餐飲業(yè)消防安全的管理制度

時(shí)間:2023-10-13 14:55:25 澤彪 管理制度 我要投稿

餐飲業(yè)消防安全的管理制度(精選13篇)

  在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,制度起到的作用越來越大,制度是維護(hù)公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。到底應(yīng)如何擬定制度呢?以下是小編整理的餐飲業(yè)消防安全的管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

餐飲業(yè)消防安全的管理制度(精選13篇)

  餐飲業(yè)消防安全的管理制度 1

  1、配備的消防設(shè)施和滅火器材,必須隨時(shí)保持完好有效,不準(zhǔn)隨意的挪動(dòng)和損壞,定期安排人員進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)有異常情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維護(hù)。

  2、嚴(yán)禁存放易燃、易爆、有毒、放射性危險(xiǎn)物品。

  3、嚴(yán)禁私拉亂接、安裝其他用電器具(各種大功率電器),如確實(shí)需要時(shí)必須以書面形式報(bào)工程部,經(jīng)同意后方可安裝。

  4、廳面、包間需要點(diǎn)蠟燭時(shí),必須把蠟燭固定在非燃燒材料制作的.基座內(nèi)并不得靠近可燃物,或?qū)⑾灎T做成半球狀,平面向上盛有三分之二自來水的透明小盤內(nèi),使其浮在水面上。

  5、服務(wù)員在收臺(tái)時(shí),不應(yīng)將煙頭、火柴梗卷入臺(tái)布內(nèi),以防引發(fā)火災(zāi)。

  6、廳面、包房應(yīng)在多處放置煙灰缸、痰盂,以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。

  7、服務(wù)員要提醒賓客不要把燃著的煙頭、火柴、打火機(jī)與餐巾紙放在一起,更不要躺在餐廳的沙發(fā)上吸煙。

  8、客人進(jìn)餐、談話,特別是站立或走動(dòng)敬酒時(shí),無意間放在煙灰缸或桌子上燃著的煙等應(yīng)引起服務(wù)員的足夠警惕,以防煙頭被碰落在地毯、桌布或坐椅上引起火災(zāi)。

  9、營(yíng)業(yè)結(jié)束后,應(yīng)對(duì)廳面和包房進(jìn)行認(rèn)真的檢查,徹底消除火種,電器設(shè)備的電源關(guān)掉。

  餐飲業(yè)消防安全的管理制度 2

  a)一級(jí)檢查由班組織實(shí)施:

 、琶總(gè)員工每天對(duì)本崗位、本地段進(jìn)行一次火情安全的檢查,排除本身能夠排除的一般不安全因素,上報(bào)本身不能解決的不安全因素;

 、泼總(gè)員工發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,及時(shí)報(bào)告,否則發(fā)生事故則由本崗位當(dāng)班人員負(fù)責(zé);

 、敲總(gè)員工每天應(yīng)將班組各人檢查的結(jié)果向領(lǐng)班匯報(bào);

 、让總(gè)員工接班時(shí)提前進(jìn)入崗位,并向上一班了解安全情況,檢查內(nèi)容進(jìn)行驗(yàn)收并簽名,發(fā)現(xiàn)的問題,由接班領(lǐng)班負(fù)責(zé)處理,較大的問題以書面報(bào)告本部領(lǐng)導(dǎo)處理,不得忽視或拖延。

 、杀0矄T每日應(yīng)進(jìn)行防火巡查;營(yíng)業(yè)期間的防火巡查至少每小時(shí)一次,餐飲場(chǎng)所營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)餐飲場(chǎng)所員工還應(yīng)對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查,消除遺留火種。

  b)二級(jí)檢查由部門領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施:

 、挪块T領(lǐng)導(dǎo)每周組織主管和領(lǐng)班對(duì)本部管轄地段、設(shè)備物資(特別是易燃易爆物品)進(jìn)行一次檢查;

 、茩z查班組一級(jí)對(duì)防火安全工作的`執(zhí)行落實(shí)情況;

 、墙M織處理本部門的火險(xiǎn)隱患及整改,向員工進(jìn)行教育及表?yè)P(yáng)或批評(píng);

 、蓉(fù)責(zé)將一周的消防安全情況書面報(bào)告保安部、總經(jīng)辦。

  c)三級(jí)檢查由火鍋店領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施:

 、琶吭录肮(jié)假日來臨前由火鍋店領(lǐng)導(dǎo)委托保安部主持對(duì)火鍋店進(jìn)行一次全面的防火檢查,并對(duì)各部門進(jìn)行重點(diǎn)檢查或抽查;

