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幼兒園大班蔬菜教案通用15篇
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者,很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案,教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢?下面是小編整理的幼兒園大班蔬菜教案,僅供參考,大家一起來看看吧。
幼兒園大班蔬菜教案1
一、目標(biāo)
1、快速找出同種蔬菜的不同特征,嘗試運(yùn)用該特征自編加減法式題。
2、在游戲中進(jìn)一步了解10以內(nèi)三個(gè)數(shù)字之間的關(guān)系。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
二、準(zhǔn)備
蘿卜10根(白蘿卜1根、胡蘿卜9根),茄子10根(2根粗茄子,8根細(xì)茄子),黃瓜10根(表皮光滑的短黃瓜3根,表皮有刺的長黃瓜7根),番茄10個(gè)(大番茄4個(gè),圣女果6個(gè)),辣椒10個(gè)(黃、綠燈籠辣椒各5個(gè));5個(gè)分類筐,記錄紙,記號(hào)筆,計(jì)時(shí)器,青菜獎(jiǎng)勵(lì)。
1、蔬菜分類
導(dǎo)語:我這有一些蔬菜,請你們把它送回家。(分類框放在地上,蔬菜放兩邊的矮桌子上)
2、觀察不同特征,用不同的數(shù)字表示。
提問:你們把那么多的.蔬菜分成了幾家?哪幾家?(開始認(rèn)讀豎形表上的字,翻出數(shù)字)
蘿卜有幾個(gè)?茄子有幾個(gè)?
小結(jié):原來按照蔬菜種類的不同分成了蘿卜、茄子、黃瓜、番茄和辣椒5種,每種蔬菜的總數(shù)都是10個(gè)。
提問:再來看看每種蔬菜中有什么不一樣的地方?(幼兒任意挑選一種蔬菜進(jìn)行表述)
(C:我發(fā)現(xiàn)XX不一樣。T:怎么不一樣?C:有的大,有的小)
小結(jié):原來XX的大小/顏色/粗細(xì)/長短/表皮不一樣。
小結(jié):同樣數(shù)量的蔬菜能根據(jù)顏色、大小、粗細(xì)、長短這些不同的特征來分家,用不同的數(shù)字表示。
同樣是10的蔬菜能分成兩個(gè)不同的數(shù)字,10可以分成?和?,一起來說說看。
三、編題
1、示范編題
導(dǎo)語:今天我們就用每一組的3個(gè)數(shù)字來做編題游戲。先用蘿卜家族的三個(gè)數(shù)字1,9,10來編道題,誰來試試看?
提問:他編的你們看得懂嗎?什么意思?
小結(jié):原來3個(gè)數(shù)字可以編出4道不同的算式題。
2、結(jié)伴分組編算式題。
四、活動(dòng)反思
讓幼兒的學(xué)習(xí)回歸幼兒的生活,關(guān)注幼兒的生活情境和生活經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)設(shè)一個(gè)有趣生動(dòng)的情境,讓幼兒在快樂中學(xué)習(xí),這是我們每位教師都想努力做到的。我認(rèn)為在一定的情境下,豐富幼兒的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)一定的知識(shí)技能,能使幼兒的學(xué)習(xí)變得更有目的性,更能調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。在活動(dòng)中要關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)方式,使學(xué)習(xí)成為幼兒真正的自主活動(dòng),使幼兒在學(xué)習(xí)過程中獲得游戲性的體驗(yàn),提高對數(shù)學(xué)的敏感性,了解實(shí)際生活中數(shù)學(xué)的作用,將數(shù)學(xué)融入情境化、生活化,讓幼兒學(xué)習(xí)得十分輕松,也越來越愛數(shù)學(xué)。在今后的教學(xué)中還需要不斷地探索,提高教學(xué)的有效性。
幼兒園大班蔬菜教案2
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、讓孩子們學(xué)會(huì)比較粗和細(xì)的物品并且知道粗和細(xì)的概念。
2、比較各種蔬菜的粗細(xì)。
3、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
4、鼓勵(lì)幼兒樂于參與繪畫活動(dòng),體驗(yàn)活動(dòng)的樂趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
顏料,一整張紙,黃瓜,南瓜,蘿卜,廚房用品(刀,菜板)
三、活動(dòng)過程
(一)導(dǎo)入
1、通過唱“西紅柿”這首兒歌提高孩子們的注意力。
-西紅柿,紅又圓
水分多,味酸甜
生吃熟吃樣樣好
營養(yǎng)豐富味道鮮
。ǘ┱归_
1、向孩子們介紹各種蔬菜并且研究這些蔬菜。
-你看到了哪些蔬菜?
-它們是什么顏色呢?
-它們有多長?聞起來有什么味道?
-它們有多大?
2、比較各種蔬菜的粗細(xì)。
、贉(zhǔn)備好粗細(xì)不同的.蔬菜。(黃瓜,南瓜和蘿卜)
、诿卟吮容^粗細(xì)。
③按照最粗的開始排序。
、馨咽卟饲谐蓛砂耄纯唇孛嫒缓笤俦容^粗細(xì)。
、轀(zhǔn)備好一整張紙。
、薨咽卟思舫筛鞣N大小。
⑦把蔬菜蘸上顏料,隨意的印在紙上。
⑧說說你印的是什么圖案。
3、觀察活動(dòng)紙。
-這畫的是什么?
-我們用蔬菜來畫畫怎么樣?
4、用準(zhǔn)備的材料裝飾出雪人的家族。
①比較一下黃瓜和蘿卜的粗細(xì)。
②把黃瓜和蘿卜切開,使切出的截面是圓形。
、郯凑昭┤说拇笮∮檬卟擞〕鰜。
、茈S意的畫出雪人的表情。
。ㄈ┙Y(jié)尾
1、讓孩子們把自己的作品介紹給朋友們
2、總結(jié)活動(dòng)
四、教學(xué)反思
本次活動(dòng)選取的是幼兒非常熟悉的蔬菜,利用其切面,引發(fā)幼兒作畫,感受印畫的樂趣。與以往的單純畫一幅畫相比,幼兒更感興趣。有蔬菜寶寶玩、有漂亮顏色作畫,真正意義上體現(xiàn)了玩中學(xué),學(xué)中樂。幼兒的認(rèn)知、情感、技能方面都得到了提高。
幼兒園大班蔬菜教案3
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、通過語言念誦《蔬菜湯》,感知四分音符、八分音符、十六分音符的節(jié)奏型,并能進(jìn)行節(jié)奏型的變化組合。
2、初步感知休止符,能在穩(wěn)定的節(jié)拍下變化休止符的位置。
3、積極參與活動(dòng),感受節(jié)奏游戲的快樂。
4、經(jīng)過舞蹈活動(dòng)促進(jìn)全身運(yùn)動(dòng)。
5、樂于探索、交流與分享。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
能正確的用語言或動(dòng)作表現(xiàn)四分音符、八分音符、十六分音符及休止符的節(jié)奏型。
能通過自主擺放圖片,進(jìn)行節(jié)奏型的變化和念誦。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
會(huì)唱《摘菜歌》
蔬菜圖片:青菜、胡蘿卜、兩只蘑菇、蔥
手、腳的提示圖片
4個(gè)鍋圖片
四、活動(dòng)過程
。ㄒ唬└枨硌輰(dǎo)入活動(dòng)
1、小朋友,你們平時(shí)喜歡吃什么蔬菜呀?(幼兒回答)對,蔬菜里有豐富的營養(yǎng),各種蔬菜都吃,身體才會(huì)棒!
