中班科學(xué)筷子教案（通用20篇）
作為一名教師，往往需要進(jìn)行教案編寫工作，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌桑∠旅媸切【帪榇蠹沂占闹邪嗫茖W(xué)筷子教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
中班科學(xué)筷子教案1
活動目標(biāo)：
1.學(xué)習(xí)使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。
2.初步了解使用筷子的禮儀常識。
活動準(zhǔn)備：
1.PPT(各種各樣的筷子和握筷歌)；
2.幼兒人手一雙筷子和一個盤子；
3.三道菜：涼拌三絲、蘋果沙拉、腰果。
活動過程：
一、導(dǎo)入
師：今天我要帶你們?nèi)ゲ蛷d用餐�？矗@是什么餐廳？（娃娃家餐廳）
小朋友入座。
二、認(rèn)識各種各樣的筷子
1.認(rèn)識自己的筷子
師：餐桌上有哪些餐具？我們每人有幾雙筷子？
a、觀察自己的筷子：它是怎樣的'一雙筷子，和別人有什么不同？老師引導(dǎo)小朋友討論、交流。
b、說說自己的筷子:你是怎樣的一雙筷子？（木筷子、不銹鋼筷子……）
小結(jié)：原來你們拿到的筷子在質(zhì)地、顏色、造型上都有些不一樣。
2.認(rèn)識各種各樣的筷子
老師通過出示PPT引導(dǎo)幼兒觀察各種各樣的筷子，了解它們的不同的材質(zhì)和作用。PPT中包括木筷子、竹筷子、不銹鋼筷、塑料筷子，兒童筷子、炸油條的筷子。
小結(jié)：原來我們可以用這么多不同造型、不同質(zhì)地、不同顏色的筷子用餐。
三、學(xué)習(xí)使用筷子
1.食用第一道菜，學(xué)習(xí)用筷子夾菜。
a、師：那我們準(zhǔn)備好用餐了嗎？第一道菜是涼拌三絲，這一道菜里有黃瓜、胡蘿卜和萵苣。
老師交待要求：先把菜夾到盤子里然后再吃，吃多少夾多少。一定要用筷子夾，不能用手拿。
小朋友食用第一道菜，老師巡回觀察，指導(dǎo)。
師：用完餐筷子應(yīng)該放在哪里？你吃的是什么菜？
小結(jié)：小朋友們愛吃蔬菜這樣身體才會更加健康。
b、小朋友示范握筷的方法。
師：誰愿意上來向大家展示一下你握筷子的方法？
老師請兩個小朋友上來示范：你是怎樣夾的？其他小朋友觀察。
c、念兒歌、學(xué)握筷。
師：我把握筷子的方法編成了一首兒歌，我們一起來聽一聽是不是這樣握筷子的？
第一遍老師利用PPT邊念兒歌邊向幼兒展示握筷子的正確方法。
師：你們是不是這樣握筷子的？我們再來聽一遍。第二遍老師及時糾正小朋友錯誤的握筷方法。
2.食用第二道菜，練習(xí)用筷子夾蘋果。
師：第二道菜是蘋果沙拉，要用筷子夾哦。
小朋友食用蘋果沙拉，老師糾正小朋友的握筷姿勢。
師：這個味道怎樣？你吃了幾塊？吃完筷子應(yīng)該放在哪里呢？
3.食用第三道菜，通過比賽強(qiáng)化握筷子的方法。
師：今天我們第三道菜是腰果。不過，我們要來一個比賽，在規(guī)定的時間里誰夾得多誰就是第一名。
小朋友操作，老師指導(dǎo)。
師：我們數(shù)一數(shù)自己夾了幾個。看看每一張桌子上誰夾得最多。
四、評比“用餐小明星”
師：你覺得今天哪個小朋友是用餐小明星？
他哪里好？有什么地方是值得大家學(xué)習(xí)的呢？
小結(jié)：我們在用餐的時候要夾多少吃多少，丕浪費糧食，用餐結(jié)束后要把筷子放在盤子上，并且保持用餐安靜。
中班科學(xué)筷子教案2
�。劢虒W(xué)目標(biāo)］
1、了解筷子的種類和區(qū)別。
2、通過多種游戲活動，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造潛能，激發(fā)幼兒對筷子的興趣。
［教學(xué)準(zhǔn)備］
讓幼兒了解有關(guān)筷子的.知識
�。劢虒W(xué)過程］
一、謎語導(dǎo)入，引入主題。
兩姐妹，一樣長，酸甜哭辣她先嘗。（筷子）
“筷子”是每天要和我們見面的小伙伴，它在吃飯的時候幫助了我們，是我們大家的好朋友，今天我們都帶來了一雙筷子，誰愿意先來給我們介紹一下你帶來的筷子？
二、說說：各種各樣的筷子
1、幼兒介紹
2、教師與幼兒一起觀察筷子，了解筷子的種類和區(qū)別。
�。ú牧喜煌�，顏色、圖案不同，長短、粗細(xì)不同等。）
三、幼兒討論，筷子有那些作用？
�。ㄓ貌汀⑶么�、玩具等）
1、幼兒夾珠子比賽（看誰夾的又快又多）
2、聽音樂，跳筷子舞。（注意安全，不要隨便舞動筷子，小心碰著周圍的小伙伴。）
3、幼兒想象筷子還可以干什么？（鼓勵幼兒大膽想象）
4、幼兒欣賞筷子拼圖作品
活動延伸：
幼兒三三兩兩玩拼圖的游戲。
中班科學(xué)筷子教案3
活動目標(biāo)
1、具有反對使用一次性筷子的態(tài)度。
2、了解一次性筷子對環(huán)境造成的嚴(yán)重危害。
3、爭當(dāng)“環(huán)保小衛(wèi)士”，杜絕使用一次性筷子。
4、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
5、充分體驗“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
重點難點
重點：反對使用一次性筷子。
難點：了解一次性筷子對環(huán)境造成的危害。
活動準(zhǔn)備
經(jīng)驗準(zhǔn)備：課前豐富過有關(guān)沙塵暴、洪水等知識。
物質(zhì)準(zhǔn)備：錄像機(jī)、錄象帶；情境表演排練。
活動過程
一、情境表演引出課題。
1、幼兒觀看情境表演：
幾棵“樹”在對話，一棵“樹”說：“為什么我們的同伴越來越少了，它們?nèi)ツ膬毫�？”另一棵“樹”說：“你不知道嗎？它們都被運去做一次性筷子了�！痹僖豢谩皹洹闭f：“說不定我們也會被運走呢。�。〔缓�，沙塵暴來了！”說著“沙塵暴”就吹了過來，幾棵“樹”手拉手被吹得東倒西歪：“我們的力量太少了，快支持不住了�！薄皹洹北淮瞪⒘耍瓜铝�。“沙塵暴”哈哈大笑。
2、提問：剛才發(fā)生了什么事？樹為什么越來越少了？樹少了會怎么樣？
二、了解一次性筷子的`使用情況
1、放錄像
鏡頭①伐木工人在砍伐樹木，生產(chǎn)一次性筷子的工廠用木材加工筷子。
鏡頭②在餐廳的桌上擺著很多的一次性筷子，進(jìn)餐的人用完了就扔，扔得滿地都是。
2、提問：
�、僖淮涡钥曜邮窃趺磥淼�？
�、谀銈兪褂眠^一次性筷子嗎？
�、廴毡緸槭裁床簧a(chǎn)一次性筷子？
三、認(rèn)識一次性筷子對環(huán)境的危害
1、討論：使用一次性筷子對環(huán)境有什么影響？為什么？
2、樹木對我們的生活有什么幫助？
四、爭當(dāng)“環(huán)保小衛(wèi)士”告別一次性筷子
1、討論：如何減少使用一次性筷子？
2、鼓勵幼兒爭當(dāng)“環(huán)保小衛(wèi)士”堅決不使用一次性筷子。
延伸活動
自己堅決不使用一次性筷子；向父母及周圍的人宣傳一次性筷子對環(huán)境造成的危害；勸阻周圍的人使用一次性筷子。
