收銀員社會實踐報告

時間：2023-05-06 16:49:10 社會實踐報告我要投稿

收銀員社會實踐報告

收銀員社會實踐報告1

　　古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜” 。短暫又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了一個月的實習(xí)期，回首這一個月的實習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)” ，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。

收銀員社會實踐報告

　　大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。

　　現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。這次的認(rèn)識時間是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。作為一名在校學(xué)生，能在大一期間參加社會實習(xí)，是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實踐運用。鞏固學(xué)習(xí)成果。

　　同時，在大三學(xué)年，能對所學(xué)知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實習(xí)中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用考試吧無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。

　　在這次飯店實習(xí)中，困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們。通過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。而作為一名還未走出校園的學(xué)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘。

　　在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。初來飯店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機會在這個地方實習(xí)而感到慶幸。來到飯店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢，學(xué)校所學(xué)的理論知識和現(xiàn)實還有很大的差距，一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時候，我選擇了收銀員這一崗位，因為它接觸客人比較多，工作時間也比較緊湊，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。

　　在這一個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的.培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了飯店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務(wù)，一點一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。

　　實習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當(dāng)自己是飯店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實習(xí)過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從飯店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。作為飯店的一員，穿上了制服，就要處處維護飯店的權(quán)益，要把自己和飯店緊密聯(lián)系起來，要熟悉飯店的信息，要另自己的一言一行都要代表飯店的利益，時刻為飯店做宣傳，提高飯店和自己的形象。實習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與飯店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

　　另外，飯店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機會，為我們提供了就業(yè)機會。實習(xí)實際上就是一次就業(yè)的演練，在實習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會上給你提供的學(xué)習(xí)機會更多。只不過，這個學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是，社會上提供的學(xué)習(xí)資料更及時，利用效率更高。學(xué)習(xí)的機會時刻充實在生活中，學(xué)習(xí)中。

收銀員社會實踐報告2

　　今年暑假，我通過xx市勞動保障局人力資源市場應(yīng)聘到了一個在面包房收銀的工作。這個面包房剛開營業(yè)，位于一個小學(xué)的校門口，店面不大，有兩個做面包的師傅，就我一個服務(wù)員。我每天早上8點上班，晚上8點結(jié)賬關(guān)門。因為面包房剛開業(yè)，地段不好，加上學(xué)生放假，生意很差，我想了很多辦法試圖增加收益，也沒有取得很好的效果。我經(jīng)過這一個月的社會實踐，有以下體會。

　　一．就業(yè)形勢嚴(yán)峻，要提高技能，適應(yīng)社會需要。

　　就業(yè)問題是一個社會問題，供大于求的局面近一時期難以改變，特別是近一時期受經(jīng)濟危機的影響，就業(yè)嚴(yán)峻尤其表現(xiàn)突出，許昌市人力資源市場每天都是人頭攢動。自從走進了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題，大學(xué)生也成了就業(yè)困難群體，面臨 “畢業(yè)即失業(yè)” 的困境。大學(xué)生的就業(yè)問題，不僅關(guān)系到千家萬戶的切身利益，更關(guān)系到國家的經(jīng)濟建設(shè)和社會穩(wěn)定，關(guān)系到社會主義和諧社會的構(gòu)建。近年來，大學(xué)生就業(yè)一直遭遇“寒流”，而且一年“寒”過一年，已經(jīng)引起社會各界的高度關(guān)注。據(jù)教育部統(tǒng)計， XX年，我國高校畢業(yè)生總量達到610萬，是近年來的最高值，占城鎮(zhèn)新成長勞動力總量的一半以上。從目前的經(jīng)濟形勢看，XX年高校畢業(yè)生就業(yè)形勢更加嚴(yán)峻，面臨前所未有的挑戰(zhàn)。

　　我在招聘現(xiàn)場體會到，用人單位提供的崗位也不少，主要是要求求職者有技能、有經(jīng)驗，真正符合條件的求職者并不多，這就是所說的結(jié)構(gòu)性就業(yè)矛盾，單位需要的找不到，不需要的到處都有。市場經(jīng)濟適者生存，用人單位的招聘簡章一般都寫著 “有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這些學(xué)子社會經(jīng)驗又會有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我們除了在學(xué)校要努力學(xué)習(xí)，掌握知識、掌握一技之長，多拿資格證，一專多能，外還要利用假期參加社會實踐活動，認(rèn)識社會、了解社會，才能適應(yīng)社會的需求，為找到理想的工作奠定基矗

