中秋節(jié)月餅促銷活動方案(12篇)
為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,時常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細(xì)則,步驟等。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編收集整理的中秋節(jié)月餅促銷活動方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
中秋節(jié)月餅促銷活動方案1
一、 活動背景:
金秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,每年這個時候,月餅成了饋贈親友,表達(dá)祝福的最佳禮品,可是由于很多原因,如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈送很麻煩等,人們即使很想也只能放棄這份祝!,F(xiàn)今蕪湖地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動,顧客已經(jīng)對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達(dá)其情感。
二、 活動主題:
中秋送禮不用愁,XX大使幫你親自送到家。(XX商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福,為你解決送禮憂愁)
三、 目標(biāo)人群:
因各種原因無法對親友進(jìn)行饋贈的人群。
四、 活動目的:
1、通過此活動增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
五、 活動內(nèi)容:
1、時間:X月X日———中秋前一天
2、地點:活動僅限蕪湖城區(qū)
3、活動準(zhǔn)備:
(1) 安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
。2) 駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運送過程中減少時間消耗,提高運送效率。
。3) 對“中秋大使”進(jìn)行語言與動作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
(4) 對月餅售價進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤額。
(5) 聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣:
在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進(jìn)行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實施。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂,并需要對特殊情況進(jìn)行必要說明。
六、 注意事項:
1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問并登記要求運送的詳細(xì)地址和最佳運送時間段,最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽(yù),必須對“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進(jìn)行教育。
3、為避免一些問題,此活動的運送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時必須對禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動宣傳時應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時,“大使”必須盡快與商場負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個任務(wù),由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品,購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名,如因所留號碼有誤造成返還不到時,7日后商場有對貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點應(yīng)在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的.自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價做調(diào)整,卡片也可改為臺歷等,當(dāng)然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。
中秋節(jié)月餅促銷活動方案2
一、活動背景
八月十五中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢佳節(jié)倍思親,月餅便成了我們饋贈親友,表達(dá)祝福的禮品。
二、活動主題
佳節(jié)倍思親,月餅傳真情
三、活動目的
1、樹立米旗的人文形象,同時促進(jìn)銷售額的提高
2、為顧客提供便利,吸引更多顧客群
3、增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度4、傳播企業(yè)形象,提升品牌形象力
四、活動時間
農(nóng)歷八月初八------八月十五共八天
五、促銷場所
各大商場專柜,超市窗口以及各專營店
六、活動內(nèi)容
1、開展團(tuán)購業(yè)務(wù),團(tuán)購優(yōu)惠,方便各單位機(jī)構(gòu)發(fā)放福利,凡一次性購物金額滿1000元以上者,免費送貨(5里內(nèi))。
2、針對不同人群,研發(fā)出各種價位不等的月餅禮盒,是饋贈親朋,佳節(jié)送禮的首選之品
3、購物滿180元即贈精美禮盒,或贈送30元代金券一張,可兌換店內(nèi)任何商品。
4、購物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)
七、宣傳方式
在各銷售地點張貼海報,印發(fā)傳單,并通過廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。
八、店內(nèi)裝飾
餐廳以及大堂的環(huán)境布置,盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍
九、用餐特色
1、9月14日當(dāng)天,制作一個特大月餅,白天放在大堂展示,營造節(jié)日團(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案,將月餅放上香案,請酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅,并宣布團(tuán)圓餐開始。
2、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右),供參加團(tuán)圓餐的.劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。
3、根據(jù)游客的需要,制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn),并分別提供菜單,所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意,具體由酒店落實。我公司統(tǒng)一宣傳,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系,訂完為止。