 、茩z查各部門貫徹防火安全的執(zhí)行情況,檢查要害部位防火安全管理及制度執(zhí)行情況。好的表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì),差的批評(píng)或罰款。

  d)檢查的基本內(nèi)容:

 、庞没稹⒂秒娪袩o違章情況;

 、葡儡囃ǖ、安全出口、疏散通道否暢通,有無堵塞、鎖閉情況;

  ⑶安全疏散指示標(biāo)志,應(yīng)急照明設(shè)置及完好情況;

 、扔袩o違章使用易燃可燃材料裝飾、裝修情況;

 、蓡T工消防知識(shí)掌握情況;

 、巳加、燃?xì)獾纫兹家妆kU(xiǎn)品的使用是否符合有關(guān)國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求;

  ⑻防火巡查、火災(zāi)隱患的整改以及防范措施落實(shí)情況;

 、蛷N房、灶間煙道清洗情況;

  ⑽消防水源情況,滅火器材配置及完好情況,室內(nèi)外消防栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈占等影響使用情況;

 、蠝缁鸷蛻(yīng)急疏散預(yù)案演練情況。

  餐飲業(yè)消防安全的管理制度 3

  一、餐飲部門負(fù)責(zé)人是消防安全主要責(zé)任人,負(fù)責(zé)餐飲場(chǎng)所的消防安全工作。

  二、餐飲廚房不得使用易燃液體(汽油、煤油等)點(diǎn)火。

  三、油炸食品時(shí),除搞好個(gè)人防護(hù)外,鍋內(nèi)的食油不得倒得過滿,以防食油溢出,遇明火燃燒。

  四、廚房的油垢要定期清理,尤其排煙道應(yīng)作為重點(diǎn)。

  五、餐飲場(chǎng)所內(nèi)必須按規(guī)定配備滅火器和滅火毯,安裝應(yīng)急照明燈,應(yīng)急出口應(yīng)有明顯標(biāo)志,疏散通道暢通。

  六、餐飲場(chǎng)所電氣線路的.敷設(shè)應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定,設(shè)備要安裝漏電保護(hù)并不得超負(fù)荷運(yùn)行。

  七、工作結(jié)束后,操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉所有閥門,切斷所有氣源、火源、電源,消防負(fù)責(zé)人巡查無誤后方可離開。

  餐飲業(yè)消防安全的管理制度 4

  第一條廚房是餐廳重點(diǎn)防火安全部門,人員集中流量大,為了加強(qiáng)管理,確保安全,制定本消防安全制度。

  第二條定期對(duì)廚房工作人員進(jìn)行防火安全教育,做到熟悉所配滅火器性能和使用方法,會(huì)報(bào)火警,會(huì)撲救初起火災(zāi),會(huì)逃生自救;所有廚房員工上崗前必須進(jìn)行《燃?xì)馐褂貌僮饕?guī)程》,《餐廳(廚房)消防安全制度》培訓(xùn)合格,嚴(yán)格按照餐廳安全管理制度要求進(jìn)行崗位操作。

  第三條餐廳(廚房)要配備有合格上崗證的電、水、煤氣的維修工,經(jīng)常對(duì)餐廳(廚房)的水、電、煤氣管道、閥門及爐具進(jìn)行檢查,非專業(yè)人員不準(zhǔn)擅自接拉、改拆電線,煤氣管道和電源、氣源。

  第四條消防器材配備足夠,完好有效,放在固定的'位置;不得以任何借口封堵安全出口,占用消防疏散通道,保證安全出口、疏散通道暢通、安全警示標(biāo)志醒目。

  第五條進(jìn)入廚咳嗽毖轄攜帶有毒、易燃、易爆物品,禁止在廚房?jī)?nèi)進(jìn)行非食品生產(chǎn)及危害食品安全的操作。

  第六條不準(zhǔn)在餐廳(廚房)內(nèi)亂扔煙頭、火柴棒,工作人員不準(zhǔn)在庫(kù)房、操作間區(qū)域吸煙。

  第七條每次開爐前,必須按《燃?xì)獠僮饕?guī)程》,先檢查廚房所有燃?xì)忾y門,確認(rèn)全部關(guān)閉無誤后,與交班記錄核對(duì),查看廚房(包括明檔)區(qū)域無異常情況后;再按操作規(guī)范使用。

  第八條廚房工作人員下班時(shí),要認(rèn)真檢查廚房區(qū)域安全情況,關(guān)閉門窗;切斷不用電源;拔出廚房機(jī)械、電器插頭(冰柜除外);關(guān)上全部煤氣閥門,并做下班安檢記錄。

