門店衛(wèi)生管理制度

門店衛(wèi)生管理制度

店面衛(wèi)生制度管理制度

早8.00到 晚8.30分.早 9.30 到晚10.00 至客人離開(kāi). 遲 到者5分鐘之內(nèi)5分，半小時(shí)之內(nèi)10分，礦工一天100分.礦工2天500分.遲到者還正常簽到或提前簽到，如領(lǐng)班知情不報(bào)給予包庇雙倍處罰。

2.上班前需處理好個(gè)人衛(wèi)生狀況;不許吃帶刺激味的食品保持口腔清爽，不許在店內(nèi)化妝，上班期間不許吃零食;不許電話私聊,和發(fā)信息聊天影響店內(nèi)工作，手機(jī)需保持震動(dòng)狀態(tài).晚飯未開(kāi)期間可購(gòu)食物在指定地方食用。違規(guī)者1次5分

3.個(gè)人物品如包衣服等應(yīng)放在庫(kù)房?jī)?nèi)，不可放在客人的儲(chǔ)存柜中，或隨意亂放.違者5分

把臺(tái)階打掃干凈，將桶和音響般到外面，音箱線接好，然后疊毛巾，鏡子，鏡臺(tái)，機(jī)器，凳子，柜子，展架清理干凈，擺放整齊，展架物品，歸放原處，?ぷ髕詡溆玫奈鍥販諾嬌夥浚?蠱湔?迕攔鄞蠓劍?孛娉溝濁褰唷Nス?0分

5.早班下班前的工作;把所有鏡子擦干凈，

間的門和客人的衣柜，并把自己分擔(dān)區(qū)鏡臺(tái)地面擦干凈。違規(guī)5分

6.晚班下班前的工作;清潔毛巾，客服消毒，無(wú)味，掃地面，擦地面，分擔(dān)區(qū)，整體檢查邊邊角角，展架，洗頭床，等等看是否有遺漏。。。�；ハ啾O(jiān)督，違者10分

7.晚班下班檢查水電，門窗和電腦，違者10分，如疏忽造成店里特大損失則由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，必要時(shí)追究法律責(zé)任。

8 .理發(fā)店內(nèi)衛(wèi)生間的垃圾，和垃圾箱及庫(kù)房由晚班每日下班前清理及清掃干凈。違者5分。

內(nèi)每周一大掃除一次，徹底清潔，包括刷地面，鏡臺(tái)，衣柜，門，衛(wèi)生間，和刷墻面，展架清潔，產(chǎn)品清潔擺放整齊，等。。違者10分，

10.理發(fā)小工服一周清洗一次。清洗前需摘掉工作牌和笑臉，及兜里物品，避免堵死下水，違者5分

11.禁止將毛巾和鋼絲刷，工作牌，衛(wèi)生紙巾，等容易堵死下水的東西不慎倒入衛(wèi)生間，違者處以40分，到60分，如沒(méi)人承認(rèn)每人扣10分，舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)20分。

洗頭床的 過(guò)濾塞和洗頭盆，由晚班每天清潔。違者5分 12.嚴(yán)禁將頭發(fā)，木梳，杠子，杠紙，以及容易堵死洗頭床下水的雜物掉入下水，違者40-60分無(wú)人承認(rèn)每人扣10分。知道舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)20分

13.燙發(fā)，染發(fā)中注意事項(xiàng)，當(dāng)美發(fā)師剪發(fā)完成后需將客人帶領(lǐng)到燙染區(qū)，小工將毛巾，客服，和圍布，圍好，在燙發(fā)過(guò)程中，計(jì)算好大約用多少杠子提前作出準(zhǔn)備，不許到最后在想起來(lái)調(diào)杠子。禁止將藥水傷到客人皮膚，如發(fā)現(xiàn)藥水流落應(yīng)馬上用濕紙巾或濕毛巾擦干凈，1分鐘也不得耽誤，避免弄到衣服上如造成后果扣20分。情況嚴(yán)重者后果按情節(jié)嚴(yán)重自負(fù)。

14.如有客人對(duì)服務(wù)不滿意遭投訴者扣30分。

15.燙發(fā)完成時(shí)，在客人上電期間，迅速將落到地面的發(fā)紙。皮筋，杠車等物品拾起來(lái)，杠子等物品應(yīng)馬上清洗干凈，歸位。不可堆積毛巾，，以備接下來(lái)使用，違者10分。

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