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酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書(通用18篇)
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多,制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)?下面是小編精心整理的酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇1
1.遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度
2.按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。
3.按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房,及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品,及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、維修情況,每天對(duì)清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。
4.規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。
5.了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。
6.做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報(bào)修。正確掌握客房各類電器的`使用方法,為客人提供需求。
7.樹立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級(jí)。熟知酒店“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”,出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。
8.認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,積極提出合理化建議。
9.做好交接班工作,交清房態(tài),交清當(dāng)班事項(xiàng),負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。
10.愛惜酒店財(cái)產(chǎn),力求節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇2
1、崗前自查儀容儀表,合格后方可上崗;
2、做好工作前的準(zhǔn)備工作,檢查所使用操作工具是否齊全,工作車上物品是否整齊;
3、根據(jù)當(dāng)天的工作分配情況,領(lǐng)取相應(yīng)的房卡并記
4、熟知并正確使用客房各種清潔用具和清潔劑的使用方法;
5、清潔工作車、走廊、工作間衛(wèi)生,使其保持干凈整潔;
6、及時(shí)檢查房間的房態(tài),為住客房間客人及時(shí)打掃衛(wèi)生,更換洗漱用品及床單、被罩;
7、得到客房中心報(bào)退房后,及時(shí)檢查退房房間的設(shè)施設(shè)備及客人的消費(fèi)使用情況,準(zhǔn)確的.將信息回復(fù)給前臺(tái),以保障客人離店手續(xù)的及時(shí)有效辦理;
8、及時(shí)了解自己負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)房間的狀況,發(fā)現(xiàn)房間設(shè)施設(shè)備損壞或房間物品有損壞,及時(shí)告知客房中心,報(bào)至工程部進(jìn)行維修;
9、及時(shí)清理房間內(nèi)客人使用的餐具,處理客人需送洗的衣物;
10、按照工作流程正確填寫工作表,如進(jìn)出時(shí)間、補(bǔ)充的物品及相關(guān)事項(xiàng);
11、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,不做與工作無(wú)關(guān)的任何事宜,
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇3
1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。
3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況,并與前廳校對(duì)報(bào)表、房狀。
4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡(jiǎn)介房?jī)?nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。
5、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
7、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。
8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的`公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;
9、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場(chǎng)了解損壞情況,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場(chǎng)。
10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
11.每天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。
12.負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
15、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
16.愛惜客棧財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇4
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)酒店客房設(shè)施的`清潔和保養(yǎng)。
2、正確使用清潔劑和清潔工具。
3、負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)區(qū)域的清潔。
4、負(fù)責(zé)客用區(qū)域、走廊、客用衛(wèi)生間的清潔。
5、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作流程。
6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
任職要求:
1、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2、身體健康、五官端正。
3、會(huì)使用酒店清潔工具和設(shè)施設(shè)備。
4、有良好的團(tuán)隊(duì)精神及服務(wù)理念,愿意服從公司管理制度。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇5
1、檢查好離店房間工作,按程序和標(biāo)準(zhǔn)清掃客房,補(bǔ)充各種客用品和巾類。
2、根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)報(bào)房務(wù)中心掛賬并及時(shí)補(bǔ)充各種物品及飲品。
3、按順序清理、打掃房間。
4、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車,并對(duì)當(dāng)日布草進(jìn)行盤點(diǎn)與登記。
5、保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。
6、客人有需維修的.應(yīng)該及時(shí)報(bào)修。
7、按照公共區(qū)域計(jì)劃保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。