  第九條廚房員工要嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程使用明火,每班上、下班時(shí)都要對(duì)全部煤氣管道、管道閥門、爐具開關(guān)、凈化排風(fēng)系統(tǒng)電源箱檢查一次并做安檢記錄,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)匯報(bào)。

  第十條廚房工程施工需要使用明火、用電時(shí),必須經(jīng)過嚴(yán)格的申報(bào)審批程序,有專人負(fù)責(zé)安全監(jiān)控下使用。

  第十一條每天專人進(jìn)行安全巡查,每周組織人員進(jìn)行安全檢查,每月25日前組織管理人員進(jìn)行安全大檢查。

  餐飲業(yè)消防安全的管理制度 5

  一、認(rèn)真執(zhí)行消防部門制定的消防規(guī)章制度及滅火方案。

  二、對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育及崗位責(zé)任制,組織學(xué)習(xí)立足自防自救。

  三、熟悉本部門的消防重點(diǎn)部位和各種消防設(shè)施的性能以及滅火器材的擺放位置和操作方法,維護(hù)好各種消防設(shè)備。

  四、積極參加酒店組織的`各項(xiàng)消防培訓(xùn)。

  五、組織員工積極參加義務(wù)消防隊(duì)員,如發(fā)生火災(zāi)要積極參加搶救和撲滅火災(zāi),并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

  六、廚房使用的各種設(shè)備,必須按操作規(guī)程使用,注意防火安全。

  七、廚房每周清洗一次廚房抽油煙機(jī)及管罩,并且每季度工程部對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安檢,以防止隱患發(fā)生。

  八、如發(fā)生火災(zāi)及時(shí)通知總機(jī)及監(jiān)控報(bào)警電話。

  九、廚師開爐前先開風(fēng)門,然后點(diǎn)火種,下班后要與保安配合檢查所有設(shè)備是否關(guān)閉。清點(diǎn)完畢雙方在檢查表上簽字并做好員工廚房交班記錄后離開。

  十、熱油開炸時(shí),要嚴(yán)格注意控制油溫,防止油鍋著火。

  十一、員工清洗廚房時(shí),不要將水噴灑到電插座、電開關(guān)處,防止電器導(dǎo)電引起火災(zāi)。

  十二、灶頭在使用過程中如發(fā)現(xiàn)異常情況,要及時(shí)關(guān)閉電源、氣閥并迅速上報(bào),負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),以便保安部和工程部進(jìn)行檢查。

  十三、每位當(dāng)班廚師要做好班前、班后的防火檢查。

  餐飲業(yè)消防安全的管理制度 6

  一、員工入職需經(jīng)崗前消防安全培訓(xùn),合格后才能上崗,保安部定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn),員工必須熟知必要的消防安全知識(shí),懂“四懂四會(huì)”,了解本單位滅火器材的位置及性能。

  二、實(shí)行每日防火巡查、檢查制度,崗位員工對(duì)本部門每?jī)尚r(shí)檢查一次,保安部每日巡查,并做好記錄。

  三、保障安全出口、疏散通道的`暢通,對(duì)安全出口指示燈、應(yīng)急照明燈要及時(shí)進(jìn)行檢修,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  四、消防控制室、消防泵房實(shí)行24小時(shí)值班。

  五、對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的消防設(shè)施、消防器材必須定期進(jìn)行檢察、維護(hù),以保證其靈敏度和應(yīng)有功效。

  六、對(duì)存在火災(zāi)隱患的部門,要及時(shí)整改,消除隱患。

  七、建立用電、用火管理制度,重點(diǎn)工種(電、氣焊工等)需持證上崗。

  八、嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入單位,如發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)情況,立即報(bào)告保安部妥善處理。

  九、專職消防隊(duì)員需持證上崗;組建義務(wù)消防隊(duì)伍,并定期進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。

  十、根據(jù)滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案,定期組織滅火和應(yīng)急疏散演練。

  十一、對(duì)煤氣、乙炔、氧氣設(shè)備由專人負(fù)責(zé)管理,并定期檢查。

  十二、保安部定期進(jìn)行消防安全考評(píng)工作,對(duì)不合格的部門和員工定期進(jìn)行整改。

  餐飲業(yè)消防安全的管理制度 7

  為了貫徹《中華人民共和國(guó)消防法》“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的工作方針,按照《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的具體要求,根據(jù)我餐廳的實(shí)際,以消除火災(zāi)隱患、防止火災(zāi)發(fā)生為目標(biāo),落實(shí)消防安全責(zé)任制,規(guī)范消除安全管理,制定如下消防安全制度:

  1、餐廳內(nèi)所有營(yíng)業(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行消防法律法規(guī),確保消防安全。

  2、值班人員必須24小時(shí)在位,負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)每個(gè)房間的消防安全檢查,特別是對(duì)煙頭等明火物進(jìn)行檢查。

  3、值班人員必須每天對(duì)餐廳內(nèi)設(shè)置的.消防設(shè)施和器材進(jìn)行檢查,以及維護(hù)保養(yǎng),保證消防設(shè)施和器材完好有效;消除器材嚴(yán)禁挪作他用。

  4、嚴(yán)格私拉亂接電器線路,必須做到人走燈滅、電爐(取暖器)關(guān)。

  5、單位法定代表人定期組織消防安全知識(shí)的學(xué)習(xí),提高從業(yè)人員的消防素質(zhì)。

  6、餐廳服務(wù)人員,必須經(jīng)消防培訓(xùn)合格,持證上崗。

  餐飲業(yè)消防安全的管理制度 8

  一、開展經(jīng)常性的消防安全宣傳,每年對(duì)全體員工進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)。

  二、對(duì)新上崗和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行上崗前消防安全培訓(xùn)。

  三、宣傳培訓(xùn)的形式采取單位與部門、集中與分散、定期與不定期相結(jié)合的方式進(jìn)行。

  四、對(duì)重點(diǎn)工種人員進(jìn)行專門培訓(xùn),做到持證上崗。

  五、單位、部門對(duì)所組織培訓(xùn)的'時(shí)間、內(nèi)容入接受培訓(xùn)人員進(jìn)行認(rèn)真詳細(xì)的紀(jì)錄并存檔。

  六、宣傳培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;

  2、本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;

  3、有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;

  4、報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)及自救逃生的知識(shí)和技能;

  5、組織引導(dǎo)人員疏散的知識(shí)和技能。

  餐飲業(yè)消防安全的管理制度 9

  一、每半年至少進(jìn)行一次全員性消防安全培訓(xùn);

  二、每半年對(duì)重點(diǎn)部位的全體員工進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn);

  三、每年至少要對(duì)特殊工種人員進(jìn)行一次消防安全和考核;

  四、違章人員由單位防火部門對(duì)其進(jìn)行;

  五、發(fā)生火災(zāi)事故或發(fā)現(xiàn)火災(zāi)事故苗頭時(shí),都要召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì),對(duì)單位的'全體員工進(jìn)行消防安全和實(shí)施相應(yīng)的懲罰措施;

  六、發(fā)生任何大小火災(zāi)事故,都要對(duì)事故責(zé)任人進(jìn)行;

  七、公司責(zé)任人、消防安全管理人以及特殊工種作業(yè)人員要認(rèn)真地接受考核部門或公安消防機(jī)構(gòu)舉辦的社會(huì)消防安全培訓(xùn);

  八、經(jīng)常利用一切宣傳形式進(jìn)行消防安全宣傳。

  餐飲業(yè)消防安全的管理制度 10

  一、公司全體員工每年必須進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)。

  二、新上崗和進(jìn)入新崗位的員工須進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。

  三、下列人員應(yīng)接受消防安全專門培訓(xùn)。

  1、單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人;

  2、專、兼職消防管理人員;

  3、消防控制室的值班、操作人員;

  4、其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。

  四、培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;

  2、各部門、各崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;

  3、有關(guān)消防設(shè)施的.性能、滅火器材的使用方法;

  4、報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識(shí)和技能;

  5、組織、引導(dǎo)在場(chǎng)賓客疏散的知識(shí)和技能。

  五、消防監(jiān)控室值班操作員應(yīng)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),考試合格持證上崗。

  六、培訓(xùn)方式:

  1、由管理公司安環(huán)辦、各分公司安全部組織員工培訓(xùn);

  2、邀請(qǐng)消防部門專業(yè)人員授課;

  3、結(jié)合本年度消防演練,組織培訓(xùn);

  4、通過制作墻報(bào)、宣傳欄、貼圖畫等方式進(jìn)行消防安全。

  七、根據(jù)不同部門的.實(shí)施情況和工作需要,對(duì)其員工進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。

  八、因工作需要員工換崗前進(jìn)行再培訓(xùn)。

  餐飲業(yè)消防安全的管理制度 11

  餐飲業(yè)是酒店重點(diǎn)防火安全部門,人員集中流量大,為了加強(qiáng)管理,為確保餐廳的安全,特制定下列消防安全管理制度:

