店慶活動方案

時間：2022-09-27 22:49:11 活動方案我要投稿

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有關(guān)店慶活動方案模板匯總7篇

　　為了確保事情或工作能無誤進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案具有可操作性和可行性的特點。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？下面是小編幫大家整理的店慶活動方案7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

有關(guān)店慶活動方案模板匯總7篇

店慶活動方案篇1

　　一、店慶活動效果預(yù)估

　　1、宣傳造勢，聯(lián)合開業(yè)圣誕，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。

　　2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者對本企業(yè) 忠誠度。

　　3、通過服務(wù)比賽、菜品以及廚師比賽、成本節(jié)約，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

　　4、通過促銷，提升公司營業(yè)額。

　　5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，

　　形成大的轟動效應(yīng)。

　　二、店慶活動主題、時間及地點

　　1、店慶活動的主題：顧客滿意、文化創(chuàng)新。

　　2、店慶活動的時間：20xx年12月xx日至ｘｘ日

　　3、店慶活動的地點：某火鍋店

　　三、店慶活動宣傳方式

　　1、前期媒體宣傳

　　店慶活動前期，通過西安順隆禮儀文化傳播有限公司的合作媒體———《金頁導(dǎo)航》，做一期為其一個月的免費宣傳，圖文并茂的詳細(xì)介紹某火鍋店的`地理位置、就餐環(huán)境及配套設(shè)施等情況，從而達(dá)到在西安酒店餐飲行業(yè)的一個廣泛宣傳作用。

　　2、后期現(xiàn)場推廣

　　通過慶典前發(fā)出的給媒體朋友、客戶及商界友人的邀請函，店慶期間，這些人的到達(dá)為本店更廣范圍的推廣起到了很好的效果，這時加上現(xiàn)場演藝活動的進(jìn)行，吸引了大批群眾，在此期間對其派發(fā)店慶優(yōu)惠券或折扣卡，來吸引人流量，這樣也起到了推廣的作用。

　　四、店慶活動具體事宜

　　1、參與部門及人員

　　保衛(wèi)部：負(fù)責(zé)現(xiàn)場的停車、秩序的維護(hù)、和突發(fā)事件的處理工作。

　　演出部：按照事先定制好的節(jié)目單的順序進(jìn)行演藝，負(fù)責(zé)演出順利有序的進(jìn)行。

　　禮儀部：負(fù)責(zé)來賓的導(dǎo)位及剪彩的服務(wù)工作。

　　舞美部：負(fù)責(zé)音響等設(shè)備的調(diào)試，保障演出的順利進(jìn)行。

　　后勤部：現(xiàn)場的工作人員，負(fù)責(zé)督導(dǎo)各個部門人員的工作情況及協(xié)調(diào)工作。

　　2、活動現(xiàn)場的搭建及裝飾

　　場外：空飄氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“盛大店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商和祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

　　場內(nèi)：服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到某火鍋店

　　一流的服務(wù)，留下美好的記憶。

　　店慶活動議程

　　開業(yè)慶典活動流程安排：

　　9：3所有工作人員到場（甲方和慶典公司）。

店慶活動方案篇2

　　鞏固公眾對本組織的良好印象并不斷強(qiáng)化這種印象，從而為事業(yè)的持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個和諧的內(nèi)外環(huán)境。俗云：“打江山難，坐江山更難”。我國經(jīng)濟(jì)市場化進(jìn)程的加快，維系型公共關(guān)系對企業(yè)的重要性愈益突出。黃金海景大酒店在過去十年取得輝煌的成績，如今已成為�？诟邫n酒店中的一面旗幟。在其十周年到來之時，通過十周年慶典對其所取成績的總結(jié)和張揚就顯得十分必要。

　　本次“十周年店慶嘉年華大型酒會”與“圣誕狂歡晚會”、“31樓圣誕大餐”、“三樓早茶19.8元每位”、“***休閑會館圣誕名流沙龍” 元旦促銷等連成一體,以“**十周年店慶” 為宣傳主神貫穿12月份全部促銷之中。

　　時間：自20xx年月12月1日---至元月3日止。

　　第一、系列促銷方案

　　一、三樓早茶特價酬賓

　　*十周年店慶，早茶特惠酬賓,來酒店三樓中餐廳,享用50多款正宗粵式早茶、任點任吃,最高限價為19.80元/位（消除酒店消費可能太貴而不敢前來的心里）。

　　地點：中餐廳（酒店三樓）

　　時間： 20xx年12月1日~20xx年元月3日

　　菜單:待定(粵式早茶,不能與*樓早茶重復(fù))