活動評析
一、設(shè)計意圖
一次性筷子是幼兒日常生活中較熟悉的物品，但中班幼兒很少會主動把一次性筷子和環(huán)境保護(hù)聯(lián)系起來。本課題的重點在于讓幼兒正確認(rèn)識到一次性筷子對環(huán)境造成的危害，鼓勵幼兒從自身做起，進(jìn)而影響家長及周圍的人，杜絕使用一次性筷子。
另外，對大范圍使用一次性筷子的情況，幼兒也是不了解的。于是，教師運用了直觀而形象的情境表演和錄像形式，并通過討論，強(qiáng)化幼兒的認(rèn)識，旨在讓幼兒真正了解一次性筷子與環(huán)境之間的關(guān)系，讓幼兒從小樹立保護(hù)森林的意識，對破壞環(huán)境表示憤怒和討厭。
二、效果分析
此活動一開始就利用情境表演吸引了幼兒的注意力，使幼兒了解到樹木的重要性，并通過錄像了解到樹木減少的原因。情境表演和錄像，直觀形象，比教師口頭講授的效果好得多，因而幼兒的注意力高度集中。本活動穿插了多次討論，每一個幼兒都熱烈地參與了討論活動，充分體現(xiàn)了幼兒活動的主動性。孩子在討論中喊出了“堅決不使用一次筷子”的口號，說明環(huán)境保護(hù)意識已經(jīng)在孩子心中生根發(fā)芽。
中班科學(xué)筷子教案4
活動目標(biāo)：
1、通過摸、看、玩筷子讓幼兒了解各種筷子的用途、特點。
2、讓幼兒練習(xí)使用筷子做到姿勢正確并用筷子學(xué)會夾物品。
3、發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形。
4、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
5、培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。
活動準(zhǔn)備：
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤子裝好的豆子、玻璃球、紙條等少許。
活動過程：
一、猜謎語，激發(fā)幼兒的興趣。
——親愛的小朋友，老師在上課前要出個謎語讓大家來猜，看看哪個小朋友能最先猜出來，——兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣她先嘗�！�
——中國人很聰明，在古代的時候，我們的老祖先就發(fā)明了筷子這種既方便又衛(wèi)生的用餐工具。它是每天都要和我們見面的小伙伴，在吃飯的時候幫助了我們，是大家的好朋友，今天老師就要請小朋友們一起來認(rèn)識一下我們的朋友——筷子！”
二、說一說：筷子。
1、請幼兒自己介紹帶來的筷子——今天小朋友都帶來了筷子，請大家來介紹一下吧。
2、引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)筷子的不同之處。
——介紹完了嗎？把你的筷子和旁邊小朋友的筷子放在一起比一比，看有什么發(fā)現(xiàn)？
——筷子是五顏六色的，有紅的、有藍(lán)的，還有銀白色的，……筷子還有哪些不一樣？
——除了顏色、形狀不一樣，還有什么不一樣呢？
——（拿起不銹鋼筷子）這雙筷子是用什么做的？
——原來筷子的制作材料還有不同。
——今天老師也請來了許多筷子朋友，我們大家一起來看一看這些筷子吧。（播放課件，介紹各種質(zhì)地的筷子。）
三、幼兒學(xué)習(xí)操作筷子，用比賽激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
——你們會用筷子嗎？接下來，我要請小朋友來一個小比賽，請你們用筷子來夾玻璃彈珠、黃豆、紙片，比一比你們一組里誰夾得最多。讓我們一起來動手吧。
——幼兒進(jìn)行比賽，師巡回指導(dǎo)。
——現(xiàn)在老師請一個夾得多的小朋友來說一說，你是怎么夾的？（老師教用筷子的正確方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，兩支筷子不能分得太遠(yuǎn)，中指與大拇指碰頭，其他做輔助。）
四、激發(fā)幼兒“玩”筷子。
1、剛才我們用筷子夾東西玩得很開心。其實筷子還會變戲法呢，不信你們看。（老師將一些筷子擺成好看的形狀，調(diào)動小朋友的想象力，讓他們自己動用在桌上也擺出各種圖形。）
2、造型游戲：筷子筷子變變變、小組合作拼搭
3、自由結(jié)束
五、活動延伸：
——老師將在探索角放置筷子，有興趣的小朋友可以在那里探索筷子的其他奧秘。并告訴幼兒在使用筷子的時候要注意安全。
教學(xué)反思：
這節(jié)課中，我覺得我的活動提問較之前有了很大的`提高，提問的效果也很好。可以說在大家的討論下，提問的有效性有了很大的提高。幼兒不僅會說了，而且還更會問了。這樣的自由探索活動吸引了孩子們的注意力，也激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)熱情。孩子們在輕松、愉快地氛圍中，發(fā)揮了他們在活動中的主動性，能力也得到了一定的發(fā)展。
中班科學(xué)筷子教案5
活動目標(biāo)：
1、通過看、摸、玩筷子讓幼兒了解各種筷子的用途，特點。
2、發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形。
3、讓幼兒練習(xí)并使用筷子，做到姿勢正確并會用筷子夾物品。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
活動準(zhǔn)備：
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤子裝好豆子、玻璃球、紙條等少許。
活動過程：
老師的'話：小朋友們，今天我們要來猜個謎語，看看哪個小朋友能猜出來�！皟山忝�。一樣長，酸甜苦辣它先嘗。”（筷子）筷子每天都要與我們見面，是我們的小伙伴，它在吃飯時幫助我們，是我們大家的朋友，今天，金老師要和小朋友一起重新來認(rèn)識筷子。
老師拿出一雙筷子教會幼兒大聲說出：“筷子，兩根筷子，一雙筷子。”讓幼兒了解表達(dá)該用的量詞。
小朋友帶來的筷子和老師收集的筷子，全放在桌子，像個筷子家庭聚會一樣，“長的是爸爸，細(xì)的是媽媽，短的是兒子，你們看這家人熱鬧嗎？”讓幼兒對筷子產(chǎn)生興趣。
小朋友可離開位置觀察筷子的不同，通過看看、摸摸、玩玩，回答老師的問題：筷子哪些顏色？
請將長、短分出來摸摸看，是不是每雙筷子都是同一種材料做成的？你喜歡哪雙筷子？為什么？
討論筷子的作用“小朋友，筷子我們都非常熟悉，它有哪些作用呢？（用餐、玩具、敲）老師說：“筷子還會變戲法呢？不信你們看�！崩蠋煂⒁恍┛曜�，擺成好看的形狀，調(diào)動幼兒的想象力，讓他們自己動手動腳自己在桌子上也擺出各中圖形。
小朋友人手一雙筷子，老師教幼兒學(xué)習(xí)使用筷子的方法。
�。�1）教師示范
�。�2）幼兒操作
�。�3）筷子夾物比賽
活動結(jié)束
小朋友們，老師有要給小朋友出謎語了：兩兄弟，一般高，一日三餐不長腰。