  1、在營(yíng)業(yè)期間,保障安全出口、疏散通道暢通無阻,消防安全疏散標(biāo)志要隨時(shí)完好。

  2、所有工作人員都要參加酒店的消防知識(shí)培訓(xùn),了解本單位滅火器材的位置及性能。所有工作人員必須做到“四懂四會(huì)”:懂得本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性,懂得預(yù)防火災(zāi)的`措施,懂得撲救火災(zāi)的方法,懂得逃生自救方法;會(huì)報(bào)警,會(huì)使用消防器材,會(huì)撲救初起火災(zāi),會(huì)組織引導(dǎo)人員疏散。

  3、所屬區(qū)域的電器設(shè)備使用時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,操作人員使用前必須熟悉操作程序,出現(xiàn)故障時(shí)及時(shí)處理。未經(jīng)同意,不得隨意布置電源線路和安裝使用大功率電器設(shè)備。

  4、保障安全出口、疏散通道的暢通,對(duì)安全出口指示燈、應(yīng)急照明燈要及時(shí)進(jìn)行檢修,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  5、改、裝設(shè)施、設(shè)備前應(yīng)與相關(guān)部門協(xié)調(diào),不得擅自改、裝設(shè)施、設(shè)備,以免引發(fā)火險(xiǎn)事故。

  餐飲業(yè)消防安全的管理制度 12

  一、按照消防部門檢查要求配置消防滅火器材。

  二、食堂加工、烹調(diào)食品使用電器、電熱、電加熱器時(shí),先檢查設(shè)備是否安全完好才能插上電源,開啟電源開關(guān)。嚴(yán)禁先開啟開關(guān)再插電源。

  三、在操作使用食品加工機(jī)械時(shí),先檢查零部件安裝是否堅(jiān)固,機(jī)器是否完好,才能進(jìn)行操作使用。但機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手或物體伸入運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備內(nèi)操作,防止事故發(fā)生。

  四、食堂在操作或衛(wèi)生工作中嚴(yán)禁把水撒在電器設(shè)備或電源設(shè)備上,防止觸電事故發(fā)生或引起電器設(shè)備等的`損壞。

  五、食堂灶臺(tái)人員把油下鍋后,嚴(yán)禁擅離灶臺(tái),如有急事需離開,必須關(guān)閉鼓風(fēng)機(jī),油溫下降時(shí)才能離開,防止熱油燃燒引起火災(zāi)。如意外燃燒失火,速蓋上鍋蓋或倒入瀝水蔬菜,并迅速用滅火器滅火,嚴(yán)禁直接用水滅火,防止傷人。

  六、食堂在電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中,爐灶在燃燒中禁止操作人員離開崗位,防止事故發(fā)生。

  七、每天下班前要檢查爐灶是否滅火,水、電、煤氣是否關(guān)閉,門窗是否關(guān)好,方能離開。

  八、食堂工作人員須熟悉掌握消防器材的使用方法,并知道滅火器所在位置。定期進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn),定期檢查滅火器是否有效,并及時(shí)更新。

  九、嚴(yán)禁工作人員在食堂特別在操作間吸煙,一旦發(fā)生火情迅速報(bào)警并通知后勤保衛(wèi)處。

  餐飲業(yè)消防安全的管理制度 13

  第一條 為貫徹公司《防火安全制度》,針對(duì)職工食堂的`環(huán)境特點(diǎn),特制定本規(guī)定。

  第二條 職工食堂的防火安全責(zé)任人為食堂廚師,負(fù)責(zé)食堂防火工作的日常檢查。

  第三條 食堂內(nèi)不得私接亂拉電源、電線,如確實(shí)需要,需報(bào)綜合辦公室批準(zhǔn),由專業(yè)人員辦理,用后及時(shí)拆除。

  第四條 餐廳內(nèi)要留有足夠的空間,不許亂堆雜物。

  第五條 對(duì)操作間內(nèi)易燃?xì)夤蕖⒐苈、接頭、閥門必須經(jīng)常檢查,防止泄漏。發(fā)現(xiàn)泄漏時(shí)先關(guān)閉閥門,及時(shí)通風(fēng),并嚴(yán)禁出現(xiàn)明火和啟動(dòng)電源開關(guān)。

  第六條 保證電源電路處干燥,防止因受潮而短路。

  第七條 當(dāng)日工作結(jié)束前,應(yīng)檢查操作間內(nèi)所有閥門、開關(guān)、電源是否斷開,爐灶是否有明火,確認(rèn)安全無誤后方可離開。

  第八條 熟練掌握消防器材的使用方法,消防器材要定點(diǎn)放置,定期檢查,保證完好有效,隨時(shí)可用。

  第九條 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)險(xiǎn)情要積極撲救,并立即向安保部報(bào)告。

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