中秋節(jié)月餅促銷活動方案3
為慶祝此次佳節(jié)的.到來,我商場決定開展一次促銷活動,在提升銷量的同時擴(kuò)大名氣,本次活動內(nèi)容如下:
一、促銷目的
以中秋月餅消費來帶動賣場銷售以賣場形象激活月餅銷售預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%
二、促銷內(nèi)容
1、買中秋月餅送可口可樂
買90元以上中秋月餅送355ML可口可樂2聽(價值3、6元)
買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂2瓶(價值9、2元)
買300元以上中秋月餅送20xxML可口可樂2瓶(價值13、6元)
2、禮籃:分別為298元、198元、98元三個檔次
298元禮籃:××香煙+××樂事+價值80元中秋月餅+××××
198元禮籃:××香煙+××干紅+價值60元中秋月餅+××××
98元禮籃:價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅
3、在促銷期間(××——××)在賣場凡購滿300元者均可獲贈一盒精美月餅(價值20元/盒)
三、整合促銷
1、媒體
在音樂交通頻道隔天滾動播出促銷廣告××—××每天播出16次15秒/次
2、購物指南
在××——×ד購物指南”上積極推出各類促銷信息
3、店內(nèi)廣播
從賣場上午開業(yè)到打烊每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息廣播
4、賣場布置
。1)場外
a、在免費寄包柜上方制作中秋宣傳;
b、在防護(hù)架上對墻柱進(jìn)行包裝貼一些節(jié)日彩頁來造勢;
c、在廣場有可能可懸掛汽球拉豎幅;
d、在入口掛“××購物廣場禧中秋”橫幅
。2)場內(nèi)
a、在主通道斜坡墻上用自貼紙等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日氣氛;
b、整個賣場上空懸掛可口可樂公司提供掛旗;
c、在月餅區(qū)背景與兩個柱上布“××月送好禮”宣傳;兩邊貼上可口可樂促銷宣傳;
d、月餅區(qū)上空掛大紅燈籠
5、其他支持
保健品進(jìn)行讓利15%特價銷售
團(tuán)體購滿3000元或購買月餅數(shù)量達(dá)20盒可享受免費送貨
中秋節(jié)月餅促銷活動方案4
一、活動背景:
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來,許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī),圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點龍頭企業(yè),抓住中秋節(jié)這一有利時機(jī),力圖實現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,制定這一促銷策劃設(shè)計。
二、促銷目標(biāo):
1.以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,“稻香村月餅”送家中。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。(營銷方案策劃書)
三、商品促銷環(huán)境分析:
(一)宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對自己有利的機(jī)會,才能占領(lǐng)市場,獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
宏觀環(huán)境因素主要有:
1.人口因素:中秋時節(jié),合家團(tuán)圓,消費者比較集中,有利于商品促銷。
2.經(jīng)濟(jì)因素:金融危機(jī)之時,拉動內(nèi)需,刺激消費。
3.社會和自然因素:中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動下,也掀起了一場消費風(fēng)暴。
(二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費者的需要,贏得消費者的信賴,才能中秋時節(jié),家人團(tuán)聚,“稻香村月餅”給您帶來幸福美滿。
1.消費者消費行為及心理:中秋佳節(jié)倍思親;合家團(tuán)圓過中秋。中秋送禮,親戚朋友走訪等消費行為,消費者在消費過程中對于產(chǎn)品選擇有自己的心理,促銷要抓住消費者消費心理合理促銷
2.消費者需要的服務(wù)水平:在競爭相對激烈的中秋月餅市場,消費者對產(chǎn)品追求物美價廉,稻香村月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場優(yōu)勢。滿足需要提高服務(wù)水平。
3.消費者購買能力分析:消費者追求能夠滿足其最大需求又物美價廉的商品,我們促銷立足于低價,優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來實惠,也適應(yīng)了顧客的購買力。
4.消費者消費環(huán)境分析:消費者在眾多月餅促銷活動中,選擇的余地很大,我們會在促銷過程中最大限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費者在促銷中真正感受雙贏。
(三)現(xiàn)代社會是競爭社會,“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈,只有打敗了競爭者,才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤。
1.競爭者的策略:在同一時期,利用各種方式進(jìn)行促銷,如商場促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。
2.競爭者的目標(biāo):進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng),提高銷售利潤。
3.競爭者的優(yōu)勢和劣勢:優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一,成本高,運輸不便。
4.競爭者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu),各部門有效配合,能及時滿足消費者的需求,接受消費者的反饋意見。
(四)內(nèi)部環(huán)境分析
1.資源:能與廠家及時聯(lián)絡(luò)貨源,不會造成商品堆積或脫銷。
2.競爭力:質(zhì)優(yōu)價廉:運輸方便:團(tuán)隊合作能力較強(qiáng),服務(wù)手段多樣化。
3.物流輸出輸入:運輸方便,基本“零庫存”。
4.生產(chǎn)運營:流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。
四.廣告分析:
1.廣告目標(biāo):通過較大規(guī)模的廣告宣傳,實現(xiàn)促銷活動的真實化和廣泛化。
2.廣告費用:1000元
3.廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴(kuò)展銷售渠道,增加銷售量。
4.廣告媒體:報紙和宣傳單
5.廣告效果評價:在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的`,在消費者心里樹立稻香村品牌意識;進(jìn)一步宣傳稻香村老字號企業(yè)文化!
