2、店面選址

  為滿足學(xué)生的需求應(yīng)盡量選擇人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m以上,這樣有利于商品的擺放。(目前理想地址是禮堂下面的畫室和餐飲實(shí)訓(xùn)室)

  3、店面裝潢設(shè)計

  店面形象的好壞能影響消費(fèi)者的購買情緒。同時店內(nèi)裝潢設(shè)計也能給消費(fèi)者引發(fā)暗示,也會影響消費(fèi)者的消費(fèi)心理。在設(shè)計店面時要體現(xiàn)超市的定位以及發(fā)展前景。

  4、員工服裝設(shè)計

  首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念,再聯(lián)系服裝廠家來洽談,或者找專業(yè)的服裝經(jīng)理人來為員工服裝架構(gòu)。要求他根據(jù)超市的服務(wù)對象、著裝環(huán)境、著裝對象(年齡)等,推薦或設(shè)計出適合的職業(yè)裝。

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 。1)優(yōu)勢(strengths)a由于在此之前沒有創(chuàng)業(yè),對任何店的經(jīng)營模式并沒有形成一定的固定格式,所以創(chuàng)新容易。b由于是中規(guī)模的超市,靈活度比較大

  (2)劣勢(eakness)a沒有一定的經(jīng)營經(jīng)驗b投資是有限的c初出茅廬,缺乏經(jīng)營理念

  (3)機(jī)會(pportinities)a由于距離較近,可以比那些其他商家更能理解附近居民的消費(fèi)心理與需求。b對于剛經(jīng)營的超市,對附近居民的吸引力都比較大。c由于規(guī)模中等,變動起來容易。

 。4)威脅(hreats)a在運(yùn)作初期階段,超市的經(jīng)營可能會考慮比較缺乏,不全面,不到位,不夠熟悉這些商業(yè)活動。b由于投資有限,很容易被那些原有商家打壓,爭奪市場。c新的超市,對進(jìn)貨等各方面會有欠缺。用SWOT分析的一般法外部因素內(nèi)部因素優(yōu)勢SSO戰(zhàn)略ST戰(zhàn)略劣勢WWO戰(zhàn)略WT戰(zhàn)略機(jī)會O威脅T①SO戰(zhàn)略a由于附近沒有其他商家,所以附近居民更愿意到較近超市購物。b對于附近居民的意見和建議,可以很好的溝通,更好的服務(wù)。②WO戰(zhàn)略a由于沒有一定的經(jīng)營理念,所以對任何規(guī)則都變化大,對經(jīng)營這個超市不太有利。b由于經(jīng)驗少,可能會造成附近居民的不滿,但要及時發(fā)現(xiàn)并改正。③ST戰(zhàn)略a由于在賣商品時,在結(jié)構(gòu)上可以隨時的,靈活的調(diào)節(jié),規(guī)模小,容易經(jīng)營。b商品的種類上有些可以借鑒一下附近居民的建議。在整體上可以參照其他商家。c與附近居民接觸近,可以很快的知道一些信息來調(diào)整經(jīng)營模式。④WT戰(zhàn)略a由于客戶關(guān)系尚未穩(wěn)定,容易被其他商家打壓而失去市場,最后倒閉。b由于缺乏經(jīng)驗,考慮欠缺,如果不及時發(fā)現(xiàn),改正,會對經(jīng)營造成一定損失,甚至虧損。

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  在居民區(qū)開設(shè)超市,主要是針對附近居民的需求的,通過問卷調(diào)查了解,一下是對這個超市的商品的規(guī)劃,希望可以滿足附近居民們的需要。以上一些是由我們小組通過各種途徑收集到的信息,由于生活水平的提高,人們對各種要求也隨之提高,因此附近居民們對學(xué)校內(nèi)的各種要求也提高了不少。所以我們從多方面來了解附近居民的消費(fèi)心理和需求。有直接訪問在校附近居民,從超市了解一些情況,觀察法等,來更好的滿足附近居民們的需要,此外,我們會不斷改善,不斷提高,以使能盡量滿足附近居民的需求,同時也能夠使這個超市很好的經(jīng)營下去。

