食品安全發(fā)言稿

時間:2021-05-22 14:08:11 發(fā)言稿 我要投稿

食品安全發(fā)言稿(通用7篇)

  在生活中,用到發(fā)言稿的地方越來越多,發(fā)言稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內(nèi)容、限定演講的速度的作用。你所見過的發(fā)言稿是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的食品安全發(fā)言稿(通用7篇),歡迎大家分享。

食品安全發(fā)言稿(通用7篇)

  食品安全發(fā)言稿1

  在饑荒的年代里,我們擔心的是缺少食物,而現(xiàn)在,我們擔心的是食品安全。

  “國以民為本,民以食為天,食以安為本!边@句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康,并成為發(fā)展國家。

  各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。三分鐘演講稿:食品安全。

  還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫(yī)院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫(yī)院,醫(yī)生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。

  記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發(fā)現(xiàn)它有點軟,便當場拆開包裝,發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產(chǎn)日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。

  食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數(shù)一數(shù)二,導(dǎo)致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。

  食品安全發(fā)言稿2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

  大家上午好!

  首先,請允許我代表xx二中2000名師生員工對大家的到來表示熱烈的歡迎!

  今年以來,我們xx二中可以說是喜事連連,大事不斷。

  1、3月7日,江蘇省教育廳正式發(fā)出通知,確認我校為省四星高中;

  2、4月9日,全省小高考成績公布,我校今年小高考繼續(xù)取得驕人成績,23名同學達4A,人均加分0.93分,排名全市普通高中第九位、市區(qū)高中第二。

  3、4月28日,我校被xx市總工會授予“xx市五一勞動獎狀”。

  4、5月2日,市教育局公布20xx年全市中小學生個人藝術(shù)單項比賽結(jié)果,我校共有31名同學參加全市中小學生個人藝術(shù)單項比賽,獲得一等獎10個,二等獎8個,三等獎11個,優(yōu)秀獎2個,不僅人人獲獎,而且獲獎層次和比例均居全市普通高中之首。(第二名的普通高中是3個一等獎)

  5、 5月8日上午,我校特地為高三學生舉辦了一個有趣而有意義的實踐體驗活動——“稼穡園的蠶豆熟了”,既讓緊張復(fù)習備考的同學們減減壓,也讓同學們堅信有了播種就會有收獲。目前,我校高三師生情緒高漲,信心滿滿,今年我校高考一定會取得更加優(yōu)異的成績。

  6、5月12日,省教育廳公布了20xx年江蘇省中小學品格提升工程建設(shè)項目,我校的《“百年泓園”文化育人的場域建構(gòu)》項目名列其中,成為全市第二所、全省為數(shù)很少的擁有品格提升工程項目的普通高中。

  7、5月24日,我們隆重舉辦了xx二中國際部揭牌暨招生新聞發(fā)布會,活動受到人民日報數(shù)字版、中新社、新華網(wǎng)、新華日報、揚子晚報、現(xiàn)代快報、江蘇省廣播電視臺、xx日報、xx發(fā)布、微xx、xx電視臺、xx微視聽、xx晚報、泰無聊網(wǎng)站、泰有趣網(wǎng)站等眾多媒體的關(guān)注。

  8、今天上午,海陵區(qū)市場監(jiān)督管理局、海陵區(qū)教育局聯(lián)合在我校舉行20xx年學校餐飲服務(wù)食品安全工作會議暨五常管理推進會,標志著我校的食堂管理工作登上了一個新的臺階。

  市政協(xié)副主席、市教育局局長奚愛國曾經(jīng)說過:什么是好教育?對老百姓來說,讓他們的孩子吃好、玩好、學好,就是好教育。大家不要認為這樣的說法不登大雅之堂,更不能小瞧這簡單的六個字。這六個字話雖簡,意蘊卻深。其中的“吃好”,就是要解決家長的`后顧之憂。讓孩子們在學校里吃一頓美味可口營養(yǎng)的午飯,讓家長不再為中午接送孩子而奔波忙碌,這是我們學校理應(yīng)盡到的責任。同時,“生活即教育”,教會學生吃飯,讓學生在吃飯中明白謙讓、節(jié)約等道理,這也是學校教育應(yīng)擔的職責。現(xiàn)在提倡的“八儀四禮”中不就包括了餐飲之禮嗎?