　　作為大學(xué)生首先要轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念。大學(xué)生的就業(yè)預(yù)期普遍較高，迫切希望找到工資高、體面、有發(fā)展前途的職業(yè)。現(xiàn)在我們所說的就業(yè)難，很大程度上不是找不到工作，而是找不到“理想”的工作。體現(xiàn)在薪酬上，期望的薪酬明顯高于用人單位的薪酬定位；體現(xiàn)在工作單位上，一般要求在國家機關(guān)、事業(yè)單位、國有大企業(yè)和“三資”企業(yè)，對民營和中小企業(yè)不屑一顧；體現(xiàn)在工作區(qū)域等上，普遍要求到東部發(fā)達地區(qū)以及大中城市，而不愿到西部欠發(fā)達地區(qū)就業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)，中小企業(yè)，勞動密集型行業(yè)最能夠吸納就業(yè)的，但往往被認(rèn)為是勞動強度大、工資低、最“不體面”的工作。如果不是大學(xué)生，就不會有那樣高的預(yù)期值，或許更能夠從容地就業(yè)。大學(xué)生去當(dāng)“殺豬匠”、當(dāng)高級保姆、從事擦皮鞋的工作都被稱為談不上體面沒前途的職業(yè)。為什么農(nóng)民工找工作容易，因為他們吃苦耐勞、干的都是城里人不愿干的苦活、臟活、累活。職業(yè)其實只有分工的不同，沒有貴賤之分，在大多數(shù)人開來不體面的職業(yè)，也有人在這個行業(yè)成就了一番事業(yè)，實現(xiàn)了自己人生的價值。那些經(jīng)濟發(fā)展欠發(fā)達地區(qū)和基層、農(nóng)村，雖然條件差、但人才貧乏正是我們大學(xué)生實現(xiàn)理想、抱負(fù)的最好地方。

　　作為大學(xué)生要勤學(xué)習(xí)、多實踐。實踐就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)，通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。目前中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。我們應(yīng)該重視社會實踐活動，積極參加實踐活動，在暑假期間學(xué)會面對現(xiàn)實，不管你的社會實踐是一個什么樣的工作，對自己都是一種鍛煉，都會對你將來從事工作有很大的好處。

　　作為學(xué)校要堅持面向市場的辦學(xué)。為什么技校生、高職生比我們能容易的能找到工作，因為他們有較強的動手能力、到單位都能用得上。普通高校不能像技校、職校那樣隨著市場需求的變化及時調(diào)整專業(yè)設(shè)置，重理論輕技能，造成一方面，某些專業(yè)過剩致使一批大學(xué)生成為失業(yè)者，另一方面，由于某些專業(yè)技術(shù)工種斷檔而導(dǎo)致技術(shù)工人嚴(yán)重不足。高校要緊密聯(lián)系社會需求，積極把握經(jīng)濟社會走勢和就業(yè)市場的變化情況，主動適應(yīng)人才社會需求，靈活調(diào)整專業(yè)和課程設(shè)置。加強培養(yǎng)寬口徑、厚基儲強能力、高素質(zhì)的復(fù)合型、實用型人才，提高學(xué)生實際操作能力，適應(yīng)環(huán)境變化能力，拓寬理論功底和知識領(lǐng)域，增強社會適應(yīng)能力。把教育與就業(yè)聯(lián)系起來，緊緊圍繞社會需求，大力培養(yǎng)多層次實用人才，以適應(yīng)市場需要。培養(yǎng)受歡迎的人才推行理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)模式，提高大學(xué)生實際工作能力。

　　二．創(chuàng)業(yè)要有科學(xué)的經(jīng)營理念。

　　作為一個經(jīng)營者創(chuàng)業(yè)不可以盲目，要有創(chuàng)業(yè)策略。在創(chuàng)業(yè)之前，要對市場進行考察調(diào)研，商鋪位置、服務(wù)人群、主要服務(wù)對象、促銷手段、同行業(yè)商品價格、行業(yè)政策規(guī)定等等都要做到心中有數(shù)。

