畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告(精選5篇)
時(shí)間過(guò)得真快,一段時(shí)間的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了,這段時(shí)間里,一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn)吧,需要好好地寫一封實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)一下。為了讓您不再為寫實(shí)習(xí)報(bào)告頭疼,以下是小編為大家收集的畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告(精選5篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、基本情況:
下東營(yíng)小學(xué)位于張家口市下東營(yíng)西大街七號(hào),始建于1921年,如今已成為全市矚目的現(xiàn)代化學(xué)校。近年來(lái)學(xué)校獲得了全國(guó)“九五”規(guī)劃國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目“教育與發(fā)展”實(shí)驗(yàn)先進(jìn)學(xué)校、“萬(wàn)校中小學(xué)作文全國(guó)先進(jìn)作文”教學(xué)單位獎(jiǎng)、全國(guó)第五屆智能機(jī)器人大賽一等獎(jiǎng)、省“雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)驗(yàn)校”、省“現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)!、省“信息技術(shù)教育教學(xué)行動(dòng)研究實(shí)驗(yàn)校”、省“青少年科技教育工作先進(jìn)單位”、市“首批藝術(shù)教育示范!、市“群眾最滿意的五星學(xué)!、區(qū)“目標(biāo)綜合考評(píng)第一名”、連續(xù)三屆區(qū)“先進(jìn)管理星”等多種榮譽(yù)稱號(hào)。能在這里實(shí)習(xí)是一件非常高興的事。
根據(jù)省教育廳制定的三年制師范大專語(yǔ)文教育專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃的要求,高校師范類學(xué)生不僅應(yīng)有廣博扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),還應(yīng)具備一定的教育教學(xué)技能。為此,我于本學(xué)期3月1日—6月30日到下東營(yíng)小學(xué)進(jìn)行了為期三個(gè)月的教育教學(xué)實(shí)習(xí)。圓滿完成了教育教學(xué)實(shí)習(xí)任務(wù)。
二、思想收獲:
“或紅如丹砂,或黑如點(diǎn)漆!边@或是我的實(shí)習(xí)心得吧。在實(shí)習(xí)時(shí)我可以感受到學(xué)生那火一般的熱情,那濃重如墨的求知欲,很多,很多。這次實(shí)習(xí),聽(tīng)過(guò)十幾位老師的不同的授課方式,吸取了許多的經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)每個(gè)老師都會(huì)有各自不同的教學(xué)風(fēng)格。我才明白“教無(wú)定論”的真正含義。應(yīng)該說(shuō)這次實(shí)習(xí),給我感觸最深的不是設(shè)問(wèn)析疑這一教學(xué)模式,而是使我那種教師應(yīng)該塑造個(gè)性化教學(xué)的觀念越來(lái)越明顯、清晰。語(yǔ)文是最富有人情味的學(xué)科,是一門藝術(shù)課。怎樣上好它,每位語(yǔ)文老師應(yīng)該根據(jù)個(gè)人的不同、學(xué)生的不同塑造并保持自我豐滿的教學(xué)個(gè)性,以求得課堂教學(xué)效率的全面提高,學(xué)習(xí)更加主動(dòng)的學(xué)習(xí)、自主的發(fā)展。
三、業(yè)務(wù)收獲:
1、備課
前往實(shí)習(xí)學(xué)校前,我在指導(dǎo)教師——鄭磊的幫助下研究教材,編寫教案并反復(fù)修改,寫出了教為完整詳細(xì)的教案,同時(shí)在試講中不斷改進(jìn)。在正式上課之前,安排了半周的聽(tīng)課任務(wù),我聽(tīng)原任課教師的課。利用這段時(shí)間,我虛心向?qū)嵙?xí)學(xué)校指導(dǎo)教師請(qǐng)教,深入了解學(xué)生情況,結(jié)合班級(jí)實(shí)際繼續(xù)對(duì)教案進(jìn)行修改和完善,使備課精益求精,做到胸有成竹。所以,一定要深入鉆研教材,確定正確的目標(biāo),確立好重難點(diǎn),找好切入口,設(shè)計(jì)好問(wèn)題,對(duì)學(xué)生也要有所了解,要顧及所有學(xué)生而不單是那些積極的想發(fā)言的學(xué)生。
2、課堂教學(xué)
本次實(shí)習(xí)以課堂教學(xué)為中心,努力提高教學(xué)質(zhì)量。以實(shí)習(xí)班級(jí)為單位把任務(wù)落實(shí)到各組,由實(shí)習(xí)學(xué)校任課教師擔(dān)任指導(dǎo)教師,負(fù)責(zé)我的備課、上課的把關(guān)、檢查,并提出具體改進(jìn)意見(jiàn)。我必須經(jīng)過(guò)指導(dǎo)教師批閱并簽字同意其教案后方可上課。在課堂教學(xué)實(shí)習(xí)過(guò)程中,我努力鉆研教學(xué)大綱和教材,認(rèn)真?zhèn)湔n,獨(dú)立寫出了質(zhì)量較好的教案,并在預(yù)講和試講中得到逐步提高。
在實(shí)習(xí)上課時(shí),本人都能較好地遵循教育教學(xué)原則和規(guī)律,把握教學(xué)大綱,熟悉掌握教材,靈活運(yùn)用教學(xué)方法,注意啟發(fā)性和學(xué)生動(dòng)態(tài),教態(tài)自然,語(yǔ)言清晰流暢,所有學(xué)生都能按照要求用普通話進(jìn)行教學(xué),板書清楚規(guī)整,講授比較準(zhǔn)確生動(dòng),取得了較好的教學(xué)效果,受到學(xué)生的歡迎。這是我非常高興的。
3、作業(yè)批改
