節(jié)日期間公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作總結(jié)范文
節(jié)日期間公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作總結(jié)一：
為確保中秋和國慶節(jié)期間公共場所的衛(wèi)生安全，使廣大群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日，根據(jù)《轉(zhuǎn)發(fā)國家衛(wèi)生計生委辦公廳關(guān)于加強xx節(jié)日期間公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》(辦公編號：2018年3000號)有關(guān)要求，結(jié)合我市日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查計劃，我局在xx節(jié)日期間組織開展了全市公共場所衛(wèi)生監(jiān)督檢查，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、 基本情況
本次專項行動以酒店、大型商場、影劇院等節(jié)假日期間人群密集的地方為重點，共出動監(jiān)督員76人次，出動監(jiān)督車輛32車次，檢查快捷酒店119間次，大型商場21間次，影劇院15間次。
二、 主要做法及成效
（一）高度重視，周密部署。
為保證xx節(jié)日 期間公共場所衛(wèi)生監(jiān)督專項檢查工作得到落實，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定衛(wèi)生保障方案，切實做到“三落實”—組織落實、人員落實、措施落實，為節(jié)日期間公共衛(wèi)生安全提供了有力保障。
（二）突出重點，加大監(jiān)督檢查力度。
本次開展的監(jiān)督檢查檢查以市區(qū)繁華路段，人群密集的快捷酒店、大型商場、影劇院等公共場所為重點，檢查內(nèi)容包括經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證持證、亮證情況，從業(yè)人員健康合格證明情況，衛(wèi)生管理，衛(wèi)生設(shè)施運轉(zhuǎn)情況，集中空調(diào)系統(tǒng)、公用具的清洗消毒情況。檢查結(jié)果顯示，各單位均重視節(jié)前衛(wèi)生安全工作，能持證亮證經(jīng)營，衛(wèi)生管理制度基本健全，消毒設(shè)施較為完善，有集中空調(diào)系統(tǒng)清洗記錄。對于檢查中存在的個別問題，我局衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員已當(dāng)即發(fā)出《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》，提出了指導(dǎo)性的整改意見，并要求被監(jiān)督單位限期整改。
（三）做好事故應(yīng)對，健全值班制度。
我局在xx節(jié)日 期間制定了突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案，健全落實值班制度，公開值班電話，確保值班人員和所有應(yīng)急工作組人員24小時手機在線，隨時投入應(yīng)急工作，并且暢通咨詢投訴渠道。xx節(jié)日期間，我局未收到群眾的有關(guān)來訪投訴。
三、 下一階段工作計劃
（一）主動做好服務(wù)，督促整改落實。
對于檢查中發(fā)現(xiàn)的個別問題，如公用具消毒設(shè)施不完善，消毒登記制度不落實等現(xiàn)象，我局將繼續(xù)加強服務(wù)，通過免費派發(fā)公用具消毒設(shè)施、《公用具清洗消毒記錄本》、禁煙標(biāo)識等有關(guān)物品，積極引導(dǎo)經(jīng)營單位對公用具正確清洗、消毒，指導(dǎo)其正確填寫公用具清洗消毒記錄。
（二）加大宣傳力度，增強經(jīng)營者自律意識。
通過向公共場所生產(chǎn)經(jīng)營單位派發(fā)相關(guān)的宣傳資料，促使生產(chǎn)經(jīng)營者不斷完善衛(wèi)生管理檔案，保持內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，增強經(jīng)營者的法制觀念，加強自律，提高自身衛(wèi)生管理水平。
為貫徹落實《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作的通知》，進一步加強兒童食品和學(xué)校及其周邊食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)控校園及周邊食品安全事故發(fā)生，我局于九月初至十月底對校園及周邊食品安全進行專項整治，現(xiàn)將專項整治工作情況總結(jié)如下：
一、主要做法與措施
1、開展兒童食品經(jīng)營主體資格大檢查。對校園及其周邊食品經(jīng)營者逐戶進行執(zhí)法檢查，全面核查食品經(jīng)營者是否持有效證照經(jīng)營，從業(yè)人員是否持有效的健康合格證明，是否存在超范圍經(jīng)營以及擅自改變經(jīng)營方式等問題，經(jīng)營場所是否衛(wèi)生整潔并有相應(yīng)的通風(fēng)、防腐、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)備或者設(shè)施等食品經(jīng)營主體食品經(jīng)營條件。
