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主題酒店運營方案設計
主題酒店的定義是展示某種文化特色的酒店。在實踐中,主題酒店必須通過特色文化來凸現(xiàn)、來支撐市場,文化主題一定要有差異性,切忌重復和隨大流。因此,尋找特色文化、挖掘特色文化、設計特色文化、制作主題產品和服務,是酒店管理者最重要、最具體、最花心思和精力的大事。
在確立主題之前,不能忽視所選擇的文化主題是否與當地的環(huán)境相協(xié)調。在一些形象突出,歷史文化底蘊豐厚的城市,過于異類的主題會對城市形象造成沖擊,在形象推廣中會產生互相抵消的效果。然而在那些文化單薄,經濟發(fā)達的城市,或者文化比較多元化的城市,主題的選擇有著很大空間,而且對于創(chuàng)造城市文化和樹立城市形象發(fā)揮著重要的作用。同樣,過于專業(yè)、狹窄和離消費大眾較遠帶有獵奇色彩的文化,都是不宜拿來做主題的。
重視主題酒店功能需求
酒店的功能性需求,只是人們的基本需求,消費是理性的;感覺上的滿足才是高層次的需求,消費往往是感性的、隨性的。社會的發(fā)展與進步,制造出了越來越多為感覺而買單的消費者,從時下奢侈品消費的興盛、手機與汽車的頻繁更換等跡象,也可以透視這種消費變化的趨勢。
為功能性酒店附加一個主題,制造出一個概念,首先在宣傳營銷上會有別于一般的酒店,為領先酒店的發(fā)展提供了基矗但一個成功的主題酒店不僅僅是創(chuàng)造出一個概念那么簡單,要使主題名副其實,乃至讓主題串聯(lián)一個產業(yè),形成超附加值,則要深入研究酒店的區(qū)位及其文化底蘊、市場需求、酒店投資、企業(yè)文化等等因素,使酒店的主題融入到區(qū)域文化環(huán)境之中、融入酒店投資企業(yè)文化之中和旅館的心境及感官體驗之中。
強化酒店市場營銷策略
主題酒店是中國市場上能比較好解決酒店同質化競爭的有效方法,不同的主題酒店有其不同的內涵,能迎合滿足不同需求的客源群。主題酒店的市場營銷目的就在于推出和強化主題品牌及其內涵概念。
在考察完市場,分析自身的優(yōu)勢和劣勢后,應集中全力發(fā)揮本酒店的各種資源綜合優(yōu)勢,積極主動的宣傳本酒店的獨特文化氛圍,引起特定客戶群的認知感,使其他酒店難以一時抄襲和模仿,從而使本酒店的文化主題具有較長時期的穩(wěn)定性,適于形成品牌。但是,在對市場進行細分時不能貪大求全,要明確自己分到哪一塊,并保證這塊拿到手。當然我們這里所說的特定客戶群,不是絕對化地排斥其他客源。而是在以主題吸引主要客源的同時,適當拓展若干個其他的細分市常
主題酒店設計效果圖
主題酒店設計注重主題元素
主題酒店設計關鍵是主題的確定。在主題確定后,再確定建筑形態(tài),如城堡型、碉樓型,還是帆船型、塔型等。然后就是內部裝飾的確定,主要在細節(jié)上見真功,如在床單、窗簾、燈具、茶具、座椅、電話,乃至衛(wèi)生間等等細節(jié)都注意主題元素的融入。
一個成功主題的確定,應滿足一下四個基本條件:一是適應市場需求,二是根植于本土文化,三是融合企業(yè)文化,四是串聯(lián)相關產業(yè)。此外,一個成功的主題不應該是單一的主題,應該在總體主題的引領下,形成針對細分市場需求的分主題系列,使酒店的客戶群不因主題而被拒之門外。
酒店運營主題化延伸
主題酒店的運營,主要包括四大部分:客房、餐飲、服務和衍生品。
客房服務主要根據細分市場的不同消費偏好與需求,在總體主題下。
餐飲部分則可以結合主題開發(fā)設計“主題宴”,包括菜系的配置、菜單的設計、餐飲環(huán)境氛圍的營造(如室內裝飾、音樂歌舞的設計)等等。
主題酒店設計公司
最后,wego設計特別提醒: 策劃主題酒店,必須注意這樣兩點:第一,在選擇主題的時候,一定要考慮清楚,要避開那些容易變動的主題,盡可能選擇壽命長的主題。第二,主題必須做到不容易被取替,所以策劃要客觀,集思要廣益,判斷準確性要高。
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