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大學(xué)生創(chuàng)業(yè) 你準(zhǔn)備好了嗎？
近年來，為鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)，重慶出臺(tái)了多項(xiàng)政策和措施，在民間掀起一波創(chuàng)業(yè)高潮。來自重慶市中小企業(yè)局的數(shù)據(jù)顯示，去年全市中小微企業(yè)戶數(shù)累計(jì)達(dá)到33.5萬戶，較上年增加6.6萬戶，相當(dāng)于每月平均增加6000戶。看著洶涌的創(chuàng)業(yè)大軍，我們不禁想起當(dāng)年的先行者們，幾年過去了，他們的收獲如何？在創(chuàng)業(yè)路上有哪些酸甜苦辣值得回味？從本期開始，本版推出“創(chuàng)業(yè)進(jìn)行時(shí)”專欄，通過對(duì)個(gè)體案例的深入剖析，為創(chuàng)業(yè)者們提供失敗教訓(xùn)、成功經(jīng)驗(yàn)以及創(chuàng)業(yè)感悟。
與很多懷揣夢(mèng)想的大學(xué)畢業(yè)生一樣，涪陵小伙譚邦森從2009年大學(xué)畢業(yè)起，就加入了創(chuàng)業(yè)大軍的行列。一次偶然的機(jī)會(huì)，譚邦森從家鄉(xiāng)特產(chǎn)胭脂蘿卜中嗅到商機(jī)，注冊(cè)成立了小微企業(yè)。但3年來，譚邦森的創(chuàng)業(yè)路走得并不順利�！艾F(xiàn)在想起來，如果能做好系統(tǒng)的前期規(guī)劃，也許我就不會(huì)走那么多冤枉路了。”昨日，譚邦森在接受商報(bào)記者采訪時(shí)感嘆地說。
懷揣夢(mèng)想 大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
“我在安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)讀市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)，大二起就先辦過家教班、為企業(yè)設(shè)計(jì)過網(wǎng)站。”譚邦森告訴商報(bào)記者，這不僅讓他賺了一筆零花錢，還積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。臨近畢業(yè)時(shí)，他將目光投向了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
2009年畢業(yè)后，譚邦森和朋友在大學(xué)城開了家餐廳。他發(fā)現(xiàn)很多外地學(xué)生放假回家前都會(huì)購(gòu)買重慶特產(chǎn)，合川桃片、江津米花糖等都賣得十分火爆。譚邦森由此想到，為什么不把老家涪陵的特產(chǎn)也推廣出去？
“涪陵榨菜遠(yuǎn)近聞名，但第二大特產(chǎn)胭脂蘿卜卻默默無聞�！弊T邦森說，涪陵種出的高山蘿卜色艷、脆嫩、清香，且天然無污染，胚子好，但當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)企業(yè)都在做榨菜，目前尚無專門從事胭脂蘿卜產(chǎn)銷的企業(yè)。
“以前雖然沒接觸過農(nóng)副產(chǎn)品這塊，但通過看書學(xué)習(xí)，掌握技術(shù)應(yīng)該不難。加之我本來就是學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷的，在推廣銷售方面應(yīng)該不成問題，不僅可以在當(dāng)?shù)厣坛�、特產(chǎn)店銷售，還可以走電商渠道，通過網(wǎng)絡(luò)渠道銷往全國(guó)各地�！弊T邦森說，當(dāng)時(shí)他就決定，要自己創(chuàng)業(yè)做胭脂蘿卜這個(gè)項(xiàng)目。
屢屢碰壁 第一年顆粒無收
2010年6月，譚邦森在涪陵注冊(cè)成立了邦森胭脂蘿卜種植專業(yè)合作社。但讓他失望的是，第一年竟虧得一分不剩。
2010年，譚邦森種了50畝地，但由于缺乏種植經(jīng)驗(yàn)，本應(yīng)收獲100噸鮮蘿卜的地里，最終只收了20噸；由于從未接觸過農(nóng)產(chǎn)品加工，他只能靠自己查資料或請(qǐng)教技術(shù)人員，但他自以為“研究得八九不離十”的結(jié)果是，20噸蘿卜加工出的產(chǎn)品，生澀得一口都沒辦法吃。“初期投入的5萬多元全虧了，一年時(shí)間也浪費(fèi)了，當(dāng)時(shí)特別失落�！弊T邦森說，是一筆來自武漢天然色素廠的訂單，給他帶來了希望。
“胭脂蘿卜不僅可做蘿卜干，還能從中提取色素。”譚邦森說，有了色素廠的訂單，他開始繼續(xù)種植。2011年，通過與當(dāng)?shù)?0多戶村民合作，采用“種植+收購(gòu)”的形式，譚邦森種下的100畝地獲得豐收，其中80噸供給色素廠，剩余20噸用于自行加工。
為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，譚邦森還多次請(qǐng)來當(dāng)?shù)赜忻膸煾颠M(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)，并反復(fù)嘗試，逐步掌握了復(fù)雜的工藝流程。
2012年5月，第一批成品終于出爐了。盡管只有2噸，每噸卻盈利8萬多元�！暗诙觌m然還是沒有盈利，但基本收回了成本，20多萬元沒有白費(fèi)�！弊T邦森長(zhǎng)吁一口氣。
第三年，譚邦森又投入60多萬元，打算加工成品15噸，預(yù)計(jì)銷售額可達(dá)70萬元左右。
缺乏規(guī)劃 發(fā)展錯(cuò)失機(jī)會(huì)