2、那今天老師要帶你們?nèi)ゲ藞@摘一些新鮮的蔬菜做一道美味的蔬菜湯好嗎?(幼兒回答)
3、師生表演唱《摘菜歌》
。ǘ└兄獙W(xué)習(xí)四分音符、八分音符、十六分音符的節(jié)奏型
1、!新鮮的蔬菜摘回來了,看看有些什么呢?
教師逐一出示蔬菜圖片。重點(diǎn)提問幾只蘑菇(兩只)
2、我呀要把這些蔬菜一樣一樣的放進(jìn)鍋里,開始做蔬菜湯了。我這道蔬菜湯是一道魔法蔬菜湯,念幾遍咒語就能把它變熟了,想不想聽我念咒語呀?
3、教師在預(yù)示動(dòng)作后按|X X|XX X|XX XX| X—|的節(jié)奏型有節(jié)奏的念青菜、胡蘿卜、兩只蘑菇、蔥。
4、愿意幫我一起來念魔法咒語嗎?
5、念魔法咒語的秘訣:要根據(jù)蔬菜的排列順序正確念出蔬菜的名字。
(三)節(jié)奏中加入肢體動(dòng)作
1、我來嘗嘗湯的味道怎么樣了?(教師做嘗的動(dòng)作)咦,奇怪,怎么一點(diǎn)味道都沒有。。ㄓ變核伎迹┰瓉聿荒苤荒钪湔Z,還要加上魔法動(dòng)作才能讓湯的味道鮮美可口。
2、教師在預(yù)示的動(dòng)作后邊有節(jié)奏的邊念讀邊間隔加入拍手、拍腿的動(dòng)作。
3、剛才,我念魔法咒語的`時(shí)候做了哪些動(dòng)作呢?(幼兒舉手回答)
4、哪個(gè)蔬菜是拍手的?拍幾下呢?(幼兒回答)念哪個(gè)蔬菜的時(shí)候是拍腿的?拍了記下呢?
5、根據(jù)幼兒的回答,教師在圖片下方貼上相應(yīng)的手腳圖。
(四)進(jìn)行節(jié)奏的變化組合練習(xí)
1、我們把鍋里的蔬菜翻一番,讓它熟的更快、更入味。
2、教師隨機(jī)變換蔬菜圖片順序。蔬菜的順序變了,新的魔法咒語該怎么念呢?
3、不斷變換圖片順序,幼兒探索正確念誦變換后的節(jié)奏型,并加上拍手拍腿的動(dòng)作。
。ㄎ澹└兄、練習(xí)休止符,學(xué)習(xí)用動(dòng)作穩(wěn)定內(nèi)心節(jié)拍
1、蔬菜湯的香味把一個(gè)饞嘴的小貓引來了,它偷吃了鍋里的菜。(教師隨機(jī)把一張圖片反轉(zhuǎn))它偷吃了什么菜呢?
2、教師示范對消失圖片的處理。休止符O
3、提問胡蘿卜沒有了該怎么辦呢|X X|OO O|XX XX|O—|
4、依次做處理,到最后所有的蔬菜都沒有了。
(六)分組合作,自主變化節(jié)奏進(jìn)行練習(xí)
1、小朋友們想不想自己做蔬菜湯呢?
2、把小朋友分成4組,每組4個(gè)小朋友,每組發(fā)放一口鍋圖片,4個(gè)蔬菜圖片(青菜、胡蘿卜、兩只蘑菇、蔥)
3、提出要求:a每個(gè)小朋友選一種蔬菜,然后互相商量4個(gè)蔬菜怎樣排隊(duì),b大家一起看著圖片有節(jié)奏的念咒語加動(dòng)作。
4、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)并評價(jià)。
五、活動(dòng)結(jié)束
小朋友們,大家一起去找偷吃了蔬菜的小貓。
六、活動(dòng)后反思
1、您設(shè)計(jì)的活動(dòng)是否適合兒童?
答:適合,本次活動(dòng)主要想通過音樂、圖片和游戲等多種形式激發(fā)兒童對蔬菜的喜愛,鼓勵(lì)兒童在飲食習(xí)慣中多吃蔬菜,不挑食。
2、有幾個(gè)兒童參與不積極,為什么?
答:有兩個(gè)兒童參與不積極。原因是個(gè)別幼兒對音樂、節(jié)奏等不感興趣,加之性格比較內(nèi)向,無法達(dá)到激勵(lì)的目的。
幼兒園大班蔬菜教案4
第一階段教學(xué)
科學(xué):各種各樣的蔬菜
活動(dòng)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)常見的幾種蔬菜,知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí),引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。
活動(dòng)準(zhǔn)備:芹菜蘿卜白菜花菜玉米茄子實(shí)物各一
各種蔬菜圖片每組一套
活動(dòng)過程:
一、導(dǎo)入:今天蔬菜寶寶們要開一個(gè)聯(lián)歡會(huì),想請小朋友們一起來參加,你們愿意嗎?
二、集體學(xué)習(xí)活動(dòng)
1、分別出示各種蔬菜,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜,聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。
2、蔬菜寶寶們都出場了,可是,它們卻為了“比誰的貢獻(xiàn)大”吵起來了。有的說:“我的貢獻(xiàn)比你大,人們可以吃我的根。”有的說:“我的貢獻(xiàn)最大,我開的花人們最愛吃,營養(yǎng)可豐富了!本瓦@樣,它們你一句我一句地吵起來了,誰也不肯讓步,怎么辦呢?
3、小朋友們快來做調(diào)解員,幫它們分分類、評評理吧!
4、教師手拿實(shí)物,以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn):
芹菜:我是芹菜寶寶,人們最愛吃我的桿(莖),我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜:我是蘿卜寶寶,人們最愛吃我的根,我的根營養(yǎng)豐富,還有殺菌的作用呢。
白菜:我是白菜寶寶,人們最愛吃我的葉,我的葉子又大又白又水靈,真好吃。
花菜:我是花菜寶寶,人們最愛吃我的花,我的開的花好看又好吃,還有抗癌功能呢。
茄子:我是茄子寶寶,人們最愛吃我的果,我的果實(shí)又黑又亮,營養(yǎng)也很豐富。
玉米:我是玉米寶寶,人們最愛吃我的籽,我的籽煮熟了香噴噴的,可好吃了,人們還說我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹,小朋友們來給它們評評理吧。
。ㄒ龑(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分,知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分,每種蔬菜的`營養(yǎng)都很豐富)
6、蔬菜寶寶們說:小朋友們說得真好,評得也很有理,它們都成了好朋友,高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
三、分組學(xué)習(xí)活動(dòng)
蔬菜寶寶還有許多好朋友,你能幫它們分別找到好朋友嗎?
。ㄒ龑(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類)
四、評價(jià)活動(dòng)
請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示,師作適當(dāng)評價(jià)。
第二階段教學(xué)
活動(dòng)目標(biāo):
1、理解收割各種植物的聲音及各種聲音的表現(xiàn)方式,引起幼兒對拼音的興趣。
2、引導(dǎo)幼兒注意各種植物的采摘方式,體會(huì)不同的動(dòng)作。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
大書
活動(dòng)過程:
一、導(dǎo)入:上次我們幫了蔬菜寶寶們的大忙,那么,你知道這些蔬菜是誰種嗎?它們又長在哪里呢?今天老師帶來了一本有關(guān)蔬菜寶寶的大書,我們一起來看看。
二、封面閱讀
1、封面上有誰?他們要到哪里去?(引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察畫面后再出示書名《爺爺和我去菜園》)
三、逐頁圖畫加文字閱讀
第1頁:你看見了些什么?(讓幼兒在充分觀察畫面的基礎(chǔ)上,聯(lián)系前一活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)自由講述,引導(dǎo)幼兒猜測割韭菜時(shí)會(huì)發(fā)出什么聲音,再出示文字,幼兒指讀)
第2頁至第6頁引導(dǎo)方法同前,重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒理解動(dòng)詞和收割時(shí)各種聲音的表現(xiàn)方式。
第7頁:我收割了這么多蔬菜,會(huì)對爺爺說什么?爺爺又會(huì)對我說些什么呢?
