空氣中的水蒸氣教學(xué)設(shè)計(jì)
《空氣中的水蒸氣》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教材分析
《空氣中的水蒸氣》這節(jié)課是牛津版小學(xué)自然五年級(jí)下冊(cè)第三單元《天氣》中第七節(jié)的教學(xué)內(nèi)容。本單元以與天氣現(xiàn)象密切相關(guān)的內(nèi)容作為研究對(duì)象，重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)影響天氣的相關(guān)因素做進(jìn)一步研究，使學(xué)生感悟自然事物之間的相互聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然整體性的認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)中學(xué)生將有充分的機(jī)會(huì)與他人合作，共同觀察、實(shí)驗(yàn)、收集資料，獲取有關(guān)天氣現(xiàn)象的各種信息，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，利用模擬實(shí)驗(yàn)研究大自然的實(shí)際情況。
本節(jié)課是這個(gè)單元的重點(diǎn)，主要圍繞與“空氣中的水蒸氣”有關(guān)的天氣現(xiàn)象——濕度、露、霜、雷展開(kāi)。要求學(xué)生通過(guò)主動(dòng)收集資料、討論、交流、設(shè)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)來(lái)開(kāi)展探究活動(dòng)，從而認(rèn)識(shí)水蒸氣和濕度、露、霜之間的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注身邊事物的習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生認(rèn)識(shí)天氣現(xiàn)象的興趣，為下節(jié)課《水循環(huán)》的學(xué)習(xí)和研究打下基礎(chǔ)。
二、學(xué)情分析
三年級(jí)下冊(cè)《水的三態(tài)變化》一課中，學(xué)生已經(jīng)探究過(guò)水的三態(tài)變化所需要的條件。溫度升高水會(huì)變成水蒸氣，溫度降低水蒸氣會(huì)形成液態(tài)的水珠和固態(tài)雪、霜。本節(jié)課對(duì)濕度、露、霜的認(rèn)識(shí)以此為基礎(chǔ)，不僅要了解其原理，還能夠設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)M其形成。另外，學(xué)生在日常生活中也對(duì)天氣現(xiàn)象有許多感性的認(rèn)識(shí)，比如天氣很熱的時(shí)候往往伴隨著潮濕，經(jīng)常燒飯的廚房里可以看到水蒸氣和露珠，冰箱里有霜等現(xiàn)象。本節(jié)課的重點(diǎn)是認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的天氣現(xiàn)象，并且能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)M現(xiàn)象的形成，學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)是制約這一目標(biāo)達(dá)成與否的關(guān)鍵。
三、教學(xué)目標(biāo)
本單元的總目標(biāo)是了解各種天氣現(xiàn)象之間的相互關(guān)系，能通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)研究天氣現(xiàn)象。因此，我設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)教學(xué)目標(biāo)：
1. 通過(guò)討論、交流、實(shí)驗(yàn)，知道濕度是空氣中水蒸氣的含量，水蒸氣與云、霧、雨等天氣情況有關(guān)。
2. 通過(guò)收集資料、討論、交流、觀察、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，了解露和霜，會(huì)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)?zāi)M露和霜的形成。
3. 通過(guò)收集資料、討論、交流、觀察、等活動(dòng)，了解雷的形成，知道防雷的辦法。
4. 增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然整體性的認(rèn)識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：
本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是了解濕度以及露和霜的形成；設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)?zāi)M露和霜的形成。 教學(xué)難點(diǎn)：
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)M露和霜的'形成。
教具學(xué)具準(zhǔn)備：
相關(guān)圖片、視頻；餅干、冰鎮(zhèn)可樂(lè)、凍梨。
四、說(shuō)教法
本節(jié)課開(kāi)始我用吃餅干的活動(dòng)來(lái)導(dǎo)入，目的是將課堂氣氛調(diào)動(dòng)起來(lái)，激發(fā)學(xué)生的探究興趣。在探究過(guò)程中，我嚴(yán)格遵循學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充分發(fā)揮自己的主導(dǎo)作用，積極引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、制定研究計(jì)劃，鼓勵(lì)學(xué)生在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中大膽想象，幫助學(xué)生糾正和完善設(shè)計(jì)。對(duì)于學(xué)生不是很了解的雷的形成過(guò)程，我用模型進(jìn)行了演示，將雷形成的過(guò)程直觀的展示給學(xué)生。
五、說(shuō)學(xué)法
自主學(xué)習(xí)能力是五年級(jí)學(xué)生應(yīng)該具備的。本節(jié)課中我提前布置學(xué)生收集關(guān)于關(guān)于露、霜和雷的相關(guān)資料，以便課堂上的討論、交流。一方面鍛煉了學(xué)生查找資料的能力，同時(shí)也增加了學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備。
六、教學(xué)設(shè)計(jì)
本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容都是圍繞“空氣中的水蒸氣”展開(kāi)的。因此，本節(jié)課分以下三個(gè)環(huán)節(jié)展開(kāi)：
