廠長助理工作總結(jié)
尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo)：你們好!
首先非常榮幸能在2x|10年8月份正式加入食品有限公司，成為這個(gè)大家庭的一份子，為公司發(fā)展盡一份綿薄之力。
現(xiàn)按照“廠長助理”一職的工作職責(zé)做出2x|10年的工作總結(jié)，請上級斧正。
一、規(guī)劃協(xié)調(diào)：
1.參與自動(dòng)油炸生產(chǎn)線布局規(guī)劃及可能產(chǎn)生的各種問題討論，并做相應(yīng)對策建議研討。于自動(dòng)油炸生產(chǎn)線購置回來之前參與了生產(chǎn)線的全面商討工作，對廠家提出基于我司生產(chǎn)場地和空間等硬性制約條件的生產(chǎn)線要求。目前生產(chǎn)線能夠進(jìn)行基本生產(chǎn)操作，但是產(chǎn)能還未達(dá)到理想目標(biāo)，正在進(jìn)一步調(diào)試改進(jìn)中。
2.積極參與ISO9001的推行工作，并按照部門計(jì)劃和廠長要求編寫、整合、規(guī)范部分三階文件。制訂與ISO相關(guān)的各作業(yè)表單，對各部門進(jìn)行教導(dǎo)填寫，督促、檢查各表單填寫情況，規(guī)范生產(chǎn)部表單作業(yè)系統(tǒng)。
3.協(xié)助廠長處理生產(chǎn)管理部與品控部、營業(yè)部、人事部、財(cái)務(wù)部以及總經(jīng)辦相關(guān)方面的溝通工作。如人員的流失與增補(bǔ)及時(shí)與人事部溝通，品質(zhì)問題的反饋與改善及時(shí)與品控部溝通，產(chǎn)銷協(xié)調(diào)異常立即與總經(jīng)辦及營業(yè)部溝通等。并及時(shí)掌握車間人員、機(jī)械設(shè)備、品質(zhì)、衛(wèi)生、產(chǎn)能等主要生產(chǎn)要素的具體情況，反饋上報(bào)廠長，給予處理意見并協(xié)助處理。
4.10月8日-10月28日我司由于產(chǎn)能原因引進(jìn)使用一批零時(shí)工進(jìn)行作業(yè)，為期2x|天。前期進(jìn)廠之前對其進(jìn)行了相關(guān)的衛(wèi)生、安全、紀(jì)律的宣導(dǎo)工作，進(jìn)車間后時(shí)刻跟蹤其作業(yè)狀態(tài)，與零時(shí)工領(lǐng)隊(duì)緊密聯(lián)系，按上級要求基本完成了每天的產(chǎn)能達(dá)標(biāo)，期間對于不能擺正作業(yè)心態(tài)，可能危及到管理權(quán)威和產(chǎn)品安全的臨時(shí)工進(jìn)行了剔除和更換，并記錄了每天作業(yè)時(shí)間和產(chǎn)能，用于工資核算。在車間助理李小燕的配合下，此次用零時(shí)工計(jì)劃基本達(dá)成預(yù)定目標(biāo)，保障后續(xù)產(chǎn)銷協(xié)調(diào)的正常。
5、內(nèi)部人員、工器具及設(shè)備的協(xié)調(diào)工作暫未開展，2x|11年將關(guān)注并加強(qiáng)本項(xiàng)工作內(nèi)容。
二、部門內(nèi)部管理：
1.準(zhǔn)時(shí)提醒并參加生產(chǎn)部周例會和早會，就會議商討決議事項(xiàng)進(jìn)行跟蹤，及時(shí)匯報(bào)決議的進(jìn)行狀態(tài)和進(jìn)度，保障部門執(zhí)行力。
2.經(jīng)常性到車間巡查督導(dǎo)生產(chǎn)運(yùn)行狀況，就生產(chǎn)異常及生產(chǎn)平衡問題向上級匯報(bào)并提出可行方案，協(xié)助處理生產(chǎn)突發(fā)事件。
3.貫徹ISO9000在我部門內(nèi)的運(yùn)行，響應(yīng)上級號召參與了各程序文件的評審，給予個(gè)人修正意見。在ISO運(yùn)行期間，協(xié)助各部門做好文件表單規(guī)范化工作，同時(shí)密切配合品控部門針對質(zhì)量事項(xiàng)的各項(xiàng)要求和整改，跟進(jìn)各不合格事項(xiàng)的改進(jìn)，堅(jiān)決讓質(zhì)量意識深入人心。
4.系統(tǒng)跟進(jìn)各職能部門的生產(chǎn)5要素：人、機(jī)、料、法、環(huán)。針對異常和可能出現(xiàn)的異常及時(shí)匯報(bào)廠長，就廠長下達(dá)的決議進(jìn)行跟進(jìn)，保障令行禁止，上下貫通。
5.10月15日-10月底，生產(chǎn)二部鐘昌摸主管請假，代理生產(chǎn)主管一職，對二車間的生產(chǎn)計(jì)劃，人員排班，品質(zhì)衛(wèi)生等進(jìn)行安排和關(guān)注，在車間助理及文員的協(xié)助和緊密配合下，保障了生產(chǎn)作業(yè)有序進(jìn)行，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。
6、2x|11年預(yù)備將生產(chǎn)計(jì)劃平衡納入工作內(nèi)容并作為工作重點(diǎn)跟進(jìn)事項(xiàng)。
三、文件管理：
1.逐步完善部門內(nèi)部文件管理，起草各項(xiàng)制度及表單；此項(xiàng)工作仍在進(jìn)行中。
2.按公司發(fā)展要求，下一步計(jì)劃制定對各主管的KPI績效考核，各管理數(shù)據(jù)的收集已在進(jìn)行中；
3.編制生產(chǎn)日報(bào)和月報(bào)。匯集成產(chǎn)量、大型原料進(jìn)銷存、人員、主料不良四大表格，本工作已納入每日常規(guī)工作流程中。
四、員工活動(dòng)與培訓(xùn)：
1.在廠長要求下，于9月份完成了對車間炒制工的技能考核工作。以考試形式加深員工對操作要求的.印象。另：針對新員工入職后不能適應(yīng)車間問題而編制了入職須知，每位新晉員工都經(jīng)過半小時(shí)左右的面對面交談培訓(xùn)，既拉近了與員工的距離，使員工產(chǎn)生歸屬感，又使員工明了車間基本情況，加深了對品質(zhì)、衛(wèi)生、安全的認(rèn)知，免去生產(chǎn)主管入車間后再次宣導(dǎo)工作。該項(xiàng)工作已納入日常工作流程中。
2.組織員工團(tuán)體活動(dòng)：在廠長的指導(dǎo)和人事部協(xié)助下，按要求完成了‘迎新杯二人三足接力賽’的策劃工作，并于12月18日在各位同事的積極參與下共同度過歡樂的下午，圓滿完成。
五、其他：
1.廠長授權(quán)范圍內(nèi)行使廠長的職責(zé)；
2.接受廠長臨時(shí)性的工作安排。
以上為本人進(jìn)廠以后的工作總結(jié)，不足之處請上級領(lǐng)導(dǎo)務(wù)必指出批評，以便改進(jìn)，從而使部門工作開展更順利，公司目標(biāo)達(dá)成更順暢。
最后祝愿：在新的一年里公司越來越紅火，傻二哥人越來越快樂。
生產(chǎn)管理部
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