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校園美食節(jié)活動(dòng)方案
為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展,我們需要提前開(kāi)始方案制定工作,方案是書(shū)面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。我們應(yīng)該怎么制定方案呢?以下是小編為大家收集的校園美食節(jié)活動(dòng)方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
校園美食節(jié)活動(dòng)方案1
中華民族自古就有"民以食為天"的俗語(yǔ),同樣,飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來(lái)的快樂(lè)和欣喜,所以開(kāi)展飲食文化節(jié)對(duì)加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動(dòng)服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評(píng)鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺(tái)階,具有重要的意義。
一、活動(dòng)時(shí)間:
5月6日—5月29日
二、活動(dòng)主題:
"狂歡美食節(jié),暢想你我他"
三、舉辦單位
校區(qū)團(tuán)委主辦
大學(xué)生權(quán)益委員會(huì)、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合承辦
四、活動(dòng)目的:
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的`交流。豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情。推動(dòng)文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!
五、活動(dòng)項(xiàng)目策劃(明細(xì)):
1、"狂歡美食節(jié),暢想你我他"開(kāi)幕式社團(tuán)聯(lián)、權(quán)委會(huì)
2、"蘋(píng)果瘦身"大賽權(quán)委會(huì)秘書(shū)處
3、"壽司大比拼"社團(tuán)聯(lián)韓語(yǔ)社
4、"果蔬拼盤(pán)"大賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部
5、"心靈手巧之百變燈泥"大賽社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部
6、"心靈手巧之雕刻蘿卜"大賽社團(tuán)聯(lián)、宿管部
7、"以果會(huì)友之水果識(shí)別"大賽社團(tuán)聯(lián)、秘書(shū)處
8、"以果會(huì)友之水果知識(shí)問(wèn)答"賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部
9、"美食繪之?dāng)z影"大賽社團(tuán)聯(lián)、宣傳部
10、"餐廳美味之家"評(píng)選活動(dòng)調(diào)研部、食管部
11、"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"文明安全就餐簽字活動(dòng)社團(tuán)聯(lián)、食管部
12、"食品安全知識(shí)講座"社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部
六、活動(dòng)內(nèi)容與評(píng)比方案(板塊):
1、 "狂歡美食節(jié),暢想你我他"開(kāi)幕式
活動(dòng)內(nèi)容:
、、"蘋(píng)果瘦身"大賽:"蘋(píng)果瘦身賽"分為10個(gè)小組,每組2人,比賽時(shí)間為1分鐘,削的蘋(píng)果皮最長(zhǎng)且不斷的一組為勝;去
、凇"壽司大比拼":由舉辦方提供食材,從擺盤(pán)、美觀、口味等方面進(jìn)行評(píng)選,最終決出前三甲;
、、"果蔬拼盤(pán)"大賽:活動(dòng)前,部門(mén)提前準(zhǔn)備好材料(水果、果盤(pán)由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動(dòng)開(kāi)始后選手們各顯神通,親友團(tuán)可現(xiàn)場(chǎng)助陣,增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票,決出"最佳組織獎(jiǎng)"、"最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)","最受歡迎獎(jiǎng)";
2、"以果會(huì)友賽"
活動(dòng)內(nèi)容:
①、"以果會(huì)友之水果識(shí)別"大賽:比賽時(shí),盤(pán)子中會(huì)放置若干種水果,參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺(jué)等方式猜出水果,然后報(bào)出名稱(chēng);
、凇"以果會(huì)友之水果知識(shí)問(wèn)答"賽:關(guān)于水果你知道多少,采用小組的方式,進(jìn)行抽題問(wèn)答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲;
