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超市工作管理規(guī)章制度
超市管理規(guī)章制度1
一、 工作態(tài)度
1. 熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作，對(duì)待客戶及同事。
2. 勉勵(lì)——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。
3. 誠(chéng)實(shí)——作風(fēng)誠(chéng)實(shí)，反對(duì)虛假作風(fēng)。
4. 服從——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。
5. 整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。
二、開(kāi)關(guān)門(mén)營(yíng)業(yè)工作
開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前的工作：
1.工作區(qū)和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺(tái)，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉(cāng)庫(kù)。
2.設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。
3.存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。
4.辦公區(qū)的書(shū)面憑證的完整和條理性。
營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作：
1.向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。
2.補(bǔ)充購(gòu)物袋。
3.確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。
4.整理收銀臺(tái)和銷(xiāo)售區(qū)。
三、員工的行為準(zhǔn)則
1.必須穿工作服進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，儀表要端莊。
2.以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時(shí)不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧。
4.待客必須有禮貌，有敬語(yǔ)，說(shuō)話誠(chéng)實(shí)，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。
5.個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。
6.員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物。
7.上班時(shí)間不允許打手機(jī)，玩手機(jī)，聽(tīng)手機(jī)音樂(lè)。
8.上班時(shí)間不允許吃零食。
9.上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。
10.庫(kù)房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。
五、上班時(shí)
1.上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。
2.上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。
3.員工不允許坐在貨物上。
4.員工應(yīng)當(dāng)按照部門(mén)經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理�！�
5.上半時(shí)上廁所不能超過(guò)15分鐘。
6.上班時(shí)不允許睡覺(jué)。
7.若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開(kāi)除。
六、售貨員的職責(zé)
1.負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。
2.隨時(shí)問(wèn)經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情況，調(diào)查市場(chǎng)變化。
3.及時(shí)向經(jīng)理反映快過(guò)期產(chǎn)品。
4.若發(fā)現(xiàn)過(guò)期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者，請(qǐng)自動(dòng)買(mǎi)回。
5.熟識(shí)產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。
6.要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。
7.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。
七、收銀員
1. 收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。
2. 收銀員買(mǎi)東西要讓其他收銀員收款，堅(jiān)決不能自己收款。
3. 收銀員家人買(mǎi)東西，請(qǐng)自己回避，讓其他收銀員收款。
4. 收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。
5. 若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。
6. 顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。
7. 員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。
八、衛(wèi)生
1. 值日人員按時(shí)清理衛(wèi)生。
2. 把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。
3. 若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。
九、經(jīng)理崗位職責(zé)
1. 全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2. 負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，監(jiān)督全體員工工作。
3. 做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。
4. 保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會(huì)效益。
5. 保證超市安全，教育員工牢固樹(shù)立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。
6. 兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，否則按協(xié)議處罰。
7. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
8. 負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。
9.負(fù)責(zé)送貨商，廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。
10.負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查售貨員商品銷(xiāo)售情況。
11.經(jīng)營(yíng)的品種類(lèi)別要齊全，品種豐富。
12.及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。
13.負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。
十、安全規(guī)則
1.禁止在賣(mài)場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。