2、開展食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任和義務(wù)情況大排查。對兒童食品經(jīng)營者和校園及其周邊食品經(jīng)營者履行進貨查驗和查驗記錄等法定責(zé)任和義務(wù)情況進行抽查，對食品經(jīng)營者索取的食品或食品原料進貨票證和相關(guān)記錄逐項核查，凡是沒有建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度的限期整改。
3、開展劣質(zhì)食品大清查。對校園及其周邊食品經(jīng)營者的食品銷售、加工區(qū)域，以及食品和原料庫房進行全面檢查，認(rèn)真清查過期食品、腐敗變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品,對發(fā)現(xiàn)的過期食品、腐敗變質(zhì)食品、劣質(zhì)食品、“兩超一非”（即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)）食品、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品和其經(jīng)營者依法查處。
4、著力規(guī)范校園及其周邊食品經(jīng)營行為，強化日常監(jiān)管。嚴(yán)格食品經(jīng)營許可管理,依法審核食品經(jīng)營者食品經(jīng)營許可申請材料，在頒發(fā)食品經(jīng)營許可證后，加強食品經(jīng)營條件保持情況的監(jiān)督檢查。嚴(yán)格食品質(zhì)量安全監(jiān)管，監(jiān)督食品經(jīng)營者落實進貨查驗和查驗記錄制度，做到索取的進貨票據(jù)齊備、有效，填寫的查驗記錄真實、完整，確保食品來源正規(guī)、渠道清楚、質(zhì)量可靠，發(fā)現(xiàn)問題可及時追溯。監(jiān)督和引導(dǎo)食品經(jīng)營者建立健全并全面落實食品安全管理制度，規(guī)范廣告宣傳等食品經(jīng)營行為。與食品經(jīng)營者簽訂《食品經(jīng)營承諾書》，強化有關(guān)人員食品安全責(zé)任意識，維護食品消費安全。
二、校園及周邊食品安全專項整治工作開展情況
開展專項整治工作以來，我局共出動執(zhí)法人員469人次，執(zhí)法車輛93臺次，檢查校園及周邊食品經(jīng)營單位104戶次，對65戶次存在沒有落實進貨查驗和查驗記錄制度、從業(yè)人員未持有效的健康證明等行為食品經(jīng)營單位責(zé)令其限期整改，并與食品經(jīng)營者簽訂《食品經(jīng)營承諾書》104份。
三、存在問題
1、部分食品經(jīng)營者衛(wèi)生安全意識淡薄，忽視衛(wèi)生管理，經(jīng)營場所、設(shè)施、設(shè)備等沒有達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、部分食品經(jīng)營從業(yè)人員未持有效的健康合格證明上崗。
3、部分食品經(jīng)營者沒有落實進貨查驗和查驗記錄制度，未做到索取的進貨票據(jù)齊備、有效，填寫的查驗記錄真實、完整，確保食品來源正規(guī)、渠道清楚、質(zhì)量可靠。
四、下階段工作要求
1、繼續(xù)加強對校園及其周邊食品經(jīng)營者的宣傳教育，提高其法律意識和責(zé)任意識，自覺守法誠信經(jīng)營，落實管理措施，保障食品安全。
2、努力消除專項整治中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的新情況、新問題，要進行歸納分析和研究，結(jié)合實際提出解決方法和措施，進一步健全完善學(xué)校周邊問題發(fā)現(xiàn)、日常巡查和責(zé)任制度。
3、加大執(zhí)法力度，嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求，堅決打擊校園周邊食品安全隱患單位，杜絕食品安全事故的發(fā)生。
4、全面總結(jié)活動經(jīng)驗，提高專項整治工作成效，及時把成功經(jīng)驗和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范，鞏固提高專項整治工作成果。
節(jié)日期間公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作總結(jié)二：
今年以來，我鎮(zhèn)食品安全工作在縣級相關(guān)職能部門指導(dǎo)下，黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實，切實抓好了我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管，認(rèn)真開展各項工作，保證了今年里我鎮(zhèn)未發(fā)生1例食品安全事故�，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的.食品安全工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全機構(gòu)