3、 "心靈手巧賽"
活動(dòng)內(nèi)容:
、、"心靈手巧之百變燈泥":采用和面粉的形式,在限制的時(shí)間內(nèi),捏造出你最想做的泥人、花燈等均可,最終從形狀的美觀性等方面評(píng)出三名;
、凇"心靈手巧之雕刻蘿卜";在限制的時(shí)間內(nèi),采用舉辦方提供的蘿卜,雕刻出你想雕刻的圖案,最終評(píng)出三名獲獎(jiǎng)?wù)撸?/p>
4、 "美食匯"
活動(dòng)內(nèi)容:
、、"美食繪之?dāng)z影"大賽:拍出你的菜肴,配以你精彩的解說(shuō),再者你可以給他們?nèi)(gè)獨(dú)一無(wú)二的名字。(一道或幾道美味佳肴的制作方法;你對(duì)健康飲食的一些想法;你對(duì)飲食搭配的一些獨(dú)到見(jiàn)解;你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩(shī)詞歌賦;)
、凇"餐廳美味之家"評(píng)選活動(dòng):為期一周,采用抽查的方式,民主投票,評(píng)選出"美味之家優(yōu)秀窗口";
5、"食品安全知識(shí)講座"
活動(dòng)內(nèi)容:
①、"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"文明安全就餐簽字活動(dòng):圍繞"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"使同學(xué)養(yǎng)成不用一次性筷子,吃飯不剩糧的習(xí)慣,注意食品安全;
、凇"食品安全知識(shí)講座"運(yùn)用幻燈片,為同學(xué)講解春季關(guān)于食品安全你需要注意什么,如何保養(yǎng)你的脾胃,擁有一個(gè)健康的身體;
七、活動(dòng)時(shí)間安排及流程:
青島科技大學(xué)高密校區(qū)"第一屆飲食文化節(jié)"時(shí)間安排表
八、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)覽及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立:
第一屆飲食文化節(jié)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)一覽表
注:各個(gè)活動(dòng)根據(jù)各部門(mén)的活動(dòng)策劃書(shū)頒布各種獎(jiǎng)項(xiàng)。
校園美食節(jié)活動(dòng)方案2
活動(dòng)主題
工程系首屆 "交流杯"美食節(jié)
活動(dòng)意義
豐富大學(xué)生的人文生活,促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化,加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的`外延發(fā)展,讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì)、引進(jìn)市場(chǎng)!
活動(dòng)時(shí)間
11月2、3、4號(hào)
活動(dòng)內(nèi)容安排
1、(地點(diǎn):北校區(qū)籃球場(chǎng))11月2號(hào)下午16~19點(diǎn) :開(kāi)幕式、“校園廚藝大拼盤(pán)”預(yù)賽和贊助商“御廚爭(zhēng)霸”賽。
2、(北校區(qū)籃球場(chǎng)) 11月3號(hào)8~14點(diǎn):美食展銷(xiāo)會(huì)。
11月3號(hào)16~18點(diǎn):“校園廚藝大拼盤(pán)”決賽和“烹飪表演”。
11月3號(hào)19~21點(diǎn):“咱也來(lái)做菜”自?shī)首詷?lè)篇。
3、(獨(dú)家贊助店)11月4號(hào)11~13點(diǎn):美食交流會(huì)。
活動(dòng)實(shí)施安排
一、 宣傳階段
1、 10月17-20號(hào),北校區(qū)以文件、海報(bào)等多種有效形式宣傳。
2、 10月12號(hào)召開(kāi)全體學(xué)生會(huì)成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開(kāi)會(huì),啟動(dòng)外聯(lián)事宜。
3、 18號(hào)各班班長(zhǎng)、團(tuán)支書(shū)動(dòng)員大會(huì)。21號(hào)系部班主任動(dòng)員大會(huì)
4、 北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號(hào)中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、 10月17-28號(hào)宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,擴(kuò)大社會(huì)影響力。
二、報(bào)名階段
6、 系部班級(jí)參賽(“校園廚藝大拼盤(pán)”)報(bào)名時(shí)間:10月18~25號(hào)。
7、 兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤(pán)”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號(hào)。
