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第九章第四節(jié)人類的神經(jīng)調(diào)節(jié) 教學(xué)設(shè)計(jì)示例
第九章第四節(jié)人類的神經(jīng)調(diào)節(jié) 教學(xué)設(shè)計(jì)示例教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：
1．理解非條件反射與條件反射的概念；
2. 掌握條件反射的建立，并理解其意義；
3．理解人類高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的重要特征�！�
能力目標(biāo)：
通過實(shí)例比較，培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力。
情感目標(biāo)：
正確認(rèn)識(shí)人與動(dòng)物之間的本質(zhì)區(qū)別，使學(xué)生樹立科學(xué)的辯證唯物主義觀念。
說明：知識(shí)目標(biāo)3是本節(jié)教學(xué)的核心問題。也就是說要通過本節(jié)的教學(xué)使學(xué)生明了：人類恃有的語言功能是使人類具有特殊條件反射（對言語。文字信號(hào)發(fā)生特有反應(yīng)）能力的生理基礎(chǔ)。為此需要在認(rèn)識(shí)上能夠區(qū)別非條件反射與條件反射，并掌握建立條件反射的一般規(guī)律，理解條件反射作為高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式，是使動(dòng)物和人類具有適應(yīng)環(huán)境的更強(qiáng)能力的生理基礎(chǔ)。所以，在教學(xué)中循認(rèn)識(shí)的遞進(jìn)規(guī)律，要從反射調(diào)節(jié)的特殊范例中首先抽提出二種不同性質(zhì)反射的概念，然后強(qiáng)調(diào)對兩類反射性質(zhì)的理解，再來分析建立條件反射的基本規(guī)律，最后提出人類特有條件反射能力是什么。
課時(shí)安排
本節(jié)參考課時(shí)一課時(shí)。
教具準(zhǔn)備
吃梅、看梅、談梅的投影片或者掛圖。實(shí)驗(yàn)過程中積累的資料（幻燈片的形式）
難點(diǎn)、重點(diǎn)分析
1．難點(diǎn)：條件反射的建立。
分析：條件反射的建立過程，是使無關(guān)刺激經(jīng)過多次同非條件刺激結(jié)合之后，通過高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)轉(zhuǎn)化為條件刺激的過程。怎樣結(jié)合才能實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化?認(rèn)識(shí)這一問題，需要對無關(guān)刺激的性質(zhì)、非條件刺激的性質(zhì)，非條件刺激引發(fā)的非條件反射現(xiàn)象及其意義有所領(lǐng)悟之后，再分析二種刺激結(jié)合的具體方式才能有一定理解。但是在舉例說明上述問題時(shí)，由于學(xué)生個(gè)體經(jīng)驗(yàn)的差別以及對教材或教師講述的事例可能有許多不同的情景想象，這就給總結(jié)規(guī)律、理解建立條件反射的過程造成一定困難�！�
突破難點(diǎn)的方法，一是要使實(shí)驗(yàn)范例的呈現(xiàn)和介紹生動(dòng)、直觀，二是要對刺激形式出現(xiàn)的時(shí)間規(guī)律加以強(qiáng)調(diào)，使學(xué)生對建立條件反射實(shí)驗(yàn)的情景有較明確的了解。教學(xué)中可以這樣進(jìn)行：