8、檢查空房,關(guān)閉房間空調(diào),檢查房間門鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。
9、檢查樓道,并收取客人門外的洗衣,留意在住客人動(dòng)態(tài),做好記錄。
10、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇6
1、學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度及本部門的'操作規(guī)程,掌握業(yè)務(wù)知識(shí)和技能。
2、負(fù)責(zé)向客人提供日常服務(wù)工作。
3、負(fù)責(zé)樓層房態(tài)的核對(duì)工作。
4、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的安全工作。
5、負(fù)責(zé)樓層物品的配備工作。
6、負(fù)責(zé)公共區(qū)域的衛(wèi)生清理工作。
7、負(fù)責(zé)本班組設(shè)備維修及安全檢查工作 。
8、完成上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇7
1、保持儀容儀表干凈整潔,
2、遇見客人或同事都要打招呼,必須使用禮貌用語(yǔ)。
3、及時(shí)完成額定的工作量。
4、服務(wù)員進(jìn)客房打掃一定要求按照操作規(guī)定執(zhí)行。
5、負(fù)責(zé)本樓層客房、樓道的.衛(wèi)生清潔及客房設(shè)備保養(yǎng)工作。
6、負(fù)責(zé)本樓層工作間、配電間的清理工作。
7、按酒店規(guī)定的客用物品配備標(biāo)準(zhǔn)配齊或補(bǔ)充所有客房物品。
8、檢查客房小酒吧,根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲料。
9、做好房態(tài)(無(wú)行李、外宿、請(qǐng)勿打擾、不需服務(wù)等)記錄,并填寫交接班記錄。
10、及時(shí)報(bào)告房間的維修情況。
11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇8
1、確認(rèn)每天的客房清掃計(jì)劃,檢查清掃設(shè)備、用具的完好與齊備,按《客房不同房態(tài)的'清潔與處理》要求做好客房清潔工作。
2、按客房規(guī)范操作流程清潔客房,保證客房清潔質(zhì)量。
3、清掃過程中,發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有損壞的設(shè)備設(shè)施及時(shí)報(bào)修。
4、清掃過程中,發(fā)現(xiàn)賓客遺留物品及時(shí)上交客房經(jīng)理。
5、按《客房計(jì)劃衛(wèi)生操作規(guī)范》要求完成客房計(jì)劃清潔工作。
6、做好交接班工作,記錄好交接班時(shí)客房的狀況。
7、保管好工作使用的各種鑰匙,按規(guī)定做好鑰匙的領(lǐng)用、歸還。
8、團(tuán)結(jié)同事、積極工作,關(guān)心集體。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇9
1、掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天所規(guī)定的客房清潔工作;
2、按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求清潔、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施;
3、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。負(fù)責(zé)客房?jī)?nèi)日用品的及時(shí)補(bǔ)充,做好廢品回收;
4、負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)帳房間的查房工作,檢查退房,按規(guī)范處理賓客的遺留物品,及時(shí)報(bào)告上級(jí)和前臺(tái);
5、負(fù)責(zé)本樓層設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng);
6、做好樓層客房磁卡鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作;
7、規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,營(yíng)造良好的客房環(huán)境;
8、及時(shí)執(zhí)行上級(jí)的服務(wù)指令,滿足賓客需求,并及時(shí)向上級(jí)反饋結(jié)果;
9、負(fù)責(zé)本樓層固定財(cái)產(chǎn)、棉織品及易耗品的.檢查、清點(diǎn)和保管工作。做好布草的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充工作,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品;
10、樹立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級(jí);
11、服從崗位調(diào)配,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)工作。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇10
1、認(rèn)真填寫每日物品表和做房時(shí)間表;
2、根據(jù)前臺(tái)反饋的客人退房信息,及時(shí)查房,反饋信息;
3、按規(guī)定要求清潔房間衛(wèi)生和對(duì)客服務(wù);
4、及時(shí)向客房主管報(bào)告需要維修的設(shè)備和項(xiàng)目;
5、及時(shí)上交客人的遺留物品;
6、按規(guī)定程序進(jìn)行房間清潔,達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn);
7、注意觀察所負(fù)責(zé)區(qū)域的'情況,發(fā)現(xiàn)可疑問題,及時(shí)上報(bào)客房主管;
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇11
1、質(zhì)檢制度體系建設(shè)
(1)擬定并不斷完善酒店質(zhì)檢相關(guān)規(guī)章制度和流程,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后監(jiān)督實(shí)施
。2)擬定酒店的質(zhì)量檢查計(jì)劃及方案,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施
。3)組織制定酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和流程,對(duì)其執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督
。4)根據(jù)酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和流程,組織編制各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量檢查表
2、組織酒店質(zhì)檢工作
。1)按照各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范組織對(duì)酒店各部門的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面檢查
(2)對(duì)酒店存在的質(zhì)量問題提出改進(jìn)建議并進(jìn)行指導(dǎo)、糾偏和監(jiān)督
(3)落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防、糾正措施,確保酒店各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn),不斷提升整體服務(wù)水平,增強(qiáng)酒店的'綜合競(jìng)爭(zhēng)力
(4)定期對(duì)酒店各部門的質(zhì)檢結(jié)果進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)
。5)完成上級(jí)交辦的其他工作
3、人員管理