8、 社會(huì)報(bào)名(“美食大展銷(xiāo)”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號(hào)。
說(shuō)明⑴報(bào)名地點(diǎn):南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會(huì)辦公室110室。(具體時(shí)間是10月18-28號(hào)每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00 )
、茍(bào)名事宜:①參賽隊(duì)伍以主廚名字上報(bào),每場(chǎng)比賽只能出1-2個(gè)菜,做菜材料自行配帶,設(shè)備由主辦方提供。
、谙挡繀①惒皇杖魏钨M(fèi)用,兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元,社會(huì)報(bào)名展銷(xiāo)位原則上100元/個(gè)。
、蹍①愓呙繄(chǎng)比賽若出2個(gè)菜以上,做另行規(guī)定。
、菆(bào)名咨詢(xún)、受理聯(lián)系人:張海龍 電話(huà):0791-3913739
三、贊助商加盟階段
9、 校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間:10月17-28號(hào)
10、 獨(dú)家贊助商加盟時(shí)間:10月17-24號(hào)
11、 冠名贊助商加盟時(shí)間:10月17-31號(hào)
加盟聯(lián)系人:張行 電話(huà)0791-5387017
四、活動(dòng)開(kāi)展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)流程另附)
人員安排:
、寤I委會(huì)成員:郭紀(jì)林 劉國(guó)珍 陳琳 徐洪達(dá)
姚學(xué)龍 柯顏輝 張行 張立陽(yáng) 張海龍 李洋
、嬲麄(gè)活動(dòng)總負(fù)責(zé)人:徐洪達(dá) 姚學(xué)龍 張海龍
整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行總負(fù)責(zé)人:張海龍
、缳澲⒄劷M負(fù)責(zé)人:張行
執(zhí)行人:范玲玲 何志剛 馮旭斌等
、栊麄鳌(bào)道負(fù)責(zé)人:張立陽(yáng)
執(zhí)行人:南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會(huì)宣傳部 南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會(huì)記者團(tuán) 工程系啟航雜志社
、槌R(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人:柯顏輝
禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩
后勤供給執(zhí)行人:李洋
食品安全保障執(zhí)行人:李波
秩序保障執(zhí)行人:曾夢(mèng) 高紅星
財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕
㈥主持人:劉新釗 吳江萍
策劃書(shū):優(yōu)習(xí)網(wǎng)、大學(xué)生精英論壇
校園美食節(jié)活動(dòng)方案3
【活動(dòng)主題】
民以食為天,吃貨我為先
【活動(dòng)背景】
為了進(jìn)一步豐富校園文化生活,營(yíng)造良好的校園文化氛圍,推動(dòng)校園文化建設(shè),培養(yǎng)高素質(zhì)人才,提高青年學(xué)生的綜合素質(zhì),促進(jìn)校園精神文明建設(shè),全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力,x學(xué)院將舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”。
【活動(dòng)目的】
豐富在校大學(xué)生的課余生活,激發(fā)同學(xué)們的烹飪熱情,了解珠海美食,加深對(duì)珠海的了解度,同時(shí)給學(xué)生們提供聚會(huì)和交流的機(jī)會(huì),增進(jìn)同學(xué)們之間的感情.
宣傳計(jì)劃
活動(dòng)內(nèi)容
【基本信息】
活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月1日
活動(dòng)地點(diǎn):x學(xué)院田徑場(chǎng)
活動(dòng)對(duì)象:x學(xué)院全體師生
主辦單位:x學(xué)院
承辦單位:企業(yè)信息化經(jīng)營(yíng)模擬協(xié)會(huì)
【活動(dòng)要求】
1) 參加攤位需要有衛(wèi)生許可證以及食品安全證明。
2) 攤位美食要求具有特色,受大眾喜愛(ài)。
【活動(dòng)流程】
準(zhǔn)備前期
1. 聯(lián)系參加商家:
本次活動(dòng)從20xx年9月15日開(kāi)始進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名,在珠海的本土網(wǎng)上論壇招商或直接電話(huà)聯(lián)系x市的各商家的參展意愿,收集信息后進(jìn)行篩選最終參加商家。
2. 場(chǎng)地安排:
提前向?qū)W校申請(qǐng)征用田徑場(chǎng)一天。
3. 場(chǎng)地布置:
向?qū)W校申請(qǐng)桌椅,帳篷若干,鋪設(shè)電線(xiàn)等。