（一）了解濕度與其他天氣情況的關(guān)系。
教學(xué)開(kāi)始前我先請(qǐng)學(xué)生吃餅干，餅干是前一天早上我打開(kāi)包裝后放在教室里的。吃餅干活動(dòng)不同于平時(shí)的教學(xué)，能夠充分調(diào)動(dòng)起課堂的氣氛。學(xué)生品嘗后會(huì)發(fā)現(xiàn)餅干軟了、不脆了，引發(fā)思考：“為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象，是什么原因造成的？”，引導(dǎo)學(xué)生猜測(cè)空氣中含有水蒸氣，接著讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明空氣中含有水蒸氣，從而引出濕度的定義。使學(xué)生經(jīng)歷了提出問(wèn)題-作出假設(shè)-制定計(jì)劃-實(shí)施計(jì)劃的科學(xué)探究過(guò)程。探究濕度的高低，需要學(xué)生回憶三
年級(jí)下學(xué)期學(xué)過(guò)的水的三態(tài)變化的條件，水在溫度高的時(shí)候容易變成水蒸氣，那么空氣濕度就高，反之，空氣濕度就低。
本節(jié)課是《天氣》這個(gè)單元中第七節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，前面的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)知道云、霧、雨等天氣情況的形成都是與水蒸氣有關(guān)的，在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)討論，認(rèn)識(shí)到濕度與云、霧、雨等天氣情況是密切相關(guān)的。
最后，出示北極天空的圖片，藍(lán)天上一絲云也沒(méi)有，給學(xué)生以視覺(jué)沖擊，進(jìn)一步加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)，在北極，氣溫非常低，大氣中幾乎沒(méi)有水蒸氣，濕度非常低，所以也就沒(méi)有云。濕度和云等天氣情況是密切相關(guān)的。氣象工作者可以通過(guò)測(cè)量濕度來(lái)預(yù)測(cè)天氣情況。
（二）探究露和霜的形成。
三年級(jí)下冊(cè)《水的三態(tài)變化》中，對(duì)學(xué)生的探究要求是能通過(guò)實(shí)驗(yàn)初步知道水的三態(tài)變化的條件。本節(jié)課的要求提升為學(xué)生能夠設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)分析、解釋周?chē)奶鞖?/p>
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現(xiàn)象。這也是小學(xué)自然課標(biāo)中“能夠根據(jù)問(wèn)題和實(shí)際條件，嘗試制定簡(jiǎn)單探究計(jì)劃”的科學(xué)探究要求。1． 認(rèn)識(shí)露和霜。
課前布置學(xué)生尋找生活中的露和霜，拍攝照片，課堂上展示交流。
讓學(xué)生收集資料，既能夠幫助學(xué)生養(yǎng)成觀察身邊事物的好習(xí)慣，還能夠讓學(xué)生在尋找的過(guò)程中加深對(duì)露和霜的認(rèn)識(shí)。有的學(xué)生可能會(huì)找到做飯時(shí)廚房玻璃上的水珠，清晨植物上的露珠，冰箱冷凍室內(nèi)壁上的霜等等。鑒于上海地區(qū)的氣候特點(diǎn)，學(xué)生對(duì)霜并不是很熟悉，有的學(xué)生可能找不到霜，所以在學(xué)生介紹完后，播放一段介紹露和霜的視頻，增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。
2.交流露和霜形成的原理，比較露和霜的異同。
三年級(jí)《水的三態(tài)變化》中，學(xué)生探究過(guò)冰鎮(zhèn)礦泉水瓶在空氣中產(chǎn)生露珠的實(shí)驗(yàn)。但是有的學(xué)生可能已經(jīng)忘記了，有的學(xué)生可能當(dāng)時(shí)就沒(méi)有掌握好。所以這一交流活動(dòng)的設(shè)置特別重要，否則學(xué)生不理解露和霜形成的原理，下一環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)的任務(wù)是不可能完成的。 霜和露的形成原理是一樣的，都是水蒸氣遇冷形成的，主要是溫度的差別導(dǎo)致了不同的形成。
3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)M露和霜的形成。
結(jié)合使用活動(dòng)部分p19頁(yè)的活動(dòng)記錄單，讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)M露和霜的形成。學(xué)生在生活中很多地方都看到過(guò)露，比如燒開(kāi)水的鍋蓋上有水珠，窗戶玻璃上的水珠，冰鎮(zhèn)飲料表面的水珠等等，所以設(shè)計(jì)露的形成實(shí)驗(yàn)難度較低。學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)可能比較粗糙，操作性不強(qiáng)或者觀察起來(lái)現(xiàn)象不明顯，教師要引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。對(duì)于霜的形成，由于學(xué)生見(jiàn)到比較
少，設(shè)計(jì)起來(lái)就有一定的困難。這時(shí)候要及時(shí)提醒學(xué)生霜和露的形成原理上是一樣的，只是溫度要更低一些。接著讓學(xué)生思考能不能用相同的實(shí)驗(yàn)材料，在不同的溫度下分別模擬出露和霜，對(duì)比霜和露的形成。對(duì)于有創(chuàng)意的實(shí)驗(yàn)要及時(shí)給與鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)。最后給學(xué)生演示霜和露的形成實(shí)驗(yàn)：把提前放在冰箱冷藏室和冷凍室的梨拿出來(lái)，放在桌面上，觀察梨表面的變化。冷藏室的梨表面會(huì)形成露，冷凍室的梨表面會(huì)出現(xiàn)霜。讓學(xué)生明顯的看出霜和露在形成溫度上的差別。
（三）雷的形成
首先播放雷雨的視頻，對(duì)雷做簡(jiǎn)單的知識(shí)性介紹，再讓學(xué)生討論雷是怎樣產(chǎn)生的。通過(guò)看視頻，學(xué)生對(duì)雷的形成已經(jīng)有了大體的了解。接著教師演示雷的形成模型，進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)雷電的認(rèn)識(shí)。對(duì)于為什么先看到閃電，后聽(tīng)到雷聲和怎樣避雷兩個(gè)問(wèn)題，我也是事先讓學(xué)生收集好資料，課堂上交流。一方面避免了老師講述的枯燥，另一方面能讓學(xué)生互相學(xué)習(xí)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。
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