2.禁止將任何東西堆放在安全門(mén)及安全通道前，以免阻塞。
3.所有員工必須保證自己及同事的安全，對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門(mén)主管。
4.員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。
5.員工應(yīng)遵守工具的安全操作說(shuō)明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6.禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí)，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7.員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。
8.員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)。
1開(kāi)除者本月沒(méi)有工資。
2 驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn)，兩個(gè)人堅(jiān)守，兩個(gè)人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無(wú)人搬扣5元，送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開(kāi)除。
3 上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。
4 下班要關(guān)機(jī)，若發(fā)現(xiàn)為關(guān)機(jī)者罰10元，嚴(yán)重者開(kāi)除，
5 收銀員若長(zhǎng)短款都要賠償。
超市管理規(guī)章制度2
一、考勤制度
1、考勤工作由部門(mén)主管統(tǒng)一管理，月終報(bào)公司辦公室。
2、員工的上、下班必須有考勤記錄，任何員工必須準(zhǔn)時(shí)上班，參加晨會(huì)。如有特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)到崗的員工，需提前向部門(mén)主管報(bào)告，并取得同意，否則一律按遲到考核。
3、上班時(shí)間：早8：30至晚21:00( 每日早8：30由部門(mén)主管在超市門(mén)口點(diǎn)名，并主持晨會(huì)
換班就餐時(shí)間(分兩班)：
午飯：11：00-12：00(一班),12:00-13:00(一班) 晚飯：17：00-18：00(一班),18:00-19:00(一班)
每班就餐時(shí)間為1小時(shí)，請(qǐng)各位員工按時(shí)就餐，如有特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)到崗的員工，需提前向部門(mén)主管報(bào)告，并取得同意，否則一律按遲到考核。
4、員工遲到考核：
員工遲到10分鐘以內(nèi)，一次考核10元;
員工遲到10-30分鐘，一次考核15元;
員工遲到30分鐘以外至1小時(shí)以內(nèi)，一次考核20元; 員工遲到1-2小時(shí)，一次考核30元;
員工遲到2小時(shí)以上者，按曠工處理。曠工處罰：扣除當(dāng)日工資，并考核50元/次。
5、員工請(qǐng)假：按公司規(guī)定員工每月請(qǐng)假不得超過(guò)4天。除公司通知休假外，節(jié)假日不得請(qǐng)假。
請(qǐng)假批準(zhǔn)權(quán)限：?jiǎn)T工請(qǐng)假一天，由本人提出申請(qǐng)，并寫(xiě)請(qǐng)假條，由部門(mén)主管、公司辦公室簽字批準(zhǔn);員工請(qǐng)假二天以上，由本人提出申請(qǐng)，并寫(xiě)請(qǐng)假條，由部門(mén)主管、公司辦公室簽字批準(zhǔn)并報(bào)請(qǐng)公司總經(jīng)理審批。
員工如因特殊情況請(qǐng)假，須在當(dāng)日規(guī)定30分鐘內(nèi)，報(bào)告部門(mén)主管，并獲得批準(zhǔn)方可休假(上班后需補(bǔ)假條)。未經(jīng)批準(zhǔn)的按曠工處理。
5、對(duì)無(wú)故曠工或上花班的員工，按曠工處理。上班時(shí)間內(nèi)如有急事需外出需向部門(mén)主管報(bào)告，經(jīng)同意后方可外出，但時(shí)間應(yīng)控制在30分鐘內(nèi)，最長(zhǎng)不得超過(guò)1小時(shí)。
6、對(duì)于擅自離職的員工，扣除當(dāng)月全部工資，由此造成的損失，由其全部承擔(dān)。對(duì)于同意離職，但未按要求辦理離職交接手續(xù)的，由此造成的損失由其全部承擔(dān)。
7、以上各項(xiàng)考核的執(zhí)行情況，在下月初由部門(mén)主管匯報(bào)公司辦公室，所有考核罰金從工資中扣除。
二、工作紀(jì)律
1、不得在工作時(shí)間扎堆聊天、追逐打鬧、隨便亂坐、干私活，收銀臺(tái)內(nèi)除工作人員外，其它人員一律不得進(jìn)入。
2、對(duì)待顧客要熱情主動(dòng)，不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，發(fā)生糾紛時(shí)應(yīng)報(bào)部門(mén)主管及時(shí)妥善處理。
3、正常情況下當(dāng)班時(shí)不得購(gòu)物，如因需要必須購(gòu)物的，付款時(shí)應(yīng)由當(dāng)班的其它工作人員收款，不得自行收款，員工應(yīng)互相監(jiān)督。
4、不得將商品、贈(zèng)品私分、私賣(mài)、私吃、私用，違者罰款50元一次，情節(jié)嚴(yán)重開(kāi)除。
5、不準(zhǔn)利用職務(wù)之便將商品削價(jià)賣(mài)給員工或其它人。
6、拾到錢(qián)財(cái)或物品應(yīng)妥善保管，待失主來(lái)尋時(shí)，應(yīng)仔細(xì)詢問(wèn)經(jīng)確認(rèn)后方可歸還。
三、超市現(xiàn)金管理及商品管理
1、超市現(xiàn)金應(yīng)及時(shí)上交公司財(cái)務(wù)，做到一日一交，當(dāng)日銷(xiāo)售收入應(yīng)于次日早9：00以前到公司財(cái)務(wù)處交清。如無(wú)零錢(qián)可由公司財(cái)務(wù)處借支500元零錢(qián)做為門(mén)面周轉(zhuǎn)備用金。
2、超市進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)由超市店長(zhǎng)填寫(xiě)進(jìn)貨審批單，經(jīng)部門(mén)主管審核后，方可進(jìn)貨。進(jìn)貨后，員工應(yīng)仔細(xì)驗(yàn)貨并在進(jìn)貨單上收貨人一欄對(duì)其數(shù)量等進(jìn)行簽字確認(rèn)，貨款由送貨人到公司財(cái)務(wù)處統(tǒng)一結(jié)算。
3、員工理貨應(yīng)每日清理貨架檢查商品，有無(wú)條碼，是否印刷保質(zhì)期，是否臨近保質(zhì)期或過(guò)期，有無(wú)破損等，并及時(shí)處理。對(duì)將到期的商品進(jìn)行整理，并列出退貨清單，經(jīng)部門(mén)主管審核查驗(yàn)后，方可辦理退貨。對(duì)有缺損的商品不應(yīng)進(jìn)行銷(xiāo)售，如能退還進(jìn)貨商的應(yīng)及時(shí)聯(lián)系并退貨。不能退貨的，應(yīng)統(tǒng)一交回公司統(tǒng)一處理。
4、員工應(yīng)保障庫(kù)存商品銷(xiāo)售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源。補(bǔ)貨時(shí)要做到先進(jìn)先出，檢查價(jià)格簽是否正確，保證商品與價(jià)格簽一一對(duì)應(yīng)。
5、員工應(yīng)促進(jìn)銷(xiāo)售、控制損耗，每日計(jì)算庫(kù)存量、銷(xiāo)售量、進(jìn)貨量，認(rèn)真做好商品銷(xiāo)售明細(xì)帳記錄。
6、應(yīng)定期對(duì)商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，由部門(mén)主管負(fù)責(zé)，所有員工必須參加。
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