食堂的工作計(jì)劃

時(shí)間:2024-10-23 10:32:20 澤彪 工作計(jì)劃 我要投稿

食堂的工作計(jì)劃(精選15篇)

  時(shí)間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請教誰?下面是小編為大家整理的食堂的工作計(jì)劃,希望對大家有所幫助。

食堂的工作計(jì)劃(精選15篇)

  食堂的工作計(jì)劃 1

  為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計(jì)劃。

  一、檢查范圍

  學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水

  二、檢查內(nèi)容

  1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學(xué)生集體用餐食品安全,按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求,主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。

  2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生:學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問題,提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理,落實(shí)清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后,方可作為供水水源。

  三、檢查安排

  學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。

  四、工作要求

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。

 。ǘ┙㈤L效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。

 。ㄈ╅_展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。

 。ㄋ模┘訌(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的.重點(diǎn),采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。

 。ㄎ澹┳龊脵z查總結(jié),及時(shí)上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對學(xué)校檢查一次以上。

  食堂的工作計(jì)劃 2

  為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,特制定食堂工作計(jì)劃如下:

  一、指導(dǎo)思想:

  踐行“貫徹落實(shí)都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。

  二、工作目標(biāo):

  1、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。

  2、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。

  3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。

  三、主要措施:

  1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。

  2、加強(qiáng)食堂管理,同時(shí)加強(qiáng)食堂人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平和質(zhì)量。積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性

  3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收。把好食品質(zhì)量關(guān)。

  4、加強(qiáng)食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗(yàn)收。抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。

  5、縮減成本,努力不浪費(fèi)食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購,注重價(jià)格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。

  6、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

  7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,

  8、對各種要下鍋的`食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  9、個(gè)人方面要注意:要球食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

  四、月工作安排。

  九月:食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓(xùn)。

  十月:食堂安全月,學(xué)習(xí)食堂安全知識(shí)。

  十一月:食堂勞動(dòng)月,組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。

  十二月:食堂質(zhì)量月,提高飯菜質(zhì)量,努力做到色香味俱全,達(dá)到大部分教師和學(xué)生滿意。

  食堂的工作計(jì)劃 3

  渡過過度期之后,經(jīng)過我的努力,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給我的任務(wù)之后,我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂。

  另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會(huì):

  1.一定不能和上級(jí)產(chǎn)生任何言語沖突。社會(huì)與學(xué)校真的有很大區(qū)別,學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法,老師有時(shí)出錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來?墒窃谏鐣(huì)中,上級(jí)雖然也會(huì)經(jīng)常犯錯(cuò),但我們不能再像在學(xué)校里那樣,直接在眾人面前挑出他的錯(cuò)誤,而是要在合適的時(shí)候與他講,否則會(huì)遭到上級(jí)的不解,甚至偏見。

  2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,會(huì)對自己的工作造成很大的困難,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去吧臺(tái)拿酒,等等。

  3.每個(gè)酒店重視的企業(yè)文明都不同,我們既然要到這里工作,就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,這不僅對自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴(kuò)寬自己的見識(shí)面,而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。

  4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問,拓展了個(gè)人的學(xué)問面,加強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大領(lǐng)會(huì)是在與人的交往上。

  5.在任務(wù)中由于上級(jí)員工的失誤而造成的任務(wù)中的失誤等緣由而產(chǎn)生的沖突,千萬不要直接冒犯。

  6.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感,這樣會(huì)讓伙伴們很自然的承受你。

  7.明白守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)克服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。

  這次我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的是酒店,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的.體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們需要學(xué)會(huì)忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。

  真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒有人再會(huì)對等的對待你,關(guān)于初來乍到的老手來說,老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很費(fèi)事,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社會(huì)實(shí)踐真的是十分必要,只有經(jīng)過社會(huì)實(shí)踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗(yàn),在這個(gè)社會(huì)中,經(jīng)驗(yàn)是比不可小的。

  我真的發(fā)覺這三個(gè)月對我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。累并快樂著。

  食堂的工作計(jì)劃 4

  20xx年已經(jīng)過去,回想過去的一年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著春天腳步的來臨,我們迎來了xx年,對新的一年有了一些期待和展望,面向新的一年,懷著感恩的心,我將明年的工作做了以下部署:

  一、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。

  認(rèn)真學(xué)習(xí)處、站xx年工作會(huì)議精神,準(zhǔn)確的掌握會(huì)議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識(shí),為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的'工作任務(wù)。

  二、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé)

  1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。

  2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。

  3、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。

  三、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴(yán)格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。

  四、加強(qiáng)食堂管理工作在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

  五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的員工。

  新的一年的到來,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項(xiàng)工作中去,與二站全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

  食堂的工作計(jì)劃 5

  一、 指導(dǎo)思想:

  加強(qiáng)我校食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為,特制定本計(jì)劃。

  二、工作目標(biāo):

  1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。

  2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。

  3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。

  4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。

  三、主要措施

  1、強(qiáng)化學(xué)校食堂責(zé)任制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度, 做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。

  2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行上級(jí)對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購,對于其他小宗物品要選點(diǎn)采購,對產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。

  4、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開出票。

  5、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的'食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。

  6、加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算管理。杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)?顚S煤突锸呈罩胶狻

  7、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會(huì)計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。