。1)負(fù)責(zé)對(duì)下屬人員進(jìn)行質(zhì)量檢查工作的指導(dǎo)和培訓(xùn)
(2)負(fù)責(zé)下屬人員的日?记诠芾
。3)負(fù)責(zé)下屬人員的績(jī)效考核工作
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇12
1.掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對(duì)客服務(wù)。
2.管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收。
3.負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)帳房間的查房工作。
4.負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作。
5.負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。
6.負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。
7.負(fù)責(zé)臟布草的.收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
8.完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇13
1.與中班人員做好交接工作。
2.巡視樓層,關(guān)掉不需要的燈,注意“三輕”確保樓面安靜。
3.對(duì)超過24:00的'來(lái)訪者禮貌的勸說離開客人客房。
4.檢查所有客房,住人房是否已鎖好,對(duì)不慎將鑰匙留在房門上的客用鑰匙,要輕輕取出,及時(shí)向總臺(tái)保管。
5.配備工作車上的物品,清潔用品,查看物品使用情況,及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。
6.若發(fā)生緊急情況,及時(shí)報(bào)告值班經(jīng)理和保安部,并立即采取相應(yīng)措施。
7.早上6:00關(guān)掉所有的燈,抽風(fēng)機(jī)。
8.做好早上離店客人客房的查房工作。
9.主動(dòng)提供離店客人的行李服務(wù)工作。
10.填寫交接班,與早班做好交接工作。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇14
1、負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生工作,確保房間狀況符合相關(guān)規(guī)定和要求;
2、負(fù)責(zé)檢查、保養(yǎng)客房的設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào);
3、負(fù)責(zé)工作車的衛(wèi)生清潔、整理及用品的補(bǔ)充、保管工作;
4、負(fù)責(zé)及時(shí)反饋客人對(duì)酒店的客房及服務(wù)方面的意見和建議;
5、接受賓客投訴,并及時(shí)上報(bào);
6、做好與部門其他人員的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的.順利進(jìn)行;
7、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識(shí);
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇15
。1)負(fù)責(zé)根據(jù)規(guī)定程序有效率地為客人安排客房入住事宜。
(2)記錄住客個(gè)人資料及入住資料。
(3)對(duì)客人保持友善、整潔、有禮及微笑之形象。
(4)聽取住客意見及解答住客疑難問題。
(5)在不能解決住客難題或投訴時(shí),須轉(zhuǎn)交上司處理。
。6)當(dāng)住客剛辦完搬入手續(xù)后,通知門童幫助住客搬運(yùn)行李。
。7)當(dāng)值夜班填寫前廳部報(bào)告,如客房營(yíng)業(yè)概況,客房收入表及貴賓名單等。
。8)處理寄給客人的.郵件、電傳、電報(bào)和便條等,在交給客人時(shí),須驗(yàn)明其身份及簽收。
。9)記錄所有寄來(lái)的郵件和電報(bào),在記錄簿上列明地址、房號(hào)、寄信人姓名、日期和收到時(shí)間。
(10)熟知酒店內(nèi)各餐廳或活動(dòng)場(chǎng)所之營(yíng)業(yè)時(shí)間和設(shè)備。
。11)負(fù)責(zé)所有電話及柜臺(tái)詢問事宜。
。12)完成上級(jí)交辦的其他工作。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇16
1、服從領(lǐng)導(dǎo)聽指揮,做好綜合區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作及開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、按標(biāo)準(zhǔn)的`服務(wù)程序,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),保持熱情,服務(wù)周到。
3、掌握餐廳所有菜品及酒水知識(shí),便于向客人推薦介紹。
4、注重團(tuán)隊(duì)配合,高效完成各項(xiàng)服務(wù)接待工作。
5、做好翻臺(tái)服務(wù)工作,有效拓展店面經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
6、負(fù)責(zé)做好安全防范工作,節(jié)電節(jié)水工作。
7、收集顧客的建議意見,及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班,以便改進(jìn)提高。
8、主動(dòng)做到送客服務(wù),提醒客人帶好隨身物品。
9、掌握各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)及服務(wù)技能,積極完成各種服務(wù)培訓(xùn)工作。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇17
一、自覺遵守餐廳規(guī)章制度,工作期間不得擅離職守,如有特殊情況特殊情況,必須提前請(qǐng)假。
二、要著裝大方,舉止文雅必須穿工作服,養(yǎng)成文明用語(yǔ)的好習(xí)慣。必須禮貌待客、服務(wù)周到熱情。
三、要經(jīng)常保持責(zé)任范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
四、盡快熟悉和掌握餐廳經(jīng)營(yíng)的花色和特色飯菜,熱情為顧客推芥適合顧客口味飯菜。
五、在為顧客點(diǎn)菜時(shí),一定要與廚師配合好及時(shí)向廚師反饋顧客喜好口味的飯菜信息,和提出的`改進(jìn)意見。
六、要與收款員密切配合,及時(shí)協(xié)助收款員核實(shí)顧客用餐情況。(煙、酒、主食的數(shù)量)
七、工作期間不得與顧客長(zhǎng)時(shí)間閑聊影響業(yè)務(wù),不允許與顧客陪酒陪飯,造成不良影響者辭退。
酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)說明書 篇18
1、穿規(guī)定的工作服上班,并保持良好的外貌。
2、上班前向領(lǐng)班報(bào)到,并得到指示,如:樓層分配、菜單的更改、客人的評(píng)語(yǔ)和投訴。
3、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成備料臺(tái):
4、檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺(tái)布等是否清潔并擺放整齊。
5、檢查所在區(qū)域地面是否干凈。
6、向服務(wù)員主管匯報(bào)所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。
7、參加餐前例會(huì)和每日、每月餐廳總結(jié)會(huì)。
8、負(fù)責(zé)客人供給、食物供給、電、水等的'成本節(jié)約。
9、完成當(dāng)班主管分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤(rùn)。
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