　　在經(jīng)營方面，作為一個服務(wù)行業(yè)，顧客是上帝的服務(wù)是必然的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售額。這就要求我們想顧客之想，急顧客之急，提高服務(wù)質(zhì)量、語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。首先在店面的選擇上，應(yīng)選擇對經(jīng)營有利的地段。產(chǎn)品質(zhì)量，店面的環(huán)境衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度，誠信，會創(chuàng)新等等。在一些細(xì)節(jié)上也應(yīng)十分注意，比如說產(chǎn)品的擺設(shè)，好的產(chǎn)品擺設(shè)給人一種良好的感覺。當(dāng)然，廣告和宣傳也是是少不了的。

　　我所打工的面包房在經(jīng)營方面就存在一些問題。一是老板投資主體不明確。店鋪是兩個人投資的.，可能是沒有明確兩人投資收益分配問題，所以兩個人老板對經(jīng)營問題都不關(guān)心，很少到店里去，誰都懶得負(fù)責(zé)。二是開業(yè)時間選擇不適時，店鋪位于小學(xué)門口，主要的服務(wù)對象是學(xué)生，但開業(yè)選擇在學(xué)生放假期間，不僅加大了投資成本，還給顧客造成生意不好的錯覺，給人一種店鋪不咋著的感覺，可能會失去非學(xué)生群體服務(wù)對象。三是行業(yè)政策規(guī)定不了解，食品安全問題政府非常重視，國家對食品加工、銷售等都有明確規(guī)定。但我所在的面包房對此不很清楚，從業(yè)人員沒有健康證、商品沒有明碼標(biāo)價、不標(biāo)注生產(chǎn)日期。食品監(jiān)督、衛(wèi)生、物價等單位經(jīng)常到店里檢查。

　　三、求職應(yīng)聘成功謹(jǐn)防上當(dāng)受騙

　　近年來，大學(xué)生就業(yè)成了每個在校大學(xué)生人人關(guān)注的問題。我認(rèn)為，在應(yīng)聘時，一定要到有資質(zhì)、信譽好的職介中心找工作，提防非法中介機構(gòu)陷阱，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。應(yīng)先看該職介中心是否有勞動部門頒發(fā)的《職業(yè)介紹許可證》和工商部門頒發(fā)的《營業(yè)執(zhí)照》，只有具備這兩證的職介中心，才能從事職業(yè)介紹工作。一般情況下，每個地市的勞動部門都會定期在勞動部門的“勞動力市潮或“人才交流中心”進行招聘會。政府舉辦的中介機構(gòu)，正規(guī)、可靠、他們還指導(dǎo)你簽訂協(xié)議合用、跟蹤訪問，當(dāng)你與用工單位發(fā)生爭議時他們還幫助協(xié)商處理。當(dāng)選擇好就業(yè)單位時，要防范其收取抵押金、風(fēng)險金、報名費等行為。與用人單位一定要簽訂書面協(xié)議，講好工作內(nèi)容、談好勞動報酬，上班時間，以便發(fā)生爭議時有書面證據(jù)。

　　在求職成功開始工作后，要注意一下幾個方面：一要善于溝通。作為服務(wù)行業(yè)，要報顧客看成上帝，要善于跟顧客溝通，要了解他們的需要，征求他們對商品的品種、設(shè)計造型、口味口感、價格等方面的意見建議。當(dāng)然，也要善于跟老板溝通，有問題就要向老板反映，向老板反饋顧客意見建議、提出合理化建議；二要有耐心和熱情。工作時要要面帶微笑，熱情的招待會讓那些顧客感覺很舒心，也會樂意購買我們的產(chǎn)品。對于顧客的要求要耐心聽取并努力滿足他們；三要勤勞。我每天都會早早的到店里打掃衛(wèi)生，哪里不干凈就打掃哪里，一天要打掃好多遍。做為一個食品行業(yè)，最重要的是給人一種干凈的感覺，這樣銷售額也會提高。

　　以上就是我這次暑假的社會實踐報告，社會實踐是最為一個大學(xué)生必不可少的鍛煉活動，他給我們更好的進入社會打下了堅實的基礎(chǔ)，讓我們對社會有了更進一步的認(rèn)識，讓我們明白大學(xué)生的未來不是個未知數(shù)，讓我們更好的邁向美好的明天。