  食堂的工作計(jì)劃 6

  《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出,幼兒園應(yīng)把幼兒健康放在第一位。食堂工作是幼兒園衛(wèi)生安全工作的重中之重,為了確保幼兒的飲食安全,我們在實(shí)際工作中將一切防患于未然,高度重視,常抓不懈,嚴(yán)把食品入口關(guān),確保幼兒食品衛(wèi)生和飲食安全。以下是我園在做好食堂衛(wèi)生安全工作方面的幾點(diǎn)做法:

  一、完善食堂基礎(chǔ)設(shè)施

  食堂建成了了熟食間、庫房、更衣室等,將有限的空間得到了最充分的利用。從擇菜、洗菜、切菜到炒菜,再從餐具的洗刷、消毒到使用,全部流水線作業(yè)。食堂光線充足,空氣流通,防蠅、防鼠、防塵設(shè)備完善。機(jī)械設(shè)備齊全,現(xiàn)有蒸飯車、和面機(jī)、壓面機(jī)、餐具擺放架等設(shè)施,分類明確,標(biāo)記明顯,專物專用,為確保幼兒食品衛(wèi)生安全奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

  二、健全和完善各項(xiàng)規(guī)章制度

  成立食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,監(jiān)督崗位責(zé)任制的落實(shí)。實(shí)行分工負(fù)責(zé)制,各人負(fù)責(zé)一項(xiàng)工作,提高工作效率,提高服務(wù)師生的意識(shí)和水平。具體職責(zé)分工明確,詳細(xì)制定了食堂管理人員崗位職責(zé)、炊事員崗位職責(zé)等;同時(shí)廣泛征求家長、教師對伙食安排等方面的意見和建議,不斷完善食品衛(wèi)生各項(xiàng)管理制度和措施。制定了“幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案”、“幼兒園食物中毒事故責(zé)任追究制度”等,從而杜絕意外事故的發(fā)生。幼兒園還根據(jù)《濰坊市學(xué)校安全管理規(guī)范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂庫房管理制度》、《飯菜留樣制度》、《食品原料采購索證制度》等,加強(qiáng)食堂的衛(wèi)生工作的指導(dǎo)。

  三、工作人員持證上崗,確保食堂衛(wèi)生安全

  對食堂工作人員,我們要求做到每半年進(jìn)行一次全面的體檢,持證上崗。而且每年都要經(jīng)過中續(xù)體檢,更換健康證,以確保炊事人員的健康。同時(shí)兩周進(jìn)行一次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)有關(guān)文件和食品衛(wèi)生知識(shí)、食物中毒預(yù)防知識(shí)、餐具消毒知識(shí)等,不斷提高對幼兒食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)。上崗后嚴(yán)格要求形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣:工作前、便后用肥皂和消毒液及流動(dòng)水洗手;工作中穿戴整潔的工作服、工作帽;不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指;食堂衛(wèi)生每天一小掃,每周一大掃,所用器具及時(shí)清理,物品用后物歸原位。使我園食堂始終給人一種清新明亮、整潔衛(wèi)生的感覺。

  四、嚴(yán)把食品采購加工關(guān),確保食品衛(wèi)生安全

  1、我園堅(jiān)持從正規(guī)渠道進(jìn)貨,嚴(yán)抓食品進(jìn)貨關(guān)。送貨方必須提供《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《質(zhì)量檢測報(bào)告》、《健康證》等憑證,保證了食品的質(zhì)量。食品進(jìn)入食堂后,從驗(yàn)貨、登記實(shí)行層層把關(guān),保證食品的新鮮衛(wèi)生。并建立了食品及原料采購索證臺(tái)帳,明確責(zé)任,杜絕腐爛變質(zhì)食品進(jìn)入食堂。

  2、食品原料勤進(jìn)少存,蔬菜、水果等保鮮食品日進(jìn)日清,確保幼兒食品營養(yǎng)新鮮。冰箱內(nèi)食品生熟分開存放,避免交叉污染。食堂庫房干燥衛(wèi)生明亮,食品分類分架離地離墻擺放,有專人管理。

  3、食品加工后立即食用,剩飯剩菜全部倒掉,并有專人每天負(fù)責(zé)處理。堅(jiān)決不給孩子食用隔日飯菜,杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。工作人員嚴(yán)格按制度操作,蔬菜先洗后泡再切,徹底清除農(nóng)藥殘留,保證營養(yǎng)素不流失。動(dòng)物內(nèi)臟、魚類、蝦類等也要清水漂洗干凈,去除更多有害物質(zhì)及異味。食堂各種炊具配備齊全,生熟分開,標(biāo)記明確,專物專用。

  4、堅(jiān)持飯菜留樣程序,確保突發(fā)事件有據(jù)可查。每餐的`飯菜都要用專用密封容器留樣,隨時(shí)檢查餐、點(diǎn)的衛(wèi)生質(zhì)量。留樣的品種要齊全,數(shù)量要保證達(dá)到每種食品100克,留樣時(shí)間保證24小時(shí)。

  五、嚴(yán)格消毒制度,確保餐飲用具衛(wèi)生

  幼兒使用的餐具堅(jiān)持每餐用后清洗蒸汽消毒40分鐘,做到“一洗、二涮、三消毒、四保潔”;水杯每天用消毒柜消毒,毛巾每周兩次用稀釋的84消毒液浸泡消毒并太陽暴曬;桶每天清洗蒸氣消毒40分鐘;菜板、菜刀每天用沸水燙洗消毒,籠布每次用后洗凈曬干,存放在固定的容器內(nèi);生、熟抹布、毛巾每天分別清洗,用“84”液浸泡消毒后,掛在固定的位置。所有消毒工作都做好登記簽字,責(zé)任明確。

