酒店年會(huì)老板的致辭
在我們平凡的日常里,大家對(duì)致辭都不陌生吧,致辭要求風(fēng)格的雅、俗、莊、諧要適當(dāng)。究竟什么樣的致辭才是好的致辭呢?下面是小編精心整理的酒店年會(huì)老板的致辭,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
尊敬的董事長(zhǎng),各位董事!親愛的員工朋友們:
大家下午好!伴隨著欽天大酒店新年聯(lián)歡會(huì)上振奮的音樂,我和酒店全體員工懷著無比愉悅的心情,迎來欽天大酒店的第一個(gè)新年。 過去的一年,對(duì)欽天大酒店來說具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事會(huì)英明果斷的決策下,與時(shí)俱進(jìn),積極適應(yīng)市場(chǎng)需求,完成了欽天大酒店的順利開業(yè)。在此,我謹(jǐn)代表欽天大酒店全體同仁,向一年來在工作崗位上默默奉獻(xiàn),為酒店工作付出辛勤勞動(dòng)的全體員工,表示衷心的感謝和親切的問候!大家辛苦了!謝謝你們。ň瞎┩瑫r(shí),我也向酒店全體員工及其家屬,向所有曾經(jīng)在欽天大酒店奮斗過,現(xiàn)在仍?shī)^斗在一線的管理人員和員工們拜個(gè)早年!祝大家在新的一年里工作順利,身體健康,生活幸福,萬事如意!
20xx年是我們艱苦創(chuàng)業(yè)的一年,是我們經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)的一年。在過去的一年中,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,酒店上下一心,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),努力拼搏,使我店能順利于五月份正是開始對(duì)外營(yíng)業(yè)。而自五月份開業(yè)以來,各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序進(jìn)行,并取得了良好的效果,在20xx年,我們共創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入約1208萬元。這是我們20xx年所取得的良好成績(jī)。
值此辭舊迎新之際,我們有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、立足欽天,做好服務(wù)
作為高星級(jí)酒店,服務(wù)是我們的本職工作,我們也一直以此為核心,進(jìn)行各項(xiàng)工作的開展。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范,組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí),外出學(xué)習(xí)星級(jí)酒店的管理和服務(wù)流程等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理人員及員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門還通過組織對(duì)部門員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。同時(shí),部門經(jīng)理之間相互推諉和相互抵觸的現(xiàn)象少了,取而代之的是互通信息、互相信任、互相尊重。在一些大型的接待活動(dòng)中,在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下,部門領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓經(jīng)營(yíng),促進(jìn)效益
在今年九月份,酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重,只有效益上去了,我們才能夠開展其它方面的工作。20xx年,我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作,尤其是狠抓迷你吧、大堂吧和自助餐廳三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn),全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)勇攀新高。加大營(yíng)銷力度,保證客房出租率。根據(jù)酒店資源條件,實(shí)行多元化銷售政策,靈活的銷售機(jī)制,促進(jìn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
1、酒店在知名度不高的情況下,加大網(wǎng)絡(luò)訂房的銷售力度,提高酒店客房銷售賣點(diǎn),通過網(wǎng)絡(luò)這個(gè)平臺(tái)擴(kuò)大酒店的知名度,爭(zhēng)取更多的商務(wù)散客人入住酒店。
2、為了彌補(bǔ)淡季及周日、周一、周二客房銷售低谷,銷售部專攻會(huì)議市場(chǎng),發(fā)放客房?jī)?yōu)惠券,增加了散客和會(huì)議客戶的入住率。同時(shí)與一些知名的旅行團(tuán)的合作,特別是湖南海外旅行社的合作,提前預(yù)打款消費(fèi)50萬。
2、試營(yíng)業(yè)5個(gè)月后,為了提高酒店平均房?jī)r(jià)及營(yíng)業(yè)收入,10月份酒店進(jìn)行全面調(diào)價(jià)。為了穩(wěn)定老客戶對(duì)于調(diào)價(jià)的情緒,酒店加大節(jié)假日的促銷及會(huì)員卡推銷。比如:中秋節(jié)入住客人贈(zèng)送月餅,圣誕節(jié)入住的客人派發(fā)禮品及糖果,情人節(jié)入住送玫瑰花等。
通過以上的多元化銷售政策,一方面加強(qiáng)市場(chǎng)推廣,在維護(hù)老客戶的基礎(chǔ)上不斷開發(fā)新的客戶;另一方面細(xì)分客源市場(chǎng),研究客源結(jié)構(gòu),提供有針對(duì)性的配套服務(wù),進(jìn)而穩(wěn)定客源,確保協(xié)議客戶市場(chǎng)、會(huì)議團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)、散客市場(chǎng)等幾大板塊的占有份額,從而提高了客房的出租率。