　　用餐形式：任意點吃

　　價格：19.8元/位(最高限價)

　　目標(biāo)計劃: 120人/天,平均20xx元/天收入:6萬元/月

　　二、客房特惠抽獎酬賓

　　為慶祝**酒店開業(yè)十周年暨圣誕節(jié)與新年的到來，酒店特別推出特惠房價，并有諸多優(yōu)惠等待著您。

　　時間:20xx年12月1日-20xx年元月3日

　　抽獎資格:所有已入住酒店的自來散客憑房卡抽獎

　　獎品:1)獲獎?wù)咧恍韪度嗣駧?58元即可入住海景豪華套(每天限4間)，

　　2)價值100元的 31樓自助晚餐券1張(每天限4張)。

　　抽獎方法:辦理完入住手續(xù)后, 憑房卡到前廳大堂副理處現(xiàn)場摸獎。

　　抽獎器具：撲克牌

　　一張房卡只能抽一次。

　　當(dāng)天獎項（共8位）全部得出后即當(dāng)天抽獎結(jié)束，若從早8.00到晚8.00時止還有獎項未出，余下獎項自動作廢。

　　抽出A的獲獎?wù)擢勂窞椋褐恍韪度嗣駧?58元即可入住優(yōu)惠海景豪華套房一間；抽出K的獲獎?wù)擢勂窞椋簝r值100元的 31樓自助晚餐券1張。

　　所有已抽出獲獎牌（A、K）不再放入抽獎箱。

　　三、圣誕節(jié)組合方案

　　十周年圣誕節(jié)促銷活動整體構(gòu)想:

　　為了增加收入和節(jié)日的促銷效果,將31樓/中餐廳/32樓三個地點為營業(yè)促銷場地,*樓**廳為憑票狂歡的場地,這樣來避免因場地限制而有客人被拒之于門外,同時增加節(jié)日狂歡的氣氛。

　　組合場地的功能劃分:

　　1)西式自助餐31樓 2)名流沙龍32樓

　　3)中式自助三樓中餐廳 4)狂歡抽獎二樓黃金廳

　　1、十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐

　　酒店**樓旋轉(zhuǎn)餐廳將為您精心準(zhǔn)備西式圣誕節(jié)日大餐，在這浪漫迷人的圣誕之夜，當(dāng)然還為您準(zhǔn)備了圣誕頌歌、精美禮物及無限歡樂！

　　地點：**餐廳（酒店**樓）

　　時間: 20xx年12月24日晚上17.30~22.00

　　用餐形式：自助餐

　　圣誕菜單：西式（待定,主菜不能與*樓重復(fù)）

　　自助餐價格：人民幣:698(兩大一小)；598元（兩大）;一位328元;兒童168元（包括啤酒、軟飲料無限量，奉送一杯葡萄酒）

　　抽獎及節(jié)目：憑自助餐票可參加**廳狂歡并抽取獎品

　　獎品設(shè)置：

　　獎品：憑自助餐票在二樓黃金廳抽取。

　　紀(jì)念品：價值 30 元十周年圣誕紀(jì)念品每人1份。

　　計劃售票:150人（用餐）; 收入:4.5萬元(按平均300元/人未包括32樓56位)

　　2、十周年圣誕平安夜“**名流沙龍”

　　消費對象:工商界成功人士(與企業(yè)家協(xié)會合作)，限男士28位、女士28位（免費）；共：56人。

　　地點：**休閑會館（酒店**樓）

　　時間：20xx年12月24日晚上6：30-凌晨2：00(麻將房可至次日早晨8.00)

　　形式:請爵士樂隊為現(xiàn)場伴奏(麻將比賽/啤酒比賽/茶藝文化比賽)

　　抽獎：二樓**廳

　　價格：每兩位人民幣1198元凈價；含：啤酒、可樂、雪碧等（無限量）；并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一間或麻將房一間、兩人12月24日晚31樓自助餐，規(guī)劃方案《飯店周年慶活動方案》。

　　抽獎及節(jié)目：憑票可參加**廳狂歡并抽取獎品。

　　獎品設(shè)置：

　　獎品：憑票在二樓黃金廳抽取。

　　紀(jì)念品：價值 50 元圣誕紀(jì)念品每人1份(不再享受31樓紀(jì)念品)