五、活動內(nèi)容:
1、時間:X月X日---中秋前一天
2、地點:活動僅限惠XX城區(qū)
3、活動準(zhǔn)備:1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運送過程中減少時間消耗,提高運送效率。
3、對“中秋大使”進(jìn)行語言與動作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤額。
超市20xx年中秋節(jié)月餅促銷活動策劃策劃書策劃方案
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣:在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進(jìn)行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實施。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂,并需要對特殊情況進(jìn)行必要說明。
六、注意事項:
1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問并登記要求運送的詳細(xì)地址和最佳運送時間段,最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽(yù),必須對“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進(jìn)行教育。
3、為避免一些問題,此活動的運送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時必須對禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動宣傳時應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時,“大使”必須盡快與商場負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個任務(wù),由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品,購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名,如因所留號碼有誤造成返還不到時,7日后商場有對貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點應(yīng)在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價做調(diào)整,卡片也可改為臺歷等,當(dāng)然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。
中秋節(jié)月餅促銷活動方案5
一、活動主題
情迷中秋月——大型燈謎活動
二、活動時間
待定
三、活動地點
商場一樓中廳
四、活動內(nèi)容
活動期間,凡在本商場一次性購物滿××××元(含××××元以上)即可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美禮品一份;每天限送禮品200份,先到先得,送完即止。
。ㄒ唬、活動細(xì)則:
1、活動期內(nèi),凡在本商場購物單張小票金額滿××××元(含××××元以上),即可參加猜燈謎活動;
猜中者可獲得本商場贈送的精美禮品一份,一張小票限領(lǐng)一份獎品。
2、每天送出獎品200份,數(shù)量有限,送完即止。
3、顧客憑有效的銷售小票先到一樓中廳兌獎處核實參加活動資格,再到謎語懸掛處選擇謎語。
4、每張謎面編號(1至200號),顧客記住謎面編號或取下謎面,到中廳兌獎處,向工作人員報出謎語編號及答案,最多限猜三次,仍猜不中者將取消兌獎資格;
如猜中正確答案者,在登記表上簽名確認(rèn)后,即可領(lǐng)取精美禮品一份。
5、猜中者在獲得獎品后,工作人員將后備的`謎語替換原來猜中的謎語,以便后面的顧客猜謎。
。ú扇∵@種方式即可增加活動的趣味性及參與性,又能減少工作人員的工作量)
6、營運部安排3名工作人員專門負(fù)責(zé)兌獎工作,核對顧客小票是否符合猜謎條件,顧客猜中后,認(rèn)真填寫“贈品領(lǐng)取登記表”,請顧客簽名后,方可發(fā)放獎品;
并在顧客的銷售小票及電腦小票上加蓋活動專用章,避免重復(fù)領(lǐng)獎。
。ǘ⒒顒优浜希
1、營運部:安排兌獎工作人員3名,其中指定組長1名,并負(fù)責(zé)活動期間場內(nèi)突發(fā)事件處理。
2、防損部:活動現(xiàn)場秩序維護(hù)及獎品、物品防盜。
3、策劃部:活動方案及相關(guān)文稿撰寫、指導(dǎo)中廳布置及活動氣氛營造、謎語資料收集、獎品準(zhǔn)備、活動全程跟蹤。
4、物管部:中廳及活動現(xiàn)場布置。
5、服務(wù)臺:作好顧客咨詢工作。
6、其他部門:協(xié)助謎語書寫及活動相關(guān)物料準(zhǔn)備。
。ㄈ、現(xiàn)場物料及人員分工:
略
五、整體費用
大門活動噴畫1張
兌獎臺2張
工作人員坐椅3張
彩紙600張
燈籠200個
麥克筆10支黑色
獎品600份
不可預(yù)計費用
費用總計:××萬元
中秋節(jié)月餅促銷活動方案6