小朋友們真聰明，今天我們重新認(rèn)識了筷子，以后我們要和筷子做好朋友，我們要保護(hù)它，不能傷害它，好不好？
活動反思：
筷子是幼兒每天都能接觸到的、熟悉的、喜歡的東西，我抓住這一教育契機(jī)注意創(chuàng)設(shè)操作環(huán)境，提供豐富的材料，讓幼兒通過眼、腦、手等多種感官協(xié)調(diào)活動，去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。這樣使幼兒變被動學(xué)習(xí)者為主動學(xué)習(xí)者、探索者，同時也引導(dǎo)幼兒關(guān)注周圍生活和環(huán)境中的常見事物，發(fā)現(xiàn)其中的有趣和奇妙，激發(fā)他們的探索熱情，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)，體驗筷子給我們帶來的娛樂功能，從而喜歡并正確使用這一工具。從而萌發(fā)愛科學(xué)的情感。
中班科學(xué)筷子教案6
活動目標(biāo)：
1.學(xué)會通過感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙使用的。
2.了解筷子的用途，學(xué)習(xí)握筷和使用筷子的正確方法，發(fā)展小肌肉動作。
活動重、難點：
了解不同材料筷子的特征，學(xué)習(xí)握筷和使用筷子的正確方法。
活動準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備多雙筷子（制作材料有竹、木、塑料等），每桌一盤泡沫塑料塊。
方法與手段：觀察法、游戲法等。
活動過程：
教師活動
一、導(dǎo)入部分：
出示筷子，請幼兒觀察。
提問：小朋友們，這是什么？他有什么作用？
（引導(dǎo)幼兒說出筷子是用來夾東西的，是我們中國人用的餐具。）
二、新授部分：
1.引導(dǎo)幼兒觀察筷子的特征。
教師提問：
�。�1）小朋友，請你們說說你的筷子是什么樣子的？
小朋友們，請你仔細(xì)看一看，你的筷子是什么樣子的？
�。�2）它使用什么做成的'？
�。�3）你的筷子和別人的筷子一樣嗎？
（4）有什么不一樣的？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒觀察他們在顏色、形狀、長短、粗細(xì)、材料等方面的不同。）
2.引導(dǎo)幼兒了解筷子的用途及使用
筷子的方法。
教師提問：“你們知道筷子有什么一樣的地方嗎？它們都是干什么用的？”
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒說出筷子都是唱唱的、直直的、質(zhì)地較硬，一般是一頭粗一頭細(xì)，都是用來吃飯的，都要一雙一雙的用。）
教師小結(jié)：筷子都是長長的、直直的、質(zhì)地較硬，一般是一頭粗一頭細(xì)，都是用來吃飯的，都要一雙一雙的用。
教師提問：“你們會用筷子吃飯嗎？”
�。ń處熣堄變耗闷鹂曜�，幫助兒童改正握姿。）
三、游戲：夾泡沫塑料塊
教師提議：“下面我們做一個游戲，每張桌子都有一盤泡沫塑料塊，下面我們一起用筷子把泡沫塑料塊從一個盤夾到另一個盤，我們比賽誰快。在比賽過程中，教師觀察幼兒握姿及時進(jìn)行改正。
四、要求幼兒在家中也要使用筷子吃飯，并進(jìn)行檢查和鼓勵。
活動反思：
筷子對大家來說一點都不陌生。但是大家對筷子都沒有好好的觀察過，今天我們就對筷子進(jìn)行了一番研究。經(jīng)過大家的觀察和接觸，大家知道筷子都是直直的、長長的，使用的時候都是成雙成雙地用。升入中班了，大家都是使用筷子了，我們對如何握筷進(jìn)行了講解和示范，發(fā)現(xiàn)部分幼兒有困難，要多幫助。
中班科學(xué)筷子教案7
活動目標(biāo)：
1、通過看看、摸摸、玩玩使幼兒辨認(rèn)各種筷子，了解筷子的特點與用途，并學(xué)習(xí)歸類。
2、讓幼兒練習(xí)使用筷子，初步學(xué)會撥、夾物品，做到持筷姿勢正確。
3、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
4、能大膽進(jìn)行實踐活動，并用完整的語言表達(dá)自己的意見。
活動準(zhǔn)備：
幼兒自帶的不同材料制成的筷子、每組上面一樣夾的物品（如：一組蠶豆、一組泡漠、一組花生、一組玻璃球、一組紙條等。
活動過程：
�。ㄒ唬┯^察各種各樣的筷子，將幼兒所帶筷子布置成展覽會。
1、看看桌子上有什么？我們來把它布置成展覽會。
2、交流：你帶的筷子是什么樣的？叫什么名字？有什么用處？
（二）講述：各種各樣的筷子。
1、今天，這有那么多的筷子，我們一起看看、摸摸、比一比、想一想，這些筷子有什么不同？
2、歸納：筷子的.樣子不一樣，材料不一樣、用處不一樣。但有什么是一樣的？
3、筷子有什么用？（餐具）（欣賞）（敲擊）
4、這么多的筷子是誰發(fā)明的？誰造出來的？給我們的生活帶來了方便。
�。ㄈ┨剿魅绾问褂每曜�？（學(xué)習(xí)使用筷子）
1、你會用筷子嗎？幼兒試用后講述。
2、示范、講解持筷的方法。
�、偈帜笤诳曜拥闹邢路�，不要太低也不要太高。兩個筷子捏的時候不要分的太遠(yuǎn)，中指和大拇指碰頭，食指和其他手指輔助捏緊。
�、谧约壕毩�(xí)，教師個別幫助。
3、幼兒分六組進(jìn)行用筷子練習(xí)夾蠶豆、花生、泡漠、玻璃球、木珠、紙條、絨線等。
�。ㄗ约阂唤M的熟練后，可到其他組練習(xí)。）教師給予指導(dǎo)，糾正不正確的姿勢。
�。ㄋ模┗顒友由欤�
在區(qū)域活動中繼續(xù)投放材料工幼兒操作練習(xí)。
中班科學(xué)筷子教案8
目標(biāo)：
1.通過感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對使用的。
2.了解筷子的用途，知道它是中國的餐具。
3.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
4.充分體驗“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
準(zhǔn)備：
1.每人一雙筷子(多種材料的)，每桌一盤泡沫塑料塊。
2.操作卡片"你喜歡的筷子"
過程：
(一)筷子的特征
1.這是什么呀?請你說說你的筷子是什么樣的?它是用什么做成的?
2.你的筷子和別人的一樣嗎?有什么地方不一樣?(顏色、形狀、長短、粗細(xì)、材料等)
3.總結(jié)筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。
(二)了解筷子的用途和筷子的使用的方法
1.你們知道筷子有什么一樣的.地方嗎?它們都是干什么用的?
2.你們會用筷子吃飯嗎?請幼兒回答示范，教師示范并指導(dǎo)姿勢。
3.我們都知道筷子是用來吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開始使用的嗎?