　　計劃售票:28張（兩人套票）收入:2.8萬元(按平均1000元/人)

　　3、十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐

　　來酒店*樓中餐廳參加我們的“十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐”，您將品嘗到豐盛美味的圣誕菜肴，圣誕老人也會帶給您圣誕禮物。

　　地點：中餐廳（酒店*樓）

　　時間： 20xx年12月24日晚上6：30-10：30

　　菜單: 待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能與31樓重復(fù))

　　用餐形式：自助餐

　　價格：三位:368(兩大一小); 兩位:大人民幣298元;

　　兩位:268(一大一小); 一位:198元;兒童98元

　　（除自助餐食品外還包括啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量，大人奉送一杯葡萄酒）

　　抽獎：憑自助餐票可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品。

　　獎品設(shè)置：

　　獎品：憑票在*樓**廳抽取

　　紀(jì)念品：價值 10 元圣誕紀(jì)念品每人1份

　　計劃售票:120人; 收入:1.56萬元(按平均130元/人)

　　4、十周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會

　　海景大酒店邀您加入“十周年圣誕平安夜大型狂歡暨抽獎晚會”，精彩紛呈的娛樂節(jié)目：時裝表演、魔術(shù)表演、歌舞表演。

　　孩子們期待已久的節(jié)日終于來了！圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、魔術(shù)表演、米老鼠、游戲...等著您和您的'孩子參預(yù)，趕快帶您的孩子加入這個童趣世界吧，給他們以嬉戲的自由空間，帶您重溫兒時歡愉。

　　平安的鐘聲響起，讓我們用歌聲與舞蹈迎接它的來臨�，F(xiàn)場DJ帶領(lǐng)您進(jìn)入狂歡熱潮；圣誕之夜，狂歡無限！

　　還有激動人心的幸運抽獎！(數(shù)碼相機(jī)、手機(jī)等等！)等著您贏取。

　　時間：20xx年12月24日晚 8：30~10：30

　　地點：**廳（酒店二樓）

　　場地布置：

　　1)各類飲料、酒水、杯具擺放

　　2)背景板“**海景大酒店開業(yè)十周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會”1塊（只需自行制作文字）

　　3)音響1套、有線無線麥克風(fēng)各2支

　　4)選擇一面墻體展示黃金海景發(fā)展歷程（展示店領(lǐng)導(dǎo)與明星合影牌8塊）

　　5)選擇一面墻體展示黃金海景現(xiàn)有業(yè)務(wù)（廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊）

　　6)其它：廳棚布置、花草布置等。

　　預(yù)計現(xiàn)場布置費用：20xx元（可與店慶酒會共用）

　　節(jié)目內(nèi)容: (外請演員和店員節(jié)目結(jié)合) 費用:20xx元

　　時裝表演、魔術(shù)表演、雜技表演、歌舞表演，還有激動人心的幸運抽獎！

　　圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、米老鼠、游戲...

　　抽獎資格：憑酒店32樓/31樓/三樓票具可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品（住店客人憑房卡可免費參加狂歡）。

　　節(jié)目單: 待定

　　形式：抽獎、狂歡、節(jié)目表演。

　　免費提供啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量

　　獎品設(shè)置為：

　　一等獎:一名,數(shù)碼相機(jī)1部(價值 20xx元 )

　　二等獎:二名,三星手機(jī)各1部(價值1000元/部)

　　三等獎:三名,酒店套房各1間(價值 350元/間)

　　四等獎:四名,31樓自助晚餐券各2張(價值 200元/人)

　　五等獎:五名,31樓自助早餐券各2張(價值 80元/人) 費用: 6250 元

　　銷售獎勵:10% 計:8860元

　　費用總計:15110元

　　第二、十周年店慶嘉年華大型酒會方案

　　一、時間：**月**日

　　二、地點：**廳

　　三、邀請嘉賓：300人

　�。�1）公司負(fù)責(zé)：政府部門、公司上級領(lǐng)導(dǎo)、董事、酒店老領(lǐng)導(dǎo)(100人)

　�。�2）酒店負(fù)責(zé)：旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、商務(wù)合作單位、酒店同行、酒店供應(yīng)商、酒店優(yōu)秀員工和在酒店工作十年的員工代表等(200人)。

　　四、紀(jì)念品制作：

　�。�1）制作酒店十周年酒店圖片三角臺歷20xx本(其中酒店會用500本費用:4000元)；費用：1.6萬元

　�。�2）公文包300只費用:3000元

　�。�3）鎖匙扣或真皮名片夾500只費用:2500元(未計重要嘉賓禮品費用)

