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六道面試一道都不能少
對于剛剛出道的應(yīng)屆畢業(yè)生,戚慶基給他們的建議是,不要想馬上就獲得別人的尊重、較高的職位、好的發(fā)展機(jī)會、豐厚的回報,不管在什么企業(yè),努力工作、努力學(xué)習(xí)適應(yīng)社會是第一位的。
強(qiáng)化波特曼理念提升自我
員工培訓(xùn)每年平均高達(dá)150小時
在每個員工的口袋里,都有一張信條卡,里面包括公司的基本信條、員工承諾、座右銘、優(yōu)良服務(wù)的三個步驟、員工基本守則五個部分,其中員工的基本守則是20條。
據(jù)內(nèi)部的員工介紹,每天學(xué)習(xí)基本守則中的一條是員工的必備功課。當(dāng)20條學(xué)完了之后,再從頭學(xué)起,周而復(fù)始,從不中斷,目的是讓公司的philosophy根置到每一位員工的心中。
除了以上每位員工的必備功課外,波特曼麗嘉的培訓(xùn),包括新員工入職培訓(xùn)、21天入職培訓(xùn)、365天培訓(xùn)、3年的培訓(xùn)等。新人入崗的前幾天都要進(jìn)行一個以企業(yè)文化為重點(diǎn)的職前培訓(xùn),另外還包括解決客人投訴的培訓(xùn)等。
與眾不同的是,員工進(jìn)入麗嘉后,不管是21天培訓(xùn)還是365天培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容是大同小異的。
麗嘉給員工的培訓(xùn)大致可以分成兩大方面:一是價值觀培訓(xùn),“例如,新員工的入職培訓(xùn),會有兩天時間介紹麗嘉的企業(yè)文化、價值觀以及歷史”,幫助員工了解規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和正確的工作流程;二是技巧性培訓(xùn),“如某些崗位可能要求有特殊的技能”。
據(jù)戚永基介紹,去年波特曼麗嘉一位員工至少有150個小時的培訓(xùn)課程。
其實(shí),在麗嘉,平時的日常工作都是很好的培訓(xùn)。如麗嘉有一份“客人投訴報告”,鼓勵員工填寫在麗嘉發(fā)生的投訴,里面會注明什么時間、為什么,如何解決等。
為了增強(qiáng)員工的職業(yè)技能,波特曼麗嘉還非常重視員工的“內(nèi)部流動”,如“跨職務(wù)培訓(xùn)”和“跨部門培訓(xùn)”等,通過這樣的培訓(xùn),既可以增加員工的職業(yè)技能,還可以增強(qiáng)部門間的聯(lián)系。
企業(yè)文化員工滿意度是基石
KRA考核方式貫徹始終
在波特曼麗嘉,每年對員工考核兩次。每位員工都有一個個人目標(biāo),考核時會根據(jù)他們的表現(xiàn)進(jìn)行評估,使員工按照這條路發(fā)展下去。對管理人員和一線員工,波特曼麗嘉的考核標(biāo)準(zhǔn)市不同的。
如在公關(guān)部,每個周采用的都是KRA的考核方式,K(Key)是這個周你要完成的最主要的工作,R(Result)是每項(xiàng)主要工作要達(dá)到的結(jié)果,A(Area)是每項(xiàng)工作完成的截止時間。若一周下來,你沒有如期完成,就要分析一下為什么沒有如期完成的原因,遇到的困難和障礙是什么。若很長一段時間,經(jīng)常不能按期完成工作,麗嘉就要考慮員工是不是能勝任這個崗位,通過“口頭通知”、“書面交流”等方式與員工進(jìn)行溝通,若遲遲不能改進(jìn)的話,就要考慮員工是否繼續(xù)留在麗嘉工作。
“我們以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女忠誠服務(wù)”是麗嘉的座右銘。在這句座右銘里,包含兩層的含義,一是對客戶要有紳士淑女的態(tài)度,二是員工之間也要有紳士淑女的態(tài)度。
戚慶基說,我們的員工一定要像尊重客人那樣尊重自己的同事。在為入住酒店的紳士淑女提供優(yōu)良服務(wù)的同時,不忘自己也是一個紳士淑女,自己也可以用一種優(yōu)雅的姿態(tài)對待自己的客人。其次,信任每個員工。在麗嘉,每位員工都有“一流卡”和2000美金的使用權(quán)限。員工可以在“一流卡”上寫下你的感謝、道歉、祝福,給你的同事、上級或下級,鼓勵員工發(fā)現(xiàn)同事的優(yōu)點(diǎn)。2000美元則用于對客服務(wù),讓員工可以用自己的智慧為他們的客人提供最好最及時的優(yōu)良服務(wù),給員工這樣的權(quán)力,緣自一份尊重,同時信任他會充分為酒店考慮,做出正確的判斷,不會亂花一分錢。
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