  大學(xué)生校園超市調(diào)查報告2

  最近,我們在錦州市高新區(qū)渤海大學(xué)附近采用隨機(jī)抽樣、問卷調(diào)查方式,對以學(xué)生為主要對象,也包括少數(shù)附近居民、公司職員、個體戶等不同年齡、職業(yè)和收入的百名消費(fèi)者進(jìn)行了調(diào)查,并在此調(diào)查基礎(chǔ)上進(jìn)行了匯總分析,因為選址在大學(xué)校園,所以學(xué)生群體是本次調(diào)查和分析的主要對象,目前在大城市,水果消費(fèi)的比例連年攀升,已本接近整個市民餐桌膳食搭配比例的0.5,水果消費(fèi)人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費(fèi)潮流。隨著量的上升,人們開始追求消費(fèi)的質(zhì)量和品味。水果專賣業(yè)逐步得到市場認(rèn)可。比大超市便宜,比地攤誠信,價格有競爭力,這是水果專賣店成功的3大因素。然而,在激烈的市場競爭中,商家還想高人一等,還需要一些技巧,這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了,其中,專業(yè)與服務(wù)就十分重要了。為此,走訪貨源市場及對店鋪周邊居民消費(fèi)情況的了解十分重要。此項市場可調(diào)查結(jié)果顯示如下:

  一、調(diào)查數(shù)據(jù)分析

 。ㄒ唬⿲Ρ徽{(diào)查者性別的分析

  調(diào)查人員對出入水果店的一百名人員進(jìn)行了詢問,其中女性79名占79%,男性21名,占21%。從此數(shù)據(jù)可以看出,購買水果的大多數(shù)為女性消費(fèi)者,因此水果超市可以針對女性,比如多購進(jìn)女性喜歡的水果,水果超市搞活動可以針對女性人群。

 。ǘ⿲Ρ徽{(diào)查者賣水果頻率的分析

  從表中我們可以看出,人們賣水果的頻率還是很頻繁的,這對于商家來說是個好消息。

  (三)對被調(diào)查者每次購買水果價錢的分析:

  從表中我們可以看出,可能由于消費(fèi)群體主要是學(xué)生,所以消費(fèi)水平不是很高,當(dāng)然和符合學(xué)生身份,所以水果店的價格要適中,不宜偏高。

 。ㄋ模┠銓δ壳八麅r格的看法

  從表中可以看出,很多人還是任務(wù)水果價格偏高,這一方面可能個季節(jié)有關(guān),另一方面可能也說明了學(xué)生的消費(fèi)能力有限。水果是易壞一爛物品,所以要調(diào)整適當(dāng)?shù)膬r格,薄利多銷,以爭取最大利潤。

  二、總結(jié)與建議

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  目前水果超市行業(yè)在市場上已經(jīng)處于飽和狀態(tài),他們沒有明確的經(jīng)營理念,處于行業(yè)低迷階段,并缺乏具有號召力的品牌,所以,我們在產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)理念上應(yīng)具有絕對性優(yōu)勢,

  并開創(chuàng)新的服務(wù)模式,在這樣的基礎(chǔ)上打造行業(yè)代表性的品牌,這對于提高市場占有率具有很好的推動作用。隨著人們生活水平的.提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場上具有堅實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范,處于低迷狀態(tài),對于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對競爭對手施加壓力,同時讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進(jìn)來,加強(qiáng)市場競爭力,擴(kuò)大市場空間。

  1、在大學(xué)城附近的選址很正確,是不會虧損的,因為他的消費(fèi)群體比較固定,適合長期發(fā)展,水果店的消費(fèi)群體大多數(shù)是附近學(xué)生,學(xué)生沒有什么生活壓力,很容易拉動水果店生意。

  2、水果店的價格定位也是比較準(zhǔn)確的,水果店的主要顧客是學(xué)生,雖然沒有什么生活壓力,但是經(jīng)濟(jì)來源依然靠家庭,只有固定的生活費(fèi),他們一般不會選擇話太多的錢賣水果,所以適中或偏低的價格比較合適。

  3、調(diào)查表明,超過一半的同學(xué)經(jīng)常買水果,但是有人反映很多水果點(diǎn)環(huán)境不好,所以我們可以在水果店環(huán)境方面做點(diǎn)文章,以吸引顧客。

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  1、水果店在進(jìn)貨時最好種類多一點(diǎn),數(shù)量少一點(diǎn)。對于顧客常買的多進(jìn),不常買的少進(jìn)。

  2、加強(qiáng)宣傳力度,提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)顧客凝聚力。我們應(yīng)該利用宣傳、設(shè)攤和流動銷售等方式,讓顧客放心食用、再次食用。

  3、找到便宜合適的貨源,減少成本,是最直接的獲利方式。

  4、學(xué)會儲存,水果是異變質(zhì)物品,科學(xué)的儲存方式,能給我們減少很多不必要的浪費(fèi)!八虚_的多,黃的也多,有人認(rèn)為,水果超市開成連鎖就一定賺錢,但事實(shí)上,由于選址及同行競爭的原因,連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運(yùn)。很多連鎖店之所以挺著不黃,不過是為了維持這個品牌的形象而已!