收銀員社會實踐報告3

　　我們的班次主要分為三個班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七點到十點，我們要在早上七點之前到崗，做好準(zhǔn)備工作，打開電腦，登陸好收銀系統(tǒng)，到前臺領(lǐng)取備用金和錢柜的鑰匙，因為在早上飯店要為住房的客人提供自助早餐，我們的工作也很簡單，就是在刷卡機上刷一下客人的房卡，確定早上的用餐人數(shù)，餐廳規(guī)定，每個房間的只能有兩個人吃早餐，其中有一個人刷房卡，另一個則要做無卡登記，就是在一張無卡登記的卡上，將其登記在其所住房間號上，如果在他們同行中還有第三個人，我們就要按每人48元的標(biāo)準(zhǔn)去收費，一般這種情況很少，但是也存在，有時候也會有客人趁我們不注意就悄然無聲的進去。所以要我們特別注意。詢問客人的房號以及人數(shù)，做好確認(rèn)工作。最后要將人數(shù)統(tǒng)計起來，交到前臺確認(rèn)簽字。

　　我們的正常班就是早上10點到下午的一點，晚班是下午一點到晚上九點，我們要提前10分鐘到崗，檢查收銀工作設(shè)備是否處于工作狀態(tài)，查看零鈔是否充足，如果不夠，就要打電話給出納，問是否可以兌換零鈔，她說可以，我們就要準(zhǔn)備好自己需要的整錢去出納辦公室兌換，一定要點清楚錢數(shù)。

　　我們上正常班和晚班的時候，上一個班次的人會與我們交接現(xiàn)金庫存，這時候我們需要認(rèn)真的點一下錢數(shù)，確定金額，以便確定責(zé)任，并且查看交班本記錄上上一班未解決的事情，查看上個班次收銀自查賬目，交賬以及其他物品的交接，接收收銀臺所有抽屜、保險柜的鑰匙，接收發(fā)票結(jié)余金額、收據(jù)，發(fā)票和收據(jù)一定要連號，接班無誤后再交接班簽名確認(rèn)并請上一班收銀員將自己工號退出系統(tǒng)，使用本班次收銀員工號進入系統(tǒng)，收銀員的工號密碼不可以泄露，這樣是為了明確責(zé)任。還需要把吧臺衛(wèi)生打掃干凈，物品擺放整齊，以備領(lǐng)導(dǎo)的檢查。

　　在正常班和晚班的時候結(jié)賬的數(shù)目比較大，結(jié)賬方式也有很多種，比如現(xiàn)金，刷卡，掛房賬，用消費卡，簽單等等，剛一開始聽到這些真是一個腦袋兩個大，這些結(jié)賬方式不同，讓我們做賬的'方式也不同，記住這些真的是很難，剛開始總是一不小心就犯錯。

　　1、現(xiàn)金結(jié)賬，要核對人民幣票面各處的防偽標(biāo)志和人民幣票面是否完整無損，師傅給我說，如果收到假幣自己當(dāng)時沒發(fā)現(xiàn)，事后發(fā)現(xiàn)要自己賠償，所以一定要辨認(rèn)清楚，師傅還教了我辨認(rèn)假幣的方法：

　　一看：看鈔票的水印是否清晰，有無層次感和主體效果，看是否有安全線的存在，看整張票面圖案是否統(tǒng)一。

　　二摸：第四套人民幣五元以上劵別均采用了凹版印制，觸摸票面上凹印部位的線條，是否有凹凸感。

　　三聽：鈔票紙張是特殊紙張，挺括耐聽，用手抖動時會發(fā)出清脆的聲音。

　　四測：用紫光燈檢測無色熒光反映，用磁性儀檢測磁性印記，用放大鏡檢測圖案印刷的接線技術(shù)及底紋線條。師傅給我講了這些方法，我都一一實驗過，在收銀工作中對假幣的辨認(rèn)很是重要，雖然到現(xiàn)在為止也沒有發(fā)現(xiàn)假幣，但是還是希望不要發(fā)生的比較好，我也很慶幸到現(xiàn)在也沒發(fā)生過這樣的事，剛開始工作的自己還是比較緊張的，萬一發(fā)生也會手足無措。

　　2、信用卡結(jié)賬，用pos機先刷一下客人所持的卡，核對信用卡背面簽名及正面凸出來的數(shù)字是否一致，按照提示步驟操作，輸入顧客所消費的金額，然后讓客人輸入密碼，最后pos機會出小票，將一張小票給客人，另一張保存好，信用卡結(jié)賬時持卡人必須在消費小票上簽名。

　　3、簽單結(jié)賬，所有簽單客戶必須有消費客人簽名，所有簽單客戶結(jié)賬時需要對照簽單申請表的簽名樣式才可以掛入簽單賬戶中，非飯店簽單客戶必須擔(dān)保人簽名后，消費客人在賬單上注明其單位名稱，姓名，聯(lián)系電話才可以掛賬。

