有關(guān)后勤部門工作總結(jié)4篇
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)。我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢？下面是小編整理的后勤部門工作總結(jié)4篇，歡迎大家分享。
后勤部門工作總結(jié) 篇1
一、堅(jiān)持以營(yíng)業(yè)為中心，做好后勤服務(wù)的工作，努力創(chuàng)造良好的營(yíng)運(yùn)環(huán)境
營(yíng)運(yùn)是公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展的生命線，后勤部作為營(yíng)業(yè)保障部門，在**年進(jìn)一步強(qiáng)化了以營(yíng)業(yè)為中心的服務(wù)理想，加強(qiáng)與前勤營(yíng)業(yè)部門的溝通協(xié)調(diào)，主動(dòng)獲得服務(wù)需求信息，提升員工的服務(wù)意識(shí)，做好多項(xiàng)基礎(chǔ)運(yùn)行保障的同時(shí)，進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量，為公司整體運(yùn)營(yíng)服務(wù)的提升做出貢獻(xiàn)。
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步加強(qiáng)物業(yè)設(shè)施維修維護(hù)，提高服務(wù)設(shè)施運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)。
**年，后勤部對(duì)長(zhǎng)沈兩店實(shí)行統(tǒng)一管理目標(biāo)，在工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范方面實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理。在基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)方面，xx年對(duì)所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行普查，重新建立健全了設(shè)備檔案，統(tǒng)一編制了設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃，并實(shí)行跟蹤檢查進(jìn)度，保障設(shè)備設(shè)施的穩(wěn)定運(yùn)行；對(duì)于涉及物業(yè)運(yùn)行的意外事件，建立了意外事件報(bào)告總結(jié)制度，要求意外事件發(fā)生時(shí)，填寫《意外事件處理報(bào)告單》，對(duì)事故處理過程、事故發(fā)生原因、進(jìn)一步的糾正預(yù)防措施均做了相應(yīng)的要求，以此減少了同樣問題的重復(fù)發(fā)生；實(shí)現(xiàn)多級(jí)巡視制度，包括經(jīng)理級(jí)員工開店前巡視、物業(yè)***巡視，領(lǐng)導(dǎo)抽查巡視，聯(lián)合檢查巡視等，保障物業(yè)問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理。**年截止目前，長(zhǎng)沈兩店通過巡視發(fā)現(xiàn)物業(yè)維護(hù)各類問題近35000個(gè)，均得到及時(shí)的處理，保持了較好的物業(yè)運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)。在做好日常運(yùn)行維護(hù)的同時(shí)，后勤部**年截止目前共組織完成改造施工項(xiàng)目247項(xiàng)，其中長(zhǎng)春店1**項(xiàng)，沈陽店39項(xiàng)，滿足公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需求。
�。ǘ⿵�(qiáng)化環(huán)境秩序管理，營(yíng)造清新舒適的購(gòu)物環(huán)境。
良好的環(huán)境秩序是對(duì)顧客服務(wù)最直接的體現(xiàn)。因此，后勤部始終把環(huán)境秩序建設(shè)作為日常工作的重點(diǎn)來抓。**年，主要從以下幾方面加強(qiáng)了工作：一是加強(qiáng)外圍衛(wèi)生保潔工作，對(duì)外圍的廣場(chǎng)磚實(shí)行定期清理污漬，重要部位每天用清水沖刷，在風(fēng)沙較大的季節(jié)，對(duì)重點(diǎn)情節(jié)區(qū)域采取灑水的方式降塵，同時(shí)增加了日常保潔清掃循環(huán)密度，將保潔承擔(dān)范圍一直馬路上，盡可能減少周邊環(huán)境對(duì)商場(chǎng)衛(wèi)生的影響；二是積極改進(jìn)保潔方法，全面提高室內(nèi)保潔質(zhì)量。保潔部門對(duì)地面理石、墻面、高空等需清潔部位，積極探索保潔保養(yǎng)的方法，對(duì)重點(diǎn)保潔部位增加維護(hù)頻率，并實(shí)行保潔質(zhì)量定期和不定時(shí)抽查，對(duì)于保潔工具的要求保持干凈清潔，確保了保潔質(zhì)量保到質(zhì)的提高；三是重視賣場(chǎng)溫度調(diào)節(jié)，控制適宜溫度。為較好的控制賣場(chǎng)溫度，后勤部在商場(chǎng)各部位安裝溫度計(jì)，每天上、下午兩次對(duì)溫度進(jìn)行檢查，對(duì)溫度出現(xiàn)偏差區(qū)域進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，保障了賣場(chǎng)溫度始終保持恒溫，誤差不超多±1°c，確保為顧客提供清潔舒適的購(gòu)物環(huán)境。
�。ㄈ┲鲃�(dòng)加強(qiáng)服務(wù)，提高員工的服務(wù)意識(shí)。