(三)游戲：夾泡沫塑料塊
1.我們來做一個游戲，每張桌上都有都有一盤泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個就放到另一只手里，我們比賽看誰夾得快。
2.檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。
活動延伸：
要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進(jìn)行檢查和鼓勵。
教學(xué)反思：
1、能利用生活中常見的筷子進(jìn)行活動，既方便又簡單也很實用，很貼切農(nóng)村的鄉(xiāng)土特色。
2、設(shè)計的活動能符合中班幼兒的年齡特點和動作發(fā)展的水平，有利于幼兒手部小肌肉和創(chuàng)造性思維的發(fā)展。
3、幼兒在活動中也能大膽地和同伴交流，將自己的玩法與同伴分享，氣氛活動，孩子也很積極投入。
中班科學(xué)筷子教案9
活動目標(biāo)
1.通過摸、看、玩筷子讓幼兒了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特點。
2.發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形或情境。
3.讓幼兒練習(xí)使用筷子并用筷子學(xué)會夾物品。
4.大膽說出自己對筷子的理解。
5.在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
教學(xué)重點、難點
說重點、難點：如何正確使用筷子以及用筷子夾豆類食材
活動準(zhǔn)備
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤子裝好的混在一起的花生和豆類
活動過程
一、開始部分
導(dǎo)入：
小朋友，生活中我們吃飯的時候，都會用到什么餐具？（勺子、筷子、叉子），現(xiàn)在我們在幼兒園用勺子吃飯，可是我們長大以后，就要用到筷子了，你們想不想用筷子夾到好吃的東西呢？今天老師就跟小朋友一起來跟筷子兄弟做游戲，好嗎？
二、基本部分
1、教師出示各種不同材質(zhì)和不同花色的筷子，請小朋友來看一看，摸一摸，并觀察筷子都是用什么材質(zhì)做成的。請幼兒討論，筷子都有哪些作用。
2、小朋友，你們知道嗎？筷子除了可以用來吃東西，它還能創(chuàng)造出各種不同的好看的圖形呢？出示課件圖片（用筷子擺出的各種好看的圖形）請幼兒欣賞。
3、把幼兒分成小組，利用桌子上的不同筷子嘗試擺出各種不同的圖形，并請各小組派出一名代表分別說一說他們小組擺的是什么圖形。
4、老師教用筷子的正確方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，兩根筷子不能分得太遠(yuǎn)，中指與大拇指碰頭，其他手指做輔助。
小朋友們都知道了如何正確使用筷子，那么我們來玩?zhèn)�游戲，請小朋友幫助老師把這些混在一起的花生和豆子分開來，放進(jìn)旁邊準(zhǔn)備好的`小碗中。
三、結(jié)束部分
游戲：分一分
教師講解游戲規(guī)則，幼兒以小組的形式把混在一起的花生和豆子分別夾出來，放在旁邊的小碗中，教師計時，在規(guī)定的時間內(nèi)夾的最多的一組勝出。
活動延伸
請小朋友回家找一找廚房中各種餐具，看一看都有哪些？并記錄下來，來到幼兒園匯報給老師。
教學(xué)反思
本次活動幼兒參與活動的積極興非常高，而且幼兒比較感興趣。但由于個別幼兒在家基本不使用筷子吃飯，所以不太會使用筷子這種食用餐具�？墒俏野l(fā)現(xiàn)我們中一班的小朋友都很有團(tuán)結(jié)友愛的精神，會作用筷子的小朋友會幫助她旁邊不會使用筷子的小朋友一起來完成任務(wù)，這種團(tuán)結(jié)合作的精神真的值得我高興。另外，幼兒氣氛活躍時應(yīng)多提一些有啟發(fā)教育性的問題，另外，平時說話我的語還有些快，但在教學(xué)中我會克服這樣的習(xí)慣，讓幼兒能夠充分領(lǐng)悟老師的意圖，并做到微笑面對每一位幼兒，這樣的教學(xué)氛圍會使教學(xué)效果更好。
今后，如果再讓我上一次這樣的教學(xué)活動，我會在課前做好充分的準(zhǔn)備，不要害怕孩子們玩筷子時不小心互相碰到或出現(xiàn)意外，這樣會束縛孩子們這方面的自由。同時也會避免讓活動的激情，影響幼兒學(xué)習(xí)的動力，把玩作為了主要的目的，應(yīng)該讓孩子在玩中學(xué)，學(xué)中玩。
中班科學(xué)筷子教案10
活動目標(biāo)：
1.了解勺子和筷子的特點和用途。
2.能根據(jù)食物的不同，選擇合適的餐具。
3.體驗與同伴合作分食物的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
PPT、粉絲、蠶豆、黑豆、魚皮花生、海帶絲、勺子、筷子、透明碗、托盤
活動過程：
一、聯(lián)系生活經(jīng)驗，了解勺子和筷子的用途
師：他在干什么？是用什么吃飯的？你平時喜歡用什么吃飯？
二、通過探索，發(fā)現(xiàn)勺子和筷子的特點，并能正確使用合適的餐具
1.師出示粉絲、蠶豆，幼兒討論是用筷子夾方便還是用勺子舀方便。
2.游戲：勺子、筷子大PK
�。�1）第一關(guān)：勺子、筷子大PK——取粉絲
師：請你用勺子把粉絲舀到藍(lán)色的空碗里。當(dāng)聽到“叮叮叮”時，比賽結(jié)束。
師：這次我們用筷子來試試。取粉絲時用什么餐具最快最方便？
（2）第二關(guān)：勺子、筷子大PK——取蠶豆
師：第二關(guān)比的`是取蠶豆。這次我們先用筷子來取。誰把蠶豆全部夾完了？數(shù)數(shù)你們夾了多少個蠶豆。
師：又輪到勺子了，準(zhǔn)備好了嗎？取蠶豆時用什么餐具最快最方便？
師：勺子適合舀什么形狀的食物？筷子適合夾什么形狀的食物呢？
�。�3）第三關(guān)：小組PK，體驗與同伴合作分食物的樂趣
（出示拼盤：海帶絲、黑豆、魚皮花生）
師：每組的桌子中間有一個盒子，請你把這幾樣食物分別放在不同的碗里。每組的小朋友要一起商量，用最合適的餐具來取食物。我們分成四組，比比哪組分得又快又好。記住，不能用手。
三、遷移生活經(jīng)驗，知道使用筷子時的注意事項
師：中國人是用勺子和筷子吃飯的，那外國人呢？吃飯的時候要注意什么？用筷子吃飯有什么好處呢？在用筷子吃飯的時候我們要注意些什么？
中班科學(xué)筷子教案11
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解筷子的用途，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造。
2、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、花生、蠶豆、大棗；廢舊筷子若干把。
2、筷子、小碗、托盤與幼兒人數(shù)相同。
3、字卡“箸”“筷子”；舞蹈錄像、磁帶
教學(xué)過程：
1、放《筷子舞》錄像，幼兒邊欣賞邊拍手后提問：錄像中小朋友手里拿的什么在跳舞？（筷子）
2、老師的手里也拿了一雙筷子，你們誰知道筷子是哪國人發(fā)明的？筷子是我們中國人發(fā)明的，我們使用筷子吃飯已經(jīng)很久很久了。你們知道還有什么是我們中國人發(fā)明的'嗎？（如：四大發(fā)明、印刷、指南針、火藥、造紙）……我們中國人非常聰明，他們發(fā)明的很多東西連外國人現(xiàn)在都在用，他們善于思考、動腦筋，所以我們小朋友以后也要多動腦筋思考問題，多觀察，好好學(xué)習(xí)，爭取都做一名了不起的中國人。今天老師就帶領(lǐng)小朋友們來認(rèn)識“神奇的筷子”
�。�1）、古時候人們削兩根細(xì)竹棍，一頭細(xì)，一頭粗，使用起來很方便，就給它起了一名字叫“箸”，教幼兒認(rèn)讀），后來人們又給它起了一個更好聽的名字叫“筷子”（出示字卡）
�。�2）、你們知道除了我們中國人使用筷子外，還有哪些外國人也用筷子嗎？（日本、韓國、朝鮮、越南等等國家也都用筷子）。除了用筷子吃飯外，還有用什么吃飯的？（非洲還有一些人用手抓飯，歐洲一些國家用刀、叉、匙吃飯）
（3）、你們知道筷子都有哪些用途嗎？
筷子有挑、撥、夾、拌、扒等用途（邊說邊示范）
筷子有這么多用途，又方便，又衛(wèi)生，你們說它是不是很神奇呢？
3、筷子這么神奇我們得先學(xué)會使用它。
（1）、教師示范使用筷子。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法是用右手拿筷子，筷子的兩端要對齊，夾東西時，食指和中指把筷子分開，然后并攏夾住東西。
（2）、幼兒練習(xí)
4、（1）、教師給每名幼兒發(fā)一盤好吃的和一個碗，你們把你最喜歡吃的夾到自己碗里，看誰夾的又快又多。夾完后，幼兒數(shù)出自己所夾多少。