人員安排:
注:人員或有重復(fù)
活動(dòng)期間
備注:以下時(shí)間為20xx年11月1日
另附開(kāi)幕式流程及工作明細(xì)
后期安排
(1) 活動(dòng)結(jié)束后,由后勤組負(fù)責(zé)協(xié)助商家撤離場(chǎng)地及清潔場(chǎng)地。
(2) 宣傳組負(fù)責(zé)回收張貼的海報(bào)。
(3) 由后勤組負(fù)責(zé)清算物品,歸還租借用品。
工作明細(xì)
1開(kāi)幕式
(1)宣傳組負(fù)責(zé)主持開(kāi)幕式。
A.主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始,請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)。
B.請(qǐng)企業(yè)信息化經(jīng)營(yíng)模擬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)講話(huà)。
C.表演開(kāi)場(chǎng)舞,模特舉著各地美食進(jìn)行展示。
(2)后勤組維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
2現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng)
現(xiàn)場(chǎng)各商家開(kāi)始展示銷(xiāo)售美食。
3包飯團(tuán)比賽
主持人負(fù)責(zé)在現(xiàn)場(chǎng)招募參賽者并主持進(jìn)行包飯團(tuán)比賽,評(píng)選組負(fù)責(zé)評(píng)選出最好的飯團(tuán),飯團(tuán)可由參賽者自行帶回,隨后主持人頒發(fā)獎(jiǎng)品。
4唱歌表演
請(qǐng)20xx年校園最佳歌手演唱歌曲。后勤組維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
5現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng)
現(xiàn)場(chǎng)各商家展示銷(xiāo)售美食。
6閉幕式及抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(1)主持人主持閉幕式,請(qǐng)本次活動(dòng)負(fù)責(zé)人上臺(tái)講話(huà)。
(2)由主持人宣布評(píng)委組評(píng)出的最佳人氣攤位。
(2)主持人主持抽獎(jiǎng)活動(dòng),設(shè)立一二三等獎(jiǎng)各一名。一等獎(jiǎng)為一千元,二等獎(jiǎng)五百元,三等獎(jiǎng)兩百元。
預(yù)期效果
通過(guò)舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”,在一定程度上弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,使同學(xué)們更加熱愛(ài)中國(guó)文化,提高對(duì)中國(guó)文化的關(guān)注度;同時(shí)針對(duì)參賽或觀看美食節(jié)活動(dòng)的同學(xué)們,我們希望能夠豐富同學(xué)們的課余生活。開(kāi)闊同學(xué)們的視野;最后,加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部各部門(mén)的合作協(xié)調(diào)能力,增進(jìn)各部門(mén)之間的交流學(xué)習(xí),為各部門(mén)成員創(chuàng)造鍛煉自我的機(jī)會(huì)。
分析
1.20xx年央視熱播的《舌尖上的中國(guó)》受到全國(guó)觀眾的熱捧,深究其原因,不僅僅是因?yàn)槠渲兴鶟B透的樸素的人文關(guān)懷帶給人們不同的情懷感受,更是因?yàn)樗故救珖?guó)各地美食生態(tài)激發(fā)了人們心中從未斷過(guò)的對(duì)美食的追求與熱愛(ài)。如此,對(duì)于我們學(xué)生而言,對(duì)美食更是無(wú)法抵擋。
2.對(duì)象:據(jù)最新數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),我校師生人數(shù)已達(dá)兩萬(wàn)五千多人,這充分保證了本次活動(dòng)的覆蓋群體加之我們格式各類(lèi)的`宣傳方式,特別是得到校級(jí)媒體海貝TV的大力支持,可以保證擴(kuò)大各商家的影響力。
3.作為新生代的大學(xué)生,普遍有較強(qiáng)的獵奇心理,而且熱衷于格式各類(lèi)的活動(dòng)。同時(shí),作為大一新生而言,新鮮的活動(dòng)誘惑對(duì)于他們是抵抗不了的。所以,抓住大一新生這個(gè)龐大的消費(fèi)群體,對(duì)于各大商家也是極其有力的。
4.學(xué)校操場(chǎng)場(chǎng)地廣闊,加之離學(xué)校第一第二飯?zhí)幂^近。據(jù)調(diào)查,第一飯?zhí)米钍軒熒鷼g迎,人流量較大。因此各大商家完全可以放心我們的宣傳效果。
經(jīng)費(fèi)明細(xì)
備注:未加入商家贊助
附錄
1.評(píng)選規(guī)則
最佳攤位評(píng)選規(guī)則:到場(chǎng)者可以到工作處領(lǐng)取一張“贊”圖標(biāo)貼紙,該貼紙粘貼于參與者所喜愛(ài)的攤位的集贊KT板,大會(huì)將于活動(dòng)結(jié)束清點(diǎn)社團(tuán)集贊數(shù),評(píng)選出當(dāng)日活動(dòng)人氣攤位,最佳人氣攤位可獲得一張榮譽(yù)證書(shū)和免費(fèi)宣傳。