為使學(xué)生的所學(xué)得到鞏固,在不增加學(xué)生負(fù)擔(dān)的前提下,我們要求課后布置一定作業(yè),對(duì)作業(yè)進(jìn)行批改,盡量做到全批全改,增強(qiáng)了教學(xué)效果。
4、課外輔導(dǎo)
充分發(fā)揮實(shí)習(xí)生的積極性,學(xué)校要求凡早讀和晚自習(xí)是語(yǔ)文科目的,實(shí)習(xí)生輪流值班進(jìn)行輔導(dǎo),及時(shí)解決學(xué)生遇到的難題,我按照學(xué)校的要求,努力工作,深受學(xué)生的歡迎。
5、聽(tīng)課
廣泛開(kāi)展聽(tīng)課,學(xué)校規(guī)定實(shí)習(xí)生必須全程互相聽(tīng)課,同課頭的盡量聽(tīng),同時(shí)有選擇地聽(tīng)其它組的課,聽(tīng)課后進(jìn)行評(píng)議。我在努力做好備課的同時(shí),并做好規(guī)范的聽(tīng)課記錄。讓自己的每一節(jié)課都精彩,讓自己所聽(tīng)的課都能有收獲。在聽(tīng)課的同時(shí),我也對(duì)班上學(xué)生語(yǔ)文水平進(jìn)行了調(diào)查。通過(guò)作文的批改再加上自習(xí)時(shí)間和課下時(shí)間的了解,得知這個(gè)班的語(yǔ)文水平還可以,且全班的學(xué)習(xí)氛圍很好,課堂紀(jì)律和作文上交情況都很好,學(xué)生課前預(yù)習(xí)也很自覺(jué),更重要的是他們討厭傳統(tǒng)的語(yǔ)文教學(xué),他們不喜歡老師壟斷課堂。顯然,指導(dǎo)老師的教學(xué)方法是十分適合他們的。
6、班主任工作實(shí)習(xí)
根據(jù)實(shí)習(xí)計(jì)劃,本次實(shí)習(xí)除教學(xué)實(shí)習(xí)外,還要實(shí)習(xí)班主任工作。實(shí)習(xí)班主任首先在原班主任的指導(dǎo)下全面掌握班級(jí)情況,熟悉學(xué)生和班干組成情況,了解學(xué)生的特點(diǎn),以營(yíng)造良好的班風(fēng)、學(xué)風(fēng)為目標(biāo),努力促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。我負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督早自習(xí)、晚自習(xí)和課間操的情況,維持課堂紀(jì)律,檢查衛(wèi)生值日,做好學(xué)生的思想工作,還積極指導(dǎo)學(xué)生的課外活動(dòng),如籃球、排球賽等。在實(shí)習(xí)中,我能以極大的熱情和高度的責(zé)任感投入實(shí)習(xí)工作,以身作則,關(guān)心學(xué)生,和學(xué)生打成一片,受到實(shí)習(xí)學(xué)校師生的稱贊和好評(píng)。在別的老師上課期間,還要不時(shí)到班級(jí)外面轉(zhuǎn)上一圈,檢查學(xué)生的上課情況,有時(shí)候還要幫助任課教師維持班級(jí)秩序,這些都是班主任每日必修的功課。此外,班主任還要指導(dǎo)班干組織班會(huì)活動(dòng),指導(dǎo)班級(jí)活動(dòng)的開(kāi)展,同時(shí)也起著溝通學(xué)校和學(xué)生的橋梁作用。在實(shí)習(xí)期間,我除了學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)那些每日的必修課,也曾指導(dǎo)組織過(guò)一次班會(huì)活動(dòng),主題就是“感動(dòng)中國(guó)”。首先是讓大家觀看cctv“感動(dòng)中國(guó)”的視頻錄像,然后由學(xué)生發(fā)言,談?wù)勊麄兊母邢耄缓笞屗麄儼炎约旱母邢雽懗晌恼。看著他們交上?lái)的作文,我想這次班會(huì)是成功的,每個(gè)同學(xué)都得到了一些感動(dòng),受到了觸動(dòng)。
四、問(wèn)題建議:
我在實(shí)習(xí)中對(duì)教材內(nèi)容及教材體系的編排不熟悉的問(wèn)題:一是對(duì)教材知識(shí)點(diǎn)、重點(diǎn)不太清楚,講課時(shí)目標(biāo)不夠明確,重點(diǎn)不夠突出;二是對(duì)所教內(nèi)容與前后知識(shí)的聯(lián)系不太清楚,講課時(shí)不能前聯(lián)后引,旁敲側(cè)擊,溫故知新;三是課堂教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足,面對(duì)突發(fā)狀況不能很好地及時(shí)解決,容易自亂陣腳。學(xué)生有依賴心理,在自己未寫教案之前,就干脆下載或復(fù)印他人的教案,缺乏自己對(duì)作品的獨(dú)到感受。另外,教學(xué)觀念不夠新穎,教學(xué)方法也較單一機(jī)械,對(duì)課文的閱讀理解有障礙,總是套路化的解讀,缺乏鮮活感受,這和我們的課堂教學(xué)有關(guān)。關(guān)于備課和教學(xué)觀念、方法的問(wèn)題,要多促進(jìn)學(xué)生改變。我們還要增加見(jiàn)習(xí)、實(shí)練時(shí)間,為學(xué)生實(shí)習(xí)做更多的鋪墊。
三個(gè)月的語(yǔ)文教學(xué)結(jié)束了,我深切感受到:只要你用心做了,就會(huì)有成績(jī)。設(shè)問(wèn)析疑、教師點(diǎn)撥法是我運(yùn)用得較多的教學(xué)模式,我有很多收獲,讓我很有一種興奮感和成就感。當(dāng)聽(tīng)到指導(dǎo)老師“十分好”的評(píng)價(jià)時(shí),當(dāng)學(xué)生不約而同的說(shuō)“老師,你的課讓我聽(tīng)得入迷了”,“你是個(gè)優(yōu)秀的語(yǔ)文老師”時(shí),我的心里有說(shuō)不出的感動(dòng)和欣慰,有了這些,再多的辛苦算什么。
我是一個(gè)最容易進(jìn)入角色的實(shí)習(xí)生。確實(shí),我把我滿腔的熱情以及身為人師的責(zé)任感投入到了教學(xué)中,雖然辛苦但很值得。學(xué)生也很喜歡我上的課,喜歡我上課的那種藝術(shù),那份輕松以及我在教學(xué)過(guò)程中說(shuō)出的帶有哲理性的話語(yǔ)。我的學(xué)生也說(shuō)教師這個(gè)職業(yè)最適合我,我也希望有一天我能真正走上那個(gè)“一米講臺(tái)”,用我的愛(ài)心、激情與熱情去培育那些“祖國(guó)的花朵”,成為一位合格甚至優(yōu)秀的人民教師!
畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、實(shí)習(xí)目的:
1、掌握焊接的種類和方法,熟悉鋼材等金屬材料的焊接方法。
2、熟悉焊接的有關(guān)設(shè)備,熟悉焊接材料及選用。
3、初步掌握焊條焊接法、氧乙炔氣焊等焊接方法。
4、初步掌握氣焊、手工焊工藝設(shè)計(jì)、焊接結(jié)構(gòu)工藝設(shè)計(jì)。
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
焊接車間。
三實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年9月2日至20xx年10月6日。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
焊接理論知識(shí)的培養(yǎng)及實(shí)際操作焊條焊接法、氧乙炔氣焊。
五、實(shí)習(xí)工具:
直流焊機(jī)、電焊面罩、電焊手套、工服、鉄鉗、粉筆、低碳鋼鋼板塊等。
六、實(shí)習(xí)設(shè)備:
直流電焊機(jī)(包括焊槍、電纜線)。
七、實(shí)習(xí)過(guò)程及步驟:
實(shí)習(xí)的任務(wù)和要求
。ㄒ唬┲饕蝿(wù)
通過(guò)實(shí)習(xí)操作,使學(xué)生掌握焊條電弧焊、氣焊、氣割、TIG焊和CO2焊的操作技能,通過(guò)演示參觀,使學(xué)生對(duì)埋弧自動(dòng)焊、等離子弧切割焊接、碳弧氣刨、電渣焊、電阻點(diǎn)焊有一定感性認(rèn)識(shí),全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
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1、充分熟悉焊條電弧焊的操作技能,能進(jìn)行碳鋼和有色金屬的I型坡口平對(duì)接雙面焊、橫角焊和船形焊、管座焊的操作;
2、掌握手工氣割和半半自動(dòng)氣割的操作技能,能進(jìn)行鋼板直線氣割、曲線氣割、管子氣割的操作;
3、掌握氣焊的操作技能,能進(jìn)行氣焊平對(duì)接焊、水平固定管氣焊的單面焊雙面成形操作;
4、掌握TIG焊的碳鋼和有色金屬操作技能,能進(jìn)行TIG水平固定管單面焊雙面成形操作,能進(jìn)行TIG打底,焊條電弧蓋面和埋弧焊蓋面操作;
5、掌握CO2焊的操作技能,能進(jìn)行半自動(dòng)CO2焊平板對(duì)接與水平固定管單面焊雙面成形操作;
6、了解埋弧自動(dòng)焊、等離子弧切割焊接、碳弧氣刨、電渣焊、電阻點(diǎn)焊的基本操作技能,了解其原理和工藝。
7、掌握焊條電弧焊、氣焊、氣割、TIG焊、CO2焊和埋弧焊所用設(shè)備的組成、使用和維護(hù)保養(yǎng)。
8、掌握常用焊接材料、工具、量具的使用方法。
9、具有焊接生產(chǎn)安全知識(shí)。
八、實(shí)習(xí)內(nèi)容
。ㄒ唬┖笚l電弧焊內(nèi)容:碳鋼和有色金屬I型坡口平對(duì)接操作技術(shù)、水平固定管焊操作技術(shù)和管座焊操作技術(shù)。
要求:?jiǎn)蚊婧鸽p面成形。
(二)氣割與氣焊內(nèi)容:鋼板直線氣割、曲線氣割、管子氣割的基本操作,碳鋼板氣焊平對(duì)接焊、水平固定管的氣焊。
要求:?jiǎn)蚊婧鸽p面成形
(三)TIG焊
內(nèi)容:TIG焊鋁及鋁合金板的TIG焊對(duì)接焊、不銹鋼管的TIG焊對(duì)接焊、碳鋼的打底焊。
要求:無(wú)裂紋、焊縫成形美觀。
。ㄋ模〤O2半自動(dòng)焊
內(nèi)容:CO2半自動(dòng)焊平對(duì)接焊和固定管焊接。
要求:?jiǎn)蚊婧鸽p面成形。
。ㄎ澹┙M合焊接
內(nèi)容:能利用TIG焊打底、焊條電弧焊或者CO2填充和蓋面操作。
要求:合理調(diào)節(jié)焊接工藝參數(shù),殘余變形小,焊縫成形美觀。
。┞窕∽詣(dòng)焊、等離子弧切割焊接、碳弧氣刨、電渣焊、電阻點(diǎn)焊
內(nèi)容:演示埋弧自動(dòng)焊、等離子弧切割焊接、碳弧氣刨、電阻點(diǎn)焊的基本操作、觀看電渣焊電教片。
要求:對(duì)上述焊接方法有基本的認(rèn)識(shí),了解其原理。
(七)操作技能和焊件質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn)。
畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告3
實(shí)習(xí)時(shí)間:
實(shí)習(xí)單位:
實(shí)習(xí)崗位:
實(shí)習(xí)目的:會(huì)計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作,是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段,經(jīng)濟(jì)管理離不開(kāi)會(huì)計(jì),經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。在進(jìn)行了四年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后,通過(guò)對(duì)《會(huì)計(jì)學(xué)原理》、《中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《管理會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》及《會(huì)計(jì)理論》的學(xué)習(xí),可以說(shuō)對(duì)所有有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,為了將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,我希望通過(guò)實(shí)習(xí),在實(shí)踐中鍛煉自己、檢驗(yàn)自己、吸收知識(shí)、彌補(bǔ)不足。真正的了解什么是現(xiàn)型社會(huì)所需要的財(cái)會(huì)人員,我需要實(shí)習(xí)。理論結(jié)合實(shí)踐,在實(shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí);開(kāi)闊視野、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),我希望通過(guò)實(shí)習(xí),在實(shí)踐中鍛煉自己、檢驗(yàn)自己、吸收知識(shí)、彌補(bǔ)不足。充分了解什么是現(xiàn)型社會(huì)所需要的財(cái)會(huì)人員,為日后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
