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酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的自我鑒定
正常來講,自我鑒定即為自我總結(jié),寫自我鑒定有利于我們工作能力的提高,讓我們來為自己寫一份自我鑒定吧。那么你真的懂得怎么寫自我鑒定嗎?下面是小編整理的酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的自我鑒定,希望能夠幫助到大家。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的自我鑒定1
我在廣州__連鎖酒店實習(xí)的崗位是酒店前臺,在這個崗位上我所掌握的是酒店的總臺接待、客房收銀、房務(wù)中心及兼酒店的商務(wù)中心,簡單來說廣州文星連鎖酒店的金鑰匙就在前臺,客人有任何需要前臺人員是首當(dāng)其沖的。其實在一個系統(tǒng)完善人員配備齊全的酒店里總臺分工是很明確的,總臺接待人員就只負責(zé)接待,收銀的也只用負責(zé)收銀,而廣州文星連鎖酒店的總臺在我看來就是例外?偱_的工作顯的比較繁忙,在文星酒店總臺學(xué)習(xí)的東西有很多。
在每天的跟班學(xué)習(xí)中都可以了解不少的前臺工作技能,回過頭看看當(dāng)初的生疏和膽怯現(xiàn)在都消減了不少,如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話。在一方面上說我們學(xué)的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。磨刀不誤砍柴工,之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準(zhǔn)備。初嘗當(dāng)班是提著心吊著膽的,可是當(dāng)你站在總臺看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的.成就感。雖然我的崗位是前臺,但是在文星酒店我學(xué)會的遠遠不只有前臺的知識。在最初的跟班中,我們的工作涉及了客房的包床、房間除塵和清理盤點房間物品。如果要盤點自己做的事情那還真是不少。
回想實習(xí)中最累的一天,一大早起床上班要整理前臺,上午去客房學(xué)做房間、下午做前臺的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人轉(zhuǎn)載自___產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。廣州文星連鎖酒店,作為經(jīng)濟型商務(wù)連鎖酒店,擁有在當(dāng)時比較先進的設(shè)備和住宿條件。擁有足夠的商務(wù)客人,其中很大一部分是長期選定文星酒店作為下榻酒店,并和酒店簽訂有長期公司合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為廣州文星連鎖酒店的重要盈利點。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門xx前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,這一點,在酒店尤為的體現(xiàn)出來。酒店的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
實習(xí)的時間是有限的,在這九個月的時間里我們要學(xué)會不喪氣、不放棄、堅持就是勝利。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的自我鑒定2
大學(xué)x年美好的時光漸漸地走到了盡頭。暮然回首,x年學(xué)習(xí)生涯中的點點滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結(jié)我的大學(xué)生活。
現(xiàn)階段,在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的流失,大學(xué)這個埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比x年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認為自己,仍不失當(dāng)年的率真與豪情,我驕傲依然。
我不懊惱,我不后悔.。因為在這x年里,我把主要的時間和精力都用在了我的專業(yè)課學(xué)習(xí)上,經(jīng)過x年的知識的積累與沉淀,我打下了扎實的專業(yè)基礎(chǔ),這不僅僅對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的機會,讓知識得以應(yīng)用于實踐,讓實踐檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質(zhì)的跨越。這一切,從每年的'成績單就可以得到合理的詮釋。
社會進步,思想自然也不該完全停滯。在學(xué)習(xí)之余,我會盡力參加有益的社會活動,學(xué)著于人交際,學(xué)著為人處事,學(xué)著臨危不亂,更學(xué)著腳踏實地,埋頭苦干的精神,這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。如果再給我一個上大學(xué)的機會,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學(xué)對人生的重要性,在我離開學(xué)校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的自我鑒定3
這次在xx酒店前臺的實習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。
首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴格教導(dǎo)與督促下,從一開始的對工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責(zé)的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。