  莫清風(fēng):”隨著我國人民生活水平的提高,水果已經(jīng)和蔬菜一樣,成為家庭的必需品。但并不意味著,開水果超市是唯一的創(chuàng)業(yè)途徑!薄澳贻p人是水果的主要消費(fèi)群,又容易接受網(wǎng)絡(luò)購物,而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果,如果在小區(qū)里成立一個水果店,通過網(wǎng)上預(yù)訂送水果上門的方式應(yīng)該很有市場!蹦屣L(fēng)認(rèn)為,隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)及網(wǎng)絡(luò)的普及,他對網(wǎng)上水果店這種經(jīng)營模式非?春。

  大學(xué)生校園超市調(diào)查報告3

  一、消費(fèi)市場狀況分析

  根據(jù)我們的調(diào)查我們學(xué)校的超市和小賣部一共有八家這樣,而我們調(diào)查的響當(dāng)當(dāng)是一家競爭實(shí)力很強(qiáng)的超市,地理位置是在學(xué)院正中間,占地面積有28平方米(差不多一個教室這么大這樣),優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學(xué)生買零食和早餐,而且還方便東西校區(qū)的學(xué)生買日用品。其中響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐穬r格和其他超市商店價格比較起來較為廉價、產(chǎn)品多樣化,來這里消費(fèi)的主要在早上的早餐和下午的運(yùn)動后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。

  二、響當(dāng)當(dāng)超市消費(fèi)者分析

  1、需求量的分析

  通過了我們的調(diào)查可知響當(dāng)當(dāng)超市主要購買情況為:購買“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說明了消費(fèi)者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費(fèi)者對響當(dāng)當(dāng)超市的需求量還蠻大的,其原因為本店的商品的價格較適合學(xué)生的消費(fèi)水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學(xué)生的歡迎。

  2、需求要求分析

  從購物時要考慮的因素同學(xué)主要考慮的是商品的價格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷活動還有圣誕進(jìn)些賀卡和抱抱熊禮物的貨。

  4、需求原因

  我們都是學(xué)生,大家的消費(fèi)水平主要在每個月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%,而“1500—1000元”的人只占了16%,在同學(xué)的購物消費(fèi)水平的統(tǒng)計得出有54%的人的消費(fèi)是在10元以下的,占了一半的.人數(shù),其余的46%是消費(fèi)在10元以上的,從分析結(jié)果中可看出,學(xué)生們的收入都不是很高主要都是購買寫價格相對較低,選擇符合自身經(jīng)濟(jì)條件的物品由?梢娡瑢W(xué)們的生活費(fèi)直接影響消費(fèi)水平的。圣誕節(jié)和元旦快到了,大家都很

  期待會收到禮物的驚喜。

  三、響當(dāng)當(dāng)超市在校市場競爭狀況分析

  “偶爾購買”的占54%,而“頻繁少購”占38%,說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時間購買商品的多,而且是飲食類的多。響當(dāng)當(dāng)還有一個刷飯卡購物業(yè)務(wù)可以拉攏更多的顧客群,同學(xué)們一般刷卡的比例是60%,更加說明這項業(yè)務(wù)是有業(yè)績的。我們想弄個網(wǎng)上購物幫送貨上門,而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無所謂”,所以業(yè)務(wù)也就不肯能成立。

  四、響當(dāng)當(dāng)超市的宏觀環(huán)境分析

  學(xué)校共有八個這樣的小賣部和超市,跟我們競爭的超市有優(yōu)勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學(xué)就是為了方便。而最主要的原因還是同學(xué)們的月消費(fèi)承受能力了,所以我們的商品價格平價得到了部分的顧客群就是這樣。

  五、響當(dāng)當(dāng)?shù)腟WOT的市場分析

  1、S優(yōu)勢

  擁有良好的市場定位,在校園中間,距離近便捷,環(huán)境舒適,方便上課同學(xué)購買零食和早餐,商品的價格廉價適合學(xué)生消費(fèi),且超市毗鄰運(yùn)動場,消費(fèi)者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費(fèi)不足的同學(xué)。

  2、W劣勢

  間限制和影響,場競爭力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個宿舍過于偏遠(yuǎn),物品的種類有待增加。

  3、O機(jī)會

  擁有特殊的市場需求,還擁用自己的消費(fèi)特色(刷飯卡)。

  4、T威脅

  市場競爭力激烈,市場占有率少,地理位置有些缺陷等。

  六、總結(jié)

  從以上分析得知,根據(jù)學(xué)生的消費(fèi)水平響當(dāng)當(dāng)可以多辦一些促銷活動提高知名度,還可以贊助一些學(xué)校的活動樹立品牌形象。響當(dāng)當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好,所以可以利用這一優(yōu)點(diǎn)來揚(yáng)長補(bǔ)短。除此之外,響當(dāng)當(dāng)還可以在合適的節(jié)日進(jìn)些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的,面向更好的有利的市場,還有。最后,希望響當(dāng)當(dāng)可以采納我們同學(xué)們好的意見,越辦越好!