一、公司概況:
朔州誠(chéng)信會(huì)計(jì)師事務(wù)所,是原隸屬于朔州市國(guó)家稅務(wù)局的會(huì)計(jì)師事務(wù)所,XX年6月份改制成為朔州誠(chéng)信會(huì)計(jì)師事務(wù)所有限公司。公司住址位于朔州市建設(shè)局招待所一樓,現(xiàn)有執(zhí)業(yè)注冊(cè)會(huì)計(jì)師17名,是朔州地區(qū)會(huì)計(jì)師事務(wù)所行業(yè)中注冊(cè)會(huì)計(jì)師人數(shù)最多的一家會(huì)計(jì)師事務(wù)所,另有助理專業(yè)人員16名,從業(yè)人員共計(jì)36名,而且文化程度在大專以上學(xué)歷者占80%,組建成一支既有專業(yè)理論知識(shí),又有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才隊(duì)伍。成為朔州地區(qū)在經(jīng)營(yíng)規(guī)模、人才實(shí)力、業(yè)務(wù)質(zhì)量等方面都具有較強(qiáng)實(shí)力和優(yōu)勢(shì)的會(huì)計(jì)師事務(wù)所,在職業(yè)道德、執(zhí)業(yè)質(zhì)量、業(yè)務(wù)培訓(xùn)和后續(xù)教育等方面,該所專業(yè)人員每年都要不定期地參加省注冊(cè)會(huì)計(jì)師協(xié)會(huì)和國(guó)家會(huì)計(jì)學(xué)院的專題培訓(xùn),更新知識(shí),提高素質(zhì)。全面承攬國(guó)內(nèi)各種法定業(yè)務(wù)。在承辦業(yè)務(wù)時(shí)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī)和行業(yè)法規(guī)制度,始終堅(jiān)持獨(dú)立、客觀、公正和實(shí)事求是的原則,切實(shí)維護(hù)當(dāng)事人的合法權(quán)益,保守商業(yè)密秘,獲得了很多企業(yè)的一致贊揚(yáng)。在歷年的上級(jí)行業(yè)主管部門的檢查考評(píng)中,多次受到上級(jí)部門的表?yè)P(yáng),并被評(píng)為先進(jìn)單位。從未因執(zhí)業(yè)質(zhì)量和執(zhí)業(yè)道德受到任何處分和處罰。經(jīng)營(yíng)范圍主要有:審驗(yàn)企業(yè)會(huì)計(jì)報(bào)表,出具審計(jì)報(bào)表;驗(yàn)證企業(yè)資本、出具驗(yàn)資報(bào)告;辦理企業(yè)合并、分立、清算事宜中的審計(jì)業(yè)務(wù),出具有關(guān)報(bào)告;辦理法律法規(guī)的其他業(yè)務(wù),出具相應(yīng)的審計(jì)報(bào)告;擔(dān)任企業(yè)財(cái)會(huì)顧問(wèn);提供會(huì)計(jì)及其它管理咨詢,業(yè)務(wù)涉及到了社會(huì)中的各個(gè)行業(yè)和領(lǐng)域。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
。ㄒ唬┙M織機(jī)構(gòu)和人員設(shè)置:
1、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置:
2、人員設(shè)置:
。1)主任會(huì)計(jì)師(所長(zhǎng)):全面負(fù)責(zé)事務(wù)所各項(xiàng)工作。
。2)業(yè)務(wù)一部經(jīng)理:負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)分派的工作和受托審計(jì)業(yè)務(wù);協(xié)助撰寫審計(jì)業(yè)務(wù)綜合分析評(píng)價(jià)報(bào)告。審議是否接受委托審計(jì)業(yè)務(wù),確認(rèn)企業(yè)有接受服務(wù)的意愿,尋找到業(yè)務(wù)來(lái)源后,應(yīng)積極到企業(yè)收集相關(guān)信息和記錄企業(yè)的要求,匯總成一份資料,提交主任會(huì)計(jì)師,并共同審議是否接受委托;審批通過(guò)的,主任會(huì)計(jì)師對(duì)該項(xiàng)業(yè)務(wù)負(fù)有最終責(zé)任,并報(bào)辦公室記錄;審批未能通過(guò)的,業(yè)務(wù)一部經(jīng)理應(yīng)說(shuō)明理由,并口頭或書面通知委托方。接受受托審計(jì)相關(guān)的業(yè)務(wù)后,成立專項(xiàng)小組,確定工作流程和運(yùn)用方法、審計(jì)程序等,每次完成業(yè)務(wù)后撰寫工作分析和評(píng)價(jià)報(bào)告。
畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告4