　　4、客賬結(jié)賬，客人要求掛房賬時，先讓客人出示房卡，確定是本飯店顧客后，打電話到前臺是否能掛賬，確定后讓客人在賬單上簽名寫房間號。餐廳收銀員立刻把賬單送到前臺，收銀員核對房號、簽名、金額，核對無誤后雙方收銀簽名確認(rèn)，再由餐廳收銀員從系統(tǒng)轉(zhuǎn)入此房間賬戶。

　　5、會員卡結(jié)賬，飯店會員卡分為明珠卡、白金卡、金卡、消費卡，所有的會員卡結(jié)賬時必須打印卡號。明珠卡，金卡，白金卡散客打8.5折，不可以結(jié)5桌以上的散客，會議，婚宴，消費卡結(jié)算時都沒有折扣，所有的會員卡均不開發(fā)票。

　　6、宴請結(jié)賬，飯店宴請由行政部開出的宴請為標(biāo)準(zhǔn)，且領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)簽名認(rèn)可的，掛入宴請賬戶，當(dāng)時未簽名但是已經(jīng)通知財務(wù)部一日內(nèi)補簽的都可以掛入宴請賬戶。

　　7、餐劵結(jié)賬，自助餐

　　劵根據(jù)票面的日期，金額在指定地點使用，收銀員核對票面蓋有飯店財務(wù)部印章及飯店印章戳的都可以掛入自助餐劵賬戶，餐劵不可以兌換成現(xiàn)金使用。

　　這么多種結(jié)賬的方式記得我都頭疼了，因為不熟悉這些結(jié)賬方式，時不時的還會犯些小錯誤，有時候是忘記了，有時候是粗心大意的弄錯，反正開始的時候犯了很多的錯誤，不過后來我都努力的學(xué)習(xí)并且努力的去記，還有師傅耐心的教導(dǎo)，讓我最終學(xué)會了這些，也算是皇天不負(fù)有心人啊。

　　客人消費后，如果有需要，還要為客人開發(fā)票，剛來的時候師傅就教過我開發(fā)票。結(jié)果有一次剛好師傅不在，有位客人要發(fā)票，我就頓時手忙腳亂了，只好給客人說對不起，讓他稍等片刻。開好了給他拿去，當(dāng)時很后悔師傅講的時候自己沒有好好的聽，用心的記。后來師傅回來了，我給她說了，她就很快的開好了，也沒有責(zé)備我，又給我講了一遍開發(fā)票的流程，原來客人消費后先要填寫發(fā)票領(lǐng)取單，用賬單給顧客開發(fā)票領(lǐng)取單，要注明消費金額，部門，日期，臺號，大小寫，收銀員姓名，還不能涂改發(fā)票領(lǐng)取單，開完以后要仔細(xì)核對好信息，之后交給客人，讓他到前臺去領(lǐng)取發(fā)票。

　　每天結(jié)完賬單后，要核對每份賬單是否用了對的結(jié)賬方式，每一份賬單都要做手工報表，如果是現(xiàn)金結(jié)的要蓋現(xiàn)金收訖的章，開了發(fā)票的要蓋發(fā)票章。還要寫內(nèi)部投款單，一式三份，黃聯(lián)跟著現(xiàn)金走，粉聯(lián)跟著報表走，白聯(lián)留下。每天下班前要先核對手工報表與系統(tǒng)報表的金額是否正確，如果是正確的，就將手工報表和系統(tǒng)報表都打印出來，核對現(xiàn)金，信用卡，簽單，消費卡等金額，保證賬務(wù)的試算平衡。

　　當(dāng)一切都核對正確后，將所有現(xiàn)金的數(shù)額寫在現(xiàn)金袋上，把現(xiàn)金裝入現(xiàn)金袋，打電話給保安，必須在保安在場的情況下，將現(xiàn)金袋，手工報表，賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字，讓保安也確認(rèn)簽字。這樣這一天的工作就算完成了。