第8頁(關(guān)鍵頁):你看見了一棵什么樣的植物?畫面上的我在想什么?(激發(fā)幼兒想發(fā)明的愿望)
四、再次逐頁閱讀,結(jié)合讀本邊說邊學(xué)做各種蔬菜的采摘?jiǎng)幼鳌?/p>
五、爺爺菜園里的菜品種可真豐富,你還看見過哪些蔬菜,可以用什么方法把它們采摘下來,下次我們一起來分享。
第三階段教學(xué)
活動(dòng)目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步理解讀本內(nèi)容,進(jìn)行簡單的創(chuàng)編活動(dòng)。
2、豐富幼兒相應(yīng)的對動(dòng)詞和象聲詞的描述。
3、培養(yǎng)幼兒想像力及對拼音的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:大書小書各種蔬菜卡片
活動(dòng)過程:
一、復(fù)習(xí)活動(dòng):出示大書,逐頁閱讀。
二、小書閱讀
1、引導(dǎo)幼兒指讀文字,嘗試劃讀。
2、醒幼兒用正確的方法翻書,愛護(hù)圖書
三、創(chuàng)編活動(dòng):
1、你還知道哪些蔬菜的收割方法,我們一起來編一編,學(xué)一學(xué)。
(根據(jù)幼兒創(chuàng)編內(nèi)容及時(shí)出示不同蔬菜卡片,引導(dǎo)幼兒說出蔬菜食用部分的不同名稱和收割方法,創(chuàng)編與讀本句型相似的句子,師可及時(shí)記錄幼兒的創(chuàng)意)
2、引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想像,用卡片做出一棵長滿各種蔬菜的植物,并套用句式表達(dá)。
延伸活動(dòng):自制圖書。
幼兒園大班蔬菜教案5
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、幼兒能抓住要塑造的菜的主要特征,大膽塑造。
2、學(xué)習(xí)使用一些簡單的工具及能用多色配合泥塑。
3、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
4、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力,體驗(yàn)成功的快樂。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
實(shí)物(各種菜)、泥塑工具、橡皮泥。
三、重點(diǎn)難點(diǎn)
1、能抓住菜的特征,大膽塑造
2、能學(xué)著多色配合
四、活動(dòng)過程
。ㄒ唬⿲(shí)物展示,激發(fā)興趣
1、出示實(shí)物:菜
你們看,這是什么?是些什么菜?
2、揭示主題,提出要求
。ǘ┳杂蛇x擇,大膽表現(xiàn)
1、幼兒自由選擇蔬菜及橡皮泥
2、幼兒自由探索表現(xiàn)
教師巡視,指導(dǎo)個(gè)別幼兒學(xué)習(xí)使用一些工具及多色配合。
3、展示個(gè)別幼兒作品,討論:他是怎么捏的?
請個(gè)別幼兒示范講解
4、幼兒再次探索、塑造
(三)經(jīng)驗(yàn)回放,相互學(xué)習(xí)
1、經(jīng)驗(yàn)回放
觀看部分幼兒剛才捏的作品(照片):“仔細(xì)想一下,他是怎么捏的。”
2、區(qū)角準(zhǔn)備:
我們知道了這些方法,以后可以在區(qū)角活動(dòng)中去嘗試一下,看看自己會(huì)不會(huì)捏。
五、活動(dòng)反思
在活動(dòng)過程中,小朋友們基本都能抓住菜的特征進(jìn)行塑造的,如小A小朋友她拿了一條黃瓜作為參照物,她自己用橡皮泥做的黃瓜上有一點(diǎn)一點(diǎn)的白點(diǎn),把黃瓜上的一點(diǎn)白色的小刺都表現(xiàn)了出來;還有小B的荷蘭豆、小C的青辣椒、小D的南瓜、小E的竹筍等,都能捏拿的惟妙惟肖,可以看出孩子們已經(jīng)能抓住其主要的特征來進(jìn)行泥塑,同時(shí)顏色的搭配也比較好;我發(fā)現(xiàn)孩子們在使用老師提供的一些工具方面,運(yùn)用的比較熟練,如有些孩子在做南瓜時(shí),抓住南瓜有凹槽的明顯特征,用圓圓的.小棍來壓這個(gè)凹槽,能用小刀(塑料薄片)刻畫蔬菜上的一些花紋等,但孩子們卻不能創(chuàng)造性的去尋找老師提供的以外的東西,作為工具使用。
小百科:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園大班蔬菜教案6
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)常見的蔬菜的外形特征,按食用部分進(jìn)行歸類。
2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動(dòng)手操作能力。
3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富,教育幼兒要多吃蔬菜,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
知道從蔬菜的食用部分,比較其異同點(diǎn),形成蔬菜的概念。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、實(shí)物蔬菜:西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等,蔬菜筐
5個(gè)(分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記)。
2、自制PPT課件及一封信。
。ㄒ唬﹦(chuàng)設(shè)情景,引入課題
師:剛剛蔬菜王國的國王給老師打來電話,它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多蔬菜,
放在了咱們活動(dòng)室里,小朋友想不想看看是什么?
。ǘ┗静糠郑
1、觀察講述
(1)幼兒觀察
。2)引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
(3)教育幼兒愛吃蔬菜。提問:我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
小結(jié):蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友,每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡,增強(qiáng)體質(zhì),減少疾病。
2、經(jīng)驗(yàn)分享
。1)師:誰在一直拽老師的衣角,摸出來瞧一瞧,哦,是一封信,是蔬菜國王給小朋友的信?纯瓷厦鎸
的什么:我想考考小朋友對我們蔬菜的了解,我們蔬菜有不同的食用的部分,現(xiàn)在請小朋友先動(dòng)一下腦
筋想想這些蔬菜是吃哪一個(gè)部分的,呆會(huì)兒再來回答我的問題。
(2)幼兒觀察
1、)觀察植物的每一個(gè)部分。
2、)猜謎語:又紅又圓象蘋果,酸酸甜甜營養(yǎng)多,既能做菜吃,又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰能說一說西
紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該
吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、
茄子、冬瓜、扁豆,讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征,知道吃的是他們的果實(shí))。
3、)還有一個(gè)謎語猜猜看:一個(gè)胖娃娃,埋在地底下,頭頂綠巾穿紅褂,夏天播種秋天拔,我們?nèi)巳硕?/p>
愛它。(蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有“
土人參”之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,民間自古就有“蘿卜是土人
參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)
還有什么蔬菜我們可以吃它的根?(紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜)
(3)(出示白菜)這是什么?老師說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜也是吃
它的葉。(白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜)
。4)師小結(jié)
蔬菜的種類很多,有的吃根、有的吃葉、有的`吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。它們都有豐富的營養(yǎng),我
們和蔬菜做朋友,多吃蔬菜就能健康成長。
。ㄈ┯螒颉墩遗笥选
找顏色相同的蔬菜;找自己喜歡的蔬菜;可以吃葉的蔬菜起立;可以吃果實(shí)的蔬菜起立……。
。ㄋ模┗顒(dòng)結(jié)束
根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。(根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜)
幼兒園大班蔬菜教案7
一、活動(dòng)目標(biāo)
引導(dǎo)幼兒欣賞理解旋律,并結(jié)合音樂用肢體語言表現(xiàn)燒湯的過程,體驗(yàn)合作和創(chuàng)編的快樂。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、對于做蔬菜湯需要的材料及整個(gè)過程有一定的生活經(jīng)驗(yàn)
2.代表三種蔬菜的即時(shí)貼。(土豆、洋蔥、番茄)
三、活動(dòng)過程
。ㄒ唬┫床、切菜
1、洗菜
。1)集體探索
T:蔬菜營養(yǎng)好,買了那么多的菜,我們來做小廚師,燒鍋美味的蔬菜湯吧?要做一件什么事?做蔬菜湯,先做一件什么事?(洗菜)
T:想一想你洗什么蔬菜;怎么洗?用動(dòng)作告訴大家。聽著音樂試試看。(幼兒聽音樂探索創(chuàng)編洗菜的動(dòng)作,老師巡回觀察。)
(2)個(gè)別交流和分享
T:剛才看到有幾個(gè)小廚師把蔬菜洗的真干凈,他們聽著音樂仔細(xì)的洗,我們請他們來洗給大家看看。(請能有節(jié)奏地表現(xiàn)洗菜動(dòng)作的幼兒示范,同伴模仿。)
。3)再次集體創(chuàng)編
T:我們一起跟著音樂把蔬菜洗干凈,看看誰能用和別人不一樣的辦法洗。
。ㄒ龑(dǎo)幼兒在個(gè)體分享的基礎(chǔ)上自主創(chuàng)編不同的動(dòng)作,配合音樂動(dòng)作表現(xiàn)。)
2.切菜
(1)集體討論
T:洗完菜還需要做什么準(zhǔn)備工作?(切菜)怎么切?(引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編切菜的節(jié)奏,例如:切番茄洋蔥切絲等,老師哼唱旋律,引導(dǎo)幼兒配上節(jié)奏。)
。2)集體探索
T:我們一起來做切菜的準(zhǔn)備工作,看著菜,聽著音樂,切得穩(wěn)當(dāng)一點(diǎn),小心手。(引導(dǎo)幼兒聽著音樂自編切菜的節(jié)奏動(dòng)作。)
(二)燒蔬菜湯
1.感受理解音樂,初步創(chuàng)編動(dòng)作
。1)欣賞理解音樂(感受強(qiáng)弱)
T:準(zhǔn)備工作都做好了,準(zhǔn)備燒湯,怎么燒?