**年后勤部提出“一站式”服務(wù)的工作要求，對(duì)于到后勤部辦理業(yè)務(wù)的供應(yīng)商實(shí)行全天候服務(wù)；同時(shí)，對(duì)工作業(yè)務(wù)不做崗位分工，真正實(shí)現(xiàn)了“首問負(fù)責(zé)制”，所有后勤文職人員都能辦理所有業(yè)務(wù)，來后勤部辦理業(yè)務(wù)的客戶不用等候，即有人全程能夠辦理完成；實(shí)行服務(wù)投訴電話公示，主動(dòng)接受服務(wù)監(jiān)督。為全面提高服務(wù)質(zhì)量，后勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》，對(duì)24小時(shí)維修電話進(jìn)行錄音，及時(shí)反饋處理結(jié)果，對(duì)各部門后勤服務(wù)需求實(shí)行跟蹤制度，由物業(yè)***及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)了解服務(wù)效果及服務(wù)滿意度，及時(shí)總結(jié)和處理服務(wù)中的問題；通過參加營(yíng)業(yè)例會(huì)及時(shí)獲得服務(wù)信息，使后勤部第一時(shí)間了解服務(wù)需求，及時(shí)予以配合和處理；在每個(gè)公司特定活動(dòng)中，后勤部都要組織召開服務(wù)配合協(xié)調(diào)會(huì)，研究服務(wù)細(xì)節(jié)，確保后勤服務(wù)配合工作保障到位，保證后勤服務(wù)工作的圓滿完成。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)對(duì)供應(yīng)商專柜的現(xiàn)場(chǎng)管理，推行有償維修服務(wù)。
**年，后勤部將專柜的設(shè)施管理納入物業(yè)服務(wù)管理范圍中，對(duì)專柜賣區(qū)實(shí)行每天巡視制度，對(duì)于需要維修維護(hù)的項(xiàng)目，及時(shí)通知專柜整改，對(duì)于不能按要求整改的，由后勤部按有償維修方式進(jìn)行及時(shí)處理，促進(jìn)賣場(chǎng)整體運(yùn)行環(huán)境的提升；在對(duì)供應(yīng)商專柜的維修中，后勤部堅(jiān)持“服務(wù)為本”的主導(dǎo)思想，對(duì)于能提供材料的專柜實(shí)行免費(fèi)維修，對(duì)于我方提供材料的不收取人工費(fèi)用，受到了供應(yīng)商的歡迎。在做好專柜賣場(chǎng)服務(wù)的同時(shí)，后勤部同時(shí)加強(qiáng)對(duì)專柜后區(qū)的管理工作，實(shí)行定期對(duì)專柜庫房進(jìn)行檢查巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患，避免了安全問題的發(fā)生。
二、加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè)，強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐，促進(jìn)后勤物業(yè)整體管理水平的提升。
管理是服務(wù)的基礎(chǔ)，科學(xué)有序的管理是保持服務(wù)持續(xù)有效的前提條件。**年，后勤部在總結(jié)**年管理工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)了基礎(chǔ)工作建設(shè)，有效提高內(nèi)部管理理運(yùn)行水平，促進(jìn)了各項(xiàng)工作的整體提升。
（一）突出工作重點(diǎn)，落實(shí)管理目標(biāo)責(zé)任制。
為促進(jìn)后勤各項(xiàng)工作有的放矢的開展。20xx年初，后勤部組織召開了20xx年的工作安排布置會(huì)議，提出了以“成本、效率、服務(wù)”為工作主線確立各部門的管理目標(biāo)。后勤部在認(rèn)真總結(jié)**年工作的問題的基礎(chǔ)上，對(duì)各部門下達(dá)的工作目標(biāo)共涉及26項(xiàng)工作，目標(biāo)或指標(biāo)60項(xiàng)；并同時(shí)提出了落實(shí)的措施和方法、實(shí)施計(jì)劃和目標(biāo)考核的辦法。以此，明確了后勤各部門全年的工作方向。在工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)方面，后勤部實(shí)行每月檢查跟蹤落實(shí)情況，將落實(shí)工作目標(biāo)的手段和措施列入各部門每月的工作計(jì)劃，年底實(shí)行工作目標(biāo)完成情況考評(píng)，將考評(píng)結(jié)果列入各部門管理人員的年終績(jī)效。在工作目標(biāo)落實(shí)過程中后勤部共重新建立和完善工作制度15項(xiàng)，有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。
（二）完善基礎(chǔ)運(yùn)行工作，推行目視化管理。
在**年房間管理普及的基礎(chǔ)上，20xx年后勤部進(jìn)一步強(qiáng)化了后勤設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行管理，推行管理目視化，即要求所有涉及后勤物業(yè)運(yùn)行的指示、數(shù)據(jù)、部位實(shí)行全面標(biāo)識(shí)管理。20xx年，后勤部共制作各項(xiàng)目標(biāo)化標(biāo)志共600余項(xiàng)，內(nèi)容涵蓋了所有的房間和運(yùn)行設(shè)備，使設(shè)備運(yùn)行的信息更加透明化，有效減少運(yùn)行操作失誤的發(fā)生。
（三）建立工作檢查體系，提升全員工作監(jiān)督意識(shí)。
管理工作存在的偶然性和不確定性，一般來說，管理者只能通過檢查來監(jiān)督管理的運(yùn)行情況，但后勤部管理范圍較大，容易出現(xiàn)問題的部位也較多，如何能有效地保證后勤各系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行是后勤服務(wù)落實(shí)的關(guān)鍵。為加強(qiáng)工作的檢查監(jiān)督，讓工作檢查監(jiān)督工作至上而下成為一個(gè)整體。后勤部在**年推出了《建立后勤檢查監(jiān)督體系的管理辦法》，中心內(nèi)容是層層履行檢查職能，把隨機(jī)不確定的檢查監(jiān)督變成可量化的檢查職責(zé)的落實(shí)，層層明確檢查范圍、檢查內(nèi)容、檢查方法、檢查標(biāo)準(zhǔn)及檢查周期；同時(shí)重視檢查監(jiān)督職責(zé)是否有效得到落實(shí)，強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)檢查，通過強(qiáng)有力的檢查監(jiān)督體系促進(jìn)工作的落實(shí)。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)工作總結(jié)，促進(jìn)管理提升。
為及時(shí)總結(jié)工作中的問題，后勤部在**年實(shí)行每月工作總結(jié)制。為了更好總結(jié)工作，后勤部制定了每月工作總結(jié)表，對(duì)總結(jié)工作內(nèi)容進(jìn)行了明確，保證總結(jié)的全面性，便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題；為避免各部門工作過程中出現(xiàn)的對(duì)上級(jí)過度依賴，提高自我提升意識(shí)，后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強(qiáng)工作創(chuàng)新，要求各部門每半月對(duì)管理提升情況進(jìn)行總結(jié)，以報(bào)告形式報(bào)給部領(lǐng)導(dǎo)審閱，有效地促進(jìn)各部門的自我管理提升意識(shí)，避免了管理停留在原來的水平。
�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)工時(shí)工效管理，建立員工約束和激勵(lì)機(jī)制。
后勤部是集團(tuán)人員最多的部門，同時(shí)員工的整體素質(zhì)不高，大多數(shù)員工屬于基層服務(wù)人員。如何更好地加強(qiáng)管理，有效提高員工主動(dòng)工作意識(shí)，是后勤部面臨的主要問題。針對(duì)員工工作的實(shí)際情況，后勤部**年對(duì)各部門工時(shí)工效管理專門制定管理目標(biāo)，要求各部門對(duì)所有崗位的有效工作時(shí)間進(jìn)行階段性的跟蹤、統(tǒng)計(jì)和分析，以此提出崗位工作內(nèi)容的調(diào)整和提升有效工時(shí)的辦法，各部門經(jīng)過幾個(gè)月的跟蹤分析，均采取了不同程度的提高工時(shí)的措施，取得了一定的效果。如工務(wù)部實(shí)行有效工時(shí)考核制度，將單純值班，侯工、路途，領(lǐng)取材料等時(shí)間等不列入工時(shí)，并確定一般操作工作的通用工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)及每月標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)，把工時(shí)考核同員工績(jī)效掛鉤，促進(jìn)了員工對(duì)工作的重視，實(shí)現(xiàn)了員工從等待派工到自己主動(dòng)尋找工作機(jī)會(huì)的轉(zhuǎn)變。
三、堅(jiān)持安全第一的思想，安全管理和細(xì)節(jié)服務(wù)并重，為營(yíng)業(yè)提供安全運(yùn)行和服務(wù)的保障。
公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。**年，后勤部對(duì)保安部提出了“完善基礎(chǔ)、注重細(xì)節(jié)、服務(wù)到位、保障運(yùn)行”的工作要求，進(jìn)一步要求從保安隊(duì)伍建設(shè)、內(nèi)部管理、對(duì)外形象等方面提高公司安全運(yùn)行管理水平。
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)全員安全教育，提高員工的安全意識(shí)。
員工是工作的最終執(zhí)行和落實(shí)者，讓全員掌握安全知識(shí)，提高安全意識(shí)是公司整體安全運(yùn)行的保障。為此，**年，后勤部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)員工安全知識(shí)的培訓(xùn)，主要從以下主要環(huán)節(jié)入手：一是把好入職上崗關(guān)，協(xié)調(diào)人力資源部在新員工入職培訓(xùn)時(shí)，增加安全知識(shí)內(nèi)容的培訓(xùn)，使新員工上崗前了解掌握基本的安全知識(shí)；二是加強(qiáng)員工工作過程中的消防知識(shí)抽查，在其他部門的配合下，截止日前，保安部**年共抽查員工安全知識(shí)掌握情況100余次，抽查人數(shù)近20xx人次，進(jìn)一步增進(jìn)了員工了解掌握安全知識(shí)。三是加強(qiáng)消防安全演練，**年，長(zhǎng)沈兩店每周均進(jìn)行兩次消防疏散演練，在演練前進(jìn)行消防知識(shí)講解，將消防管理工作貫穿于員工工作過程中。
（二）加強(qiáng)消防系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù)，保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。
消防自動(dòng)控制系統(tǒng)是消防安全技術(shù)防范的基本保證。**，后勤部進(jìn)一步加強(qiáng)消防系統(tǒng)的維修維護(hù)工作，要求系統(tǒng)問題維修不過夜，保證了消防系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。在具體工作中，后勤部強(qiáng)化以下三方面的工作：一是消防設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化。針對(duì)各類消防設(shè)施設(shè)備，在年初確定保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和保養(yǎng)檢測(cè)周期，同時(shí)加強(qiáng)問題的整改跟蹤和驗(yàn)收檢查，確保所有設(shè)施設(shè)備處于良好狀態(tài)；二是對(duì)可移動(dòng)消防設(shè)備進(jìn)行特殊資產(chǎn)管理，保證“可使用、不遺失”的管理要求；三是完善報(bào)修流程，實(shí)行維護(hù)和監(jiān)督分開，促進(jìn)整改跟蹤，長(zhǎng)沈兩店截止日前先后發(fā)生20次消防報(bào)警故障，均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)得到解決。
�。ㄈ┌踩珯z查，及時(shí)消除事故隱患。
后勤部每年要求組織4次專項(xiàng)安全隱患檢查，通過已完成的三次安全檢查，長(zhǎng)沈兩店共發(fā)現(xiàn)安全隱患達(dá)460項(xiàng)，其中長(zhǎng)春店311項(xiàng)，沈陽店149項(xiàng)，所有的問題均已在規(guī)定期限內(nèi)整改完畢；在落實(shí)部門安全檢查的同時(shí)，日常的巡視檢查也是非常重要的工作內(nèi)容，后勤部**年對(duì)安全檢查項(xiàng)目進(jìn)行了分類，根據(jù)工作重點(diǎn)不同，實(shí)行日檢、周檢、月檢、隨機(jī)檢查等不同的檢查類別，使工作檢查的針對(duì)性更強(qiáng)；對(duì)于重點(diǎn)部位的消防安全工作，實(shí)行專人盯防，最大強(qiáng)度的避免了安全事故的發(fā)生。通過一年的努力，xx年全年長(zhǎng)沈兩店均未發(fā)生火險(xiǎn)事故，保證了商場(chǎng)的安全運(yùn)行。
�。ㄋ模┲伟簿C合治理，為營(yíng)業(yè)創(chuàng)造有利的服務(wù)環(huán)境。
在重視消防安全管理的同時(shí)，后勤部也加強(qiáng)了公司內(nèi)部安全治理工作。**年，在治安工作中，后勤部主要從以下三方面入手：一是加強(qiáng)與營(yíng)業(yè)部門協(xié)調(diào)，打擊盜竊商品的行為及協(xié)助處理顧客糾紛，截止日前，長(zhǎng)沈兩店共接警155次，直接抓獲到商場(chǎng)的各類犯罪嫌疑人20人次，受到顧客和供應(yīng)商的好評(píng)，全年保安部20人次受到集團(tuán)的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。二是與收銀等部門協(xié)調(diào)，打擊“倒卡“行為，截止日前，后勤部采取直接盯防等方式確認(rèn)并采取措施處理倒卡人員9人次，基本杜絕了倒卡人員在我商場(chǎng)內(nèi)公開從事倒卡活動(dòng)。