  古人說,“民以食為天”,我要說,校以食為要。按照奚局長的要求,我們xx二中在讓學生“吃好”方面,主要做到了“四個到位”。

  一是責任傳遞到位。 學!闪⒘艘孕iL為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,食品安全員是直接責任人。學校層層簽訂安全責任書:分管副校長與后勤處分管主任、后勤處分管主任與食品安全員、食品安全員與餐飲公司層層簽訂安全協(xié)議,做到責任層層落實。

  二是硬件保障到位。

  1、搬遷前,學校加大資金投入,對新校區(qū)食堂進行維修,重新裝飾、粉刷,改造操作間,徹底消除了衛(wèi)生隱患。

  2、在食藥監(jiān)局指導(dǎo)下安裝攝像頭,學校對各操作間加裝了攝像頭,對操作過程實施全方位監(jiān)控。

  三是過程管理到位。我校一直堅持四級檢查制度,做到“五常管理”。食品安全員對操作過程全監(jiān)控,三餐必查;后勤處分管主任每日一查;分管副校長每周一查;校長每月一查。通過這一檢查制度,嚴把事關(guān)食品安全的“九個關(guān)口關(guān)”,即人員健康關(guān)、材料采購關(guān)、材料衛(wèi)生關(guān)、材料保管關(guān)、材料清洗關(guān)、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品留樣關(guān)、刷卡交易關(guān)。

  四是安全教育到位。學校將校園食品安全的教育工作納入到學校日常管理工作當中。食品安全知識每周班會必講必學;餐廳內(nèi)外墻壁是餐飲文化、餐飲安全教育的主陣地;定期利用校園廣播、黑板報面向全體學生舉辦衛(wèi)生知識講座;廣泛的宣傳,在全校普及了衛(wèi)生及食品安全知識,增強了學生的食品安全意識,提高了學生的自我防護能力。

  事實證明,在上級部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心下,我校的食品安全工作取得了一定成績,從未發(fā)生一起安全事故。當然,我們的工作還有許多不足,懇請諸位多提寶貴意見。我們一定以這次會議為契機,繼續(xù)認真貫徹落實上級部門關(guān)于進一步增強學校食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學校食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把我校食品安全教育工作抓緊、抓好,確保我校師生員工的食品安全,努力辦好人民滿意的教育!

  食品安全發(fā)言稿3

  隨著互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)發(fā)展,近年來網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣呈井噴式增長。這種線上線下融合的新業(yè)態(tài)呼應(yīng)了多樣化的餐飲需求,促進了消費和就業(yè),在疫情防控常態(tài)化階段更具有積極意義。但是,在食品安全方面,卻出現(xiàn)了第三方平臺包裝、配送等新的薄弱環(huán)節(jié)。結(jié)合會前的實地調(diào)研,提出如下建議:

  一、加強規(guī)劃與標準引領(lǐng)。目前,國家層面還沒有針對網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的規(guī)劃和行業(yè)標準,第三方平臺、餐飲行業(yè)和食品安全監(jiān)管由不同部門管理。建議綜合分析經(jīng)濟社會發(fā)展、消費者需求、行業(yè)發(fā)展趨勢等因素,制定出臺網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣中長期發(fā)展規(guī)劃,更好地引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展;條件成熟時,對第三方平臺進行專門立法。加強相關(guān)部門在網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣發(fā)展與監(jiān)管中的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)?偨Y(jié)浙江等地《網(wǎng)絡(luò)訂餐配送操作規(guī)范》地方標準取得的成效,在國家層面適時出臺行業(yè)標準,對食材溯源、加工過程、騎手資質(zhì)、送餐服務(wù)、配送點管理、送餐車輛等方面提出規(guī)范,使法律法規(guī)規(guī)章和行業(yè)標準相銜接,為網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的食品安全提供制度保障。