�。�2）、幼兒品嘗
要是你們天天用筷子吃飯，你們的小手就會越來越靈巧，腦子也會越來越聰明。
5、小朋友你們學(xué)會了使用筷子高興嗎？你們吃的高興嗎？我們一起來隨著音樂用筷子敲出歡快的節(jié)奏好不好？（放《表情歌》音樂）
6、教師總結(jié)后教育幼兒用筷子夾東西時要注意安全。
中班科學(xué)筷子教案12
設(shè)計意圖：
筷子不僅是中國古代人發(fā)明的，而且也是我們中國人日常進(jìn)餐時最重要的餐具。所以我們的孩子從小不僅要了解我們的筷子文化而且還要學(xué)會使用筷子�！吨改稀分幸裁鞔_指出：為了幼兒手的動作靈活協(xié)調(diào)，幼兒在4—5歲就要開始學(xué)會用筷子吃飯。因此，我設(shè)計了本節(jié)教學(xué)活動，讓幼兒在摸、看、玩筷子的過程中練習(xí)并學(xué)會安全地使用筷子。
活動目標(biāo)：
1、通過摸、看、玩筷子，讓幼兒了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特點。
2、讓幼兒練習(xí)使用筷子并學(xué)會用筷子夾物品。
3、引導(dǎo)幼兒知道如何安全使用筷子。
重點：
讓幼兒練習(xí)使用筷子并學(xué)會用筷子夾物品。
難點：
引導(dǎo)幼兒知道如何熟練、安全地使用筷子。
活動準(zhǔn)備：
筷子（數(shù)量與幼兒人數(shù)相等）、碗（5個），用紙盒蓋裝好的豆子，每桌各兩份。
教學(xué)方法：
啟發(fā)提問法、觀察法、討論法、操作法、活動法、游戲法。
活動過程：
1、謎語導(dǎo)入。
師：小朋友，老師在上課前要出個謎語讓大家來猜，看看哪個小朋友能最先猜出來。
兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣它先嘗。
猜一種餐具。（謎底：筷子。）
師：筷子是每天都要和我們見面的小伙伴，它在我們干什么的時候幫助了我們呢？對，吃飯的時候它幫助了我們，所以它是我們大家的好朋友。今天老師就來和小朋友們一起來重新認(rèn)識一下我們的朋友——筷子！
2、認(rèn)識筷子。
�。�1）師：小朋友可以觀察一下你們桌子上的筷子，摸摸看，你們的筷子是用哪種材料做成的？你們還見過什么材料做成的筷子？
師幼共同討論各種筷子的質(zhì)地、顏色后并欣賞五顏六色、質(zhì)地豐富的筷子PPT（竹筷、木筷、塑料筷、不銹鋼筷、象牙筷、銀筷）。
�。�2）讓幼兒討論，筷子有哪些作用？
師：小朋友們，筷子我們非常熟悉，它有哪些作用呢？（用餐、敲打、玩具等。）
師：筷子啊，還會變魔術(shù)呢，不信你們看。
師將一些筷子擺成好看的形狀（十字、三角形、正方形），調(diào)動幼兒的想象力，并讓他們自己動手在桌上也擺出各種圖形。
師：筷子啊，還會奏樂呢，不信你們聽。
�。ㄒ唤M幼兒用筷子敲桌子、一組幼兒用筷子敲筷子、5個幼兒用筷子敲碗、師打四拍節(jié)奏，師幼共同用筷子演奏打擊樂）。
3、學(xué)習(xí)正確使用筷子。
�。�1）幼兒人手一雙筷子，師教幼兒用筷子的正確方法：大拇指、食指、中指捏住一根筷子，虎口、無名指壓住另一根筷子，幼兒嘗試練習(xí)（同時出示握筷姿勢PPT）。
�。�2）師：現(xiàn)在老師要來考考大家，看看你們學(xué)得怎么樣？
4、幼兒在游戲中鍛煉使用筷子。
游戲：聽話的.筷子。
師講解游戲規(guī)則：用正確的姿勢拿筷子夾紙盒蓋里的豆子并注意安全，看誰夾得最多。用完筷子后要整齊放好。
師：為什么有的小朋友能夾很多豆子呢？那是因為這些小朋友拿筷子的姿勢很正確，所以筷子在他們的手中就很聽話。（讓夾豆子多的小朋友上前為幼兒展示她們拿筷子的正確姿勢。）
教師小結(jié)：筷子真聽話，讓它夾什么它就夾。今天我們重新認(rèn)識了筷子，以后我們要和筷子做好朋友，在家吃飯時多使用筷子。好不好？
教學(xué)反思：
對于本節(jié)教學(xué)活動，我的設(shè)計本意是：先通過讓幼兒了解筷子、欣賞筷子、玩筷子這一系列的活動去激起幼兒想正確使用筷子的興趣。但是在實際的教學(xué)環(huán)節(jié)中，我沒有合理地安排各個教學(xué)環(huán)節(jié)的時間，最終導(dǎo)致了我的教學(xué)重點（讓幼兒練習(xí)使用筷子并學(xué)會用筷子夾物品）沒有凸顯出來，這讓我的整節(jié)活動有頭重腳輕之感。另外我的教學(xué)流程和教學(xué)語言不夠精煉。比如，在師幼共同討論過某些筷子的質(zhì)地后，在欣賞筷子的環(huán)節(jié)中我又重復(fù)了一遍這些筷子的質(zhì)地，這不僅占用了時間而且顯得很繁瑣。如果在欣賞筷子時對已了解材質(zhì)的筷子只需一閃而過就可以了。同時我的教學(xué)語言也很隨意，沒有起到承上啟下、啟發(fā)幼兒的作用。在以后的教學(xué)中，我會努力改正這些缺點，多總結(jié)經(jīng)驗，讓自己的教學(xué)能力得到提高。
中班科學(xué)筷子教案13
設(shè)計思路：
根據(jù)《3-6歲幼兒發(fā)展指導(dǎo)綱要》并結(jié)合幼兒園教材，要求中班幼兒要學(xué)會使用筷子吃飯，可是我們總是害怕幼兒用筷子時不小心互相碰到或出現(xiàn)意外，所以很少使用筷子，最近發(fā)現(xiàn)本班幼兒卻對筷子很感興趣，經(jīng)常用兩根筆當(dāng)筷子夾著圖片上的食物往嘴里放，為了滿足幼兒用筷子夾東西的愿望我設(shè)計了《筷子夾夾樂》這節(jié)活動。
活動目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)使用筷子，初步掌握正確的拿筷姿勢和方法。
2、讓幼兒練習(xí)使用筷子學(xué)會夾物品。
3、鍛煉幼兒手部小肌肉。
活動重點
讓幼兒學(xué)習(xí)正確的拿筷子方法。
活動難點
讓幼兒使用筷子夾物品如：豆子、花生等。
活動準(zhǔn)備
小筷子、豆子、花生
活動過程
一、教師組織幼兒猜謎語，導(dǎo)入話題。
1、謎語：兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣它先嘗。猜一種餐具（筷子）
2、筷子每天都和我們見面，它在我們干什么的時候幫助了我們呢？（吃飯）
二、幼兒學(xué)習(xí)拿筷子、用筷子的方法。
1、教師示范，講拿筷子的方法，并讓幼兒了解筷子是我國特有的.用餐工具之一。
方法：手捏在筷子的中下方，不能太高也不能太低，兩支筷子不能分的太遠(yuǎn)，中指與大拇指碰手，其它做輔助。
2、老師考驗小朋友：“現(xiàn)在老師要考考大家，看你們到底學(xué)的怎么樣？”
3、幼兒自由練習(xí)拿筷子，老師指導(dǎo)注意糾正不正確的姿勢和方法。
4、幼兒練習(xí)夾東西，老師鼓勵要專心、耐心。
三、游戲“筷子夾夾樂”
教師介紹游戲的玩法：幼兒分若干組，每組一個小盆，盆里裝一些豆子，花生、小積木等物品、每位幼兒用筷子從盆里往自己的碗里夾東西，看誰筷子拿的好，夾的有多又快。
小結(jié)：小朋友，老師又要給我們出個謎語了“兩兄弟，一般高，一日三餐不長腰”（筷子），真聰明！以后我們要和筷子做好朋友，想一想筷子還能和我們玩那些有趣的事呢？
活動延伸：
在中午吃飯時糾正幼兒的不良拿筷子方法，并鼓勵幼兒用筷子擺一擺，拼一拼。
中班科學(xué)筷子教案14
活動目標(biāo)：
1.讓幼兒了解筷子的本領(lǐng)，探索并初步掌握其使用方法。
2.通過有趣的游戲，讓幼兒練習(xí)使用筷子的方法，增強(qiáng)"我長大了"的自豪感。
3.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4.發(fā)展幼兒的`動手能力。
5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
1.每人準(zhǔn)備一雙了筷子。每人一個小盤。
2.老師為幼兒準(zhǔn)備花生米、(或豆子)橘子、蘋果。
3.《幼兒畫冊》上學(xué)期一第23頁。
活動過程：
一、導(dǎo)入--兒歌《我有一雙小小手》。
小朋友我們都聽過《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒吃到飯呢?我們的小手懶不懶呢?對了，我們有一雙能干的小手，我們用學(xué)過的兒歌來夸夸它吧。
我有一雙小小手，它是我的好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛我的小小手，它是我的好朋友。
二、幼兒自由探討使用筷子的方法。
1.我們的小手這么能干，它能幫我們吃飯嗎?我們用什么來吃飯?(筷子)現(xiàn)在我發(fā)給小朋友每人一雙筷子，我們也學(xué)一學(xué)用筷子吧!(幼兒試著用筷子)誰來說一說你是怎樣用的?