  六、加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)措施,確保食堂重地安全

  食堂是保障幼兒飲食安全的重地,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨便進(jìn)入食堂。送貨人員送貨只能送到門口,不許進(jìn)入。各班老師取水、拿飯只能進(jìn)入熟食間。外人進(jìn)入時(shí),必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意并登記后,帶上腳套,方可入內(nèi)。

  總之,講衛(wèi)生才有健康,保安全才有質(zhì)量,做好幼兒園的食堂安全是幼兒園整個(gè)工作的重中之重,是保障幼兒身體健康的有力保障。所以我們更要扎扎實(shí)實(shí)做好幼兒食品衛(wèi)生安全工作,將愛心捧給孩子,將放心送給家長,為幼兒的健康成長保駕護(hù)航。

  食堂的工作計(jì)劃 7

  上學(xué)期跟學(xué)院里一教授學(xué)寫文章,起先還費(fèi)盡心機(jī)的去用一些華麗的詞藻,但讀來只覺得是優(yōu)美文字的一種堆砌,除了華麗的語言外再無其他可以讓人思考的東西,顯得既蒼白又空洞,像是在造句子而不是寫文章。后來教授提醒我說,做學(xué)問跟做人一樣,最重要的是真實(shí)。聽過教授的話之后,我一改往日搜腸刮肚尋找華麗詞語的做法,而是用心去體會(huì)周圍的生活,力求寫出的文章自然和真實(shí)。過了大約兩周之后,教授再看我的文章,笑著說,有進(jìn)步。我認(rèn)為無論做什么,都是沒有最完美的,“有進(jìn)步”便是對一個(gè)人的最高獎(jiǎng)賞,至少是一種認(rèn)可,一種鼓勵(lì)。

  后來再寫食堂調(diào)查報(bào)告的時(shí)候,我總會(huì)想起教授跟我說過的話,做什么事一定要真實(shí),可能有些事情稍加修飾就可以騙過所有的人,但是永遠(yuǎn)都無法騙過自己,騙不了自己,心里就會(huì)不踏實(shí),一個(gè)人內(nèi)心不踏實(shí)還怎么把學(xué)習(xí)和工作做好呢?從此我竟把“活的真實(shí),做事踏實(shí)”作為激勵(lì)我前進(jìn)的箴言。

  所以當(dāng)暑假的日子越來越少,開學(xué)的日子越來越近時(shí),我很想寫一份這樣的工作計(jì)劃,是對新銳的一種支持,也是對自己的一種要求。在給新銳做調(diào)查之前,我對報(bào)告的形式知之甚少,就是現(xiàn)在我依舊找不到一種固定的模式來表達(dá)自己的想法和觀點(diǎn)。但是每次無論我用怎樣的形式把報(bào)告交上去的時(shí)候,新銳都可以理解我的意思,這一點(diǎn)我一直深深感激。在年輕人的思維當(dāng)中,只要把事情做好了,從來不考慮做事的方式和程序,可能這種說法是錯(cuò)誤的,但新銳卻一直“縱容”我這么做,感謝新銳給予我的寬容和信任。就像現(xiàn)在這樣,我還用這種談心的方式來書寫自己新學(xué)期的工作計(jì)劃,我一直認(rèn)為心與心之間的交流是最美妙的溝通,不需要刻板的語言和專業(yè)術(shù)語,用一些簡單的真實(shí)的話來把想做的事情都做好。

  今天我醒來朝窗外望去,發(fā)現(xiàn)樹上的葉子少了又少,地上的落葉卻是厚厚的一層,猛然間感慨秋天竟不知不覺的來到了。這樣想著,便會(huì)不由自主的回憶去年的秋天,作為新校區(qū)第一批的.學(xué)生,在新校區(qū)許多設(shè)施都還沒有落成的時(shí)候我們在軍訓(xùn)營地受夠了苦和累。后來終于盼到了搬進(jìn)新校區(qū)的日子,大家最關(guān)心的事情便是吃飯的問題,在我們認(rèn)定的空間里,食堂是不會(huì)有飯吃的,因?yàn)槭程酶緛聿患白鲲,另外學(xué)生又少,實(shí)在沒必要去費(fèi)時(shí)費(fèi)事,在這種錯(cuò)誤的邏輯影響下,我直到第二天才吃到食堂的第一頓飯。后來在新銳做事了,才知道新學(xué)期開始時(shí),為了讓學(xué)生的吃飯問題盡快得到解決,新銳在開學(xué)之前加班加點(diǎn)的工作,才使學(xué)生的伙食落實(shí)下來。有時(shí)覺得挺感動(dòng)的,這不僅是責(zé)任的問題還是真誠的表達(dá)。