T:拿鍋?zhàn),放上水,放入蔬菜,打開煤氣開關(guān)就開始煮湯了。(配合音樂伴奏,不同旋律代表拿鍋、倒水、放蔬菜及開煤氣的過程。)
T:水滾了鍋里的蔬菜會(huì)怎樣?我們聽一聽,一開始時(shí)候水怎么樣?后來有什么變化?開了以后又怎么樣了?(引導(dǎo)幼兒感受音樂的強(qiáng)弱然后到停。)
T:你聽到什么變化?音樂輕的時(shí)候代表什么?響的時(shí)候又代表什么?最后音樂停了代表什么?
(2)創(chuàng)編動(dòng)作
T:如果你是蔬菜你怎么動(dòng),試試看。
。ㄒ龑(dǎo)幼兒扮演蔬菜,自由創(chuàng)編動(dòng)作表現(xiàn)蔬菜在鍋里煮動(dòng)時(shí)的狀態(tài)。)
。3)個(gè)別分享
T:你們做的是什么蔬菜?(請創(chuàng)編動(dòng)作有特點(diǎn)的幼兒展示,例如:洋蔥扭來扭去、番茄滾來滾去等等。)
2:討論分享
T:我們一起來燒蔬菜湯,想好你要做的蔬菜,聽著音樂在鍋?zhàn)永锾。(集體游戲一次,教師跟音樂作打開煤氣狀,引導(dǎo)幼兒從靜止的“菜”,隨著教師漸強(qiáng)漸弱的音樂,從慢慢地滾起來到最后不停地動(dòng),教師關(guān)掉煤氣,幼兒扮的“菜”慢慢地停下來。)
3.集體探索
T:我們再來燒一鍋美昧的蔬菜湯,想好你想扮演哪種蔬菜,上來選蔬菜的標(biāo)記貼在自己的.胸口,在位子上準(zhǔn)備;(出示即時(shí)貼的蔬菜標(biāo)記,幼兒自主選擇并粘貼。)
T:(老師根據(jù)音樂做放鍋、倒水動(dòng)作)先放番茄,跳到鍋里沒有聲音(扮演番茄的幼兒跳入“鍋內(nèi)”),再放土豆(貼土豆標(biāo)記的幼兒跳入“鍋內(nèi)”),最后放入一絲絲的洋蔥(扮演洋蔥的幼兒跳入“鍋內(nèi)”)幼兒創(chuàng)編動(dòng)作,隨音樂的漸強(qiáng)漸弱表現(xiàn)蔬菜在湯里的樣子。
操作提示
這個(gè)活動(dòng)可以分幾次進(jìn)行,例如:在第一次活動(dòng)中主要解決洗菜、切菜的節(jié)奏創(chuàng)編;在此基礎(chǔ)上欣賞理解音樂,對音樂做動(dòng)作的創(chuàng)編。
在創(chuàng)編動(dòng)作時(shí),老師要在幼兒創(chuàng)編的基礎(chǔ)上進(jìn)行進(jìn)一步提升,例如:幼兒創(chuàng)編了洗土豆的動(dòng)作,搓搓搓搓(幼兒一手握拳放在胸前,另一手也握拳由身體方向往外來回搓動(dòng))老師就可以繼續(xù)引導(dǎo):土豆兩頭搓過了,中間再來搓一搓(幫助幼兒補(bǔ)充豐富動(dòng)作,在從上往下搓的動(dòng)作基礎(chǔ)上再補(bǔ)充兩手相對搓一搓的動(dòng)作)。
在幼兒扮演蔬菜創(chuàng)編動(dòng)作的過程中,老師要抓住幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)對幼兒進(jìn)行支持:根據(jù)音樂強(qiáng)弱表現(xiàn)動(dòng)作、不同蔬菜在鍋中動(dòng)作不同、同種蔬菜動(dòng)作也有所不同、遵守游戲規(guī)則。
幼兒園大班蔬菜教案8
活動(dòng)目標(biāo)管理
1.引導(dǎo)幼兒了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害,并掌握幾種去除方法。
2.引導(dǎo)幼兒喜歡與同伴合作,共同探究、共同分享。
活動(dòng)準(zhǔn)備
材料準(zhǔn)備:
各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒的手頭資料。
活動(dòng)過程
1.鞏固已有知識(shí)
請小朋友觀看上一次活動(dòng)布置的展板,鞏固關(guān)于水果中殘留農(nóng)藥的危害的知識(shí),請兩名代表解說一下小朋友的資料。
2.了解幾種去除農(nóng)藥的方法
(1)請小朋友小組交流收集到的資料,說一說自己了解到的去除農(nóng)藥的方法。
(2)幼兒自由展示資料,講述相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上,最后,總結(jié)出四種方法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。
(3)小組討論:哪種方法最好。
(4)每組派一名代表說出自己組的.結(jié)論,其他組進(jìn)行評價(jià)。
3.加深幼兒對幾種方法的理解
(1)教師引導(dǎo)幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果的不同特點(diǎn)選擇不同方法。
(2)請各組幼兒按剛才選擇的方法,選擇適合的蔬菜水果,并說一說自己選了什么,其他組評價(jià)。
(3)教師小結(jié):有些蔬菜水果可以用多種方法去除農(nóng)藥。
4.健康食品餐盒
請幼兒選擇適當(dāng)?shù)墓ぞ吲c方法,嘗試為各種蔬菜水果去除農(nóng)藥,并把去除農(nóng)藥的蔬菜水果加工后互相品嘗。
5.活動(dòng)延伸
(l)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展:向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。
(2)引導(dǎo)幼兒在日常生活中注意飲食衛(wèi)生。
(3)家園互動(dòng):可請幼兒家長到園里來,品嘗幼兒親手制作的健康食品。
幼兒園大班蔬菜教案9
活動(dòng)目標(biāo):
1、運(yùn)用音樂語言再現(xiàn)對蔬菜探究的體驗(yàn),體會(huì)參加"蔬菜"音樂會(huì)的快樂。
2、學(xué)習(xí)手耳協(xié)調(diào)地合作演奏,激發(fā)探索的欲望。