  二、加強監(jiān)管的有效性。食品安全監(jiān)管實行的是屬地管轄,美團、餓了么全國性第三方平臺的企業(yè)在注冊地以外省份的分支機構(gòu)是很少的,給監(jiān)管帶來了困難,影響到及時有效的執(zhí)法。建議對平臺注冊地以外的違法行為,由行為地將相關(guān)處罰信息直接報給國家市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)一處罰,或者明確要求設(shè)置省級分支機構(gòu)體系,違法行為由當?shù)氐谋O(jiān)管部門處罰。規(guī)定平臺應(yīng)該履行及時報送信息、配合監(jiān)管的義務(wù),提高監(jiān)管的有效性。

  三、讓第三方平臺成為社會共治的積極參與者。建議加強政企合作,使第三方平臺更好地利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)及大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢,在食品安全保障中發(fā)揮更大的作用。如合作加強商戶的教育培訓(xùn)、提供食品安全解決方案、建立多維度食安評價和信息公開機制、推行“廚房革命”和“陽光廚房”等,以線上帶動線下,促進餐飲行業(yè)食安標準的整體提高,讓人民群眾更安心更舒心地享受網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣服務(wù)。

  食品安全發(fā)言稿4

  “完善外賣食品安全監(jiān)管”雙周協(xié)商座談會發(fā)言稿(市政協(xié)原副主席)網(wǎng)絡(luò)外賣食品為城市生活提供了便利,但隨之其包裝材料的衛(wèi)生、安全等問題開始出現(xiàn)。一是有些包裝材料不符合食品安全規(guī)定。目前,已在食品包裝材料上發(fā)現(xiàn)了4000多種化學物質(zhì),在一定條件下一些化學物質(zhì)會遷移到食品中,產(chǎn)生食品安全隱患。二是食品配送過程中的污染問題。配送容器與餐盒內(nèi)部食品安全息息相關(guān)。外賣配送外包高達90%左右,有些配送人員食品安全意識淡薄,派送環(huán)節(jié)引發(fā)的不安全問題時有發(fā)生。三是相關(guān)的法律法規(guī)不健全。目前,我國相關(guān)的法律法規(guī),對包裝材料的規(guī)定一般只做原則性規(guī)定或者未做規(guī)定。

  包裝是食品的“外衣”,沒有安全的食品包裝,就不可能有安全的食品,建議:

  一、完善相關(guān)法律法規(guī)。

  在《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《外賣食品安全違法行為查處辦法》中,進一步明確對食品包裝材料的規(guī)定和監(jiān)管要求:一是入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)使用符合食品安全規(guī)定、清潔的食品包裝材料與餐具,并提供包裝材料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢驗合格證等材料。二是第三方平臺對入網(wǎng)食品包裝材料與餐具的安全性材料進行審查登記并記錄在檔案中。三是將保證包裝材料安全納入第三方平臺與入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者簽訂的食品安全協(xié)議。

  二、第三方平臺加大管理力度。

  第三方平臺的食品安全管理人員定期對平臺上外賣食品的包裝材料索證情況、使用情況進行檢查,如實記錄并及時更新,發(fā)現(xiàn)違法行為要及時制止并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。

  三、監(jiān)管機構(gòu)加強有效監(jiān)管。

  各級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)將外賣食品的包裝材料安全作為食品安全監(jiān)管監(jiān)測的內(nèi)容之一,建立對第三方平臺和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品包裝材料安全監(jiān)管關(guān)鍵點,定期進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)違法行為依法查處。各地食品藥品監(jiān)督管理部門加強合作,對違法生產(chǎn)食用包裝材料者,加大打擊力度并在與外賣食品相關(guān)的第三方平臺進行公示。

  食品安全發(fā)言稿5

  上半年以來,xx市工商部門采取五項有力舉措,切實推進流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作。