2.總結(jié)拿筷子和使用筷子的方法：
兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間(準(zhǔn)許個別幼兒習(xí)慣用左手)，大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無名指和拇指內(nèi)側(cè)抵住里面一根筷子，小拇指在無名指的下面。
3.組織幼兒討論：使用筷子是要注意什么?
老師：筷子可以幫我們用來夾菜、夾魚等食物，在使用筷子時要注意安全，以防戳到自己或周圍的小朋友;還要注意文明衛(wèi)生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。
三、游戲活動
1.練一練--我要吃水果。(教師指導(dǎo)幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全)
2.看誰的小手本領(lǐng)大。比賽夾豆子看誰往自己的小盤里夾的多。
3.獎勵幼兒，吃豆子。
4.做練習(xí)《幼兒畫冊》。
5.游戲結(jié)束，兒歌《小筷子》
小筷子本領(lǐng)大吃飯夾菜全靠它，我用小手緊緊拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿地撒。
活動反思：
通過這次活動，幼兒不僅學(xué)會了使筷子，還增強(qiáng)了自己要動手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強(qiáng)了動手的樂趣和會用筷子的自豪感。
中班科學(xué)筷子教案15
【活動目標(biāo)】
1.通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應(yīng)，并進(jìn)行分類。
2.在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗美味食物帶來的樂趣，并會分享食物。
3.激發(fā)幼兒使用筷子的樂趣。
4.讓幼兒懂得簡單的數(shù)學(xué)道理。
5.發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。
【活動準(zhǔn)備】
1.紅、黃、藍(lán)、粉四種顏色圖案的筷子。
2.四種顏色的插筷筒，三種圖案的插筷筒。
3.人手一個碟子，一雙筷，四個插筷筒。
【活動過程】
一、導(dǎo)入情景
1.(出示小熊)小朋友，你們好!今天我想邀請你們?nèi)ノ壹易隹�，你們愿意�?
2.但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎?
二、學(xué)習(xí)配對
1.(出示筷子)你們看，這是什么啊?
2.小熊想請我們小朋友給筷子找好朋友，請你們幫他找找好朋友，好嗎?
3.請你從后面的桌子上找到一支一模一樣的筷子做他的好朋友，好嗎?
4.現(xiàn)在請你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!
5.幼兒活動――配對。
6.請你說說，你為什么找他做好朋友?(請2-3名幼兒)
7.原來你們是因為他們的顏色和圖案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮啊!
三、學(xué)習(xí)分類
1.那你找到筷子的家在哪里嗎?
2.(出示插筷筒)你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同啊?(顏色)這個是什么顏色啊?那這個呢?那就請你把你的筷子送回家，好嗎?待會請你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個一個放，千萬不要把他們送錯家了。
3.幼兒活動――分類。
4.請你們看看筷子的家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么?)
5.我們小朋友可真棒啊!把紅筷子送到了紅色的插筷筒里，把黃筷子送到了黃色的插筷筒里，把藍(lán)筷子送到了藍(lán)色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害!
6.但是，筷子想找新家了。瞧!這就是他們的新家，他們有什么不同啊?(圖案)這個是什么圖案?這個呢?對了，一個上面是花花的，一個有蝴蝶，還有一個上面有綠色的圖案。
7.現(xiàn)在請你給這些筷子找新家。你喜歡什么樣的筷子，你就輕輕地把他從老家拿出來，然后再把他送到新家，好嗎?要一個一個有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
8.幼兒活動――再次分類。
9.請你們看看筷子的家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么?)
10.你們的小眼睛可真亮啊!比孫悟空還厲害啊!
四、學(xué)習(xí)使用筷子
1.剛才，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎?
2.對了，筷子還可以夾東西吃。那你知道筷子怎么用嗎?(請幼兒說說)
3.們數(shù)數(shù)筷子有幾根?--小小筷子兩根棒。然后小手怎么拿?--手握中間對對齊。再怎么用?我們請中指幫幫忙，把嘴巴張開來。--張開嘴巴夾夾緊。最后怎么樣?--阿嗚阿嗚吃個飽。
4.好，我們一起來試試。(再念一遍兒歌)
五、水果大餐
1.(出示小熊)小二班小朋友真棒啊!你們幫我解決了這么多的困難，為了謝謝你們，我就請你們吃水果大餐，好不好?
2.今天我要請你們吃的.是筷子水果大餐，所以你們一定要用筷子夾，千萬不能用小手抓，因為我們的小手剛才玩過了，很臟，知道嗎?這里的筷子也臟了，我一你們準(zhǔn)備了干凈的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時候也要有秩序，一個跟著一個，好嗎?然后把食物夾到盤子里吃。
活動反思：
數(shù)學(xué)是與生活緊密聯(lián)系的，幼兒通過數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)可以去解決日常生活和游戲中的一些簡單問題，同時它又具有邏輯性和嚴(yán)謹(jǐn)性，我們要注重幼兒動手動腦能力的培養(yǎng)，手腦結(jié)合，才能讓他們更易理解和接受。
本次活動層次清晰，但不足之處是幼兒動手操作卡的應(yīng)用，由于時間的關(guān)系沒有讓幼兒對自己工作的準(zhǔn)確性得到認(rèn)可，在今后的課堂教學(xué)中我會克服困難，彌補不足。
中班科學(xué)筷子教案16
活動目標(biāo)：
1、通過實際操作，鞏固幼兒使用筷子的基本方法。
2、通過多種游戲活動，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造潛能，培養(yǎng)幼兒喜歡使用筷子的情感。
3、了解筷子的種類和區(qū)別，如（不同材質(zhì)、長短、粗細(xì)）等。
活動準(zhǔn)備：
幼兒每人自帶一雙筷子、筷子舞音樂、貼有標(biāo)價的分類盒、各類食品、人手一雙消毒過的筷子、擦手紙巾等。
活動過程：
一、說一說：各種各樣的筷子。
師：今天我們每個小朋友都帶來了一雙筷子，下面我們把你的筷子介紹一下。
幼1：我的筷子是爸爸從國外帶回的。
幼2：我的筷子是竹子做的。
幼3：我的筷子上有“喜”字和“萬事如意”。
幼4：我的是象牙筷。
幼5：我的筷子上有象斑馬一樣的.花紋。
師：你們觀察真仔細(xì)，和旁邊小朋友介紹介紹，你的筷子是什么樣的？還有的小朋友沒介紹呢。幼兒和旁邊小朋友兩兩講講。