  剛開始的時(shí)候,自己還總以為自己做的很不錯(cuò),認(rèn)真的和同學(xué)交流,仔細(xì)的記下他們的每一個(gè)建議和意見,然后再交上去,可是后來才發(fā)現(xiàn)自己做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。當(dāng)問題不斷出現(xiàn)的時(shí)候,我需要擁有更多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來應(yīng)付,但是這一點(diǎn)我卻一直很欠缺。另一方面,關(guān)于心態(tài)與氣度的問題,我認(rèn)為自己做的也有些不妥,無論是學(xué)生還是我自己多少總會(huì)和員工發(fā)生點(diǎn)小小的摩擦或沖突,學(xué)生不理解也就算了,但我有時(shí)竟也會(huì)生氣,我認(rèn)為這一點(diǎn)實(shí)在不應(yīng)該。我們大家都是在為新銳的成長和發(fā)展共同努力的,所以在工作中要相互理解和寬容,要站在對方的角度上思考問題,不能因?yàn)閭(gè)人的原因而影響到新銳的榮譽(yù),所謂團(tuán)結(jié)才能一致,一致了做事情才能水到渠成。因此,關(guān)于這一點(diǎn),我會(huì)在新學(xué)期努力做好的。

  食堂的工作計(jì)劃 8

  一、指導(dǎo)思想

  始終遵循學(xué)?傮w工作思路,圍繞“一個(gè)”中心:安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位:認(rèn)識(shí)到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。

  二、工作要點(diǎn)

 。ㄒ唬┳ズ贸R(guī)工作

  1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)

 。1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),掌握一定技能,提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí),了解社會(huì)動(dòng)態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

 。2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實(shí)。

 。3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時(shí)處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。

 。4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級(jí)等提出的報(bào)修,要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修,并作好記錄。

  2、加強(qiáng)制度建設(shè)

  (1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善,使之真正起到激勵(lì)約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價(jià)人。

  (2)對各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí),及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。

  (3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時(shí)維修,或予以添置。

 。4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價(jià)值大小,做好采購審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。

  3、加強(qiáng)校園建設(shè)

 。1)切實(shí)加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,積極開展美化校園的活動(dòng),重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。

  (2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動(dòng)室的`作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

  4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理

  (1)嚴(yán)禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。

 。2)堅(jiān)持民主理財(cái)。

 。3)按規(guī)定收費(fèi),任何班級(jí)、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。

 。4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則,計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。

 。ǘ┳ズ弥攸c(diǎn)工作

  1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。

 。1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。

 。2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí),促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。

 。3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。

 。4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。

 。5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。

  2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。

  (1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識(shí)。完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度,由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處,以便及時(shí)安排;維修完畢,由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。

 。2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理,責(zé)任到人。

 。3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。

  (4)切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

  (5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi),努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。

 。6)建立執(zhí)行請購、審批、報(bào)銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強(qiáng)化行政倉庫管理。

 。7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木。

  3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。

 。1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,并對照日常工作認(rèn)真落實(shí),齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。

 。2)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。

  (3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表揚(yáng)先進(jìn),批評后進(jìn)。

 。4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細(xì)算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。

 。5)樹立食品安全第一意識(shí),嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺(tái)帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。

 。6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。

  4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。

 。1)完成學(xué)校運(yùn)動(dòng)場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

 。2)搞好學(xué)術(shù)報(bào)告廳的申報(bào)建設(shè)工作

  食堂的工作計(jì)劃 9

  1、嚴(yán)格把關(guān)。

  一是嚴(yán)把管理質(zhì)量關(guān)。食堂管理員對食堂的采購及出入庫情況全程參與。二是嚴(yán)把食品原料關(guān)。根據(jù)菜品庫存、原料特點(diǎn)和市場供應(yīng)等因素嚴(yán)格控制采購數(shù)量,確保菜品新鮮、可口。三是嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)格食堂衛(wèi)生清理時(shí)間,做好食堂消毒和衛(wèi)生防疫工作,確保食品衛(wèi)生安全,杜絕各種傳染病的發(fā)生。

  2、提高菜肴的品種和質(zhì)量,努力改善飯菜的.味道,使飯菜更美味。

  建議中晚餐還是按照3菜1湯的標(biāo)準(zhǔn),食堂可以提供6個(gè)菜供大家選擇,這樣就能較好滿足大多數(shù)人的口味標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)早餐可提供:稀飯、炒飯、面條、水餃、包子、煎餃、茶葉蛋,并配備咸菜,早餐各個(gè)品種的價(jià)格不會(huì)高于市場同等水平;(一日三餐我絕對可以保證讓大家吃的好)

  3、實(shí)行班組負(fù)責(zé)制。

  廚師對飯菜口味負(fù)責(zé),處職工代表每半月對食堂飯菜質(zhì)量進(jìn)行評價(jià),(如果評價(jià)不好就換菜再不好換廚師再不好就把小夏換掉);

  4、強(qiáng)化內(nèi)部管理,做到每天一小會(huì)每周一大會(huì)。

  在會(huì)上進(jìn)行工作總結(jié)和任務(wù)布置,同時(shí)強(qiáng)調(diào)安全和環(huán)境衛(wèi)生問題。設(shè)立服務(wù)員服務(wù)評比。每月評比一次,由處職工代表進(jìn)行評價(jià),服務(wù)評價(jià)最高的服務(wù)員給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),食堂全體員工的服務(wù)質(zhì)量將納入年底考核。食堂全體員工每年進(jìn)行一次考核,由管理處相關(guān)科室會(huì)同職工代表組成考核小組對員工進(jìn)行打分考核。根據(jù)考核結(jié)果適時(shí)調(diào)整更換相關(guān)人員。(食堂全體員工都是為大家服務(wù)的,如果我們大伙都不滿意那就及時(shí)調(diào)整)