四、重視員工持續(xù)培訓(xùn)工作，努力提高后勤員工的整體素質(zhì)，加強(qiáng)后勤員工隊(duì)伍建設(shè)。
針對(duì)后勤部員工結(jié)構(gòu)中基層服務(wù)人員偏多，整體文化素質(zhì)偏低的實(shí)際狀況，**年，后勤部有針對(duì)性的開展員工培訓(xùn)工作，從提升員工崗位勝任能力入手，加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)，流程意識(shí)，團(tuán)隊(duì)意識(shí)，形象意識(shí)，在整體打造適應(yīng)公司發(fā)展的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
�。ㄒ唬⿳徫挥�(xùn)練力度，尤其是各種緊急情況的處理的演練。
**年，后勤部在每周兩次消防疏散演練的基礎(chǔ)上，將日常的員工崗位訓(xùn)練擴(kuò)大到停電、停水、特殊天氣、跑水、設(shè)備停運(yùn)、重大治安事件處理等多方面。每月都進(jìn)行就循環(huán)演練。在演練過程中，強(qiáng)調(diào)各部門各崗位的相互協(xié)調(diào)配合。同時(shí)，通過每次演練調(diào)整工作標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，提升了員工處理緊急情況的能力；xx年后勤部長(zhǎng)沈兩店先后進(jìn)行各類緊急情況演練70余次，每次演練場(chǎng)形成演練報(bào)告，對(duì)演練實(shí)際情況進(jìn)行分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和不足，從而也提升了員工配合協(xié)調(diào)處理工作的能力。
�。ǘ┓⻊�(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，提高員工的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)能力。
在公司營(yíng)業(yè)過程中，后勤員工不可避免地直接面對(duì)顧客，因此，后勤部在教育員工如何在工作過程中減少對(duì)顧客的干擾和影響外，更進(jìn)一步重視如何能更好地為顧客顧客提供直接的服務(wù)。在**年，后勤部組織了員工對(duì)所有商場(chǎng)品牌，業(yè)種位置進(jìn)行培訓(xùn)，要求員工在需要時(shí)能迅速到達(dá)指定位置，同時(shí)，在顧客咨詢時(shí)能準(zhǔn)確為顧客提供服務(wù)。通過培訓(xùn)，日前后勤員工中大部分能熟記品牌及業(yè)種位置，為處理工作及為顧客提供服務(wù)提供了便利的條件；在直接面對(duì)顧客的崗位，后勤部還強(qiáng)調(diào)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，避免不同人員服務(wù)出現(xiàn)差異，保持了服務(wù)的一致性。
（三）員工的禮貌禮儀考核，提升員工對(duì)外形象。
后勤部從以下幾方面加強(qiáng)了后勤員工禮貌禮儀工作：一是從坐、立、行等基礎(chǔ)方面規(guī)范員工行為，檢查督促員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣；二是從著裝儀表上加強(qiáng)日常檢查監(jiān)督，強(qiáng)調(diào)崗前正容。工人在完成工作任務(wù)后迅速更換臟的工裝，確保在新工作任務(wù)時(shí)干凈著裝；三是加強(qiáng)特殊員工的日常崗位訓(xùn)練，保安部每天早上長(zhǎng)期堅(jiān)持進(jìn)行員工隊(duì)列訓(xùn)練，使保安員形成了較好的行為習(xí)慣。
�。ㄋ模┕ぷ鳂�(biāo)準(zhǔn)，推行員工崗位工作量化考核工作。
為了使員工進(jìn)一步對(duì)自己的工作職責(zé)更加清晰。后勤部在準(zhǔn)確規(guī)定各崗位工作職責(zé)的基礎(chǔ)，對(duì)崗位實(shí)際工作內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化，確定工作每個(gè)環(huán)節(jié)和內(nèi)容的細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn)，形成崗位工作量化考核表。日前，后勤部從經(jīng)理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定，使員工工作考核有據(jù)可依，基本達(dá)到“細(xì)化、量化、清晰化“的管理目標(biāo)。
五、做好內(nèi)部服務(wù)，履行后勤保障職能，為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
后勤部在做好營(yíng)業(yè)運(yùn)行服務(wù)的同時(shí)，按照集團(tuán)提倡員工員工之間及部門之間服務(wù)的理念，努力做好對(duì)內(nèi)的服務(wù)，積極發(fā)揮后勤保障功能，為員工在公司工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
（一）員工餐廳質(zhì)量關(guān)，提高員工滿意度。
辦好餐廳一直是后勤工作中的難點(diǎn)之一，如何讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復(fù)研究的課題。**年，員工餐廳進(jìn)一步在菜品花樣上下功夫，每天菜品增加到6個(gè)，員工基本可實(shí)行自助就餐，自由加餐，確保員工可選擇到相對(duì)喜歡的菜肴；同時(shí)，**年，員工餐廳還多渠道收集員工對(duì)于就餐滿意度的信息，根據(jù)員工滿意情況適時(shí)調(diào)整菜品出品，盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味；為滿足員工就餐多樣化的需求，餐廳在xx年還推出面條、蓋澆飯，及商務(wù)套餐等品種；也受到員工的歡迎。同時(shí)，也為今后餐廳經(jīng)營(yíng)管理方式的調(diào)整提供經(jīng)驗(yàn)。
�。ǘ�***室的管理，為員工提供安全干凈的活動(dòng)空間。
