【必備】幼兒園工作計(jì)劃錦集六篇
時光飛逝，時間在慢慢推演，我們的工作又將迎來新的進(jìn)步，先做一份工作計(jì)劃，開個好頭吧。做好工作計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔！以下是小編精心整理的幼兒園工作計(jì)劃6篇，希望能夠幫助到大家。
幼兒園工作計(jì)劃 篇1
一、課程的特點(diǎn)
1、在課程目標(biāo)上，以“兒童發(fā)展為本”為主旨，服從于使每個幼兒全面地、和諧地、富有個性地發(fā)展的先前教育總目標(biāo)，并將這一目標(biāo)蘊(yùn)涵于實(shí)現(xiàn)幼兒園課程的一切活動之中。
2、在課程內(nèi)容上，建構(gòu)式課程的基本原則是：選擇對兒童發(fā)展有利、適合幼兒學(xué)習(xí)的有意義的主題內(nèi)容，充分地讓幼兒主動建構(gòu)。
3、在實(shí)踐的方法和策略上，建構(gòu)式課程首先進(jìn)行多種教育活動的整合，即主題線索、區(qū)角活動、日常生活多項(xiàng)活動的有機(jī)整合，五大領(lǐng)域聯(lián)結(jié)整合；其次，建構(gòu)式課程的主體是教師和幼兒。其三，建構(gòu)式課程注重學(xué)習(xí)過程、注重生成、注重互動、注重合作，但不輕視學(xué)習(xí)結(jié)果、教師的預(yù)設(shè)和幼兒的獨(dú)立活動，而是讓過程和結(jié)果、生成和預(yù)設(shè)、互動與主動、獨(dú)立和合作辨證地統(tǒng)一起來，使幼兒和教師共同成長，都成為課程的建構(gòu)者和創(chuàng)造者。
二、課程的內(nèi)容
大班第一學(xué)期建構(gòu)式課程教學(xué)計(jì)劃
大班幼兒發(fā)展目標(biāo)
健康
�。ㄒ唬┥眢w健康，能較好地適應(yīng)環(huán)境。
�。ǘ┰诟黜�(xiàng)活動中表現(xiàn)積極主動、愉快。
�。ㄈ┥�、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力。
�。ㄋ模┲鸩叫纬勺晕冶Ｗo(hù)和安全的意識，知道一些避免危險和意外傷害的方法，能主動遵守必要的規(guī)則。
（五）能積極參加體育活動，動作靈活。
�。┠塥�(dú)立地、創(chuàng)造地運(yùn)用各種器械鍛煉身體，有良好的整理習(xí)慣。語言
�。ㄒ唬芬馀c人交談，講話有禮貌。
（二）能集中注意力地傾聽他人講話，理解講話內(nèi)容。
�。ㄈ┠芮宄卣f出自己想說的事。
�。ㄋ模┫矚g欣賞多種體裁的文學(xué)作品，能有感情地朗誦和講述并樂意創(chuàng)編，對書籍、閱讀和書寫感興趣。
�。ㄎ澹⿻f普通話。
科學(xué)
�。ㄒ唬┠芊e極、主動、較長時間地參加科學(xué)活動，有好奇心和求知欲。
�。ǘ┠苤鲃舆\(yùn)用各種感官探究問題，尋求答案。
�。ㄈ┠苡眠m當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)、交流探索的過程和結(jié)果。
�。ㄋ模┰谏詈陀螒蛑懈惺苁挛锏臄�(shù)量關(guān)系，體驗(yàn)數(shù)學(xué)的重要和有趣。
（五）愛護(hù)動植物，關(guān)心周圍環(huán)境和自然資源，有初步的環(huán)保意識。
社會
（一）能主動地參與各項(xiàng)活動，有自信心。
�。ǘ┠芊e極與人交往，學(xué)習(xí)和同伴互助、合作和分享，有同情心。
�。ㄈ├斫獠⒆袷厝粘Ｉ钪械纳鐣袨橐�(guī)則。
�。ㄋ模┠芘ψ龊昧λ芗暗氖拢慌吕щy，有初步的責(zé)任感。
（五）熱愛和尊敬周圍的人，有愛集體、愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感。
藝術(shù)
（一）對環(huán)境、生活和藝術(shù)中的美，喜愛并有初步的感受力。
�。ǘ┓e極主動地參加藝術(shù)活動，能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗(yàn)。能用多種方式進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)和藝術(shù)創(chuàng)作活動。
主題（一）：悠悠華夏情
“黑眼睛，黑頭發(fā)、黃皮膚，永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)是龍的傳人，”長江、黃河是中國的象征，從古代的四大發(fā)明到現(xiàn)代的火箭衛(wèi)星，“我們是中國人，我們是聰明的中國人”，這些都在孩子們的頭腦中留下了痕跡。