  大學(xué)生校園超市調(diào)查報告4

  一、調(diào)查項目背景

  超級市場是以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場。又稱自選商場。是許多國家特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的主要商業(yè)零售組織形式。 超級市場于20世紀(jì)30年代初最先出現(xiàn)在美國東部地區(qū) 。第二次世界大戰(zhàn)后,特別是50、60年代,超級市場在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。在超級市場中最初經(jīng)營的主要是各種食品,以后經(jīng)營范圍日益廣泛,逐漸擴(kuò)展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫(yī)藥用品等。超級市場一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用,顧客將挑選好的商品放在籃或車?yán),到出口處收款臺統(tǒng)一結(jié)算。

  除此以外,超級市場的特點(diǎn)還主要表現(xiàn)在:

  ①超級市場的商品均事先以機(jī)械化的包裝方式,分門別類地按一定的重量和規(guī)格包裝好,并分別擺放在貨架上,明碼標(biāo)價,顧客實(shí)行自我服務(wù) ,可以隨意挑選。

 、诔壥袌鰪V泛使用電子計算機(jī)和其他現(xiàn)代化設(shè)備。便于管理人員迅速了解銷售情況,

  及時保存、整理和包裝商品,自動標(biāo)價、計價等,因而提高了工作效率,擴(kuò)大了銷售數(shù)量。③超級市場內(nèi)的商品品種齊全,挑選方便 。人們可以在一個商場內(nèi)購買到日常生活所需的絕大部分商品,免除了許多麻煩。自動標(biāo)價、計價、結(jié)算效率高,也節(jié)省了顧客的時間。而且由于商場的經(jīng)營效益好,降低了成本,所以商品的價格相對也較低廉,受到廣大顧客的歡迎。

  二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

  1、集團(tuán)概況

  2、石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門友好超市簡介

  2012年7月27號,石河子友好購物廣場——經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門正

  式開門納客。該購物廣場位于石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門,總建筑面積12398平方米,匯聚

  26000余種商品1000多個商品品牌,可以吸納就業(yè)人員300多人。石河子友好超市的建成

  和開業(yè)對增加當(dāng)?shù)卣呢斦愂、改善人民群眾生活具有重要的推動作用?/p>

  三、調(diào)查目的

  本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。

  四、調(diào)查范圍與方法

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  本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對象主要為人人樂超市門前過客和消費(fèi)者

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  消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。

 。ㄈ┱{(diào)查方法

  消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式。

  五、調(diào)查內(nèi)容

  消費(fèi)者需求調(diào)查,消費(fèi)者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費(fèi)結(jié)構(gòu)情況調(diào)查,消費(fèi)者購買心理調(diào)查,購買動機(jī)調(diào)查,購買模式調(diào)查,購買習(xí)慣,購買原因,影響消費(fèi)者購買決策的因素調(diào)查,消費(fèi)者滿意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、定價、優(yōu)惠等)、超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等)、超市位置(交通便利程度)、超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等)、服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費(fèi)者對超市的滿意度。

  六、調(diào)查結(jié)果分析

  本次調(diào)研總共對124個人進(jìn)行了調(diào)查訪問,男性為56.3%,女性為43.7%,而其中年齡25~30的占據(jù)86%,工人占據(jù)絕大多數(shù),為62%,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的'居民。

  從經(jīng)營者角度看,他們無疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者,在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比,男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計較”,購買商品也只是詢問大概情況,對某些細(xì)節(jié)不予追究,也不喜歡花較多的時間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無

  關(guān)大局,也不去計較。在許多情況下,購買動機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動機(jī)的主動性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質(zhì)量、價格當(dāng)成同樣重要的因素來看待,因此在挑選商品時,她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響,喜歡購買和他人一樣的東西。

  七、消費(fèi)者購物行為情況

  一)影響消費(fèi)者的購買因素

  在本次友好超市的調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)在選擇影響顧客購物的眾多的因素中,地理位置占67.1%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%,價格占50.7%,。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對起選擇的重要因素。而其余因素的影響則不大。

  二)消費(fèi)者購買物品

  在來超市的顧客中,有59.4%的要購買食品,37.5%的要購買水果蔬菜,21.9%的購買米面糧油,買日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。

