我們喜歡的蔬菜科學(xué)教案

時(shí)間：2023-04-27 22:56:31 其它教案我要投稿

我們喜歡的蔬菜科學(xué)教案

　　活動(dòng)目標(biāo)

我們喜歡的蔬菜科學(xué)教案

　　1.認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。

　　2.引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類(lèi)，豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.ppt-蔬菜品種

　　2.趣味練習(xí)，我們班小朋友喜歡的蔬菜

　　3. 趣味練習(xí)，美味菜單

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、導(dǎo)入

　　教師：今天有一個(gè)蔬菜大棚要舉行蔬菜展銷(xiāo)會(huì)，有很多很多的蔬菜，你們想不想去看看呢？

　　二、展開(kāi)

　　1.課件演示

　　引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜

　　西紅柿，圓蔥，青椒，茄子

　　胡蘿卜，黃瓜，大白菜，小白菜，圓白菜，洋白菜，菠菜，香菜

　　南瓜，菜花，油菜，藕，生菜，尖椒，韭菜，蒜苔

　　蒜苗，茴香，韭黃，黃花菜，毛豆，油麥菜，生筍，大蒜，紅薯

　　麻山藥，櫻桃蘿卜，白蘿卜

　　芹菜，西芹，茼蒿，生姜，土豆，四季豆，西葫蘆，西蘭花，大蔥

　　苦瓜，四季豆，蘑菇，金針菇，香菇，娃娃菜，百合，香椿

　　2.聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。

　　3.結(jié)合圖片介紹蔬菜的特點(diǎn)：

　　芹菜：人們最?lèi)?ài)芹菜的桿（莖），桿又鮮又嫩又好吃。

　　蘿卜：人們最?lèi)?ài)吃蘿卜的根，根營(yíng)養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。

　　白菜：人們最?lèi)?ài)吃白菜的葉，葉子又大又白又水靈，真好吃。

　　花菜：人們最?lèi)?ài)吃花菜的花，開(kāi)的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。

　　茄子：人們最?lèi)?ài)吃茄子的果，果實(shí)又黑又亮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。

　　4.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富。

　　5.趣味練習(xí)，我們班小朋友喜歡的蔬菜

　　找出班級(jí)小朋友喜歡的蔬菜

　　三、活動(dòng)結(jié)束

　　制作美味菜單

　　你想吃些什么呢，制定出一份菜單吧。

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