3、借助圖譜記憶歌詞、學(xué)習(xí)歌曲。
4、在進(jìn)行表演時(shí),能和同伴相互配合,共同完成表演。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
蔬菜的實(shí)物、打擊樂器若干。
活動(dòng)過程:
(一)運(yùn)用模仿動(dòng)作,再現(xiàn)送菜到菜場的情景
1、回憶參觀菜場的經(jīng)歷。
師:小朋友們大家好,咱們上周的送菜到菜場的表演活動(dòng)大家都還記得嗎?(記得)那我們今天再來表演一次好不好?(好)老師要看下哪位小朋友能夠記清楚這個(gè)過程和用動(dòng)作表現(xiàn)出各種送菜的方法。
2、按音樂的節(jié)奏用動(dòng)作表現(xiàn)各種送菜的方法,將蔬菜送到菜場去。
師:小朋友要仔細(xì)的聽音樂的節(jié)奏,分清楚什么節(jié)奏該做什么動(dòng)作,我們要準(zhǔn)確快速的將蔬菜送回菜場去。
3、相互觀察各自想象的模仿動(dòng)作,交流送菜的方法。
師:老師剛才發(fā)現(xiàn)很多小朋友都自己想像出了很多動(dòng)作,而且表演的特別棒,現(xiàn)在我們邀請幾位小朋友來表演,其他小朋友可要認(rèn)真觀察哦。
師:現(xiàn)在小朋友們可以和自己旁邊的小朋友一起討論自己送菜的方法,每位小朋友都可以學(xué)習(xí)其他小朋友的方法。
(二)和奶奶一起去買菜--復(fù)習(xí)歌曲《買菜》
1、想象和奶奶一起外出買菜的歡樂,表現(xiàn)活潑跳躍的旋律。
師:小朋友都知道我們每天吃的菜都是要去菜場買的,那你們有和爸爸媽媽或者爺爺奶奶一起去買過菜嗎?(有,沒有)原來我們有很多小朋友都沒去過,那你們就想象一下你和奶奶去菜場買菜的.情景,會(huì)不會(huì)很好玩呢?(會(huì))我們以前學(xué)過一首歌曲,名字叫做買菜,大家還記得嗎?(記得)我們再來唱一次好不好?(好)
2、結(jié)合蔬菜的外形特征與口形,例如"番茄圓溜溜"--嘴巴圓圓的漸漸打開。
教師注意提醒幼兒根據(jù)歌曲中蔬菜的外形來改變自己的口型,正確發(fā)音。
(三)合作演奏蔬菜音樂會(huì)
1、回憶歌曲中提到的蔬菜有哪些師:小朋友們,《買菜》這首歌的歌詞里邊都有哪些蔬菜呢?(蘿卜、黃瓜、西紅柿……)對,小朋友的記性可真好,現(xiàn)在我們每位小朋友選一種自己喜歡的蔬菜,我們來給蔬菜寶寶們開一場音樂會(huì)好不好?(好)
2、幼兒自選一個(gè)打擊樂器,排成5隊(duì)蔬菜(do:蠶豆;re:蘿卜;mi:西紅柿;fa:青菜;sol:扁豆;la:黃瓜)教師指導(dǎo)幼兒找到自己所在的隊(duì)列中。
3、教師彈奏歌曲《買菜》,幼兒跟著琴聲演奏樂曲中屬于自己音塊的部分,并用接著演奏的方法合作演奏。
師:現(xiàn)在小朋友們要認(rèn)真的聽老師的琴聲,并注意自己所選蔬菜在歌詞中的連接,不能搶拍,注意小朋友間合作演奏。
4、從少數(shù)幼兒參加演奏,逐漸增加人數(shù),每一次演奏時(shí)注意傾聽,共同尋找自己的音塊及時(shí)介入的方法,直到全班參加,逐步做到整齊的演奏。
(四)活動(dòng)結(jié)束師:今天小朋友們都表現(xiàn)得很棒,我們的蔬菜音樂會(huì)也特別成功,蔬菜寶寶們都可高興了。今天回家后,小朋友們可以和自己的家長一起,再來給蔬菜寶寶們開一場音樂會(huì)好不好?(好)
活動(dòng)延伸:
美術(shù)活動(dòng)《蔬菜大家族》
活動(dòng)反思:
本次音樂活動(dòng)的選材比較貼近幼兒的生活,因?yàn)槊课缓⒆用刻於紩?huì)接觸到蔬菜,對于自己熟知的東西,孩子更有信心。從目標(biāo)可以看到手耳協(xié)調(diào)的演奏對于首次開展此類型活動(dòng)來說,幼兒接受起來有一定的難。因此,在突破這個(gè)難點(diǎn)的時(shí)候,不能單單只讓幼兒自己來操作,老師應(yīng)當(dāng)先做示范,或者是一句一句的單獨(dú)教授,然后讓幼兒慢慢合作來完成;顒(dòng)很有創(chuàng)意,還應(yīng)該再注意一些細(xì)節(jié),讓音樂活動(dòng)更美好。
幼兒園大班蔬菜教案10
活動(dòng)目標(biāo):
1、在的環(huán)境中,知道7的形成和實(shí)際意義并通過數(shù)數(shù)認(rèn)識(shí)數(shù)字“7”。
2、培養(yǎng)幼兒的觀察力、分析力,激發(fā)幼兒對數(shù)字活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
3、教師:課件、數(shù)字卡片、蘑菇、蘿卜、“7”的點(diǎn)卡等。
4、幼兒:人手一份蔬菜、水果分類的操作材料。
5、環(huán)境:菜園、蘑菇地等
活動(dòng)過程:
。ㄒ唬⿵(fù)習(xí)鞏固6以內(nèi)的數(shù)。
6、以兔媽媽帶小兔坐汽車出去秋游導(dǎo)入活動(dòng)。(教師戴兔媽媽頭飾,幼兒身掛有1"6數(shù)字的小兔胸飾,跟著開汽車的音樂進(jìn)教室。)
師:今天天氣真好。媽媽要帶小兔們?nèi)ゲ赡⒐,好嗎?在采蘑菇前,我先請你們(nèi)フ液眯菹⒌淖。你的座位就是你身上有顏色?數(shù)字,我們出發(fā)嘍。ㄓ變喊搭伾、數(shù)字找座位)
7、:《小兔采蘑菇》
師:寶寶和媽媽一起去采蘑菇吧!不過媽媽有一個(gè)要求,要請你們從我的大口袋中摸一張卡片,再按照卡片上的數(shù)字去拿相應(yīng)的蘑菇,你們行嗎?
。ㄓ變簭拇罂诖忻粡埧ㄆ诎纯ㄆ系臄(shù)字采蘑菇,教師觀察指導(dǎo)。)
3、師:兔寶寶,你們蘑菇都采好了嗎?
①教師巡視,檢查幼兒采蘑菇情況。
、谡垈(gè)別幼兒拿出數(shù)字卡片和采的蘑菇,放在黑板上,讓大家一起檢查。
誰采的蘑菇和他是一樣多的?還有誰采的和他不一樣的?