***室每天都有幾千人上下班在此***，安全、衛(wèi)生問題是***室管理面臨的難題，以前也不時(shí)出現(xiàn)物品失竊的事件。為此，**年后勤部門組織開會(huì)研究***室管理問題，對(duì)***室管理工作提出新的標(biāo)準(zhǔn)：一是理順***室進(jìn)出的流程，加強(qiáng)安全管理；二是實(shí)行***室集中時(shí)段開放制，既方便員工又便于管理；三是加強(qiáng)對(duì)臨時(shí)進(jìn)出***室員工的服務(wù)，通過以上措施，使***室的安全問題得到了控制，xx年基本未發(fā)生***安全事故。在***室衛(wèi)生方面，后勤部做到及時(shí)打掃，每天檢查，保證***室始終保持衛(wèi)生干凈的狀態(tài)。
�。ㄈ闋I(yíng)業(yè)部門服務(wù)，滿足員工的服務(wù)要求。
為保證員工良好的工作環(huán)境，后勤部定期安排人員對(duì)員工工作場(chǎng)所進(jìn)行不定期巡視，及時(shí)了解員工工作環(huán)境設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的情況，在供暖、供水等特殊時(shí)期后勤部安排專人到工作場(chǎng)所檢查，及時(shí)進(jìn)行調(diào)節(jié)和處理。在其他部門有后勤服務(wù)需求的情況下，后勤部積極安排好工作，第一時(shí)間解決問題；同時(shí)，后勤部各層面人員通過各種渠道，主要向營(yíng)業(yè)部門征求服務(wù)需求，主動(dòng)做好服務(wù)工作，有力地幫助其他部門解決了工作之憂。
六、加強(qiáng)資產(chǎn)采購(gòu)管理工作，樹立成本控制觀念，節(jié)能降耗工作再上升臺(tái)階。
后勤部是公司運(yùn)行費(fèi)用使用最大的部門，加強(qiáng)費(fèi)用控制，履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點(diǎn)之一，**年，后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費(fèi)用控制，降低成本的工作。
�。ㄒ唬╅e置資產(chǎn)管理，提高資產(chǎn)利用率。
經(jīng)過多年的經(jīng)營(yíng)，后勤庫房積累了一定數(shù)量的閑置資產(chǎn)。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作，**年，后勤部組織了閑置資產(chǎn)大盤點(diǎn)工作，對(duì)閑置資產(chǎn)重新進(jìn)行了分類、評(píng)估，并對(duì)部分資產(chǎn)進(jìn)行維修維護(hù)；同時(shí)，對(duì)部分可利用資產(chǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)登記，以方便資產(chǎn)的調(diào)撥。在采購(gòu)需求執(zhí)行前，實(shí)行資產(chǎn)***審核先行審核制度，確認(rèn)是否有可替代閑置資產(chǎn)后再確定是否執(zhí)行采購(gòu)，最大限度利用閑置資產(chǎn)。如今年對(duì)超市提報(bào)采購(gòu)消磁板的過程中，后勤部從閑置資產(chǎn)中調(diào)撥出來進(jìn)行改造維修，滿足了超市的需求，節(jié)約采購(gòu)資金4萬余元。今年以來，后勤部協(xié)調(diào)部門之間調(diào)撥資產(chǎn)100多次，長(zhǎng)沈兩店資產(chǎn)調(diào)撥12次，長(zhǎng)沈哈之間調(diào)撥資產(chǎn)達(dá)30余次，提高了資產(chǎn)的利用率。
�。ǘ﹫�(zhí)行采購(gòu)程序，加強(qiáng)采購(gòu)管理監(jiān)督。
在采購(gòu)控制管理方面，后勤部始終堅(jiān)持常用物資的采購(gòu)?fù)ㄟ^招標(biāo)確定供應(yīng)商的制度。年初，組織了后勤、財(cái)務(wù)、總辦等部門召開采購(gòu)招標(biāo)評(píng)定會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)確定合作供應(yīng)商；其次加強(qiáng)采購(gòu)價(jià)格的監(jiān)督，對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大的產(chǎn)品實(shí)行定期走訪市場(chǎng)，隨機(jī)抽查供應(yīng)商報(bào)價(jià)等辦法，確保采購(gòu)價(jià)格的合理性；同時(shí)，對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格周期波動(dòng)加大的采購(gòu)采購(gòu)審核過程中要求提供比較供應(yīng)商，以保證以就低價(jià)格采購(gòu)，加強(qiáng)監(jiān)督。
�。ㄈ┠茉催\(yùn)行控制，節(jié)能降耗效果顯著。
節(jié)能降耗工作是后勤部非常關(guān)注的重點(diǎn)工作之一，20xx年后勤部更是把節(jié)能降耗工作考核的指標(biāo)之一，要求各部門制定節(jié)能降耗的具體措施和計(jì)劃。后勤部主要采取了以下的節(jié)能降耗措施：一是對(duì)所有能源消耗設(shè)備設(shè)施進(jìn)行普查，重新確定運(yùn)行時(shí)間周期及頻率；二是對(duì)能源使用消耗的場(chǎng)所加強(qiáng)能源消耗控制，如辦公室、值班室、庫房等實(shí)行巡視管理，督促各部門在管理好能源消耗設(shè)備，避免不必要的能源消耗；三是提高全員的節(jié)約意識(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止能源浪費(fèi)的問題，通過以下措施的實(shí)施,20xx年，節(jié)能降耗工作取得較好的效果，截止日前沈陽店電費(fèi)與計(jì)劃相比節(jié)約133.7萬元，長(zhǎng)春店節(jié)約電費(fèi)達(dá)86.6萬元。
（四）費(fèi)用使用分析，及時(shí)調(diào)整費(fèi)用控制辦法。
后勤部每月對(duì)主要費(fèi)用支出項(xiàng)目均進(jìn)行費(fèi)用分析，包括：餐廳費(fèi)用使用分析，電費(fèi)、水費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等費(fèi)用支出分析。對(duì)計(jì)劃執(zhí)行情況及兩店運(yùn)行費(fèi)用情況進(jìn)行綜合對(duì)比，分析差異與變化原因，提出下階段應(yīng)采取的費(fèi)用控制措施和辦法，通過逐月的費(fèi)用分析報(bào)告，確保部領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)掌握費(fèi)用的使用情況及效果，及時(shí)采取調(diào)整措施，使費(fèi)用使用能始終控制在合理和預(yù)期的范圍內(nèi)。
七、工作中的問題與**年的工作重點(diǎn)。