2.活動(dòng)應(yīng)急方案
為維護(hù)活動(dòng)期間會(huì)場(chǎng)秩序,規(guī)范各商家攤位擺放位置與商家個(gè)人財(cái)物的安全,杜絕事故的發(fā)生。特制定以下應(yīng)急工作預(yù)案。
一、 設(shè)立應(yīng)急工作小組
二、 應(yīng)急預(yù)案具體措施:
(一) 防范會(huì)場(chǎng)場(chǎng)面擁擠:
1、應(yīng)急工作小組人員來(lái)回巡視,及時(shí)疏導(dǎo)和控制人群,防止人群沖擊攤位或者會(huì)場(chǎng)。
2、活動(dòng)周邊掛飾警示牌,有專(zhuān)人負(fù)責(zé)注意來(lái)往車(chē)輛,與參加活動(dòng)的師生進(jìn)行溝通,安全停車(chē),避免發(fā)生意外事故。如有緊急情況,及時(shí)分流疏散人群。
3、活動(dòng)中注意來(lái)往人員,防止偷、搶事件的發(fā)生。如有情況,及時(shí)制止并報(bào)警。
4、如遇突發(fā)事件,應(yīng)急小組人員立即到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng),采取果斷有效措施,運(yùn)用相應(yīng)的對(duì)策盡快解決,防止事態(tài)擴(kuò)大。
5、遇見(jiàn)突發(fā)事件,情況匯報(bào)流程如下:通知應(yīng)急工作人員→應(yīng)急組組長(zhǎng)→活動(dòng)組織負(fù)責(zé)人
6、散場(chǎng)時(shí),疏散人群,指導(dǎo)離開(kāi)。并幫助商家整理看管商品。避免發(fā)生特殊情況,及時(shí)制止。
(二) 防范會(huì)場(chǎng)安全與設(shè)施的可用性:
1、 會(huì)場(chǎng)用電,與網(wǎng)絡(luò)使用情況,提前聯(lián)系附近商家,準(zhǔn)備好備用電源及無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)。
2、 天氣情況,夏季天氣炎熱與陰晴難判,提前準(zhǔn)備好遮陽(yáng)傘與避雨設(shè)施,以防造成損失。并備好中暑藥品與綠豆湯,預(yù)防突發(fā)中暑事件。
3、 天干物燥,防范火災(zāi)。嚴(yán)查會(huì)場(chǎng)裸露電線(xiàn)及電器使用情況,規(guī)劃人員的吸煙區(qū)域。并準(zhǔn)備好滅火器材。
4、 如發(fā)生火災(zāi),則立即切斷火、電源,防止事故蔓延。并由工作人員疏散人群。根據(jù)火場(chǎng)情況,采取滅火施救措施。
(三) 人員突發(fā)特殊狀況及傷亡:
1、 應(yīng)急小組第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織指揮,并向活動(dòng)負(fù)責(zé)人通知情況。
2、 當(dāng)事故發(fā)生并造成傷亡,應(yīng)急組長(zhǎng)及時(shí)向活動(dòng)負(fù)責(zé)人報(bào)告,并報(bào)120和引導(dǎo)救護(hù)車(chē),其余人員立即組織搶救。
3、 如活動(dòng)當(dāng)中有人中暑或突發(fā)其他疾病,視情況而定,送往的附近的診所或者撥打120。會(huì)場(chǎng)組織人員配置簡(jiǎn)易藥箱。
4、 突發(fā)事件后,工作人員做好善后與安撫工作,保證活動(dòng)的正常運(yùn)行。
校園美食節(jié)活動(dòng)方案4
一、11月2號(hào)下午16~19點(diǎn)
。ㄒ唬懊朗彻(jié)”開(kāi)幕式
1、 播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場(chǎng).(16:00開(kāi)始)
2、 迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.
3、 主持人開(kāi)場(chǎng)白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動(dòng)初衷,宣布此屆的主辦方、獨(dú)家贊助商、贊助商以及活動(dòng)相關(guān)的組成單位(包括:初賽評(píng)委、決賽評(píng)委、比賽人員、表演人員、展銷(xiāo)單位等)。
4、 主持人介紹開(kāi)幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨(dú)家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開(kāi)幕詞. (16:30)
5、 《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時(shí),主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動(dòng)到執(zhí)行的過(guò)程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動(dòng)的安排,附帶說(shuō)明3、4號(hào)的安排。(16:30-16:40)
6、 現(xiàn)場(chǎng)展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》?倓(wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅(jiān)持的方向.