。ǘ┱_感知7的數(shù)量,認(rèn)識(shí)數(shù)字7,訓(xùn)練發(fā)散思維發(fā)展想象力。
1、認(rèn)讀數(shù)字“7”,并大膽想象,積極思考。
。ㄔ趯(shí)物投影中出示7個(gè)蘑菇)
、賻煟簞偛艐寢屢膊闪藥讉(gè)蘑菇,你們幫媽媽來數(shù)數(shù),我采了多少個(gè)?(與幼兒一起點(diǎn)數(shù)數(shù))
、冢ǔ鍪尽7”)幼兒齊讀——7個(gè)蘑菇。我們還可以說7個(gè)什么呢?
、勰銈兛纯7像什么?(出示課件)
、軒煟何冶葎偛臱X(他采了6個(gè))多采了幾個(gè)?
、輲煟6添上1變成7。
2、進(jìn)一步感知“7”的數(shù)量。
、賻煟簨寢尳裉觳恍⌒陌咽卟撕退煸谝黄鹆,你們能不能幫媽媽把蔬菜和水果分開來?并數(shù)數(shù)有幾種蔬菜?(幼兒拿學(xué)具操作,教師觀察指導(dǎo))
②與幼兒一起交流結(jié)果。你找出了幾種蔬菜?你能說出他們的名字嗎?我們和他一起來數(shù)數(shù)?(幼兒操作的結(jié)果,在實(shí)物投影中出示)
。ㄈ⿵(fù)習(xí)鞏固數(shù)字“7”及其數(shù)量,并能仔細(xì)觀察,發(fā)展觀察力及思維的靈活性。
1、《小兔拔蘿卜》,進(jìn)一步復(fù)習(xí)鞏固數(shù)字“7”,并體驗(yàn)成功后的樂趣。
①師:兔寶寶們,剛才我們忙了半天了,讓我們一起運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)。(幼兒隨意跳)
、谕!菜園里的菜大豐收啦!我們一起去拔蘿卜好嗎?不過媽媽又有個(gè)要求,蘿卜的身上都有數(shù)字,請你們把身上有數(shù)字“7”的蘿卜都拔下來,你們行嗎?(提醒幼兒認(rèn)真仔細(xì)尋找)我們比一比誰的本領(lǐng)大,拔的蘿卜又對又多。(幼兒,教師觀察、指導(dǎo))
、塾變夯ハ鄼z查。寶寶們快互相檢查檢查都拔得對嗎?(教師肯定動(dòng)腦筋和有進(jìn)步的幼兒)
、苎由旎顒(dòng):生活中還有哪些圖形也能代表數(shù)字“7”,我們一起去找找。
2、兔寶寶,今天你們在菜園玩的開心嗎?太陽下山了,我們提著籃子回家嘍!
幼兒園大班蔬菜教案11
活動(dòng)目標(biāo)
1.培養(yǎng)幼兒不挑食、喜歡吃蔬菜的很高習(xí)慣。
2.通過認(rèn)識(shí)蔬菜,發(fā)展幼兒類比推理能力。
3.認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜的外形特征,按使用部分進(jìn)行分類。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.Ppt課件:蔬菜分類
2.各種蔬菜(卡片)
幼兒園課件
活動(dòng)過程
一、導(dǎo)入
觀察活動(dòng)“蔬菜超市”導(dǎo)入課題。
教師:小朋友,我們每天都離不了蔬菜,多吃蔬菜可以讓我們有一個(gè)健康的身體,
現(xiàn)在,我們一起去看一下“蔬菜超市”里都有哪些菜。
二、展開
Ppt課件:蔬菜的分類
1.觀察感知,認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜的外形特征。
。1)這是什么菜?它是什么樣的?你還認(rèn)識(shí)哪種菜?
和小伙伴說一說。
(2)說說你看到了什么菜?
請說說它的樣子。
小結(jié):這些能當(dāng)菜吃的草本植物有一個(gè)共同的名字叫“蔬菜”。
2.討論推測,了解蔬菜的食用部分。
。1)這些蔬菜小朋友吃過嗎?
想一想吃的是蔬菜的哪一部分?
。2)觀察圖片,讓幼兒感知植物由根、莖、葉、果實(shí)組成,
我們吃的'西紅柿是植物的果實(shí)。
。3)你還知道哪種蔬菜也是食用的果實(shí)?
小結(jié):西紅柿吃的是植物的果實(shí);
白菜吃的是植物的葉,
蘿卜吃的是植物的根;
土豆吃的植物的莖,
菜花吃的是植物的花。
3.游戲:看誰說的對
。1)一起說:教師舉起一種蔬菜(卡片),
請幼兒說出蔬菜的名字、食用的部分。
。2)個(gè)別說:擊鼓傳花,換到哪個(gè)小朋友就請哪個(gè)小朋友說。
4.蔬菜分類
玩法:每個(gè)幼兒手中有一種蔬菜(卡片),
老師按食用部分發(fā)指令,幼兒聽到后將手中的蔬菜送給老師。
三、結(jié)束
教師:你平時(shí)最喜歡吃什么蔬菜,為什么?
小結(jié):蔬菜營養(yǎng)豐富,小朋友平時(shí)不挑食,各種蔬菜搭配食用,對我們的身體非常有好處。
教育幼兒要多吃蔬菜,不挑食,在自由參觀中自然結(jié)束活動(dòng)。
幼兒園大班蔬菜教案12
認(rèn)知目標(biāo)
讓幼兒愛吃常見的幾種營養(yǎng)價(jià)值高,但有特殊味道的蔬菜。
了解幾種蔬菜在人體中的特殊作用,初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。
積極的參與活動(dòng),大膽的說出自己的想法。
培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動(dòng)重點(diǎn)
引導(dǎo)幼兒不挑食,愛吃蔬菜活動(dòng)難點(diǎn)讓幼兒了解各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值
活動(dòng)準(zhǔn)備前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:生活區(qū)初步了解過各種蔬菜
物質(zhì)準(zhǔn)備:
胡蘿卜,芹菜,香菇和蒜頭
活動(dòng)過程
活動(dòng)過程1、引發(fā)興趣,了解四種特殊味道蔬菜的名稱
(1)今天,我們請來了幾位小客人,這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn),來看看它們是誰?
(2)依次出現(xiàn):胡蘿卜,芹菜,香菇和蒜頭,啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
(3)小朋友,你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞,教師問幼兒:"你聞到了什么味道?")小結(jié):小朋友都用鼻子聞了聞,知道這些蔬菜都很香,但每一種菜的香味都不一樣,你們喜歡吃這些菜嗎?
2、讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值
(1)教師:這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃,有的不喜歡,它們可喜歡小朋友了,你們想不想知道它們在說些什么?