后勤部在20xx年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù)，履行了相應(yīng)職能，通過努力部分內(nèi)部管理工作得到加強(qiáng)和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視，也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。
1、工作落實(shí)不徹底，導(dǎo)致工作細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作跟進(jìn)仍然不夠，員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工不清晰；工作范圍有遺漏。雖然部?jī)?nèi)的要求傳達(dá)下去了，但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。
2、基層主管的組織管理能力偏弱，基層主管的文化程度偏低，管理經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作組織沒有章法，內(nèi)部還在管理混亂或水平偏低的情況。
3、工作效率低，落實(shí)工作不及時(shí)。員工工作落實(shí)還依賴上級(jí)的檢查和監(jiān)督，導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。如：長(zhǎng)春店噴淋爆裂問題的重復(fù)出現(xiàn)。
4、服務(wù)能力欠缺，存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況，沒有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣，對(duì)其他部門的工作不了解也是后勤服務(wù)針對(duì)性不強(qiáng)的主要原因。
5、對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度了解，往往出現(xiàn)問題后才暴露采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷，也反映了后勤服務(wù)的主動(dòng)性不足。
6、與其他部門還不能做到無縫溝通，存在“上邊熱，下邊冷“的情況，基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力，導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào)。
針對(duì)以上問題，后勤部將在**年工作中重點(diǎn)加以關(guān)注和解決，結(jié)合合理細(xì)節(jié)的問題，后勤部**年總體工作重點(diǎn)如下：
1、建立完善的后勤服務(wù)體系，服務(wù)的內(nèi)容要進(jìn)一步清晰化，服務(wù)監(jiān)督做到立體化，全面提升后勤服務(wù)。
2、建立員工的監(jiān)督考核體系，考核內(nèi)容進(jìn)一步量化，確保后勤主要工作管理的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí)與公司績(jī)效考核有效結(jié)合，真正發(fā)揮考核對(duì)工作的促進(jìn)作用。
3、進(jìn)一步修訂和完善工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，做到涵蓋所有重點(diǎn)的工作，兩店工作手冊(cè)實(shí)現(xiàn)完全統(tǒng)一。
4、解決效率偏低的問題，將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復(fù)流程形成閉環(huán)。
5、全面提高員工的整體素質(zhì)，進(jìn)一步對(duì)員工進(jìn)行登記評(píng)定。通過培訓(xùn)和考核實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰，增加員工自我壓力，促進(jìn)員工的自我提升完善。
6、集中優(yōu)勢(shì)資源，全面保證哈爾濱店籌備開業(yè)工作的順利進(jìn)展。在**年初后勤部將進(jìn)一步分析后勤人力資源，細(xì)化哈爾濱店后勤籌備工作安排，以保證哈爾濱項(xiàng)目的順利進(jìn)展。
總之，后勤部**年依然面臨著諸多的問題，對(duì)此，后勤部將認(rèn)真總結(jié)xx年經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，力爭(zhēng)工作各方面再有所突破，切實(shí)提高后勤保障能力和運(yùn)行水平。
后勤部門工作總結(jié) 篇2
即將過去的一年是亞特集團(tuán)夯實(shí)基礎(chǔ)跨越發(fā)展的一年，一年來，辦公室在公司領(lǐng)導(dǎo)的直接指揮下，在各部門的幫助和支持下，做好統(tǒng)籌及上傳下達(dá)工作，無論是工作能力，還是思想素質(zhì)都得到了進(jìn)一步的提高，較好地完成了辦文、辦會(huì)、辦事、黨務(wù)、人事管理等多方面的任務(wù)。辦公室作為公司的綜合職能部門，較好的發(fā)揮了職能作用，為公司的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。特別是在上傳下達(dá)、加強(qiáng)公司管理以及在公司制度改革方案等方面做了大量、細(xì)致的具體工作，并取得了一定的成績(jī)，各項(xiàng)工作都在有序地進(jìn)行中。現(xiàn)就一年來的工作做一簡(jiǎn)要總結(jié)：
一、辦文方面
1、規(guī)范了文件資料的管理。針對(duì)性地出臺(tái)文件規(guī)范化管理的暫行辦法，對(duì)上級(jí)來文，有登記、有批示、有傳閱;對(duì)上級(jí)來電，有記錄、有匯報(bào)、有處理，做到準(zhǔn)確、迅速、安全，保證了文件資料的時(shí)效性和完整性。
2、完善了公司下發(fā)、上報(bào)文件資料的起草、收集、審定、修改、把關(guān)、印制、登記、分發(fā)、歸檔程序，保證了各項(xiàng)匯報(bào)工作和分配工作有記載、有檔案，為公司今后的發(fā)展奠定了原始檔案基礎(chǔ)。
3、完成了公司各類文件、會(huì)議資料、上報(bào)資料、對(duì)外宣傳材料以及請(qǐng)示、報(bào)告、申請(qǐng)等文件的.起草和審核工作，努力提高文件質(zhì)量。共承辦各類文件110多件，其中集團(tuán)公司文件35件;集團(tuán)黨委文件11件、公司函27件;高管會(huì)議會(huì)議紀(jì)要4期、行政辦公會(huì)議紀(jì)要6期;督查通報(bào)2期，簡(jiǎn)報(bào)11期，有力地指導(dǎo)了各項(xiàng)工作。