　　計:1.75萬元( 其中酒會用紀(jì)念品費用:9500元)

　　五、一樓大堂布置：

　　1、門口特制花籃20個(費用:1600元)。

　　2、大堂、黃金廳門前歡迎牌各1個(自制)。

　　3、副樓大門正上方條幅一條; 費用:150元

　　4、副樓大門正面兩側(cè)條幅2~8幅（其中祝賀單位6條）費用:20xx元

　　6、副樓車場氫氣球4個（可做祝賀單位廣告）費用: 20xx元

　　計: 5750元

　　六、會場布置：

　　1、嘉賓簽到臺、各類飲料、食品、餐具擺放

　　2、大型背景板“**海景大酒店開業(yè)十周年慶祝酒會”1塊規(guī)格：6M×3M（只需噴繪圖）費用: 1000元

　　3、音響1套、有線無線麥克風(fēng)各2支

　　4、選擇一面墻體展示**海景發(fā)展歷程（展示店領(lǐng)導(dǎo)與明星合影牌8塊）

　　5、選擇一面墻體展示**海景現(xiàn)有業(yè)務(wù)（廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊）

　　6、其它：廳棚布置、花草布置等。

　　預(yù)計現(xiàn)場布置費用：1000元

　　七、活動內(nèi)容：

　　1、領(lǐng)導(dǎo)致詞

　　2、來賓賀詞

店慶活動方案篇3

　　自1992年12月18日，XXX魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場以來，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。

　　如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢？

　　一、前言

　　中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細(xì)享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時，XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

　　當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

　　二、市場

　　企業(yè)分析

　　濟(jì)南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

　　一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質(zhì)量）管理；三、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

　　近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

　　三、營銷策劃

　　餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

　　在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機(jī)，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動的重點進(jìn)行。以濟(jì)南市五個店為例：

　　一、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公

　　司形象，增加企業(yè)競爭力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　二、本次店慶活動時間：20xx年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

　　三、地點：濟(jì)南市五個店

　　四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等

　　五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

　　四、具體方案策劃

　　一、SP方案

　　1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。

　　策劃如下：

　　12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎；

　　2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。

　�、陔S顧客所點菜品加贈部分菜品，如當(dāng)次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；

　�、鄞蛘�，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。

　　3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

　　抽獎方案：

　　主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

　　凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的

　　顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。

　　二、內(nèi)部營銷方案

　　內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

　　1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。

　　2、征文比賽。

　　內(nèi)部員工征文：“我的選擇——XXX魚館”

　　要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的`事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。

　　2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文詩歌皆可。

　　3、截止時間為12月20日。

　　希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進(jìn)行集中展出。

　　3、成本節(jié)約比賽。

　　通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

　　三、產(chǎn)品營銷方案

　　1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃

　　“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

　　3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補菜品。

　　四、文化營銷方案

　　1、借店慶11周年之機(jī)，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費者中的影響力。

　　策劃如下：

　　13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。

　　五、廣告營銷方案

　　在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

店慶活動方案篇4

　　一、前言

　　中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細(xì)享譽國內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當(dāng)此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.

　　當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?

　　二、市場/企業(yè)分析

　　濟(jì)南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.

　　一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的'市場運營資金；四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在.

　　近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.

　　三、營銷策劃

　　餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).

　　在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機(jī),我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進(jìn)行.以濟(jì)南市五個店為例:

　　1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象,增加企業(yè)競爭力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊,進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額,增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).

　　2、本次店慶活動時間:共計10天.（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.）

　　3、地點:濟(jì)南市五個店

　　4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等

　　5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

店慶活動方案篇5

　　一、活動時間：

　　20xx年7月（店慶月）

　　20xx年7月25日（主題日）冷餐晚會

　　二、主題：感恩十年，有您陪伴！

　　三、活動內(nèi)容：

　　1、入門有禮：贈送價值168元周卡一張

　　入會有禮：贈送價值388元月卡一張（辦理季卡以上卡種）

　　介紹有禮：會員轉(zhuǎn)介紹積分雙倍返（運動時間）

　　主題大禮：7月25日當(dāng)天抽取一名入會及續(xù)費會員，返現(xiàn)100%。（僅限本月辦卡會員）

　　2、忠實會員評選（暫定）

　　活動時間7月10日-7月20日

　　活動形式：由52健身全體店員在7月20日前選出十名忠實會員

　　評選標(biāo)準(zhǔn)：入會時間的長短、健身的次數(shù)

