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冬至節(jié)幼兒園活動方案
為了保障事情或工作順利、圓滿進行，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎？下面是小編收集整理的冬至節(jié)幼兒園活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
冬至節(jié)幼兒園活動方案1
一、活動設想：
為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)動手能力，我們熱情的邀請家長走進班級，與幼兒一起開開心心包餃子，熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機。
二、活動目標：
1、通過開展包餃子的親子活動，體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、借此機會，促進家長間的.溝通交流，增進親子、家園相互之間的情誼，增強班級的凝聚力。
三、活動時間：
20xx年xx月xx日下午2:30——5:30
四、活動準備：
1、事先召開家長會，選出桌長3名家長(負責整個組的管理，工作分配);副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤
4、制作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標志
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長參與活動
6、制作任務卡四張，根據(jù)各組任務由教師分發(fā)給各組桌長
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳
8、游戲材料——每個家庭一副撲克牌
五、活動地點
學校食堂
六、活動要求
1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動中積極主動、團結(jié)合作、有謙讓精神�；顒咏Y(jié)束時，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。
2、由于使用了電磁爐燒水，家長要照顧好自己的孩子，避免燙傷事故發(fā)生，成餃子、添餃子都請家長操作，幼兒不靠近電磁爐。
3、為保證食品衛(wèi)生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作。
4、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進餐前做好手部清洗工作。
5、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。
七、活動大致流程：
由楊老師向大家宣布游戲活動內(nèi)容，介紹各組桌長，組員，向桌長們分發(fā)任務單。
1、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。(指導教師：楊、孫)
2、請負責和面的家長在餐廳和面，搟皮。(指導教師：董)
3、四個桌長家長負責布置教室包餃子場地。(拉桌子、椅子、鋪桌布)(指導教師：孫)
4、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡。(指導教師：董)
5、幼兒與家長一起坐在教室包餃子。(指導教師：楊、孫)
6、大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境。(指導教師教室：楊、孫餐廳：董)
7、歡歡喜喜吃餃子。
冬至節(jié)幼兒園活動方案2
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“開心包餃子，快樂過冬至”親子活動。
二、活動目的：
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
三、活動目標：
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間：
xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30
五、活動準備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六、活動地點：
各班教室
七、活動流程：
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的`內(nèi)容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項：
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場地整理(自由洗手)
九、活動預算
餃子餡等：200元（每班50元）
現(xiàn)場零食等：400元（每班100）
煮餃子時的人工費等：200元
比賽獎品等：200元（每班50元）
合計：xx元
冬至節(jié)幼兒園活動方案3
活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。
活動準備
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動過程
教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的'習俗，引出餃子主題。
熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
你喜歡吃餃子嗎？
你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察并論。
餃子是什么樣的？
你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
你的餃子是什么餡的？
活動延伸
區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
冬至節(jié)幼兒園活動方案4
一、活動主題
冬至，我們在一起
二、活動背景
為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統(tǒng)習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。同時，借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風風雨雨、攜手創(chuàng)造的.每一次成功畫上一個圓滿的句號。
三、活動目的
1、冬至時節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動，圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動，讓同學感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學生講解“冬至”的含義。
2、借此機會，促進師生間的溝通交流，增進師生之間、同學之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。
3、臨近期末，也借此機會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、以“豐富同學生活，增進師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。
四、活動時間
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時長2小時。
五、活動地點
餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）
六、活動內(nèi)容及流程
活動內(nèi)容：包餃子（提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里！�。。�、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻給老師們，學生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子！）。
游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質(zhì)量）將學生分組，用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。
判定標準1：在規(guī)定的時間內(nèi)，看誰包的最多。餃子數(shù)量一個一分，質(zhì)量不過關的餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。
