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大班主題公開課教案及教學(xué)反思《我喜歡山芋》
作為一位優(yōu)秀的老師，我們要在課堂教學(xué)中快速成長(zhǎng)，通過教學(xué)反思可以很好地改正講課缺點(diǎn)，教學(xué)反思應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編為大家收集的大班主題公開課教案及教學(xué)反思《我喜歡山芋》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解山芋的生長(zhǎng)環(huán)境，知道山芋是塊根植物，我們食用的是山芋的根;
2、知道山芋的多個(gè)品種以及不同的食用方法;
活動(dòng)準(zhǔn)備：
農(nóng)民伯伯挖山芋的錄像片段(提前拍攝好)
山芋若干(紫薯、紅薯、白薯等不同的品種)、山芋藤、莖、葉若干
活動(dòng)過程：
一、猜一猜導(dǎo)入，引發(fā)幼兒的興趣
今天老師給大家?guī)砹艘环N可以吃的東西，它是長(zhǎng)在地底下的植物，它會(huì)是誰呢?請(qǐng)你猜一猜
鼓勵(lì)幼兒大膽猜測(cè)，加深“山芋是長(zhǎng)在地底下的”印象。
二、出示山芋，觀察山芋，了解山芋的特征
(1)你見過山芋嗎?你見過的山芋和老師這里的一樣嗎?
(2)你還見過哪些不一樣的山芋?哪里不一樣?
(3)誰知道山芋長(zhǎng)在地里時(shí)是什么樣子的?
(鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用自己的已有經(jīng)驗(yàn)大膽表述)
師幼共同小結(jié)：山芋是長(zhǎng)在地底下的塊根，它的藤又細(xì)又長(zhǎng)，葉子是綠綠的，山芋有不用的品種，有紅心山芋、紫薯、白薯等。
三、觀看錄像，加深有關(guān)山芋的經(jīng)驗(yàn)
山芋是長(zhǎng)在地底下的塊根，那么它長(zhǎng)大以后怎么把它挖出來呢?
我們一起來看看農(nóng)民伯伯是怎么挖山芋的吧。
(觀看拍攝的挖山芋的錄像)
看的過程中注重觀察山芋細(xì)長(zhǎng)的藤，每棵山芋藤下面可以長(zhǎng)出多個(gè)山芋等
四、討論山芋的吃法
(1)你們吃過山芋嗎?是怎么做的?
(2)除了蒸山芋你還吃過別的做法的山芋嗎?
在討論的過程中明白山芋的多種吃法，鼓勵(lì)幼兒適當(dāng)?shù)厥秤蒙接蟆?/p>
延伸活動(dòng)：
(1)請(qǐng)家里有山芋的幼兒帶少量的山芋來園，供大家觀察
(2)鼓勵(lì)家里面種山芋的孩子回去后可以與家長(zhǎng)一起挖山芋，并且將自己挖山芋的過程講給大家聽。
反思
挖番薯活動(dòng)是幼兒非常喜歡的活動(dòng)，在挖番薯的過程中老師可以看出孩子們的用心，當(dāng)一個(gè)小朋友挖到番薯，當(dāng)番薯露出地面時(shí)，那種興奮激動(dòng)的心情也會(huì)感染你加入到孩子們的隊(duì)伍當(dāng)中去，看到孩子們挖到番薯后高呼：“我挖到番薯了，我挖到番薯了”。當(dāng)一個(gè)小朋友挖不動(dòng)時(shí)就會(huì)請(qǐng)求同伴幫忙一起合作來挖，這點(diǎn)我就得孩子們的合作意識(shí)濃，還有有困難就會(huì)大膽告訴同伴，這點(diǎn)很不錯(cuò)。
我覺得，像這樣的探究操作活動(dòng)時(shí)，最好給孩子們穿上勞動(dòng)服和破舊一些的鞋子，這樣就不會(huì)弄臟衣服了新鞋子了。
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