  一、嚴把食品經(jīng)營主體準入關(guān)。一是堅持依法登記注冊,按照先證后照的要求,對未取得食品衛(wèi)生許可證的,一律不予辦理登記注冊。二是結(jié)合企業(yè)年檢、個體工商戶驗照和日常市場巡查,按照“誰登記、誰負責”的原則,對食品經(jīng)營主體資格進行逐戶清理和規(guī)范。三是堅決取締食品無照經(jīng)營。今年已查處取締食品無照經(jīng)營戶xxx戶。

  二、嚴把食品入市質(zhì)量關(guān)。一是引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者已基本建立和落實了進貨查驗制度、索證索票制度、購銷臺帳制度、質(zhì)量承諾制度、不合格食品主動退市制度,確保入市食品質(zhì)量合格。二是加強對食品經(jīng)營者自律制度落實情況的監(jiān)督,督促經(jīng)營者把質(zhì)量管理貫穿到內(nèi)部經(jīng)營的各個環(huán)節(jié),提高自律意識和能力。三是積極開展“百城萬店無假貨”、“打假維權(quán)一條街”等創(chuàng)建活動,組織評選食品行業(yè)“文明經(jīng)營戶”、“消費者滿意單位”等活動,擴大典型示范作用。

  三、嚴把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關(guān)。一是嚴格食品經(jīng)營主體登記檔案管理,工商所對本轄區(qū)食品經(jīng)營主體全部實行“一戶一帳一卡”制度,即對每戶食品經(jīng)營主體建立登記臺帳和經(jīng)濟戶口卡片,做到底數(shù)清、情況明。二是嚴格落實“兩圖一書”管理模式,各工商所全部制作了轄區(qū)食品經(jīng)營布局圖和監(jiān)管人員責任區(qū)分布圖,與食品經(jīng)營者簽訂了《食品安全責任書》。同時,堅持以“六查六看”為主要內(nèi)容的巡查制度,及時登記對每戶經(jīng)營者的巡查記錄。三是穩(wěn)步推行食品經(jīng)營主體信用分類監(jiān)管制度,將食品經(jīng)營主體劃分為A、B、C、D四個類別,有針對性地加強對重點對象的監(jiān)管。四是逐步配備檢測車、快速檢測箱等設(shè)備,以工商抽檢為主,以消費者送檢為輔,加強食品質(zhì)量日常監(jiān)測和快速檢測。五是以“xxxxx”消費者申訴舉報網(wǎng)絡(luò)為依托,通過“xxxxx”進社區(qū)、進村鎮(zhèn)、進學校等途徑,實現(xiàn)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的全方位覆蓋。六是在本地報刊和電視臺設(shè)立專欄,按照相關(guān)規(guī)定發(fā)布食品安全信息和消費警示信息,并完善食品安全監(jiān)管預(yù)警和應(yīng)急處置機制。七是把農(nóng)村食品市場的監(jiān)管作為推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,建立健全了農(nóng)村食品市場質(zhì)量安全防控體系。

  四、嚴把食品違法行為整治關(guān)。一是深入開展專項市場檢查,以糧、油、旅游食品等人民群眾密切相關(guān)的食品為重點,全年共部署了三次大規(guī)模的食品安全專項執(zhí)法檢查。“五一”前夕,全系統(tǒng)(超市工作總結(jié))對旅游食品市場進行了集中整頓。二是加大執(zhí)法辦案力度,建立食品違法案件督辦和協(xié)查協(xié)作制度,重點查處無證無照經(jīng)營,經(jīng)銷不合格食品、虛假食品廣告等行為。

  五、嚴把食品監(jiān)管責任落實關(guān)。一是落實領(lǐng)導(dǎo)責任,按照“屬地監(jiān)管”原則,嚴格一把手和主管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)責任。二是落實指導(dǎo)監(jiān)督責任,將各單位內(nèi)設(shè)機構(gòu)的指導(dǎo)監(jiān)督責任按職能予以細分和強化,納入績效考核。三是落實直接責任人和第一責任人的責任,工商所實行分片劃段,責任到崗到人。四是落實效能督查責任,制定了督查管理辦法,采取重點督查與綜合督查相結(jié)合的方式,切實加強食品安全監(jiān)管工作督查。