7、 系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié) ”現(xiàn)在開(kāi)始,剪彩、鳴鞭炮。
。ǘ靶@廚藝大拼盤(pán)”預(yù)賽和贊助商“御廚爭(zhēng)霸”賽。
8、 第一批贊助商“御廚爭(zhēng)霸”賽開(kāi)始。(17:00)
9、 第一組“校園廚藝大拼盤(pán)”選手開(kāi)始準(zhǔn)備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)
10、 “御廚爭(zhēng)霸”賽的作品擺放在評(píng)(品)行席上,并附事先打印準(zhǔn)備好的`菜系宣傳卡片。評(píng)委開(kāi)始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)
11、 主持人說(shuō)明“御廚爭(zhēng)霸”賽的結(jié)果將會(huì)在決賽現(xiàn)場(chǎng)公布。第一組“校園廚藝大拼盤(pán)”比賽開(kāi)始。
12、 統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),作品有序、整潔的擺放在評(píng)(品)席,評(píng)委評(píng)判。觀眾品嘗。(18:20)
13、 工作人員清理“灶臺(tái)”。
14、 第二組“校園廚藝大拼盤(pán)”開(kāi)始。程序如上直至評(píng)判結(jié)束。
15、 主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤(pán)”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)
二、 11月3號(hào)全天
1、 美食、佳品展銷(xiāo)會(huì)”的場(chǎng)地設(shè)置。(6:00~8:00)
2、 美食、佳品展銷(xiāo)會(huì)開(kāi)始。工作人員做輔助的展銷(xiāo)宣傳。(8:00~14:00)
3、 烹飪表演”開(kāi)始。(16:00~17:00)
4、 “校園廚藝大拼盤(pán)”的決賽開(kāi)始直至評(píng)判結(jié)束。(18:00)
5、 趣味游戲:比賽吃湯圓。
6、 主持人宣布昨日“御廚爭(zhēng)霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤(pán)”決賽的結(jié)果,現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)品。(19:00)
7、 請(qǐng)走評(píng)委和嘉賓!霸垡瞾(lái)做菜” 自?shī)首詷?lè)開(kāi)始。
8、 收尾工作,清理現(xiàn)常(21:00~22:00)
(三)11月4號(hào)11~13點(diǎn):(在獨(dú)家/特別贊助店)美食交流。
1、 工作人員送獨(dú)家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋 ”稱(chēng)號(hào),揭匾儀式。(11:00)
2、 “校園廚藝大拼盤(pán)”決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造一桌佳肴,場(chǎng)地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。
3、 研討贛鄱美食文化,以現(xiàn)場(chǎng)人員宣傳和獨(dú)家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動(dòng)中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。
4、 共進(jìn)午餐。評(píng)委和決賽獲獎(jiǎng)的選手(每個(gè)選手可邀請(qǐng)1人)免費(fèi)享用由決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。
5、 工作人員慶功宴(由主辦單位自費(fèi))。
6、 共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿(mǎn)結(jié)束。
校園美食節(jié)活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)宗旨:
為了使學(xué)校德育課程內(nèi)容更廣泛,促進(jìn)完善學(xué)生各方面發(fā)展,有效地整合德育資源,歸納德育要素,使之規(guī)范化、集約化、精細(xì)化。在六一兒童節(jié)來(lái)臨之際,學(xué)校本著豐富德育活動(dòng)課程的宗旨,為學(xué)生提供展示生活技能的舞臺(tái),讓學(xué)生積極參與實(shí)踐活動(dòng)。經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂(lè),促進(jìn)學(xué)生生活能力的全面提高。本次六一實(shí)踐活動(dòng)要求人人參與,占本學(xué)年德育活動(dòng)課程的五個(gè)課時(shí)。
二、活動(dòng)口號(hào):“舌尖上的蒲小,童年里的味道!”