其次,讓我感觸很深的是xx的.企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓(xùn),讓我看到一個在前進中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,xx的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分數(shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎耍渤浞挚紤]了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習(xí)中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個角度來說,xx酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺的實習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的xx酒店的前臺實習(xí),使我比較直觀地了解前臺的操作進程,也認識到管理實踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下基礎(chǔ)。同時,在實習(xí)中,也結(jié)識了很多同事和好友。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的自我鑒定4
春去冬來,大學(xué)這無比美麗的三年光陰已經(jīng)接近尾聲,漸漸地走到了盡頭。暮然回首。三年學(xué)習(xí)生涯中的點點滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結(jié)我的大學(xué)生活,以此給自己一個公正的自我評價。
現(xiàn)階段,在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的流失,大學(xué)這個埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比三年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認為自己,仍不失當(dāng)年的率真與豪情,我驕傲依然。
我不懊惱,我不后悔。因為在這三年里,我把主要的時間和精力都用在了我的專業(yè)課學(xué)習(xí)上,"冰凍三尺非一日之寒”,經(jīng)過三年的知識的積累與沉淀,我打下了扎實的專業(yè)基礎(chǔ),這不僅僅對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的`機會,讓知識得以應(yīng)用于實踐,讓實踐檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質(zhì)的跨越。這一切,從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。
社會進步,思想自然也不該完全停滯。在學(xué)習(xí)之余,我會盡力參加有益的社會活動,學(xué)著于人交際,學(xué)著為人處事,學(xué)著臨危不亂,更學(xué)著腳踏實地,埋頭苦干的精神,這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。
如果再給我一個上大學(xué)的機會,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學(xué)對人生的重要性,在我離開學(xué)校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的自我鑒定5
四年時間如流水般劃過,而如今即將面臨畢業(yè)。我抓住一切機會鍛煉自己各方面的能力,使自己朝著現(xiàn)代社會所需要的具有創(chuàng)新精神的復(fù)合型人才發(fā)展。在努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時,我喜歡閱讀一些關(guān)于科學(xué)和社會實踐類的書籍,想從書籍中不斷提高自己的科學(xué)文化知識,來提高自己的內(nèi)涵修養(yǎng),注重培養(yǎng)自身扎實的知識技能,訓(xùn)練禮儀等能力,為以后做事打好基礎(chǔ)。無論是給個人還是酒店都會創(chuàng)造應(yīng)有的價值,我不僅要靠自己所學(xué)的東西去干一番事業(yè),而且還要腳踏實地的從每個細節(jié)做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢想。
在校期間,我認真學(xué)習(xí)專業(yè)知識,并多次獲得獎學(xué)金。在學(xué)校和班級的'各種活動中積累了一定的經(jīng)驗,使自己具有良好的身體和心理素質(zhì),且有很好的溝通和適應(yīng)能力。努力掌握基本技能技巧,在學(xué)好專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,通過考試取得普通話二級乙等、計算機一級,酒店管理師證書。
除了系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識外,還把理論知識運用到實踐中去,我性格比較外向,喜歡思考,洞察力較強,不怕吃苦,大學(xué)期間,我多次參加過社會實踐活動,經(jīng)過學(xué)校的安排,在酒店實習(xí)七個月,獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的肯定。寒假期間在餐廳做兼職,通過培訓(xùn)還做過促銷員,在這些實際操作中,不僅更加鞏固了所學(xué)知識,也學(xué)到了學(xué)校里所學(xué)不到的人情世故。正因為如此,使我積累了豐富的實踐經(jīng)驗,而且更加注重團隊合作精神和集體觀念,同時也更加明確了我的人生目標(biāo)。我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗,提高專業(yè)技能,成為一個真正的酒店人!
