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留學(xué)韓國(guó)吃吃喝喝大盤點(diǎn)
韓國(guó)屬于溫帶氣候,可觀賞四季變幻的景觀是旅游最大的樂(lè)趣之一,其中秋天是旅游的最佳季節(jié)。那么除了賞景,在韓國(guó)吃吃喝喝也是一種享受的事情。
韓國(guó)人很喜歡吃夜宵,一通電話外賣即可送貨到家——說(shuō)到夜宵,大部分韓國(guó)人就會(huì)想起“糯米糕、蕎麥涼粉~”的叫賣聲。20年前,每逢冬季的夜晚,在韓國(guó)的大街小巷就會(huì)擠滿出售糯米糕(用糯米做成的年糕)、蕎麥涼粉(將去皮蕎麥搗碎水煮后晾干的一種飲食)的小販們,當(dāng)他們經(jīng)過(guò)住宅區(qū)進(jìn)行叫賣的時(shí)候,人們就會(huì)從家中出來(lái),買些作為夜宵零食。韓國(guó)人最喜歡的5種夜宵:
方便面
方便面深受韓國(guó)人的喜愛(ài),可謂是韓國(guó)的國(guó)民食品。在煮方便面的時(shí)候,加上些豆芽、蘑菇、蔥等蔬菜,以及營(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋、蝦仁等便可熬煮出不同口味的方便面。通常韓國(guó)人吃方便面時(shí),泡菜是必不可少的,甚至有人沒(méi)有泡菜,方便面就無(wú)法下咽。
炸雞和生啤
在韓國(guó),送炸雞和生啤外賣的炸雞店,幾乎每個(gè)街區(qū)都會(huì)有2~3個(gè)。在舉行國(guó)際競(jìng)技比賽的日子,吃著炸雞,喝著啤酒,徹夜瘋狂的韓國(guó)人更是屢見(jiàn)不鮮。尤其是因?yàn)橄募镜难谉釤o(wú)法入眠的'人們,則會(huì)聚集在像漢江邊這樣涼爽的地方,點(diǎn)份炸雞外賣,享受戶外的樂(lè)趣。
豬蹄和生菜包肉
韓國(guó)每個(gè)街區(qū)都有豬蹄和生菜包肉的飯店,并且24小時(shí)提供外賣服務(wù),尤其是首爾中區(qū)獎(jiǎng)忠洞一帶(地鐵3號(hào)線東大入口)的豬蹄一條街尤為出名,很多店內(nèi)出售的豬蹄都口味正宗,堪稱元祖。
炒年糕和米腸
提到韓國(guó)代表的街頭飲食,炒年糕和米腸則不可錯(cuò)過(guò)。炒年糕是將韓國(guó)傳統(tǒng)年糕(用米或小麥做成的長(zhǎng)條白色年糕)切成長(zhǎng)條,加入魚丸、蔬菜和辣醬后烹炒而成的一種零食,深受喜歡吃辛辣美食朋友們的喜歡。而米腸則是在豬的腸子中灌入糯米、粉絲、蔬菜、調(diào)料清蒸后,蘸著鹽或炒年糕的湯吃。
米腸和炒年糕不僅可以作為夜宵,平時(shí)也可作為零食食用。并且價(jià)格相對(duì)便宜,量又大,適合從初、高中生到上班人士的各類人群。
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