四、嚴(yán)格管理,打造隊(duì)伍
隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。20xx年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),從以下幾個(gè)方面入手,努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì):
、 狠抓制度管理,提升隊(duì)伍形象。酒店要發(fā)展,離不開制度的完善。今年我們結(jié)合酒店自身發(fā)展的實(shí)際情況,不斷改進(jìn)和完善各方面制度,做到與時(shí)俱進(jìn),理論與實(shí)際相結(jié)合,制度與工作相協(xié)調(diào),從而促進(jìn)各項(xiàng)工作的發(fā)展和進(jìn)步。一方面對(duì)制度進(jìn)行修訂和補(bǔ)充完善,使酒店的管理更加科學(xué)合理,另一方面,加強(qiáng)制度落實(shí),強(qiáng)化制度效力。通過制度學(xué)習(xí)和教育、行為規(guī)范引導(dǎo)、禮儀禮節(jié)監(jiān)督、儀容儀表檢查等舉措,對(duì)員工行為規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律進(jìn)行系統(tǒng)教育,提高員工工作積極性和工作效率,進(jìn)一步提高全體員工的個(gè)人綜合素質(zhì),塑造良好的個(gè)人形象和酒店形象。
㈡ 加強(qiáng)員工培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量。為了進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,酒店對(duì)員工進(jìn)行了各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能及知識(shí)的培訓(xùn)。酒店積極舉行各種培訓(xùn)課程,如:《酒店共性的應(yīng)知應(yīng)會(huì)》、禮貌禮節(jié)、消防演習(xí)的實(shí)踐和消防知識(shí)的培訓(xùn)等,同時(shí),各部門也自行組織服務(wù)技巧、各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高了員工的整體素質(zhì),使微笑服務(wù)、細(xì)微服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)成為每位員工的良好職業(yè)習(xí)慣。
五、以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容,抓好安保工作
1、制訂預(yù)案:在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保安部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案。按時(shí)組織酒店進(jìn)行安全檢查,安全工作做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、加強(qiáng)培訓(xùn):組織員工學(xué)習(xí)消防知識(shí),增加員工的消防意識(shí),并于10月份組織了“消防四個(gè)能力”知識(shí)學(xué)習(xí),營(yíng)造了全酒店濃厚的宣傳學(xué)習(xí)氛圍。
3、嚴(yán)格檢查:嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
六、以降耗為核心,抓好維保工作
1、在全酒店范圍推廣“降耗節(jié)能”,為提高酒店員工的工作效率,降低內(nèi)耗。酒店研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全體員工提出“降耗節(jié)能”的要求。
2、搶修維修:工程部的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、財(cái)務(wù)把關(guān):財(cái)務(wù)部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本。而我們的采購(gòu)人員也是積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
七、以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編:根據(jù)酒店行政例會(huì)精神,以精干、高效為用人原則,人力資源部在全店人員編制的基礎(chǔ)上,由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),要求各部門做到科學(xué)定崗,以崗定編。
2、員工招聘:根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過登報(bào)招聘、現(xiàn)場(chǎng)招聘和網(wǎng)上招聘等各種渠道,共計(jì)招聘300人次。
八、存在的問題酒店年會(huì)老板致辭
1、員工流動(dòng)性大,服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定,酒店意識(shí)時(shí)有些淡薄,客人投訴時(shí)有發(fā)生,離高星級(jí)酒店還有一定的差距。
2、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶。管理制度還有待于進(jìn)一步完善和細(xì)化。
3、成本高:管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,節(jié)支增效。
通過對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
九、工作部署
20xx年我們所面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,萬家麗路將新開三家高星級(jí)酒店,這對(duì)我們是有一定壓力的?陀^形勢(shì)要求我們將進(jìn)一步提高效益。我們20xx年的任務(wù)指標(biāo)為2200萬,而我的期望是能完成更高。我希望我們能化壓力為動(dòng)力,努力做好服務(wù),我們一定能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。