鎮(zhèn)政府成立以鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各職能部門負(fù)責(zé)人為成員的東坪鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組（東府發(fā)[2013]5號）。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室，辦公室設(shè)在鎮(zhèn)安監(jiān)站（電話：5473123）。
鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室設(shè)置食品安全專職監(jiān)管員1名，食品安全協(xié)管員2名，食品安全信息員11名。
二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識
我鎮(zhèn)通過培訓(xùn)會、標(biāo)語、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，提高人民群眾自我保護能力。全年共分發(fā)宣傳資料4000余份，專題培訓(xùn)會6次，懸掛宣傳標(biāo)語15幅，為開展好食品安全工作創(chuàng)造良好的氛圍。
三、扎實開展食品安全檢查工作
一年來，我鎮(zhèn)定期、不定期會同工商所、公共衛(wèi)生所、質(zhì)檢、安辦等相關(guān)職能部門對轄區(qū)內(nèi)的食品安全生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、種養(yǎng)殖企業(yè)、市場、餐飲服務(wù)業(yè)、水產(chǎn)品企業(yè)、學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品生產(chǎn)企業(yè)的違法行為，全年共取締非法小作坊10余家。
2、把好環(huán)境衛(wèi)生關(guān)，在檢查中，存在衛(wèi)生條件不達標(biāo)，從業(yè)人員無健康證，當(dāng)場責(zé)令整改，必須在規(guī)定期限內(nèi)整改完畢，待檢。
3、開展節(jié)前專項安全檢查，在“春節(jié)、五一、中秋、國慶”等重大節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)加大力度對市場、食品流通企業(yè)等進行檢查，特別是對食品加工點、經(jīng)營點進行徹底清查，做到了不留死角，生產(chǎn)經(jīng)營狀況清，有效凈化了節(jié)日食品市場，保證人民群眾平安、祥和的渡過每一個節(jié)日。
4、加強學(xué)校、企業(yè)、建筑工地食堂的食品安全。我鎮(zhèn)組織教育、食品、衛(wèi)生院、公安、安辦等相關(guān)部門，對各小學(xué)、幼兒園、企業(yè)、建筑工地的食堂以及周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，確保學(xué)生、民眾的身體健康。大力整治學(xué)校周邊小食品店環(huán)境，消除食品安全隱患。
四、存在問題
1、存在證照不齊全現(xiàn)象，從業(yè)人員大多數(shù)未辦健康證，部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
2、目前，我鎮(zhèn)食品加工小作坊數(shù)額仍有上升趨勢，普遍都存在衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生消毒設(shè)施不達標(biāo)，生產(chǎn)垃圾處理不當(dāng)，存在亂排亂放現(xiàn)象。
3、我鎮(zhèn)做事小作坊人員的身份多為外地人員，且無暫住證，人員情況較為復(fù)雜，對我鎮(zhèn)的社會治安和穩(wěn)定帶來一定影響。
4、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)有限，只能對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，處罰力度不夠。
五、下步工作措施
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，保障人員，落實專項工作經(jīng)費，加強目標(biāo)管理，逗硬獎懲。
2、加大宣傳力度，充分發(fā)揮社會輿論監(jiān)督力度，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識。
3、加大食品安全的查處力度。一是全面覆蓋食品安全監(jiān)管領(lǐng)域，對食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、種養(yǎng)殖企業(yè)、市場、學(xué)校等場所進行定期檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場責(zé)令整改，并不定期的進行巡查。二是認(rèn)真落實相關(guān)制度，組織排查，做到數(shù)量清、地點清、不留死角。同時，請上級相關(guān)職能部門給予更多政策和技術(shù)上的支持。三是加大對流動人口的管理，完善落實準(zhǔn)入制度。
2018年，我鎮(zhèn)將繼續(xù)按照上級相關(guān)部門工作要求，落實精神，增加措施，突出亮點，抓好各項工作的落實。
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