判定標準2：每小組選出5個餃子進行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意，評出手最巧的小組和個人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期準備
1、班主任宣傳：關于冬至的由來（文字、視頻）
橫幅標語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學習學好
�。ㄞk公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負責攝影、顧校長聯(lián)系電視臺）
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作。
�。�1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配，根據(jù)實際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。
�。�2）要求學生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學生，提前和家長進行溝通，周二下午5：00前送到學校）
（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。
4、學校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學校餐廳提供）
5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生，注意安全（刀具）。
活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節(jié)儉教育（工具的使用）
2、學生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。
3、注意個人衛(wèi)生（提前香皂凈手）。
4、橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功�。ú蛷d門口懸掛）
冬至節(jié)幼兒園活動方案5
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
二、時間：
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始
三、準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領取
3、班級準備：洗手液體、洗手水。
四、活動階段：
�。ㄒ唬┙榻B冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
�。ǘ┮园嗉墳閱挝挥H子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級保育員：負責廚房領取包餃子面團、餡料，和指定家委會人員負責把包好的`餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
五、煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序
六、吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗———家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序
七、活動結(jié)束
xx
冬至節(jié)幼兒園活動方案6
活動目的：
1、冬至時節(jié)"吃餃子"是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗，在今年冬至( 12月22日)舉辦"熱乎的餃子，溫暖的心"活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化--包餃子。
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。
3.此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
活動時間：
xx年12月22日(周三)下午7：00開始。
活動內(nèi)容及流程：
1、活動內(nèi)容
(1)主要活動內(nèi)容：包餃子比賽
�、贀{餃子皮比賽;
②包餃子速度賽;
�、埏溩觿�(chuàng)意拼圖賽。
(2)其他周邊活動：趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發(fā)揮，穿插在主活動中進行。(各活動的'時間視活動進程而定)。
2、活動進程
(1)準備工作：
�、倥c餐廳方面商定活動前的相關事宜。
②預計參加人數(shù)：90人(盡量鼓勵全體人員參加，包括輔導員及其助理)活動前召開班會，向同學們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：
a.要積極參加，增進同學之間的感情;
b.體會自己動手，豐衣足食;
c.增加集體意識團體精神;
d.感受勞動的樂趣，進一步培養(yǎng)同學動手能力;
e.主持人由大家推選或自薦。
③分組：
方案一：大家自由組合;
方案二：進行抽簽，抽到相同號碼的一組。
④事先準備香皂供同學們洗手，提醒同學們?nèi)∠陆渲�、手鏈等飾�?0xx幼兒園冬至包餃子活動方案500字3篇20xx幼兒園冬至包餃子活動方案500字3篇�；顒咏M織人員準備相關的獎品。
�、莅溩硬牧希河刹蛷d準備。
⑥包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。
⑦說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則
(2)包餃子
�、傩〗M內(nèi)部人員分工：和面、搟面、包餡等。
②包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。
�、劾蠋�、嘉賓參與各組作業(yè)、視察情況。
④主持人隨機采訪各組、照相;
(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行，)
(4)評比
①最快包了最多餃子的小組可評為"快手組"
�、诿拷M選3個餃子參加比賽，由主持人隨機標號后，每一小組派一名評委，進行評比，評出"巧手組"20xx幼兒園冬至包餃子活動方案500字3篇活動方案。
③由各評委評出"最標致餃子"與"最有勇氣活著的餃子"，并將餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)游戲互動主持人在活動期間組織同學們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子，發(fā)禮物在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。由輔導員及其助理做最后的活動結(jié)束陳詞活動結(jié)束后派同學幫助餐廳工作人員打掃衛(wèi)生(班委留下，其他同學自愿)。
冬至節(jié)幼兒園活動方案7
一、活動時間及地點
時間：xxxx年12月22日，晚上7：00—9：00
地點：暫定食堂三樓南側(cè)
二、活動目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。
三、活動流程及任務分工
1、包餃子教學
大概時長：20分鐘
鑒于有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包餃子比賽
大概時長：40分鐘
簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的`獎勵。
評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準備：需要統(tǒng)計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演
大概時長：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內(nèi)進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計，最后交給班長，以便安排時間。
4、活動物資準備
1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪
3、現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇
4、現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計——文藝委員們
5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗
四、活動預算
餃子餡等：50元
現(xiàn)場零食等：100元
煮餃子時的人工費等：50元
比賽獎品等：50元
合計：250元
冬至節(jié)幼兒園活動方案8
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動。
二、活動目的：
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的`辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
三、活動目標：
1、通過開展包餃子的主題活動，讓幼兒了解認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、通過活動知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，
3、在活中動，體驗勞動的快樂，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
四、活動時間：
20xx.12.22
五、活動準備：
通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等
六、活動地點：
各班教室
七、活動流程：
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的�，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學方案，通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來，為什么冬至要吃餃子，餃子怎么包等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
八、注意事項：
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒座位。
3、場地整理。
冬至節(jié)幼兒園活動方案9
活動目的：
1、引導幼兒在搓湯圓、吃湯圓等活動中感知5以內(nèi)物體的數(shù)量關系，學習理解1和許多；
2、讓幼兒知道冬至節(jié)搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習俗，并喜歡參與這一活動。
活動準備：
1、動前引導幼兒觀察、了解冬至時節(jié)閩南的一些民俗；學習用橡皮泥搓圓。
2、搓湯圓用的米團若干，幼兒人手一塊墊板、一把塑料小刀、一個小碟子、一塊濕手巾、一付小袖套和小圍兜。
3、把活動室布置成家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的'大桌上搓湯圓、吃湯圓），在餐桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上一束小花。
活動過程：
一、引入活動
1、談話：瞧，我們的家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天老師要和你們一起來搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，過個快樂的冬至節(jié)，大家開心嗎？
2、檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖套、系好圍兜。
二、搓湯圓
（一）師操作示范
1、出示大米團，告訴幼兒這是一塊米團，老師要變個魔術，把它變成許多小米團。
2、師示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結(jié)合語言提示，引導幼兒觀察米團的變化，并說出來。如：搓呀搓，搓呀搓，米團變成什么樣了？（變長了、變瘦了）切呀切，切呀切，大米團變成許多小米團。
3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發(fā)幼兒逐一點數(shù)，看看老師搓了幾個湯圓。
�。ǘ┯變簞邮执隃珗A
1、師提出活動要求：
�、倮蠋熯@里有許多的小米團，等會兒每個小朋友都可以自己來取一份。
�、诖隃珗A時要注意衛(wèi)生，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他臟東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。
③數(shù)一數(shù)、比一比，看看誰搓的湯圓多。
2、觀察幼兒活動情況，并進行適時的指導。
①提醒幼兒可以先把米團分成幾塊小米團，再用小米團搓成小湯圓。
②可以邊搓邊數(shù)，看看自己搓了幾個湯圓。
�、蹎l(fā)幼兒與同伴交流以下，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰搓的湯圓多。
3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協(xié)助老師收拾一下工具、材料，然后將小手洗干凈。
三、煮湯圓
輕聲播放《賣湯圓》的歌曲，讓幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進行自由交流，體驗成功的喜悅。
四、吃湯圓
師與幼兒一起圍坐在漂亮的餐桌前吃湯圓，仔細品嘗湯圓的味道，交流一下各自的感覺。并通過談話向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習俗，告訴幼兒老師為能吃上小朋友自己動手制作的湯圓感到驕傲和自豪。
冬至節(jié)幼兒園活動方案10
活動目標
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
活動準備
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
活動過程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結(jié)束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的'傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
�。ǹ筛鶕�(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。
活動延伸
區(qū)域活動
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
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將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。
冬至節(jié)幼兒園活動方案11
活動主題：
情暖冬至，傳承文化。
活動目標：
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、了解中國傳統(tǒng)食品—餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。
活動準備：
1、請家長準備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）
2、班主任準備，宣傳冬至的板報，有關冬至的科學資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。
活動過程：
1、由餃子謎語趣味導入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節(jié)氣之一———冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關知識。
2、教師講解冬至的科學知識，冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標志。
3、了解24節(jié)氣歌，冬至詩歌，冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌，學說冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。
4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的`像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
5、學習包餃子方法，體驗包餃子樂趣。
教師帶領孩子到廚房，與家長一起學習搟餃子皮，包餃子的方法。孩子們在勞動中體會了冬節(jié)，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享餃子。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節(jié)氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值。