中華健兒奮勇拼搏，勇奪金牌，領(lǐng)獎臺上，一次次國歌的奏響，國旗的升起，都讓孩子們歡呼、跳躍，他們用那稚嫩的童聲一同頌唱，對于中華民族的自豪感油然而生。
孩子們從生活的點(diǎn)滴中了解了中國的國粹——京劇，萌發(fā)了設(shè)計(jì)京劇臉譜的欲望；在20xx雅典奧林匹克運(yùn)動會的激情影響下，積極為20xx北京奧林匹克運(yùn)動會設(shè)計(jì)屬于孩子們的標(biāo)志；在活動的不斷深入中了解了我國的悠久歷史，了解了少數(shù)民族的魅力，激起對民族服飾的無限向往……
在這個主題活動中，孩子們的發(fā)現(xiàn)越來越多，驚奇越來越多，感受也越來越深。
此活動從十月正式開展
第一周：
1、語言：月亮船
2、社會：聰明的中國人
3、打擊樂：大中國（一）（二）
4、詩歌：天安門
5、繪畫：未來的世界（一）（二）
6、計(jì)算：學(xué)習(xí)2的加、減
7、科學(xué)：娃娃到北京
8、計(jì)算：學(xué)習(xí)3的組成
第二周：
1、語言：有趣的漢字
2、美術(shù)：我的簽名（一）（二）
3、藝術(shù)：中國功夫
4、欣賞：國粹——京劇（唱腔、唱角、臉譜等）
5、語言：我是中國小娃娃
6、計(jì)算：學(xué)習(xí)4的組成
7、社會：祖國之最（教師指導(dǎo)用書）經(jīng)典哦
8、計(jì)算：看圖學(xué)習(xí)4的減法
9、健康：踩高蹺
第三周：
1、繪畫：京劇臉譜（一）（二）
2、語言：我們小手拉小手
3、社會：領(lǐng)獎臺上
4、健康：小小足球
，大班暑假班工作計(jì)劃
5、計(jì)算：看圖學(xué)習(xí)4的減法
6、繪畫：奧林匹克運(yùn)動會新標(biāo)志（一）（二）
7、計(jì)算：為一組圖形制作特征標(biāo)記
8、語言：我最愛祖國
第四周：
1、語言：聰明的阿凡提
2、樂：騎馬
3、美術(shù)欣賞：民族服裝真漂亮
4、舞蹈：北京的金山上
5、計(jì)算：學(xué)習(xí)5的組成
6、繪畫：服裝設(shè)計(jì)師（一）（二）
7、計(jì)算：分析圖形特征
主題（二）亮眼看世界
“看”是人的天性，如何去“看”，深遠(yuǎn)地影響著一個人的發(fā)展。
在諸多感覺中，尤為重要的視覺，因?yàn)橐曈X能夠非常直接、非常明了地認(rèn)識事物，察覺事物之間的`差別。然而，我們在日常生活中更多的是不經(jīng)意的“看”，而不是有目的、有意識的觀察；因?yàn)椋車囊磺腥諒?fù)一日地呈現(xiàn)在我們眼前，已經(jīng)不再新異，不再引起我們注意的興趣。怎樣去除這種隨意觀看的習(xí)慣，培養(yǎng)起良好的觀察力呢？
在“亮眼看世界”這一主題的學(xué)習(xí)情境中，我們選取司空見慣的日常情形與事物設(shè)計(jì)活動，讓幼兒在生動有趣的活動中感悟到：哦，只有仔細(xì)的看，我的身邊、我的生活中有那么多有趣的事兒——我的眼珠子里有你、有他、有各種各樣的東西；往高處看是一個樣子、往低處看又是另一個樣子；顛倒的世界里奇妙又滑稽……只有用心的去看，平常生活之中，處處有意義，事事顯新奇。看看我的家，看看我生活的社區(qū)，看看物品，看看環(huán)境，看看生活現(xiàn)象……越看眼睛越“明亮”，越看越驚喜。
觀察能力從來不可能通過傳授而獲得，只有在充滿興趣的、積極自覺的觀察之中才能逐漸地發(fā)展起來。讓我們引領(lǐng)著幼兒一起步入“明亮看世界”的情境脈絡(luò)之中，一起去嘗試各種各樣的“看”，一起去表達(dá)看到的映象，一起去思索看到現(xiàn)象。當(dāng)我們與幼兒共同經(jīng)歷了有目的、有意識的的視覺認(rèn)知過程，他們的認(rèn)知能力及其他相應(yīng)的能力就會有所發(fā)展、有所提升，從而為他們今后的發(fā)展奠定一個非常必要的基礎(chǔ)。
第一周：1、明亮的眼睛第三周：1、猜猜我是誰
2、你的眼里有個我2、我是建筑師
3經(jīng)典哦、高老鼠和矮老鼠3、走在大街上
4、站到高處看一看4、奶奶進(jìn)城
5、火眼睛睛5、豆豆標(biāo)志設(shè)計(jì)室
6、小洞洞里看世界6、滾來滾去
7、第三只眼睛7、城市老鼠和鄉(xiāng)村老鼠
8、顛倒世界8、量天空
9、眼睛會做操9、星星給青蛙送幅畫
10、日�；顒�10、日�；顒�
第二周：1、我看我家
2、小鬧鐘
3、特別的早晨
4、我居住的地方
5、社區(qū)地圖
6、有卡走天下
7、生活中的數(shù)字
8、我的一天