三、活動(dòng)地點(diǎn):學(xué)校操場(chǎng)(每班都有指定展區(qū))
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年6月1日
活動(dòng)開(kāi)始:上午9:00
活動(dòng)結(jié)束:中午11:00
五、活動(dòng)要求:
1、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行,班班有美食。
2、活動(dòng)組織:以班級(jí)為單位,以操場(chǎng)為活動(dòng)場(chǎng)所,舉行以展示學(xué)生廚藝為目的,以校園美食節(jié)為載體的六一慶;顒(dòng)。
3、各班以班級(jí)為單位,在學(xué)校操場(chǎng)設(shè)置各類(lèi)美食攤位,自備帳篷,向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤(pán)、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。
4、邀請(qǐng)家長(zhǎng)共同參與,各班家委會(huì)認(rèn)真討論協(xié)商,分工明確,盡量做到品種多樣,食品豐富。
5、各班根據(jù)自己班級(jí)設(shè)定的`內(nèi)容,準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。
6、班班有通訊,要求圖文并茂。
六、注意事項(xiàng)
1、整個(gè)活動(dòng)的策劃、布置、準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)需要各班家長(zhǎng)委員會(huì)的配合,但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學(xué)生自己完成或者參與完成,老師和家長(zhǎng)可以提意見(jiàn),但實(shí)際操作要放手。
2、活動(dòng)期間,高度重視可能出現(xiàn)的各類(lèi)安全隱患。特別注意食品安全、人身安全,用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。
3、活動(dòng)結(jié)束后,各班應(yīng)清理好本班活動(dòng)場(chǎng)地,做好校園保潔工作。
4、活動(dòng)未盡事宜,另行通知。
校園美食節(jié)活動(dòng)方案6
一、活動(dòng)名稱(chēng):
校園美食文化節(jié)
二、活動(dòng)主題:
健康美食 開(kāi)心校園
三、活動(dòng)的目的及意義:
為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的.聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn):
本學(xué)期、西區(qū)籃球場(chǎng)
五、活動(dòng)人員:
全校師生
六、活動(dòng)小結(jié)
1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹(shù)立大家對(duì)健康飲食的理念
七、活動(dòng)具體內(nèi)容:
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤(pán)大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.
之五: "美食知識(shí)互動(dòng)"
1.在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。
2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
之六: "美食攝影展"
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送
在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送;锕軙(huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。
八、活動(dòng)參與人員:
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)
2、以宿舍為單位的代表隊(duì)
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)
5、比賽各評(píng)委
6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動(dòng)流程:
一、前期報(bào)名及宣傳:
1.從-----開(kāi)始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。
2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。
本次活動(dòng)主要宣傳方式有:
1.海報(bào)宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。
2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對(duì)影響力的品牌活動(dòng)
二、活動(dòng)的舉辦工作
1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng),增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。
3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票,當(dāng)天公開(kāi)投票結(jié)果,由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。
十、備注:
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng),以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過(guò)調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我!懊朗澄幕(jié)”的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過(guò)重的商業(yè)味道。
十一、活動(dòng)器材:
1.展板
2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個(gè) 水桶 10 個(gè) 水瓢 10 個(gè) 盤(pán)子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個(gè)
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份
垃圾桶6個(gè) 桌子20個(gè) 椅子若干
4.榮譽(yù)證書(shū)
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
獎(jiǎng)品費(fèi)用 元
氣球 元
條幅 元
證書(shū) 元
化裝及服裝費(fèi) 元
其他 元
共計(jì) 元整
十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃: xx
策劃書(shū):xx
執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))
組 長(zhǎng):xx
副組長(zhǎng):xx等
組 員:xx等
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開(kāi)展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長(zhǎng):xx
副組長(zhǎng):xx
組 員:禮儀隊(duì)成員
后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過(guò)程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)
組 長(zhǎng):xx
副組長(zhǎng):xx
組 員:生活部委員
機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序,配合其他部門(mén)工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件,保障活動(dòng)順利開(kāi)展)
組 長(zhǎng):xx
副組長(zhǎng):xx
組 員:紀(jì)檢部委員
宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)
組 長(zhǎng):xx
副組長(zhǎng):xx
組 員:宣傳部委員
新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)
組 長(zhǎng):xx
副組長(zhǎng):xx
組 員:秘書(shū)部委員
活動(dòng)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前期的報(bào)名、咨詢(xún)工作,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作,活動(dòng)需要物品的采集、籌備,活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作,活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)
組 長(zhǎng):xx
副組長(zhǎng):xx
組 員:組織部委員
外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作:贊助,與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,邀請(qǐng)、接待來(lái)賓工作,向來(lái)賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
組 長(zhǎng):xx
副組長(zhǎng):xx
組 員:外聯(lián)部委員
相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門(mén)的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿(mǎn)成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦
學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)
x年xx月xx日
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