冬至節(jié)幼兒園活動方案12
一、活動目標
1、愿意參與冬至的民俗文化活動。
2、能獨立或與同伴合作制作餃子。
3、了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至，知道它的來歷。
二、活動準備
1、經(jīng)驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
2、材料準備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會》
三、活動過程
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教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時我們會吃什么？
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1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什么？冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩樱啃〗Y(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的`耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？小結(jié)：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
（三）操作體驗
1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂趣。
2、請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。
�。ㄋ模┛偨Y(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節(jié)？小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。
四、活動建議
1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點。
2、根據(jù)園所實際情況，可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍。
五、活動延伸
1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。
2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
冬至節(jié)幼兒園活動方案13
活動準備
1、環(huán)境的創(chuàng)設：
把活動室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動），在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上幾束花。
2、材料的提供：
搓湯圓用的米團若干，幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。
3、生活經(jīng)驗準備：
活動前引導幼兒觀察、了解冬至時節(jié)閩南的一些民俗；學習用橡皮泥搓圓。
活動過程：
一、引入活動
�。ㄒ唬┮詪寢尩纳矸菡勗挘何覀兊募也贾玫枚嗥裂剑《量斓搅�，今天媽媽要和你們一起搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，好嗎？
�。ǘz查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。
二、搓湯圓
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1、出示大米團，告訴幼兒這是一塊米團，媽媽要變個魔術，把它變成許多小米團。
2、示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結(jié)合語言提示，引導幼兒觀察米團的變化，并說出來。如：搓呀搓，搓呀搓，米團變成什么樣了？（變瘦了，變長了）切呀切，切呀切，大米團變成許多小米團。
3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發(fā)幼兒逐一點數(shù)，看看媽媽搓了幾個湯圓，引導幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓。
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1、提出活動要求：
�。�1）媽媽這里有許多的米團，等會每個小朋友都可以自己來取一份。
�。�2）搓湯圓時要注意衛(wèi)生，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。
�。�3）數(shù)一數(shù)、比一比，看看誰搓的湯圓多。
2、，觀察幼兒的活動情況，并進行適時的.指導。
�。�1）可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團，再把小米團搓成湯圓。
�。�2）可以邊搓邊數(shù)，看看自己搓了幾個湯圓。引導幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓。
�。�3）鼓勵幼兒與同伴交流，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰搓的湯圓多。
3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協(xié)助收拾工具和材料，洗洗手。
三、煮湯圓
組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進行自由交談，體驗成功的喜悅。
四、吃湯圓
輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受。并適時向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習俗。
冬至節(jié)幼兒園活動方案14
我國古代，冬至被當作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。
今年的.12月xx日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的�，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。
活動目標：
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動時間：
20xx年12月xx日
活動內(nèi)容：
1、綜合：冬至我知道
2、科學：白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了；
甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。
冬至節(jié)幼兒園活動方案15
活動目標
1.認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容
1.綜合：冬至我知道
2.科學：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學包餃子。
活動安排
A準備階段：(30分鐘)
① 肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
�、诟靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
�、凵罾蠋煱亚鄄�(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如：有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強食欲)(地點：活動室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀�；匕嗪笾v給小朋友們聽。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰包的`餃子?盛的數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手攤開，咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
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