師：我們把筷子輕輕放在桌上，不發(fā)出聲音。我們帶來的筷子是各種各樣的�，F(xiàn)在請小朋友把筷子和別的小朋友的放在一起，看看有什么不一樣？你發(fā)現(xiàn)了什么？
幼1：筷子有各種顏色，有紅的，有黃的，有白色的，是五顏六色的。
幼2：身上的花紋不一樣。
幼3：有的是用木頭做的，有的是象牙筷。
師：請幼兒把用木頭做的舉出來，木頭做的比較普通，也多。有一種用特殊的材料不銹鋼做的，叫“不銹鋼筷”。老師也帶來了一雙筷子，用布袋裝著，是用特殊金屬材料做的，叫“銀筷”，問：銀還可以做什么？
幼1：銀可以做銀戒指。
幼2：銀可以做掛件。
幼……
師：要是把筷子放到娃娃商店去賣，怎么放？出示10元、5元、2元的籃子。老師的銀筷放入10元籃子，還有的呢？
幼1：象牙筷、不銹鋼筷放入5元籃子。
幼2：木筷、竹筷放入2元籃子。
師：現(xiàn)在可以放入商店里賣了。
二、玩一玩：筷子游戲。
師：筷子能夠發(fā)出聲音呢。從桌子底下把筷子拿出來吧，我們聽著音樂有節(jié)奏地敲。全體幼兒聽著音樂玩：筷子打節(jié)奏師：筷子還變出東西呢。你們看老師變成了小兔。邊說“筷子筷子變小兔”邊把筷子放在頭上變成小兔的耳朵。我們一起來學(xué)一學(xué)。幼：變出房頂、望遠(yuǎn)鏡、小提琴、二胡、蜜蜂……當(dāng)幼兒說到抽香煙時，老師的隨機(jī)很好，說抽香煙影響身體健康，我們不學(xué)。
三、練一練：
筷子的使用（提供各種食品）。師：平時生活中，筷子最常用的是什么？到了中班我們都學(xué)會用筷子吃東西了，今天我們用筷子吃東西，看誰不用另一手幫忙夾住東西不掉桌上。提供的東西有圓的、長的食品。師：提醒幼兒把玩的筷子給老師，到旁邊去擦擦手。全體幼兒練習(xí)使用筷子。
中班科學(xué)筷子教案17
活動目標(biāo)：
讓幼兒了解筷子的種類和作用，知道筷子是中華民族的傳統(tǒng)餐具。
學(xué)習(xí)使用筷子，做到拿筷子姿勢正確，能挑、撥、夾東西。
發(fā)展幼兒的小肌肉動作和手眼協(xié)調(diào)的能力。
活動重點：
認(rèn)識筷子的特點和作用，了解不同材料的筷子。
活動難點：
學(xué)會正確地使用筷子。
活動準(zhǔn)備：
收集廢舊的一次性筷子若干，并涂上顏色，幼兒每人一雙。
每組幼兒的桌子上擺放破璃球、杏（話梅）核、小紙團(tuán)、玉米粒等，供幼兒練習(xí)拿筷子夾東西。
幾種常見的筷子（竹筷、木筷、鐵筷、塑料筷、不銹鋼筷等）。
活動過程
猜謎語，引出筷子：
“兄弟倆，一樣長，是咸還是淡，它們先來嘗。引導(dǎo)幼兒猜出謎底后，教師出示各種筷子。引導(dǎo)幼兒觀察筷子，了解筷子的特點、制作材料和作用，并提出問題。
筷子是什么樣子的？
老師這里有幾種筷子？
這些筷子是干什么用的？
啟發(fā)幼兒聯(lián)想。你還見過或知道有什么樣的筷子？
老師講解用筷子的方法，并示范：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在連根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。幼兒練習(xí)拿筷子：每個幼兒用右手拿一雙筷子，按老師講解的方法學(xué)拿筷子，練習(xí)用筷子夾、挑、撥桌上準(zhǔn)備的東西，比一比誰夾得多、夾得快。教師巡回指導(dǎo)，糾正不正確的動作，并啟發(fā)幼兒說一說，什么東西好夾？什么東西不好夾？為什么？是拿筷子的上面好夾？還是拿下面好夾？為什么？（玻璃球和玉米粒等因為光滑且小難夾，杏核和小紙團(tuán)有棱角好夾）
引導(dǎo)幼兒討論：哪種筷子好用？為什么？（竹筷、木筷好用，因為竹筷、木筷不滑，好夾東西）用筷子吃飯時應(yīng)注意什么？（不咬筷子、不用筷子擊桌子、擊碗，不拿筷子玩等）
活動反思：
通過猜謎語，引起了幼兒觀察筷子的興趣，認(rèn)識了筷子的特點、種類及什么情況下使用筷子，并能積極主動地參與練習(xí)拿筷子的方法，在老師的幫助下，85%的幼兒基本學(xué)會了拿筷子，會用筷子，同時也發(fā)展了幼兒手部小肌肉動作的靈活性。
針對案例中的講述和練習(xí)的`環(huán)節(jié)，教師的觀察應(yīng)該放在活動上，而前面的講述，則以引導(dǎo)式的評價為主，引導(dǎo)幼兒一點一點了解筷子的歷史。最后在活動時，教師要觀察幼兒的操作，及時指導(dǎo)，并及時評價，以激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)勁頭。當(dāng)然，活動結(jié)束后，教師不要忘記鼓勵性的評價。
中班科學(xué)筷子教案18
設(shè)計意圖：
我們大班的孩子午餐時使用筷子，多數(shù)孩子對筷子產(chǎn)生了好奇心，孩子的興趣給了我靈感，中國生態(tài)環(huán)境第一縣--慶元，素有“竹木之鄉(xiāng)”的美稱，是全國最大的筷子生產(chǎn)基地。作為園本教材開發(fā)的一塊內(nèi)容，設(shè)計本活動。
活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒觀察筷子，尋找筷子的不同特征，知道筷子是中國人發(fā)明的，知道筷子的用途。
2、引導(dǎo)幼兒自己設(shè)計筷子的花紋圖案，培養(yǎng)幼兒美的欣賞能力及表現(xiàn)能力。
3、通過學(xué)習(xí)，讓幼兒了解慶元的筷子廠，了解筷子品種的豐富性。培養(yǎng)幼兒喜歡慶元的情感。
準(zhǔn)備：
1、四筐各種各樣的筷子，四筐裝飾紙(可直接粘貼的各色彩紙)
2、課件1：介紹筷子品種
課件2：簡單介紹筷子的生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)
3、白筷20雙，筷子包裝盒4個。
過程：
一、謎語導(dǎo)入活動：認(rèn)識筷子
小朋友，老師有個謎語請小朋友猜一猜——姐妹雙雙一樣長，一起工作一起忙，冷冷熱熱都不怕，酸甜苦辣一起嘗。猜一件生活用品。（如幼兒猜不出）輔助提問：平時我們吃飯需要用到哪些工具。
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識筷子的特征
1、（出示一雙筷子供幼兒觀看）提問：筷子有什么用？請幼兒回答，小結(jié)介紹：筷子是中國人發(fā)明的，古時候的人們吃飯都是用手抓，既不衛(wèi)生，又不方便，于是聰明的人們就削兩根竹棍，一頭細(xì)一頭粗，用來吃飯夾菜，最早稱它為“箸”，后來改名為“筷子”。
2、今天我從家鄉(xiāng)慶元帶來許多筷子給你們看，請小朋友找一找筷子有什么不一樣？（每桌出示一筐筷子）請幼兒觀看后，提問：筷子有什么不一樣？（兩根一樣長，花紋對稱、一頭粗一頭細(xì)、有粗的，有細(xì)的、有兒童筷、有花邊筷、有長短不一樣、有整根裝飾、有半根裝飾的、有各種顏色的……）
3、你們會用筷子嗎？請小朋友找出一雙漂亮的筷子來，提問：為什么它們是一雙的？強(qiáng)調(diào)同一雙筷子長短一樣、大小一樣、花紋對稱、它們是好朋友。看看這些有花紋的筷子它們的.花紋都在哪里？（能說出花紋都在筷子的上半部分，為下一部分的裝飾筷子作準(zhǔn)備）。
教師小結(jié)：這么多漂亮的筷子都是我們慶元生產(chǎn)的，我們慶元素有“竹木之鄉(xiāng)”的美稱，有多家全國著名的筷子廠，幼兒觀看課件1
這些筷子是怎么做成的呢著?下面我們一起去筷子廠看一看吧，（幼兒觀看課件2）。
三、裝飾筷子
現(xiàn)在我們也來當(dāng)小小設(shè)計師，幫忙裝飾一下這里的一批筷子，給它們都穿上漂亮的衣服，好嗎？。小朋友可以先想好怎樣設(shè)計，再選擇自己喜歡的材料進(jìn)行設(shè)計。（每組一筐裝飾紙，每人一雙白筷子）