收銀員社會實踐報告4

　　一、社會實踐單位：

　　南通文峰千家惠吉星店

　　文峰千家惠吉星店是江蘇文峰大世界連鎖發(fā)展有限公司的下屬超市，于XX年9月破土動土，同年12月16日正式對外營業(yè)。吉星店坐落于南通市青年西路4號，占地面積4000平方米，賣場面積3000平方米，是集食品，百貨，生鮮于一體的綜合性超市，也是南通市西部最大的便民超市，周圍商圈有虹橋新村，青年路新村，新建路新村，任港路新村等，居民總?cè)擞?0萬，開業(yè)以來，吉星店一直堅持“便民利民，真誠為您，顧客需求，我們追求的經(jīng)營方針”，以“千家惠，惠千家”為經(jīng)營宗旨，兩年來接待顧客220余萬人次，為數(shù)十萬居民提供購物便利。XX年度崇川區(qū)衛(wèi)生先進單位，南通市和江蘇省優(yōu)秀職工小家，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　二、實習(xí)目的

　　嘗試經(jīng)商的滋味，體驗自己賺錢的艱辛與快樂，因為我是個文科生，需要更多的經(jīng)驗與體會，畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機會很少，趁著寒假想好好鍛煉一下自己。

　　三、實習(xí)時間：XX.1.13~XX.1.23

　　四、實習(xí)地點：文峰千家惠吉星店

　　五、實習(xí)部門和職位：財務(wù)部收銀員臨時收銀員

　　六、實習(xí)心得

　　今年寒假放得特別早，加起來可以和暑假比一比了，不想再像以前一樣放假后整天在家對著電腦無所事事，于是打算出去打工，鍛煉鍛煉自己。有句話說得好：實踐是真理的試金石。學(xué)校是學(xué)習(xí)理論知識的好環(huán)境，社會則是我們實踐的場所。我在千家惠超市詢問后說會在月底給我電話，他們只要我們在年前最忙的半個月里幫忙工作。不過沒想到，一開始他們會讓我們?nèi)ナ浙y。因為對于錢的真假我們分不清，機器的操作也不會，開始時壓力很大，立馬就有放棄不干的想法，最終還是不想放棄這難得的機會。最后通過面試，五個人中留下了兩個人。我們與店里簽過合同，領(lǐng)了員工卡，考勤卡后就跟著來收銀員學(xué)習(xí)兩天的收銀。我們只是站在旁邊看著，并且?guī)兔课活櫩脱b袋，人少時，師傅們會讓我們實地操作。通過兩天的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)收銀員的工作還是很復(fù)雜的，遠(yuǎn)不像我之前以為的只要知道錢的真假就行了，光會算數(shù)，會找錢也是不夠的。即使是一塊二毛錢的青菜，你也要認(rèn)真的打“槍”掃貨，把收到的錢展開，然后說“收您多少錢”，按實收輸入電腦，找錢，并高聲告知對方“找您多少錢”等，單收現(xiàn)金還好，可是過年期間大家都用的'超市返利卡，或者直接刷信用卡，這些操作每項都不同，在學(xué)習(xí)期間沒被少批評。第三天，我們就開始分早晚班，自己單獨開臺收銀，而不是跟著老師后面學(xué)了，當(dāng)然責(zé)任也大了。一旦下班解款少錢，錯錢都要自己負(fù)責(zé)賠償。雖然壓力大，不過還是堅持了下來。

　　但并不是學(xué)習(xí)完如何操作就行的，因為是與客人直接接觸的服務(wù)性行業(yè)，臨時狀況很多，常常讓人措手不及。但在解決這些事情的過程中我總結(jié)出幾點：

　　第一、服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。作為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的。要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量，語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。

　　第二、善于與他人溝通，是作為服務(wù)員所必須進行的一項工作。經(jīng)過一段時間的尋找工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。在千家惠超市工作時，因為是服務(wù)員，與別人談話的時間變多了。此時不得不學(xué)著與顧客溝通，使顧客接受你的意見和建議，與同事間的溝通也同樣重要。別人給我意見，我就得認(rèn)真聽取，耐心虛心的接受。

　　第三、自信心也是在社會立足所必需的。開始放假時，雖然下定決心要打工，但心里還是害怕，總是畏畏縮縮的，這都是自卑的心態(tài)在搗蛋。感覺困難挺多的，自己的社會經(jīng)驗缺乏，與別人溝通技能又不怎么樣等原因使自己覺得自己很渺小。但是在走出第一步后才知道戰(zhàn)勝自我的重要，只有征服自己才能征服世界。沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系，重要的是我的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是累計出來的，有自信才更有活力更有精神。