9、四季媽媽的四個娃娃
10、日�；顒�
主題活動三：動物，我們的朋友
孩子與動物有著天然之緣，他們喜歡與動物為伍，常于昆蟲對話。他們聆聽動物故事，懷抱毛茸茸的動物玩具，翻看各種動物卡片和圖書……觸目所見，隨處有動物。孩子們對動物世界充滿著興趣和好奇，動物是孩子成長過程中的親密伙伴。然而，現(xiàn)實(shí)的動物，尤其是野生動物，又離孩子很遠(yuǎn)。孩子并不能時時接觸，充分了解，真正走進(jìn)現(xiàn)實(shí)的動物世界。如果將動物的奇聞異趣及有關(guān)知識講給孩子，只能給他們留下一些記憶的印痕，并不能使他們獲得建構(gòu)式的發(fā)展。
在“動物是人類的朋友”這一學(xué)習(xí)脈絡(luò)中，我們選擇了小烏龜這一容易獲得的資源，讓小烏龜以“來賓”的身份走進(jìn)孩子的生活、走進(jìn)孩子主動學(xué)習(xí)的情境，成為他們飼喂、養(yǎng)護(hù)的寵物，經(jīng)常觀察的對象，游戲、表達(dá)、表現(xiàn)的主角。在直接作用而不是單純講解、傳授的各種學(xué)習(xí)活動中，孩子不但熟悉烏龜，親近烏龜，而且有目的、有意識地認(rèn)識、了解烏龜，走進(jìn)小烏龜?shù)纳钍澜纭?/p>
在孩子有了這樣的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，嘗試過這樣的學(xué)習(xí)方法后，我們又引領(lǐng)著孩子進(jìn)入更廣闊的學(xué)習(xí)天地，去結(jié)識更多的動物朋友，讓孩子自主地認(rèn)識動物的特征及其與人們生活的關(guān)系，讓孩子以真善美的心靈去體驗(yàn)動物的生活、動物的喜怒哀樂。
我們期待著，孩子不但本能地喜愛動物，還能自覺地關(guān)注動物，善待動物，真誠而理性地對待每一個朋友。
幼兒園工作計(jì)劃 篇2
一、指導(dǎo)思想
深入學(xué)習(xí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，深刻把握《綱要》精髓，高舉素質(zhì)教育的旗幟，扮演好教師的多重角色，充分認(rèn)知和尊重幼兒生命特性，遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，自覺創(chuàng)造與生命相和諧、與個體生命相一致的教育；在“存精、吸納、創(chuàng)新”的課程研究總原則下，突顯語言特色，堅(jiān)持課程與課題研究整合相融求效益，不斷深化園本課程建設(shè)，推動教育科研向縱深發(fā)展。
二、工作目標(biāo)
1、立足實(shí)際，深入課改，把《綱要》精神轉(zhuǎn)化為實(shí)際的、科學(xué)的教育實(shí)踐能力，促進(jìn)教師專業(yè)化成長。
2、突顯我園語言教育特色，向全市展示教育成果。
3、開拓教育資源，在有目的、有準(zhǔn)備的生活實(shí)踐中提高幼兒語言交往能力。
三、具體內(nèi)容及措施
�。ㄒ唬┝⒆銓�(shí)際，在課改中促進(jìn)教師的專業(yè)化成長
以本園實(shí)際為基點(diǎn)的課程改革和課程實(shí)施是最具說服力和生命力的，腳踏實(shí)地研究課程的過程本身就是一個促進(jìn)教師專業(yè)化成長的過程。
1、咀嚼消化有關(guān)理論，厚實(shí)實(shí)踐基礎(chǔ)
隨著終身教育的提出和學(xué)習(xí)化社會的到來，基礎(chǔ)教育的功能正在被重新定義。我們必須根據(jù)新的基礎(chǔ)教育理念來調(diào)整幼兒教育的價值取向，在社會和教育的整體結(jié)構(gòu)中，正確而清醒地把握幼教的實(shí)踐方向。要求教師根據(jù)新的基礎(chǔ)教育理念來審視和反思自己的工作，自覺地規(guī)范自己的教育行為，理性地構(gòu)建自己的教育觀念。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)：《從理念到行為——幼兒園教育指導(dǎo)綱要行動指南》、《兒童的一百種語言解讀》、有關(guān)幼兒語言教育的最新理論等。
學(xué)習(xí)形式：自學(xué)——小組研討——園部主題性“頭腦風(fēng)暴”——教育實(shí)例
2、反思總結(jié)，創(chuàng)造性實(shí)施課程