中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日,自中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日起。“八月十五月正南,瓜果石榴列滿盤”,中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習(xí)俗,月餅作為中秋節(jié)美食之一,象征合家團(tuán)圓和 美滿幸福,本活動方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時,為廣大月餅和食品廠商提供一個展示的舞臺,為消費者提供一個購買安全、放心、質(zhì)優(yōu)價廉月餅的渠道,通過開展一系列文化和促銷活動,拉動中秋月餅銷售,帶動超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長。
一、活動主題
xx超市中秋月餅文化美食節(jié)
二、活動時間
20xx年9月x日-x日
三、活動內(nèi)容
舉辦xx超市中秋月餅文化美食節(jié),眾多品牌不同款式的月餅,同臺競技百花齊放,讓顧客一飽口福的同時,一同品味月餅文化的內(nèi)涵。
活動1:“xx最喜愛的`月餅品牌”評選 與xx晚報聯(lián)合在全市范圍內(nèi)開展“xx”評選活動,活動本著“xx”和“xx”的原則,報道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。
顧客可以通過xx晚報、xx網(wǎng)參加投票,選出自己“最喜愛的月餅品牌”,活動結(jié)束后將從投票顧客中抽出幸運顧客,一等獎x名,獎品為價值xx元月餅禮券,二等獎x名,獎品為價值x元月餅禮券,三等獎x名,獎品為價值x元月餅禮券,紀(jì)念獎x名,獎品為價值x元月餅一份。
活動2:月餅免費嘗,優(yōu)惠見報端 活動期間推出免費品嘗月餅活動,為光臨本超市的顧客提供1000張品嘗券,免費品嘗月餅。同時舉行“月餅特惠剪角”活動,在XX晚報以優(yōu)惠或現(xiàn)金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”,顧客只需要將剪角剪下,便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現(xiàn)金券機(jī)會。
活動3:“xx” 與xx電視臺合作,舉辦“xx“儀式,現(xiàn)場拍賣特別制作的月餅,出價最高者獲得拍賣月餅,最后將拍賣所得捐給貧困學(xué)生。
活動4:中秋月餅文化展示 設(shè)立月餅文化墻,以展板的形式,讓民眾了解月餅的起源與沿革,解讀從古至今與月餅相關(guān)的歷史故事,揭開“xx”、“xx”的神秘面紗,同時展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化。
活動5:中秋月餅美食展 各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌,參與“最喜愛的品牌月餅”評選活動及展銷活動,讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質(zhì)、健康的月餅。
活動6:購物贈月餅活動期間,顧客在超市購物單票滿x元、x元、x元以上分別送月餅禮盒一份。地點:超市服務(wù)臺
四、場地布置
在超市內(nèi)選擇場地搭建展臺,統(tǒng)一設(shè)計“中秋月餅文化美食節(jié)”活動logo,要求各品牌展臺規(guī)格一致,促銷人員規(guī)范著裝形象。
五、活動執(zhí)行
采購部負(fù)責(zé)月餅及食品廠商聯(lián)系。企劃部負(fù)責(zé)場地布置裝飾、廣告宣傳及營銷活動執(zhí)行。
六、費用預(yù)算
免費品嘗月餅由月餅廠商贊助。
中秋節(jié)月餅促銷活動方案7
一年一度的中秋節(jié)又將來臨,每一年做好中秋活動都是極為重要的,這關(guān)乎到公司的銷售額和名氣,此次活動,我們可以稱熱打鐵,在銷售月餅的同時提高我們公司的知名度。
一、活動背景
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來,許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī),圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“××××”這一糕點龍頭企業(yè),抓住中秋節(jié)這一有利時機(jī),力圖實現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,制定這一促銷策劃設(shè)計。
二、促銷目標(biāo)
1、以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。
團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,“××月餅”送家中。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
。I銷方案策劃書)
三、商品促銷環(huán)境分析
。ㄒ唬┖暧^的市場因素對企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對自己有利的機(jī)會,才能占領(lǐng)市場,獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
宏觀環(huán)境因素主要有:
1、人口因素:中秋時節(jié),合家團(tuán)圓,消費者比較集中,有利于商品促銷。
2、經(jīng)濟(jì)因素:金融危機(jī)之時,拉動內(nèi)需,刺激消費。
3、社會和自然因素:中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的'帶動下,也掀起了一場消費風(fēng)暴。
(二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費者的需要,贏得消費者的信賴,才能中秋時節(jié),家人團(tuán)聚,“××××月餅”給您帶來幸福美滿。