  食品安全發(fā)言稿6

  常有朋友問,“現(xiàn)在吃什么好?”,食品安全發(fā)言稿。是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟,我們還能吃什么?”同樣的問題,在阜陽奶粉事件調(diào)查期間,中央電視臺記者曾經(jīng)問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長曾筱萸,曾局長回答說:“我也是一名消費者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不是很放心!弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。

  “民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品!霸趺磿@樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們?nèi)ニ伎,去行動?/p>

  “食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,是功臣,也是劣質(zhì)有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責任人,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。死豬肉生產(chǎn)肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”!鞍笥谛乃馈保@些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負責任的事。在投次主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負責任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。

  “沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管,雖然,很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗檢疫等很多部門,造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù),又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,形成“九龍管水,不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度,各部門各司其職、各負其責、密切配合、齊抓共管、嚴格監(jiān)管的同時,亟待出臺更加權(quán)威,更加統(tǒng)一,更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規(guī),調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責,組建職責明確、責權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍,提高整治效果。

  “吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。君不見,窈窕女子,在滿是塑料袋,剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢,裸背街頭,狂吃大排檔;西裝革履轎車下來,背街小巷,尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷,反復(fù)使用過的洗碗水、裸放的,長時期間存放的菜肴,和攤主滴到鍋里的汗,閑時摳腳丫的手,消費者已成為不法經(jīng)營者的利益共同體和同盟,還談何食品安全,何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣,培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權(quán)意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。

  某些冷漠、遲鈍的政府官員,我們真的想問一問你們:面對著那些憤怒的家長,面對著那些痛苦的嬰兒,你們的內(nèi)心可曾感到顫抖,你們的靈魂可曾感到不安?“民以食為天,食以安為先!碑斍暗氖称钒踩蝿菔侨绱藝谰,保障食品安全已經(jīng)刻不容緩。我們已經(jīng)厭倦了那種虛情假意的道歉,我們更不會相信那種裝腔作勢的表演。我們要用自己的行動讓各方知道,食品安全重于天。

  加大對受害者的賠償力度,設(shè)立對違規(guī)企業(yè)的懲罰性罰款,我們要用自己的實際行動在生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門頭上掛上一把利劍。請食品生產(chǎn)公司嚴格自律,否則的話,我們就讓你破產(chǎn);請質(zhì)監(jiān)官員們擔負起自己的責任,不然的話,我們就請你坐監(jiān)。我們要加大媒體曝光的力度,我們要擴大群眾監(jiān)管的權(quán)限,我們要食品的生產(chǎn)更加透明,我們要企業(yè)的檢側(cè)更加規(guī)范。我相信,只要我們齊心協(xié)力,食品安全的目標就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。

  “以人為本,安全第一”,為了母親的微笑,為了孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

  食品安全發(fā)言稿7

  今年以來,通江街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,認真組織開展轄區(qū)食品安全監(jiān)管各項工作,確保了食品安全積極向好發(fā)展。現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下:

  一、食品安全監(jiān)管工作成效明顯

  (一)加強工作責任落實。通江街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道調(diào)整了食品安全委員會成員,由黨工委書記任街道食安委主任,街道各部門、各站所負責人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實工作。轄屬9個社區(qū)(村)也相應(yīng)設(shè)置了食品安全協(xié)管人員,協(xié)管食品安全工作。

  街道按照區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,修改完善食品安全監(jiān)管應(yīng)急預(yù)案,做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實、排查整治落實。街道與市場經(jīng)營者簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管責任書5份。組織社區(qū)、村食品安全協(xié)管員專題培訓(xùn)20人次,強化了協(xié)管責任落實。

  (二)加強宣傳引導(dǎo)工作。認真貫徹落實全區(qū)食品安全整治會議精神,大力宣傳《食品安全法》及其實施條例,不斷深入開展食品安全整治工作。在集貿(mào)市場懸掛標語5幅,社區(qū)黑板報8期。組織食品經(jīng)營單位負責人開展食品安全培訓(xùn)100人次。村、社區(qū)組織食品安全健康講座6次,進一步宣傳了經(jīng)營場所的食品安全知識。