譚邦森告訴商報(bào)記者：“起初覺得項(xiàng)目好，說干就干，忽略了前期準(zhǔn)備工作。如果能做好周密的規(guī)劃，也許就不會(huì)浪費(fèi)這么多時(shí)間與資源�！�
商報(bào)記者了解到，第一年，譚邦森對(duì)種植面積、加工能力等沒有明確的概念。“我去農(nóng)科所買蘿卜種子時(shí)，恰好還剩50斤，就全買回來了，根本沒想是否能種成功�！弊T邦森坦言，到了第二年，他對(duì)企業(yè)的發(fā)展規(guī)模也沒有特別清晰的定位，“主要因?yàn)楦貜S簽訂了協(xié)議，否則不會(huì)種下100畝”。
“其實(shí)第二年就可盈利了，但事先沒有摸清市場(chǎng)情況，不敢提高產(chǎn)量，白白浪費(fèi)了很多機(jī)會(huì)。”譚邦森算了一筆賬，賣給色素廠的鮮蘿卜單價(jià)只有幾角錢一斤，而一噸蘿卜干成品就賣了約10萬元，“如果當(dāng)初打探清楚市場(chǎng)，定了目標(biāo)再繼續(xù)經(jīng)營(yíng)就好了”。
譚邦森介紹，產(chǎn)品目前主要以禮盒形式銷售，渠道集中在主城和涪陵的5家特產(chǎn)店，還有5%通過電商銷往外地�！拔乙蚕脒^做成小包裝出售，但產(chǎn)能有限，根本不敢進(jìn)駐主城商超，只能一步一步來�！弊T邦森說。
經(jīng)歷了一系列的挫折后，譚邦森對(duì)企業(yè)前景有了清晰的規(guī)劃。“今年打算將400平方米的廠區(qū)擴(kuò)大到1000平方米，還要建成一條全新生產(chǎn)線，并引進(jìn)一臺(tái)15萬元左右的微波殺菌機(jī)器�！弊T邦森告訴商報(bào)記者，計(jì)劃到2014年，產(chǎn)量可以達(dá)到100噸。
分析
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)需要規(guī)劃與耐性
理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)群體中，譚邦森的經(jīng)歷并非個(gè)案。
“如果小伙子在投資前先做好功課，在產(chǎn)業(yè)鏈上有所取舍，或許不會(huì)走這么多彎路�！弊蛉眨髂洗髮W(xué)生物科技學(xué)院教授鄭欽玉告訴商報(bào)記者，譚邦森選擇的項(xiàng)目確實(shí)比較好，小伙子也比較有眼光。但他在初期的最大失誤是，想用5萬元撬動(dòng)一條產(chǎn)業(yè)鏈。“他想把種植、加工、物流、銷售等每個(gè)環(huán)節(jié)都做進(jìn)去。這實(shí)際上就是"全產(chǎn)業(yè)鏈"，這不僅要有充裕的資金，還需要對(duì)各個(gè)領(lǐng)域都有全面了解。”鄭欽玉說。
一組來自重慶市工商局微企處的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2010年8月到2012年底，全市共有1.08萬大學(xué)生、大中專畢業(yè)生創(chuàng)辦了微企，主要集中在信息傳輸、計(jì)算機(jī)服務(wù)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等行業(yè)。而2011年重慶市工商局微企處對(duì)大學(xué)生微企的年度檢驗(yàn)報(bào)告顯示，有60%以上的企業(yè)都實(shí)現(xiàn)了盈利。
“在眾多創(chuàng)業(yè)大學(xué)生中，我見過一些類似譚邦森的情況�！弊蛉�，重慶市工商局微企處處長(zhǎng)聶剛在接受商報(bào)記者采訪時(shí)表示，因此建議大學(xué)生在畢業(yè)后，先工作一兩年，積累一些工作經(jīng)驗(yàn)再自行創(chuàng)業(yè)�！叭绻叱鲂ｉT就直接創(chuàng)業(yè)，在行業(yè)、管理、營(yíng)銷等方面經(jīng)驗(yàn)不足，很容易導(dǎo)致失敗�！甭檮傉f。
鄭欽玉也表示，創(chuàng)業(yè)應(yīng)分步進(jìn)行，做好系統(tǒng)規(guī)劃很重要，尤其是在創(chuàng)業(yè)初期，可從產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)端口切入，先節(jié)選自己有優(yōu)勢(shì)的環(huán)節(jié)。“以譚邦森為例，可以先做市場(chǎng)，從鮮蘿卜銷售入手，待儲(chǔ)備一些實(shí)力并熟悉了整個(gè)流程之后，深入了解各個(gè)環(huán)節(jié)的難點(diǎn)何在，再各個(gè)擊破�！编崥J玉說。
聶剛還表示，大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)初期，在項(xiàng)目的選擇上要謹(jǐn)慎，多掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，多了解行業(yè)信息，最好與所學(xué)專業(yè)有關(guān)聯(lián)，不要貿(mào)然行事�！白鲇刑厣捻�(xiàng)目很重要，可以選擇一些彌補(bǔ)社會(huì)和大型企業(yè)缺位的行業(yè)，錯(cuò)位發(fā)展。”聶剛說，除有了好項(xiàng)目，市場(chǎng)開拓也不容忽視，不妨找些有經(jīng)驗(yàn)的前輩，成立團(tuán)隊(duì)進(jìn)行推廣。
“創(chuàng)業(yè)前一定要了解相關(guān)知識(shí)，包括知識(shí)產(chǎn)權(quán)、合同等方面的法律法規(guī)等，避免吃虧�！甭檮傔�提醒，此外，對(duì)相關(guān)的扶持政策也要有所了解。
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