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的自我鑒定6
來xx實習(xí)已經(jīng)有了五個半月了,現(xiàn)在想想,時間過的真快。還有半個月的時間,實習(xí)就結(jié)束了。我們總算是熬到頭了。
回望過去的種.種,猶如在昨天,都歷歷在目,更有一些是刻骨銘心啊。
其實在實習(xí)期過了一半之后,那個時候,都過的很習(xí)慣了,心態(tài)也有了很大的變化,變的成穩(wěn)了許多,不在浮躁了。對待一些事情,都有了自己的獨特的看法。
實習(xí)了五個半月,在傳菜部也呆了五個半月,中途有一次換崗,沒換成,現(xiàn)在在傳菜部里,除了經(jīng)理和領(lǐng)班之外,我是資格最老的員工了。嗨,身邊的人,來來往往的,走了很多了。這也說明了,我們傳菜部的人員,更換的還是很頻繁的。這更說明了,酒店這個行業(yè)的人員更換是很快的。慢慢的,也就習(xí)慣了。
呆的時間久了,老員工了,身上承擔(dān)的責(zé)任也就大了。每次帶著那些新員工上班,他們做錯了什么事的.時候,經(jīng)理和領(lǐng)班就說我,說是我沒有帶好的。嗨,沒辦法,我只有好好的聽著,誰叫我是老員工了咧,老資格呀。
四月三號到十一號,休了九天假,回家了一趟。實習(xí)要結(jié)束了,該為自己的未來作打算了;厝タ戳艘幌,那邊酒店的情況,找了一下工作。過完年了,很多人都出來工作了,所以,現(xiàn)在,各個酒店都不怎么缺人了,找了幾個大酒店,都沒什么好崗位了。不過,我沒放棄。最終,從朋友那里等到消息,一個酒店招人,我跑去人事部問。沒想到那個經(jīng)理很是爽快,一聽說我是學(xué)酒店管理的,就給了我電話號碼,跟我說:“你實習(xí)結(jié)束了,想回來的話,就打我的電話,直接來找我,我給你安排崗位!蔽覇査骸叭绻覍嵙(xí)結(jié)束了,但你們酒店卻招滿了,不招人了,你也給我安排?”她說:“就算不招了,只要你來,招滿了,我也要你。你來了直接找我,我給你安排崗位!蔽耶(dāng)時聽了這話,還是蠻高興的。那家酒店是一家國企,待遇還不錯。后來,又有一個朋友在武漢也幫我找了一家,做餐飲的,待遇也還行,工作還很輕松,并對我說:“如果,你還想繼續(xù)做傳菜的話,我就跟經(jīng)理打聲招呼,讓你從領(lǐng)班開始做,我們那里正好缺一個領(lǐng)班。實習(xí)結(jié)束了,你要來的話,就提前告訴我一聲!
看來還是要多交一些朋友呀,俗話說:“多個朋友多條路呀!边@話果然不假。
實習(xí)要結(jié)束了,現(xiàn)在是該為自己的未來作打算的時候了,F(xiàn)在擺在我面前的有三條路,一是留店,實習(xí)結(jié)束了,留下來,繼續(xù)發(fā)展。二是去xx發(fā)展。三是回xx發(fā)展。現(xiàn)在就是我自己權(quán)衡利弊,做一道選擇題的時候了。
接下來的半個月,是要好好考慮一下自己的未來了。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的自我鑒定7
大學(xué)四年美好的時光漸漸地走到了盡頭。暮然回首,四年學(xué)習(xí)生涯中的點點滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結(jié)我的大學(xué)生活。
現(xiàn)階段,在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的流失,大學(xué)這個埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的`大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比四年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認為自己仍懷有當(dāng)年的率真與豪情,我驕傲依然。
我不會懊惱,我不會后悔。因為在這四年里,我把主要的時間和精力都用在了我的專業(yè)課學(xué)習(xí)上,“冰凍三尺非一日之寒”,經(jīng)過三年的知識的積累與沉淀,我打下了扎實的專業(yè)基礎(chǔ),這不僅僅對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的機會,讓知識得以應(yīng)用于實踐,讓實踐來檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質(zhì)的跨越。這一切,從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。