(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問,讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。
胡蘿卜寶寶說:"我是胡蘿卜寶寶,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。"胡蘿卜寶寶剛說完,香菇寶寶跑上去說:"我是香菇寶寶,我身上有許多的`營養(yǎng),吃了我,身體會(huì)更加健康"。芹菜寶寶也搶著說:"我是芹菜寶寶,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了"。蒜頭寶寶頭抬一頭說:"可別忘了我,吃了我以后,我們就少生病。"教師邊看邊提問:吃了胡蘿卜寶寶,我們的眼睛會(huì)怎樣?吃了芹菜寶寶,會(huì)怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣?吃了蒜頭寶寶,會(huì)怎樣?小結(jié):我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng),經(jīng)常吃,對我們的身體有好處。
3、幼兒品嘗四種蔬菜,鼓勵(lì)幼兒吃完。教師:你們看,胡蘿卜寶寶,香菇寶寶,芹菜寶寶,蒜頭寶寶又到班上來了,我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。
反思:
本次教學(xué)活動(dòng),也作為我們小班行為跟進(jìn)式的研討課。在第一次的教學(xué)活動(dòng)后,我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策,所以在第二次的教學(xué)活動(dòng)中,孩子們的思維更活躍了,整個(gè)教學(xué)活動(dòng)也比較流暢。
總之,通過這次教學(xué)活動(dòng),使我有了更深的感悟。要上好每一堂課,幼兒的課前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備是非常重要的,在今后的教學(xué)中,自己要不斷的努力,不斷學(xué)習(xí),形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
幼兒園大班蔬菜教案13
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
蔬菜是人們生存必不可少的重要食物,蔬菜中含有豐富的有利于兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)素。隨著家庭生活條件的不斷改善,所吃的食物也更豐富多樣,不可否認(rèn)雞、鴨、魚、肉等食品對幼幼兒的誘惑遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比蔬菜強(qiáng)烈的多,年輕的父母也認(rèn)為水果可以替代蔬菜的營養(yǎng)。在幼兒園用餐的時(shí)候,總會(huì)看到有些幼兒不喜歡吃蔬菜,久而久之養(yǎng)成飲食單一,挑食的不良習(xí)慣,幼兒的營養(yǎng)和健康受到前所未有的挑戰(zhàn)。因此,我們開展了—————“多種多樣的蔬菜”這一主題活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。 感受蔬菜的多種多樣。
2了解蔬菜的用途與特點(diǎn),鼓勵(lì)幼兒按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類),發(fā)展幼兒的分類能力。
3蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn):通過猜謎、多媒體課件、游戲體驗(yàn)及品嘗蔬菜沙拉,讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類 。
活動(dòng)難點(diǎn):提高幼兒的分類能力,明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
活動(dòng)準(zhǔn)備:胡蘿卜,黃瓜,白菜,土豆,菜花,芹菜,茄子,蔥,韭菜,菠菜,油菜等
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對蔬菜有一定的認(rèn)識(shí)和了解。
教具準(zhǔn)備:展示蔬菜的多媒體課件及打扮好的蔬菜寶 寶若干。
活動(dòng)過程
一、設(shè)置情景,激發(fā)幼兒探究興趣。(情境:老師和小朋友游戲)
1、小朋友最喜歡和老師一起玩游戲了,今天有一群可愛的蔬菜寶寶來做客了。一起來歡迎他們吧!
。ń處煶鍪菊?zhèn)浜玫母鞣N蔬菜,小朋友說出蔬菜的名字。用自己喜歡的方式和蔬菜寶寶打招呼)
2、幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮?/p>
教師提問:你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中,可以吃的部分是什么?
。ㄓ變鹤杂山涣鳎
3、認(rèn)識(shí)蔬菜的根,莖,葉等各部分名稱:
。ǔ鍪緮M人化的手法裝飾蔬菜,讓幼兒體會(huì)認(rèn)識(shí)根—腳,莖—身體,葉—手。)
出示一副完整的植物生長圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實(shí)、)五部分組成。
二、猜謎游戲(課件演示法):逐一出示各種蔬菜寶寶,通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜。(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。
提問:(1)我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)
。2)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
。ㄌ}卜, 蓮藕、芋頭,山藥。)
2、猜謎語:瘦長的身材,翠綠的皮膚,全身是疙瘩,丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應(yīng)該吃黃瓜的`哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(番茄。茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢)。
3、看圖中是什么蔬菜?(白菜),老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、油菜)
4、提問:這是什么 ?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周圍的肉削干凈,才可以吃。我們吃它的莖。
5、考考小朋友:小朋友們,平時(shí)吃我的哪一部分?
(屏幕出示幾種常見蔬菜,幼兒交流討論)
三、了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,教育幼兒不要挑食
教師小結(jié):蔬菜營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明,因此。平時(shí)不能挑食。
四、游戲體驗(yàn):分類游戲:《找朋友》
給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶,讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友?纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值,然后聽音樂去找朋友。
五、品嘗交流:《蔬菜沙拉》:
教師出示用番茄。黃瓜。紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法,讓幼兒品嘗,逐步意識(shí)到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理,從而自覺地做到不挑食,讓身體吸收更多營養(yǎng),使身體長得更捧。
六、延伸活動(dòng):
請幼兒回家和爸爸。媽媽一起做做蔬菜沙拉,鞏固對蔬菜的認(rèn)識(shí),活動(dòng)結(jié)束。
幼兒園大班蔬菜教案14
活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達(dá)能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
活動(dòng)準(zhǔn)備
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
活動(dòng)過程
1、談話導(dǎo)入:
師:“剛才小朋友告訴我,濰坊有許多好玩的地方,濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng),每年的4月20日國際蔬菜博覽會(huì)開幕,菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色,今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。
2、 引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。
師:“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧!
3、 邊觀察圖片邊提出問題:
(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會(huì)呢!他見壽光的蔬菜這么好,要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個(gè)好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒,人們給它起了一個(gè)好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種,我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種,有象西紅柿、黃瓜那樣的`莖,也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎?福娃跟我們說再見了。
(2)、師:“孩子們,展廳里的景色還有很多呢,我們今天就先觀賞到這里,想一想除了這些蔬菜,你還知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”
師:“小朋友知道這么多的蔬菜呢,不過,菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、 幼兒自由觀察探索蔬菜
發(fā)現(xiàn)西紅柿,引導(dǎo)孩子了解植物的組成部分,知道吃的是西紅柿的果實(shí),讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實(shí)的?是不是有這些呢?我們進(jìn)去看看,到底哪些蔬菜是吃果實(shí)的?不是吃果實(shí)的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?
(1)、自由觀察:看一看你認(rèn)識(shí)什么蔬菜?請個(gè)別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?
(2)、集中觀察:孩子們,這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素,對皮膚有好處,可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì),幫助我們消化食物。菠菜——保護(hù)我們的眼睛,讓小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃,又可以熟著吃。蘑菇、豆芽
(3)、孩子們,看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好,可以減肥,還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對心臟好,能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了,請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好,對骨頭好,還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)
(4)、小結(jié):孩子們,這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候,需要多種營養(yǎng),所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(5)、分類:這么多蔬菜亂七八糟的放在一起,客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(6)、幼兒分類
第一組:根 第二組:莖 第三組:葉 第四組:花 第五組:果實(shí) 第六組:食用菌 第七組:芽類
師:現(xiàn)在好多了,客人來參觀就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果實(shí)的……
5、蔬菜餐廳
(1)、師:參觀完蔬菜超市,我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃,它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察
蔬菜拼盤:這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片:它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。
果蔬汁:這是用什么做出來的?猜一猜會(huì)是什么味道?有營養(yǎng)嗎?
(2)、師:這么多好吃的,都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
活動(dòng)延伸
再想一想蔬菜還能做成什么?