1、教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒大膽想出各種方法來裝飾筷子，并將裝飾好的筷子裝進(jìn)盒子。
2、作品欣賞，開設(shè)筷子展覽會。
�。�1）、請幼兒介紹自己作品，大膽表達(dá)自己想法。
�。�2）、幼兒相互欣賞，說出自己最喜歡的一雙筷子。
�。�3）、老師小結(jié)：現(xiàn)在筷子們可開心了，都穿上漂亮的衣服，明天我將把小朋友設(shè)計的筷子竹筷廠，請小朋友有機(jī)會到我們慶元去玩，說不定你會在超市里發(fā)現(xiàn)你設(shè)計的筷子呢！
中班科學(xué)筷子教案19
活動設(shè)計背景
很多家長在與我們交換意見的過程中，常常提到自己的孩子在家里就餐時，喜歡用勺，不喜歡用筷子，或不會用筷子，而科學(xué)證明，長期使用筷子會對幼兒小手肌肉的發(fā)育起到良好的促進(jìn)作用，同時促進(jìn)大腦相應(yīng)功能區(qū)的完善和發(fā)展，家長很希望老師能說服孩子多用筷子，因為孩子們最聽老師的話。為此，我在課堂教學(xué)活動中設(shè)計這個綜合實踐活動，目的在于通過這個活動，讓幼兒了解筷子的用途，在游戲活動中獲得樂趣，從而喜歡并正確使用這一工具。
活動目標(biāo)
1、在摸、看、玩的過程中了解筷子的特點。
2、能正確運用筷子做分類游戲。
3、樂于用拼擺敲擊的方式表達(dá)自己的想象和創(chuàng)造力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準(zhǔn)備
物質(zhì)準(zhǔn)備：電腦、自制課件、各種筷子、分類游戲材料。
經(jīng)驗準(zhǔn)備：初步會使用筷子。
活動過程
1、謎語導(dǎo)入主題。
師：我給大家講個謎語，大家猜猜是什么。姐妹雙雙一樣長，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經(jīng)過，酸甜苦辣一起嘗。（猜一樣日常生活用品）
幼：筷子。
師：是的，今天老師就給小朋友們帶來了筷子，（出示筷子）它可是我們中國古代人的發(fā)明，那時的人們用竹子削成這樣的兩根細(xì)竹棍，一頭細(xì)，一頭粗，開始人們稱它為“箸”，后來又叫筷子，別小看這一雙細(xì)細(xì)的筷子，無論面條，米飯，青菜，肉食，甚至小豆粒，吃任何東西都難不倒它，它既可以這樣夾菜，也可以當(dāng)叉子，又方便又衛(wèi)生，后來中國人就習(xí)慣了用筷子吃東西，并且一代一代傳下來。現(xiàn)在，它可是我們吃東西的時候離不了的好伙伴。你們說，筷子是不是很神奇呢？你們想不想來試一試？
2、親身感知、比較各種筷子的外形特點。
請小朋友找一找筷子有什么不一樣？（每桌出示一筐筷子）請幼兒觀看后，提問：筷子有什么不一樣？（兩根一樣長，花紋對稱、一頭粗一頭細(xì)、有粗的，有細(xì)的、有兒童筷、有花邊筷、有長短不一樣、有整根裝飾、有半根裝飾的、有各種顏色的……）
引導(dǎo)幼兒觀察并總結(jié)出：
（1）顏色不同
�。�2）長短不同
（3）粗細(xì)不同
�。�4）圖案不同
（5）材質(zhì)不同
3、給筷子配對。
“小朋友，我們每天都會用筷子做一件什么事情呢？”
“一只筷子能不能夾起食物呢？”
“我們來為筷子寶寶找到與它一模一樣的小伙伴，配成一對好嗎？”
4、簡要復(fù)習(xí)正確使用筷子的方法。
“手握中間對對齊，再用中指來幫忙，張開嘴巴夾夾緊，啊嗚啊嗚全吃光。”
師：先將筷子象老師這樣拿在手上，細(xì)的一頭向下，粗的一頭向上，且兩只筷子的兩端要對齊，然后用大拇指，食指夾住，將中指放在兩根筷子之間，這樣，我們的筷子就能夠自由的開合，夾取東西了�，F(xiàn)在。讓我們互相看看，誰的小手最靈巧。（幼兒間相互交流，檢查，老師則巡回指導(dǎo)，并幫助那些還不能正確持筷的幼兒掌握要領(lǐng)。）
5、筷子做游戲。
鼓勵幼兒大膽嘗試與筷子有關(guān)的各種游戲活動。
�。�1）筷子本領(lǐng)強(qiáng)——用筷子夾得方法，給玩具分類。
�。�2）筷子變變變——用筷子進(jìn)行拼搭模仿，如兔耳朵、小對號等等。
師：還有誰能想出我們神奇的筷子還可以做些什么？
�。�3）筷子來唱歌——用筷子敲擊節(jié)奏。
6、出示課件，欣賞各種各樣漂亮的筷子。
7、活動延伸：設(shè)計筷子圖案
現(xiàn)在我們也來當(dāng)小小設(shè)計師，幫忙裝飾一下這里的'一批筷子，給它們都穿上漂亮的衣服，好嗎？
教學(xué)反思
整個活動，各環(huán)節(jié)緊密相連，相互滲透，所有環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來進(jìn)行。本次活動，有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生生互動。
在開始部分以謎語導(dǎo)入主題，激發(fā)幼兒興趣，通過實物動手操作，引發(fā)幼兒的積極性，本次活動，每位幼兒生動活潑，在玩的過程中充分調(diào)動幼兒的自主性，體驗游戲的快樂。幼兒主動參與并探索筷子的變化，培養(yǎng)幼兒的探索精神。
在最后，讓幼兒設(shè)計筷子，使幼兒充分體驗創(chuàng)造的快樂。通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在活動中享受使用筷子的樂趣。
中班科學(xué)筷子教案20
活動目標(biāo)
1.學(xué)習(xí)使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。
2.知道筷子是中國人用餐的主要工具，初步了解使用筷子的安全及禮儀常識。
活動準(zhǔn)備
筷子人手一雙，每組一盆豆子，PPT：美麗的筷子、外國人進(jìn)餐、筷子的發(fā)展，圖片：握筷姿勢圖。
活動過程
一、猜謎語，引起興趣
1.猜謎：兄弟兩個一樣長，上下飯桌總成雙，酸甜苦辣好滋味，都請它們先來嘗。
2.幼兒學(xué)習(xí)正確表述：兩只筷子，一雙筷子。
二、欣賞筷子，了解筷子是中國人用餐的主要工具
1.欣賞筷子。
(1)提問：誰家里有筷子?你家里的筷子是怎樣的?誰來介紹一下。
(2)看PPT“美麗的筷子”，認(rèn)識各種各樣的筷子。
2.了解筷子是中國人用餐的主要工具。
(1)提問：我們中國人吃飯都用筷子，那美國人、法國人這些西方人吃飯用的是什么呢?
(2)幼兒觀看外國人進(jìn)餐的PPT。
(3)游戲：餐廳游戲。
教師給小朋友看不同的進(jìn)餐圖片，幼兒覺得是中餐的，就模仿中國人吃飯，覺得是西餐的.，就模仿西方人進(jìn)餐。
3.了解筷子的起源。
(1)提問：西方人吃飯用刀、叉，只有中國人、日本人、韓國人才用筷子，其實筷子就是中國人發(fā)明的。那你知道筷子是怎樣發(fā)明的?
(2)教師出示筷子發(fā)明圖，請幼兒給這些圖排序。排序后教師結(jié)合PPT簡單介紹筷子的發(fā)展歷史。
三、學(xué)習(xí)使用筷子
1.幼兒第一次嘗試使用筷子。
(1)提問：中國人發(fā)明了筷子，每個中國人都會用筷子，你們也想用筷子嗎?
(2)幼兒拿著筷子嘗試去夾豆豆。
2.教師結(jié)合圖片介紹筷子的正確使用方法，幼兒拿著筷子練習(xí)。
3.幼兒再次嘗試使用筷子夾豆豆。教師表揚不怕困難、堅持練習(xí)的孩子。
四、了解使用筷子的一些安全、禮儀知識
教師用小故事的形式介紹不正確的筷子用法，提醒孩子不玩筷子，吃飯時不用筷子亂翻菜肴、不敲打餐具。
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