教師介紹小狗唾液分泌條件反射實(shí)驗(yàn)：（1）給狗喂食物，狗分泌唾液（這是非條件刺激引起的非條件反射）;（2）鈴聲，不能引起狗分泌唾液（鈴聲是唾液分泌反射的無關(guān)刺激）；（3）先有鈴聲，再給狗喂食物，狗分泌唾液（如此重復(fù)多次）；（4）在實(shí)驗(yàn)（3）之后，只給予鈴聲，狗也分泌唾液（鈴聲已成為食物的信號(hào)，即成為狗分泌唾液反射的條件刺激）。
教師按如上步驟介紹實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，配合以圖像資料，最好使圖示活動(dòng)起來，使鈴聲真的響起來。
然后教師可提問題：鈴聲在引起狗分泌唾液的反射時(shí)，對狗的意義是什么？啟發(fā)學(xué)生理解，鈴聲作為分泌唾液反射的條件刺激，能引起唾液分泌是為進(jìn)食做好準(zhǔn)備的反應(yīng)。再進(jìn)一步提出，如果先喂食物，后給鈴聲刺激，是否還能建立鈴聲引起的唾液分泌反射呢？這樣來啟發(fā)學(xué)生認(rèn)識(shí)建立條件反射的意義是提高了適應(yīng)環(huán)境的能力。
2．重點(diǎn)：兩類反射的主要區(qū)別和人類具有對語言刺激建立條件反射能力的特征。
分析：本節(jié)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，關(guān)鍵是理解條件反射。在此基礎(chǔ)上更深刻地認(rèn)識(shí)到人的語言功能在形成人的特有條件反射中的重要意義。
比較和鑒別是認(rèn)識(shí)事物的基本心理過程。因此，突出重點(diǎn)就要特別強(qiáng)調(diào)：（1）將非條件反射與條件反射的特點(diǎn)加以比較；（2）將人的語言性條件反射與一般的具體刺激信號(hào)條件反射加以區(qū)別。
教學(xué)過程：
1．引人新課：
教師可以指出：“神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射”，但不同的反射，反射弧上的具體神經(jīng)結(jié)構(gòu)是不同的。特別是神級(jí)中樞，從脊髓到大腦，由低級(jí)到高級(jí)的中樞結(jié)構(gòu)，在整體的神經(jīng)調(diào)節(jié)管理功能上，應(yīng)該是具有等級(jí)區(qū)別的，越是高級(jí)中樞參加的反射，越應(yīng)具有綜合性、復(fù)雜性和整體性。我們?nèi)祟惛呒?jí)中樞——大腦皮層的發(fā)達(dá)程度是十分突出的，那么在認(rèn)識(shí)我們反射的不同方式上、在認(rèn)識(shí)我們?nèi)说母呒?jí)神經(jīng)活動(dòng)的特征上，有些什么更值得注意的本質(zhì)問題？
由此便引出本節(jié)的課題。
2．分析兩類不同性質(zhì)的反射：
為了激發(fā)學(xué)生的興趣，可以這樣創(chuàng)設(shè)問題情景：
教師：“我請兩位同學(xué)前來，幫助我完成一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)�！薄�
“××同學(xué)，請你閉上眼，向前伸出你的手臂�！�
教師拿出一個(gè)課前準(zhǔn)備好的“刺激盒”給另一個(gè)同學(xué)看：盒是鮮紅色的，兩面顏色一樣，只是有一面上露出由里刺出的幾枚按釘尖。然后將有刺尖的一面對正被試學(xué)生手指，舉在距指尖20～30cm處。
“××同學(xué)，現(xiàn)在請你慢慢向正前方走，手臂要伸平。”
當(dāng)被試同學(xué)手指無意碰到盒上的刺尖時(shí)，他會(huì)突然縮回手臂并睜眼察看情況。這一切被旁觀者們看個(gè)明白。
這時(shí)教師間大家“發(fā)生了什么？”然后請被試者看一下有刺尖的紅盒子。但注意不要讓他看到另一面。
教師對被試同學(xué)：“現(xiàn)在，如果我讓你睜開眼睛，再伸直手臂，我用這有刺尖的盒子再碰你的指尖，你會(huì)怎樣呢？“……現(xiàn)在我們就來試試。”
這次教師只讓另一位同學(xué)看清，使用盒子沒有刺的一面來繼續(xù)做實(shí)驗(yàn)。教師對被試：“你不用緊張，我并不用力，只是輕輕地……”然后突然用刺激盒敲向被試同學(xué)的手指。于是引起他再次縮回手臂。但可能盒子還沒有碰到手指�！艾F(xiàn)在大家又看到了什么？”……
