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實驗：研究液體的壓強(qiáng)
實驗：研究液體的壓強(qiáng)濮陽市第五中學(xué) 卜德民
（一）教學(xué)目的
1．知道液體壓強(qiáng)的產(chǎn)生。
2．理解液體內(nèi)部壓強(qiáng)的規(guī)律。
3．培養(yǎng)學(xué)生觀察實驗?zāi)芰Γ瑫趯嶒炛杏涗洷匾臄?shù)據(jù)，能通過對數(shù)據(jù)的分析得出正確的結(jié)論。
（二）教具：
演示用：兩端開口的玻璃圓筒、側(cè)壁開口的玻璃圓筒、橡皮膜、壓強(qiáng)計、水、鹽水、200mL 的量筒、玻璃板、第三節(jié)練習(xí)第2題和習(xí)題第9題裝置。
學(xué)生用：壓強(qiáng)計、200mL的量筒、水、鹽水（以上器材，每兩位學(xué)生一組）
（三）教學(xué)過程
一、舊課復(fù)習(xí)
1．什么叫壓強(qiáng)？寫出壓強(qiáng)大小的計算公式。
2．壓強(qiáng)的單位是什么？ 15帕斯卡表示什么意思？
3．以上問題，由學(xué)生回答，回答有錯的請另外的學(xué)生糾正或補(bǔ)充，然后由教師評講。
二、新課引入
問題的提出：
放在水平面上的固體，由于受到重力作用，對支承它的物體表面有壓強(qiáng)。液體也受到重力作用，液體沒有固定的形狀，能流動，盛在容器內(nèi)對容器底部、側(cè)壁和內(nèi)部有沒有壓強(qiáng)？如果有壓強(qiáng)，會有哪些特點呢？（板書課題：第二節(jié)實驗：研究液體的壓強(qiáng)）
三、進(jìn)行新課
1．演示、講述
（1）演示實驗：將少量水倒在平放在桌上的玻璃板上，水在玻璃板上散開；將水倒入上端開口、下端扎有橡皮膜的玻璃圓筒內(nèi)（倒水前，讓學(xué)生觀察橡皮膜表面與筒口相平），請同學(xué)們說一說，觀察到什么現(xiàn)象？（橡皮膜向下凸出）；把水倒入側(cè)壁開口處扎有橡皮膜的圓筒（倒水前，也讓學(xué)生觀察橡皮膜表面與側(cè)壁筒口相平），又請同學(xué)說一說，觀察到什么現(xiàn)象？（橡皮膜向外凸出）。
（2）講述：根據(jù)以上實驗表明，液體由于受重力作用，對容器底部有壓強(qiáng)；對阻礙液體散開的容器壁也有壓強(qiáng)。（教師板書）
2．學(xué)生分組實驗：
（1）講述設(shè)問：液體對容器底部和側(cè)壁有壓強(qiáng)，液體內(nèi)部有沒有壓強(qiáng)？如果有壓強(qiáng)，這個壓強(qiáng)有什么規(guī)律呢？下面請同學(xué)們通過實驗，自己來研究，找出液體內(nèi)部壓強(qiáng)的規(guī)律。
（2）介紹壓強(qiáng)計：介紹時，用手指輕輕按一按金屬盒口的橡皮膜（不宜重按，避免U形管中的水冒出管口），請同學(xué)們觀察壓強(qiáng)計U形管中兩管液面出現(xiàn)的高度差，力稍大點，兩管液面的高度差也增大，表明：U形管兩管液面的高度差越大，橡皮膜表面受到的壓強(qiáng)也越大。
（3）講述實驗步驟：
一面講述，一面演示。接著請同學(xué)們閱讀課文中的“實驗步驟”，弄清楚應(yīng)當(dāng)怎樣做實驗，通過實驗要研究什么問題。實驗時，注意金屬盒口朝著什么方向，并要保持橡皮膜在液體（水或鹽水）中的深度相同的同時，觀察U形管兩管液面的高度差，認(rèn)真做好記錄。
（4）學(xué)生按步驟進(jìn)行實驗（一部分同學(xué)用水做，另一部分同學(xué)用鹽水做）。
實驗中，教師注意指導(dǎo)、檢查，著重檢查橡皮膜所朝的方向、記錄數(shù)據(jù)和U形管兩管液面的高度差，以免得出錯誤的結(jié)論。
（5）實驗完后，請同學(xué)們對實驗所記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，液體內(nèi)部是否有壓強(qiáng)？液體內(nèi)部壓強(qiáng)有什么規(guī)律？分別請用水和鹽水做實驗的一組同學(xué)說一說，在同一深度處，U形管兩管液面的高度差，兩部分同學(xué)所做實驗的U形管兩管液面的高度差不同，說明了什么問題？
3．課堂討論（教師問，學(xué)生答）
問：當(dāng)把壓強(qiáng)計連著的扎有橡皮膜的金屬盒放入水中（或鹽水）時，在U形管中觀察到什么？（學(xué)生答：U形管的兩管液面出現(xiàn)高度差）
問：出現(xiàn)這個高度差，說明什么問題？（學(xué)生答：表明液體內(nèi)部有壓強(qiáng)）
問：把橡皮膜朝不同的方向，U形管兩管液面還有沒有高度差？又說明什么問題？（仍有高度差，表明液體內(nèi)向各個方向都有壓強(qiáng)）
問：將橡皮膜保持在同一深度，朝著不同的方向，這個高度差是否相等？說明什么問題？（學(xué)生答：這個高度差相等，表明液體內(nèi)同一深度處向各個方向的壓強(qiáng)相等）
問：橡皮膜在3厘米、6厘米、9厘米處時，這個高度差有什么不同？又說明什么問題？（學(xué)生答：6厘米處這個高度差比在3厘米處大，9厘米處這個高度差更大，表明液體內(nèi)的壓強(qiáng)隨深度的增加而增大）
問：用水和鹽水做實驗的U形管兩管液面的高度差，在同一深度為什么鹽水比水大？又說明了什么問題？（學(xué)生答：因為鹽水的密度大于水的密度，表明在同一深度處，液體密度越大的壓強(qiáng)也越大）
4．小結(jié)：
教師根據(jù)剛才的課堂討論、師生對話，簡要進(jìn)行歸納，表揚同學(xué)們認(rèn)真做實驗的情況，鼓勵同學(xué)們對問題的研究精神，然后教師再把剛才討論所得的結(jié)論簡述一遍，分別把各點結(jié)論進(jìn)行板書。
四、歸納小結(jié)本課學(xué)習(xí)情況
1．講述：這節(jié)課通過老師演示實驗和同學(xué)們分組實驗，知道了液體壓強(qiáng)的產(chǎn)生和液體內(nèi)部壓強(qiáng)的規(guī)律，同學(xué)們很有收獲，今后還要繼續(xù)努力，發(fā)揚這種研究問題的精神，認(rèn)真學(xué)好物理知識。
2．請同學(xué)們整理好自己桌上的器材。
五、課堂練習(xí)
1．演示第三節(jié)課文后練習(xí)第1題和章后習(xí)題第9題的實驗。
2．課堂討論，學(xué)生舉手發(fā)言回答對演示實驗所觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行解釋。最后由教師進(jìn)行小結(jié)。
六、布置作業(yè)
1．課后把剛才所做的兩個演示實驗（即第三節(jié)后練習(xí)第1題和習(xí)題第9題）的解釋寫在課本上題目的旁邊。有條件的同學(xué)回家可把這兩個實驗做一做。
2．把第三節(jié)課后練習(xí)第2題和習(xí)題第8題做在作業(yè) 本上。
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