以主題形式組織、實(shí)施課程是課程實(shí)踐的主要形式。我園一直使用南師大與信誼基金出版社共同出版的《幼兒園活動整合課程》，這一課程是幫助我們更好落實(shí)新《綱要》精神、將先進(jìn)教育觀念落實(shí)到教育行為中去的重要教育資源。在鞏固巳有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，我們要全面分析，抓準(zhǔn)主題活動開展中存在的問題，逐一解決。例如：網(wǎng)絡(luò)制定過分追求內(nèi)容的一應(yīng)俱全，尤其是層次不清，脫離幼兒生活經(jīng)驗(yàn)；各領(lǐng)域的安排牽強(qiáng)缺乏幼兒的探究，階段性不強(qiáng)，家長資源的利用方面，更多的是要求家長幫助提供物化的東西，不注意將家長作為教育資源等。
在實(shí)施過程中，我們還要做到以下幾點(diǎn)：一是要帶著新觀念實(shí)施課程，不流于形式，不浮于表面；二是要根據(jù)幼兒興趣和需要創(chuàng)造性實(shí)施課程，要結(jié)合我區(qū)、我園、本班實(shí)情況變通、遷移、再加工，尤其是設(shè)計(jì)，讓自己與課程一起成長（一些老師照本宣科現(xiàn)象、畫虎畫皮現(xiàn)象還比較重）。三是在主題的確立上，目的性要更強(qiáng)，內(nèi)容選擇更具可行性，組織開展活動更具系統(tǒng)性、整合性，家庭社區(qū)資源的利用更具開放性，總結(jié)反思更具針對性。
擬：采取集體攻關(guān)的形式，以年級組為單位，大家圍繞同一主題共同出謀劃策，促使主題活動的可持續(xù)發(fā)展并努力做到：重視各領(lǐng)域內(nèi)容的整合，強(qiáng)調(diào)環(huán)境與主題的密切結(jié)合，注重家庭社區(qū)資源的利用，做到每周一小結(jié)，活動結(jié)束全面的定期開展全面的匯總交流會，使反思既具有小時間性段的細(xì)膩，又有大時間性段的提煉和概括。在主題的實(shí)施過程中，教師要注重積累，注重觀察和總結(jié)，經(jīng)保存生動、鮮活的活動案例，見證幼兒的成長。
擬：對每一個主題進(jìn)行打包整理。
擬：進(jìn)一步提高教師對幼兒語言表現(xiàn)的敏感性，重點(diǎn)圍繞語言進(jìn)行有質(zhì)量的觀察與反思，期末能結(jié)集成冊。
2、深入探討生成課程的開發(fā)和研究，走提高之路。
能促使幼兒潛能引發(fā)、精神喚醒、內(nèi)心敞亮、獨(dú)特性地顯現(xiàn)和主體性地弘揚(yáng)的教育才是好的教育。本學(xué)期在積累原有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上要全面探討生成課程的開發(fā)和研究，走提高之路。根據(jù)新《綱要》精神，促使教師盡快從以往注重靜態(tài)的、表征性的、掌握性的知識傳授，向讓幼兒處主獲得過程性、行動性、構(gòu)建性的知識轉(zhuǎn)變，做到課程的生活化、幼兒化、社會化、長遠(yuǎn)化，教育內(nèi)容的情景化、活動化、過程化、經(jīng)驗(yàn)化。
教師要提高教育藝術(shù)、積累教育智慧和熟練的互動策略和技能技巧，注重幼兒自身的自主建構(gòu)，要走進(jìn)童心世界，通過設(shè)計(jì)生成一些滿足幼兒發(fā)展需要的主題活動，運(yùn)用多樣化的教學(xué)策略挖掘幼兒學(xué)習(xí)潛能，引導(dǎo)幼兒主動發(fā)現(xiàn)、自主建構(gòu)，鼓勵幼兒去認(rèn)識、去探索、去表達(dá)自我、表現(xiàn)自我；并通過師生互動、生生互動，利用社區(qū)、家長的資源，使主題活動不斷升華。
擬開展“我是小主人”、“我的一百種語言”主題活動
3、依托現(xiàn)代教育設(shè)備，開展現(xiàn)代教育。
本學(xué)期，我園將在每班配備電腦，并形成校園網(wǎng)絡(luò)。我園要引導(dǎo)教師充分運(yùn)用現(xiàn)代教育信息技術(shù)和設(shè)備，提高教師運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)開展教育教學(xué)的實(shí)際能力，制作課件開展教學(xué)的頻率要高，效果要好，針對性要強(qiáng)，逐步發(fā)展形成教師自我教學(xué)特色乃至我園新特色。
三、開拓教育資源，在有目的、有準(zhǔn)備的生活實(shí)踐中提高幼兒語言交往能力。
培養(yǎng)自信、活潑、大方、勇敢的個性是我園一直倡導(dǎo)的，開發(fā)幼兒語言潛能，使幼兒想說、敢說、會說、善說則是我園幼兒語言能力的培養(yǎng)目標(biāo)。本學(xué)期將有以下措施：
1、一如既往倡導(dǎo)“幼兒語言教育活動化”的口號，鞏固并提高幼兒說新聞、學(xué)廣告、講述故事、信息發(fā)布等活動的水平。