  大學(xué)生校園超市調(diào)查報告5

  調(diào)查范圍:

  西南交通大學(xué)峨眉校區(qū)在校所有大學(xué)生。 調(diào)查項目和內(nèi)容:消費(fèi)者性別、近期使用飲料產(chǎn)品、對各飲料品牌的認(rèn)知度、消費(fèi)習(xí)慣、購買途徑、價格范圍、每次購買數(shù)量、對飲料的評價、包裝、促銷方式、廣告宣傳效果、新產(chǎn)品上市因素、對飲料廠商的建議。

  調(diào)查方法:

  共發(fā)放220份問卷,并按男女等額比例進(jìn)行問卷發(fā)放調(diào)查,實(shí)收有效問卷200份。

  調(diào)查建議:

  (1)在本次問卷調(diào)查過程中,出現(xiàn)問卷答案不完整,選擇不夠明確,甚至出現(xiàn)缺失或者亂填的現(xiàn)象以及問卷編碼編排出現(xiàn)重復(fù)的問題。對于出現(xiàn)的這些問題問卷都計入無效問卷,對其做無效處理。

  (2)在調(diào)查過程中缺乏基本的調(diào)查知識,以及調(diào)查禮儀、溝通方式不妥問題,導(dǎo)致有些調(diào)查被拒絕,因此在今后的調(diào)查過程中一定要切記調(diào)查禮儀和調(diào)查方式。

  調(diào)查背景:

  (1)宏觀經(jīng)濟(jì)背景。 新華網(wǎng)北京1月18日電國家統(tǒng)計局18日數(shù)據(jù),2012年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入扣除價格因素實(shí)際增長

  9.6%,農(nóng)村居民人均純收入實(shí)際增長10.7%,均高于全年7.8%的GDP增速。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的收入水平有了顯著提高,人們對生活的需求已經(jīng)不僅僅是解決溫飽問題,在注重身心健康發(fā)展的同時,也開始追求物質(zhì)上的滿足,消費(fèi)市場日益活躍。作為物質(zhì)需求的一部分,飲料占有舉足輕重的地位。在市場經(jīng)濟(jì)不斷完善的條件下,各種不同品牌間的商品競爭也愈加激烈。而作為追求時尚,具有青春活力的大學(xué)生無疑成了消費(fèi)飲料等主流。

  (2)行業(yè)背景。中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè),30年來,飲料行業(yè)不斷的發(fā)展和成熟,逐漸改變了以往規(guī)模小,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,競爭無序的局面,飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。近幾年,我國飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增,達(dá)到1300多萬噸。飲料市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一,市場潛力巨大。社會生產(chǎn)力的提高以及人們需求的多元化發(fā)展給商家提供了廣闊的消費(fèi)市場。飲料市場與其他消費(fèi)市場相比,具有其獨(dú)特的優(yōu)勢,如:產(chǎn)品更新?lián)Q代速度快,能更快的打入市場;其新產(chǎn)品能更快的被消費(fèi)者廣泛接受;與其他行業(yè)產(chǎn)品相比價格較低,符合大多數(shù)消費(fèi)人群的消費(fèi)能力。

  (3)消費(fèi)背景。大學(xué)生作為一個年輕的消費(fèi)群體,在整個飲料消費(fèi)市場中占有很大一部分的比例,從大多數(shù)的飲料宣傳廣告中我們可以了解到,絕大部分的飲料在推向市場的時候,都主要是定位于年輕的

  顧客群體,因此,只有充分掌握、準(zhǔn)確分析年輕人對飲料的消費(fèi)態(tài)度 方可了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,引導(dǎo)其購買決策,從而提高產(chǎn)品的銷量,擴(kuò)大市場份額。大學(xué)生生活費(fèi)用相對較寬裕,具有一定的購買力,飲料市場的多元化發(fā)展給了大學(xué)生更加多元化的選擇機(jī)會,此外,性別不同,飲料選擇的偏好可能也有所不同。目前的飲料消費(fèi)市場競爭日趨激烈,品牌不斷涌現(xiàn),飲料消費(fèi)市場變?yōu)榈湫偷馁I方市場,人們的選擇范圍越來越廣。在消費(fèi)日益理性的今天,廠商們只有掌握了消費(fèi)者的消費(fèi)心理及其消費(fèi)習(xí)慣等多重因素才能在日益激烈的市場競爭中取得勝利。

  飲料分類市場概述:

 、 功能型飲料。功能型飲料走到今天,已步入白熱化競爭階段。近年來,中國市場上功能飲料層出不窮,如樂百氏的脈動、娃哈哈的激活、農(nóng)夫山泉的尖叫、康師傅的勁跑、匯源的他+她等。而在如今這個時時處處都講究新營銷策略的全球化的經(jīng)濟(jì)背景下,功能飲料新一輪的激烈競爭市場也將發(fā)展到以品牌+品質(zhì)為核心的競爭上,市場爭奪愈演愈烈,全球功能飲料呈現(xiàn)出一派繁榮景象。

 、 茶飲料 我國茶飲料工業(yè)發(fā)展勢頭十分強(qiáng)勁,整體呈快速增長趨勢,市場滲透率迅速提高,茶飲料市場進(jìn)入成長中期,發(fā)展至今大致經(jīng)歷了四個成長階段:

  1、1998年及以前,旭日升占市場主導(dǎo),一枝獨(dú)秀。

  2、1999年,康師傅,統(tǒng)一迎頭趕上,形成三足鼎立局面。

  3、2000年,旭日升品牌老化,康師傅統(tǒng)一雙雄爭霸。

  4、發(fā)展至目前,康師傅統(tǒng)一占主導(dǎo)地位,其他品牌(可口可樂,宏寶萊等)進(jìn)入市場,諸侯紛爭。

  ③碳酸飲料。近年來,我國的碳酸飲料制造業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。隨著消費(fèi)者對健康越來越關(guān)注,碳酸飲料的消費(fèi)受到影響。傳統(tǒng)的碳酸飲料因含糖量和熱量過高,被認(rèn)為是導(dǎo)致肥胖的主要因素之一。在發(fā)達(dá)國家,碳酸飲料日益受到擠壓,兩樂的市場份額也持續(xù)下滑。在我國,很多消費(fèi)者尤其是家長已把碳酸飲料列入飲食黑名單。隨著果汁、茶飲料等健康飲料的流行,碳酸飲料的銷量增速放緩。 碳酸飲料在整個飲料行業(yè)中的比重處于下降趨勢,并不代表碳酸飲料制造業(yè)的衰落。果汁和茶飲料的.崛起反映了中國人飲料消費(fèi)的多樣化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸飲料的消費(fèi)。經(jīng)過一段時間的高速發(fā)展之后,中國碳酸飲料制造業(yè)逐漸步入其生命周期的成熟階段。大學(xué)生飲料市場概述:價格,品質(zhì),潮流是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。大學(xué)時代是個性張揚(yáng)的時代,

  他們喜歡自由,我行我素,這一點(diǎn)在飲料的購買上體現(xiàn)得尤為突出,大學(xué)生根據(jù)自己喜好購買者還是高居榜首,通常他們又喜歡瓶裝或罐裝的飲料。同時他們追求潮流,喜歡從當(dāng)前的時尚潮流出發(fā)購買商品,因此產(chǎn)品的包裝外形也是影響大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。

  他們對新生事物的接受能力強(qiáng),對于飲料這個產(chǎn)品更新速度快的行業(yè)來說具有較大的優(yōu)勢。他們同樣崇尚理性消費(fèi),注重產(chǎn)品的質(zhì)量。

  結(jié)論:從以上的市場競爭狀況可以看出,當(dāng)前飲料市場各種類型的產(chǎn)品競爭激烈,同時呈現(xiàn)出勢均力敵的態(tài)勢,因而對于各種類型的飲料生產(chǎn)廠商來看,整個飲料市場的競爭機(jī)會是均等的,誰能有效把握市場需求,生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,誰就能占領(lǐng)市場先機(jī)。對于大學(xué)生這個充滿活力的市場也是如此。

  大學(xué)生喜歡飲料的類型

  表中數(shù)據(jù)清晰地描述了大學(xué)生對各種類型的飲料及不同性別的大學(xué)生對不同種類型的飲料的喜好,我們可以清楚的看到,30%的大學(xué)生選擇碳酸飲料,其中60%的男生選擇碳酸飲料;35%的大學(xué)生選擇果汁,其中女生選擇果汁飲料的比重較大,達(dá)到60%左右;而男女生對功能型飲料的選擇差異性較小。

  大學(xué)生對含糖量的敏感程度

  從上表可以看出女性對于果汁的含糖量更加敏感,超過80%的女大學(xué)生偏向于含糖量較低或者是無糖的果汁,而男性對于對于果汁的含糖量則沒有女性那么敏感,但是同樣趨向于選擇低糖和無糖的飲料,因此可以看出對于大學(xué)生消費(fèi)者而言更加喜歡低糖甚至無糖的健品。大學(xué)生對飲品容量的選擇