1、消費者消費行為及心理:中秋佳節(jié)倍思親;
合家團(tuán)圓過中秋。中秋送禮,親戚朋友走訪等消費行為,消費者在消費過程中對于產(chǎn)品選擇有自己的心理,促銷要抓住消費者消費心理合理促銷
2、消費者需要的服務(wù)水平:在競爭相對激烈的中秋月餅市場,消費者對產(chǎn)品追求物美價廉,××××月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場優(yōu)勢。
滿足需要提高服務(wù)水平。
3、消費者購買能力分析:消費者追求能夠滿足其需求又物美價廉的商品,我們促銷立足于低價,優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來實惠,也適應(yīng)了顧客的購買力。
4、消費者消費環(huán)境分析:消費者在眾多月餅促銷活動中,選擇的余地很大,我們會在促銷過程中限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費者在促銷中真正感受雙贏。
。ㄈ┈F(xiàn)代社會是競爭社會,“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈,只有打敗了競爭者,才能使我們“××××月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤。
1、競爭者的策略:在同一時期,利用各種方式進(jìn)行促銷,如商場促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。
2、競爭者的目標(biāo):進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng),提高銷售利潤。
3、競爭者的優(yōu)勢和劣勢:優(yōu)勢是拓展范圍廣;
劣勢是手段單一,成本高,運輸不便。
4、競爭者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu),各部門有效配合,能及時滿足消費者的需求,接受消費者的反饋意見。
。ㄋ模﹥(nèi)部環(huán)境分析
1、資源:能與廠家及時聯(lián)絡(luò)貨源,不會造成商品堆積或脫銷。
2、競爭力:質(zhì)優(yōu)價廉:運輸方便:團(tuán)隊合作能力較強(qiáng),服務(wù)手段多樣化。
3、物流輸出輸入:運輸方便,基本“零庫存”。
4、生產(chǎn)運營:流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。
四、廣告分析
1、廣告目標(biāo):通過較大規(guī)模的廣告宣傳,實現(xiàn)促銷活動的真實化和廣泛化。
2、廣告費用:1000元
3、廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴(kuò)展銷售渠道,增加銷售量。
4、廣告媒體:報紙和宣傳單
5、廣告效果評價:在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,在消費者心里樹立××××品牌意識;進(jìn)一步宣傳××××老字號企業(yè)文化!
五、活動內(nèi)容
1、時間:××中秋前一天
2、地點:活動僅限惠××城區(qū)
3、活動準(zhǔn)備:安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運送過程中減少時間消耗,提高運送效率。
3、對“中秋大使”進(jìn)行語言與動作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤額。
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
6、活動推廣:在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進(jìn)行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。
但要進(jìn)行一定的成本核算方可實施。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂,并需要對特殊情況進(jìn)行必要說明。
六、注意事項
1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問并登記要求運送的詳細(xì)地址和運送時間段,能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽(yù),必須對“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進(jìn)行教育。
3、為避免一些問題,此活動的運送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時必須對禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動宣傳時應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時,“大使”必須盡快與商場負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個任務(wù),由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品,購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名,如因所留號碼有誤造成返還不到時,7日后商場有對貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點應(yīng)在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。