20xx年是酒店拓展的一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉酒店內(nèi)功,爭(zhēng)創(chuàng)欽天大酒店品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟(jì)效益,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營(yíng)銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。
㈠ 提升產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)
我們將以五星級(jí)酒店作為發(fā)展的新起點(diǎn)、新機(jī)遇、新動(dòng)力,內(nèi)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量,外樹酒店品牌形象,堅(jiān)持不懈地抓好服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹落實(shí),科學(xué)定位,精細(xì)管理,突出特色,誠(chéng)信服務(wù),牢固樹立強(qiáng)烈的
憂患意識(shí)、效率意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部管理,不斷改善服務(wù)環(huán)境,努力提高服務(wù)水平,竭誠(chéng)為賓客提供滿意的服務(wù)。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在20xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立人才庫(kù),以人才庫(kù)為依托,為一線經(jīng)營(yíng)部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
、 加大促銷力度,強(qiáng)化市場(chǎng)拓展
在新的一年中,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定欽天大酒店之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,特別是利用各節(jié)假日開展一些主題促銷活動(dòng),如、端午節(jié)、中秋節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)等,為酒店的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
㈢ 培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措
創(chuàng)新——是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,20xx年,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在20xx年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
、 嚴(yán)格成本控制,量化部門成本
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門工資中扣除,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
綜觀全局,加快發(fā)展的機(jī)遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把欽天大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn);仡欉^去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將以 “產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!
真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與酒店“雙贏”,共同譜寫欽天大酒店發(fā)展的新樂章,共同描繪欽天大酒店美好的明天!
20xx年的成績(jī),傾注了大家的心血和汗水,是大家共同努力的結(jié)果;20xx年要開創(chuàng)各項(xiàng)工作的新局面,有待酒店上下繼續(xù)團(tuán)結(jié)進(jìn)取、拼搏奮斗。我衷心地希望,大家務(wù)必繼續(xù)保持謙虛謹(jǐn)慎、不驕不躁的作風(fēng),進(jìn)一步增強(qiáng)大局意識(shí)、團(tuán)結(jié)意識(shí),增進(jìn)理解、以誠(chéng)相待,形成強(qiáng)大合力,在新的一年里,干出新的業(yè)績(jī),做出新的貢獻(xiàn)。同時(shí),我也衷心地希望大家在節(jié)日期間切實(shí)做到“兩個(gè)不忘”,即:過節(jié)不忘安全,切實(shí)加強(qiáng)安全防范,堅(jiān)決防止各類事故特別是重特大事故發(fā)生;過節(jié)不忘工作,要認(rèn)真安排好節(jié)日期間的值班工作,確保上下聯(lián)系暢通,在盡情歡度傳統(tǒng)佳節(jié)的同時(shí),要認(rèn)真籌劃和組織安排好工作,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展的“開門紅”和各項(xiàng)業(yè)績(jī)的“好開局”。 讓我們更加緊密地團(tuán)結(jié)起來,按照我們既定的工作要求,以飽滿的熱情、必勝的信心、創(chuàng)新的精神、求實(shí)的作風(fēng),乘勢(shì)而上,排難而進(jìn),共同創(chuàng)造欽天大酒店美好未來!
最后,祝我們酒店承前啟后、繼往開來,再創(chuàng)佳績(jī)。祝大家在新的一年工作順利,身體健康、全家幸福,新年快樂!
謝謝大家!
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