  食堂的工作計(jì)劃 10

  為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所制訂的“飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,特制定食堂工作計(jì)劃如下:

  一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  二、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加學(xué)校各項(xiàng)政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人、文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。

  三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,伙房工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。

  四、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅(jiān)決不預(yù)采購,以防食物中毒。

  五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到每天消毒,生熟分開。預(yù)防傳染病的發(fā)生。

  六、食品要洗凈、飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,隔夜飯菜必須清理。

  七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

  八、必須搞好糧油、氣、菜各種食品物的.托運(yùn)采購,抓好月季的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。

  九、各種物資食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),本照少采、勤采,注重價(jià)格成本核算。

  十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持、友好相處、協(xié)同工作。

  十一、所采購的食品必須有當(dāng)事人、葛祥斌二者驗(yàn)收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給入賬,金額凡是超過500元以上及其它外協(xié)物品所開據(jù)的發(fā)票應(yīng)由總務(wù)主任簽字入賬。

  十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。

  十三、伙房人員要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯(cuò),安全無事故。

  十四、對各種要下鍋的所有食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本核算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  十五、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡、理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的衛(wèi)生清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)安排全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

  十六、以改變服務(wù)方式,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食,強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。

  十七、新學(xué)期開始,食堂職工要善于研究食堂飯菜質(zhì)量,著重做好附屬班住宿生的飲食工作,注意科學(xué)營養(yǎng)搭配,做好定時(shí)、定人、定桌、定標(biāo)準(zhǔn)、定質(zhì)量,使同學(xué)們吃的滿意,家長放心。

  新學(xué)期的工作已經(jīng)開始,做為食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了落實(shí)食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到上班不遲到、不早退,愛護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把各項(xiàng)工作落到實(shí)處,為總務(wù)處整體形象做出應(yīng)有的努力。

  食堂的工作計(jì)劃 11

  1 食堂計(jì)劃人員個(gè)人衛(wèi)生

  食堂計(jì)劃人員要做好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗換計(jì)劃服。不得留長指甲、染指甲,計(jì)劃時(shí)不戴戒指、手躅、耳環(huán)等。

  3 計(jì)劃時(shí)要穿戴白色計(jì)劃服、計(jì)劃帽,分菜員或食堂打菜人員要戴口罩,不得用計(jì)劃服或圍裙擦手、擦臉.

  4 計(jì)劃人員每半年進(jìn)行一次健康檢查,體檢不合格者或患有公司認(rèn)為不適宜在食堂計(jì)劃的某種疾病,不能在食堂計(jì)劃。

  5 行政部對其人員建立健康檔案,對從業(yè)人員的.`健康體檢證明進(jìn)行驗(yàn)證。

  6 食堂餐具及環(huán)境衛(wèi)生

  7 對碗、盤、筷、湯勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及時(shí)清洗,擦洗干凈放入消毒柜或消毒機(jī)中清毒,未經(jīng)過消毒的餐具、工具不準(zhǔn)再次使用。

  8 食堂應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生,做到廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生整潔、桌凳干凈、地面干凈、炊具擺放條理化

  9 垃圾池和泔水桶每日要及時(shí)清理干凈,及時(shí)清理衛(wèi)生死角,堅(jiān)持消滅鼠害、蟲害和蒼蠅等。

  10 在保證每天清理的基礎(chǔ)上,每周至少進(jìn)行一次或二次(夏天可適當(dāng)增加)的徹底大掃除,保持食堂清潔。

  食堂的工作計(jì)劃 12

  根據(jù)上學(xué)期的實(shí)際情況,這學(xué)期重點(diǎn)放在水電管理上,其他方面照常嚴(yán)格管理。我們會(huì)做好幼兒園的每一份工作,嚴(yán)格要求每一個(gè)崗位的工作人員。

  幼兒園后勤食堂二工作計(jì)劃突然暑假過去了,幼兒園就要開學(xué)了。為了提前做好幼兒園的開學(xué)準(zhǔn)備,為了讓孩子在xx幼兒園快樂平安,為了讓家長把孩子托付在我們手里,我決定在9月份做好幼兒園的后勤計(jì)劃,讓幼兒園能夠順利開學(xué)。