如果在月餅售價做調(diào)整,卡片也可改為臺歷等,當(dāng)然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。
中秋節(jié)月餅促銷活動方案8
一年一度的中秋節(jié)又將來臨,每一年做好中秋活動都是極為重要的,這關(guān)乎到公司的銷售額和名氣,此次活動,我們可以稱熱打鐵,在銷售月餅的同時提高我們公司的知名度。
一、活動背景
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來,許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī),圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“xx”這一糕點龍頭企業(yè),抓住中秋節(jié)這一有利時機(jī),力圖實現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,制定這一促銷策劃設(shè)計。
二、促銷目標(biāo)
1、以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,“xx月餅”送家中。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
三、商品促銷環(huán)境分析
。ㄒ唬┖暧^的市場因素對企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對自己有利的機(jī)會,才能占領(lǐng)市場,獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
宏觀環(huán)境因素主要有:
1、人口因素:中秋時節(jié),合家團(tuán)圓,消費者比較集中,有利于商品促銷。
2、經(jīng)濟(jì)因素:金融危機(jī)之時,拉動內(nèi)需,刺激消費。
3、社會和自然因素:中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動下,也掀起了一場消費風(fēng)暴。
。ǘ邦櫩途褪巧系邸,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費者的需要,贏得消費者的信賴,才能中秋時節(jié),家人團(tuán)聚,“xx月餅”給您帶來幸福美滿。
1、消費者消費行為及心理:中秋佳節(jié)倍思親;合家團(tuán)圓過中秋。中秋送禮,親戚朋友走訪等消費行為,消費者在消費過程中對于產(chǎn)品選擇有自己的心理,促銷要抓住消費者消費心理合理促銷。
2、消費者需要的服務(wù)水平:在競爭相對激烈的中秋月餅市場,消費者對產(chǎn)品追求物美價廉,xxx月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場優(yōu)勢。滿足需要提高服務(wù)水平。
3、消費者購買能力分析:消費者追求能夠滿足其需求又物美價廉的商品,我們促銷立足于低價,優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來實惠,也適應(yīng)了顧客的`購買力。
4、消費者消費環(huán)境分析:消費者在眾多月餅促銷活動中,選擇的余地很大,我們會在促銷過程中限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費者在促銷中真正感受雙贏。
。ㄈ┈F(xiàn)代社會是競爭社會,“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈,只有打敗了競爭者,才能使我們“xxx月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤。
1、競爭者的策略:在同一時期,利用各種方式進(jìn)行促銷,如商場促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。
2、競爭者的目標(biāo):進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng),提高銷售利潤。
3、競爭者的優(yōu)勢和劣勢:優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一,成本高,運輸不便。
4、競爭者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu),各部門有效配合,能及時滿足消費者的需求,接受消費者的反饋意見。
。ㄋ模﹥(nèi)部環(huán)境分析。
1、資源:能與廠家及時聯(lián)絡(luò)貨源,不會造成商品堆積或脫銷。
2、競爭力:質(zhì)優(yōu)價廉:運輸方便:團(tuán)隊合作能力較強(qiáng),服務(wù)手段多樣化。
3、物流輸出輸入:運輸方便,基本“零庫存”。
4、生產(chǎn)運營:流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。
四、廣告分析
1、廣告目標(biāo):通過較大規(guī)模的廣告宣傳,實現(xiàn)促銷活動的真實化和廣泛化。
2、廣告費用:xx元
3、廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴(kuò)展銷售渠道,增加銷售量。
4、廣告媒體:報紙和宣傳單
5、廣告效果評價:在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,在消費者心里樹立xxx品牌意識;進(jìn)一步宣傳xx老字號企業(yè)文化!