實(shí)習(xí)期間,我在廣州市工商行政管理局天河分局辦公室文員崗位實(shí)習(xí)。廣州市工商行政管理局天河分局辦公室的主要職能是負(fù)責(zé)分局的政務(wù)工作;負(fù)責(zé)分局文件的處理、綜合性文件的起草、行政會(huì)議、重大活動(dòng)的組織工作;負(fù)責(zé)調(diào)研、政務(wù)信息、保密、信訪、督辦、統(tǒng)計(jì)、接待、基建、安全保衛(wèi)、計(jì)劃生育和后勤保障等日常行政事務(wù)工作;負(fù)責(zé)財(cái)產(chǎn)、辦公設(shè)備管理工作。辦公運(yùn)用到的軟件主要是OA辦公系統(tǒng)以及通過(guò)電子郵件來(lái)進(jìn)行信訪的交流和處理。我主要是擔(dān)任文件的整理工作。用軟件制表等軟件以及處理文件,復(fù)印、傳真、公文處理等文秘工作,同時(shí)還利用互聯(lián)網(wǎng)查詢、傳遞、接收、儲(chǔ)存有關(guān)信息。還有一個(gè)主要工作是利用辦公軟件對(duì)信訪文件、群眾來(lái)信、市政府下發(fā)文件進(jìn)行回復(fù)、跟進(jìn)以及解決。另外的一個(gè)工作是對(duì)報(bào)廢的電腦財(cái)產(chǎn)進(jìn)行歸類、存檔和整理數(shù)據(jù)庫(kù)。
在實(shí)習(xí)中,真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中,從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活。畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益匪淺,也打開(kāi)了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由于我所在的地方是一家國(guó)企,開(kāi)始的工作并不忙,沒(méi)有感覺(jué)到很累。只是每天都要守在電話和傳真機(jī)旁。很耗時(shí)間,而且剛到一個(gè)新地方還沒(méi)有熟悉里面的工作氣氛,所以很多時(shí)候都搞得無(wú)所適從。但是過(guò)了幾天就稍有點(diǎn)習(xí)慣了,每天向我同一個(gè)辦公室的女孩學(xué)習(xí)一些辦公知識(shí),這女孩還比我年輕呢,感覺(jué)自己真的很無(wú)能。剛步入工作崗位,才發(fā)現(xiàn)自己有很多都不懂的,如何用復(fù)印機(jī),怎么復(fù)雙面,一大堆資料怎么處理,如何用掃描儀進(jìn)行掃描,掃描了還要對(duì)文件進(jìn)行處理。在這一過(guò)程中,我認(rèn)真的觀察和認(rèn)真的學(xué)習(xí),初步了解了辦公室文員工作中的具體業(yè)務(wù)知識(shí),拓展了所學(xué)的專業(yè)知識(shí),做事情一定要從微見(jiàn)著,以小見(jiàn)大。為以后正常工作的展開(kāi)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),從個(gè)人發(fā)展方面說(shuō),對(duì)我影響最大的應(yīng)該是作為一個(gè)社會(huì)人工作作風(fēng)以及在工作過(guò)程中專業(yè)知識(shí)對(duì)工作的重要作用,因?yàn)檫@些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過(guò)的方面。
剛步入工作崗位,才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)卻不是那么容易。在辦公室,有閑的時(shí)候就會(huì)到網(wǎng)上去找一些有關(guān)工商局辦公處理的資料來(lái)看。盡管和完成工作任務(wù)沒(méi)多大的關(guān)系,但我覺(jué)得應(yīng)該多學(xué)點(diǎn),有幾個(gè)技能在以后找工作也可以給自己我?guī)讉(gè)選擇。通過(guò)實(shí)習(xí),加深了我對(duì)文員和接待方面基本知識(shí)的理解,豐富了我的實(shí)際知識(shí),使我對(duì)文員的日常工作有了一定的感性和理性認(rèn)識(shí)。
交際能力:雖然只是實(shí)習(xí),但2周來(lái)也是真正的上班了。在局里接觸的人比在學(xué)校多了很多。而且是各種工作崗位,不同類型的人。學(xué)校里也有各式各樣的競(jìng)爭(zhēng),但是社會(huì)上的競(jìng)爭(zhēng)才是真正殘酷的。也體會(huì)到了生存的困難。這個(gè)時(shí)候交際能力尤其重要,交際能力出眾才能更好的生存下去。多認(rèn)識(shí)人,也就多了一條路。對(duì)工作也好,對(duì)日后都有很大的益處。我在學(xué)校時(shí)比較內(nèi)向,不愛(ài)說(shuō)話,自從來(lái)到這里之后,人也變得外向了,出出入入都要講究禮貌,待人接物,要對(duì)領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)好,不懂就要問(wèn),不要害羞內(nèi)斂。在這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)里很好的鍛煉了交際能力。
態(tài)度決定一切:米盧說(shuō)過(guò),態(tài)度決定一切。是的,在實(shí)習(xí)期間,雖然說(shuō)時(shí)間很短不能看出整個(gè)企業(yè)的職員的工作態(tài)度是怎么樣的,但是在接觸的前輩身上還是能捕捉到那種工作態(tài)度的影子。這里的態(tài)度是說(shuō)面對(duì)事情的態(tài)度、對(duì)企業(yè)紀(jì)律及規(guī)章制度的態(tài)度還有一些工作心態(tài)。一個(gè)集體當(dāng)然會(huì)有“黑馬”和“ 白馬”,我們要向所謂的“白馬”學(xué)習(xí),即是要去發(fā)現(xiàn)并學(xué)習(xí)我們前輩踏實(shí)上進(jìn)認(rèn)真的工作態(tài)度,工作態(tài)度的不同決定著你的工作績(jī)效的好壞,影響整個(gè)企業(yè)。在實(shí)習(xí)的時(shí)候,我覺(jué)得態(tài)度是要虔誠(chéng),也要靈活,特別是在注冊(cè)部門市場(chǎng)部門之類的。