  一、準(zhǔn)備工作

  幼兒園開學(xué)前做好準(zhǔn)備,孩子正式開學(xué)。

  1.清潔所有教室和宿舍,不放過任何死角,對所有房間進(jìn)行通風(fēng)消毒,包括消毒水消毒和紫外線消毒,確保幼兒園的安全和整潔。

  2.清潔枕套、床單、被子,供孩子午睡,并消毒;所有被子都要暴曬,紫外線消毒,去除水分。

  3.對所有兒童玩具、桌椅、餐具、戶外娛樂設(shè)備逐一消毒,確保衛(wèi)生安全。

  4.檢查所有房間的照明和電器,及時(shí)修理和更換損壞的電器,確保所有電器都能正常使用。開學(xué)后九月天氣很熱,保持教室和宿舍舒適。

  5.檢查教室和宿舍是否有安全隱患,如果有,及時(shí)清除,以免危害兒童健康。

  以上所有工作必須在兒童入園前完成,工作完成后應(yīng)再次檢查,以免遺漏。

  二、正式工作

  幼兒園開學(xué)后也有很多工作要做。

  1.要求每天對幼兒園的所有區(qū)域進(jìn)行清潔和消毒,重點(diǎn)是兒童活動(dòng)頻繁的區(qū)域,如教室和宿舍。

  2.制定好工作計(jì)劃,以免出現(xiàn)漏掃的情況,給孩子的生命安全和健康帶來不良影響,同時(shí)也讓父母安心。

  3.每天對娛樂設(shè)備、兒童玩具、桌椅、餐具進(jìn)行消毒,防止細(xì)菌滋生,影響兒童健康。

  4.廚房、衛(wèi)生間等場所應(yīng)經(jīng)常清洗消毒,枕套、床單、被子每周清洗一次。

  5.對護(hù)理教師進(jìn)行傳染病預(yù)防和急救知識(shí)的`培訓(xùn),防止護(hù)理教師不知道如何處理中暑等病例。

  6.每天購買一定量的水果和蔬菜,讓老師和孩子吃到新鮮的食物。9月份的溫度還是比較高的,變質(zhì)或者過期的.食物要及時(shí)清理,避免交叉污染。

  7.廚房菜單要根據(jù)時(shí)令蔬菜更新。不要總是做重復(fù)的菜。孩子挑食,菜要豐富,但不要浪費(fèi)食物。

  作為后勤,我一定要保證園區(qū)孩子和老師的舒適和安全,做好衛(wèi)生,避免不必要的損失。

  食堂的工作計(jì)劃 13

  在這一學(xué)期中,我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的所能,配合園里各個(gè)部門,完成各項(xiàng)后勤工作。具體安排如下:

  一、食堂管理及食譜制訂。

  首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓(xùn),操作時(shí)需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴(yán)格分開,確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān),堅(jiān)決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴(yán)防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時(shí)間保持24小時(shí)。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營養(yǎng)分析,及時(shí)調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級(jí),聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。

  二、提高后勤隊(duì)伍素質(zhì)。

  為了提高后勤隊(duì)伍素質(zhì),本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn),更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

  三、重視安全教育工作。

  為進(jìn)一步做好安全教育工作,加強(qiáng)《寧波市中小學(xué)生安全條例》管理,切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),本園將把各項(xiàng)安全工作列入重點(diǎn)議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識(shí)。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時(shí)整改。

  四、完善園舍設(shè)施。

  為了讓孩子有一個(gè)舒適、安逸的生活環(huán)境各活動(dòng)場所,本學(xué)期還將增添幾個(gè)大型玩具供小朋友活動(dòng)。還將對原來的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩,另外,對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報(bào),以便能及時(shí)地解決。并且,每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查,對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實(shí)行片區(qū)包干,落實(shí)到人,

  讓幼兒園有一個(gè)整潔的園貌。

  五、把好財(cái)務(wù)管理質(zhì)量。

  財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計(jì)劃,及時(shí)做好收費(fèi)、催費(fèi)工作。做到帳目清楚,按時(shí)完成報(bào)表,對園內(nèi)每一項(xiàng)的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的'浪費(fèi)。對于購置的固定財(cái)產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記、核對,并且做到物品領(lǐng)用清楚,

  使財(cái)務(wù)制度更加完善起來。

  六、配合幼兒園各項(xiàng)活動(dòng),做好后勤工作。

  本學(xué)期中,幼兒園的各項(xiàng)大小活動(dòng),我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動(dòng)的需求。

  七、建立人事檔案。對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對符合條件的教職工進(jìn)行勞動(dòng)合同訂立,以減少她們的后顧之憂?傊龊煤笄诠ぷ饕膊⒉皇且患菀椎氖,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗(yàn),更好地健全后勤制度。

  食堂的工作計(jì)劃 14

  時(shí)光飛逝,新的一個(gè)學(xué)年已經(jīng)結(jié)束,現(xiàn)就一年來我的工作做一總結(jié),一方面總結(jié)得失,為了今后更好地開展工作,二來對自己的工作向主管領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào),以期聽取建議,更好地為教職員工們繼續(xù)服務(wù)。

  一,愛崗敬業(yè),具有團(tuán)隊(duì)精神,密切配合他人工作。遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格要求自己,提高工作效率,謹(jǐn)防各種事故的發(fā)生。

  二,思想上高度重視,工作態(tài)度積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)。學(xué)校食品安全事關(guān)重大,食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一位師生的生命安全和身體健康。工作中我嚴(yán)格按照《食品安全法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,加強(qiáng)對自己的衛(wèi)生要求,愛崗敬業(yè),未發(fā)生食物中毒事件,并獲得教職員工肯定。

  三,按時(shí)、積極參見相關(guān)培訓(xùn)和會(huì)議,通過培訓(xùn)和互相溝通,提高從業(yè)水平。在一年的工作中,我積極參加了學(xué)校食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生和法律知識(shí)培訓(xùn),積極配合同事開展食品原料的.儲(chǔ)存以及餐具消毒儲(chǔ)存、飯菜的留樣等工作,通過接受培訓(xùn)和與同事們的共同努力,不但防止了食物中毒事故的發(fā)生,合格地接收了數(shù)次衛(wèi)生檢查,也保證了廣大師生的飲食衛(wèi)生安全。