2、創(chuàng)新幼兒活動內(nèi)容，重點(diǎn)提高幼兒語言交往能力。創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)一些語言交往活動，突出開展好“小導(dǎo)游”的活動。
3、不斷完善幼兒語言智能培養(yǎng)機(jī)制，推陳出新，做實(shí)做好。例：脫口秀、睡前故事、每周登臺秀、小小電視臺等。
4、堅(jiān)持每月一次年級組為單位的幼兒活動；每月一次全園性的幼兒綜合素質(zhì)展示活動，促進(jìn)幼兒表演能力、交往能力、口語表達(dá)力等綜合素質(zhì)的提高。
本學(xué)期主要工作安排
二月份：完成各級各類計(jì)劃、教師拿手課展示、幼小銜接
三月份：春游園內(nèi)生成性主題活動展示
四月份：對片展示半日活動語言區(qū)幼兒活動展示
五月份：青年教師絕活表演、市級教學(xué)特色展示活動
六月份：慶“六一”主題活動
七月份：幼兒畢業(yè)典禮、各項(xiàng)總結(jié)整理工作，幼兒園學(xué)期教科研工作計(jì)劃
幼兒園工作計(jì)劃 篇3
膳食管理工作在幼兒園管理事務(wù)中不可忽視，因?yàn)樯攀匙霾缓煤⒆泳筒荒塬@得足夠的營養(yǎng)，健康發(fā)展。幼兒園膳食工作要有計(jì)劃地進(jìn)行，并對膳食工作進(jìn)行一定的工作評價。當(dāng)今，隨著人民生活水平普遍提高，對飲食的要求越來越重視越來越講科學(xué)，尤其對正在成長的孩子。因此，做好幼兒園的膳食工作是幼兒園衛(wèi)生保健工作的重要內(nèi)容之一。
一、本學(xué)期根據(jù)《園務(wù)計(jì)劃》和《衛(wèi)生保健工作計(jì)劃》，制訂了科學(xué)合理的膳食工作計(jì)劃。
成立膳食管理小組 ， 成立了由園長、保健師、廚師長及家長組成“伙委會”膳食管理小組，并且嚴(yán)格每周膳食會議制度，開展了幼兒園每周《平衡食譜》的研制與可行性實(shí)驗(yàn)，我們虛心請教，認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)的配菜方法，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，我們遵循編制平衡食譜的科學(xué)性、合理性、季節(jié)性、弱性等原則。
二、科學(xué)安排膳食 ，保證營養(yǎng)平衡。
要保證幼兒健康成長，合理的營養(yǎng)是重要的條件，每天從膳食中供給幼兒必須的營養(yǎng)物質(zhì)，才能滿足幼兒的生長發(fā)育。我園食堂管理員在安排食譜的時候根據(jù)幼兒消化能力差、吸收能力強(qiáng)、對營養(yǎng)要求高的特點(diǎn)，力求營養(yǎng)搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定，保證食譜便于操作，易于烹制。
1、講究科學(xué)合理。主副食相互搭配、葷素之間科學(xué)組合，甜咸、干稀、粗細(xì)有機(jī)結(jié)合，每周大米、面食交叉互補(bǔ)、花色多樣，如 雞蛋炒飯、面條、米線、營養(yǎng)粥等，孩子們非常喜歡。
2、講究營養(yǎng)平衡。合理的營養(yǎng)是保證孩子健康最根本的物質(zhì)基礎(chǔ)，3 ~ 6歲孩子攝入的營養(yǎng)除了必須供給維持孩子一天的活動所需的營養(yǎng)外，還得滿足其生長發(fā)育的需要，合理的膳食是由糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類食物組成供給人體所需的各種營養(yǎng)素，它是一個整體，缺一不可。因此《平衡食譜》中的有些食品是不能隨便增減的。例如，每周葷菜總量不可少，糧食更加不宜減，牛奶、油、糖、蝦皮、雞，都按照食譜中的份量，淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等，以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營養(yǎng)供給。所以科學(xué)、合理、平衡的營養(yǎng)對幼兒成長來說是至關(guān)重要的。