社會進步,思想自然也不該完全停滯。在學(xué)習(xí)之余,我會盡力參加有益的社會活動,學(xué)著與人交際,學(xué)著為人處事,學(xué)著臨危不亂,更學(xué)著腳踏實地,埋頭苦干。這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。
如果再給我一個上大學(xué)的機會,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學(xué)對人生的重要性,在我離開學(xué)校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的自我鑒定8
我是x學(xué)院旅游管理專業(yè)的學(xué)生,即將畢業(yè),現(xiàn)對四年的學(xué)習(xí)工作做一鑒定:
在思想覺悟上對自己有較高的要求,能用科學(xué)發(fā)展觀來認識世界認識社會,能清醒的意識到自己所擔(dān)負的社會責(zé)任,對個人的人生理想和發(fā)展目標(biāo),有了相對成熟的認識和定位。
在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)上
根據(jù)自身專業(yè)方向的要求,有針對性的'認真研讀了有關(guān)核心課程,為自己的學(xué)習(xí)工作打下扎實基礎(chǔ);并涉獵了一部分其他課程,開闊視野,對本專業(yè)方向的應(yīng)用背景以及整個學(xué)科的結(jié)構(gòu)有了宏觀的認識。學(xué)習(xí)成績也比較理想。在外語方面,著重加強了閱讀的訓(xùn)練,并取得了一定效果。
在學(xué)習(xí)工作上
根據(jù)老師的指導(dǎo),研讀了大量論著,逐步明確了發(fā)展方向,通過自身不斷的努力,以及與師長同學(xué)間的探討交流,取得了一些比較滿意的成果。在這期間,查閱資料,綜合分析等基本素質(zhì)不斷提高,書面表達的能力也得到了錘煉,尤其是獨立思考判斷和研究的能力,有了很大進步,這些對于未來的工作也都是大有裨益的。
平時生活中
為人處世和善熱情,和同學(xué)(!)關(guān)系融洽。根據(jù)自身愛好和能力,業(yè)余參與了一些社會活動,為個人綜合素質(zhì)的全面發(fā)展打下基礎(chǔ)。
畢業(yè)在即,在工作實踐中,除了提升適應(yīng)工作要求的具體業(yè)務(wù)能力,還提高了和同學(xué)溝通交流的能力,團隊協(xié)作的素質(zhì)也得以培養(yǎng),為走出校園融入社會做好了準(zhǔn)備。
我在大學(xué)階段所獲頗豐,從學(xué)業(yè)、生活工作,到個人素質(zhì),都得到了充分的培養(yǎng)和鍛煉,是充實且有意義的四年。相信這些經(jīng)歷和積累都將成為我人生道路上的寶貴的才富!
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的自我鑒定9
四年光陰如流水般劃過,而如今即將面臨畢業(yè)。我捉住時機熬煉自己各方面的能力,使自己朝著今世社會所必要的具有立異精神的復(fù)合型人才成長。在努力進修專業(yè)常識的同時,我愛好涉獵一些關(guān)于科學(xué)和社會實踐類的冊本,想從冊本中前進自己的科學(xué)文化常識,來前進自己的內(nèi)涵教養(yǎng),重視培養(yǎng)自身踏實的常識技能,練習(xí)禮儀等能力,為今后服務(wù)打好根基。我不僅要靠自己所學(xué)的知識去干一番奇跡,而且還要踏扎實實的從每個細節(jié)做起,要用勤奮的雙手創(chuàng)造出驕人的成績。
在校時代,我努力進修專業(yè)常識,并多次得到獎學(xué)金。在班級的各類活動中積累了必然的.履歷,使自己具有優(yōu)越的身段和生理本質(zhì),且有很好的溝通和適應(yīng)能力。努力掌握基礎(chǔ)技能技術(shù),在學(xué)好專業(yè)常識的根基上,經(jīng)由過程考試取得通俗話二級乙等、謀略機一級,酒店治理師證書。
除了系統(tǒng)進修理論常識外,還把理論常識運用到實踐中去,我脾氣外向,愛好思慮,洞察力較強,不怕吃苦,大學(xué)時代,我多次參加過社會實踐活動,在酒店訓(xùn)練七個月,得到酒店引導(dǎo)的肯定。寒假時代在餐廳做兼職,經(jīng)由過程培訓(xùn)還做過銷員,在這些實際操作中,不僅加倍鞏固了所學(xué)常識,也學(xué)到了大學(xué)里所學(xué)不到的人情圓滑。正由于如此,使我積累了豐厚的實踐履歷,而且加倍重視團隊相助精神和集體觀念,同時也加倍明確了我的人生目標(biāo)。我樂意從基層做起,積累履歷,前進專業(yè)技能,成為一個真正的酒店人!
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