  四,虛心聽取意見,專心學(xué)習(xí),不斷提高專業(yè)水平。能為學(xué)校的教職員工們服務(wù),是我的莫大榮幸,能看到每天的飯菜得到大家的肯定,也是我的工作樂趣所在。在這一年的工作中,我不斷與教職員們溝通,聽取大家對伙食口味的意見,同時(shí)不斷通過自學(xué)與實(shí)踐提高自己的廚藝,逐漸獲得了大家對我廚藝的認(rèn)可。在下學(xué)期,我們學(xué)校迎來了一位外籍教師,由于語言上的不同,我們不知伙食上需要有哪些注意問題,但是我積極與相關(guān)教師進(jìn)行交流,漸漸了解了這位外籍教師的口味,讓她能夠適應(yīng)中式午餐。

  回顧一學(xué)年的工作,在感到無比欣慰的同時(shí),也為能夠在這樣一個(gè)和諧、健康、積極的集體中工作和自豪,希望自己能用烹制的美味菜肴,為大家做好后勤工作。

  食堂的工作計(jì)劃 15

  膳食管理工作在幼兒園管理事務(wù)中不可忽視,因?yàn)樯攀匙霾缓煤⒆泳筒荒塬@得足夠的營養(yǎng),健康發(fā)展。幼兒園膳食工作要有計(jì)劃地進(jìn)行,并對膳食工作進(jìn)行一定的工作評價(jià)。當(dāng)今,隨著人民生活水平普遍提高,對飲食的要求越來越重視越來越講科學(xué),尤其對正在成長的孩子。因此,做好幼兒園的膳食工作是幼兒園衛(wèi)生保健工作的重要內(nèi)容之一。

  一、本學(xué)期根據(jù)《園務(wù)計(jì)劃》和《衛(wèi)生保健工作計(jì)劃》,制訂了科學(xué)合理的膳食工作計(jì)劃

  成立膳食管理小組,成立了由園長、保健師、廚師長及家長組成“伙委會(huì)”膳食管理小組,并且嚴(yán)格每周膳食會(huì)議制度,開展了幼兒園每周《平衡食譜》的研制與可行性實(shí)驗(yàn),我們虛心請教,認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)的配菜方法,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,我們遵循編制平衡食譜的科學(xué)性、合理性、季節(jié)性、弱性等原則。

  二、科學(xué)安排膳食,保證營養(yǎng)平衡

  要保證幼兒健康成長,合理的營養(yǎng)是重要的條件,每天從膳食中供給幼兒必須的營養(yǎng)物質(zhì),才能滿足幼兒的生長發(fā)育。我園食堂管理員在安排食譜的時(shí)候根據(jù)幼兒消化能力差、吸收能力強(qiáng)、對營養(yǎng)要求高的特點(diǎn),力求營養(yǎng)搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定,保證食譜便于操作,易于烹制。

  1、講究科學(xué)合理。主副食相互搭配、葷素之間科學(xué)組合,甜咸、干稀、粗細(xì)有機(jī)結(jié)合,每周大米、面食交叉互補(bǔ)、花色多樣,如雞蛋炒飯、面條、米線、營養(yǎng)粥等,孩子們非常喜歡。

  2、講究營養(yǎng)平衡。合理的營養(yǎng)是保證孩子健康最根本的物質(zhì)基礎(chǔ),3~6歲孩子攝入的`營養(yǎng)除了必須供給維持孩子一天的活動(dòng)所需的營養(yǎng)外,還得滿足其生長發(fā)育的需要,合理的膳食是由糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類食物組成供給人體所需的各種營養(yǎng)素,它是一個(gè)整體,缺一不可。因此《平衡食譜》中的有些食品是不能隨便增減的。例如,每周葷菜總量不可少,糧食更加不宜減,牛奶、油、糖、蝦皮、雞,都按照食譜中的份量,淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等,以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營養(yǎng)供給。所以科學(xué)、合理、平衡的營養(yǎng)對幼兒成長來說是至關(guān)重要的。

  3、按季節(jié)制定食譜。一年四季蔬菜上市不同,氣候變化和幼兒生長發(fā)育、活動(dòng)量的情況有別,因此四季食譜也應(yīng)不同,春季太陽日照好、幼兒活動(dòng)量增加,所以需鈣量也多,食譜安排就需含鈣豐富的食物,如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必須是幼兒得到足夠的熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白以滿足幼兒生長發(fā)育和活動(dòng)的需求;夏季天氣炎熱,幼兒食欲欠佳,活動(dòng)和睡眠相對減少,膳食在粗細(xì)葷素、干濕搭配的基礎(chǔ)上要以鮮艷的色彩、多種形式、豐富的品種、要以清淡為主、不能過于油膩、利用色、香、味、型來刺激幼兒的食欲,另外加些清熱、解毒、消暑的食品和瓜果,如綠豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天氣干燥,多給幼兒加些生津潤肺的蔬菜,如蘿卜、藕等。冬季活動(dòng)量減少,由于寒冷,自身消耗熱量較多,就需要從食物熱量中得到熱量補(bǔ)充。幼兒膳食中可是當(dāng)加些高熱量,高蛋白的食物,還可用紅燒等烹調(diào)方法,使菜肴的味豐厚一些使幼兒愛吃,另外應(yīng)吃些紅棗、木耳等。

  三、注重調(diào)查了解,優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)