3、按季節(jié)制定食譜。一年四季蔬菜上市不同，氣候變化和幼兒生長發(fā)育、活動量的情況有別，因此四季食譜也應(yīng)不同，春季太陽日照好、幼兒活動量增加，所以需鈣量也多，食譜安排就需含鈣豐富的食物，如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必須是幼兒得到足夠的熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白以滿足幼兒生長發(fā)育和活動的需求；夏季天氣炎熱，幼兒食欲欠佳，活動和睡眠相對減少，膳食在粗細(xì)葷素、干濕搭配的基礎(chǔ)上要以鮮艷的色彩、多種形式、豐富的品種、要以清淡為主、不能過于油膩、利用色、香、味、型來刺激幼兒的食欲，另外加些清熱、解毒、消暑的食品和瓜果，如綠豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天氣干燥，多給幼兒加些生津潤肺的蔬菜，如蘿卜、藕等。冬季活動量減少，由于寒冷，自身消耗熱量較多，就需要從食物熱量中得到熱量補(bǔ)充。幼兒膳食中可是當(dāng)加些高熱量，高蛋白的食物，還可用紅燒等烹調(diào)方法，使菜肴的味豐厚一些使幼兒愛吃，另外應(yīng)吃些紅棗、木耳等。
三、注重調(diào)查了解，優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)。
保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外，還經(jīng)常深入班級，實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)餐情況，直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時間進(jìn)班觀察幼兒的進(jìn)食情況，觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng)、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況，老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習(xí)慣，能做到進(jìn)食量與供給量基本上持平、不存在浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。平時每周發(fā)放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見，如發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整與改進(jìn)。
四、重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)，防止?fàn)I養(yǎng)流失，增進(jìn)幼兒食欲 。
烹調(diào)可以使食物發(fā)生一系列變化，提高食物的本質(zhì)，增強(qiáng)食欲，是促進(jìn)營養(yǎng)的消化和吸收，但是如果烹調(diào)不科學(xué)，也會使?fàn)I養(yǎng)遭到破壞和流失，減少和喪失食物的使用價值，通過科學(xué)的烹調(diào)方法做成的飯菜，既色、香、味、形兼?zhèn)洌趾虾跣l(wèi)生的要求。 科學(xué)烹調(diào)六要求：
1、洗：菜肴整顆洗滌，選去黃葉、爛葉，在分辨洗滌，然后用清水沖洗，這樣能減少表面微物，除去寄生蟲卵殘留農(nóng)藥。
2、切：根據(jù)小兒消化機(jī)能，尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，制作菜肴時原料要切得細(xì)、碎，但是有易造成原料的營養(yǎng)與空氣的接觸機(jī)會和接觸面增多，導(dǎo)致營養(yǎng)素的氧化，損失增加，所以具體操作時應(yīng)盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的損失。
3、配：既要講究配色、香、味、形，也要注意營養(yǎng)，注重葷素搭配，粗細(xì)搭配（如炒肉加土豆、胡蘿卜、豆腐、蔬菜、青菜心等），這樣可利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高其生物價值。
4、燙：根據(jù)菜肴的屬性，有些原料常需要水燙處理 ，蔬菜在沸水中翻個身就撈起，既能保持鮮艷的色澤，又不影響口味。
5、烹：減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)，原則是旺火急燒，即常說火大油旺急炒時，加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)流失，如蛋、雞、鴨、豬血中均含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間越長，凝固的越硬，會影響口感及營養(yǎng)的利用。