　　3、積分返現(xiàn)活動

　　活動時間：7月6日-7月25日（20天）

　　活動形式：活動期間有效期內(nèi)會員每進(jìn)場一天積一分，返現(xiàn)十元（抵扣劵）最高返現(xiàn)200元。（僅限辦卡及辦理私教，不折現(xiàn)，可抵扣辦卡費用）

　　4、老會員轉(zhuǎn)介紹（新會員）積分雙倍返

　　卡型價格獎勵

　　半年卡 700元每介紹一人，贈送一個月運動時間（僅限本月）

　　普通年卡 988元每介紹一人，贈送兩個月運動時間（僅限本月）

　　兩年卡 1688元每介紹一人，贈送四個月運動時間（僅限本月）

　　親情卡 1688元每介紹一人，贈送四個月運動時間（僅限本月）

　　注：會員轉(zhuǎn)介紹須由會員親自帶過來，否則無雙倍返

　　5、老會員續(xù)費

　　卡型價格

　　普通年卡 988元

　　積分抵現(xiàn)+2個月會籍時間+價值400元的`私教課兩節(jié)+月卡一張+2個月免費�？�+運動腰包+每月返現(xiàn)抽獎

　　兩年卡 1688元

　　積分抵現(xiàn)+4個月會籍時間+雙月卡一張+價值400元的私教課兩節(jié)+6個月免費停卡+8G優(yōu)盤+每月返現(xiàn)抽獎

　　親情卡 1688元

　　積分抵現(xiàn)+4個月會籍時間+月卡一張+價值400元的私教課兩節(jié)+6個月免費�？�+瑜伽墊+每月返現(xiàn)抽獎

　　6、新辦卡會員

　　卡型價格

　　普通年卡 988元

　　2個月會籍時間+月卡一張+2個月免費�？�

　　+價值400元的私教課兩節(jié)+運動腰包+每月返現(xiàn)抽獎

　　兩年卡 1688元

　　4個月會籍時間+雙月卡一張+6個月免費�？�

　　+價值400元的私教課兩節(jié)+8G優(yōu)盤+每月返現(xiàn)抽獎

　　親情卡 1688元

　　4個月會籍時間+月卡一張+6個月免費�？�

　　+價值400元的私教課兩節(jié)+瑜伽墊一條+每月返現(xiàn)抽獎

　　7、辦理私教

　　店慶期間辦理私教可享以下優(yōu)惠：

　　辦理12節(jié) 200元/節(jié) 另贈2節(jié)課

　　辦理24節(jié) 190元/節(jié) 另贈4節(jié)課

　　辦理36節(jié) 180元/節(jié) 另贈6節(jié)課

　　辦理48節(jié) 170元/節(jié) 另贈8節(jié)課

　　辦理50節(jié) 160元/節(jié) 另贈10節(jié)課

　　辦理50節(jié) 150元/節(jié) 另贈12節(jié)課

　　辦理年私教144節(jié)（原價28800），活動價：23040元（贈價值1500山地車一臺）僅限一名，先到先得。

　　8、明星會員評選

　　通過鍛煉身材有突破性改善的會員（提供兩張鍛煉前后對比照）

　　9、會員競技比賽（策劃中）

　　10、20xx年7月25日

　　頒獎、抽獎活動

　　注：以上活動僅限本月辦理(更多禮品正在洽談中）

店慶活動方案篇6

　　一、前言

　　中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細(xì)享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時，xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

　　當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

　　二、市場/企業(yè)分析

　　一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：1、擁有自己的特色；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

　　近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

　　三、營銷策劃

　　餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的'（質(zhì)量）管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

　　1、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　2、本次店慶活動時間：20xx年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

　　3、地點：濟(jì)南市五個店

　　4、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等

　　5、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

　　6、具體方案策劃

　�。ㄒ唬﹕p方案

　�。�1）“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。

　　策劃如下：

　　（2）特價。

　　①每日推出一款特價菜，每日不重樣。

　　②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當(dāng)次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；

　�、鄞蛘�，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。

　　（3）禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

　　抽獎方案：主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

　　凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。

　　二、內(nèi)部營銷方案

　　2、征文比賽。

　　內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚館”