4、不斷提高會(huì)務(wù)質(zhì)量，規(guī)范會(huì)務(wù)工作。一年來成功組織籌備和協(xié)調(diào)了集團(tuán)高管會(huì)議3次、集團(tuán)季度觀摩會(huì)議2次、集團(tuán)黨委民主生活會(huì)2次、集團(tuán)行政辦公會(huì)議7次、集團(tuán)財(cái)務(wù)工作培訓(xùn)會(huì)議3次、集團(tuán)法務(wù)工作培訓(xùn)會(huì)議6次、集團(tuán)文明禮儀工作培訓(xùn)會(huì)議6次。從會(huì)議材料的準(zhǔn)備、會(huì)場(chǎng)布臵、調(diào)研路線、參觀點(diǎn)的安排、就餐的要求等方面精心組織，周密布臵，基本達(dá)到了組織嚴(yán)密、程序規(guī)范、安全有序的要求。特別是今年的集團(tuán)公司第二季度工作暨高管會(huì)議，會(huì)議采取集團(tuán)高管和部門負(fù)責(zé)人深入到子公司觀摩、座談、討論和聽取匯報(bào)相結(jié)合的辦法召開，取得了較好成效。在具體工作中，辦公室一班人能克服傳統(tǒng)觀念、舊的思維方式和工作中的惰性，增強(qiáng)工作的創(chuàng)造性，同時(shí)注意做到到位不越位，幫忙不添亂，真正發(fā)揮了參謀助手作用。
5、完成了公司資料的打印、復(fù)印、編排、裝訂工作，全年共完成30余萬字的打印任務(wù)和1000余份的文件復(fù)印任務(wù)，根據(jù)檔案室的工作內(nèi)容，針對(duì)性出臺(tái)了一系列規(guī)定和工作制度。完成了文件資料的保管、發(fā)放、借閱、登記工作。較好地為各公司和各部室提供了服務(wù)。
6、扎實(shí)開展檔案管理和保密工作。由于檔案室配臵的原因，對(duì)公司檔案的標(biāo)準(zhǔn)化管理工作造成一定影響，但是在現(xiàn)有條件下，辦公室對(duì)檔案的達(dá)標(biāo)工作仍然沒有放松，按照既定計(jì)劃，完成了上年應(yīng)歸檔文件的整理歸檔工作。保密工作也有了進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)應(yīng)清理退回的文件，沒有發(fā)生任何泄密和遺失保密文件事件，提高了公司保密工作水平。
二、辦事方面
1、加強(qiáng)管理，完善各項(xiàng)管理制度，充分調(diào)動(dòng)人員積極性。為了加強(qiáng)對(duì)人、財(cái)、物的管理，我們完善了過去的各項(xiàng)管理制度，突出制度管理，嚴(yán)格照章辦事，進(jìn)一步明確了工作職責(zé)，完善了公章使用、紙張使用、電腦使用、請(qǐng)假、考勤、差旅費(fèi)等各項(xiàng)常規(guī)管理，充分體現(xiàn)了對(duì)事不對(duì)人的管理思想，各項(xiàng)工作井然有序。合理調(diào)配人員，充分整合現(xiàn)有工作人員，做到人盡其才，才盡其用，充分調(diào)動(dòng)人員的工作積極性。年初對(duì)各部室、各崗位的職責(zé)做了進(jìn)一步調(diào)整，明確了每個(gè)人的崗位職責(zé)，工作任務(wù) ，做到分工明確，責(zé)任清晰。每個(gè)人都能從工作的大局出發(fā)，從整體利益出發(fā)，相互支持，相互幫助。大大增加了員工的責(zé)任意識(shí)，充分調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性和積極性，有效促進(jìn)了公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。做好辦公室工作，必須要有較高的理論素質(zhì)和分析解決問題的能力。辦公室工作人員要通過各種途徑進(jìn)行學(xué)習(xí)，并利用網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)和工作有關(guān)的知識(shí)，不斷開闊視野，豐富頭腦，增強(qiáng)能力，以便跟上形勢(shì)的發(fā)展，適應(yīng)工作的需要。提高了理論水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。
3、做好辦公室日常管理工作。人事檔案管理，記錄公司員工的詳細(xì)情況，做好新員工的入職手續(xù)及工作情況;做好對(duì)各類文件及時(shí)收集、歸檔，做到了分類存放，條理清楚，便于查閱;建立辦公用品和接待用品領(lǐng)用明細(xì)臺(tái)賬，每件辦公和接待用品都有詳細(xì)記錄，按需發(fā)放，出入庫記錄一目了然，以便及時(shí)補(bǔ)充辦公和接待用品，滿足各部室需要;制定電話傳真接收制度，做到傳真接收有記錄，及時(shí)發(fā)送傳真，為后續(xù)工作提供方便，提高工作效率;進(jìn)一步加強(qiáng)車輛安全管理，做好車輛調(diào)配、使用以及維護(hù)，進(jìn)一步嚴(yán)格出車管理。
4、強(qiáng)化了安全管理。特別是交通安全管理工作，通過訂立制度、會(huì)議學(xué)學(xué)習(xí)等形式，強(qiáng)化交通安全管理，確保了公司車輛運(yùn)行安全，一年來無一例大小交通事故發(fā)生。同時(shí)辦公室還注重提高駕駛?cè)藛T素質(zhì)，按期給駕駛員進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和公務(wù)禮儀培訓(xùn)。在駕駛?cè)藛T
后勤部門工作總結(jié) 篇3
時(shí)光飛逝，對(duì)于已逝去的15年及被評(píng)上先進(jìn)員工一事，我做出如下工作總結(jié)。
此一年中，作為醫(yī)院的后勤保障部門，我們主要負(fù)責(zé)輔料保養(yǎng)與包裝工作，確保一線的醫(yī)生們的敷料供應(yīng)。然此間我們并沒有較大的事件或貢獻(xiàn)發(fā)生，只是很平凡的庸碌的重復(fù)每日工作罷了。雖如此言，但每日工作很忙，小組里的每人都停不下腳，上午時(shí)繁忙更甚，連喝口水的時(shí)間都沒有。認(rèn)真、及時(shí)、高效的完成領(lǐng)導(dǎo)所布置的工作，我如是想。
平日里作為小組組長(zhǎng)，除了完成每日工作外，還需負(fù)責(zé)小組內(nèi)的工作安排，組員間的協(xié)調(diào)溝通，以達(dá)到互幫互助共同進(jìn)步的目的。
一直以來自己嚴(yán)格遵守日常行為規(guī)范，操作規(guī)范等，從不遲到早退，出現(xiàn)無故請(qǐng)假等情況，在此也不足多言。此次被評(píng)上先進(jìn)員工，在欣喜之余深覺己身不足，工作上定然再接再厲，小組管理仍需努力，另一方面，會(huì)努力學(xué)習(xí)文檔表格的基本操作，彌補(bǔ)自己在日常工作學(xué)習(xí)中的不足。
最后，實(shí)在感謝領(lǐng)導(dǎo)平日里對(duì)我的關(guān)照，與組員們的支持，我定不負(fù)眾望，鞠躬。
后勤部門工作總結(jié) 篇4
本學(xué)期幼兒園的后勤工作在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，本著園本實(shí)際情況，努力為幼兒服務(wù)，為教師服務(wù)，為教育服務(wù)，腳踏實(shí)地完成了又一學(xué)期的后勤工作任務(wù)。
