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廣州市有機蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀及對策論文
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有機蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過程中不使用化學合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑和生長調(diào)節(jié)劑以及基因工程生物及其產(chǎn)物,遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定,且經(jīng)過有機認證機構(gòu)鑒定認可,并頒發(fā)有機證書的蔬菜產(chǎn)品。有機農(nóng)業(yè)在發(fā)達國家起步早、發(fā)展快,至2000年,歐洲主要國家有機農(nóng)業(yè)種植面積已達370萬h㎡,有機農(nóng)場近10萬家;北美洲有機農(nóng)業(yè)種植面積達100多萬h㎡;新西蘭有機農(nóng)業(yè)種植面積為1 100 h㎡。在亞洲,日本有5 000 h㎡有機耕種土地,中國有機控制計劃種植面積達7。7萬h㎡。廣州市蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過14年無公害蔬菜的發(fā)展,已取得了階段性成果,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,發(fā)展、推廣有機蔬菜的時機已成熟。
作 者: 康起亮
作者單位: 廣州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,廣東,廣州,510520
刊 名: 廣東農(nóng)業(yè)科學 ISTIC PKU
英文刊名: GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
年,卷(期): 2006 (6)
分類號: S63 關(guān)鍵詞: 廣州 有機蔬菜 發(fā)展對策
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