　　要求：

　　（1）題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。

　�。�2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

　�。�3）截止時間為12月20日。

　　希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進(jìn)行集中展出。

　　3、成本節(jié)約比賽。

　　通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

　　三、產(chǎn)品營銷方案

　　1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

　　3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補菜品。

　　四、文化營銷方案

　　1、借店慶11周年之機(jī)，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費者中的影響力。

　　策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。

　　五、廣告營銷方案

　　作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟(jì)南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費用優(yōu)惠）。

　　硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

　　六、店慶現(xiàn)場布置

　　1、所用媒介：

　　氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等

　　2、店慶時酒店外觀：

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

　　3、店內(nèi)景觀：

　　服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。

　　讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。

　　七、費用預(yù)算

　　八、效果分析

　　1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。

　　2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。

　　3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

　　4、通過促銷，提升公司營業(yè)額。

　　5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。

店慶活動方案篇7

　　一、活動目的

　　此次活動主要致力促進(jìn)咖啡店商品的銷售和提高solocafe的品牌形象，擴(kuò)大solocafe的固定消費群體，進(jìn)而帶動商品的銷售；最后通過策劃活動提高本咖啡的知名度，樹立企業(yè)形象。

　　二、目標(biāo)顧客

　　大學(xué)生、老師、外教、游客

　　三、活動策略

　　采取以推廣的方式和折價優(yōu)待策略為主，主打會員卡策略、會員優(yōu)惠抵用券和定期贈送小禮品和相關(guān)微博抽獎活動。

　　四、推廣主題

　　活動主題（一）：喜迎開學(xué) 會員免費申請

　　活動主題（二）：實惠罕見激情回饋

　　活動主題（三）：工作日特價不斷

　　五、推廣活動方式與組織過程

　�。ㄒ唬┫灿_學(xué) 會員免費申請

　　活動時間：2月20日——4月20日

　　活動內(nèi)容：隨著會員卡的普及，會員管理系統(tǒng)的的應(yīng)用也越來越多的受到關(guān)注,對會員卡管理的需要也隨之增加.包括：會員卡，刷卡器，專用軟件，會員卡刷卡管理系統(tǒng)等等。

　　1、推行會員制，可免費申請普通會員，普通會員實行9.8折消費優(yōu)惠。并且實現(xiàn)消費積分政策，一元一積分制，當(dāng)積分積累到1000分時，升級為“白金卡”，消費實行9.5折優(yōu)惠，當(dāng)積分累計到3000分時，升級為“鉆石卡”，消費實行9折優(yōu)惠，以此類推。

　　2、增加會員優(yōu)惠商品，（特價商品除外），通過會員優(yōu)惠刺激商品銷售，增加擴(kuò)大固定消費群。

　　3、宣傳，除了在本店粘貼海報外，重點在加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳力度，微博、微信、QQ上加強(qiáng)對優(yōu)惠活動和特色新品的'宣傳，并且實行抽獎活動。@5位好友，有機(jī)會獲得免費暢飲的機(jī)會。并且加強(qiáng)與校內(nèi)知名微博的合作。

　　4、實行滿額贈送抵用券，滿30元贈送2元抵用券，60元使用5元抵用券，并限定使用日期，帶動下次的消費，通常及時本人不使用，也會贈送給其他消費群體。

　　5、通過消費，憑購物小票即可在服務(wù)臺領(lǐng)禮品，每次限領(lǐng)1次，禮品可以是印有咖啡店的logo的一系列類小玩具，比如像肯德基的玩具貓的產(chǎn)品，并且定期推出新的系列，有收集愛好的人也會因為收集玩具定期光顧。同時可以加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳。

　�。ǘ� 實惠罕見激情回饋

　　活動時間：4月21日——放假

　　活動內(nèi)容：

　　1、夏季是飲料銷售旺季。每天不定時推出不同商品做活動。并且定期推出新產(chǎn)品和研究新

　　菜單的制定，我發(fā)現(xiàn)菜單上只有漢語，建議使用中英文式的菜單，有益于吸引外教消費群體。

　　2、天天特價不斷，活動期間商品價位全線下調(diào)，再次沖擊，低價絕對震撼，主推夏季時令商品，夏季是許多水果的盛產(chǎn)期，價格便宜，可以通過大批量進(jìn)貨來降低進(jìn)貨價格，從而是想一低價格出售，讓利顧客。

　　3、在活動期間一次性購物滿66元，即可享受“驚爆”價果汁搶購，每日限量供應(yīng)100杯，每人限購1杯。

　　4、推出一批特價購買量大的時令商品。