一、加強(qiáng)后勤人員思想學(xué)習(xí)，提高服務(wù)意識(shí)。
本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我們有計(jì)劃地堅(jiān)持加強(qiáng)對(duì)后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，堅(jiān)持兩周一次后勤組學(xué)習(xí)，兩周一次三大員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)。通過學(xué)習(xí)，后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到了提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康，少了就不行，懂得了，作為一名后勤人員要以幼兒園的需要為己任，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強(qiáng)，全心全意地為教師和幼兒服務(wù)。如本學(xué)期后勤組全體人員團(tuán)結(jié)協(xié)作講奉獻(xiàn)，制作了大量的戶外活動(dòng)器具，豐富了幼兒戶外活動(dòng)內(nèi)容，提高了幼兒活動(dòng)興趣。又如，為保障幼兒每天有足夠的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，園領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整了雨天幼兒運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，為此，三大員碰到雨天得把運(yùn)動(dòng)器具搬至規(guī)定生活樓三樓或后走廊，大家也能理解并很快適應(yīng)熟悉總之，本學(xué)期后勤服務(wù)質(zhì)量有了新的提高。
二、加強(qiáng)三大員管理培訓(xùn)，堅(jiān)持規(guī)范操作。
本學(xué)期，我們認(rèn)真開展形式多樣的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，針對(duì)工作崗位、工作性質(zhì)及工作中碰到的問題，開展專題學(xué)習(xí)討論，加強(qiáng)自培、注重學(xué)習(xí)，提升三大員隊(duì)伍整體素質(zhì)：
（一）營(yíng)養(yǎng)員工作：
為進(jìn)一步規(guī)范我園食堂管理，全面提升食堂衛(wèi)生、品質(zhì)和效率，保證食品衛(wèi)生安全，確保幼兒在我園健康生活，我園按上級(jí)部門的要求，積極開展“六t實(shí)務(wù)”現(xiàn)場(chǎng)管理創(chuàng)建工作，為此，三位營(yíng)養(yǎng)員按照“六t”規(guī)范，學(xué)習(xí)、整改、反思、提高，工作態(tài)度、工作質(zhì)量都得到了提升。
1、指導(dǎo)、檢查營(yíng)養(yǎng)員規(guī)范操作。個(gè)人衛(wèi)生、健康日檢等；生熟分開—標(biāo)記清楚、操作規(guī)范；清潔消毒—餐具、抹布的清洗消毒；食品留樣—時(shí)間、數(shù)量、標(biāo)記。
2、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)室管理（質(zhì)量驗(yàn)收、進(jìn)出貨的臺(tái)帳、原料加工、餐用具清洗消毒、專間操作人員特殊衛(wèi)生、食堂場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備工具規(guī)范使用等要符合常規(guī)要求）。
3、食品衛(wèi)生突出一個(gè)“嚴(yán)”字。保質(zhì)保量采購(gòu)幼兒食品，以新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生為原則。保證幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食合理烹調(diào)。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調(diào)。保證幼兒膳食的合適溫度，健全各項(xiàng)衛(wèi)生制度，環(huán)境、飲食衛(wèi)生、規(guī)范操作。每天就餐觀察，及時(shí)掌握信息反饋，了解幼兒飯菜質(zhì)量。
4、、嚴(yán)格執(zhí)行食品驗(yàn)收制度。把好食品購(gòu)買關(guān)、進(jìn)貨關(guān)、烹飪關(guān)、分餐關(guān)，做到萬無一失。對(duì)環(huán)境表面、工作人員的手、熟食盛器、毛巾、餐具等嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入園內(nèi)。（對(duì)數(shù)量不足、價(jià)格不符、質(zhì)量有問題的一律按要求償還）。杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
5、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況，積極主動(dòng)聽取大家意見，開展多種形式的伙委會(huì)，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。
6、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)室、配菜間、食具、餐具、抹布的消毒工作，食品冰箱定期清洗，留洋菜按要求存放，貼好標(biāo)簽，放在指定的位置。
7、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況并做好記錄，積極主動(dòng)聽取大家意見，開展多種形式的伙委會(huì)，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。
�。ǘ┍Ｓ龁T工作：
1、消毒工作突出一個(gè)“全”字，指導(dǎo)保育員各類物品清潔保管、消毒方法，物品消毒記錄以及幼兒生活護(hù)理，如幼兒午睡時(shí)異常兒童的記錄。指導(dǎo)教師工作有重點(diǎn)：全日觀察指導(dǎo)、特殊幼兒與體弱兒護(hù)理。日常工作，深入操作第一線，對(duì)保育員、營(yíng)養(yǎng)員提出專業(yè)指導(dǎo)，并隨時(shí)商議交流工作中碰到的問題，使理論指導(dǎo)和實(shí)踐操作得到有效的互動(dòng)提升。
2、針對(duì)本園實(shí)際問題，開展崗位競(jìng)賽、互幫互學(xué)，談體會(huì)等活動(dòng)。定期檢查做到有檢查、有記錄、有反饋、有改進(jìn)措施和復(fù)查工作。
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