  從上圖可以看出,約有40%消費(fèi)者選擇了250ml的飲品容量,約有5%的消費(fèi)者選擇500ml的飲品容量,所以有95%的消費(fèi)者選擇250-500ml區(qū)間的飲品量,這也是當(dāng)今消費(fèi)的主流。但是250ml以下的灌裝或小瓶裝飲料以及500ml以上的大瓶裝任然受一部分消費(fèi)者的青睞,這與近年來各大品牌推出家庭裝等大容量包裝不無關(guān)系。 大學(xué)生一個星期飲用于購買飲料的支出

  從上圖可以看出,大學(xué)生的每月生活費(fèi)在600-1000元時,購買飲料支出通常在0-20元;月生活費(fèi)在1000-1200元時,購買飲料支出通常在10-30元;月生活費(fèi)在1200元以上時,購買飲料支出在30元以上的偏多。由此,我們可以得出:生活費(fèi)越高,用于購買飲料的消費(fèi)支出越高,即大學(xué)生用于購買飲料的支出與購買力成正比。

  大學(xué)生在購買飲料時,選擇3-5元價格區(qū)間的比重較大,約有60%,說明飲料定價在3-5元區(qū)間內(nèi)是合理的,比較容易讓大學(xué)生消費(fèi)者接受。

  很明顯,超市和便利店是大學(xué)生購買飲料的主要場所,而在餐廳、地攤和促銷活動現(xiàn)場購買飲料的消費(fèi)者數(shù)量相對較少,這可能主要是餐廳、地攤和促銷活動現(xiàn)場本身的局限性導(dǎo)致的,這同時也說明超市和便利店是企業(yè)主要的的分銷渠道。

  可以看出約有50%的大學(xué)生喜歡瓶裝包裝的飲料,同時,接近二分之一左右的大學(xué)生喜歡紙質(zhì)和灌裝包裝,這也完全符合大學(xué)生追求便捷消費(fèi)方式的需求,也體現(xiàn)出大學(xué)生具有一定的環(huán)保節(jié)約意識,這為飲料的生產(chǎn)廠商在針對大學(xué)生市場的飲品包裝上提供依據(jù)。

  只有接近10%的大學(xué)生認(rèn)為自己不會受到廣告的影響,而大學(xué)生校園市場調(diào)研報告的大學(xué)生一般都會或多或少受到飲料廣告的影響,這是多數(shù)飲料企業(yè)對廣告投入大量精力并且樂此不疲達(dá)到的效果,而且有超過40%的大學(xué)生在選擇飲料時受到廣告的影響較大,這說明廣告對于部分消費(fèi)者對飲料的選擇的有重要作用,這是很值得關(guān)注的。

  電視作為主要的傳播媒體擔(dān)負(fù)起消費(fèi)者心里近60%的廣告宣傳份額,

  網(wǎng)絡(luò)廣告、報紙和雜志以及海報則顯得相對弱勢,別人介紹和其他選項則占了超過1/4的份額,這說明飲料在消費(fèi)者中的口碑對飲料銷售的影響顯得尤為重要,同時說明還有其他宣傳途徑有待飲料企業(yè)的發(fā)掘和拓展。

  大學(xué)生喜歡的促銷方式

  打折銷售和有獎銷售是消費(fèi)者較喜歡的促銷方式,但女性消費(fèi)者卻不大喜歡有獎銷售的促銷方式,這是值得促銷人員注意的。贈送小禮品、多買附贈和免費(fèi)試飲影響相對較小,可作為附帶的促銷方式,也會取得不錯的效果。

  大學(xué)生是否會嘗試新產(chǎn)品?

  該表格的數(shù)據(jù)說明思維活躍、容易接受新事物的大學(xué)生消費(fèi)者對飲料新產(chǎn)品基本保持接受態(tài)度,只有小部分消費(fèi)者很難嘗試新的飲料產(chǎn)品,同時近七成的消費(fèi)者不會隨意嘗試新的飲料產(chǎn)品,這說明只要有適當(dāng)?shù)膬?yōu)勢吸引消費(fèi)者,還是有很多消費(fèi)者愿意嘗試新的飲料產(chǎn)品的。

  與消費(fèi)者選擇飲料的因素有很多相似之處,口味成為40%的大學(xué)生嘗試新飲料的因素,所以口味成為消費(fèi)者嘗試新飲料產(chǎn)品的首要因素,但是廣告宣傳和低價位也對消費(fèi)者選擇新產(chǎn)品起到了一定作用,造型獨(dú)特和獨(dú)特功能也是值得考慮的影響因素。