五、活動內(nèi)容
1、時間:xx中秋前一天。
2、地點:活動僅限惠xx城區(qū)。
中秋節(jié)月餅促銷活動方案9
一、 活動目的:
1、促使月餅大量銷售,減少月餅的庫存。
2、通過此活動增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額。
3、回饋顧客。
4、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
5、提高商場(超市)的形象。
二、 活動內(nèi)容:
1、時間:20xx年10月2日———中秋節(jié)前5天。
2、地點:活動僅限惠澗西區(qū) 西工區(qū)
3、活動準(zhǔn)備:
1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、對“中秋大使”進(jìn)行語言與動作培訓(xùn),并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
3、對月餅售價進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤額。
4、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片,
如:親人卡、朋友卡等。
5、將一些商場低價格低利潤的商品做成購買月餅時的贈品。 買30元以上中秋月餅送355ml可口可樂1聽。 買60元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。 買100元以上中秋月餅送20xxml可口可樂2瓶。 買150元以上中秋月餅送鐵茶葉一包。 買200元以上中秋月餅送茶葉兩包。 買300元上中秋月餅獲贈一盒精美月餅
買400元以上中秋月餅可獲贈精美禮盒一份。 買600元以上中秋月餅可獲贈50元購物卷,并由中秋大師送月餅。 凡購買60元以上中秋可參加抽獎一次,獎品最低一瓶礦泉水(沒有空獎),最高一臺豆
漿機(jī)。400元以上可抽兩次。
三、活動推廣:
在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進(jìn)行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑
加強(qiáng)宣傳廣度。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂,并需要對特殊情況進(jìn)行必要說明。 從賣場的'上午開業(yè)到打烊,每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。
四、賣場布置:
場外
1、在免費寄包柜的上方,制作中秋宣傳;
2在防護(hù)架上,對墻柱進(jìn)行包裝,貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;
3、在廣場,有可能的可懸掛汽球,拉豎幅;
4、在入口,掛“XX購物廣場 禧中秋”的橫幅。
a。場內(nèi)在主通道,斜坡的墻上,用自貼紙等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛;
b。整個賣場的上空,懸掛月餅廠家 商場的掛旗
c。在月餅區(qū),背景與兩個柱上布“千禧月 送好禮”的宣傳;
中秋節(jié)月餅促銷活動方案10
1、推出“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動,提供月餅免費包裝服務(wù)、月餅(禮籃)免費送貨服務(wù)、月餅(禮籃)電話訂購服務(wù)、禮籃贈送服務(wù)、代辦月餅(禮籃)郵寄服務(wù)等,通過加強(qiáng)質(zhì)檢和服務(wù)在競爭中取得優(yōu)勢。
促銷商品要求
1、月餅要求:
1)月餅品種要集中體現(xiàn)在當(dāng)?shù)卮蟊娤矏鄣钠放、有不同的風(fēng)味、品牌月餅商開發(fā)的新品種,價位分高中低三個檔次,滿足不同階層顧客的消費需求;
2)要求月餅供應(yīng)商派遣促銷小姐,并提供月餅試吃活動。
3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。
2、禮籃要求:
1)本次促銷以銷售自選禮籃為主,門店自行設(shè)定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝,并重點陳列。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300—800元),低檔(80—198元)。采購部指定禮籃數(shù)8種左右。
3)空禮籃建議售價10元,采購部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。
3、煙酒要求:
1)主推的煙酒,采購部須要求供應(yīng)商提供空盒(每店一個)。
2)主推禮品必須突出陳列,亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。
3)煙酒促銷商品:長城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4、沖飲、保健品、茶葉
1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價支持及大量陳列。品種數(shù)不少于20個,快訊做兩個版面。
2)建議促銷商品:萬基、康富來、喜悅等品牌商品。
5、糖果、餅干、水奶
1)糖果、餅干、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。
1)糖果、餅干促銷商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干貨,多選禮品裝多推介
3、糧油,建議:金龍魚、金象米,南康自有品牌米。
4、日用、家雜、調(diào)味品正常特價
5、水果要求:
1)季節(jié)水果特價銷售,突出量感,如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。
2)做水果禮籃商品推介,選擇外型較為美觀的水果,主要為:橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)
3)生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作,,要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果,以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。
4)門店要加強(qiáng)禮籃水果的驗收。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒。
10、其他生鮮商品要求:
1)中秋兩檔期快訊都要有1—2個品種做為“犧牲商品”虧損銷售,以吸引客流。每個品種促銷時間3天
2)三鳥、水產(chǎn)需有特價支持。
促銷活動
氣氛裝飾及企業(yè)文化部份
月餅一條街
促銷時間:9.15——9.28
活動內(nèi)容:
各店組織月餅一條街,進(jìn)行氣氛布置。
l操作指引:
ü月餅一條街位置由店內(nèi)自眩
ü制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場須裝飾地方。
ü各門店月餅一條街入口處放置拱門一個,拱門的設(shè)計與制作由企劃部負(fù)責(zé)。
ü月餅一條街上空懸掛中秋pop,兩邊鋼絲上懸掛燈籠,。每個堆頭上空用彩帶拉成交*彩結(jié)。
ü氣球若干,組成圖案,吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)
特別說明:店主管根據(jù)現(xiàn)場面積大小,組織月餅一條街或堆頭陳列。
花好月圓喜臨門
促銷時間:8.25——9.28
活動內(nèi)容:
注:憑電腦小票(當(dāng)日小票有效,金額不累計)到我商場服務(wù)臺辦理。
第三周:9月13日—9日19日
驚喜第三重:捷足先登超值送
活動時間:9月13日—9月19日
活動內(nèi)容:活動期間凡在早上8點-8點30分在本商場一次性削費滿38元的顧客均可到服務(wù)臺
領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)
注意事項:店美工需在活動期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客,客服人員需注意未領(lǐng)到蔬菜的顧客情緒。
第四周:9月19日—9日28日
驚喜第三重:激情中秋加一元送一件