我們作為實(shí)習(xí)生,可能工作壓力沒(méi)有他們企業(yè)內(nèi)部的職員要大,我們觀察企業(yè)的視覺(jué)是不同于他們的,但是我們?cè)谔幚硎虑,面?duì)工作時(shí)候的態(tài)度應(yīng)該也是要將自己看成是這個(gè)大家族的一員,努力讓自己的工作績(jī)效提高,而不是很虛的完成任務(wù)就好。其實(shí)你工作態(tài)度的好壞是會(huì)被管理者肯定或否定的,這也是評(píng)價(jià)你工作的標(biāo)準(zhǔn)之一。關(guān)鍵態(tài)度應(yīng)該要認(rèn)真踏實(shí),想來(lái)這種態(tài)度是適合我們生活、工作、學(xué)習(xí)任何一個(gè)領(lǐng)域,所以在面對(duì)任何事情任何工作的時(shí)候要有一個(gè)穩(wěn)健的心態(tài)和端正的態(tài)度,這樣才會(huì)被認(rèn)可,自己才會(huì)進(jìn)步。在實(shí)習(xí)期間,雖然做的工作都很瑣碎,很繁瑣,但是也要保持積極心態(tài)做好每一步工作,要有耐心,不怕累,不怕苦,按部就班處理好,遵守局里的規(guī)章制度,從不遲到早退,因此得到局里一致的肯定。
工作很辛苦:由于現(xiàn)在還住校,所以每天7點(diǎn)不到就得起床去擠公交車,就算再不想去,都得去上班。有時(shí)候工作業(yè)務(wù)繁忙,那留給個(gè)人支配的時(shí)間更少。我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來(lái),而在學(xué)?梢运瘧杏X(jué),實(shí)在不想上課的時(shí)候有的同學(xué)還選擇逃課,自由許多。但是現(xiàn)在是在一個(gè)企業(yè)里做事情,必須按照那里的規(guī)章制度來(lái)執(zhí)行,服從安排。
可能因?yàn)閷?shí)習(xí)時(shí)間較短,對(duì)于局里人際的`感受不是特別強(qiáng)烈,但還是會(huì)學(xué)到一些東西。里面的人以禮待人,時(shí)刻不忘謝謝,掛在嘴邊。其實(shí)人是要坦誠(chéng)相待,和睦相處。我們中國(guó)以和為貴,講求禮尚往來(lái)。其實(shí)為人處事也是一門藝術(shù),它的能動(dòng)性很大,而且也反映一個(gè)人的素質(zhì)或能力。它不僅僅是涉及公司內(nèi)部的氣氛,而且也體現(xiàn)在對(duì)待人民群眾上。工商局是為人民服務(wù)的機(jī)構(gòu),必須時(shí)刻為民,要認(rèn)清楚自己的工作性質(zhì)還有工作任務(wù)。實(shí)習(xí)期間有跟著前輩去走訪人民群眾,前輩也傳授了一些與人民群眾溝通的經(jīng)驗(yàn),也親身在旁邊體驗(yàn)過(guò),知道關(guān)鍵應(yīng)該要服務(wù)人民,要滿足人民的要求,盡力為人民辦事,做實(shí)事,二不是空口說(shuō)白話,而這一切又是建立在誠(chéng)心誠(chéng)信的基礎(chǔ)之上的。
每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了很容易厭倦。像我就是每天就是坐著對(duì)著電腦打打字,整理資料,接打電話天天重復(fù)著同樣的活,顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來(lái)巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。局里的資料和檔案都要每一份認(rèn)真的備檔,絲毫不能出差錯(cuò),而且要保留原件,以備日后需要的時(shí)候有據(jù)可依。做這些繁瑣的事情的時(shí)候你不能馬虎抱怨,必須更加認(rèn)真的處理。在存儲(chǔ)報(bào)廢電腦的時(shí)候,哪些電腦能用,哪些不能用都要分清楚,以便固定資產(chǎn)管理的工作能夠有序執(zhí)行。經(jīng)過(guò)這次的實(shí)習(xí),讓我想到,一直以來(lái),我都是依靠父母的收入,工作以后,我才能體會(huì)父母掙錢的來(lái)之不易。而且開(kāi)始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力。
再說(shuō)回來(lái),在工作中,互相諒解使我很感激他們。有時(shí)同事有事要晚來(lái)一點(diǎn),就要我一個(gè)人在辦公室辦公,偶爾我也會(huì)的,大家相處的很好,沒(méi)有什么隔閡。有幾次早上的公車塞車了,跟主任說(shuō)清楚他也會(huì)體諒,這個(gè)時(shí)候心里很開(kāi)心;遇到一個(gè)如此好說(shuō)話的主任。所以,感覺(jué)現(xiàn)在的工作還是挺不錯(cuò)的,最重要的事就是周圍的同事都很不錯(cuò)的。心里上沒(méi)有什么額外的,不必要的壓力,可以好好工作,學(xué)習(xí)。先就業(yè),后擇業(yè)。我現(xiàn)在要好好鍛煉自己。再好好學(xué)習(xí),之后相信自己通過(guò)努力一定會(huì)找個(gè)好工作來(lái)回報(bào)父母及其所有的老師的。別的沒(méi)有什么奢求,現(xiàn)在當(dāng)然是把磨練自己放在第一位,更何況現(xiàn)在的待遇還不錯(cuò)。在這短短的十二天實(shí)習(xí)當(dāng)中,我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西,即使都明白的事,可是剛開(kāi)始有時(shí)還做不好,F(xiàn)在做事,不僅要持有需心求教的態(tài)度,還要懂得取長(zhǎng)補(bǔ)短,最重要的一點(diǎn)就是“忍”了也就是堅(jiān)持不懈,F(xiàn)在,我工作的時(shí)間雖然不長(zhǎng),可是,我自己已經(jīng)變得更加成熟,更加懂得如何學(xué)會(huì)待人處事,注意禮節(jié),注重團(tuán)隊(duì)精神和集體觀念,加強(qiáng)思想學(xué)習(xí),主動(dòng)與領(lǐng)導(dǎo)溝通,在領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,我對(duì)實(shí)習(xí)有了更深層次的理解,更明確了工作目標(biāo)。
畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告5
三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時(shí)刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿,又是一個(gè)新的學(xué)期開(kāi)始了。與以往不同的是,我收拾好行李整裝前往萬(wàn)寧興隆的康樂(lè)園大酒店。
在酒店已經(jīng)有了三批實(shí)習(xí)生,其中也有我們學(xué)校的5個(gè)同學(xué)。和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。未曾步入社會(huì)行列的我們,也許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著許多的不適應(yīng),但我們有的是青春的躍躍欲試的熱情,有的是對(duì)職場(chǎng)的渴求和對(duì)未來(lái)的向往。
我的實(shí)習(xí)工作分為兩個(gè)部分,首先在中餐廳做服務(wù)員,到了三月底我被調(diào)往餐飲辦公室做文員。
3月4日我正式成為酒店芭蕉屋,即中餐廳的一名服務(wù)員。中餐的工作分為很多的部分,但是由于服務(wù)員大半是實(shí)習(xí)生,很少有專業(yè)的服務(wù)員,所有在實(shí)習(xí)過(guò)程中,中餐所有的工作都要學(xué)習(xí)。
一、傳菜。這是所有服務(wù)員最先要做的,最簡(jiǎn)單的一項(xiàng)工作,并沒(méi)有太多技術(shù)含量。一般負(fù)責(zé)傳菜的都是男生。由于我剛剛?cè)肼,以前也沒(méi)有相關(guān)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),工作前幾天都把我放在傳菜間傳菜。傳菜工作也有許多注意事項(xiàng)。比如必須記住樓面所有的臺(tái)位。A1到A15,B1到B10,以及梅蘭菊竹春夏秋冬八個(gè)包廂的具體位置。在傳菜到臺(tái)位前,如果附件沒(méi)有服務(wù)員能上菜,則由傳菜員上菜。
二、樓面服務(wù)。這是最基本的工作。這中間包括了領(lǐng)位、點(diǎn)菜、倒酒水、上菜、餐間服務(wù)、買單、收臺(tái)、擺臺(tái)。其中點(diǎn)菜和餐間服務(wù)最復(fù)雜。這兩項(xiàng)也是我的弱項(xiàng)。因?yàn)閷?shí)習(xí)時(shí)間短,也沒(méi)有接受正規(guī)的服務(wù)培訓(xùn),所以點(diǎn)菜和餐間服務(wù)我做的最少。這中間最累的最繁瑣也做的最多的酒水?dāng)[臺(tái)。依照餐標(biāo)規(guī)格有不同的擺臺(tái)方式。酒店生意很好,主體以團(tuán)隊(duì)和會(huì)議接待。每天團(tuán)隊(duì)都非常多,平均到10桌,固定在下午5點(diǎn)以后用餐,一直到6點(diǎn)都是餐廳最忙的時(shí)候。團(tuán)隊(duì)餐不需點(diǎn)菜,直接上菜之后就等客人用完直接收臺(tái)擺臺(tái)。餐廳一樓基本是兩種擺臺(tái)方式,團(tuán)隊(duì)和散客。團(tuán)隊(duì)臺(tái)需整齊放置飯碗、湯碗、湯匙、骨碟、茶杯、筷子。而散客臺(tái)還需添加杯墊、味碟、筷架、臺(tái)花、醬醋等。
三、包廂會(huì)議服務(wù)。這項(xiàng)對(duì)服務(wù)員要求很高,因?yàn)榘鼛蜁?huì)議的客人消費(fèi)規(guī)格較高,其中很多還是VIP客人,不得有差錯(cuò)。包廂服務(wù)員固定在包廂內(nèi)服務(wù)。這個(gè)我基本沒(méi)有做過(guò)。但是經(jīng)常收拾包廂和會(huì)議接待。包廂和會(huì)議的東西又比散客多了香巾碟,香巾,口布,刀叉架,海波杯,紅酒杯和白酒杯。并且有專業(yè)杯碗。
四、山居服務(wù)。餐廳有兩個(gè)專職的山居服務(wù)員,山居的客人不僅僅是VIP了,基本入住山居的都是海航的董事會(huì)成員。因?yàn)樯骄犹捉咏?萬(wàn)一晚。我只是往山居傳過(guò)菜,并不清楚山居用餐的區(qū)別。
總的來(lái)說(shuō),在餐廳的這短時(shí)間,非常的累。我們常常自嘲是廉價(jià)勞動(dòng)力,休假和節(jié)假都得不到保障,經(jīng)常性加班,有幾天甚至從早上6點(diǎn)半一直工作到晚上十點(diǎn)不停歇。每天必須正姿站立,在餐廳跑來(lái)跑去,沒(méi)有一刻的空閑,讓自己甚至有置身魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺(jué)。
三月底,原餐飲秘書實(shí)習(xí)期結(jié)束,由我接任。
辦公室的工作相對(duì)服務(wù)員而言簡(jiǎn)直有天壤之別。不再每天跑來(lái)跑去,不用看客人臉色,不用重復(fù)機(jī)械的做那些體力活。