然后，教師請另一個(gè)同學(xué)將他看到的情況一一介紹給全體觀察者。
現(xiàn)在教師可以提出：“我們從剛才的實(shí)驗(yàn)中看到了××同學(xué)兩次‘縮手’反應(yīng)，讓我們分析一下，這先后兩次縮手的反應(yīng)，在刺激方式。反應(yīng)規(guī)律、生活意義等方面，有什么不同嗎？
教師可以引導(dǎo)同學(xué)們概括出，有兩類不同性質(zhì)的反射性調(diào)節(jié)：一類是先天就會(huì)的，一類是后天學(xué)會(huì)的。學(xué)會(huì)的反射是在本來就會(huì)的反射基礎(chǔ)上建立和發(fā)展起來的。前者被稱為條件反射，后者則叫做非條件反射。
3．分析條件反射建立的過程：
教師提出，建立條件反射有什么規(guī)律呢?下面，就來分析教材中介紹的訓(xùn)練狗建立唾液分泌條件反射的過程（見“難點(diǎn)分析”內(nèi)容）。
然后總結(jié)出：（1）首先要使無關(guān)刺激與非條件刺激適時(shí)地結(jié)合；（2）在（1）的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)無關(guān)刺激向條件刺激的轉(zhuǎn)化；（3）條件刺激可做為非條件刺激的信號(hào)時(shí)，單以條件刺激即可引出相應(yīng)反射性反應(yīng)。并且著重強(qiáng)調(diào)，建立條件反射具有提高人和動(dòng)物適應(yīng)環(huán)境能力的意義。所能建立的條件反射水平越高，適應(yīng)環(huán)境的生活能力也必然越強(qiáng)。由此再進(jìn)一步提出，我們?nèi)祟愒谛纬蓷l件反射的能力上比所有其他動(dòng)物都強(qiáng)。在這方面，最突出的特點(diǎn)是什么呢？
4．分析人類特有的條件反射能力：
教師可以問同學(xué)們：“誰吃過杏？”……“我們請××同學(xué)說說他吃杏的體驗(yàn)。”
“現(xiàn)在哪些同學(xué)有了分泌更多口水的反應(yīng)？”
“我這有兩枚杏，”教師拿出課前準(zhǔn)備的教具——兩只真的杏或仿真模型，“一只紅杏，一只是青杏，哪只杏更會(huì)使你流口水呢？”教師示“杏”給學(xué)生們看�！拔腋艺f，現(xiàn)在有好多同學(xué)看到這么好的杏已經(jīng)流了不少口水了�！�
“現(xiàn)在我們分析一下，吃杏時(shí)流口水，看到‘杏’也流口水，甚至聽說‘杏’也流口水。這三種唾液分泌反射有何區(qū)別？”
學(xué)生應(yīng)指出，不同唾液分泌反射的刺激性質(zhì)有何不同，神經(jīng)中樞參與的范圍、水平可能有何區(qū)別。
然后總結(jié)出，人的特有條件反射能力，是對語言這類抽象信號(hào)的刺激能建立復(fù)雜的條件反射。
最后，可以討論教材中“動(dòng)動(dòng)腦”部分的三個(gè)思考題。通過對類似問題的分析和解釋，及時(shí)反映一下學(xué)生對前面知識(shí)的掌握情況。同時(shí)教師也要注意指導(dǎo)學(xué)生討論中的思想發(fā)展。比如在討論“怎樣訓(xùn)練小雞到一定地點(diǎn)吃食？”的問題時(shí)，教師可引導(dǎo)學(xué)生把一個(gè)問題進(jìn)行分解：“你愿意選擇什么刺激做為后來的條件刺激方式？”“訓(xùn)練的第一步你打算怎樣做？”“喂食的時(shí)間、地點(diǎn)等因素，你認(rèn)為是否會(huì)影響訓(xùn)練？”等等。在這樣的教學(xué)活動(dòng)中，有意對學(xué)生的思考能力、表達(dá)能力等綜合學(xué)習(xí)能力進(jìn)行培養(yǎng)。
第九章第四節(jié)人類的神經(jīng)調(diào)節(jié) 教學(xué)設(shè)計(jì)示例
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