活動時間:9月19日—9月28日
活動內(nèi)容:凡于此期間,當(dāng)日在我商場一次性購物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。(每日限量,先到先得)
購物滿88元加1元得散裝月餅一個(限量100份/天)
購物滿158元加1元得散裝月餅一斤(限量100份/天)
購物滿218元加1元得月餅一斤(限量
50份/天)
周六、周日活動安排:
目的:根據(jù)銷售情況及本地人消費習(xí)慣,周六、周日的客流還具有挖掘的.潛力,通過以下活動,旨在拉動周六、周日銷售,提高本月整體銷售額
中秋節(jié)活動方案策劃參考-酒店中秋節(jié)活動方案
與明星共用團(tuán)圓大餐
時間:9月14日晚17:00——18:00
地點:國貿(mào)大廈二樓金牛廳、萬盛興酒樓、景陽樓、旅游大廈
環(huán)境布置:餐廳以及大堂的環(huán)境布置,盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍
用餐特色:
1、9月14日當(dāng)天,制作一個特大月餅,白天放在大堂展示,營造節(jié)日團(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案,將月餅放上香案,請酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅,并宣布團(tuán)圓餐開始。
2、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右),供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。
3、根據(jù)游客的需要,制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn),并分別提供菜單,所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意,具體由酒店落實。我公司統(tǒng)一宣傳,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系,訂完為止。
注:其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來吸引游客。
中秋節(jié)月餅促銷活動方案11
一、市場環(huán)境分析:
1、市場需求量:
據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示,受原材料價格上漲影響,今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中,銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流,約占總體月餅市場的八成多。報告顯示,今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn),買方特點仍然突出,預(yù)計月餅產(chǎn)量在25萬噸左右,銷售額140億元左右,市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素
第一,生產(chǎn)成本增加:今年以來由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二,品牌競爭激烈:由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 面包新語、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三,銷售形式多元化:包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團(tuán)購等。
第四,宏觀政策嚴(yán)格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析:
1、月餅是一個季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品,其售賣期不超過一個月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面,消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。
三、消費者分析:
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個老少皆宜,沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同,因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
四、價格策略:
月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差
別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別,如 高檔,主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對中等消費人群;低檔,主要是一般消費群體和廣大普通消費者,這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道:
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外,對于批發(fā),堅持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題:
近年來由于一些商家的.惡意炒作,市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,很多消費者怨聲載道。
七、解決問題的辦法:
極力渲染傳統(tǒng)文化,使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費用最經(jīng)濟(jì)的包裝 追求最好的效果 讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險控制與成本預(yù)算:
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險,以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題,及時進(jìn)行修正,盡量使風(fēng)險降到最低。
2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算,包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
中秋節(jié)月餅促銷活動方案12
時間:
9月14日晚17:00——18:00
地點:
國貿(mào)大廈二樓金牛廳、萬盛興酒樓、景陽樓、旅游大廈
環(huán)境布置:餐廳以及大堂的環(huán)境布置,盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的.中秋佳節(jié)氛圍
用餐特色:
1、9月14日當(dāng)天,制作一個特大月餅,白天放在大堂展示,營造節(jié)日團(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案,將月餅放上香案,請酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅,并宣布團(tuán)圓餐開始。
2、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右),供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。
3、根據(jù)游客的需要,制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn),并分別提供菜單,所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意,具體由酒店落實。我公司統(tǒng)一宣傳,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系,訂完為止。
注:其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來吸引游客。
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