原餐飲秘書帶我做了一天工作,囑咐一些注意事項(xiàng),就走了。第二天正值周末,我一個(gè)人上班。這天的工作做得很慌亂,首先是在早上9點(diǎn)前打印每日的餐飲日?qǐng)?bào)表和餐飲報(bào)表。雙面打印,要調(diào)整頁(yè)面格式等。在浪費(fèi)了好幾張紙之后終于完好的打印出來(lái)。然后把昨天的中西餐的營(yíng)業(yè)額都輸進(jìn)電腦的營(yíng)業(yè)報(bào)表中。其次是11點(diǎn)的對(duì)餐。雖然在前一天我有記錄前任秘書打電話給導(dǎo)游對(duì)餐的內(nèi)容,但是真正實(shí)施起來(lái)卻非常的難。我拿著話筒說(shuō)話都有點(diǎn)不利索?目陌桶偷暮蛯(dǎo)游對(duì)完之后,都不敢再打第二個(gè)電話。對(duì)餐需要打電話給導(dǎo)游,確認(rèn)導(dǎo)游的團(tuán)號(hào),是否在餐廳用餐,具體用餐人數(shù),坐幾桌,餐標(biāo),用餐時(shí)間等。但是往往導(dǎo)游會(huì)問(wèn)許多其他的問(wèn)題,而我不確定或者根本不清楚。導(dǎo)游就容易抱怨。那天簡(jiǎn)單的5個(gè)團(tuán),我對(duì)到12點(diǎn)才弄好。對(duì)完餐之后要下團(tuán)隊(duì)單給餐廳和廚房備席和備菜。然后是下午兩點(diǎn)去預(yù)訂部拿第二天的團(tuán)隊(duì)單,把數(shù)據(jù)內(nèi)容輸進(jìn)未預(yù)定團(tuán)隊(duì)用餐表,分為中餐晚餐、西餐晚餐、中餐早餐和西餐晚餐。打印也很復(fù)雜。這項(xiàng)工作是初進(jìn)辦公室最難的,我試驗(yàn)了三天才完全掌握。這要求非常細(xì)心,若有不詳細(xì)的部分就要向相關(guān)部門證實(shí)。否則就會(huì)對(duì)酒店的餐飲造成影響。最后要將晚上西餐的預(yù)訂情況通知總機(jī),前臺(tái),預(yù)訂部、中西廚、西餐。
以上是我做文員的每日必做功課,其他的就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),接電話發(fā)通知,接收會(huì)議訂單,接收果籃單,通知做果籃送果籃,打菜單,發(fā)郵件確認(rèn)菜單,打印菜單等等。其中還有一個(gè)重要的工作是申領(lǐng)申購(gòu)。我要把餐飲各部門呈遞的申領(lǐng)申購(gòu)單輸入佳采網(wǎng)。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。
總的來(lái)說(shuō),在辦公室的工作還是很輕松的。偶爾有大型會(huì)議和VIP接待就麻煩一點(diǎn),需要在客人用餐前不斷的打菜單,和總廚修改菜單,向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和客人確認(rèn)菜單。其中,海航董事會(huì)的王建董的菜單,就需時(shí)刻備戰(zhàn),準(zhǔn)備被駁回修改再打印再發(fā)。等他用餐完之后還要記錄其建議,并確定第二天的菜單。在餐廳忙的時(shí)候,我也要去餐廳幫忙傳菜或者做服務(wù)員。
培訓(xùn)
在實(shí)習(xí)期間,酒店組織了管理培訓(xùn)生培訓(xùn)。培訓(xùn)分為幾個(gè)階段。第一階段:酒店企業(yè)文化的培訓(xùn)。第二階段:職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)。第三階段:崗位考察第四階段:有效地溝通培訓(xùn)第五階段:案例分析
其中關(guān)于海航和酒店的企業(yè)文化一直都在強(qiáng)調(diào)。每個(gè)海航的員工必知的是同仁共勉十條:團(tuán)體以和睦為興盛;精進(jìn)以持恒為準(zhǔn)則;健康以慎食為良藥;諍議以寬恕為旨要;長(zhǎng)幼以慈愛(ài)為進(jìn)德;學(xué)問(wèn)以勤習(xí)為入門;待人以至誠(chéng)為基石;處眾以謙恭為有理;凡事以預(yù)立而不勞;接物以謹(jǐn)慎為根本。除此之外,還有海航的三至—————至誠(chéng)至善至美,四大—————大眾認(rèn)同,大眾認(rèn)可,大眾成就、大眾參與。以及為社會(huì)做點(diǎn)事,為他人做點(diǎn)事,為自己做點(diǎn)事。員工還有海航情20條標(biāo)準(zhǔn)。
在此基礎(chǔ)上,我們還需了解海島開(kāi)發(fā)建設(shè)有限公司的一三五計(jì)劃,它旗下的9大液態(tài),在海南的酒店。以及近期計(jì)劃。通過(guò)培訓(xùn),我們又把學(xué)校學(xué)過(guò)的知識(shí)重新溫習(xí)。也做了詳細(xì)的職業(yè)生涯規(guī)劃。在這個(gè)培訓(xùn)中,我獲益匪淺。
總結(jié)
作為一個(gè)行政管理的學(xué)生,在酒店餐飲部待得這兩個(gè)月,對(duì)其弊病深有感觸。尤其是其內(nèi)部的管理有很大的問(wèn)題。
興隆康樂(lè)大酒店建成于1987年,距今已經(jīng)有24年的歷史了。正因?yàn)槿绱耍鋬?nèi)部管理的問(wèn)題一直都存在,由于問(wèn)題由來(lái)已久,許多問(wèn)題難以連根拔起。只能在小范圍上有所改觀。也就是在這樣的環(huán)境下。酒店的行政總監(jiān)希望能有更多的大學(xué)生融入到康樂(lè)園給其注入新鮮的血液。首當(dāng)其沖的就是餐飲這一塊。因?yàn)榈赜蚱,這里員工工資相對(duì)偏低,餐飲員工流失率也相當(dāng)高。且員工多為本地人,而且都是老員工,許多在酒店建成初期就在這里工作。許多弊病也因此無(wú)法得到解決。而餐飲經(jīng)理本人是一位實(shí)干的領(lǐng)導(dǎo)者,但是其魄力不足,缺乏管理素質(zhì)。這也導(dǎo)致了酒店餐飲問(wèn)題一直沒(méi)有任何好轉(zhuǎn)。其副經(jīng)理也只是掛職。而餐廳的領(lǐng)班和副經(jīng)理也都學(xué)歷偏低,沒(méi)有專業(yè)服務(wù)素質(zhì)。我覺(jué)得餐廳的副經(jīng)理和領(lǐng)班等職位應(yīng)該采取競(jìng)聘上崗的方式,讓真正有能力的人擔(dān)任,大刀闊斧的改變餐廳現(xiàn)狀。而餐飲部也急需一位餐飲總監(jiān)主持大局。
實(shí)習(xí)結(jié)束后,回首這兩個(gè)月的一切。對(duì)步入社會(huì)有了一定的認(rèn)識(shí)。也深感生活的不易,F(xiàn)狀即將面臨畢業(yè)。我想我已經(jīng)做好了正式步入社會(huì)工作的準(zhǔn)備。
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