活動(dòng)反思
孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時(shí)老師每出示一種蔬菜,幼兒的興趣很高,都爭相叫出蔬菜的名字,并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法,許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜,我把幼兒分成了幾個(gè)小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗菜,一組扮作廚師,負(fù)責(zé)對蔬菜進(jìn)行加工,制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買賣,叫賣的要對顧客講清這種菜的特點(diǎn)。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序,并購買貨物。買來品嘗時(shí),老師跟他們一起討論,比如什么蔬菜可以生吃,什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃莖,哪些要吃花,哪些要吃葉,哪些要吃果實(shí)等。有時(shí),有的孩子說錯(cuò)了,惹得一陣大笑,大家隨時(shí)給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中,踴躍發(fā)言,爭先恐后。
在討論過程中,我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分,這種營養(yǎng)對人身體有什么作用,孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉,就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成長。通過這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式,孩子對常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解,并增長了知識(shí),課堂收到了良好的效果。
幼兒園大班蔬菜教案15
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、觀察蔬菜的顏色,學(xué)習(xí)問答式節(jié)奏的兒歌,并能按節(jié)奏回答句子。
2、模仿兒歌中的語句形式,用不同的蔬菜名稱創(chuàng)編兒歌。
3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣,體驗(yàn)創(chuàng)編游戲的樂趣。
4、鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。
5、大膽地參與討論,清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)與想法,發(fā)展求異思維。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、蔬菜的圖片(正面沒涂色,反面涂有顏色)。
2、蔬菜掛飾若干。
三、活動(dòng)過程
。ㄒ唬⿲(dǎo)入“
今天呀,我們班來了幾位小客人。是誰呢?現(xiàn)在,就請它們出來和大家見見面!
1、教師逐一出示黃瓜、豆芽、番茄、茄子等蔬菜圖片(沒涂顏色的一面),并引導(dǎo)幼兒說出是什么蔬菜。
2、“仔細(xì)看看,它們有顏色嗎?”(沒有)
3、請幼兒說說番茄是什么顏色的,說對了,老師則將圖片翻過來,即紅紅的番茄。
4、用同樣的方法,請幼兒說說其它蔬菜的顏色,如說對了,老師則將該蔬菜的圖片翻過來,即黃黃的豆芽、紫紫的茄子、綠綠的黃瓜。
(二)編兒歌《蔬菜歌》
老師告訴幼兒要根據(jù)蔬菜的顏色來編兒歌。
1、給番茄編。
老師先編一句:什么蔬菜紅紅的?番茄番茄紅紅的。兒歌就編好了。
2、給豆芽編。
由老師編第一句:什么蔬菜黃黃的?啟發(fā)幼兒說出“豆芽豆芽黃黃的!
3、給茄子編。
“現(xiàn)在我們給茄子編。誰來編第一句?”請一能力強(qiáng)的幼兒編第一句:什么蔬菜紫紫的?再由大家編出第二句:茄子茄子紫紫的。
4、請幼兒把剛才編的兒歌連起來念一遍。
什么蔬菜紅紅的?番茄番茄紅紅的。什么蔬菜黃黃的?豆芽豆芽黃黃的。什么蔬菜紫紫的?茄子茄子紫紫的。
5、“小朋友們編的兒歌真好聽,F(xiàn)在我們再給黃瓜編。誰會(huì)把兩句一下子編出來?”
請幼兒模仿前面的句式編出:什么蔬菜綠綠的?黃瓜黃瓜綠綠的。
6、教師和幼兒試著把編的兒歌根據(jù)圖片連起來念一遍。
7、集體再念一遍,可邊念邊動(dòng)作。
。ㄈ┯螒颍菏卟烁。
請幼兒戴上蔬菜掛飾,練習(xí)兒歌。如老師(或個(gè)別幼兒)問:“什么蔬菜紅紅的?”戴番茄掛飾的幼兒則站起來說:“番茄番茄紅紅的。”戴其它掛飾的幼兒則不可以站起來。
。ㄋ模﹦(chuàng)編兒歌。
1、鼓勵(lì)幼兒學(xué)用兒歌中的'語句形式把其它蔬菜編進(jìn)兒歌。
2、教師根據(jù)幼兒的回答把蔬菜畫出貼在黑板上。
3、帶領(lǐng)幼兒共念新編出的兒歌。
。ㄎ澹┯螒颍菏卟藢殞毣丶。
提出游戲要求:將自己胸前的蔬菜掛飾,黃色的蔬菜送回貼有黃色房子的家里,紅色的蔬菜送回貼有紅色房子的家里……
四、活動(dòng)延伸
可以開展音樂活動(dòng),幼兒根據(jù)音樂用身體動(dòng)作表現(xiàn)蔬菜形象。
可以開展美術(shù)活動(dòng),進(jìn)行蔬菜繪畫比賽,將幼兒的作品剪下貼在大盤子上,布置成一個(gè)蔬菜展覽會(huì)。
五、活動(dòng)反思
這首兒歌以幼兒都熟悉的蔬菜為題材,讓孩子們在活動(dòng)中觀察并根據(jù)西紅柿、黃瓜、茄子和豆芽這四種蔬菜的顏色,讓幼兒了解問答式兒歌的節(jié)奏,并能按節(jié)奏回答句子。根據(jù)《綱要》教育活動(dòng)內(nèi)容選擇的原則之一:“教育內(nèi)容既要貼近幼兒的生活,又要有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)”,因此,幼兒對于這首簡短的兒歌,比較容易掌握,并能將學(xué)到的知識(shí)“××蔬菜紅紅的”××蔬菜紫紫的”“等運(yùn)用到實(shí)際生活中。
。ㄒ唬⿲(dǎo)入。
我是以告訴幼兒今天班上來了幾位蔬菜小客人為線索引出教學(xué)活動(dòng)的主角——四種蔬菜。我一一出示圖片(沒有涂色的一面),引導(dǎo)幼兒說出這是什么蔬菜?然后讓幼兒觀察這幾張圖片有顏色嗎?再請幼兒說說這幾種蔬菜分別是什么顏色的。待幼兒回到對了。我在把圖片(涂有顏色)翻過來;
(二)引導(dǎo)幼兒編兒歌。
我先告訴幼兒接下來我們要根據(jù)蔬菜的顏色來編兒歌。我先說一句:“什么蔬菜紅紅的?”再讓幼兒回答第二句:“西紅柿西紅柿紅紅的!备嬖V幼兒把老師說的第一句和小朋友說的第二句連起來,兒歌就編好了。接下來用相同的方法為剩下的三種蔬菜編兒歌。再請幼兒試著把剛才編的兒歌連起來念一遍。
。ㄈ┯螒。
發(fā)個(gè)每個(gè)幼兒不同的蔬菜掛飾,鞏固幼兒剛學(xué)的兒歌。我問幼兒:“什么蔬菜紅紅的?”拿西紅柿的幼兒則站起來說:“西紅柿西紅柿紅紅的。”其它三種蔬菜也用相同的方法來做游戲。
整個(gè)教學(xué)活動(dòng)結(jié)束后,我認(rèn)為主要問題在于我的引導(dǎo)不夠。幼兒們的積極性很高,在創(chuàng)編過程中,我問:“什么蔬菜紅紅的?”幼兒們能夠回答出是西紅柿,但是不能把蔬菜的名稱和顏色完整的說出來?墒俏抑皇菑(qiáng)調(diào)要把蔬菜的名稱說兩遍,再說出顏色才是完整的一句,并沒有用一種更直觀的方法去引導(dǎo)幼兒完整的創(chuàng)編兒歌。如果我一手拿一個(gè)西紅柿模型,出示一個(gè)幼兒會(huì)說:“西紅柿!痹俪鍪玖硪粋(gè)幼兒會(huì)說:“西紅柿”然后讓他們說出顏色,兒歌就編的比較完整了。孩子們也能通過提示準(zhǔn)確的說出相對完整的語句來,而且也能讓孩子表達(dá)的更清楚,活動(dòng)效果會(huì)好很多。
在游戲過程中,孩子們都非常的積極,我問:“什么蔬菜紅紅的?”拿西紅柿的幼兒都能站起來,但是他們并沒有按照我要求的那樣站起來說:“西紅柿西紅柿紅紅的。”究其原因還是因?yàn)樵趧?chuàng)編兒歌的學(xué)習(xí)過程中,幼兒還未掌握這一句?梢,在教學(xué)活動(dòng)中正確的引導(dǎo)幼兒是非常重要的。
小百科:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
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