廣西人過小年都有什么傳統(tǒng)習(xí)俗?

時間：2024-10-09 01:44:11 資料大全我要投稿

　　說起小年，你知道這一天廣西各地都有哪些習(xí)俗嗎?現(xiàn)在就由小編帶你看看廣西各地小年都是怎么過的吧，保你長見識!

廣西人過小年都有什么傳統(tǒng)習(xí)俗?

　　1殺年豬

　　恭城瑤族自治縣，有殺豬過春節(jié)的習(xí)俗。小年夜后，挑選最好的肉，或炒或燉，再斟滿酒，邀請親朋共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯。

　　2吃年粽

　　南寧有吃“年粽”習(xí)俗，“年粽年粽，年年高中(粽)”。跟端午節(jié)涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝?nèi)ト~子，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉。

　　3做米餅

　　武宣、桂平等地有做米餅習(xí)俗。用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，吃起來別有風(fēng)味，有“團團圓圓”的寓意。

　　4做白散

　　玉林各地有制作年味小吃“白散”的傳統(tǒng)習(xí)慣，“白散”用糯米經(jīng)過五六道工序制作而成，上面還印有“�！薄皦邸薄跋病钡茸中危⒁馍钚腋Ｃ罎M，越過越紅火，是當?shù)厝诉^年過節(jié)的最好饋贈品，

　　5做臘肉

　　賀州瑤家的臘肉制作可謂有著千年文化，臘肉咸甜適中，無柴火煙薰味，肥而不膩、瘦而不柴，吃過的都贊不絕口。

　　6糖果祭灶

　　桂林過小年都要送灶神上天向玉帝奏明，為全家降福免災(zāi)。祭灶的儀式是將糖果放在灶頭祭祀灶神，讓糖“粘住”灶神的嘴巴，讓他甜甜的嘴巴盡說好話。除夕夜幕降臨后，再放爆竹接灶王爺下凡。

　　7掃房“撣塵”

　　舉行過灶祭后，就要開始做迎接過年的準備。廣西各地都會選擇從小年開始進行撣塵，家里有銅器要擦的十分光亮，也就是年終大掃除，以迎接新一年的到來。

　　8貼年畫剪窗花

　　窗花內(nèi)容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹，三羊(陽)開泰等，貼上窗花寓意著新的一年越來越好。

　　9貼春聯(lián)

　　廣西民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春節(jié)的對聯(lián)數(shù)量最多，內(nèi)容最全。神靈前貼春聯(lián)特別講究，多為敬仰和祈福之言。大門上的對聯(lián)，是一家的門面，特別重視，或抒情，或?qū)懢啊?/p>

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