響應(yīng)曲面法優(yōu)化短雙歧桿菌Bifidobacterium breveA04

響應(yīng)曲面法優(yōu)化短雙歧桿菌Bifidobacterium breveA04培養(yǎng)基

本文通過響應(yīng)曲面法(RSM)達(dá)到優(yōu)化雙歧桿菌培養(yǎng)基組分的目的.以TPYG培養(yǎng)基為基礎(chǔ)培養(yǎng)基,采用FFD(factional factorial design)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)法,篩選出三種最佳生長(zhǎng)強(qiáng)化因子葡萄糖、酵母粉和初始pH值;通過快速登高法摸索出生長(zhǎng)強(qiáng)化因子的最佳濃度范圍為:葡萄糖5.0g/L,酵母膏3.01g/L以及初始pH6.0;利用旋轉(zhuǎn)中心組分設(shè)計(jì)法(RCD)和響應(yīng)曲面法(RSM)確定關(guān)鍵組分的最佳濃度并進(jìn)行了驗(yàn)證.最終優(yōu)化培養(yǎng)基組分為葡萄糖5.194g/L,酵母膏2.829g/L,低聚果糖2g/L,西紅柿汁50ml,肝浸液5g/L,Tween80 1ml,半胱氨酸鹽酸鹽0.3g/L,pH6.463.最終優(yōu)化出的培養(yǎng)基獲得的菌體干重達(dá)到4.462g/L,比優(yōu)化前3.16g/L提高了1.43倍.

作 者： 劉子宇 李平蘭 劉慧 徐杰 靳志強(qiáng) LIU Zi-yu LI Ping-lan LIU Hui XU Jie JIN Zhi-qiang   作者單位： 劉子宇,李平蘭,徐杰,靳志強(qiáng),LIU Zi-yu,LI Ping-lan,XU Jie,JIN Zhi-qiang(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院,北京,100083)

劉慧,LIU Hui(北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系,北京,102206) 

刊 名： 食品科學(xué)  ISTIC PKU 英文刊名： FOOD SCIENCE  年，卷(期)： 2006 27(3)  分類號(hào)： Q939.11  關(guān)鍵詞： 短雙歧桿菌   增殖培養(yǎng)基   響應(yīng)曲面法  

【響應(yīng)曲面法優(yōu)化短雙歧桿菌Bifidobacterium breveA04】相關(guān)文章：

響應(yīng)面法優(yōu)化紅景天總黃酮提取工藝的研究04-26

響應(yīng)面法優(yōu)化虎杖中反式白藜蘆醇的提取工藝及抑菌活性04-27

飼用枯草芽孢桿菌發(fā)酵條件的優(yōu)化04-26

枯草桿菌納豆激酶基因在大腸桿菌中的優(yōu)化高效表達(dá)04-26

Barnase在大腸桿菌中的分泌表達(dá)和誘導(dǎo)條件優(yōu)化04-27

具有雙不變度量的李群中超曲面的廣義Gauss映照04-26

揚(yáng)州法云寺雙檜,揚(yáng)州法云寺雙檜張祜,揚(yáng)州法云寺雙檜的意思,揚(yáng)州法云寺雙檜賞析 -詩詞大全03-13

3維流形中的雙側(cè)可壓縮曲面與薄形分解04-26

基于響應(yīng)面模型的二維高超聲速進(jìn)氣道優(yōu)化04-27

多點(diǎn)擇優(yōu)推進(jìn)陣面法生成曲面三角形網(wǎng)格04-27