6、調(diào)：烹調(diào)適應(yīng)注意加鹽不宜過早，過早會滲透壓加大，使水溶性營養(yǎng)素物質(zhì)氧化或流失，而煮豆、炒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝固過早，不能溶于湯中，影響湯汁的濃度，味精則在菜肴起鍋時放入最好。
五、健康的膳食環(huán)境
進(jìn)餐環(huán)境的優(yōu)劣直接影響到幼兒的膳食質(zhì)量，進(jìn)餐環(huán)境包括物理環(huán)境和心理環(huán)境兩個方面，健康環(huán)境（物理）是指光線充足，空氣流通，溫度適宜、多餐與食具清潔美觀、大小適宜，室內(nèi)布置優(yōu)雅整潔。健康的心理環(huán)境是指膳食氣氛和諧，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)餐，不體罰或批評，使幼兒愉快進(jìn)餐。還可播放一些輕松、優(yōu)美的音樂，以促進(jìn)幼兒的食欲。另外，我們還對孩子進(jìn)行餐前3分鐘教育，講一些進(jìn)餐時的安全知識，今日飯菜營養(yǎng)等，讓幼兒了解食物的營養(yǎng)，注意進(jìn)餐的安全與衛(wèi)生。
六、幼兒的食品衛(wèi)生與選配幼兒的食品衛(wèi)生
1、做好衛(wèi)生宣傳工作，定期對保教人員培訓(xùn)和考核，定期為幼兒上衛(wèi)生教育活動，利用 “家長會”、“伙委會”、園際網(wǎng)絡(luò)、幼教園地、宣傳欄等形式向家長宣傳幼兒食品衛(wèi)生知識，取得幼兒家長對衛(wèi)生保健工作的支持與配合。
2、預(yù)防為主，常規(guī)消毒。每日幼兒做到飯前便后洗手（肥皂、流水），餐具每餐消毒，專人專用，活動室、寢室用紫外線消毒，每周兩次，流行病流行季節(jié)一日一消毒，廁所、盥洗室每日沖洗、消毒，被褥每周日光曝曬一次，環(huán)境每日小掃，每周大掃，定期評比，獎罰兌現(xiàn)，使幼兒有個良好的生活衛(wèi)生環(huán)境。
3、幼兒的食品可分為六大類，糧谷類、動物食品類、豆類及其制品、蔬菜和水果類、烹調(diào)油類和調(diào)味品類，各類食物均符合一定的衛(wèi)生要求，才能滿足幼兒的健康需要。 七、
七、展示菜譜 、家園相互溝通。
我們將每周的食譜公布在學(xué)校外的食譜欄上，讓家長清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過“膳管會”這座幼兒園與家長溝通互動的橋梁，努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過家園的有效溝通，更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量，使幼兒健康成長。 幼兒正處于身體、大腦的發(fā)育期，所以，充足、合理的營養(yǎng)對她們顯得尤為重要。孩子有一個健康的體魄，是每一位家長的心愿，每一位家長都希望孩子能健康、茁壯地成長。
幼兒園工作計(jì)劃 篇4
一、主題活動
《我們在春天里》：
進(jìn)一步認(rèn)識春天的花草樹木，感受春天的變化，體驗(yàn)春天的喜悅，喜歡在春天里外出活動，并嘗試表達(dá)對春天的感受。
《勞動最光榮》：
知道五月一日是全世界勞動人民的節(jié)日;激發(fā)幼兒尊重、熱愛勞動人民的思想感情，學(xué)做一些力所能及的家務(wù)勞動，樹立勞動最光榮的意識。
《我的家鄉(xiāng)太倉》：
以太倉風(fēng)景、物產(chǎn)介紹為中心，通過參觀、展覽、談話、討論、制作活動，了解家鄉(xiāng)的名勝古跡和著名物產(chǎn)，萌發(fā)幼兒作為太倉人的驕傲和自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
《有趣的動物》：
通過本主題活動，感受動物世界的奇趣，激發(fā)對動物的探究、喜愛之情。
二、特色活動
春游活動：
春天來了，為了讓孩子們充分感受春天的美景，我們將組織幼兒在本月進(jìn)行"金倉湖，放飛夢想"春游活動。
三、日常生活
1.根據(jù)天氣變化，提醒幼兒及時穿脫衣服。
2.教幼兒正確使用手帕。
3.多帶幼兒進(jìn)行戶外活動。
4.加強(qiáng)值日生工作指導(dǎo)。
5.繼續(xù)保持飯后漱口、擦嘴巴的良好習(xí)慣。