  產(chǎn)品策略

  (1)產(chǎn)品口味:產(chǎn)品口味是消費(fèi)者選擇飲料的最重要因素之一,產(chǎn)品口味一定要進(jìn)行消費(fèi)者測試。根據(jù)調(diào)查可知,口味是大學(xué)生接受新產(chǎn)品的重要影響因素,同時根據(jù)大學(xué)生對于飲料的消費(fèi)特點(diǎn)可知,飲料生產(chǎn)商應(yīng)不斷加大大學(xué)生飲料市場的口味創(chuàng)新,不斷地推出新的口味,縮短產(chǎn)品更新的周期,以滿足大學(xué)生的各種口味需求。

  (2)產(chǎn)品類型:在綜合平衡的推廣飲料類型的同時,也要根據(jù)大學(xué)生市場的特點(diǎn),有所側(cè)重的選擇產(chǎn)品類型,同時根據(jù)調(diào)查可知,性別差異也對于大學(xué)生飲料市場產(chǎn)品類型也起著一定的影響,男生比較喜歡碳酸飲料,女生比較喜歡果汁飲料。針對這一市場現(xiàn)象,飲料生產(chǎn)商和渠道商應(yīng)當(dāng)盡可能的調(diào)查出高校的性別比例,再根據(jù)比例適時確定各種飲料的比例,最后應(yīng)當(dāng)加大碳酸飲料和果汁飲料在高校的銷售比例。

  (3)產(chǎn)品包裝策略:最好采用瓶裝和罐裝,也可以采用較為環(huán)保的紙裝,同時可以用幾種包裝形式相互補(bǔ)充,但是包裝風(fēng)格一定要統(tǒng)一,色彩搭配要明顯、有視覺沖擊力,最重要的是要夠時尚,追上當(dāng)今潮流,這符合大學(xué)生追求時尚的消費(fèi)心理。

  (4)產(chǎn)品容量策略:從調(diào)查可知,250-500ml容量的飲料最易被大學(xué)生所接收,因此,生產(chǎn)商在針對大學(xué)生市場的時候,應(yīng)當(dāng)盡量將飲料的容量對位在這一區(qū)間。

  價格策略

  價格策略要恰當(dāng)。針對大學(xué)生消費(fèi)市場的特殊性,產(chǎn)品價位可以略低

  于市場中的領(lǐng)導(dǎo)品牌,如果有的產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高或加入了特殊的營養(yǎng)成分,其價位也可以略高于市場上的領(lǐng)導(dǎo)品牌。根據(jù)調(diào)查可知,具體的價格應(yīng)該定位在3-5元這一價格區(qū)間。

  渠道策略

  盡可能增加鋪貨率。充分調(diào)查和掌握高校零實(shí)體的狀況,加大高校超市、便利店、小賣部、雜貨店的鋪貨力度,盡可能增加產(chǎn)品的鋪貨率,以高校超市帶動其他各類渠道的銷售,減少渠道流通環(huán)節(jié),合理設(shè)計和管理分銷渠道,從而降低流通成本,使銷售價格得到價格,讓惠于大學(xué)生。

  促銷策略

  綜合運(yùn)用各種促銷策略,利用人員推銷、廣告宣傳、公共關(guān)系、營業(yè)推廣以及銷售促進(jìn)等促銷策略。比如定期開展免費(fèi)贈飲、買一送一、打折促銷、有獎銷售等促銷活動。

  推廣策略

  加大與各高校的合作力度,通過贊助高校社團(tuán)等活動,提高產(chǎn)品的知名度;同時也可以通過與各衛(wèi)視合作,通過電視媒體這一快速有效的媒體平臺推廣產(chǎn)品,比如:娃哈哈的格瓦斯通過贊助湖南衛(wèi)視的《我是歌手》等時下非常的火的節(jié)目,產(chǎn)品的知名度迅速得到提高,銷售市場達(dá)到打開。因此對于生產(chǎn)商而言在高校推廣產(chǎn)品的時候可以綜合運(yùn)用各種媒體平臺推廣產(chǎn)品,尤其是新產(chǎn)品的推廣,充分運(yùn)用微博、互聯(lián)網(wǎng)、電視媒等平臺。

  其他策略

  (1)對大學(xué)生飲料消費(fèi)市場進(jìn)行更進(jìn)一步的市場調(diào)查和分析,充分把握大學(xué)生消費(fèi)者的愛好和飲料消費(fèi)習(xí)慣,并從中尋求突破點(diǎn)。

  (2)規(guī)范調(diào)研與策劃活動。在產(chǎn)品上市前或運(yùn)作過程中,定期進(jìn)行消費(fèi)者、銷售渠道和競爭對手的市場調(diào)研,了解消費(fèi)者的需求、經(jīng)銷商的心理動態(tài)和市場競爭動態(tài),并在此基礎(chǔ)上做出既全面、又細(xì)致的整合營銷策劃。

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