  保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外,還經(jīng)常深入班級(jí),實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)餐情況,直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時(shí)間進(jìn)班觀察幼兒的進(jìn)食情況,觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng)、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況,老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習(xí)慣,能做到進(jìn)食量與供給量基本上持平、不存在浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。平時(shí)每周發(fā)放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見,如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整與改進(jìn)。

  四、重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào),防止?fàn)I養(yǎng)流失,增進(jìn)幼兒食欲。

  烹調(diào)可以使食物發(fā)生一系列變化,提高食物的本質(zhì),增強(qiáng)食欲,是促進(jìn)營養(yǎng)的消化和吸收,但是如果烹調(diào)不科學(xué),也會(huì)使?fàn)I養(yǎng)遭到破壞和流失,減少和喪失食物的.使用價(jià)值,通過科學(xué)的烹調(diào)方法做成的飯菜,既色、香、味、形兼?zhèn),又合乎衛(wèi)生的要求?茖W(xué)烹調(diào)六要求:

  1、洗:菜肴整顆洗滌,選去黃葉、爛葉,在分辨洗滌,然后用清水沖洗,這樣能減少表面微物,除去寄生蟲卵殘留農(nóng)藥。

  2、切:根據(jù)小兒消化機(jī)能,尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),制作菜肴時(shí)原料要切得細(xì)、碎,但是有易造成原料的營養(yǎng)與空氣的接觸機(jī)會(huì)和接觸面增多,導(dǎo)致營養(yǎng)素的氧化,損失增加,所以具體操作時(shí)應(yīng)盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營養(yǎng)素的損失。

  3、配:既要講究配色、香、味、形,也要注意營養(yǎng),注重葷素搭配,粗細(xì)搭配(如炒肉加土豆、胡蘿卜、豆腐、蔬菜、青菜心等),這樣可利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高其生物價(jià)值。

  4、燙:根據(jù)菜肴的屬性,有些原料常需要水燙處理,蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,既能保持鮮艷的色澤,又不影響口味。

  5、烹:減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào),原則是旺火急燒,即常說火大油旺急炒時(shí),加熱時(shí)間不宜過長,以免水溶性蛋白質(zhì)流失,如蛋、雞、鴨、豬血中均含豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,加熱時(shí)間越長,凝固的越硬,會(huì)影響口感及營養(yǎng)的利用。

  6、調(diào):烹調(diào)適應(yīng)注意加鹽不宜過早,過早會(huì)滲透壓加大,使水溶性營養(yǎng)素物質(zhì)氧化或流失,而煮豆、炒肉時(shí)加鹽太早,會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝固過早,不能溶于湯中,影響湯汁的濃度,味精則在菜肴起鍋時(shí)放入。

  五、健康的膳食環(huán)境

  進(jìn)餐環(huán)境的優(yōu)劣直接影響到幼兒的膳食質(zhì)量,進(jìn)餐環(huán)境包括物理環(huán)境和心理環(huán)境兩個(gè)方面,健康環(huán)境(物理)是指光線充足,空氣流通,溫度適宜、多餐與食具清潔美觀、大小適宜,室內(nèi)布置優(yōu)雅整潔。健康的心理環(huán)境是指膳食氣氛和諧,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)餐,不體罰或批評,使幼兒愉快進(jìn)餐。還可播放一些輕松、優(yōu)美的音樂,以促進(jìn)幼兒的食欲。另外,我們還對孩子進(jìn)行餐前3分鐘教育,講一些進(jìn)餐時(shí)的安全知識(shí),今日飯菜營養(yǎng)等,讓幼兒了解食物的營養(yǎng),注意進(jìn)餐的安全與衛(wèi)生。

  六、幼兒的食品衛(wèi)生與選配幼兒的食品衛(wèi)生

  1、做好衛(wèi)生宣傳工作,定期對保教人員培訓(xùn)和考核,定期為幼兒上衛(wèi)生教育活動(dòng),利用“家長會(huì)”、“伙委會(huì)”、園際網(wǎng)絡(luò)、幼教園地、宣傳欄等形式向家長宣傳幼兒食品衛(wèi)生知識(shí),取得幼兒家長對衛(wèi)生保健工作的支持與配合。

  2、預(yù)防為主,常規(guī)消毒。每日幼兒做到飯前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,專人專用,活動(dòng)室、寢室用紫外線消毒,每周兩次,流行病流行季節(jié)一日一消毒,廁所、盥洗室每日沖洗、消毒,被褥每周日光曝曬一次,環(huán)境每日小掃,每周大掃,定期評比,獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),使幼兒有個(gè)良好的生活衛(wèi)生環(huán)境。

  3、幼兒的食品可分為六大類,糧谷類、動(dòng)物食品類、豆類及其制品、蔬菜和水果類、烹調(diào)油類和調(diào)味品類,各類食物均符合一定的衛(wèi)生要求,才能滿足幼兒的健康需要。

  七、展示菜譜、家園相互溝通

  我們將每周的食譜公布在學(xué)校外的食譜欄上,讓家長清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過“膳管會(huì)”這座幼兒園與家長溝通互動(dòng)的橋梁,努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過家園的有效溝通,更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量,使幼兒健康成長。幼兒正處于身體、大腦的發(fā)育期,所以,充足、合理的營養(yǎng)對她們顯得尤為重要。孩子有一個(gè)健康的體魄,是每一位家長的心愿,每一位家長都希望孩子能健康、茁壯地成長。

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