四、家長工作
1.繼續(xù)和家長溝通個別幼兒的在園情況。
2.請家長幫助幼兒了解自己家鄉(xiāng)的特色。
3.帶幼兒參觀花鳥市場，認(rèn)識了解一些動物的知識。
4.鼓勵幼兒經(jīng)常關(guān)心別人，做個有心人。
幼兒園工作計(jì)劃 篇5
幼兒園環(huán)保工作計(jì)劃書
為配合“綠色幼兒園”的創(chuàng)建，把環(huán)保教育深入日常生活中，同時針對幼兒年齡特點(diǎn)，制訂了本學(xué)期的環(huán)保教育計(jì)劃。
一、 主題：幼兒環(huán)保意識的培養(yǎng)
目標(biāo)：1.激發(fā)幼兒熱愛自然，有初步好奇心和環(huán)境責(zé)任感，并有初步的環(huán)境保護(hù)的意識。2.明確要動手動腦去探究身邊的環(huán)保。3.能在教師帶領(lǐng)下，通過變廢為寶的活動增強(qiáng)環(huán)抱意識，體驗(yàn)環(huán)保活動的樂趣。
二、 主題：幼兒環(huán)保意識的培養(yǎng)
每月主題具體內(nèi)容
9月——“環(huán)�！币庾R的形成
1、安排環(huán)保課，讓幼兒接受“環(huán)抱”概念。
2、利用家長園地，向家長宣傳本班環(huán)保計(jì)劃和進(jìn)行內(nèi)容。
3、請家長配合，在日常生活中幫助幼兒鞏固“環(huán)保“概念。
10月——收集廢舊物品
1、開展“廢舊物的收集”活動，教師準(zhǔn)備：環(huán)保箱。
2、教師幫助幼兒對收集的物品進(jìn)行一下篩選和分類。
3、繼續(xù)進(jìn)行環(huán)保教育課的學(xué)習(xí)。
11月——廢物變寶活動(一)
1、紙板畫——鼓勵幼兒在收集來的硬紙板上進(jìn)行作畫，教師幫
助幼兒完善紙板的形狀、邊框等。
2、牛奶盒的妙用——將收集的牛奶盒進(jìn)行裝飾，做成：幼兒學(xué)
具、房子、提琴等。
3、塑料袋娃娃——教師提供娃娃的五官，幼兒負(fù)責(zé)裝飾，將塑
料袋變成有趣的娃娃臉。
12月——廢物變寶活動(二)
1、空鐵桶變寶——將空的牛奶桶、肉松桶通過裝飾做成裝飾物、高蹺、打擊樂器等。
2、快餐盒的功用——將快餐盒制作成動物臉，舉行一個動物化裝會。
3、酸奶瓶啞鈴——將空的酸奶瓶灌上紅豆，教師幫助封口，做成啞鈴，供幼兒體育活動時活動。
學(xué)期末作品展出：1、將幼兒的作品分類、整理。2、分批展出幼兒的作品，請幼兒父母前來參觀。3、編寫〈變廢為寶的〉書面材料。
大世紀(jì)威尼斯幼兒園
20xx年12月11日
幼兒園工作計(jì)劃 篇6
月份：
20xx.03
班級：
小七班
上月情況分析：
1、2月份主要是放寒假，幼兒來園人數(shù)很少，來園幼兒情緒良好，能愉快進(jìn)行一日生活，假期間，家長也能對我們工作進(jìn)行理解支持。
本月工作重點(diǎn)：
1.制定學(xué)期工作計(jì)劃，召開家長會；
2.繼續(xù)培養(yǎng)幼兒一日生活常規(guī)，學(xué)習(xí)新操，集體舞；
3.根據(jù)主題目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)教育環(huán)境，做到目標(biāo)化區(qū)域活動。
各領(lǐng)域目標(biāo)：
健康領(lǐng)域：
愿意參加體育活動，感受身體鍛煉所帶來的愉悅；
語言領(lǐng)域：
愿意與教師、小朋友進(jìn)行交談，感受用語言交流樂趣，愛聽故事，念兒歌，看圖書；
藝術(shù)領(lǐng)域：
知道并能遵守一日生活中基本規(guī)則，學(xué)習(xí)做自己力所能及的事；
科學(xué)領(lǐng)域：
觀察常見植物外部明顯特征，并能初步理解與人、環(huán)境關(guān)系。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
音樂、美術(shù)：
愿意參加音樂、美術(shù)活動，體驗(yàn)音樂、美術(shù)活動快樂。
本月主題環(huán)境：健康寶寶
家園共育：
1.與家長配合，鼓勵幼兒不挑食，什么都愛吃，進(jìn)行飲食衛(wèi)生教育，如不撿地上東西吃，為幼兒創(chuàng)設(shè)鍛煉機(jī)會，養(yǎng)成講衛(wèi)生好習(xí)慣；
2.請家長鼓勵幼兒參加家務(wù)勞動，如：剝豆等；
3.與家長、幼兒共同完成主題活動一些任務(wù)，如：收集健康飲食信息、圖片等，制定健康食物表。
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