  (三)落實重點整治。一是嚴格餐飲服務(wù)管理。嚴格許可審核,嚴格主體準入,對不符合衛(wèi)生條件、未取得《餐飲服務(wù)許可證》的堅決予以取締整改,確保了農(nóng)村地區(qū)餐飲服務(wù)單位滿足餐飲食品基本條件和要求。各社區(qū)、村針對轄區(qū)內(nèi)所有從事食品(含保健食品、食品添加劑)生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)的經(jīng)營主體,包括未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販等,并結(jié)合食品安全監(jiān)管,加強合法經(jīng)營宣傳和引導(dǎo)工作,及時制止一些有安全隱患的經(jīng)營行為。

  二是規(guī)范餐飲服務(wù)行為。按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》相關(guān)要求,加大了專項監(jiān)督檢查力度,嚴格規(guī)范餐飲服務(wù)單位的加工操作行為,嚴禁操作過程中使用非食用物質(zhì)加工制作食品,嚴格規(guī)范餐飲服務(wù)單位非自產(chǎn)食品銷售行為。本期共檢查餐飲單位124家,檢查農(nóng)貿(mào)市場5場次,從檢查的情況來看,大部分餐飲單位衛(wèi)生狀況較好,餐具消毒基本落實食品原料采購從當?shù)氐膫體工商戶進行采購并索取了有效證件和票據(jù)食品原料查驗進貨登記較為及時、規(guī)范。有少部分餐飲單位食品原料進貨臺賬登記不規(guī)范、不及時;針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,下達監(jiān)督整改意見書64份,責令限期整改。

  三是全面清查校園周邊餐飲服務(wù)單位經(jīng)營主體資格。加強了校園周邊的餐飲單位監(jiān)管,尤其是對不符合條件、未取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲服務(wù)單位堅決予以取締,不得向?qū)W生供餐。配合區(qū)級主管部門檢查校園周邊餐飲單位9家。從檢查情況看,大部分餐飲單位衛(wèi)生狀況較好,食品原料查驗進貨、索證索票、餐具消毒基本落實。有部分餐飲單位食品原料進貨臺賬登記不規(guī)范、不及時,執(zhí)法人員下達3份責令改正意見書。

  四是落實動態(tài)監(jiān)管。辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓,明確要求各村、社區(qū)高度重視,合理安排人力物力,根據(jù)各個時間段食品安全情況,在“五·一” 、“十·一” 兩個黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節(jié)組織開展有針對性的食品安全專項整治工作。第二屆旅博會期間,各村、社區(qū)加強大型餐飲單位、特色飲食店等的食品安全巡查,出動人員30多人次,突擊檢查10多次,確保了旅博會期間轄區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生、安全。

  二、食品安全監(jiān)管存在的問題

  一是流動攤販多、四小作坊分散,此類食品安全監(jiān)管工作難度大。

  二是部分經(jīng)營者無證經(jīng)營,現(xiàn)實經(jīng)營條件整改難,規(guī)范管理難。

  三是街道食品安全監(jiān)管力量薄弱。根據(jù)街道的編制情況,明確規(guī)定了街道食品安全監(jiān)管的職責,要求配備專職食品安全監(jiān)管工作人員,但由于街道實際情況,只有兼職人員擔負此項工作。造成對食品安全監(jiān)管的力量不足,不能高質(zhì)量的開展食品安全監(jiān)管工作。

  三、20XX年食品安全工作計劃

  1、進一步加強食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo),建立食品安全長效管理機制。發(fā)動社會監(jiān)督。公布舉報電話,引導(dǎo)和鼓勵消費者,對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為進行舉報,發(fā)揮社會監(jiān)督作用。

  2、加大檢查力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治,重點抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理。加強學校食堂等相關(guān)場所的食品安全管理工作。

  3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。

  4、加強食品安全協(xié)管員和經(jīng)營主體的培訓(xùn),提高應(yīng)急意識和應(yīng)急反應(yīng)能力,妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。

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