　　第四、作為服務(wù)員，還要注意的一個重點是待人要真誠，時刻保持微笑的面容。每個顧客都會有自己的個性，急躁，粗俗，儒雅，端莊等等。有些急性子的顧客不滿時就會大聲對我們說話甚至吼。以牙還牙是萬萬不行的。我們只能以溫和的語氣，帶著微笑真誠的向顧客道歉或問他有什么需要幫忙的。只要做到真誠待人，面帶微笑，語氣溫和，再急的顧客也會緩和下來的。因為真誠，微笑，溫和就是服務(wù)員與顧客間溝通的橋梁。

　　雖然只是短短的11天，但在這次的打工社會實踐中的收獲是在學(xué)校里不可能獲得的。旅游專業(yè)同樣是服務(wù)性的行業(yè)，相信這次的經(jīng)驗會對我以后的學(xué)習(xí)和工作有莫大的幫助的。

收銀員社會實踐報告5

　　時光匆匆，又是一年就這樣過去了，太多的成長和太多的記憶，有美好也有痛苦，抓不住的是流年，留不住的是歲月。在大學(xué)專升本的第一個寒假我做了一份社會實踐，感覺收獲頗多。現(xiàn)將社會實踐的情況總結(jié)如下

　　一、實踐目的

　　利用假期時間，體驗社會，鍛煉自己。

　　二、實踐時間

　　xx.01.16——xx.02.26

　　三、實踐內(nèi)容

　　本人利用寒假假期在我家附近的匯源超市進行社會實踐，做一名收銀員。初次脫去學(xué)生的外衣，第一次接觸工作，我還是有些膽怯。我一點社會經(jīng)驗都沒有，對自己沒有信心，也懷疑自己是否可以勝任這項工作，但一心想利用假期鍛煉自己的我還是堅持留下來試一試。

　　剛開始一周是我的學(xué)習(xí)的階段，跟著不同的師傅學(xué)習(xí)。當(dāng)我小心翼翼接過來商品，對著機器掃過條碼的時候。一聲“嘟”的長音，商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我當(dāng)時挺激動的。在接下來的幾天中，我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了基本禮貌用語，怎樣識別真假鈔，怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式，增長了好多應(yīng)變的經(jīng)驗。比如有的時候條形碼掃不上，可以用鍵盤敲編碼，或者沒有條形碼時要根據(jù)分類給向同事詢問。一星期后，我就真正的上機了。我開始自己找錢，自己裝兜，自己負(fù)責(zé)所要面對的'一切一切。最開始自己還是不適應(yīng)，感覺很累，但是后來就慢慢適應(yīng)了。

　　經(jīng)過這一段時間的鍛煉，使我感受頗深。同時我對收銀員也有了更深的認(rèn)識。

　　1、為顧客提供結(jié)賬服務(wù)。我先前以為，收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。實際上為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但不是收銀工作的全部，因此不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。結(jié)賬時必須要高度的準(zhǔn)確，杜絕任何錯誤的發(fā)生，以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。

　　2、為顧客提供咨詢服務(wù)。收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能，還要全面了解整個商場商品的布局。在顧客詢問時，要能夠準(zhǔn)確回答顧客的問題，熱情禮貌待客，做好導(dǎo)向服務(wù)。收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象。

　　3、現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。超市作為一個經(jīng)營實體，其經(jīng)營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經(jīng)營工作，以達到超市利潤最大化。所以，超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。

　　現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會，也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。

　　上班時應(yīng)注意的問題

　　身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

　　不可擅離，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。

　　不可為自己的親朋好友結(jié)算，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的利用職務(wù)之便，以低于原價的，以企業(yè)利益來圖謀利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。

　　不可放置任何私人物品。因為隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。

　　不可任意打開銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對銀員營私舞弊的懷疑。

　　四、總結(jié)

　　通過這次假期實踐我發(fā)現(xiàn)思考很重要，不管做什么都要清楚這件事的目的是什么，怎么做才能做到最好，把事情要考慮的很周到。剛開始的時候我只是把報紙送到辦公室，后來同事告訴我要學(xué)會察言觀色，每天在領(lǐng)導(dǎo)來辦公室之前應(yīng)該把水倒好，同時收拾好辦公室，在公司里主動做事，沒有什么壞處。后來我這么做了，受到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚。這也給我以后出身社會提了醒，做自己該做的，同時做自己力所能及的。這次的實踐很成功，我相信在自己以后的學(xué)習(xí)生活中，我會做的更好。

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