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中班科學(xué):蔬菜品嘗會(huì)
活動(dòng)目標(biāo):
1、能說出各種蔬菜的名稱和基本特征。
2、品嘗用蔬菜做成炒菜或涼拌菜后的味道。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
蔬菜課件,炒菜、涼拌菜若干盤,音樂磁帶一盒。
活動(dòng)過程:
一、設(shè)計(jì)情境,引起幼兒興趣。
1、教師:今天天氣真好,山羊公公的菜園(出示課件一)豐收了,想邀請(qǐng)小朋友幫他收菜,你們?cè)敢鈳兔?(愿意?/p>
2、放音樂,教師帶領(lǐng)幼兒做采摘蔬菜的律動(dòng)。
二、認(rèn)識(shí)蔬菜,說出名稱和基本特征。
1、教師:山羊公公非常感謝小朋友,剛才你們?cè)诓藞@里都幫他摘了哪些菜呢?你能說出它們的名稱和特點(diǎn)嗎?(出示課件二)
2、認(rèn)識(shí)蔬菜,請(qǐng)幼兒說出名稱、顏色、形狀。
① 白菜:葉子綠色,梗白色。
② 豆角:綠色的,長長的。
③ 辣椒:紅色、綠色、黃色、圓的、尖的。
④ 茄子:紫色的、長圓形。
⑤ 蘿卜:白色、紅色、長圓形、圓形。
⑥ 西紅柿:紅色、圓形。
⑦ 芹菜:綠色、長長的。
3、品嘗蔬菜,說出味道。
教師:你們可真聰明,山羊公公還做了幾道菜想請(qǐng)你們品嘗,嘗的時(shí)候要說說是什么味道,嚼起來怎樣?
① 涼拌西紅柿:酸酸的,甜甜的。綿綿的,軟軟的。
② 涼拌芹菜和涼拌蘿卜:里面有辣辣的,酸酸的,甜甜的,咬起來脆脆的。
③ 炒豆角、炒白菜、炒茄子:香香的,咸咸的,軟軟的。
4、蔬菜有營養(yǎng),告訴幼兒要多吃蔬菜。
教師:小朋友你知道蔬菜對(duì)我們的身體有什么幫助嗎?(自由討論)
三、結(jié)束活動(dòng)。
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